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摘要:本文通過查閱文獻、收集資料,從農業基礎、功能農業發展需求和提出歷程的角度介紹了山西省功能農業的研究背景;以兩個省級重點研發項目為案例,分析了山西省在開展功能農業研究與產業發展時的思路,即在優勢特色農業資源的基礎上,實現政、產、學、研的有機結合,并注重從原材料到功能農產品的全鏈條式研發;進而指出山西省未來功能農業總體發展目標和主要方向,以此對山西省功能農業產業發展方向進行展望。
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