摘要：以12年生的紅富士蘋果樹為試材,研究秋施不同量的有機肥對蘋果果實品質的影響。結果表明:增施有機肥可顯著提高蘋果品質,尤其是提高果實硬度、可溶性固形物、維生素C含量、著色率,降低可滴定酸含量,并同時可改善果實的風味,提高果實商品率。