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現代旅游文化產品的開發與旅游消費者習慣、興趣及區域歷史文化、人文環境等存在普遍的融合,其特點也較為多樣化,第一,現代旅游文化呈現出強烈的時代感,不論是旅游信息流通、消費者旅游體驗反饋等都突出了時代感和時尚感,及時傳統的旅游產品在現代文化包裝下,也顯現出獨特的時代氣息,折射出這個時代的思想精神。第二現代旅游文化產品的開發更具有個性化,隨著大眾旅游消費意識的轉變,個性化的旅游產品是現代人最求的消費趨向,旅游文化的這一特點迎合了大眾的口味,促進了旅游產品的推廣和消費。第三,旅游文化具有顯著的地域性,在旅游產品開發中融入了當地的民風民俗,給消費者帶來個性化的、與眾不同的體驗,使其在旅游當中深刻的感受到當地的文化氣氛。第四,現代旅游文化具有強烈的核心價值觀,例如一些以“抗戰”文化為題材發展起來的紅色文化,一方面引導旅游者正確的認識歷史,發揚歷史的革命精神;另一方面起到了積極的宣傳、教育作用,培養旅游體驗者的愛國情懷和熱愛和平的精神。此外,現代旅游文化還體現出開放性、廣文化輻射性等特點,針對其特點組織營銷,將有效的提高營銷的效率。
2現代旅游文化的營銷模式
2.1傳統營銷模式與現代營銷模式的結合
傳統旅游文化營銷過程中,一方面,依賴旅游體驗者的宣傳,他們通過實際的旅游體會,將旅游過程的感受、情感、收獲傳播出去,引起廣泛的關注;另一方面,依賴傳統媒體的傳播。相對于前者傳統旅游營銷中的宣傳更趨于口口相傳營銷模式。隨著旅游市場的開發,旅游產品經營者對于廣告宣傳逐漸的熱衷起來,通過報刊、電視、網絡等手段推廣和宣傳旅游文化產品,達到廣而告之的目的,同時,對于旅游消費者的體驗質量也相當重視,通過互聯網建立各種交流平臺,使旅游體驗者的意見能夠及時的反饋,大眾可以通過網絡平臺進行溝通、交流,這種便捷、高效的方式促進了旅游產品的開發和優化。當前,旅游營銷已形成了一種新舊結合營銷模式,使旅游文化的內涵更為豐富,為廣大游客提供的服務更為周到、全面。同時,旅游體驗的隨時隨地交流營造了濃烈的旅游文化氣息,增強了旅游體驗者在旅游過程中對文化的感受和探知能力,提升了消費者的旅游參與價值。
2.2旅游文化體驗營銷模式
現代媒體的多樣性、直觀性,往往能帶給人以身臨其境的感覺,在現代旅游文化營銷中,推廣和宣傳旅游文化體驗能廣泛的激發大眾的旅游興趣,使其產生旅游消費的更強烈欲望。例如,通過軟文的形式將某游客對于旅游體驗中的各種精神感受描述出來,營造旅游產品強烈的精神文化意蘊,激發大眾旅游消費興趣。又如,通過旅游交流平臺,引導消費者對于某一旅游產品的體驗進行討論、交流,在這種信息溝通中深化體驗者對于旅游文化的認知,使其與旅游文化產生更強烈的精神共鳴,以拓展旅游產品的宣傳力度,提高旅游文化的推廣效率,使更多的人受到旅游文化所包含的精神、思想的感染,形成忠誠的消費意識。再如,通過旅游短片制作等,在畫面、聲音的交融下這種宣傳更為直觀、深刻,使大眾在觀看宣傳片的過重中體驗到旅游文化的內涵,從而產生強烈的旅游欲望,使其有興趣身臨其中真實的感受旅游文化的精髓,體驗旅游文化所包含的文化、思想,將其融匯到自己的精神世界,增加旅游者在旅游體驗中的收益。總之,旅游文化體驗的形式是多種多樣的,通過別人的描述、文字的觀看、圖片欣賞等等,在旅游文化營銷過程中應充分利用大眾對旅游文化的需求心態,不斷豐富其對旅游文化的體驗心形式,以促進旅游文化營銷效益的提升。
2.3品牌營銷模式
旅游文化品牌是旅游產品在市場經濟下保持持續發展的關鍵,在旅游消費者日益追求個性化、特色化的旅游消費意識下,營造旅游產品的特色文化、品牌文化是旅游產品推廣和持續發展的必要。在品牌營銷中,第一,要重視旅游文化品牌的特色性,避免粗糙的模仿和照搬,這樣才能樹立自身的品牌,在旅游文化營銷中占據優勢,得到大眾的認可和維護。第二,注重旅游文化品牌與當地地域文化的結合發展,拓展旅游文化的載體形態和宣傳空間,使品牌與當地的文化融為一體,達到更好的宣傳效果,獲得更強大的品牌影響力和品牌支持。第三,重視旅游文化營銷的品牌設計、品牌規劃,尋求旅游文化的持續發展,使文化在時間的磨礪中越來越深厚,越來越有內涵,久而久之形成旅游者的一種品牌認識習慣、旅游消費習慣,提升旅游文化的傳播力度和感染力。
3結語
[關鍵詞]旅游文化營銷;營銷策略;旅游資源
文化營銷是以文化分析為基礎,以滿足消費者的文化和情感需求為目的,營建企業新型文化價值鏈;以文化親和力將各種利益關系群體聯系在一起,發揮協同效應,增強企業整體競爭優勢。隨著文化營銷理論在我國的傳播,除了傳統的工業企業外,越來越多的旅游業經營者也開始重視文化營銷在經營中的應用。旅游業內人士已經注意到,旅游已經不再是單純的市場開發,而是以人為本,強調作為文化人的旅游者的精神消費性需求。
一、旅游文化營銷的內涵和特征
(一)旅游文化營銷的內涵
旅游文化營銷是指旅游業經營者運用旅游資源通過文化理念的設計創造來提升旅游產品及服務的附加值,在滿足和創造旅游消費者對真善美的文化需求中,實現市場交換的一種營銷方式。從市場需求角度講.文化是指其深層結構意識部分,即由價值觀念、審美情趣、行為取向等所構成的旅游者的文化心態;從產品角度講,文化指的是產品的文化內涵與文化特征,是旅游產品的核心屬性。旅游文化營銷是一種營銷戰略,它一方面通過對文化需求的把握和順應來實現旅游者最高層次的文化滿足;另一方面,通過對旅游產品文化內涵的挖掘和包裝,實現旅游產品價值的最大化。
旅游文化營銷是在對旅游者的文化滿足與旅游產品的文化價值的雙重創造和促進過程中,達到高度和諧化的文化體驗。旅游文化營銷的核心理念在于:促進和諧的、獨特的文化體驗,以實現旅游產品價值的最大化和旅游者需求的滿足。旅游文化營銷的根本目標在于實現旅游產品的文化價值和旅游者的文化滿足。
(二)旅游文化營銷的特征
1.時代性。旅游文化營銷作為一種價值性活動總是反映和滲透著自己的時代精神,體現出時代的新思想新觀念。每一個時代都有自己時代的精神文化特征,旅游市場的需求也隨著自己時代的精神文化特征一刻不停地生成著。旅游文化營銷只有不斷適應追隨時代的變化汲取時代精神的精華,才能把握住社會需求市場機會,才能贏得消費者,否則就會被時代所淘汰。
2.個性化。正如美國旅游權威麥金托什教授所言:“文化是決定旅游地區總體魅力的惟一因素,其內涵極其豐富并充滿多元化特點。一個地區的文化元素是極其復雜的,它能夠反映人們生活、工作和娛樂方式”。旅游產品要有特色,具有個性,要讓游客對景區有地方感。它必須提供游客某種獨特的旅游體驗,假如一個旅游景區能夠提供新奇獨特的產品或營造讓人留戀往返的環境氛圍,那么這個旅游景區就擁有了區別于其他旅游景區的差異性。這種差異性越是與文化相融合就越顯示其獨特創新性,就越容易給消費者留下深刻的印象。從而在市場競爭中擁有較強的競爭優勢。
3.具有核心價值觀。傳統的營銷方式基本上是以有形產品為中心的,旅游景區銷售人員的目的僅僅在于讓消費者了解旅游景區的外貌特性,對產品中凝聚有多少文化因素和與消費者的價值觀念有何聯系沒有給與考慮。文化營銷通過發現、培養或營造某種核心價值觀念來達成旅游景區目標的一種新型營銷方式?,F實社會中存在一些以不健康的心態來解讀文化的旅游者。如果一味迎合他們的需求,只會助長偏見和誤解,降低本地文化的品位,失去未來的可持續發展。
二、旅游文化營銷的類型
(—一)知識文化營銷
隨著社會經濟水平和文明程度的不斷前進,旅游者的需求層次階梯逐級提升,即使是低層次的需求也出現了與高層次需求融合的趨勢。人類的本性是好奇的,通過了解陌生的周圍世界,學習是一種本能也是一種生存方式。將知識含量貫注于旅游產品的內涵中,使旅游者在消費旅游產品的過程中體會到自我成長、自我實現的需要,將成為未來旅游市場的一個獨特的市場賣點。從長遠看,獨具特色的知識文化營銷方式在營銷活動中已超越企業經營手段的層次而擔負起提高公民素質進行文化建設的重任。通過旅游,旅客可以了解不同地方的傳統風俗習慣、大都市的現代風情,增長知識,了解世界的不同文化。
(二)審美文化營銷
審美文化營銷,即運用戲劇、繪畫、書法、故事、詩歌、傳說、文學、藝術等為審美素材,賦予營銷活動以美的意義,使營銷成為一種審美創造活動,讓消費者在美的熏陶藝術的氛圍中欣賞體驗,最終接受產品服務。審美創造可以貫穿在營銷活動的整個過程,從產品設計、銷售環境、廣告傳播等都能見到真善美。旅游文化產業中的文化表演、旅游紀念品等都有體現審美的文化營銷的內容。
(三)精神文化營銷
精神文化營銷,即通過向社會消費者倡導和傳播有關的思想意識和價值觀念所開展的營銷旅游文化營銷運作模式研究活動,尤其是其中所表現的思想道德觀念更是精神旅游文化營銷的核心和靈魂。其中旅游項目中的紅色之旅、宗教之旅等體現了人們對及緬懷革命先烈的精神方面的需求。
(四)娛樂文化營銷
旅游是使人快樂的事,工業社會設定了嚴格的個人角色,人類追求娛樂和快樂的本性受到了理智的壓抑,人性出現了異化的現象。而現代社會競爭的快節奏更使人們時刻處于緊張的狀態中。一旦獲得了旅游的機會,人類自然想到娛樂和放松。體育明星和娛樂明星己成為現代社會的一種特定文化現象,這種特定的文化現象往往能夠通過旅游文化營銷運作模式來研究大的體育賽事和文化演義活動,這已成為旅游文化營銷的重要載體。
旅游文化營銷各種形式在實際營銷中是相互滲透相互交融的,有時在同一個營銷活動中也會同時運用多種文化營銷手段。旅游文化營銷的分類有助于我們更深刻更直觀地理解旅游文化營銷的“文化”意義,還有助于我們打開“文化”思路,多角度、多層次地策劃開展旅游文化營銷活動,把旅游文化營銷落實為一種營銷實踐活動。
三、旅游景區文化營銷策略
(一)品牌定位明晰化
一個旅游景區可以有多種文化,但一定要有它的主打特色文化,這樣才能在激烈的市場競爭中占住自己的位置。在旅游營銷文化中明確具體的目標市場,針對明確的文化旅游品牌和目標市場采取相應的營銷策略?!安坏介L城非好漢”,在的《清平樂·六盤山》中更多地代表著抽象的含義,但在現實中的居庸關、八達嶺長城上,這句話成了這處國家級風景區的宣傳語和定位,只要在長城上走一遭,這七個字的豪言壯語可謂不絕于耳。再如河南新鄭市利用黃帝故里發展“千年圣典”祭祖文化旅游來營銷城市文化,吸引了眾多的海內外華僑華裔和大陸同胞去黃帝故里尋根,體會博大精深的炎黃文化。
(二)策劃整體系統化
在旅游景區文化旅游開發之前,對整體的旅游資源與建設進行系統整體的規劃和詳細周密的策劃是非常必要的。規劃可以將硬件資源和軟件資源進行科學地布局,而策劃可以準確地進行市場分析、市場定位、市場細分。系統化的策劃規劃可以有效地避免重復建設。山東省梁山縣為打造“水泊梁山”旅游文化品牌,專門請了著名的策劃人為文化旅游開發進行整體策劃,從硬件資源的快活林酒店、交通運輸業、房地產業,到軟件資源的宋代文化、梁山武術、購物旅游和梁山108將的演繹,從整體角度出發,系統地規劃軟硬件旅游資源,為后續的開發提供可行性的依據。
(三)旅游營銷差異化
差異化營銷是為了使旅游景區
在旅游競爭中與其他旅游景區有明顯的區別,形成與眾不同的特點,將旅游景區的核心文化資源進行營銷。差異化營銷手段可以有多種:首先,利用節日、節事活動、展覽等旅游產品開發節慶文化旅游,吸引游客。如呼和浩特的“昭君文化節”、上海國際茶文化節、江蘇無錫的“吳文化節”、哈爾濱的“冰雪文化節”等,各旅游景區的文化節不僅代表旅游景區的文化特色,并且通過節慶旅游這個賣點吸引各地的游客,也可以大力宣傳旅游景區的文化。其次,可以利用影視旅游進行宣傳營銷。如電影《少林寺》演紅了河南嵩山少林,將少林文化推向了全世界。電視劇《喬家大院》演繹了晉商文化等,許多城市也紛紛建影視城,拍攝電視短片在收視率較高的央視頻道展播,借用影視這一大眾媒體宣傳城市文化。此外,休閑演藝也是較好的營銷途徑,如大型演藝節目《麗水金沙》表現了云南麗江的民族文化,《印象,劉三姐》傳揚了廣西桂林的民族文化,這種演藝類的文化節目是旅游地文化的真實寫照。
(一)符號學理論
符號學是研究符號的科學,即“符號學是系統地研究語言符號和非語言符號的學問”?,F代符號學思想有兩個源頭:一個是瑞士語言學家索緒爾,另一個是美國邏輯學家皮爾斯。他們幾乎是在同時期提出了“符號的科學”這一概念,被視為現代符號學的奠基人。索緒爾認為,符號(sign)就是“能指(signifier)”和“所指(signified)”的結合體,“能指”是符號的形式,“所指”是符號的內容,也就是符號傳達的思想情感或者意義。皮爾斯則豐富了符號的含義,強調一個“能指”之所以能夠和一個“所指”結合成為符號,就是因為兩者存在著一個結合的關系,這個關系就是“意指(signification)”。所謂意指就是能指和所指的結合方式或行為過程,即更深層次上的意義。符號學理論認為,人是符號的動物,人化自然賦予事物文化意義,人創造了符號,同時又在使用符號進行社會交往,創造新文化??梢?,人的思維和行為都具有符號特征,符號成為了人們認識世界和改造世界的媒介和工具。
(二)旅游文化景觀
基于符號學理論的視角,旅游文化景觀涉及“符號”的意義,是在一定的歷史時期內,受當地社群、旅游企業、政府部門以及旅游者群體共同影響而形成的,經由符號的“能指”和“所指”功能,能夠滿足旅游者“符號”體驗和旅游地“符號”營銷。對其內涵的理解可以概括為以下幾點:首先,旅游文化景觀在形成的過程中,伴隨著符號意義的形成,但是其符號意義從來不是固定的、不可改變的。強調旅游活動的實踐性是非常重要的,正是旅游活動中的參與者,不斷賦予了文化景觀新的意義。同時,意義的形成并不僅僅是個體性的,它是不同文化群體所構建的多層意義。另外,在不同歷史時期,新層次的意義會隨著旅游參與者社會互動而產生,并得以交流,從而呈現一種螺旋式的意義循環。[2]其次,旅游文化景觀符號意義的生產、交流、理解和消費,涉及兩個密切相關的過程:第一個過程涉及旅游者主體賦予旅游文化景觀以符號意義;第二個過程涉及旅游文化景觀符號意義的共享與傳播。正是通過這兩個過程,旅游文化景觀的符號意義得以建構和解構。最后,旅游文化景觀的符號意義不是自然形成的,其意義的背后蘊含著人類智慧的結晶。旅游者在旅游中不斷追尋各種符號及符號意義,旅游景觀所在地相關者(政府部門、旅游企業、當地社群)也正是通過符號象征實踐,賦予旅游文化景觀民族的、歷史的、社會的和文化的意義。
二、旅游文化景觀的“符號”生產和消費
旅游文化景觀具有旅游目的地的民族、歷史等文化色彩,它以符號為基礎,通過符號的“能指”和“所指”功能表達著實體背后的意義。旅游者在旅游過程中對于體驗的要求不斷提高,而旅游體驗的滿意程度直接關系到旅游文化景觀的營銷成效。旅游者的旅游體驗并不僅僅是對景觀實物的感官感受,更多的是通過“符號”體驗獲得滿足感。當代旅游者不只是注重對旅游景觀實體的消費體驗,更多的是想通過旅游文化景觀“符號”意義的消費,體現旅游者本身的價值追求、審美追求、個性特征、社會地位等。為迎合旅游者的符號消費,旅游經營管理者必須針對旅游文化景觀進行“符號”的建構,通過符號的表征實踐,賦予旅游文化景觀一種“符號價值”,喚起旅游者對旅游景觀“符號”的追求,將旅游者所追求的符號價值與旅游文化景觀所表征的符號價值有機的結合,促進旅游活動的開展。
(一)旅游文化景觀的“符號”生產
旅游文化景觀的“符號”生產,本質上是旅游相關者對旅游文化景觀的自然和人文要素的符號意指過程、編碼過程和神圣化過程。旅游文化景觀不再是具有獨特地理空間結構的單元,它還反映著人與環境、游客與景觀、人與人之間的關系。當前社會經濟發展迅速,消費者在消費物品的實用價值時,也在不斷地追求著對物品符號價值的消費。為滿足旅游消費者的意愿,旅游文化景觀勢必走向“符號化”的生產過程。因此,旅游文化景觀的符號生產要求突出“符號”特征以及其象征意義,讓旅游者在接觸旅游文化景觀的同時進行符號的解讀。
(二)旅游文化景觀的“符號”消費
現代消費社會不再是一個產品和物的世界,它已經成為一個符號的王國。消費者在選購商品時,已由傳統的對商品的實用性(即物的價值)的關注,逐步轉移到更多地關注商品的符號象征意義。從某種意義上講,旅游也是一種符號消費方式。旅游者在對旅游文化景觀體驗的過程中,既制造著符號和旅游文化景觀之間的聯系,又在找尋符號與旅游文化景觀之間的聯系。一方面,通過對旅游文化景觀的“符號”解讀,旅游者個體既能夠獲得審美享受和增長見識,也能夠發現自我、認識自我、表現自我和實現自我,同時也體現著旅游消費者的個人品味、生活風格、審美情趣、價值觀念、社會地位等。另一方面,旅游者群體游覽旅游文化景觀,并不完全是為了滿足視覺感官的享受,而是通過旅游文化景觀“符號”意義的消費達到民族感情、文化模式、思想價值觀念等的認同,引起群體的共鳴,從而促進精神上的愉悅,達到人與人之間的和諧。
三、旅游文化景觀的符號營銷途徑
(一)旅游文化景觀的符號營造
符號是一種不可視東西的可視標記,它是對不可言說東西的一種類推,超越了現實關系及話語權力,體現并提供了情感與思想。[3]昆明作為首批國家歷史文化名城,一直持續發揮著名城的效應。昆明市五華區作為歷史文化名城,有必要加強景觀符號構建,彰顯景觀符號的象征意義。首先,文化景觀的符號建構可以通過專家評價,確立景觀“標志”,并通過各種途徑加以宣傳,使旅游文化景觀有別于其他的景觀,進而建立“標志”與特定“意義”之間的關聯性。例如,可以通過專家對五華區旅游文化景觀資源的評審,找到最能代表歷史文化名城昆明的文化景觀,作為春城的符號象征,更好地展現昆明“春城”的歷史滄桑、多彩文化,讓人們更多地了解、認知春城的自然、人文、民族、歷史、生態面貌。其次,通過場景再現、舞臺設計等方式創設情境,營造旅游氛圍,擴大旅游文化景觀的市場感召力,滿足旅游消費者的“符號”追求。[4]例如,讓旅游者參觀西南聯大舊址,通過場景再現和舞臺來展現,把旅游者帶入崢嶸歲月的年代,讓旅游者身歷其境,體驗剛毅堅卓、愛國精神、自由與民主、團結精神、苦干實干的西南聯大精神。將這種精神上升到符號表征,把它作為鼓舞人們奮斗的精神支柱。最后,文化是生產符號價值的原材料,旅游文化景觀的文化內核具有真實性的符號價值,應該深度挖掘旅游景觀表征的符號價值。充分調查旅游者所追求的符號價值,找出旅游者所追求的符號價值,對旅游者關注的文化象征意義、身份地位、價值觀念等方面進行微觀細化,深入開展旅游文化景觀的符號建設。例如,通過市場調查分析昆明五華區旅游者符號需求,展現五華區旅游文化景觀構建的符號象征意義———人與自然和諧共生、多彩文化精神底蘊等,加深旅游者對春城昆明的印象。
(二)旅游文化景觀符號整合
人們若是前往某一旅游地進行游覽參觀,他們所要看的并不是這個區域,而是這一地域上的一系列組合要素。[4]雖然每個單一的旅游文化景觀都是一個單獨景觀符號,但它需要一個信息從(markers)共同指涉對象,即各個符號信息聚攏在一起構成旅游文化景觀所在的區域符號特征,否則這樣一個符號信息對旅游者而言就毫無意義。因此,信息與信息所指涉的目標應該同時賦予一個旅游景物以意義。通過要素的組合形成特有的旅游文化景觀符號意義,更好地表達旅游文化景觀所在地的自然與人文底蘊。例如,西南聯大舊址、“一二•一”革命遺址孕育著愛國精神,故居、聞一多故居等歷史名人住所傳承著聯大的堅毅精神,圓通寺、大德寺等蘊含著深厚的佛教文化,圓通山、五華山、翠湖公園彰顯著人文色彩,見證著城市的滄桑和文化變遷的軌跡……旅游者來到昆明市五華區觀看到的并不是五華區,而是極具代表性的西南聯大舊址、“一二•一”革命遺址、名人故居、圓通寺和翠湖公園等文化景觀所構成的景觀群。通過把分散的歷史文化遺產整合成一個規模較大的整體,它所產生的景觀符號價值意義,遠遠超過分散個體所產生的符號效應的總和。昆明五華區資源要素整合,能夠使得旅游文化景觀按照特色形成“符號”表征,提升符號品牌效應,能夠更充分地展現景觀符號的價值,滿足旅游者對旅游“符號”象征意義的追求。
(三)旅游文化景觀的符號化營銷
符號營銷隨符號消費而產生,旨在某種產品與意義之間建立特定的聯系,以意義上的差異性作為區別企業產品與其他同類產品的基本手段,同時借助意義對滿足消費者心理和精神需求的作用來實現對消費欲望的刺激,從而促進產品的銷售。[5]旅游商品在被作為一個符號進行消費時,是按照其所代表的社會地位和權力以及其他社會人文因素來計價的,旅游商品作為符號能夠提供聲望和表現消費者的個性、特征、品味等?;诜杻r值進行符號化營銷,運用符號學理論來研究旅游產品的營銷傳播活動,尋找旅游產品中可見(能指)部分與不可見(意義)部分的聯系,并且找到實現旅游產品的“能指”與“所指”有效連接的途徑。例如,針對昆明五華區旅游文化景觀的符號營銷可以采取以下措施:(1)與歷史事件相結合。在昆明市五華區充滿著很多的歷史故事,這里是革命的圣地、是多元文化共融的地方,通過將旅游符號與歷史事件鏈接,再現歷史的、文化的、民族的、生態的旅游勝地,讓游客了解昆明,認識昆明五華區,使旅游者的符號追求得以實現。(2)通過傳媒平臺,進行符號滲透。對于昆明五華區景觀符號的營銷,應該利用種種手段,充分調動旅游者所關注的文化意義、目標價值、觀念意識、理想等旅游文化景觀價值,千方百計地為旅游者提供實用的、情感的、心理的等多方面的感受,努力把五華區文化景觀的文化、審美、自我實現等精神價值融為一體,在廣告宣傳中注重品格與人性化意義(個性、愛護、忠誠、責任),社會意義(關系、地位、價值、貢獻、聲望)以及歷史意義(民族風格、多元文化、愛國精神)的傳播。(3)充分利用旅游消費者的文化傾向。旅游產品營銷者應該利用旅游消費者形成的文化傾向,使其與旅游文化景觀的符號聯系起來,以文化作為舞臺,把旅游文化景觀的符號意義滲透到旅游者內心,驅動旅游者的符號消費。例如,昆明五華區每年在圓通山舉行櫻花文化旅游節,實現旅游符號與春城滇文化的互動,針對不同類型的旅游消費者營造差異性的文化氛圍,滿足不同旅游消費群體的符號追求。
四、結語
[關鍵詞]旅游文化營銷;營銷策略;旅游資源
文化營銷是以文化分析為基礎,以滿足消費者的文化和情感需求為目的,營建企業新型文化價值鏈;以文化親和力將各種利益關系群體聯系在一起,發揮協同效應,增強企業整體競爭優勢。隨著文化營銷理論在我國的傳播,除了傳統的工業企業外,越來越多的旅游業經營者也開始重視文化營銷在經營中的應用。旅游業內人士已經注意到,旅游已經不再是單純的市場開發,而是以人為本,強調作為文化人的旅游者的精神消費性需求。
一、旅游文化營銷的內涵和特征
(一)旅游文化營銷的內涵
旅游文化營銷是指旅游業經營者運用旅游資源通過文化理念的設計創造來提升旅游產品及服務的附加值,在滿足和創造旅游消費者對真善美的文化需求中,實現市場交換的一種營銷方式。從市場需求角度講.文化是指其深層結構意識部分,即由價值觀念、審美情趣、行為取向等所構成的旅游者的文化心態;從產品角度講,文化指的是產品的文化內涵與文化特征,是旅游產品的核心屬性。旅游文化營銷是一種營銷戰略,它一方面通過對文化需求的把握和順應來實現旅游者最高層次的文化滿足;另一方面,通過對旅游產品文化內涵的挖掘和包裝,實現旅游產品價值的最大化。
旅游文化營銷是在對旅游者的文化滿足與旅游產品的文化價值的雙重創造和促進過程中,達到高度和諧化的文化體驗。旅游文化營銷的核心理念在于:促進和諧的、獨特的文化體驗,以實現旅游產品價值的最大化和旅游者需求的滿足。旅游文化營銷的根本目標在于實現旅游產品的文化價值和旅游者的文化滿足。旅游文化營銷構架如下圖:
(二)旅游文化營銷的特征
1.時代性。旅游文化營銷作為一種價值性活動總是反映和滲透著自己的時代精神,體現出時代的新思想新觀念。每一個時代都有自己時代的精神文化特征,旅游市場的需求也隨著自己時代的精神文化特征一刻不停地生成著。旅游文化營銷只有不斷適應追隨時代的變化汲取時代精神的精華,才能把握住社會需求市場機會,才能贏得消費者,否則就會被時代所淘汰。
2.個性化。正如美國旅游權威麥金托什教授所言:“文化是決定旅游地區總體魅力的惟一因素,其內涵極其豐富并充滿多元化特點。一個地區的文化元素是極其復雜的,它能夠反映人們生活、工作和娛樂方式”。旅游產品要有特色,具有個性,要讓游客對景區有地方感。它必須提供游客某種獨特的旅游體驗,假如一個旅游景區能夠提供新奇獨特的產品或營造讓人留戀往返的環境氛圍,那么這個旅游景區就擁有了區別于其他旅游景區的差異性。這種差異性越是與文化相融合就越顯示其獨特創新性,就越容易給消費者留下深刻的印象。從而在市場競爭中擁有較強的競爭優勢。
3.具有核心價值觀。傳統的營銷方式基本上是以有形產品為中心的,旅游景區銷售人員的目的僅僅在于讓消費者了解旅游景區的外貌特性,對產品中凝聚有多少文化因素和與消費者的價值觀念有何聯系沒有給與考慮。文化營銷通過發現、培養或營造某種核心價值觀念來達成旅游景區目標的一種新型營銷方式?,F實社會中存在一些以不健康的心態來解讀文化的旅游者。如果一味迎合他們的需求,只會助長偏見和誤解,降低本地文化的品位,失去未來的可持續發展。
二、旅游文化營銷的類型
(一)知識文化營銷
隨著社會經濟水平和文明程度的不斷前進,旅游者的需求層次階梯逐級提升,即使是低層次的需求也出現了與高層次需求融合的趨勢。人類的本性是好奇的,通過了解陌生的周圍世界,學習是一種本能也是一種生存方式。將知識含量貫注于旅游產品的內涵中,使旅游者在消費旅游產品的過程中體會到自我成長、自我實現的需要,將成為未來旅游市場的一個獨特的市場賣點。從長遠看,獨具特色的知識文化營銷方式在營銷活動中已超越企業經營手段的層次而擔負起提高公民素質進行文化建設的重任。通過旅游,旅客可以了解不同地方的傳統風俗習慣、大都市的現代風情,增長知識,了解世界的不同文化。
(二)審美文化營銷
審美文化營銷,即運用戲劇、繪畫、書法、故事、詩歌、傳說、文學、藝術等為審美素材,賦予營銷活動以美的意義,使營銷成為一種審美創造活動,讓消費者在美的熏陶藝術的氛圍中欣賞體驗,最終接受產品服務。審美創造可以貫穿在營銷活動的整個過程,從產品設計、銷售環境、廣告傳播等都能見到真善美。旅游文化產業中的文化表演、旅游紀念品等都有體現審美的文化營銷的內容。
(三)精神文化營銷
精神文化營銷,即通過向社會消費者倡導和傳播有關的思想意識和價值觀念所開展的營銷旅游文化營銷運作模式研究活動,尤其是其中所表現的思想道德觀念更是精神旅游文化營銷的核心和靈魂。其中旅游項目中的紅色之旅、宗教之旅等體現了人們對及緬懷革命先烈的精神方面的需求。
(四)娛樂文化營銷
旅游是使人快樂的事,工業社會設定了嚴格的個人角色,人類追求娛樂和快樂的本性受到了理智的壓抑,人性出現了異化的現象。而現代社會競爭的快節奏更使人們時刻處于緊張的狀態中。一旦獲得了旅游的機會,人類自然想到娛樂和放松。體育明星和娛樂明星己成為現代社會的一種特定文化現象,這種特定的文化現象往往能夠通過旅游文化營銷運作模式來研究大的體育賽事和文化演義活動,這已成為旅游文化營銷的重要載體。
旅游文化營銷各種形式在實際營銷中是相互滲透相互交融的,有時在同一個營銷活動中也會同時運用多種文化營銷手段。旅游文化營銷的分類有助于我們更深刻更直觀地理解旅游文化營銷的“文化”意義,還有助于我們打開“文化”思路,多角度、多層次地策劃開展旅游文化營銷活動,把旅游文化營銷落實為一種營銷實踐活動。
三、旅游景區文化營銷策略
(一)品牌定位明晰化
一個旅游景區可以有多種文化,但一定要有它的主打特色文化,這樣才能在激烈的市場競爭中占住自己的位置。在旅游營銷文化中明確具體的目標市場,針對明確的文化旅游品牌和目標市場采取相應的營銷策略?!安坏介L城非好漢”,在的《清平樂·六盤山》中更多地代表著抽象的含義,但在現實中的居庸關、八達嶺長城上,這句話成了這處國家級風景區的宣傳語和定位,只要在長城上走一遭,這七個字的豪言壯語可謂不絕于耳。再如河南新鄭市利用黃帝故里發展“千年圣典”祭祖文化旅游來營銷城市文化,吸引了眾多的海內外華僑華裔和大陸同胞去黃帝故里尋根,體會博大精深的炎黃文化。
(二)策劃整體系統化
在旅游景區文化旅游開發之前,對整體的旅游資源與建設進行系統整體的規劃和詳細周密的策劃是非常必要的。規劃可以將硬件資源和軟件資源進行科學地布局,而策劃可以準確地進行市場分析、市場定位、市場細分。系統化的策劃規劃可以有效地避免重復建設。山東省梁山縣為打造“水泊梁山”旅游文化品牌,專門請了著名的策劃人為文化旅游開發進行整體策劃,從硬件資源的快活林酒店、交通運輸業、房地產業,到軟件資源的宋代文化、梁山武術、購物旅游和梁山108將的演繹,從整體角度出發,系統地規劃軟硬件旅游資源,為后續的開發提供可行性的依據。
(三)旅游營銷差異化
差異化營銷是為了使旅游景區在旅游競爭中與其他旅游景區有明顯的區別,形成與眾不同的特點,將旅游景區的核心文化資源進行營銷。差異化營銷手段可以有多種:首先,利用節日、節事活動、展覽等旅游產品開發節慶文化旅游,吸引游客。如呼和浩特的“昭君文化節”、上海國際茶文化節、江蘇無錫的“吳文化節”、哈爾濱的“冰雪文化節”等,各旅游景區的文化節不僅代表旅游景區的文化特色,并且通過節慶旅游這個賣點吸引各地的游客,也可以大力宣傳旅游景區的文化。其次,可以利用影視旅游進行宣傳營銷。如電影《少林寺》演紅了河南嵩山少林,將少林文化推向了全世界。電視劇《喬家大院》演繹了晉商文化等,許多城市也紛紛建影視城,拍攝電視短片在收視率較高的央視頻道展播,借用影視這一大眾媒體宣傳城市文化。此外,休閑演藝也是較好的營銷途徑,如大型演藝節目《麗水金沙》表現了云南麗江的民族文化,《印象,劉三姐》傳揚了廣西桂林的民族文化,這種演藝類的文化節目是旅游地文化的真實寫照。
(一)缺乏有效的旅游發展統一規劃從東錢湖旅游產業布局可以看出,目前東錢湖地區已開發了不少旅游景點、休閑娛樂配套設施、但這些設施分布分散,而且功能較為單一,良好的湖光山色中錯落了不少湖景別墅,這些別墅大多開發利用了一線湖景土地,缺乏整體規劃,缺乏城市配套。同時如果從產業結構來看,旅游產業在東錢湖仍處于弱勢,東錢湖鎮上仍處于鄉鎮經濟階段,家庭作坊式制造業居多,各類基礎設施仍無法充分滿足現代旅游業發展的各項需要。
(二)旅游產業鏈不夠完善以現代旅游業中旅游核心競爭力=自然風光+人文資源+觀光購物+主題產品+特色娛樂這一五要素而言,目前東錢湖地區的主要旅游吸引力還僅在于五項之一的自然風光,即處于旅游產業的觀光旅游這一初級階段,大部分游客旅游時間處于周末或節假日階段,平時很少,旅游逗留時間短,很少超過兩天。旅游產品體驗度不夠,娛樂、購物、餐飲等相關旅游特色產品缺乏,除錢湖魚干、土家菜點之類的初級旅游產品外,游客來東錢湖旅游后沒有可供選擇的特色旅游產品。并且旅游文化資源發掘不足,沒有充分挖掘東錢湖地區的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源,造成旅游文化吸引力不足,缺乏文化底蘊,缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動力。
(三)重大旅游項目少由于整個東錢湖區域尚未經過高度工業化發展階段,因此旅游產業的發展必須經過重大項目的推動和支撐,以解決經濟增長、人員結業、產業調整等多項問題,而從東錢湖歷年的引進重大項目來看,1999年啟新高爾夫、2001年雅戈爾動物園、2002擴建湖心景區、2003新建福泉山景區、2008年建成兩家五星級大酒店、2012年旅游環湖騎行帶,基本上平均一年不到一個大項目,旅游接待能力落后于市場需求,市場需求又拖累類旅游產業發展,使整體旅游產業處于既不能發展二產、三產發展速度又低于期望值的尷尬境地。
(四)旅游營銷缺乏統一協調東錢湖區域內雖然目前景點眾多,但各景點、賓館、飯店都有各自的營銷隊伍,大部分各行其是,促銷活動也缺乏統一的組織,對外形象也是五花八門,很多旅行社到了東錢湖都不知道與誰聯系,更無論普通游客了,由于各自為政也使旅游對當地經濟的貢獻僅僅限于單方面,沒有有效的統一商業運營模式,沒有獨立的旅游公司與旅游直通車,沒有統一的旅游線路規劃設計,最終觀光客多于休閑度假客,旅游產業有環無鏈,產業規模效應無法顯現。
二.利用旅游文化營銷方式推動東錢湖旅游產業發展
游客讓渡價值的大小是決定游客是否滿意的基礎,顧客讓渡價值是指顧客從擁有和使用的產品或服務中獲得的價值與為取得該產品或服務所付出的成本之差,旅游市場營銷的目的是可贏利地創造顧客價值,開展旅游文化營銷,挖掘景點文化價值,重塑景點品牌形象,是旅游營銷可持續發展的必由之路。是提高游客讓渡價值的最直接、最有效的途徑,也是增強旅游景點的核心競爭力的關鍵所在。那么針對寧波東錢湖區域,我們該如何選擇合適的旅游文化營銷方式呢?
(一)找準區域旅游文化定位就東錢湖區域而言,實際存在著得天獨厚的旅游文化特色,如南宋石刻文化-錢湖石馬是我國迄今發現規模最人、雕刻最精的南宋墓道石雕遺存,為研究南宋社會發展史和墓葬雕刻藝術提供了重要實物;佛教文化-區域內的天童寺為佛教禪宗五山之一,至今已有1600年歷史,在日本和東南亞各國影響很大;阿育王寺為我國佛教“中華五山”之一,至今有1700多年歷史,因寺內珍藏佛國珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。福泉山麓大慈禪寺在南宋時期曾名振浙東,有“千僧過堂”之說,是為千年甲剎;茶文化-福泉山山頂3600余畝茶樹環坡而栽,樹形圓潤成垅,依山起伏,形成“茶嶺碧波”景觀,蔚為壯觀,以"東海龍舌"和"福泉白茶"最為代表,傳說當年乾隆皇帝下江南,喝了"東海龍舌"后龍心大悅,從此廣為盛傳;儒官文化-北宋時期王安石曾任鄞縣縣令,體恤民生,深入實際,組織民眾起堤堰、決陂塘,疏浚水道,留下了眾多古湖工水利遺跡,南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠播,留傳下“一門三丞相、四世兩封王”的佳譽美談。其余如商文化、佛教遺產文化等都具有明顯的文化特色,各文化要素互相結合,形成了集多種文化特色于一體的東錢湖特色區域文化。
(二)推出特色文化產品目前東錢湖特色旅游產品不多,只有在找準文化定位后,才能推出附加值高,吸引力強的旅游產品,如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產品、錢湖魚干蝦干、特色農產品等,而這些產品靠個體農戶或企業是沒有力量推出的,只有通過政府部門統一協調,組織特色旅游文化產品研發,并加強知識產權保護,才能形成東錢湖獨特的文化旅游產品。同時東錢湖旅游定位中的會議旅游、商務旅游、休閑旅游等多種旅游模式也為旅游文化產品的推出提高了有效的市場營銷渠道,如在餐飲方面可以加強東錢湖特色菜系的研究,重點在于湖鮮菜系和農家菜系,逐步將特色菜的種類、口味、營養等歸納總結,形成特色菜行業標準并加強品牌推廣;在住方面可盡量依托已有的文化區位,如福泉山、陶工島等都是文化特色明顯的區域,在古文化建筑內品茶、觀光、餐飲、會務可以給游客不一般的消費感受,同時除已有的高檔酒店外,還可以引進中檔酒店及農家旅社等,形成高中低一體的旅游接待網絡;在主題活動上可以結合文化定位適時推出文化主題旅游,如錢湖捕魚、福泉采茶、佛事慶典等,在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源,有效形成旅游地的特色文化魅力產品。
井岡山風景名勝區位于江西省井岡山市境內,少部分位于寧岡、遂川等臨縣內。被譽為是“中國革命搖籃”的井岡山,是我國紅色旅游的名片之一。依托“紅色吸引人,綠色留住人,情景感染人”的旅游資源優勢,積極推進旅游業發展壯大,全力打造“紅色搖籃、生態井岡、精神家園”旅游品牌。井岡山風景名勝區作為一個開發時間相對較長的景區,雖然已經在國內外具有一定的知名度,但是在營銷方式上仍比較呆板。為了在激烈的旅游競爭環境下取得競爭優勢,必須重視文化營銷在經營中的應用,以滿足旅游者日益增長的精神文化需求。
一、井岡山旅游文化營銷的必要性
(一)旅游市場競爭的需要
隨著我國旅游業的快速發展,全國掀起了新一輪的旅游競爭浪潮,各個風景名勝區都在爭取最大的利益與客源市場。江西省的旅游資源相對比較豐富,有“匡廬奇秀甲天下”的廬山、“露天道教博物館”之稱的三清山、道教72福地之一的龍虎山、被外界譽為“中國最美的鄉村”婺源等等。這些景區不僅在江西,而且在全國都有較大的影響力。井岡山風景區如何在眾多的旅游景區中脫穎而出,在旅游市場中占有一席之地,是景區迫切要解決的問題。近幾年,雖然我國的旅游業發展較快,但部分景區也存在一些不足,具體表現:景區的同質化嚴重,景觀建設、游樂項目基本相同,沒有自己的特點、特色。如何來區別其他景區突出自己的特色,景區的文化因素是關鍵之一。井岡山風景名勝區在建設和開發中應充分挖掘景區的文化資源,突出景區的獨特文化特點,實現景區的文化差異性,從而滿足旅游者的精神文化需求,提高景區的核心競爭力。
(二)適應旅游消費需求變化的要求
在旅游的發展初期階段,旅游者對旅游有一個比較形象的的描述:“白天看廟、晚上睡覺,下車拍照,上車睡覺”。這種現象反映了當時旅游景區的經營思維局限在自然資源、旅游硬件的開發上,游客對于旅游的需求也偏向于走馬觀花式的風景欣賞。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,旅游消費者的需求已逐步由低層次、單一化、雷同化向高層次多樣化、個性化轉變。當消費者低層次的需求得到滿足后就開始追求高層次的需求,而高層次的需求又都折射出文化的內容,旅游者消費的行為也就越來越具有“文化性”,旅游者旅游目的不僅在于欣賞旅游自然風景,更重要的希望是體驗當地風俗文化,獲得精神上的享受和心理上的滿足。井岡山風景名勝區也應該改變原有的以旅游硬件建設為中心的經營思想,適應旅游消費的需求變化(由觀光旅游向文化旅游轉變),加強景區的文化建設,提高自身的競爭力。
(三)旅游品牌建設的必然選擇
品牌以其蘊含的獨特價值(品牌附加價值)而區別于其他同類事物。品牌為消費者帶來更多的是心理情感上的滿足,同時品牌也強化了消費者對產品或服務功能的認識,增強滿意度。對于旅游景區來說,品牌的識別功能非常重要,不同的旅游景區往往通過品牌來展示自身的獨特性。文化是旅游景區創建品牌,區別于其他景區的關鍵要素。要加強旅游景區的品牌建設,文化營銷是必然選擇。文化營銷針對消費個性化的客觀要求,利用文化的強大滲透力來適應不同顧客的心理需求,對其消費欲望進行有效影響,贏得顧客對旅游的文化認同,確立并提升旅游品牌形象,提高附加價值,突出品牌特色。因此井岡山風景名勝區要想建立自己的品牌就應該思考如何來挖掘自身的文化,如何有效的開展文化營銷,通過文化和品牌來展示井岡山自身的獨特性。
二、井岡山文化營銷策略
(一)品牌定位明晰化
一個旅游景區可以有多種文化,但在眾多的文化中一定要有它的主打特色文化。在旅游營銷文化中明確具體的目標市場,針對明確的文化旅游品牌和目標市場采取相應的營銷策略,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。在中國革命的關鍵時刻,、等一批老革命家來到井岡山創建了千秋偉業。井岡山因為歷史的光輝,被譽為“天下第一山”。井岡山氣候濕潤、風景宜人,是避暑療養回歸大自然的理想之地。當年郭沫若游覽井岡山時曾感慨萬千,揮毫留下了“井岡山下后,萬嶺不思游”的贊美詩句。井岡山孕育于千年歷史的古“廬陵文化”之中,古村、小橋、流水,文天祥紀念館、陂古村落群,“一門三進士,隔河兩宰相”的江南文明水鄉……處處都有著古色旅游的獨特魅力。井岡山中心景區茨坪,是一座寧靜、典雅的花園式小山城。潔凈的街道,參天的大樹,悠閑的步行街,靜靜的挹翠湖……有趣而雅致的婚禮習俗,別具特色的風味飲食都讓人印象深刻。對于井岡山的多種自然與文化資源,井岡山景區確定以“紅色文化”作為主要文化特色,以“綠色觀光”、“藍色休閑”、“金色成功”、“古色民俗”四色來支撐“五彩井岡”的文化營銷宣傳。
(二)旅游營銷差異化
差異化營銷是為了使旅游景區在旅游競爭中與其他旅游景區有明顯的區別,形成與眾不同的特點,將旅游景區的核心文化資源進行營銷。井岡山景區為促進景區的可持續發展,進行了多種多樣的差異化營銷:首先,利用節日、節事活動、展覽等旅游產品開發節慶文化旅游,吸引游客。第四屆“江西省紅色旅游博覽會”在井岡山博物館廣場舉行,博覽會為游客呈現了一場旅游產品盛宴,讓到場的每位游客著實體驗了一次。南瓜湯、紅米飯、小米加步槍……讓游客憶苦思甜,重溫革命路。這讓每個來井岡山的游客都不忘此行,對革命文化的弘揚具有切實的促進作用。其次,利用實景演出進行宣傳營銷。大型戶外實景演出《井岡山》是由近600名農民演員組成的一臺用大場景、大場面營造震撼、極富感染力和沖擊力的紅色文化演出,悠揚的音樂、炫目的燈光、冉冉升起的巨旗、硝煙彌漫的戰場讓游客在現代表現中重溫歷史,感受紅色文化。
(三)文化資源整合化
旅游景區的某些文化旅游資源既有豐富性、多樣性的優勢,也有旅游資源市場面較窄的劣勢。為了能更好地營銷旅游產品,將旅游景區旅游資源優劣勢互補,進行文化資源整合,提高旅游產品質量也是很好的辦法。旅游景區文化旅游的發展必須從單一依靠風景轉變到依靠文化、進而依托整個旅游景區文化資源進行發展,通過合理調整和優化配置文化旅游資源,逐步構建點、線、面有機結合,靜態展示與動態活動相互融合,適應不同旅游消費需求的文化旅游格局。紅色旅游是井岡山旅游的優勢,全國革命圣地屈指可數,西柏坡、延安、湖南韶山、嘉興、遵義等地雖然也是國內有名的紅色旅游景點,但是其資源與井岡山不能相媲美。井岡山旅游線路的開發可以整合井岡山獨有的自然與文化資源開展“五彩井岡游”。另外井岡山的景區開發中以“紅色文化”中心,整合景區的“綠、藍、金、古”資源,建設綠色觀光、藍色休閑、金色成功、古色民俗的“五彩井岡”景區格局,促進景區的全面發展。筆者以為,應該把井岡山的由來、獨有的資源及歷史人物故事制作成音像影像制品,在景區游客中心內不間斷地向游客播放,或在政府網站上進行宣傳,讓游客根據自己的需要選擇性地查閱多媒體資料,并制作成一系列出版物(書籍、畫冊等),向游客免費提供,加深游客對紅色革命文化的認識和了解。
(四)旅游產品精細化
隨著人們生活水平的提高,對美的欣賞品味普遍有所提升。其選擇越來越多樣化、個性化,每位游客到達景區之后都希望得到不同于以往生活或者其他景區的旅游體驗。井岡山不僅通過燈光、舞臺、高科技手段使歷史活了起來,還通過引入觀光、休閑、娛樂、生態等旅游產品來彌補紅色旅游的不足。井岡山風景名勝區要真正做好文化營銷,必須立足于“紅、綠、藍、金、古”文化特色的基礎上,真正體現以人為本,讓景區充分認識到自己提供的產品和服務為目標市場的消費者帶來的文化附加值。這種文化附加值應該是基于該企業文化的,面向目標市場的各個文化階層的消費群體而且能給這些消費群體帶來效益的文化附加值。這樣,在文化差異存在的前提下,讓企業文化理念凝結在產品中,滲透于促銷中,表現在品牌或者商標中,滿意于消費者需求中,這樣的文化營銷是真正成功的文化營銷。
三、結論
(一)導向性
旅游文化營銷的導向性首先表現在營銷過程的規范性在文化理念的引導作用下得以規范。其次表現在對消費者旅游文化需求的引導上。當前,在我國旅游市場中有一些消費者對旅游文化的認識不是很全面,甚至缺乏健康的旅游文化常識,很顯然這些人的要求也是不合理的,如果這些不合理的要求能夠被這個市場不滿足,說明這個市場也是不健康不理性的[1]。同時,消費者健康向上的消費需求也是促進市場合理健康發展的重要因素。而消費者的這些消費需求很大程度上是受旅游文化營銷理念影響的。這也就決定了旅游文化營銷具有較強的導向性。
(二)個性化
旅游文化營銷中要營銷個性化的文化,有特色的文化,保證旅游文化鮮明的個性,唯其如此才能更加有效地滿足消費者的需求??v觀世界,東方文化和西方文化是兩條主線。東方文化的特點是講求和睦統一,而西方文化以其鮮明的理性精神和斗爭精神著稱于世。東西方文化在這方面存在很大的不同,而這種不同之處也可以理解為各自的個性。每一種文化都有自己的個性,這也就決定了每一種旅游文化的營銷也要采取個性化的手段應對。旅游文化營銷必須尊重個性化差異。
二、新形勢下旅游文化營銷的運作模式
旅游文化營銷受兩個基本因素的影響,一是市場,二是需求。旅游文化營銷的根本任務就是連接市場和需求這兩個端點。此外,具有文化理念和要素的大文化是旅游文化營銷的第三個端點,同時這種具有文化理念和要素的大文化又影響著需求和產品的雙向性質。在這種關系中,產品(P)、需求(M)與文化(C)呈倒三角的關系,是旅游文化營銷的外在構架。這三個要素構成了旅游文化營銷的全部過程。新形勢下因市場營銷有著不同的流向和出發點,旅游文化營銷的運作模式主要分為以下四種,第一種是以產品為出發點,整個營銷運作以市場為核心,同時兼顧“文化推銷”,在這一過程中旅游產品為發電,先考慮產品,其次是文化,最后是需求,即P—C—M模式;第二種模式是首先考慮需求,產品再其次,最后是文化,即M—C—P模式;第三種則是以文化為出發點,即C—P—M模式;第四種則是C—M—P模式。每一種營銷模式的出發點和核心層的結構順序不同,正是這些不同的結構順序決定了營銷模式的性質和效果。以下是針對這幾種模式的具體分析。
(一)P—C—M模式
從“P—C—M”這個結構關系圖式來看,居于中間地位的C(文化)是連接產品與需求的中間點。旅游產品就是借助文化的這種媒介作用將自己推向市場,滿足需求。文化在旅游營銷過程中完成自己的使命的時候并不去改變產品的文化屬性,而是一種營銷與文化的融合。這是因為在旅游營銷過程中,文化的力量已經超出了營銷手段的力量,旅游產品的文化屬性特別明顯,也足夠強大。旅游產品的文化屬性不會因為營銷手段的加入而有所改變。如果要改變旅游產品的文化屬性,那需要營銷主題投入相當大的成本,很有可能入不敷出,在這種情況下以文化為核心,突出文化的作用是比較理性的。其實這種模式也契合了“文化營銷”的本質,營銷旅游文化就是讓某種文化名揚四海,而文化是依附于旅游產品而存在的,因此,文化的傳播也必然能夠帶動產品的推銷。因此在旅游文化營銷中可以加大對文化的推廣和宣傳,例如采用展覽會、學術講座、節慶文化活動等形式,在接觸現代化的傳播技術,不斷擴大文化的影響力和輻射范圍[2]。將消費者與市場需求之間的隔閡,通過宣傳了解不斷消除。因為旅游文化推銷其實走的是情感路線,它首先是博得旅游消費者的情感認同,首先使消費者對某種文化產生情感認同,進而通過文化將他們帶到旅游產品面前,實現產品的價值。文化營銷魅力巨大,對旅游文化的深入把握和研究是旅游企業做好營銷工作的首要前提?!澳サ恫徽`砍柴工”只有對自己的產品的文化屬性有深入的了解才能保證旅游文化營銷更具針對性和實效性。
(二)M—C—P模式
這種模式以市場需求(M)為出發點,在現代營銷理論中,消費者的購買行為是針對產品的使用價值和價值兩種屬性的。尤其是旅游產品,消費者在旅游消費中不但注重物質上的滿足,而且也更看重精神需求的實現。M—C—P模式既然以市場需求出發點就要充分考慮消費者的這種需求,既要開發旅游產品的使用價值又要注重其文化內涵。在旅游營銷中,文化必定依附于一定的產品而存在的,純文化的旅游產品不具生命力,但是這并不意味著文化可以被忽視,相反,文化對產品的影響是決定性的,他是整個旅游文化營銷的靈魂。尤其是營銷主體的影響力在旅游產品的文化影響力之下時,文化的作用十分明顯。因此,在營銷之前,深入調研旅游產品的文化內涵,將這種文化內涵與市場需求結合起來,從而實現二者的順暢溝通,是市場型旅游文化營銷的根本任務。在這方面比較成功的例子如我國陜西省的旅游文化營銷。文物古跡是陜西省最重要的旅游資源,但是在旅游文化營銷過程中,陜西省注重文物古跡的旅游產品的開發,也兼顧山水旅游這一自然資源,借助文物古跡的影響力和文化感染力將山水旅游產品附帶著推廣出去,走國際市場宣傳歷史文化,國內市場文化與山水并重的道路,因此,陜西的山水旅游也迎來了自己的春天。
(三)C—P—M模式
產品創新對旅游業來說同樣重要,甚至在某種程度上可以說創新是推動旅游業不斷發展的動力。新形勢下,人們的文化需求不斷增長,國際國內市場持續繁榮,傳統的旅游資源雖然對于我們來說是一筆財富,但是如何用好這筆財富以及如何開發新的財富是新時代旅游業面臨的一個重大課題。旅游景區經濟效益的好壞受多種因素的影響,例如充分利用旅游資源,深入挖掘文化底蘊,努力形成旅游品牌等。因此,旅游景區在營銷過程中首先要打造自身素質,完善自己的硬件環境和軟環境。注重自然與人文的融合。C—P—M的出發點是文化,借助產品的媒介作用將文化與市場需求結合起來[3]。這種模式主要是營銷主題對文化的人為處理和加工能力較強時才能實現,通過開發打造產品將某種文化融入產品之中,從而提升產品的附加值,使之更具影響力。這種模式對于新興旅游業針對性更強。例如在城郊或者自然環境優美的山區發展的觀光休閑旅游,營銷主題不斷將一些文化理念融入這些旅游產品當中,但是這卻不是旅游產品與生俱來的資源或優勢,這種新興旅游的最現實基礎還是自然風光,但是僅憑自然風光還不足以提升旅游產品的層次和附加值,因此人為的注入文化就成為這種旅游模式的有效途徑,因此,文化成為這一模式的出發點,而產品就居于核心,最終都是指向市場需求。
(四)C—M—P模式