摘要：中國人的飲食——品與味,往往帶有獨特的價值觀。千百年來,品與味甚至成了中國人體悟世界的方式,我們用飲食借指生活,我們嘗試,我們分享,飲食與生活的界限模糊而又圓融。不論在世界的哪個地方,如果一個中國人跟你說起對食物的敬重與虔誠,他往往說的是他的生活——品與味.中國人的品與味更是有溫度的,酸甜苦辣咸,從來不僅僅是舌尖上的那一分觸感,更是對生活的投射和體悟。無論身在何處,將去何方,總有一種味道,以其獨有的方式提醒我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處——稱歸,享受秭歸,品味秭歸.