摘要：觀堂鎮是全國聞名的大蒜之鄉：早在1700多年前的東漢時期，觀堂人就有種植大蒜的悠久歷史。觀堂蒜苔1995年榮獲第二屆中國農業博覽會唯一獎牌，那時是觀堂蒜苔最輝煌時期。而鎮長張杰對此并不滿足，他認為隨著農業產業結構調整和日光溫宣大棚蔬菜的迅猛發展，冷藏的蒜苔不再是人們冬季消費的青睞食品，取而代之的是日光溫室培育出來的冬季新鮮蔬菜。鑒于此，他帶領觀堂鎮政府及時提出“313”富民強鎮工程：夯實計劃生育、社會穩定，基層組織建設的三個基礎；搭建一個經濟發展的平臺；抓好蔬菜生產、勞務經濟、養殖業三個支柱產業。