摘要：采食量是影響肉雞生長速度的主要因素。在影響雞采食量的眾多因素中,對飼料加工變量如顆粒大小、飼料形態和全谷物飼料的關注較少。目前家禽飼料生產涉及各種加工方法,或者至少在粉料中降低顆粒大小。在采食應激影響條件下,為實現現代肉雞的遺傳潛力,減少甚至消除飼料加工相關因素誘導的采食量抑制至關重要。然而,為了防止采食量的抑制,實現全谷物飼養對飼料效率的有益影響,在過渡到這種飼喂策略前應考慮肉雞日齡、全谷物在飼料中的比例和適應期。因此,本文綜述了近些年飼料加工方法對肉雞采食量的影響。