摘要：研究不同處理方式和不同處理溫度下菠菜種子的發芽情況,結果表明,不同處理方式都可以促進菠菜種子發芽,尤以25%H_2O_2處理和搓破種皮處理對提高種子發芽率效果更明顯;種子催芽最適溫度為15~25℃,在此溫度區間菠菜種子的發芽率較高。生產中應結合生產實際,采用這兩種方法進行種子催芽。