摘要：七月流火,九月授衣',炎炎夏日,吃一塊多汁的西瓜,既解暑又清涼,真是美味。西瓜在中國的栽培歷史大約有一千多年,早在五代時期就由西域傳入我國?！侗静菥V目·果部第三十三卷》李時珍有詳細的記載,'按:胡嶠《陷虜記》言:嶠征回紇,得此種歸,名曰西瓜。……二月下種,蔓生,花、葉皆如甜瓜。七、八月實熟,有圍及徑尺者,長至二尺者。……其味有甘、有淡、有酸,酸者為下。