摘要：近代日本體系化的水產教育開端于明治時期。明治政府推動農業的近代化,主要依靠實施“勸農政策”,貫徹“明治農法”,發展農業教育這三大政策手段。作為農業教育的一部分,水產教育亦得到明治政府的高度關注。自明治初期,在文部省和農商務省的主導下,水產教育完成了雛形框架到體系模式的奠基塑型。進入明治中期以后,隨著日本海洋漁業權益的膨脹,日本為發展擴張性遠洋漁業,水產教育從培養沿岸和近海漁業人才,轉而培養遠洋漁業發展需要的專業人才,人才培養目標發生較大轉變。準確把握近代日本水產教育體系的形成過程,探討水產教育體系的結構性特征,深度挖掘遠洋漁業人才培養的政策意圖,有助于從人才供給層面,深刻理解近代日本進行漁業資源搶奪的內在因素。