時間：2022-06-05 21:19:25
序論：在您撰寫鄉村文化論文時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
盤龍山位于泰安市西南部的鄉村，距離城區40余公里，是當地一座海拔不高的小山。按照當地人的說法，“因為有一條龍臥在那里，所以山沒有長高”。在那個村莊，泰山文化已經滲透到每家每戶日常生活的方方面面。在當地人被要求談談當地的文化時，更多人提到的是由泰山而引發的一系列零零碎碎的習俗和觀念，尤以“碧霞元君”“泰山石敢當”的信仰為深刻久遠。對于盤龍山上“龍”的傳說，人們似乎淡忘了許多，若試圖要求當地人講述這一段傳說，只有幾位老人能夠大致道出整個故事的原委，而對于當地的年輕人來說，傳說的細節幾乎為空白。他們只知道“西山上盤著一條龍”，須心懷敬畏，不得褻瀆。景區開發前，盤龍山是無異于其他地方的荒山野嶺，雜草叢生，大石暴露；山腰之上僅保留的少量植被，常常會由于牧羊老漢有心無心的大意而遭到羊群啃食，山上隨意丟掉的煙頭兒也常常會引起火災，山上植被由此愈加稀少。雖如此，每每談及盤龍山時，當地的人們總是充滿了內心的自豪。盤龍山文化的影響覆蓋周邊，在他們眼中，“盤龍山文化不止一處”，還有“石龜”“古槐”“碧霞元君行宮”，以及不遠處的鳳凰山、龍鳳水庫等。山的腳下就是村莊。每逢年節，人們都會到山上結伴而游，多年在外的人回到家鄉來也必會到山上尋找那個“龍身”，搜尋潛藏在草蟲土石中的鮮活傳說。
二、盤龍山景區的開發路徑分析
（一）文化生態學理念下歷史文化的復活
以“文化旅游”為導向的資源開發，常常被理解為在深入挖掘旅游資源文化內涵的基礎上，對散點化的旅游資源進行提煉、升華和整合，以實現對當地文化的有效保護與明確呈現。隨著社會的發展，越發成為一個特定地域及其群體在新形勢下所面臨的重要任務。“文化生態學”強調，文化的復活是在一定歷史周期內，面對生態環境變遷的客觀現實，在本地區文化系統內部通過一系列解構、重構、驗證、更新的人工技術活動內容的設置與執行，有效促成區域文化、自然與社會經濟系統耦合體所形成的抗外界干擾的自適應體系。開發之初，盤龍山景區確立了“盤龍”為中心的文化主題，根據對“盤龍”傳說所特有的共同記憶與歸屬感，將分布在4個村落里的散點化的文化載體納入到統一的主題當中，以助于實現區域文化更加集中的呈現。景區相繼對覆蓋范圍內的“石龍”“石龜”“千年古槐”“碧霞元君行宮”“龍鳳水庫”以及“十里長廊”“鳳凰山”等十余處景觀進行了相關的設計與修建，其具體形式包括對傳說的場景虛擬、歷史遺跡的復原以及主題公園的附會等物化形式，實現了資源文化內涵向產品文化外顯的轉化。作為一個地方的歷史文化，盤龍山文化被賦予新的內涵，表現出了鮮明的時代特征。
（二）與新農村建設的有機對接
新農村建設不能理解為狹隘的“新村”建設，新農村建設甚至整個和諧社會的構建，如果沒有文化與倫理價值系統的引導，只會變成純粹的物質利益沖動，新農村建設如果沒有一種文化精神為動力，同樣不會得到持久的發展。盤龍山鄉土文化的重構，使當地民眾的文化世界變得豐富，迎合了新時代農民對文化內容的要求，并加快了農村新社區的建設步伐。盤龍山文化旅游開發對當地新社區建設的有效助推主要表現在對外出務工人員的反向吸引上。景區范圍覆蓋4個行政村，總面積達17平方公里，自2007年左右便開始著手新農村建設工程，然而，傳統村落復雜的內部因素致使整體工程進度緩慢，困難重重。據第六次全國人口普查的統計數據，整個區域內戶籍人口數為2500余人，而現實生活中農村人口向城市的單向流動導致了實際常住人口只是以上數字的60％，許多“空巢老人”和“留守兒童”滯留鄉村。景區開發前，村內只是初步完成了整修街道、修筑中心馬路的工作，少數住戶依規劃格局建起新宅，卻存在著大量的空房舊房亟待解決。盤龍山文化旅游景區開發所提供的大量就業崗位以及良好的發展前景吸引了大量返鄉人員，為新一輪的家鄉建設注入了活力。此外，新農業技術培訓使當地的主要經濟作物紅薯獲得了更高的品質和產量。越來越多的年輕人選擇了在這個“農村”安家、生活。
（三）對區域范圍內新型產業鏈的有效利用
紅薯是泰安市西南地區常見的農產品之一，而盤龍山腳下的幾個村莊更是以獨特的土壤條件獲得了明顯的先天優勢。在景區開發之前，每年從盤龍山腳下輸出的優質紅薯接近80萬公斤，甚至許多外地的客戶不惜路途遙遠前來收購。在對此物產資源的深入開發方面，景區確立了建立食品產業園區的發展路徑。在這個園區內，對紅薯的加工形成了具有生態學意義的加工鏈條，一系列的環節涉及物質循環、能量流動和價值增值等，形成了較為完整的具有內在聯系的產業鏈條。在政府、企業以及相關專業機構的共同開發中，盤龍山逐漸打造出品質優良并深受周邊居民喜愛的特色食材“粉皮兒”，樹立了具有優勢地位的地方品牌。圍繞豐富的紅薯資源，并結合盤龍山以文化為主導的旅游開發，景區發展起了豐富的副食品、旅游產品、特色餐飲等，形成了獨具特色的“薯文化”美食系列。相較于“旅游文化”，“文化旅游”的研究似乎剛剛起步，“目前國內外學者對于‘文化旅游’還沒有給出統一的定義，而國內對‘文化旅游’的研究則還處于起步階段”，不少研究仍會將兩者的事實相混淆。對于兩個概念的區分，“文化旅游資源開發的人類學透視”似乎讓兩者的界限明確了許多。在這樣一種學科視野中，“文化旅游”被界定為以參與和感受地方文化為主的旅游，而這迥異于更大程度上是出于商業目的而迎合游客的“旅游文化”，前者更多地是在關注旅游者知識的追求和一種文化的經歷。
（一）國內對鄉村旅游產業鏈的研究
目前國內學者針對于鄉村旅游產業鏈進行深入系統研究的較少，且主要集中在鄉村旅游產業鏈整合和產業鏈對鄉村旅游產業轉型升級的價值方面的研究。趙承華（2007）分析了我國鄉村旅游產業鏈存在的問題，并認為延伸和拓展鄉村旅游產業鏈,加強區域產業協同,建立品牌鄉村旅游企業,是實現我國鄉村旅游產業鏈整合的主要路徑。張晶（2012）認為實行產業鏈縱深化發展是實現鄉村旅游轉型升級的重要戰略。周格粉，肖曉（2013）首先認為全產業鏈模式是鄉村旅游產業發展的過渡模式，并提出產業融合是鄉村旅游產業發展的最終模式。
（二）國內對文化創意產業鏈的研究
目前針對文化創意產業鏈的研究較鄉村旅游多出些許，但主要是從產業鏈視角出發針對于文化創意產業的研究。厲無畏，于雪梅（2007）認為培育創意人才，完善創意產業鏈是發展創意產業的重要環節。邢華（2009）認為文化創意產業的發展有賴于價值鏈的整合，并提出以產業鏈末端—版權貿易為主線整合產業鏈。陳少峰(2010)認為，文化創意產業發展的核心是產業鏈的經營與運作，產業持續發展的保障是產業鏈的縱向延伸、橫向擴展以及產業要素挖掘與整合。縱向產業鏈的延伸，可表現為文化創意產業內、外部資源共享，即產業內、外融合；橫向產業鏈的拓展，可表現為產業功能的多元化發展，即產業規模效應的體現；產業要素的挖掘與整合，可表現為要素的優化配置，實現產業鏈的深度化和專業化經營。金元浦(2010)將文化創意產業的產業鏈概括為三個環節：第一環節，創意環節，秉承“創意為王”的理念；第二環節，生產環節，采取“內容為王”的措施；第三環節，銷售環節，堅持“眼球為王”、“渠道為王”策略。
（三）國內對創意旅游產業鏈的研究
國內針對于文化創意產業與旅游產業融合研究相對較多，且主要集中在融合的機理、路徑、模式及策略方面的研究，專家學者的研究已十分深入且系統，并且具有濃郁的中國特色。但從產業鏈視角出發對二者融合發展的研究相對較少，此外有關于鄉村旅游與文化創意產業融合方面的研究也十分欠缺，且主要集中在觀光農業與文化創意產業的融合方面，研究的不夠全面、系統、深入?？掠繒?，趙明，陳白璧（2011）認為閩臺旅游與文化創意產業融合發展提升了創意產業價值鏈，完善了旅游產業鏈條。李洋洋（2011）將文化創意產業與旅游產業融合的模式分為了延伸性型、重組型和滲透型三種，認為延伸型的產業融合模式出現在產業鏈的生產制作和消費環節，延伸了原有產業鏈條；重組型的產業融合模式解散了原有的產業鏈，構建了一種新型的產業鏈條；滲透型產業融合模式擴展了原有產業的價值鏈內涵，提高了產業增值能力。王愛玲（2009）以“紫海香堤藝術莊園”為實證研究對象，認為其成功是現代觀光農業與文化創意產業從產業鏈的設計、經營和營銷各環節充分融合的結果。
二、鄉村旅游產業發展面臨的主要問題
（一）鄉村環境惡化，生態功能弱化
鄉村旅游地普遍受到不同程度農業化學物質及廢棄物污染、污染企業轉移農村導致的工業污染、農村生活垃圾及污水污染。但受政府對農村污染控制問題還沒有系統的、足夠的重視，且財政渠道的資金來源不夠，扶持措施不力，以及居民的環境保護意識較差等因素影響，鄉村環境持續惡化，自然美、生態好的意象日益弱化。
（二）忽略市場調研，營銷模式固化
鄉村旅游地的營銷首先缺乏與市場的對接，鄉村旅游地自發進行市場調研及市場分析的鳳毛麟角，因此，營銷模式和手段的選擇沒有實際指向性。其次，鄉村旅游地的營銷模式落后，網絡營銷、植入式營銷、創意營銷及聯合營銷所占比重極低，全國范圍內建成“信息化鄉村旅游景區”的數量屈指可數。
三、鄉村旅游產業與文化創意產業融合建議
鄉村旅游產業可以與文化創意產業在產業鏈的各個環節進行互動融合，在第一個創意階段，要將鄉村旅游的發展思維融入到創意鄉村旅游研發、設計和資源規劃中；在第二個生產階段，將文化創意產業的“生產過程”作為“鄉村旅游產品”進行銷售，供旅游者觀摩；在第三個營銷階段，建立起文化產業現代化的營銷網絡，起到足夠吸引消費著注意力的目的，而在第二階段的鄉村旅游經歷則又刺激著文化創意產品的消費，在兩者的互動影響中，創意性文化旅游產業就形成了一定的文化創意旅游者；在第四個消費階段，與第三階段作用類似，在此階段，對創意鄉村旅游產品的消費產生感染效應，促使消費者對該文化創意相關的鄉村旅游感興趣，而反過來，在第二階段的旅游經歷又增加對該文化旅游產品的認同感；第五個后續環節，實質上是創意鄉村旅游產業鏈的延伸和重組，通過建設主題公園，舉辦展覽會、博覽會、展銷會、節慶等方式向旅游市場延伸，從而實現兩大產業的融合發展。
（一）創意環節
從創意鄉村旅游產業鏈的結構來看，創意鄉村旅游產業的形成依賴于鄉村旅游活動能帶來的大量人流、物流和資金流，且有吸引力的創意鄉村旅游產品所形成的核心要素。因此創意鄉村旅游產業鏈的建設要從創意環節入手。針對于鄉村旅游產業與文化創意產業在創意環節的融合階段，兩個產業可以在項目統籌規劃，資源整合利用，創意、創作相互借鑒等方面進行互動。具體說來，首先，應將鄉村旅游的發展思維融入到創意鄉村旅游產業的研發、設計和資源規劃中，立足鄉村旅游產業鄉村性的本質，深入挖掘鄉村旅游產業的特色，將鄉村旅游產業的特色資源作為創意鄉村旅游的創意素材，增強創意鄉村旅游產業的原創力；其次，立足于鄉村旅游產業的現有資源，融合文化創意產業的優勢資源，即：豐富的想象力和創造力；科技化和數字化的創意理念，實現鄉村旅游產業與文化創意產業在創意環節資源的互補融合。
（二）生產環節
針對于鄉村旅游產業與文化創意產業在生產環節的融合階段，一方面，將文化創意產業的“生產過程”作為“鄉村旅游產品”進行銷售，供鄉村旅游者觀摩，豐富創意鄉村旅游產業的產品素材，如：獨具創意的舞臺演出、創意影視作品、大型歌舞“秀”等等，都可以成為旅游體驗的過程；另一方面，將“鄉村旅游產品”進行創意性、藝術性及科學性的包裝和生產，供鄉村旅游者購買，提升創意鄉村旅游產業產品的綜合功能價值。
（三）營銷環節
針對于鄉村旅游產業與文化創意產業在營銷環節的融合階段，該環節決定了策劃、組織等環節成本的回收和盈利狀況，創意鄉村旅游產業的成功與否的關鍵在某種程度上取決于滿足觀眾的文化體驗質量，創意性鄉村旅游產品通過現代宣傳手段能更好的達到推廣效果，且大大增加對消費者的吸引力；而實際的旅游經歷又能刺激旅游者觀看、欣賞或購買創意鄉村旅游產品。如：影視作品通過現代電影技術能更好的展現實景旅游地，而且劇組拍攝往往能吸引眾多媒體跟蹤報道，對拍攝地會有直接或間接的宣傳作用；而實際的旅游經歷又能刺激消費者觀看相關影視作品。因此，在營銷主題、內容、形式、渠道等設置上，不拘泥于模式化的處理，實施靈活的富有創意的運用。
（四）消費環節
創意鄉村旅游產品的銷售是文化旅游產業鏈實現價值的最終環節。文化旅游消費者完成文化旅游產品的體驗和消費后，一次完整的文化旅游活動才實現。銷售環節是創意鄉村旅游產品與受眾互動體驗的關鍵環節，旅游者的滿足是保證創意鄉村旅游產業持續發展的保證。創意性鄉村旅游產品要具有很強的精神感染效應，成功的創意鄉村旅游產品必定滿足了旅游者的某種文化訴求或創意訴求，能刺激旅游者前往創意鄉村旅游地體驗；且旅游者在消費創意鄉村旅游產品時，其相關的旅游經歷又能增加對創意鄉村旅游產品的親切感和認同感。
（五）后續環節
創意鄉村旅游商品、知識產權的出讓、品牌的擴張、影視動漫等是創意鄉村旅游產業鏈的衍生環節。創意鄉村旅游消費結束后，一部分旅游者還可能購買相關的衍生產品，如《快樂星球》圖書、《印象•劉三姐》旅游演藝的光盤等。另外創意鄉村旅游品牌的擴張，創意鄉村旅游企業知識產權的出讓等。該環節能進一步挖掘和創造價值，對創意鄉村旅游產業鏈的發展起著非常重要的作用。但長期以來，開展有針對性的創意鄉村旅游衍生項目的開發并沒有引起足夠的重視。
四、結論
由于城市化進程的加速，城鄉文化建設的差距日益拉大，鄉村文化基礎設施和公共文化產品及其文化服務雖然在各級政府和文化部門的艱苦努力下有所改變，但尚未從根本上按照和諧社會的要求，全面協調發展，鄉村文化建設在整體上滯后于農村經濟發展，是不爭的事實。一些地區在推進城鄉一體化或城鄉統籌發展過程中，也因考量指標的影響而忽視鄉村文化的建設，有的地方甚至只字不提鄉村文化與城鄉一體化的內在聯系。我認為，沒有文化全面滲透、全面支撐的城鄉一體化是片面的、蹩腳的一體化。不能從思想文化上關心農民的精神需求，關注農民知識文化素質的提高，關切農民的文化承傳與創造，是難以從農民的心性發展上表達社會的文化關懷和文化責任的。一方面，社會文化成果享有的不平等，必然進一步擴大城鄉差別，造成鄉村新的知識貧困、科技貧困、智力貧困；另一方面，鄉村所蘊含的巨大而豐富的文化傳統和文化資源將會被忽略而失去文化魅力?？梢哉f，中國傳統文化的代表，不是集中在城市(城市是現代文明的典型代表)，而是體現在鄉村?，F代城市加速擴張的危機日益明顯，“城市病”日趨嚴重，向自然回歸、遠離都市、重返鄉村，已成為當今世界城市發展的一個趨勢。在這樣的現實背景下，加速發展鄉村文化不僅是解決城鄉矛盾的路徑之一，而且是保證民族文化在全球化浪潮中不致泯滅的戰略舉措。
怎樣發展鄉村文化?完全依靠政府加大投入，像城市文化建設那樣修建圖書館、群藝館、大劇院、電影院等，在現階段是很難做到的。最近，我們在成都一些鄉鎮調查發現，為精簡機構裁員，不少鄉鎮文化站被合并，文化站工作人員也被裁了，公共文化事業設施不夠健全，有的鎮電影院成了危房。我們相信，隨著國民經濟的快速發展，綜合國力大幅度提升，在完善城市公共文化設施的同時，國家將會加大農村文化建設的投入，徹底改善和提高農民的文化生活質量。但在目前國家對農村文化建設投入較少的情況下，我認為，絕不能“等靠要”，而應抓住國家加速發展文化產業的戰略機遇，積極推動鄉村文化走上產業化道路，利用鄉村文化資源優勢，改變鄉村經濟社會發展格局，把豐富多彩的鄉村文化資源轉變為文化資本。鄉村文化產業化將會改變傳統第一產業(種植業、畜牧業等)的經營觀念和產業格局，擴展農民職業內涵，農民不僅可以耕田種地，而且可以從事文化旅游、文化服務、民間工藝加工、民俗風情演展等第三產業，使農民的社會身份發生深刻變化。這不僅可以豐富鄉村文化生活，提高農民勞動素質，調整和優化鄉村產業結構，增加農民收入，增強鄉村市場競爭力，而且將會推動社會主義新農村和和諧社會的全面發展。
文化產業在鄉村的發展和壯大，是富有超前戰略意識的舉措。中國鄉村文化資源異常豐富，從總體上審視，是尚未開墾的處女地。承載千百年歷史文化積淀的鄉村文化，顯示出無比誘人的文化韻味。它與現代城市文化形成了強烈反差和對比。這正是鄉村文化吸引城市市民和異地游人的地方。如果我們在地域性、個別性、差別化方面整合鄉村文化資源，予以優化配置，就能形成市場競爭力和文化競爭力，打造出獨特文化品牌。
中國鄉村的歷史變遷、歷史人物、神話傳統、民間故事、民間藝術、民間工藝、能工巧匠、競技游藝、民俗風情、村寨文化、園林藝術、民居藝術、古鎮風貌、祠堂廟宇、鄉村教育、風味餐飲、生活智慧等等，保存著中國農業文明的文化因子，展現出極具中國傳統文化特色的文化價值和文化魅力。我們在發展鄉村文化產業時，首先應對這些資源進行盤點梳理，摸清家底，做到資源清楚，然后按照優先發展原則，對具有濃厚文化特色的資源進行產業轉化；對一般性的具有生長可能性的文化資源維持伏，不宜匆忙開發；而對那些非轉化資源予以有力保護，絕不能破壞性開發，以確保鄉村人文生態的平衡。對這三種資源分門別類和科學開發，有利于鄉村文化事業的建設和文化產業的發展，有利于鄉村文化產業持續健康推進，有利于中國傳統文化的傳和發揚。
隨著現代科學技術、現代傳媒信息、現代生活方式不斷進入鄉村，農村和小城鎮民風的民俗正在逐漸消逝。這一方面，讓農民享受到了現代物質文明成果，是全社會整體進步的必然趨勢；另一方面，鄉村特色文化也會因民俗風情的失落失傳而失去獨有的文化意味。因此，我們在發展鄉村文化產業時，應有意識地對富有地域文化特色的民俗風情進行現代性改造，吸收傳統民俗文化中科學有益的養料，培育村民們的文承傳意識，開展民俗風情演藝，吸引社會公眾前來參與體驗。在這一過程中，絕不能把農村落后現狀等同于原生態文化，把原汁原味當作文化底蘊而不按照現代人的心性需求和審美觀念來加以改良改革。因此，鄉村文化產業發展不是和盤托出某種文化資源，而是按照現代產業生產要求和規律，根據文化消費市場的變化，精心呵護鄉村文化，精心打造鄉村文化，精心發展和豐富鄉村文化。
鄉村文化產業要立足市場、走進消費，面臨著多樣化的路徑選擇。一是可以通過特色鄉村文化旅游來推出文化產品(這與交通狀況密切相關)，吸引城市和外地游客前來感受獨有的淳樸的鄉村生活風味；二是可以通過體驗經濟來多樣化展現鄉村文化的參與互動魅力，將鄉村生產、生活、民俗、農舍、休閑、養生、田野等系統鏈接，打造鄉村文化產業鏈條；三是開發鄉村石器、木器、竹器、藤器、草編、剪紙、泥塑、磚雕等土特名優工藝品，組織農民進行特色文化產品加工生產和經營；四是組織鄉村歌舞、鄉村競技、鄉村風情、鄉村婚俗、鄉村觀光、鄉村耕織、鄉村喂養等表演和競賽活動，提供具有濃郁鄉土氣息的文化服務；五是開展鄉村休閑娛樂、地方風味餐飲、感受鄉村生活等活動，為城市老年人、為國外旅游者提供居家式服務和自助式生活服務；六是開展鄉村文化歷史文化展覽，生動系統地反映農耕文化、游牧文化、漁獵文化的特色和歷史，開辟針對中小學學生的鄉村文化教育基地，等等。這些經營方式，僅是鄉村文化產業的基本模式，在實踐過程中，應鼓勵和支持鄉村文化產業運營創新。因此，我們的創意、策劃、咨詢機構和文化藝術專家應重視鄉村的建設，走進田野，走進村寨，提供智力支持，幫助和扶持鄉村文化產業的項目定位、產業布局、經營管理和復合型創新型人才的培養，站在城鄉統籌發展和全面小康社會建設的高度，科學發展鄉村文化產業。
群眾文化建設能否順利進行，各級領導的認識水平、決策水平是非常重要的一環。尤其是在鄉村群眾文化建設方面，各領導干部絕不能僅僅將職責局限在為村民辦幾件好事，要把農村基層文化建設當作一件大事來抓，精心策劃，傾力組織，為廣大人民群眾提供交流溝通平臺，充分發揮文藝隊伍在開展群眾文化活動中的作用。這就對領導干部提出了更高的要求，其必須要真正樹立科學發展觀，正確認識和處理物質生活與精神生活、經濟建設與文化建設的關系，堅持“兩手抓，兩手都要硬”的方針，把文化工作擺在戰略的高度予以充分的重視。只有這樣，才能讓人民群眾充分感受到地域文化的魅力，享受文化大發展、大繁榮的成果。
（二）豐富群眾文化活動樣式，提升吸引力
要想順利開展群眾文化活動，各鄉村一定要把功夫花在經常性工作上，督促各文藝活動隊利用好勞動的空余時間，經常性地開展形式多樣的文化活動，提升各項活動的吸引力。首先，更新活動內容，不斷提高活動質量。如文藝表演、送圖書下鄉和各地獨具特色的文化活動等，這些內容健康、形式多樣、豐富多彩、生動活潑且貼近農民生活的文化活動，可以很好地滿足人民群眾不同層次的文化需求。其次，利用各重大節假日積極開展慶?；顒雍透鞣N文體比賽。如正月里的舞龍、端午節的包粽子比賽等，這些活動對于人民群眾來說難度并不高，并且還能促使人民群眾在活動中互相交流，互相學習，相互提高，既增進了鄰里關系，又促進了社會的和諧發展。
（三）多元投入，為農村文化發展提供資金保證
為提升群眾文化活動質量，各級財政部門每年必須安排專項資金用于鄉鎮文化基礎設施的建設和農村文化人才的培訓，把鄉鎮文化站，村文化活動室、農家書屋等建設與農村的休閑旅游文化結合起來，建立多元化的投資機制，大力發展農村文化事業。如每年必須投入一定的經費購置適合農民提高自身素質需求的書籍和雜志，以充實文化站、農家書屋的內容，真正發揮鄉村文化陣地的作用。除此之外，各級相關部門還要給文化建設提供一定的政策支持，如提供一定的免息貸款，為贊助、支持群眾文化活動的企業提供適當的減稅優惠，提升贊助企業和人民群眾的參與積極性，以充足的資金和政策支持，舉辦高水準的文化活動項目，促進農村文化事業的大發展、大繁榮。
（四）加強農村文化工作隊伍的建設，提高工作人員的整體素質
為加強農村文化工作隊伍建設，提高整體素質水平，各級部門應將文化館、文化站隊伍建設納入議事日程，切實落實農村文化工作者的相關政策，保障他們的工資、福利待遇，以此調動其的工作積極性，同時還要充分發揮農村文化能人、文化中心戶，特別要重視培養年輕的專業文化人才，形成農村老、中、輕相結合的良性專業人才隊伍梯隊，防止出現人才斷層和老齡化現象，通過對其實施系統的培養，充分發揮他們在群眾文化建設中的作用。
（五）結語
體育文化是一種具有運動屬性的文化，人們在體育實踐過程中通過身體的形態和技能展現出來。它可以反映傳統的、本民族的體育特征，影響人們的體育價值觀念，規范人們的體育行為，并和人們的體育生活緊密聯系在一起。體育文化的發展還和物質文明及社會文明相關。
二、發展鄉村體育文化的意義
伴隨著鄉村日新月異的發展，體育建設已經成為其發展的重要的一個方面。體育建設在新農村發展中的重要作用主要體現在兩方面，一是，促進農村經濟的發展；二是，促進鄉村精神文明的建設。體育促進經濟的發展主要表現為，通過體育鍛煉可以提高勞動者的素質，降低鄉村居民的發病率，從而降低醫藥消費的開支，從而積累社會財富。體育促進鄉村的精神文明的建設，這主要是因為文化是鄉村建設的“軟實力”。體育也是一種社會文化，可以提高人們的文明及道德水平。在鄉村建設過程中，加強體育文化建設可以直接影響民眾的價值觀念、道德風尚及人際關系，利于轉變鄉村的落后、不健康的生活觀念，阻礙賭、黃、毒等不良文化在鄉村中的發展，凈化鄉村的社會環境，促進新農村精神文明建設向前發展。
三、鄉村體育文化的發展現狀
體育文化在鄉村中發展的直觀表現是民眾的體育鍛煉情況。通過體育鍛煉可以看出體育設施的建設情況，分析出體育鍛煉的組織形式及參與體育鍛煉的民眾的體育思想。通過對鄉村體育鍛煉情況的調查，認識到現在鄉村地區體育文化發展的現狀。
1、國家政策對鄉村體育的發展具有明顯的導向作用在我國體育事業的發展還相對落后，基本上屬于公益事業。它的發展在很大程度上依賴于政府的資金支持。所以，要發展鄉村的體育事業，離不開政府的政策的引導和資金的支持。國家的相關部門要做好相關的工作，促進鄉村體育文化的發展。
2、體育資源的閑置與浪費體育場地是開展體育活動的重要保證，它的建設情況直接關系著體育活動的開展。建設體育場地的主要目的是解決民眾體育活動參與難的問題。根據調查的結果顯示，鄉村體育基礎設施的建設已經取得了很大的進步，但是還是在一定程度上存在體育場地、器材短缺的情況。同時，還存在民眾對已有的體育設施、器材利用效果不佳的現象。產生這種現象的主要原因有兩個，一是，體育需求和體育輸入之間存在矛盾；二是，體育資源建設呈現集中產出的方式。體育需求和體育輸入之間存在矛盾主要是因為目前鄉村的中青年勞動力大多數外出，村中的中老年及青少年較多。對于中老年和青少年來說，他們對現代競技體育很陌生，他們參與的大多數是無限制體育項目，他們的運動需求和政府的體育輸入之間存在矛盾，同時這也是體育輸入和體育需求相融合的主要原因。體育資源建設呈現集中產出的方式，主要體現在體育設施建設大都圍繞學校和村委會中心建設，這種集中式的建設方案利于資源的合理利用，但是限制了體育場地設施的福射功能，不能讓更多的人參與體育活動，因為有的村民離體育場地太遠了。這會在一定程度上造成體育場地資源的閑置，也不利于體育場地的維護與管理。
3、基層體育組織的作用發揮不充分鄉村地區的體育事業的發展，除了依靠政府的政策、資金支持之外，還需要民眾自發組織一些體育組織，開展體育活動，促進體育事業的發展。但是，在調查中發現，農村體育組織的數量很少，即便存在體育組織，但是經費是限制體育活動開展的主要問題。開展體育活動，可以有效抑制鄉村打麻將的不正之風，讓更多的人參與到體育鍛煉中來，體會到體育鍛煉的好處，提高農村的精神面貌，還可以更好的讓鄉村留守老人擺脫孤獨，找到生活的樂趣。
4、體育人力資源不足體育人力資源是指擁有體育技能較高的人群，他們的體育科研能力強，有著突出的體育成績，并且還具有管理能力和創造能力。隨著社會的進步和發展，體育人力資源的概念也在不斷的變化，它不僅僅只包括“體育人”，同時還包括能為體育事業服務，奉獻知識、智慧、能力的人。農村體育人力資源主要指符合體育人力資源內涵和特點的農村人口，也就是能夠為體育發展事業服務，為體育的發展、進步做出貢獻的農村人口。具體來說，就是鄉村地區的體育指導員、體育活動的組織者或者是帶頭人。但是，在調查中發現，鄉村中的體育人力資源嚴重不足，人們對體育的發展缺少主觀能動性，缺乏優秀的專業人才組織、指導體育活動。
四、鄉村體育發展建議
1、加強鄉村體育的組織與建設促進鄉村體育事業的發展，就要健全鄉村體育發展的機制，加大資金投入，完善公共體育設施。加大鄉村體育人力資源的培養和選拔，從鄉村體育教師、體育愛好者、退伍軍人、農村體育志愿者當中進行選拔，培養優秀的體育人力資源，滿足鄉村體育文化事業的發展需要，促進鄉村體育文化的發展。除了培養優秀的體育人力資源，還要創建體育組織。在鄉鎮體育工作委員會的指導下，鄉鎮的體育職能部門要從體育需要的實際出發，積極鼓勵各類體育愛好者參與體育活動，并組織建立象棋、乒乓球、籃球、足球協會，開展特色體育娛樂活動、組織體育比賽，并以此形成特色體育團隊，逐步完善鄉村的體育網絡，為鄉鎮體育事業的發展奠定堅實的基礎。各個體育組織和特色體育團隊正常活動之后，等到條件成熟時，鄉鎮體育部門可以進一步協調將各個體育組織和團隊組織起來，成立鄉鎮體育健身俱樂部，對全鎮的體育文化工作進行統籌。成立體育健身俱樂部的主要目的就是為了充分利用自發的體育組織機構，依托鎮體育中心、各村企業等的體育場地及設施，組織廣大鄉村居民經常開展體育活動，促進鄉村體育事業的發展。成立的體育健身俱樂部可以在組織體育活動時，協調及利用人脈關系和體育場地設施等，做到資源共享、優勢互補，共同舉辦各種綜合的體育活動。
2、深層挖掘民族體育文化，促進鄉村旅游業的發展在一些少數民族地區，存在傳統的體育文化。隨著鄉村旅游業的不斷深入發展，可以利用體育傳統的文化和項目，可以開展具有民族特色的體育活動及體育文化節，將民族的體育文化和旅游相互結合，既可以吸引游客，滿足鄉村旅游業發展的需要；還可以傳承傳統的體育文化，促進傳統體育文化的發展。
（1）飯稻羹魚，魚米之鄉的飲食風習。司馬遷在《史記貨殖列傳》中提到：“楚越之地，地廣人稀，飯稻羹魚”，明確了早在幾千年前的春秋時期就已經有了以稻米為主食，以魚蝦為副食品的飲食特色，這里的“楚越之地”就包括了現在的南京地區。由于濕潤溫暖的氣候和肥沃的土壤使得南京地區一直以來就有種植稻米的生產習俗，南京地區稻作文化的繁榮不僅影響了人民日常的勞作活動，同時也深深影響了人民飲食風俗的形成，充足的稻米供應也為南京豐富多彩的糕團工藝創造了條件。河湖交錯的水文特點形成了吳越地區獨特的“漁文化”，極富地方特色。南京地區以漁耕為主的農業生產方式和太湖地區物產豐饒、生產魚蝦的地域特點也為南京鄉民養鴨食鴨文化的興起提供了條件，南京的鴨肴種類繁多，是南京鄉村飲食文化中不可或缺的一筆。（2）因地取材，講究時令的飲食生態。鄉村飲食與都市顯著的其選料的新鮮度和生態性，即南京的飲食對大都運用本地的食材制作而成，保證了材料的新鮮和健康。南京的低山丘陵和崗地約占總面積的67%，平原、洼地和河流約占了39.2%，平原地區肥沃的土壤、星羅棋布的水域以及丘陵崗地的林業資源，使南京鄉村擁有豐富的原材料，家禽、河鮮、野菜都在南京傳統鄉村飲食中占有一席之地。南京鄉間嗜食野菜，“南京人不識寶，一口野菜一口草”以及“南京人一大怪，不愛葷菜愛野菜”等至今在民間廣為流傳的民諺都證明了食野菜的風俗在南京地區的普及。相比于城市，鄉村地區的食材更具有時令季節的特征，人們掌握原料的生長規律，講究適時而食，如“春有刀鱭夏有鰣，秋有肥鵝冬有蔬“等都反映了南京農村注重時令的樸素自然觀，成為了人們寶貴的生產生活經驗。（3）咸鮮潤甜、醇和酥嫩的原汁本味。質樸無華的鄉村飲食采用的是最簡單的加工制作方式，傳統的制作過程和不經雕琢的加工工藝使得農家菜更能保留食物的原始風味，配合鮮活的食材給人帶來獨特的體驗。南京鄉村的飲食風味保留了江南鄉村地區鮮嫩清淡的飲食風格共性，同時也更注重地域的適應性，使得南京鄉村飲食兼具了南北飲食的風格特色，如金陵名菜蘆蒿炒香干，就是在蘆蒿、香干兩種基本食材的基礎上進行素炒，除油、鹽之外幾乎不加別的佐料，最大幅度地保存了蘆蒿和香干的清香；頗具盛名的南京水八鮮旱八鮮也進采用了涼拌、清蒸等最簡單的烹調技藝，保留了其鮮脆爽口的本真味道，受到了許多食客的推崇。（4）典史結合、淳厚樸實的人文背景。江南地區自古人文薈萃，關于飲食的詩文典故也為廣為流傳，為南京的飲食菜品增加了浪漫氣息。如詩圣杜甫的《贈李白》：“豈無青精飯，使我顏色好?！逼渲械摹扒嗑垺本褪乾F在仍盛行在江浙一帶的烏米飯；坡膾炙人口的《惠崇江上晚景》中：“蔞蒿滿地蘆牙短，正是河豚欲上時”使蘆蒿和河豚名聲大噪，還有宋嫂魚羹、炸響鈴等名菜名典廣為人知。而在南京不得不提的《隨園食單》和《紅樓夢》給南京飲食打下了深刻的文化烙印。除此之外，乾隆與如意鹵干、與“皮凍甲魚盅”的故事等都為普通的菜品增添了文化和人文氣息。
二、南京鄉村飲食文化資源開發的swot分析
盡管隨著鄉村旅游的興起使南京鄉村飲食文化開發得到初步的成效，但其開發依舊面臨著許多問題和挑戰。所以本文采用swot的分析方法對南京鄉村飲食文化旅游資源的開發條件進行分析，進一步增加南京鄉村的旅游吸引力，同時為南京鄉村飲食文化資源的開發和保護提供參考。
1、南京鄉村飲食文化資源開發的優勢
（1）飲食文化資源豐富，種類多樣。南京地區被稱作“魚米之鄉”，食材豐富、選料新鮮、形成自然質樸的的鄉村飲食風味，如種類繁盛的鴨肴、野意野趣的早春四野、旱八鮮和水八鮮，肉質鮮美的各色河鮮、高淳的螃蟹與六合的豬頭肉都是地道的鄉土風味。除去飲食選材的鄉土性和地域性，還有伴隨著飲食菜品而不斷傳頌的傳說典故、逸聞趣事，代代相承的傳統加工工藝，朗朗上口的民諺和歌謠都是在飲食文化旅游開發中不可忽略的元素。例如，南京地區傳承600多年的板鴨制作工藝、狀元豆的故事、寒食節食赤豆元宵的傳統和歷史背景等等都將為游客帶來不同的旅游體驗。（2）南京地區鄉村游發展迅速，示范效應明顯。南京一直走在鄉村旅游發展的前沿。近年來，南京已經出現了一系列各具特色的鄉村旅游示范點，根據南京旅游委員會的統計數據，截止到2012年，南京地區一共擁有12家全國農業旅游示范點，江寧區“五朵金花”、六合區“六朵茉莉”，還有高淳等地均已成功打造出了鄉村旅游品牌。作為鄉村旅游體驗中極其重要的一環，鄉村旅游活動的開展使鄉村飲食也得以進一步的推廣和發展，許多傳統飲食也借助旅游體驗的進行而廣為人知。如南京地區以茶文化為主打旅游品牌的黃龍峴茶文化村就利用現有的資源，打造融茶道、茶藝、茶俗、茶浴體驗、茶葉展銷研發生產、茶宴調理、特色茶制品購買為一體鄉村茶文化旅游點，獲得了極大的關注。在2013年國慶節期間，僅10月1日一天，該村已投入經營的茶餐廳的收入就達到18萬元。（3）代表性的美食節慶產生強有力的經濟社會效應。美食節慶活動能夠在較短的時間內對相應的飲食文化進行全面而集中的展示，并迅速吸引公眾關注度，提高資源影響力，實現經濟、文化、社會的綜合效應。以六合區龍袍鎮為例，其蟹黃湯包節自2001年起已經開辦了13屆，據不完全統計，每年前來龍袍鎮品嘗美食、觀光旅游的游客達到20萬人，整個蟹黃湯包產業鏈所產生的收入約為2億元?！皽洕钡姆睒s不僅帶動了當地農民增收，同時對于湯包制作技藝的傳承和湯包文化的保護產生積極帶動作用。除此之外，在南京桂花鴨節和南京美食節同樣產生了巨大的綜合效應。
2、南京鄉村飲食文化資源開發的劣勢
（1）南京鄉村飲食文化資源開發處于初級階段，缺乏深度文化內涵和參與體驗性的挖掘。通過在江心洲等地的實地調研，發現在大部分的鄉村餐飲經營點，游客對飲食的體驗大都集中在品嘗成品的部分，也有部分數量的農家樂推出了采摘和垂釣為代表的傳統基礎體驗項目，對于歷史傳說、制作工藝、飲食習俗等方面很少有涉獵，缺乏趣味性和必要的創新，而與此同時有相當大比例的游客在飲食文化深度體驗方面存在需求，實地調查顯示深度體驗產品在供與求方面的脫節?，F階段，農家樂在飲食文化開發方面雷同普遍而特色不足，對飲食文化內涵的挖掘和延伸不足?？傮w來說，南京飲食文化旅游資源開發面臨深度不夠、體系不全、特色不明的問題。（3）南京鄉村飲食文化的宣傳普及營銷力度不足。目前，對于鄉村飲食文化的推廣大多依托于鄉村旅游點進行，缺乏獨立的宣傳和推廣平臺。同時，在相關的鄉村旅游網絡推廣平臺上，飲食文化信息的和傳播也存在不同程度的滯后和缺失，這將為游客的信息掌握造成困擾。以“五朵金花”之一的石塘人家景區網站為例，其對于當地特色飲食文化資源的介紹就僅停留在名稱和圖片的階段，缺乏更深入的介紹。宣傳營銷工作的不足給南京傳統鄉村飲食品牌的樹立和吸引力的提升造成了障礙。我們曾在江心洲、前石塘村等農家樂經營較集中的地方就飲食文化資源宣傳推廣的途徑媒介向游客進行調查，結果顯示除了通過網絡進行信息采集外，通過親朋好友口耳相傳的方式進行相關產品的宣傳占到了相當大的比例，而這種方式在宣傳范圍和宣傳效率的缺陷說明了目前宣傳旅游資源宣傳營銷上仍有很大的上升空間。
3、南京鄉村飲食文化資源開發的機遇
（1）國家鼓勵鄉村游發展，基礎設施的完善為鄉村旅游和飲食文化體驗提供條件。十八屆三中全會、中央農村工作會議等會議在新農村建設、城鎮化原則等方面做出安排，為鄉村旅游的發展開拓了空間。另外，針對之前南京眾多鄉村旅游點由于地理位置和交通條件的限制影響游客的出行選擇的問題，南京在2013年開通了市區直達江寧石塘人家、世凹桃源、湯山七坊、溧水傅家邊、高淳椏溪國際慢城、六合竹鎮大泉村等6個著名鄉村旅游景點景區的美麗鄉村旅游直通車，大大提高了各大鄉村旅游點的可進入性。（2）飲食文化的公眾關注度提升。傳統飲食本身以及其獨特的制作手法、加工方式、歷史典故等都具有重要的傳承和保護價值。2012年，一部舌尖上的中國，將博大精深的中華美食與蘊藏其中的文化內涵和人文背景一一展現，引發了大眾對飲食文化新一輪的關注與思考；而近期武漢熱干面的申遺更是引發了對飲食文化保護的熱烈討論。日前，以鹽水鴨領銜的南京飲食文化代表——“三菜一茶”（南京鹽水鴨、綠柳居素食、馬祥興清真菜和雨花茶）也加入申請非遺的行列。雖然有許多聲音對將傳統飲食文化進行申遺的舉動存在質疑，但將有價值的飲食文化資源用遺產名錄的形式進行保護，對飲食資源的宣傳推廣和進一步的旅游體驗開發的確起到助推作用。（3）青奧會等大型賽會在南京的舉行為南京飲食形象的推廣和普及提供平臺。即將舉辦的2014年南京青奧會將吸引大量的國際國內客流匯集南京。這對于南京地區的旅游接待能力的提升和旅游形象的推廣起到重要的促進作用。南京傳統飲食文化也可以借助這一契機擴大在海內外的知名度和影響力。縱觀世界奧運史，東京奧運會讓壽司廣為人知，漢城奧運會讓大家記住了泡菜，北京奧運會使北京烤鴨大受歡迎，南京的青奧會舉辦也必將為南京的傳統飲食文化發展提供新的平臺。
4、南京鄉村飲食文化資源開發的挑戰
（1）周邊城市鄉村飲食旅游產品競爭激烈。由于地理位置的接近和氣候等自然條件的相似使得南京與周邊城市和浙江、安徽等地的飲食習慣存在共同之處：南京鄉村善制河鮮，而周邊的鎮江則以“長江三鮮”備受關注；南京的糕點工藝與蘇州的糕團文化也不可避免的存在競爭；另外還有“竹筍之爭”、“茶葉之爭”等。如以南京地區頗為熱衷的吃活珠子的風俗為例，就在江蘇的高郵、淮安等地同樣流行。由此，如何在各個競爭對手中打造自己的特色飲食文化形象，是南京在飲食文化旅游資源開發中的重要問題。（2）其他地區的飲食文化對南京本土飲食文化的沖擊。從國內范圍來看，隨著各地文化交流的頻繁和加深，川菜、湘菜、粵菜等其他的地域飲食文化在南京站穩腳跟，并迅速了占據了相當一部分的市場份額，對南京本地的飲食文化產生了一定的影響和沖擊；從國際范圍看，KFC、麥當勞等國際連鎖快餐品牌在中國的持續風靡和大量外來飲食種類的進駐也對中國本土飲食文化的發展產生一定的阻礙作用。樸實自然的鄉村飲食文化如何在國內國外各種飲食文化的夾擊中突圍而出，繼續傳承和發揚，增加資源吸引力，是亟待研究的課題。
三、南京鄉村飲食文化資源的開發對策
1.1村落格局
中國傳統村落的選址與布局大多受風水觀念的影響，普遍遵循后有靠山，前帶流水的相對封閉的空間模式[1]，村落布局強調與自然山水融為一體，達到“天人合一”的境界。蔣家村地勢平坦，背靠亭山，面臨大源溪，前有珠山，村落布局依山就勢，巧妙自然，大量民居（當地人稱為“臺門”）布置期間，巷道縱橫，錯落有致（圖1）。經過幾百年的發展，蔣家村逐漸形成了以宗祠為核心的宗族聚居形式并基本保留了原有的村落格局與空間尺度。
1.2古建遺存
蔣家村作為歷史悠久的氏族村落，古建筑遺存較為豐富，在規模、布局和建筑藝術上都體現了村莊的發展歷史，具有較高的建筑藝術價值。村落的核心建筑蔣氏宗祠，始建于清朝康熙年間，至今仍然保存完好，祠堂建造考究，內部雕刻精美，經專家研究，認為是東陽木雕的經典作品。村內現存包括“錫紀”臺門、“慎脩思永”臺門等古民居共計18處，大多為清代建筑，部分建于民國時期。這些民居大多保存較為完整，建筑格局、門窗等構件能夠體現當時的特色，建筑的木雕、石雕精美。特別是一處建于民國年間的“篤慶錫光”臺門的12扇開門中，有4扇絳環板上刻有火車、汽車、輪船、自行車、留聲機等當時的西洋產物，極具歷史文化價值。
1.3民間文化
村民提倡孝道文化，重祭祀，每年都要舉行隆重的祭祀活動，歷代蔣氏宗譜中的《家箴十則》和《家訓八則》亦是佐證，村中有清明節祭拜祖先的蔣氏祠堂和兩處“香火堂”；蔣家村有兩次村民共有的節慶日：即農歷二月半(二天)和十月半(四天)，期間有“社戲”，以鼓勵農民生產及慶祝豐收；蔣家村一向重視教育，舊有私塾啟蒙，一九一九年蔣氏族人創辦鼎新小學并置校產，解放后稱民樂完全小學，其間涌現大量文人、學者，如獲得茅盾文學獎的作家麥家，著名黃公望研究專家蔣金樂等。
2歷史風貌現狀與存在問題
2.1歷史文化要素保護乏力
蔣家村歷史文化資源豐富，但在現代經濟快速發展，生產、生活方式急劇改變的社會背景下，這些資源在一定程度上成了落后的代名詞，村民的認同感逐漸減弱，再加上缺乏建筑、規劃等相關專業人員參與，古村獨有的歷史文化無法受到科學、有效保護。2.2村莊布局、肌理面臨挑戰由于現代居住、出行等方式的改變，村落傳統的建筑、道路布局已經很難滿足現代生活的需求。家族聚居的合院式傳統民居逐漸被拆除或廢棄，取而代之的是獨門獨院的別墅式住房，而這些建筑在風格、色彩、高度上較為隨意、多樣，與現存歷史建筑產生了較大反差，傳統村落質樸淡雅的色彩、相對統一的格局逐漸弱化；出于方便車輛出行的考慮，村莊內的原卵石、石板路面多被水泥地面覆蓋，僅部分偏僻的小巷內還有一些遺存。因此，村落傳統肌理遭到破壞，地方特色風貌也逐步喪失。2.3配套設施有待完善主要表現為村落內部道路未形成系統，人車混雜，缺乏合理的停車場地，部分道路年久失修，出現了不同程度的破壞，坑洼不平；村內部分居民生活污水和部分用戶雨、污混合水直接通過溝渠排放到附近水體中，對環境影響較大；電力電信線路多架空鋪設，甚至直接與古建筑木構件接觸，不僅影響歷史村落的景觀，還存在一定的安全隱患；村落內缺少村民集聚、交流的文化娛樂設施和可供休憩的綠地。
3規劃理念與思路
3.1留住歷史文化的記憶
古村落歷史遺存的價值不僅在于其令人緬懷的建筑物或構筑物等物質內容，更在于它承載著發人深省、蘊涵豐富意義的歷史記憶等精神內涵[2]。規劃注重村落傳統的格局肌理、古建筑、非物質文化遺產、村民現有的生產生活方式等的全面保護，保持村落歷史文化的原真性[3]，讓人們從文化遺存中探尋村落悠久的歷史記憶。
3.2注入有機更新的活力
在村落歷史文化資源得到有效保護的基礎上，注重完善基礎設施，全面改善環境質量，提升村落宜居性；將村落豐富的歷史文化要素與景觀營造、產業培育相結合，提升村落的吸引力，激發村落發展的活力。3.3激發村民參與的動力村民是組成村落歷史文化的主體，因此村落歷史文化的保護與傳承要注重維護村民的利益，尊重他們的意愿，若具有重要價值且切實可行的項目不被廣泛接受或認可，可先通過試點示范，讓農民逐步理解并參與其中；注重激發當地村民的主人翁精神，提高他們的文化自覺和自 信[4-5]， 使其認識到村落文化遺存的價值，愿意留住在村里并主動加入到歷史文化的保護中來。旅游業等產業的順利開展，也給村民帶來了經濟收入[6]，進而激發了村民的積極性，使鄉村的歷史文化能夠源遠流長。
4規劃策略
4.1布局分區延續鄉村肌理
規劃通過對蔣家村的綜合分析，充分尊重蔣家村傳統的布局模式，從村莊特色、未來發展方向等方面入手，可將蔣家村劃分為三個區域，即歷史文化區，新農村建設區和田園風光區（圖2）。歷史文化區，是以祠堂為中心的傳統聚落區，以保護傳統鄉村肌理為主線。區域內現存的古建筑、古街巷、古樹等含有歷史記憶的要素都要登記評估和保護，禁止破壞，現狀基礎上禁止再進行大拆大建，以保持歷史村落布局的整體性。完善區域內的水電、消防等基礎設施，改善村民生活條件。新農村建設區,是近幾年來村落的新建部分，以疏散歷史文化區域內的村民，避免歷史文化區域的過度開發，同時還為歷史文化區內騰出住房開設旅館、茶室等服務場所的村民提供了住房。規劃注重呼應歷史文化區內的傳統聚落布局及建筑風格，尊重周邊自然環境，實現村落的良性發展，同時該區域還可利用新村完善的現代化設施作為旅游服務區[7]，為體驗歷史文化村落的游客提供住宿、餐飲、購物等服務。田園風光區,是村落現有的耕地以及部分經濟林區，以田園風光和休閑農業為特色。保護現有村落耕地，可對作物種植種類進行規劃，形成統一的規?；奶飯@景觀，完善灌溉設施、機耕路等基礎設施，結合周邊山體景觀的修復，部分田地退耕還林，創造優美的鄉村田園景觀。另外還可借助村落旅游產業開展，大力發展以休閑采摘、菜園租種、農耕體驗、觀光農園等形式為主的休閑觀光農業。
4.2街巷里弄串聯古村景觀
街巷空間是組成村落格局的重要部分，體現了村莊的整體脈絡[8]。規劃保留傳統街巷的空間格局，保持原有的尺度、斷面、鋪裝和步行方式，不輕易拓寬或占用。村落街巷的道路采用條石、石板、石塊等傳統材料和傳統工藝進行修復，并注意區分主要道路與次要道路鋪裝形式的不同，增強村落街巷的可識別性。宗祠前的澳溝路是村落最具特色的路段之一，周邊有宗祠以及數量較多的古建筑，開辟成為歷史文化特色街，路邊的澳溝進行疏浚，形成村莊內的水系，還原村莊傳統的水系布局，集中展示村落獨特的街巷結構（圖3）。對以村莊原有“古道”為基礎的后山游步道的鋪裝進行改造，打造俯瞰村落全景的最佳觀賞線。最終以街巷空間為核心，結合大源溪濱河游步道、澳溝路、后山游步道等線性元素構成古村落觀賞線，串聯起村莊內具有歷史文化特色的場所如蔣家祠堂、古建筑（臺門）等。
4.3遺存保護傳承歷史文脈
蔣家村的歷史文化區內存有數量較多的古建遺存，但都存在著不同程度的損毀甚至已成危房，若全部修繕，難度很大且成本很高，因此在規劃中可視現狀對歷史建筑進行有針對性的修繕。對于現狀質量較好，建筑類型較為典型的傳統建筑進行修繕、缺失構件修補、防腐等措施，恢復其原有風貌，而建筑內部進行改善，尤其是地面、墻面的防水防潮處理，以及安裝室內衛生間等必要的生活設施，改善居住條件。部分歷史建筑賦予其新的功能，可改造為民宿，讓游客近距離感受蔣家村的民居文化，也可開辟為展覽館，全面展示蔣家村村莊歷史、農耕文化、著名人物成長史等。對于建筑損毀較為嚴重或已部分坍塌的、修繕成本很高的建筑可對遺留部分進行加固處理，以“露天廢墟博物館”的形式展示出中國傳統建筑的消逝，配合建筑知識講解牌等給人以教育的意義；村落內建筑木雕等工藝精湛，可以將古建筑區域設置為實習基地，供相關專業人員的實習，使村莊的歷史建筑煥發新的活力并延續下去。
4.4節點構建體現文化特色
規劃利用村落主要出入口、中心建筑、古樹名木等重要的空間節點，結合歷史文化要素進行節點景觀營造，展示村落歷史文化，并為村民和游客提供休息、娛樂的場地。村落的主要出入口是人們對村落的第一印象，是展示村落歷史文化特色的重要節點，規劃選擇村落的兩個主要出入口進行景觀營造，龍門灣入口節點以“臺門迎客”為主題，選取蔣家村最具特色的臺門、高墻、窗花、農具等為景觀元素，組成一系列的動態景觀序列，展示蔣家村具有代表性的民居文化，同時也可成為游客的最佳駐留點（圖4）；老虎頭入口節點以一株百年古樹為景觀核心，結合景石、傳統石材鋪裝場地，展示蔣家村悠久的歷史（圖5）。蔣氏宗祠作為村落的精神核心，是村落歷史文化的代表，規劃在保護蔣氏祠堂建筑的基礎上，利用祠堂周邊廣場設立碑記園，介紹蔣氏祠堂歷史以及歷代名家題詞等，全方面展現蔣氏祠堂的文化價值，同時結合綠化營造，構成蔣家村標志性的景觀節點。村落道路周邊可利用水系、埠頭、空地、古樹名木等景觀元素進行景觀節點營造，以滿足游客的駐留賞景及村民的集聚、休閑的需求。
4.5產業謀劃激發鄉村活力
蔣家村歷史資源較為豐富，區位優勢明顯，可在村落歷史風貌得到有效保護的前提下以傳統民居、孝道文化以及村落周邊優美的田園風光為特色，發展鄉村旅游產業，推動鄉村經濟健康發展。規劃歷史文化區內可發展以地方傳統民居為特色的古村落精品游，以村落傳統的街巷布局為基礎，合理規劃參觀線路，設置多樣的參觀、體驗內容，如古民居、傳統手工作坊、蔣家村歷史文化展覽館、傳統建筑科普館等，使游客近距離感受村落古老的歷史；新農村建設區集中設置游客服務區，集住宿、品嘗農家飯、土特產品購物等為一體，在一定程度上也使歷史文化區的游客得以疏散，減輕游客人數過多對古建筑等的不利影響；田園風光區通過規模性、季節性的農作物種植，形成多個色塊狀、具有視覺沖擊力的田園景觀，開發觀光、攝影、采摘、花卉休閑、鮮花生產等多種旅游項目；設置家庭農場區，將農具開發成可供兒童游戲的道具、設施，并可適當布置露宿營地、自行車道及配套設施，提供鄉村郊野可參與的農業生產綠色空間。蔣家村村民重視孝道，尊老敬老的傳統深入人心，以此為特色，可發展鄉村養老產業，利用村落內空置住房以及部分新建的住房開發養老地產，同時加強商業、醫療和老年文化活動等設施的建設，注重老年病相關醫療人才和護理服務團隊的培養[9]，將村落建設成適合老年人養老養生居住生活的樂土，同時也解決了村內部分人口的就業問題。
5小結
