摘要：飲食營養治療是糖尿病防治的基礎療法,也是其他治療方法的前提,適用于各種類型的糖尿病患者。近年來,對食物及其有效活性成分在調控血糖中的作用研究受到國內外研究者的普遍關注,期望尋找食物中有效降低血糖的成分。靈芝作為一種保健食品,可用于調節免疫力、預防糖尿病、高血脂及腫瘤等疾病。綜述靈芝在預防和治療糖尿病及其并發癥中作用的相關研究進展,以明確其具體功能和作用機理,為進一步研發藥品提供參考。