美食雜志，月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：大眾美食_美食頭條、大眾美食_美食頭條_一顆蛋的美味之旅等。于1989年經新聞總署批準的正規刊物。
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- 周期：月刊
- 主辦單位：江蘇蘇豪傳媒有限公司
- 創刊：1989年
- 出版地區：江蘇
- 國際刊號：1005-0345
- 語言：中文
- 國內刊號：32-1379/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥379.20
- 現用名：美食
- 郵編：210021
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<三>本刊實行以同行審稿為重點的三審制（編輯初審、專家外審、編委會終審）。
<四>各級標題一律左起頂格書寫，1、2、3級標題分別按1，1.1，1.1.1編號，引言編號為0，一般標題層次為三級，最多不超過四級。
<五>請特別注意：著錄參考文獻出處時，期刊引文須注明的是引文所在具體頁碼，而非該文獻在期刊中的起訖頁碼；報紙引文必須在日期之后注明文獻所在的版次。
期刊介紹INTRODUCTION
美食雜志，月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：大眾美食_美食頭條、大眾美食_美食頭條_一顆蛋的美味之旅等。于1989年經新聞總署批準的正規刊物。
期刊文獻LITERATURE
統計數據CONTRIBUTE
美食雜志學術成果和影響因子
雜志學術成果
雜志影響因子
美食雜志年度被引次數報告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2013年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2014年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2015年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2016年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2017年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2018年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2019年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
本刊文章見刊的年份
在2020年的被引次數
被本刊自己引用的次數
被引次數的累積百分比
常見問題CONTRIBUTE
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更多問題CONTRIBUTE
用戶評價（不代表本站觀點）
zhouxin** 回復
2024-05-01 19:37:12投稿將近一個月就接到美食雜志編輯的錄用電話，安排在明年初，我的文章還不錯，比較受審稿老師的賞識，挺感謝編輯部的，工作人員解答態度很好，工作細節也做的很好，給點贊！
zhenyou** 回復
2024-02-22 15:24:24編輯聯系我說我的文章總體寫得還挺好，可以錄用。不過我的文章圖表多， 美食雜志的老師說得刪減，為了文章的完整，跟編輯老師商量了一下，最后只是做了簡單的修改，感謝。編輯很負責任，問了很多內容方面的問題。
maziren** 回復
2023-08-23 13:10:06美食雜志審稿速度還比較快，兩個專家意見都肯定文章的創新性，一致認為小修后可錄用，非常開心，整體來說，外審老師給了很多中肯的意見，編輯部老師人都很好！
liuyeme** 回復
2022-12-05 10:27:14《美食》雜志的編輯和審稿人都比較認真負責，可能是自己的問章創新性不明顯吧，編輯和審稿老師給予了詳細而專業的回修意見，返修了2次，最后終于接收了。真的很高興，推薦大家投稿！
tu456jh** 回復
2022-11-22 16:15:12感覺對文章水平要求不高，本科及以上都很容易發了。想查稿編輯部固定電話打了幾次都有人接聽，不過由于后來又確認文章內容不太符合單位的要求撤稿了.但還是覺得是個不錯的期刊，全因自己的問題！
lichuan** 回復
2021-06-10 16:03:35總體來講，速度可以，不知道什么時間見刊。一個外審專家一個星期都沒有就回來意見了，第二個外審讓編輯部催了下，催完后，兩天就回來意見。兩個外審回來后，直接主編審查，當時嚇了一跳，還以為被拒了。還好，結果是好的。
hdnqwa_** 回復
2020-11-15 17:35:04審稿速度還挺快的，對文章細節看的比較仔細（文章原來有一個字寫錯了，都給我指出來了）編輯老師把相關資料給我發過來，很認真地做了修改，有用的意見就改了稿子，沒有改的作了說明，還是很開心的。
qiushi** 回復
2020-05-18 17:47:12月初投稿，半個月第一個審稿專家意見返回，另一個專家一直不審稿，編輯老師給換了一個審稿專家，審稿意見回來，大修！修完復審，復審意見兩條，總的來說，專家們的意見很中肯，是我做這個方向的大牛，給的意見也很詳細充分！
zhaojue** 回復
2020-03-01 17:18:3911月底投的，12月下旬給的結果，建議修改。當時人在國外開會，不方便修回，然后就給編輯發了封郵件，好好說了自己的情況，并且就修改意見也好好的說了一番，之后就內容方面基本上沒什么變動，后續工作主要就是格式問題。總體來說，感覺蠻公正的，碰上的編輯也很好，一直很溫柔耐心。
qingmin** 回復
2019-10-04 13:14:109.21投稿，10.14給修改意見。都是格式上面的問題。16號修回，直接錄用。審稿速度很快。對創新性要求不高，適合畢業要求比較低的同學。一切流程都比較正規。效率很高。打了幾次電話詢問，編輯的態度很好。不錯的期刊！
gongyu** 回復
2018-10-28 12:19:35書是人類進步的階梯，第一次看這本雜志就愛上了，文章內容針砭時弊，行文流暢生動，可讀性強。寫作的角度都很好，有自己的觀點，就是快遞慢了一點。
trotter** 回復
2018-04-23 11:45:47在線投后很快就處理了，但由于我要畢業，挺著急的。認真回答審稿人意見后，小修了一兩個地方。編輯老師也很好溝通。并且快速處理了我的文章，1個月就錄用了。謝謝編輯老師。
fwswrh** 回復
2017-06-26 16:37:00感覺文章有那么一點新意就可以投上，速度也還好，如果你著急的話，還可以加急?！睹朗场冯m然是省級的，但我看文章還行。從我個人投稿經驗看，各方面還是挺好的。
wdwd23** 回復
2015-11-20 09:07:44投稿后5天開始進行復審，復審時間40天，然后修改后終審，提出了一點小意見，當天修改完畢后返回，又5天后錄用。審稿速度挺快的，注重內容創新。比較負責的期刊！
lianwen** 回復
2015-11-19 17:37:46從投稿到錄用，不到3個月，時間還是比較快的吧，有點考驗人耐心，不過我想說的是審稿人真的很負責，我文章的各種標點錯誤，以及多余的空格都能找出來，經歷了2審，學到了很多東西，很喜歡！
kzxc** 回復
2015-04-12 13:10:469月7號投稿，一周后變為審稿費已付，大約又一周后變為選擇審稿人，在之后沒幾天變成等待主編終審，打電話問，說大多學校在放假，讓等等·········10月27號，又變成等待選擇審稿人了·········好吧，我承認我瘋了，等待主編終審和等待選擇審稿人之間來回變，同一天
quinn** 回復
2014-06-14 13:12:08審稿速度快，難度不好說，畢竟情況不一樣，感覺是挺好中的，就修改了一些格式和不太通順的句子之類的，7月份投，11月刊出，半年之內投稿到刊出基本全搞掂了，就是郵箱投稿很糾結。
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