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摘要:“瓊林宴”是宋代朝廷宴請新科士子或朝廷重臣的宴會,它是在唐代“曲江宴”基礎上發展起來的一種最高規格的宴會形式,代表著無上的榮寵與恩典,特別是在以文教立國的時代背景下,更是有著非常深刻的文化意味。以宋代文化背景為依托,考察瓊林宴的淵源因革、形制規模與文化價值,希望能夠從中窺見宋代飲食文化之一斑。
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國際刊號:2095-8730
國內刊號:32-1854/TS
國際刊號:1008-343X
國內刊號:41-1277/G4
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