瞭望東方周刊雜志

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2018年度全國農產品綜合批發市場10強，北京新發地農產品批發市場，北京市豐臺區，北京新發地農產品批發市場成立于1988年5月16日,經過32年的建設和發展,現已成為首都北京乃至亞洲交易規模大的專業農產品批發市場,承擔首都80%以上的農產品供應。在全國4600多家農產品批發市場中,交易量與交易額已連續十七年雙居全國第一，2019年,其交易量1749。打開文木圖片生萬噸，交易額1319億元人民幣。

菜市場從哪來?6月14日,北京,位于新發地北橋東側的國際水產城場地,與新發地農產品批發市場僅一路之隔在北京新發地批發市場(簡稱“新發地”)西北方向,沿四環路行駛13公里,就是北京京豐岳各莊農副產品批發市場中心(簡稱“岳各莊批發市場”)。新發地因疫情于6月13日暫時休市后，路莊批發市場承接了新發地的部分功能。路莊批發市場面積約為新發地的四分之一,其誕生要比后者早兩年。

菜市場應有“大智慧”，天津市河西區大梅江菜市場快檢室的實驗設備和樣品，一場疫情,照出菜市場斑駁的一面。作為農產品快速集散、流通的重要渠道，熱鬧喧囂的大型農貿市場和中小型菜市場,為城市餐桌源源不斷地提供著來自各地的生鮮食材,讓人們得以身處鬧市而品嘗山海之味。然而，提起菜市場,許多人會想到這樣一幕場景:如潮水般的人流涌入市場內部，,在一個個雜亂堆放貨物的零散攤位前停留,現場氣味混雜、交易環境簡陋。

上海菜場變身記，2019年3月10日,上海新地標愚園公共市集,菜場里暗藏知名美術館，哎喲,那阿來兜兜啦?"喏,帶孫女過來買兩則青團。心招心生鮮“妹妹長噶高啦!幾年級啦?好看嘞!在上海諸多“網紅菜場”之一一普陀區真如高陵市集,兩位上海老阿姨邊挑菜邊閑聊,這家比比,那家逛逛,很是愜意。高陵市集前身是高陵農貿市場,2019年3月開始改造,2020年3月再次開放。

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