摘要：國際科技合作是當今世界科技發展的重要推手。文章以農產品質量安全為目標研究領域,分析了國際科技合作對于該研究領域所產生的作用,并結合中國農業科學院近些年來農產品質量安全國際科技合作實踐,剖析了國際合作在吸引先進科學知識與技術、服務世界農業、培養人才、提升農業科研單位科技創新與成果轉化能力等方面產生的影響與作用。在此基礎上,針對農產品質量安全國際科技合作發展中存在的問題,提出了擴大國際科技合作區域,增強合作伙伴的多樣性;建設新型國際科技合作,提升技術合作水平與層次;培育高層次科技合作人才,推動科技合作發展等促進農產品質量安全國際合作發展的建議。