摘要：在賀蘭山東麓葡萄種植中部產區,采用保護倉對‘赤霞珠’品種進行覆蓋越冬觀察。通過保護倉內外溫濕度的數據分析發現,在越冬期間,保護倉內在1月中下旬出現0.1h和14.5h、2月上中旬出現了51.5h和1.5h的低溫威脅區時數累積,在低溫危險區、致死區始終沒有低溫時數累積;保護倉內在寒冷月(1—2月上旬)溫度變化與倉外溫度升降顯著正相關,倉內溫度高于外界7~10℃,倉內最低溫度滯后于外界。越冬過程中,保護倉耦合倉內高濕度保護樹體枝蔓100%安全越冬。在外界升溫后,3月上中旬倉內5~9.9℃的時數累積均分別高于倉外環境,而倉內≥10℃的時數累積低于并明顯滯后倉外環境時數累積值,在一定程度上推遲了芽眼萌發。本研究旨在為保護倉覆蓋越冬模式在葡萄生產中的應用提供技術支撐。