Journal Title:Journal Of The Science Of Food And Agriculture
The Journal of the Science of Food and Agriculture publishes peer-reviewed original research, reviews, mini-reviews, perspectives and spotlights in these areas, with particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/ food interface.
Published for SCI by John Wiley & Sons Ltd.
SCI (Society of Chemical Industry) is a unique international forum where science meets business on independent, impartial ground. Anyone can join and current Members include consumers, business people, environmentalists, industrialists, farmers, and researchers. The Society offers a chance to share information between sectors as diverse as food and agriculture, pharmaceuticals, biotechnology, materials, chemicals, environmental science and safety. As well as organising educational events, SCI awards a number of prestigious honours and scholarships each year, publishes peer-reviewed journals, and provides Members with news from their sectors in the respected magazine, Chemistry & Industry .
Originally established in London in 1881 and in New York in 1894, SCI is a registered charity with Members in over 70 countries.
《食品與農業科學雜志》發表這些領域經過同行評審的原創研究、評論、小型評論、觀點和焦點,特別強調農業/食品界面的跨學科研究。
由 John Wiley & Sons Ltd. 為 SCI 出版。
SCI(化學工業學會)是一個獨特的國際論壇,科學與商業在獨立、公正的基礎上相遇。任何人都可以加入,目前的成員包括消費者、商人、環保主義者、工業家、農民和研究人員。該學會為食品和農業、制藥、生物技術、材料、化學品、環境科學和安全等不同領域提供信息共享的機會。除了組織教育活動外,SCI 每年還頒發多項著名榮譽和獎學金,出版同行評議期刊,并在知名雜志《化學與工業》上為會員提供各自行業的新聞。
SCI 最初于 1881 年在倫敦成立,1894 年在紐約成立,是一家注冊慈善機構,會員遍布 70 多個國家。
Journal Of The Science Of Food And Agriculture創刊于1950年,由John Wiley and Sons Ltd出版商出版,收稿方向涵蓋工程技術 - 農業綜合全領域,此刊是該細分領域中屬于非常不錯的SCI期刊,在行業細分領域中學術影響力較大,專業度認可很高,所以對原創文章要求創新性較高,如果您的文章質量很高,可以嘗試。平均審稿速度 約3.2個月 ,影響因子指數3.3,該期刊近期沒有被列入國際期刊預警名單,廣大學者值得一試。
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 2區 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農業綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 2區 3區 | 否 | 否 |
名詞解釋:
中科院分區也叫中科院JCR分區,基礎版分為13個大類學科,然后按照各類期刊影響因子分別將每個類別分為四個區,影響因子5%為1區,6%-20%為2區,21%-50%為3區,其余為4區。
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 2區 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農業:綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 2區 3區 | 是 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 2區 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農業綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 2區 2區 | 是 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 2區 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農業綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 3區 3區 | 是 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 2區 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農業綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 2區 2區 | 是 | 否 |
大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
農林科學 | 2區 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農業綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 3區 3區 | 是 | 否 |
按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
學科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 16 / 89 |
82.6% |
學科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 25 / 74 |
66.9% |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 66 / 173 |
62.1% |
按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
學科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 20 / 89 |
78.09% |
學科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 19 / 74 |
75% |
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 56 / 173 |
67.92% |
名詞解釋:
WOS即Web of Science,是全球獲取學術信息的重要數據庫,Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息,來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內容。給期刊分區時會按照某一個學科領域劃分,根據這一學科所有按照影響因子數值降序排名,然后平均分成4等份,期刊影響因子值高的就會在高分區中,最后的劃分結果分別是Q1,Q2,Q3,Q4,Q1代表質量最高。
CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||||||||||
8.1 | 0.746 | 1.049 |
|
名詞解釋:
CiteScore:衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數。
SJR:SCImago 期刊等級衡量經過加權后的期刊受引用次數。引用次數的加權值由施引期刊的學科領域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來源出版物的標準化影響將實際受引用情況對照期刊所屬學科領域中預期的受引用情況進行衡量。
是否OA開放訪問: | h-index: | 年文章數: |
未開放 | 121 | 789 |
Gold OA文章占比: | 2021-2022最新影響因子(數據來源于搜索引擎): | 開源占比(OA被引用占比): |
10.24% | 3.3 | 0.04... |
研究類文章占比:文章 ÷(文章 + 綜述) | 期刊收錄: | 中科院《國際期刊預警名單(試行)》名單: |
94.80% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子):
歷年引文指標和發文量:
歷年中科院JCR大類分區數據:
歷年自引數據:
2023-2024國家/地區發文量統計:
國家/地區 | 數量 |
CHINA MAINLAND | 849 |
Spain | 276 |
Italy | 210 |
USA | 199 |
Brazil | 152 |
India | 83 |
Iran | 78 |
Poland | 78 |
South Korea | 75 |
Turkey | 71 |
2023-2024機構發文量統計:
機構 | 數量 |
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIO... | 83 |
CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL ... | 55 |
JIANGNAN UNIVERSITY | 52 |
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY | 51 |
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIO... | 41 |
CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 38 |
CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 36 |
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRI... | 35 |
MINIST AGR | 34 |
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UN... | 32 |
近年引用統計:
期刊名稱 | 數量 |
FOOD CHEM | 2053 |
J AGR FOOD CHEM | 1723 |
J SCI FOOD AGR | 842 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 533 |
FOOD RES INT | 514 |
J FOOD SCI | 475 |
POSTHARVEST BIOL TEC | 439 |
MEAT SCI | 421 |
J FOOD ENG | 342 |
SCI HORTIC-AMSTERDAM | 302 |
近年被引用統計:
期刊名稱 | 數量 |
FOOD CHEM | 920 |
J SCI FOOD AGR | 842 |
MOLECULES | 575 |
FOOD RES INT | 472 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 436 |
FOODS | 403 |
SCI HORTIC-AMSTERDAM | 401 |
J AGR FOOD CHEM | 363 |
CRIT REV FOOD SCI | 268 |
J FOOD SCI TECH MYS | 261 |
近年文章引用統計:
文章名稱 | 數量 |
Effect of rearing substrate on g... | 51 |
Marine macroalgae as sources of ... | 31 |
Plant antimicrobial polyphenols ... | 31 |
Biological, medicinal and toxico... | 27 |
Anti-inflammatory effects of pol... | 26 |
Extraction and determination of ... | 26 |
Cowpea: an overview on its nutri... | 25 |
Evaluation of matcha tea quality... | 22 |
Evaluating green tea quality bas... | 21 |
Salinity stress enhances color p... | 20 |
同小類學科的其他優質期刊 | 影響因子 | 中科院分區 |
Florida Entomologist | 1.1 | 4區 |
Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1區 |
Food Chemistry | 8.5 | 1區 |
Foods | 4.7 | 2區 |
Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2區 |
Forests | 2.4 | 2區 |
Aquaculture | 3.9 | 1區 |
Annals Of The Entomological Society Of America | 3 | 3區 |
Animals | 2.7 | 2區 |
Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2區 |
若用戶需要出版服務,請聯系出版商:JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ。