摘要：對不同產地同一品種收獲期羅漢果總皂苷、甜苷V和硒的含量進行比較,了解羅漢果的品質特點與產地的相關性,科學指導種植區域的生產規劃,明確不同區域羅漢果的品質特點和開發等直接關系到羅漢果深加工產業的質量與發展。采用香草醛-濃硫酸試劑分光光度比色法分別測量各羅漢果果實樣品中總皂苷的含量,采用高效液相色譜法測量甜苷V的含量,采用氫化物原子熒光光譜法測量其中硒的含量,并對各指標進行方差分析和差異顯著性的多重比較。結果表明,各樣品總皂苷含量在2.42%~3.34%之間,甜苷V含量在0.68%~1.41%之間,硒含量在5.634~41.462μg/kg之間;來源于不同產地的羅漢果樣品,其總皂苷含量差異并不顯著,但甜苷V和硒含量分別表現出顯著差異;廣西、湖南和四川,羅漢果果實總皂苷和甜苷V含量均可達到藥典指標要求。因此,羅漢果具有較廣的種植區域,但不同產地甜苷V含量差異相對顯著,暗示果實甜苷V的轉化效率或成熟度具有一定差異,宜根據產地及年度氣候條件適當調整收獲期,以滿足不同加工利用的需要。