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序論:在您撰寫農產品背景時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
關鍵詞:互聯網+;農產品;品牌營銷
1我國農產品品牌營銷現狀及問題
1.1現狀概述
當前在互聯網的大背景下,我國農產品銷售量增長迅速:首先,中國農業市場空間巨大,但產業鏈的形成以及銷售模式依舊比較傳統,整個產業鏈的環節存在信息嚴重不對稱的問題,而互聯網能夠拉近各個環節的距離,提升農業產業鏈的效率;其次,中國當前散戶更重的現象依舊沒有得到改善,其生產規模、技術應用等方面仍需要進行整合,而互聯網則在農業生產營銷中充分發揮其聚集資源和實時對接市場的優勢;第三,新型城鎮化背景下,農村的配套信息化建設正在全面鋪開,互聯網、手機移動通信等技術為“互聯網+農業”創造了基礎條件。
1.2我國農產品品牌營銷存在問題
1.2.1品牌意識模糊,缺乏定位理念。當前許多農產品的生產經營觀念受到信息局限性、思想觀念等因素的影響,對創建品牌的意識仍然較為落后,缺乏一定的創新思維與品牌意識,缺乏依托品牌提升企業發展的意識,導致農產品生產企業停留在注重產品輕品牌、重視數量輕質量的階段。
1.2.2營銷模式單一。由于農業市場發育程度、市場發展環境、農業市場信息服務與流通秩序仍不完善,信息渠道不暢通,使得農產品企業營銷模式較為單一,仍然是以批發商、生產商、零售商與消費者共同組成的傳統營銷體系。
1.2.3顧客維護缺乏,顧客粘性差。品牌忠誠度是企業價值和顧客價值的重要載體,缺乏品牌忠誠度的農產品容易使消費者更加容易受到同類競品的營銷活動影響。究其原因,一方面在于產品及其服務質量缺乏顧客的認可,另一方面是農產品企業忽視對內部企業員工品牌忠誠度的培養。
2“互聯網+”背景下農產品品牌營銷策略探索
2.1品牌定位
樹立品牌意識是現代市場經濟的核心觀念,其包含市場意識、質量意識、競爭意識、商標意識等,樹立品牌意識是開展農產品品牌營銷的前提。
2.2整合推廣
通過媒體廣告、招商會、展銷、網絡營銷等多種手段,推進農產品的營銷,進行整合化的品牌宣傳,提升用戶群體對農產品的辨識與認知,特別是在運用網絡平臺營銷進行宣傳。一方面,當地政府在相關農業信息建立本地區的農產品宣傳欄;另一方面,品牌農產品企業通過建立自己線上平臺,對農產品的相關信息進行介紹。
2.3顧客維護
作為一種無形資產,品牌能夠為企業創造巨大的邊際收益,但品牌資產應當以消費者的行為為核心??蛻糁艺\度不僅是企業競爭力的重要內容,也是品牌價值的體現。維持并不斷提升顧客對品牌的忠誠度,對農產品企業的生存與發展發揮著重要作用,這要求農產品企業確保產品的品質與服務,同時培養忠實顧客。
3基于廣西富川農業科技園區農產品品牌營銷案例
廣西富川農業科技園區對旗下農產品線上銷售進行統一化管理,對農產品的信息推廣進行規范,有效促進其網絡銷售品牌的建立。富川農業科技園區的臍橙電商品牌“富瑤”于2013年正式創立和運營,不斷拓寬臍橙的銷售與推廣道路。2013年,“富瑤”完成了60t的銷量,2014年則達到了150t,增量達到了1倍以上。一方面,“富瑤”的品牌營銷注重采用硬廣作為網絡平臺的推廣手段,在建立“農業信息網中心一站通”的同時,通過軟文對富川特色農產品進行推廣,不斷推送高質量的農產品信息;另一方面,“富瑤”還在線上品牌營銷的過程中與C2C、B2C等電子商務模式結合,進一步加快臍橙的線上銷售規模擴大速度。通過對農產品網上銷售平臺的投入,牢牢抓住兩種線上推廣的模式,富川臍橙的網銷品牌影響力不斷提升,也是當地農產品生產者和商家走上了致富道路。
4結束語
在互聯網的背景下,變“坐商”為“行商”,積極進行農產品品牌營銷是迫切而必要的。農產品品牌營銷還需結合產品特點進行品牌定位,結合多渠道進行整合推廣,并持續對顧客進行維護,保持顧客粘性,傳播品牌價值。
作者:王意日格樂吐 單位:烏海職業技術學院
參考文獻:
關鍵詞:“互聯網+” 農產品 銷售模式
2015年3月5日總理在《政府工作報告》提出了制定互聯網+行動計劃,極大的推動移動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代制造業、金融業等各個領域的融合?;ヂ摼W信息技術的發展給傳統農產品銷售模式的轉型與升級帶來了無限的商機,為其發展注入新的動力,驅動傳統農業向現代農業進軍。
一、 傳統農產品銷售模式
1、傳統農產品銷售模式的概述
我國傳統農產品的銷售模式主要有:
(1) 以農產品批發市場為核心的銷售模式。農戶生產的農產品通過自由組織、小商販、集體組織等方式運往批發市場,批發市場則將收集到的各地農產品經過再包裝到大型超市、個體戶等零售終端。
(2) 以農產品加工企業為核心的銷售方式。整個供應鏈由農產品原料供應體系、農產品加工體系、農產品分銷體系構成,這種銷售方式增加了農產品的附加值。
(3)以農產品大型零售企業為核心的銷售模式。農產品從零散農戶和合同農戶手中生產出來后,再由批發市場和各級加工企業通過終端銷售超市到達消費者手中。
2、傳統農產品銷售模式的缺點
(1)中間商層層加價,推高了農產品的終端售價。農產品具有季節性,同類農產品的銷售時間比較集中,所以銷售模式在農民實現增收中發揮著非常關鍵的作用。
(2)農產品N售渠道單一,農民必須通過批發市場與中間商來與消費者對接,因而缺少議價權,在整個交易體系中處于弱勢地位,農產品收購價格低,損害了農戶的切實利益,打擊了農戶生產積極性。
(3)消費者與生產者之間的信息閉塞,不能實現同步化。近年來“三聚氰胺”、“瘦肉精”等大型食品安全問題引發了人們對于食品安全的高度重視和關注,而傳統的農產品銷售模式很難使消費者直觀的了解到農產品的來源、生長環境、種植和收獲過程等,消費者分散、孤立、消極被動的參與購買環節,缺乏對食品安全的監督和信賴。
二、互聯網+背景下的農產品銷售模式
1、“互聯網+”背景下的農產品銷售模式概述
互聯網+背景下的農產品銷售模式是對傳統農產品銷售模式的一個升級。在互聯網的帶動作用下,以電子商務為主要形式的新型銷售模式快速崛起,在銷售主體、銷售方式等方面都呈現出積極的創新和改變,使傳統農業向信息化、規?;⒅悄芑D型,最終實現農產品銷售模式與互聯網的緊密結合。
2、互聯網+背景下銷售模式的優點
(1)互聯網化銷售,有助于農民及時了解農產品的市場需求和市場價格,增加了農民對于風險的防范能力;擴大了農產品的銷售途徑,使農戶在銷售農產品時擁有更多的選擇權,更好的解決了農產品的滯銷問題,促進了農產品的去庫存化;減少了農產品供應鏈的中間環節,降低了農產品的生產成本,為農民和消費者帶來更多的利益;有利于吸引更多年輕人回鄉創業,提高農民的生產積極性,實現農戶與消費者的直接對接、生產與銷售的直接對接。
(2)互聯網化經營,有利于將當地農產品的品牌推廣開來,將農產品更加快捷、高效的銷售出去,帶來更多的銷量;有利于農戶資金回流,使農戶可以更好的利用資金,同時可以吸引了更多企業和客戶投資,促進農產品銷售方式的轉變,帶動農業產業結構升級。
(3)有利于提高我國的農產品在國際市場上的占有率。在互聯網背景下的銷售模式中,可以通過互聯網對國外市場及國內市場的需求、風險、信息、政策、標準等進行了解和綜合的評估,從而選擇出最佳出口國,降低風險,增加收益。
3、互聯網+背景下農產品銷售模式目前遇到的障礙
(1)物流成本高,缺乏冷鏈物流
目前我國的物流企業呈現出一家獨大的現象,市場上雖然有圓通、申通、韻達、匯通等多家物流運輸公司,但這些物流公司之間存在密切的家族聯系,物流市場缺乏競爭力。其次,農產品以kg為單位的售賣方式,以及生鮮類農產品不易保存的特點使得嚴重依賴電子物流運輸的農產品電商行業發展緩慢。相較于美國、日本等發達國家,我國冷鏈基礎設施十分短缺,約有7萬輛冷藏車,平均兩萬人一輛冷藏車,生鮮類產品的損耗高達30%。
(2)政府對于大數據的開放程度較低
雖然各級政府也在一定范圍內開放大數據,但是由于政府有自己的顧慮,擔心大數據的進一步開放可能會限制本部門履職的自由,部門行為可能會引發民眾的輿論批評甚至訴訟,因而開放大數據的主動性低。其次,公共信息中有許多屬于監管信息,各級政府對這些信息的披露比較慎重。并且在大數據時代下信息具有極大的經濟價值,開發成本較高,因此一些部門不愿意免費向企業或社會主體提供大數據。
(3)農村新型人才缺失
我國農村人口占大多數,農民的文化水平整體偏低,缺乏真正懂得互聯網技術、電子商務運營模式、農業供應鏈管理方法、農業大數據的收集、提取、整理、運用等各方面知識的人才。農村經濟發展緩慢,就業崗位及就業機會少,年輕人大多選擇外出打工,老齡化現象嚴重,農村地區現有的人才及勞動力大量流失,又很難吸引到外地的人才,新型人才嚴重缺失。
(4)缺乏資金投入
資金投入少。2015年農產品網絡零售交易額在1500億元以上,比2013年增長2倍以上。2016年我國農產品網絡零售交易總額達到2200億元,比2015年增長46%。盡管我國最近幾年已經加大了對農業電子商務的資金投入,但還是難以滿足農業電商迅猛發展的需求。
融資難。首先,農產品生產周期長,價格浮動較大,回報率低,很難吸引企業及客戶的大量投資;其次,我國農業粗放、分散的發展特點,不利于農業機械化、規?;陌l展,農民群體的收入在國內普遍偏低,缺乏一定的資金來源,而其自身經濟能力薄弱,缺乏可抵押物品,因此農民向銀行借貸非常困難;最后,農村的信用體系建設不完善,民間借貸行為不規范,新興的互聯網融資模式正處在摸索階段,農業發展面臨著資金短缺的局面。
(5)缺乏統一的質量監督標準
通過電商平臺可以直接購買到農戶所種植的農產品,大大減少了農產品銷售的中間環節。交易環節的減少,使得農產品從農戶手中送達消費者處這一過程缺乏必要的監督環節。由于農產品分散化經營的特點,若要對每個處于物流運輸環節的農產品進行檢疫必然會極大地耗費人力物力,加之許多生鮮類農產品不宜保存和運輸,當這些農產品運送到顧客手中時,每個人的評判標準不同,對農產品新鮮度或質量的認定也會因人而異,容易造成農戶與消費者之間意思表示不一致,不利于農產品市場交易的發展。
三、構建互聯網+背景下農產品銷售模式的若干建議
1、加強農產品的品牌建設,培育具有互聯網思維的新型銷售人才
(1)第一,由政府牽頭制定農產品銷售的戰略計劃,促使企業與一些電商巨頭達成合作,擴寬農產品的銷售渠道,加大農產品的銷售量,與電商巨頭一起推進農產品的品牌建設。第二,積極利用自身現有的品牌,提高農產品的質量,擴大現有農產品品牌的影響力。第三,對于現在剛剛起步的一些小網店或還未形成自己品牌的農產品可以通過互聯網不斷積累的信譽度和人氣,結合自己的消費群體和當下社會的流行元素,打造適合自己農產品特色的品牌,并利用互聯網將自己的品牌進行推廣。
(2)各級政府應積極制定互聯網+助力新型職業農民培育方案,加快實施互聯網+助力新型職業農民培育行動,造就有文化、懂技術、會經營的新型職業性農民,加大對當地農產品銷售行業的資金和政策支持,吸引更多外來人員在本地進行創業和發展。
(3)擁有互聯網銷售思維,要做到以人為核心,可從以下幾個方面入手:第一,傾聽用戶的心聲,進行精準化、合理化的分析,從而制定出可以滿足顧客需求的銷售方案。第二,要有顧客參與意識,可以邀請用戶一起參與設計創新,更好的實現產品的升級與創造。第三,要有將產品做到極致的理念追求,最好的產品是永遠會受到消費者的追捧的。
2、轉變銷售模式,促進農產品行業產業結構升級
(1)平臺化道路。在地方建立農產品特色館,借助政府的支持和自身體系的聚合力,集合當地眾多的小賣家共謀發展,對這些小賣家進行統一的專業培訓,并制定統一的上游供貨標準,由該平臺的專業團隊進行統一操作,線下則按照統一包裝、統一配送、統一售后等標準化操作執行。
(2) 資源整合道路。在政府的支持和推動下,結合當地的特色農產品,依托網點進行銷售。對于有開網店想法的人進行電商培訓,使他們掌握必要的營銷技巧,并通過微博、微信等免費的社交工具進行農產品的推廣。
(3)品牌化道路。結合地方特色,對當地的農產品進行統一采購、統一包裝、統一配送等諸多標準化嘗試,通過大型的電商平臺進行運作,呈現商品的品牌化。在2015年中國農產品區域公用品牌價值評估中,周至獼猴桃品牌價值以36.23億元列為中國獼猴桃區域品牌價值排行榜第一位。其獼猴桃一產收入超26億元,年收入高出10萬元果農達到1.2萬戶,產品遠銷26個國家和地區。目前,周至縣大力推廣“互聯網+”模式,通過與正大、右下方等電子商務平臺合作,形成產地與銷售企業間的良性聯絡。
3、加強現代農產品物流體系標準化建設
(1) 對農產品進行細分,根據不同農產品所需要的環境不同,選擇不同的儲藏、運輸方式,尤其是對于設施要求極高的冷鏈物流要加大科技及資金的投入力度,提高農產品行業的物流服務水平和物流配送效率,節約物流成本。
(2)加強農產品在物流運輸環節的監督與管理,構建農產品物流評價指標體系,加強廣大公眾對于物流行業的監督,建立健全的問責機制。
(3)政府應制定適應物流行業發展的一系列政策及法規,規范物流行業的運營情況,并引導年輕人積極進行創新、創業,加大農產品物流要求的經營和管理方面專業人才的培訓工作,加大對物流行業的資金投入,建立健全的物流信息開發系統,實現農產品物流信息的對稱,從而增強物流行業的競爭力,擴大農產品物流市場的規模。
4、構建現代農業信息服務平臺
(1)加大大數據開放程度:政府及相關部門應在合理的范圍內積極開放農業大數據,使農業信息資源得到合理有效的利用。
(2)不斷完善農業咨詢平臺的建設:農業咨詢類網站的運營模式是將線下渠道的咨詢信息到線上平臺。隨著企業對農業咨詢需求的增多,過去僅僅售賣數據的模式已不足以支撐這類網站的運營,網站應該及時了解企業的需求,根據企業面臨的問題為企業設計出一套完整的咨詢方案。
(3)加強農業信息服務類網站建設:我國信息服務類網站起步較早,大大小小的網站已經有3萬多個,但真正具有影響力的網站并不多,各級農業部門應這類網站的的資金投入,挖掘具有長遠目光的行業領導者,整合資源,提高網站資源的利用率。
5、開拓融資渠道,加強誠信建設
(1)各地政府應繼續加大對當地農業的投資力度,為農戶農產品的銷售提供大量的資金支持。
(2)創新融資方式,通過眾籌這一在互聯網背景下發展起來的新型融資方式,農戶可以借助互聯網向公眾展示他們的農產品所獨有的市場優勢,獲取網友的關注和支持,籌得自己所需的資金,從而解決農戶融資成本高、門檻高,融資無門等難題。
(3)加快農村誠實信用體系建設,促進農戶向銀行借貸以及民間借貸的發展。政府可以鼓鉅行機構或者其它支付機構向農戶宣傳分期付款按時還款這一支付方式,增加農戶的信用記錄,從而促進農村城市信用體系的建立,幫助解決農戶借貸資金拒之門外這一難題。
參考文獻:
農產品流通始終是農村商品流通的主要內容,將會成為城鄉統籌發展的重要內容。一方面,農產品流通總量與結構的變化直接影響農產品流通的流量與流向的變化,而農產品流通能否高效實現產品價值則直接影響農民收入水平的變化,從而影響農村日用工業品市場的繁榮程度,因此,農產品流通是農村商品流通的核心;另一方面,在城鄉統籌發展背景下如何構建農村現代流通網絡,促進農產品流通渠道創新,以適應現代農業發展和日益增長的農村消費需要,已經成為研究的重點職稱論文。
由于受到傳統重生產、輕流通思想的影響,我國商品流通渠道、方式、體系建設一直處于落后的局面,農產品商品流通水平低于平均水平。在流通渠道方面,農產品流通渠道中渠道成員之間的資源占有不平衡,導致渠道間成員的依賴關系呈現出多種形態,從而影響流通渠道的效率,致使農產品流通的低效率、高成本;農產品流通渠道受農村基礎設施的影響,如交通、通信、技術等落后,物流供應鏈建設和市場信息難以準確對接;農村流通渠道中介主體過多與發育滯后,產銷流通鏈過長,每個流通環節的交易費用和交易時間嚴重超長,導致農產品流通的牛鞭效應,影響農產品的流通效能。同時,由于農產品生產具有區域性、季節性和分散性等特點,而消費者對農產品具有全年普通性、多樣性、變化性,因此各種農產品需要經常在不同區域進行運輸以滿足各地消費者的需要。農產品流通渠道組織化程度低,限制了農產品的流通半徑,提高了流通費用,造成農產品在產地市場供過于求、賤價銷售,而在銷地市場卻供不應求。在新農村建設形式下,研究農產品的流通渠道創新問題,有助于提高農產品的市場價值,使市場信息及時準確反饋,同時可以提升農村產業結構,改善農村消費環境,有助于促進新農村建設。
我國農產品流通渠道的一般分析
農產品流通規模分析。農產品商品流通中,農產品物流占有重要位置。農產品物流數量大、品種多,這些農產品的70%-90%均要通過流通渠道進入全國消費市場,需要強大的流通渠道和完善的流通網絡來實現農產品的價值和使用價值。
農產品的商品化率。所謂農產品商品率即農產品總量中進入流通與交換的比例,商品化率的高低一方面決定了農產品流通渠道的規模和效率,另一方面農產品的流通渠道又影響其商品化率的水平和速度。自改革開放以來,我國農產品的商品化率不斷提高,截止2009年底,東部地區農產品商品化率平均水平達到了90%(顧二雄,2007),西部地區農產品商品化率平均水平僅僅60%。
農產品商品化率與流通渠道效率的互動分析
農產品流通包括收購、銷售、調運、儲存、加工和銷售五大環節,流通渠道成員均為流通主體,流通產品的規模、質量和品種等是流通渠道的客體,各個環節的運行都將影響農產品流通渠道的效率。農產品市場客體的發育成熟度實質上是農產品商品化的過程,隨著農村剩余產品的增多及經濟市場化程度的提高,推動著農產品商品化率不斷提高。同時,不同農產品進入市場的時間順序,基本上遵循需求彈性和渠道導向的原則。需求彈性大的產品先行商品化;需求彈性較小的農產品后行商品化。農產品商品化后要實現其價值必須有合適的流通渠道將其輸向市場,不同品種農產品的商品化率還取決于該農產品后向關聯產業的市場化程度。棉花、蠶繭的商品化率僅僅50%多,而糧油為80%,僅僅從需求彈性性質上難以解釋,其主要原因在于兩者的加工工業和流通渠道建設的差別上。渠道導向型的農產品的商品化率高達90%,而農戶自身消費比例高的非渠道導向的農產品商品化率僅僅30%(王合慶、嚴建科,2005)。
我國農產品流通渠道問題的實證分析
流通渠道主體規模問題。作為流通主體進入市場、開拓市場、溝通供求關系,需要規模、質量、品牌以及各種營銷手段,需要能夠把握農產品的市場狀況,顯然分散、小規模、兼業化的農戶往往不具備這樣的實力和條件。目前,我國農產品流通渠道的主體主要是農戶和進行農產品批發與零售的個體戶,規?;I化的農業企業依然較少。我國農產品生產主要以農戶單位進行,經營規模小,戶均經營耕地面積為7.94畝,戶均銷售糧食為1047.34公斤、豬肉97.62公斤、禽蛋55.48公斤,是世界上最小的農戶(艾云航,2004)。這種規模無論是農產品的生產還是流通均不具備抗風險的能力。
流通渠道組織化程度低。流通渠道的組織化程度又可以理解為渠道系統化,任何一條流通渠道,都包括若干的渠道成員,這些成員合作完成商品的傳遞過程,而這些渠道成員之間的關系狀況就表現為流通渠道的組織化。因此,流通渠道基本要素渠道成員之間的合作關系構成了渠道的組織形態,決定了其組織化程度。我國農產品的流通渠道成員數量眾多,規模層次不齊,以小規模為主,且各自孤立,呈現低組織化程度,承擔主要責任的農村經紀人組織規模較小。
流通渠道效率低。渠道效率是指一定量的渠道投資所帶來的銷售額和利潤額。農產品流通渠道的效率可以從時間和空間角度進行研究,從時間繼起的角度看流通效率用流通時間的長短來測算,從空間并存的角度看流通效率可以用流通的資源配置情況,即流通的半徑和流通的費用來測算。首先,農村流通時間總體偏高。從工業產品和農產品的流通時間比較來看,農產品的流通時間呈下降趨勢,但是從絕對值上仍然處于高位,主要是由于我國農產品流通渠道中的中介成員過多,產銷流通鏈條過長,且流通渠道各成員之間的配合不力引起的,每個流通環節都要耗費交易時間,所以流通時間長。其次,農產品的流通半徑小。農產品具有區域性、季節性和分散性等特點,而消費者對農產品具有全面普遍性、多樣性、變化性的需求,因此各種農產品需要經常在不同區域進行運輸流通以滿足各地消費者的需求。這些特點限制了流通半徑,造成農產品在產地市場供過于求,而在銷地市場供不應求、價格上升的市場分割局面經常出現。
流通費用高與費用結構不合理并存。如圖1、圖2所示,農產品流通費用總量可以通過與其它非農產品流通費用的基本情況對比分析,流通費用的結構狀況從運輸費用、保管費用和管理費用三個主要方面占比情況測算??偭縼砜?農產品流通費用增長率較快,與其絕對額發生增長矛盾,屬于偏快性低效率增長。如我國糧食產品的生產價格跟國際市場比較有很大的競爭優勢,但是他們在流通、外貿領域中至少增加了30%的成本;而對于非糧食類的生鮮農產品,中間渠道費用遠遠大于生產成本。結構對比可以說明,農產品流通費用中的運輸費用和保管費用偏高,說明我國農產品流通渠道中的管理存在問題。
農產品流通渠道所依賴的物流基礎設施落后。主要表現在:一是農村道路建設滯后。從全國范圍來看,農村道路的70%以上屬于路面寬7米以下、沒有任何交通警示標志等安全設施、或坑洼不平等各種隱患的鄉村道路,在西部一些偏遠的農村甚至沒有公路建設??傮w來講,農村交通運輸線路短少,農用專用線配備欠缺。二是農產品運力不足。首先是農村總運力不足,農村機動力運輸量約占總運輸量的20%;其次缺乏農業運輸專用技術設備、技術裝備落后。專用運輸工具極為缺乏,致使一部分易腐產品積壓在產地,造成20%的貨物交付前腐爛變質。集裝箱運輸是一種較好的運輸方式,適宜于農產品運輸,但我國缺乏相應的配套設施,無法大規模運用。三是儲存條件不足。有些農產品從生產、采購到終端消費需要多次儲存,以調節產需和供求平衡。目前,我國農業倉儲容量不足,庫點分布不合理、不科學、規模小,且倉型與機械設備水平低,儲存方式與運輸方式不適應,統一調度管理難度大。四是流通加工水平低、設施落后。農產品流通渠道中大多數產品需要進行整理、分級、分類、烘干、散熱、消毒、防腐包裝等處理,而我國農產品的流通渠道在這些方面的作業能力不足。以烘干為例,國家每年收購的高水分原糧,利用干燥設備僅僅能夠處理四分之一,大部分原糧依靠人工晾曬,耗費大量的人力、物力,且受天氣等自然因素的制約,效率低下。
基于重慶市研究農產品流通渠道創新模式
農業產業化的發展以及城市大中型連鎖超市等新型零售業態的加盟,使農產品流通正逐漸培育起現代化方式,但是重慶市農村各個流通環節的主體組織化程度偏低、批發市場發育水平低的局面,抑制了農產品現代化流通的步伐。傳統的農產品流通雖然已經實現了比較細致的分工,但是流通環節過多、規模偏小與農產品的自然屬性不相稱。因此,構建并完善農產品流通模式至關重要,對此重慶市進行了具體探索。
模式一:啟動了產銷一體化的流通渠道模式。產銷一體化的流通新模式主要是采用龍頭企業積極參與農超對接方式,大中型流通參與農產品收購,或者直接建立基地并貼牌,同時通過消費需求信息指導農產品生產結構的調整,逐步實現產銷一體化的流通模式。2008年全市萬村千鄉承辦龍頭企業通過基地直采、直建基地、貼牌銷售、引導農民以物易物等方式,共收購價值5000多萬元的農副產品;從2008年開始,組織開展各類農商對接推介洽談會、網上農產品購銷對接會,通過產銷直接見面,達成各類意向成交金額11.6億元,實際成交3.8億元,深受農產品合作經濟組織、農產品加工企業的歡迎。
模式二:逐步完善農產品流通渠道的綜合配套服務體系。流通方式包括綜合配套服務體系是否完善。重慶市正在逐步完善農產品流通綜合配套服務體系,建立了農產品各種檢測和信息制度,如農產品價格交易庫存以及農產品質量檢測制度;為農產品檢驗檢疫、標準化等提供了條件和基礎保障;物流配送以及冷鏈中心的逐步完善,使得農產品的鮮活程度逐步提高,并與周邊省市進行交通方面的接軌,如相互減免相關產品運輸的路橋費等。
模式三:加強流通主體培育,促進了農村農產品流通方式的多樣化。農產品可以通過批發交易市場、農村經紀人和販運大戶等進行銷售和流通,重慶市農產品流通中著重于各類方式和各種主體的培養,使農產品流通多樣化,這樣可以促進農產品銷售。
據不完全統計,到2008年底,重慶市各類批發市場48家,交易額340億元,較上年增長24.8%。全市各類農貿市場達到1500個左右,城市鮮活農產品消費的主渠道依然是農貿市場。同時,農村經紀人對重慶市農產品流通的作用也越來越大,這些經紀人主要來源于農村居民,專門從事農產品收購和長途販運,全市各種農產品經紀人和販運大戶共達到31698戶,某些地區的某些農產品銷售中經紀人發揮著主力軍的作用。
參考文獻:
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一、引言和文獻綜述
我國在加入WTO后便啟動了包括亞太自由貿易區在內的自貿區進程,目前在建自貿區20個,涉及32個國家和地區。2015年6月17日中澳正式簽署FTA(自由貿易協定),該協定將降低中澳雙方的市場準入度,澳對中所有產品的關稅最終降為零,中對澳絕大多數產品的關稅最終降為零,這將有利于中澳兩國開展更加深度的經貿合作。根據UN Comtrade 數據,2013年中澳農產品貿易總額為87.96億美元,較1996年的16.29億美元增長了4倍多;我國是澳大利亞最大的農產品出口國和第二大進口來源國,而澳大利亞是我國農產品第16大出口國和第6大進口來源國,兩國農產品貿易方興未艾,因此對中澳農產品貿易發展進行研究具有較強的現實意義。
目前關于中澳FTA的研究主要集中在貿易效應、貿易結構以及FTA對雙方的經濟影響等方面展開。劉(Liu,2004)應用引力模型對中澳FTA引起的貿易創造和轉移效應進行了分析,結果顯示FTA能明顯增加兩國的經濟福利;楊軍等(2005)運用GTAP模型對中澳FTA進行模擬分析,結論是建立FTA將增進兩國和世界總福利,澳方農業部門受益大于工業部門;邱曉丹(2008)、張婧(2009)相繼分析了中澳FTA的貿易效應,測算了貿易創造效應和轉移效應的大小;徐進亮等(2012)定量驗證原產地規則對中澳自由貿易區經濟效應的影響;何昱(2007)利用可計算的一般均衡模型研究了澳大利亞的關稅削減對我國紡織業和國民經濟的影響;李慧燕(2011)等通過引力模型分析了關稅降低對我國乳品進口的影響以及中澳FTA的貿易轉移效應;郝瑞玲(2010)利用 CMS模型,從結構效應、需求效應和競爭力效應角度分析了影響我國從澳大利亞進口羊毛的因素;王莉等(2012)運用 GTAP模型對中澳自貿區對我國經濟產生的影響進行定量評估;劉李峰等(2006)利用相關貿易指數分析了中澳農產品貿易的現狀和特征,結果表明兩國農產品產業內貿易程度低、產品集中度高、具有明顯互補性;黃照影(2007)、王春玉(2008)、王仕勤(2011)也相繼研究了中澳農產品貿易的互補性和競爭性;王貝貝(2014)運用CMS模型,對1996—2012年中澳農產品貿易增長的原因進行了實證分析,結果表明:中對澳農產品出口增長的主要原因是中方農產品競爭力提高和澳方進口需求增加,澳對中出口增長的主要原因是中國農產品進口需求增加。綜上,對于FTA條件下中澳農產品貿易發展問題的綜合研究較少,因此本文擬從貿易關系(競爭性和互補性)、貿易非均衡性和貿易增長潛力三方面綜合分析FTA背景下中澳農產品的貿易發展。
二、研究思路和數據來源
(一)研究思路
中澳兩國農業生產在資源稟賦、技術水平、產業結構、國際分工方面存在差異性,這將導致兩國農產品具有不同的比較優勢,這是兩國農產品貿易發展的重要基礎。在考量兩國間的農產品貿易關系時,如果兩國之間出口產品結構和類別相似,說明兩國貿易競爭性強,反之互補性強,因此可以用產業內貿易指數來衡量貿易的互補性。在考量兩國農產品在第三方市場的競爭關系時,如果兩國產品存在較大差異,說明互補性較強,反之競爭性強,因此用出口相似度指數分析。
分析兩國農產品貿易發展時,要關注兩國農產品貿易的順逆差,即貿易的均衡性問題。從數據上看,自1996年以來我國對澳大利亞的農產品貿易都是逆差,逆差數額從1996年的 14.39億美元增長到2013年的67.71億美元,年均增長率接近10%,逆差有持續擴大趨勢。貿易非均衡性反映了一國面臨的貿易壓力。現實中,由于多數國家偏好貿易順差,這里僅將貿易逆差作為貿易壓力,文中將用貿易特化指數分析兩國農產品的非均衡貿易壓力。
對于中澳農產品的貿易增長問題進行分析,主要涉及增長原因和增長潛力兩方面。鑒于目前很多學者借助CMS等模型利用多年的貿易數據對貿易增長的原因進行了詳細的分析,因此,本文僅分析中澳農產品貿易增長的潛力。
(二)數據來源
本文使用的數據來源為UN Comtrade數據庫中HS96編碼下農產品貿易數據,樣本選擇期限為1996—2013年,具體包括五大類26章(01章—24章、51和52章)。其中,第一大類是活動物和動物產品(01—05章);第二大類是植物產品(06—14章);第三大類是動植物油脂及分解產品(15章);第四大類是食品、飲料、酒類及蠟、煙草及其制品(16—24章);第五大類為其他農產品,包括棉花等(51和52章)。
三、中澳農產品貿易關系的測度
(一)中澳農產品貿易互補性
1. 貿易結構??剂抠Q易結構,這里主要分析中澳農產品雙邊的出口結構變化。從農產品大類別上看, 1996—2013年我國對澳大利亞農產品出口第四大類的增長幅度最大,尤其是在2005年中澳自貿區談判啟動之后,2013年的出口額是1996年的20倍,年均增長率達到19.33%;第二和第一大類增長幅度相對小一些;第三和第五大類基本持平。1996—2013年澳大利亞對我國農產品出口第五大類增長最快,特別是2009年之后,出口額由1996年的6.02億美元增長到2013年的36.62億美元,2009—2013年的年均增長率達到了31.59%;第二和第一大類增長次之;第三和第四大類增長最慢。由此看出,中對澳出口增長最快的是第四大類,第四大類恰恰是澳對中出口增長最慢的;澳對中出口增長最快的是第五大類,而中對澳增長最慢的正好是第五大類,這說明了中澳農產品出口具有互補性特征
從農產品細分類別上看,中國與澳大利亞貿易往來前十位的農產品在不同年份排序不同。從表1可看出,中對澳出口排名前五位的農產品在2010年之前不斷變化,但是在2010—2013年沒有變化。1996年,中對澳農產品出口排名前五位分別為HS52(棉花),占到當年出口總額的27.94%;HS20(水果類),占比為16.15%;HS51(羊毛等動物毛),占比為10%;HS12(油籽等)占比為7.76%;HS19(谷物粉、淀粉及乳制品),占比為6.7%。到了2000年,HS52(棉花)占比下降到24.35%,HS51(羊毛等動物毛)和HS12(種子等)則被HS24(煙草及其制品)和HS07(食用蔬菜等)替代。2005年HS20(蔬菜、水果等)占據第一位、占比為18.62%,HS03(魚、甲殼動物等)和HS16(肉、魚類及海鮮等)擠掉HS52(棉花)和HS24(煙草及其制品)進入前五名。2010年之后,排名前五位的分別是HS20(蔬菜、水果等)、HS16(肉、魚類及海鮮等)、HS03(魚、甲殼動物等)、HS19(谷物粉、淀粉及乳制品)和HS21(雜項食品),這些產品主要是勞動密集型產品。1996—2013年澳大利亞對我國出口農產品排名前五位的變化相對小些;在2005年之后排名前十位的農產品中有8種相同, 分別是HS51(羊毛等動物毛)、HS52(棉花)、HS10(谷物)、HS15(動植物油脂及分解產品)、HS12(種子等)、HS04(乳制品、蛋、蜂蜜及食用動物產品)、HS02(肉及食用雜碎)、HS01(活動物),這些產品大都是土地密集型產品。從中可以看出,中澳兩國間農產品出口前幾位的產品類別并不相同,說明兩國農產品貿易具有較強的互補性。
2. 產業內貿易指數。業內通常采用產業內貿易指數 (Intra-Industrial Trade ,IIT)來衡量中澳農產品貿易互補性的強弱。產業內貿易指數是測度貿易伙伴關系的重要指標,雖然IIT常用來分析工業制成品貿易,但近年來也被用于分析農產品貿易。測度產業內貿易的指標很多,較常用的是格魯貝爾—勞埃(G-L)指數形式,其表達式是:
式(1)中,表示a國與b國在k產業(或產品)上的產業內貿易指數;和分別是a國對b國在k產品上的出口額和進口額;的取值范圍在[0,1]。該值越接近0,表示a、b兩國在k產品雙邊貿易上越接近產業間貿易,其互補性越大、競爭性越小,意味著資源稟賦的差異越大。該值越接近1,則兩國間k產品貿易越接近產業內貿易,其互補性越小、競爭性越大,意味著資源稟賦越接近。
表2顯示了1996—2013年中澳兩國農產品產業內貿易指數情況??傮w來看,中澳農產品貿易屬于產業間貿易,因為各年度總體G-L指數最大值為0.42,最小值為0.12,平均值(0.26)小于0.3,產業間貿易特征說明中澳農產品互補性強。分類產品來看,中澳雙邊貿易的26類農產品的各年度G-L指數絕大多數小于0.5,平均個數為20;G-L指數小于0.3的平均個數為17;如果從1996—2013年各類農產品平均G-L指數來看,大于0.5的僅有HS03(魚、甲殼動物等,0.677)、HS08(食用瓜果、堅果等,0.594)、HS22(飲料、酒等,0.533)三類,但其數值都沒有超過0.7,說明這三類農產品貿易互補性差、競爭性強一些。從最近的2013年來看,G-L指數大于0.5的有HS03、HS08、HS17、HS18、HS19、HS23六類農產品,該六種農產品沒有出現在澳大利亞對我國出口排名前十位的農產品中,說明澳大利亞對我國出口的農產品以互補性為主。
(二)中澳農產品貿易競爭性
為了能更好地衡量中澳兩國農產品出口在世界市場上的競爭情況,以下引入出口相似性指數來進行分析。出口相似性指數分為產品相似性指數和市場相似性指數,但這里采用修正的產品出口相似性指數(格利克和羅斯,1999)來分析兩國農產品的出口相似度。其公式表示為:
式(2)中,表示a國和b國出口產品在w市場上的產品出口相似性指數;和分別表示a國和b國在w市場上k產品的出口額;和分別表示a國和b國在w市場上所有產品的出口額。一般地,當時,認為a、b兩國的出口產品在w市場上分布結構完全相同,意味著競爭性強;當時,認為a、b兩國的出口產品在w市場上分布結構完全不同,意味著競爭性差。
表3列出了中澳農產品在世界市場上的出口相似性指數的大小??梢钥闯?,總體而言,1998—2000年,中澳農產品出口相似性指數的數值都小于50,說明此期間中澳兩國農產品出口結構差異性較大,相似性較弱,兩國農產品在世界市場上的互相競爭性不強;2003年之前的值較大,均大于40,2003年之后的值變小(小于40)且有下降的趨勢,說明今后中澳農產品在世界市場上的競爭性將會繼續減弱,互補性逐步增強。這昭示著中澳自貿區背景下兩國農產品貿易合作的前景。
四、中澳農產品貿易非均衡性分析
在分析過中澳兩國農產品貿易關系之后,還要考慮兩國之間的貿易差額,即貿易的非均衡性問題。從1996—2003年間數據來看,我國對澳大利亞農產品貿易一直是逆差且差距在持續拉大,面臨著較大的貿易壓力。為了全面考量兩國各類農產品的貿易非均衡性,本文用貿易特化指數(TSI)分析中澳農產品的非均衡貿易壓力,貿易特化指數(TSI)公式為:
式(3)中,表示a國和b國關于k產品的貿易特化指數,表示a國對b國在k產品上的出口和進口額,當然與的值相反。的取值區間為。一般認為,當時,表示a國在ab兩國間k產品貿易上處于逆差地位,b國則處于順差地位;當時,表示a國在k產品雙邊貿易上處于順差地位,b國則處于逆差地位。越接近于-1,表明a國逆差越大,面臨的貿易壓力越大,貿易非均衡性越強。
表4顯示了1996—2013年我國對澳大利亞各類農產品貿易特化指數的平均值。可見,我國對澳大利亞各類農產品貿易中有14個指數小于0,表明我國在1996—2013年間平均有14種農產品處于貿易逆差地位,12種農產品處于貿易順差地位。我國處于貿易逆差地位的產品至少有8種是澳大利亞對我國出口排名前十位的產品,它們分別是HS01(活動物)、HS02(肉及食用雜碎)、HS04(乳制品、蛋、蜂蜜及食用動物產品)、HS10(谷物)、HS12(種子等)、HS15(動植物油脂及分解產品)、HS51(羊毛等動物毛)和HS52(棉花)。這恰恰說明了澳大利亞在這幾種產品上對我國農產品貿易出口的優勢。此外,我國處于較大貿易逆差程度()的農產品有9個,其中的農產品有3個;我國處于較大順差的農產品()有8個,只有1個農產品的,這8種產品基本上是我國出口到澳大利亞排名前十位的產品,這說明中國對澳大利亞的出口順差主要是由具有出口優勢的產品造成的。由此可知,中澳兩國都是在自己各具優勢的農產品出口上給對方造成逆差壓力,這也顯示了中澳兩國農產品貿易的結構的合理性。另外,我國的逆差壓力大于澳大利亞的逆差壓力,這可從我國的貿易逆差和順差的農產品種類和值的大小上看出來。
表5顯示了1996—2013年我國對澳大利亞農產品總體貿易特化指數,可以看出,中對澳農產品總體貿易特化指數()的值都小于0(),
說明我國在中澳農產品的總體貿易中一直處于顯著的逆差地位,澳大利亞則處于有利的順差地位。從時序上看, 1996—2002年我國農產品的總體貿易逆差較大,2003年逆差有所下降,2004年逆差卻增加了,之后逆差逐漸下降,在2009年降到最低點,之后又開始上升直到2013年,這說明我國與澳大利亞農產品貿易逆差的波動有擴大之勢。
五、中澳農產品貿易增長潛力分析
以下采用貿易強度指數(兒島,1964)分析中澳農產品貿易增長潛力,貿易強度指數的表達式為:
式(4)中,表示a、b兩國在k產品上的貿易強度指數;和分別表示a國k產品在b國和世界(world)上的出口總額;和分別表示a國和b國從世界進口的k產品總額;表示世界k產品的進口總額;如果,表示a國對b國在k產品上的出口水平()大于b國在世界市場上k產品的進口水平(),意味著兩國k產品的貿易強度高、貿易關系緊密,兩國在k產品上貿易互補性強,因此兩國k產品貿易具有較強的增長潛力。一般而言,越大意味著a、b兩國在k產品貿易上的互補性越強。
由表6可知,近幾年來我國與澳大利亞在HS04、HS06、HS08、HS14、HS15、HS17、HS18、HS19、HS20、HS21這幾種農產品的相互貿易強度指數都大于1,說明中澳兩國向對方的出口水平高于同期對方向世界其他市場進口水平。我國在HS03、HS07、HS11、HS12、HS24上對澳大利亞的貿易強度指數大于1,說明我國在這幾種農產品上對澳大利亞的出口水平高于同期澳大利亞從世界其他市場上的進口水平。澳大利亞在HS01、HS02、HS05、HS09、HS10、HS13、HS22、HS51、HS52上對我國的貿易強度指數大于1,表明澳大利亞在這些農產品上與我國具有密切的貿易關系。綜合來看,近幾年中澳兩國農產品貿易中除HS16和HS23外,其他的農產品均具有單項或雙向的密切貿易關系,說明中澳兩國農產品貿易關系緊密,中澳自貿區將極大促進兩國農產品貿易發展。
六、結論
本文利用1996—2013年UN Comtrade數據庫中的HS96編碼下的農產品貿易數據,計算出我國與澳大利亞兩國農產品雙邊貿易結構和相關指數(產業內貿易指數、出口相似性指數、貿易特化指數、貿易強度指數),從貿易關系、貿易非均衡性和貿易增長潛力三個方面分析中澳兩國農產品貿易發展。研究結論如下:
(一)中澳兩國農產品的互補性強
首先,從農產品雙邊貿易結構看,中對澳農產品出口增長最快的是第四大類,第四大類恰恰是澳對中出口增長最慢的;澳對中出口增長最快的是第五大類,而中對澳增長最慢的正好是第五大類,這說明中澳農產品出口具有互補性特征。其次,從產業內貿易指數來看(1996—2013年),中澳兩國農產品貿易屬于產業間貿易,因為各年度總體G-L指數最大值為0.42,最小值為0.12,平均值(0.26)小于0.3,產業間貿易特征說明中澳農產品互補性強。因此,兩國實際上都在出口各自具有相對優勢的農產品,我國出口以勞動密集型農產品為主,澳大利亞出口產品表現為土地密集型,兩國農產品貿易具有較強的互補性。
(二)中澳兩國農產品在雙邊貿易和世界市場上不存在激烈的相互競爭
一方面,中澳兩國農產品雙邊貿易互補性較強即意味著相互競爭性較差。另一方面,中澳兩國農產品在世界市場上也不存在激烈的相互競爭。從兩國農產品出口相似性指數大小來看,1998年以來(除個別年份),兩國農產品出口相似性指數的數值都小于50,說明中澳兩國農產品的出口相似性較弱、結構差異較大。2003年之后兩國農產品出口相似性指數值變小(小于40)且有下降的趨勢,說明未來中澳農產品在世界市場上的相互競爭將會繼續減弱,也意味著中澳自貿區建設將為兩國農產品貿易帶來美好的前景。
(三)中澳兩國農產品貿易具有很強的不均衡性
從分類貿易特化指數來看,我國對澳大利亞的農產品出口,在1996—2013年間平均有14種農產品處于貿易逆差地位、12種農產品處于貿易順差地位。中澳兩國都是在自己各具優勢的農產品出口上給對方造成逆差壓力,且我國的逆差壓力大于澳大利亞的逆差壓力。從總體貿易特化指數來看,中對澳農產品總體貿易特化指數的值都是小于0的,說明我國在總體貿易中一直處于顯著的貿易逆差地位;從時序上看,1996—2002年我國農產品的總體貿易逆差較大,2005—2009年逆差逐漸下降,2010—2013年又開始上升,說明我國與澳大利亞農產品貿易逆差的波動有擴大之勢。
(四)中澳兩國農產品貿易具有較好的增長潛力
從貿易強度指數看,近幾年中澳兩國農產品貿易中除HS16和HS23外,其他農產品均具有單項或雙向的密切貿易關系,說明中澳兩國農產品貿易關系緊密,具有良好的增長和發展潛力,中澳FTA的建立會大大促進兩國農產品貿易的發展。
農產品物流不僅僅意味著農產品的流通,農產品商流和農產品物流都是其組成部分。農產品商流主要是為實現農產品價值而以貨幣為媒介的一種買賣交易,而農產品物流則是通過提供高效的農產品存儲、運輸、加工等服務,創造農產品的時空價值。為了確保農產品物流的順利進行,實現農產品從供應地到銷售地的實體流動,需要農產品商流與農產品物流相互作用并統一于農產品流通之中。農產品物流在發展中具有以下特色:
1.1農產品物流量巨大
畜牧業、漁業、副業、林業等產業部門構成了農業。而這些產業部門下的產物包括畜牧產品、水產品、經濟作物等,商品率較高,為其他工業部門提供原料,從而使農產品物流的需求十分巨大,所涉及的范圍特別廣泛。
1.2農產品物流技術難度較大且落后
農產品在運輸過程中比較容易腐爛變質,不容易儲存,因而對于保鮮程度要求較高。農產品季節運量不均衡,運輸的中間環節多且較復雜,因而提高了對物流中間環節的專業技術性要求,加大了農產品物流的難度。而在冷鏈技術上,我國與發達國家也存在較大的差距。2011年,我國的冷庫容量為900萬噸、美國為2200萬噸、日本為1660萬噸。按照人均鮮冷食品消費需求來計算,我國與美日差距甚遠;易腐冷藏運輸率我國僅為30%,而美國、日本分別達到了100%和90%;冷藏運輸完好率我國為70%,而美國、日本分別為95%和90%。
1.3加工增值為其提供利潤空間
為了使農產品資源得到有效的利用,部分農產品需要進行加工增值來延長其保存期限,通過農產品深加工實現產品空間價值和時間價值,可以提供更廣闊的利潤空間。黑龍江省作為農業大省,自然資源豐厚,耕地面積廣闊,農產品產量極為豐富,糧食產量居全國首位。黑龍江省交通運輸網絡逐步完善,向全國各地乃至國外輸出農產品,農產品物流網絡不斷完善,物流規模不斷擴大。
2產業化背景下黑龍江省農產品物流發展的現狀
2.1農產品物流資源種類豐富
黑龍江省農產品物流主要以糧食作物為主,同時包括鮮活產品和其他農產品。其中農產品以種植糧食作物為主,同時生產玉米、大豆、水稻等作物。幾大糧庫在黑龍江省糧食運作中發揮巨大作用,糧食物流量90%是通過鐵路和公路進行運輸。黑龍江省境內水域眾多,湖泊良多,具有豐富的水產資源,大馬哈、大白魚等多種水產品供應全國各地。畜牧產品包括雞、鴨、豬、牛、羊等牲畜的養殖、屠宰加工,鮮奶和乳制品產量居全國第一,物流需求量較大。其他物流產品包括麻類、油料等經濟作物。
2.2農產品物流發展所需的自然資源豐富
黑龍江省發展農產品物流是基于自然地理優勢的一種良性發展模式,農業資源豐富,幅員遼闊、土地眾多,耕地面積廣且土地肥沃,以黑土、黑鈣土和草甸土為主。河流眾多,可提供農作物生長所需的灌溉水資源。
2.3農產品物流的主體類型單一
黑龍江省物流節點以農產品批發市場為主,類型較單一。農產品物流主體主要以農戶行為為主,生產經營規模小、效益水平較低、運作分散、抗沖擊水平較差。物流技術落后,大大阻礙了農產品的流通和價值的實現。黑龍江省本土農產品生產企業對農產品物流這一概念的理論認識水平有限,只考慮到農產品的價值,忽略了農產品的增值功能,對農產品物流概念只停留在產品運輸上,忽略了物流的其他職能的實現。
2.4農產品物流的基礎設施
黑龍江省交通十分便利,交通運輸網絡初步建立,運輸方式以鐵路運輸為主,公路運輸和船舶運輸為輔。依靠通訊事業的快速發展,黑龍江省農業信息網等大型網站的逐步建立為農產品物流提供了動力。但由于技術條件有限,農產品物流的發展比較緩慢。黑龍江省農產品物流發展水平以及基礎設施尚未與國際接軌,與國內其他省、市發達地區存在較大差距。農村農產品物流專項網絡建設還未開啟,農產品物流沒有明確的物流標準,自動化信息網絡應用匱乏,信息化服務專項人才稀缺等原因,造成農產品信息流通不順暢。
3產業化背景下黑龍江省農產品物流未來發展的思考
農業產業化經營是我國在社會主義新形勢下提出來的發展現代農業主要方式之一。加快發展農業現代化的大背景下,黑龍江省農產品物流發展存在許多制約因素,若想長期良性發展下去應作出如下調整:
3.1統一規劃,促進農業產業化、農產品物流現代化協同發展
在農業產業化的進程中,農產品現代物流作為農業產業化、城鎮居民生活的重要基礎支撐,起著至關重要的作用,我們需要充分發揮它與農業產業化的協同促進作用。在城鎮化建設過程中,一定要提前進行統一規劃,構建農業產業化與農產品物流現代化兩者的協同促進機制。一方面,綜合地域特點,因地制宜地挖掘農業產業優勢,培育或引進農業龍頭企業、專業大戶,構建專業大戶、家庭農場、農民合作社之間的協作機制,提升農業產業化水平;另一方面,整合與培養農產品物流資源,培育或引進農產品物流龍頭企業,與農業龍頭企業、物流園區完成對接,構建協作機制,大力發展農產品第三方物流。
3.2國家宏觀政策支持
黑龍江省各級政府應高度重視物流業的發展,為農產品物流的發展提供良好的政策環境。政府應當充分認識到供應鏈化的重要性,并出臺一系列與農產品物流相關的法律法規,鼓勵農產品物流的發展,并制訂專業化標準,規范農戶組織生產以及物流運作的行為。加快制訂農產品物流供應鏈體系實施辦法,促進農產品物流向供應鏈方向快速發展。政府努力建設寬松適度的市場環境,促進農產品大批量進駐市場,并保障市場走規范化、健康化、科學化道路。根據黑龍江省農產品物流主體以大型龍頭企業為主,物流中心數目少、規模小的特點,各級政府應當鼓勵建立大型的農業企業及零售超市,對于發展前景較好的企業予以扶持和政策優惠,改變目前市場上物流主體單一現狀,鼓勵農戶與大型企業合作,促使農產品產業鏈的形成和發展。
3.3加快建設農產品物流所需的基礎設施
目前農產品物流基礎設施薄弱等因素,嚴重制約我國農產品物流的發展。在城鎮化建設過程中,迫切需要加強農產品物流基礎設施投資與建設,規劃與整合農產品物流供應鏈。黑龍江省交通運輸設備較差,尤其是農村交通運輸網絡不發達,農村公路交通通達度較低,部分偏遠農村沒有達到村村通車,許多農產品不能順暢地及時運出,造成農產品供應鏈斷裂。政府應當加大資金的投入力度,完善農村公路網絡建設,促使農產品供、產、銷順利進行。
3.4加強農產品儲運過程中的冷鏈和保鮮技術
農產品在運輸過程中為了降低運費并保障產品品質,必須大力發展冷凍保鮮技術,擴大冷藏設備和車輛的開發生產。建立現代化冷鏈運輸系統,建立冷藏庫,增加溫控設備和防潮設備,保證農產品在加工過程中不變質。
3.5應用先進的物流技術
采用先進的科學技術對農產品的質量進行信息化管理,為了確保農產品的質量,促使農產品供應鏈各環節的順利流通,應當建立黑龍江省農產品生產與流通的質量保障體系,在農產品供應鏈中采用POS技術、EDI技術、GPS技術,促使農產品從生產加工到運輸各環節信息量化,確保供應鏈順利運作。
3.6培養物流專項人才
關鍵詞:網絡營銷;互聯網技術;農產品;創新發展
伴隨著中國互聯網科技的不斷發展,2015年地中國政府報告中將“互聯網+”這一新的經濟發展模式已然成為了我國經濟建設的重要組成部分。根據報告顯示,互聯網+開展實際中,會推動著互聯網本身、數據計算能力與制造活動多方面的全新發展。所以,借助于對互聯網+的利用,能夠有效地幫助農產品產業完成新一輪的產業建設促使農產品的銷售活動得以取得更大的經濟利潤,完成對發展建設戰略的報告。
一、中國農產品產業發展現狀
我國作為一個農業大國,農業經濟是我國國民經濟的重要組成部分,農業活動的開展成效將會直接決定我國的社會穩定程度與國際競爭力的表現。隨著時代的不斷發展,農產品銷售活動本身的開展,也應做到不斷變化與發展,即,加強過往傳統模式單一性、阻礙性的認識,在降低銷售成本的同時,提高銷售業績,進而更好地適應這樣的銷售需求。在農產品的網絡營銷活動中,農產品首先應當建立其品牌形象,其次,構建穩定的銷售渠道,加強與客戶之間的交流溝通,以客戶的需求作為銷售活動、生產活動的開展前提,促使企業與農民能夠在生產經營活動中得到更多的經濟利潤。在這個過程中,還應充分地認識到網絡營銷作為一種新型的銷售模式是能夠切實提高農產品銷售業績的。雖然,目前,其在我國的發展規模還存在一定的不足之處,但是只要能夠做到研究結合實踐,也就能夠更快地實現農產品供銷一體化,突出產業鏈條的建設優越性來。并且,中國網絡購物市場本身也保持著較快的發展速度而逐步提高著自身的市場影響力,其主要表現在網購銷售額的逐年增長,與網購用戶人數的不斷增加,其增長速度快且銷售利潤十分可觀。由此可以看出,人們對網購這一新型生活方式的認識正在以一種較快地速度轉變著,而農產品通過這樣的網絡銷售活動是能夠幫助自身得到更好發展的,其市場領域勢必會受此影響而得以有效拓展。
二、農產品實施網絡營銷必然性
農產品在以往的銷售活動中,一直以來都是采用的傳統銷售模式,但是,隨著時代的發展與市場的需求變化所帶來的影響,農產品的傳統銷售活動本身的開展也就面臨著來自于市場競爭體制所帶來的活力削弱。所以,加強對網絡營銷活動的重視,借助于互聯網的優勢,來讓其為銷售活動提供幫助,促使網絡營銷能夠成為農產品銷售活動的重要組成部分。特別是,隨著電子商務成為人們日常生活中非常重要的生活方式,通過對這一銷售方式的使用,讓農產品銷售的范圍得以有效拓展,并且,也能在一定程度上地降低產品銷售成本,促使企業在提高市場占有率的前提下,能夠做到與客戶的廣泛交流,使得這樣的銷售活動能夠成為農產品銷售市場的積極影響因素。具體來說,影響新型農產品營銷模式形成的原因,主要包括:
1.農產品供需矛盾的日益激烈
就目前我國的農產品銷售活動來說,其受銷售渠道的阻礙因素影響,使得供需矛盾顯得較為突出,這也就為網絡營銷活動的開展創造了良好的發展契機。特別是,隨著我國農業生產總值的逐年穩步提升,這樣的供需矛盾有了更好地產品資源得以彌補。無論是單純地糧食需求還是對各類食物原材料的需求,都有著較大的缺口,這樣的矛盾存在,使得農產品網絡銷售有著極為廣闊的市場??墒窃趯嶋H情況中,雖然,這一缺口切實存在著,但是,農產品的實際銷售情況還是有著大量的滯銷,影響到了農民經濟效益,也不利于農業的產業化發展,集約化經營。造成這樣現象產生的原因,可以說是信息流通的不暢,使得農產品信息難以做到及時地傳播。因此,網絡營銷活動本身的信息傳播能力是解決這一問題的重要保障,也是緩解這一供需矛盾的有效舉措。
2.農產品網絡營銷環境良好
信息技術的快速發展,其影響地不僅僅是社會大眾的生活習慣,更多地也是在對社會大眾的生活思維進行轉變。到目前為止,我國已經超過了8億的網民,其中,以和農村地區的人數增長最為迅猛,同時,在對網民結構進行探究的時候,可以發現,無論是從年齡層面來說,還是網民分布數量來看,我國已然進入了網上購物發展的黃金時期。特別是,移動電子客戶端與網上銷售平臺自身的不斷發展,使得我國的網上銷售活動能夠更加方便地被運用起來,農民本身也能使用這樣有利因素來推動農產品的網上銷售,在降低銷售成本的同時,有效地提高了自身的生產經營利潤。再者,物流行業的內部改革,為農產品的運輸與配送提供了良好的環境,即冷凍鏈條的有效建立,使得農產品可以在較短時間地配送到客戶身邊,且其新鮮程度也能得到消費者的認可,這是十分可喜的事情。當然,我國的物流配送行業的發展現狀與發達國家之間還有著一定差距,對網絡營銷活動的開展水平也還需進一步地提高,但是,就銷售前景來說,我國處于高速上升時期,只要能夠采取有效地方式方法,想要拉近這樣的差距還是極有可能的。
三、農產品網絡營銷問題分析
因為信息技術與物流鏈的影響存在,在我國網絡營銷這一購物模式正越來越多地被社會大眾認識,其中,以京東、天貓等為代表的電商為網絡營銷的進一步發展提供了極大的助力,這也就為農產品的銷售創造了良好的提高機會。但是,從其未來的發展前景來說,想要讓農產品網絡銷售渠道得以多樣化、全面化,其需要地是就農產品自身的不足因素來具體思考、具體分析。
1.農產品銷售主體的定位存在偏差
雖然,現在已經有了越來越多的農產品進入到了網絡銷售平臺,但是,就其所占整體的比例來說還是較低的。這是因為,農產品銷售者自身認識與知識水平的不足進而影響到了網絡營銷活動的開展。比如,網絡營銷活動開展需要銷售者能夠基本掌握對計算機的操場技術,這也就使得銷售平臺的與使用需要注重于對互聯網技術、銷售技巧的有效掌握,而這些技術需求對大多數的農產品銷售者來說是一個具有難度的挑戰,這樣的困境存在,也就給網絡銷售本身帶來了一系列的制約因素與發展風險。
2.電商銷售配套環境有待提升
農產品銷售活動的開展受季節因素的影響較大,所以,產品運輸的配套設施的選擇與使用需要根據產品的特征存在,來做好保鮮工作,即,注重于對冷凍技術的使??墒?,在市場的實際運營中,因為物流技術與市場調節能力的不足,使得這樣的銷售環境難以發揮出其應有的作用,銷售人才無法到位,銷售針對性有待加強、銷售產品又顯的單一而缺乏競爭力,進而阻礙了農產品的網上營銷活動。雖然,以移動客戶端為代表的新型購物平臺為電子商務的發展提供了新的模式,但是,總的來說,農產品網上銷售活動的開展依舊面臨著諸多急需解決的問題。
四、新形勢下綠色農產品營銷模式
在2015年的兩會之后,互聯網一時成為了全民熱議的詞匯,想要讓網絡銷售成為農產品提高銷量的重要舉措,需要讓農產品可以更好地適應網絡銷售的特征存在與銷售需求,做到與傳統銷售渠道的有效結合,以此來實現對綠色農產品供應鏈條的建設。
1.綠色農產品營銷
綠色農產品營銷實質上就是農產品綠色生產和綠色經營的長期過程。這一方面,指的是農業生產活動的無污染生產,降低農產品的在生產互活動中可能面臨的生產污染影響,提高農產品本身的質量;另一方面,指的是銷售活動中受綠色農產品的特征存在,而得以開展的一系列銷售活動,其內容能夠滿足新型的銷售模式,在降低營銷成本的同時,得到更多消費者的青睞。
2.增強綠色認知,加大綠色營銷推廣力度
通過對社會大眾的有效宣傳,使得社會大眾能夠更好地認識綠色農業。在這個過程中,政府應當采取切實有效的政策來作為引導政策,進而扶持企業的宣傳工作得以落實到位,同時,也能讓農產品的銷售者更好地去認識綠色農產品、投入到這個生產活動中,在幫助消費者提高消費信心的同時,讓這樣的產品能夠拓寬銷售渠道,實現銷售業績的有效提高。當然,借助于網絡銷售平臺可以讓傳統銷售活動與網上銷售活動緊密結合,幫助企業可以占據更多的市場占有率。
3.增強綠色農產品的生產標準,樹立產品品牌
在對生產基地進行選址建設的時候,應當選擇在污染較低,適合于綠色農產品生產的地區。并且,在生產過程中,做到對現代農業的高效利用,嚴格地按照綠色產品的生產需求來做到對生產活動的嚴格把控。同時,也要將這些生產數據運用到銷售渠道中去,以此來提高消費者對其的了解與認可,實現品牌效應的突出作用,讓產品可以在激烈的市場競爭中有著更加優異地表現。
4.建立新型的價格策略和供應鏈模式
在銷售活動中,針對于價格制定來說,可以使用高價策略以及對差異化定價。因為,綠色農產品自身的生產過程有著較為復雜的程序,其生產成本較高,通過對這些策略的使用可以讓消費者提高對產品的信任,伴以不同產品的包裝與質量可以讓差價策略得以落實到位,進而讓不同的消費者選擇適合其的農產品,促使產品銷量得以提高。
5.對現代化物流配送體系的建設
物流配送體系的建設,首先,需要地是對基礎設施的建設與完善,比如,對農村道路與鐵路的建設與維護、對運輸設備的配置以及對存儲設備的升級用戶完善,促使市場需求可以得到更好地滿足。其次,加強對物流配送中心的建設,讓農產品信息得以較快傳遞,提高服務水平的同時,也能做到針對性發展,特別是,當有假冒產品出現的時候,可以及時發現、打擊。再者,設立直營的店面,在提高產品銷售業績的基礎上,降低中間物流費,提高配送效率。當然,伴以互聯網技術,為消費者提供多樣化的下單模式供其選擇,與配送方強強結合,形成自身的銷售渠道,形成一個完整的銷售鏈條。
五、總結
針對于農產品自身的營銷特征與銷售表現,農產品的網絡營銷活動需要結合互聯網基礎、電子商務模式以及客戶關系等方面來實現網絡營銷效率的提高、做到在拓寬網銷渠道的同時,降低營銷活動的開展成本,真正意義上地讓農產品成為網絡營銷活動的重要參與者。
參考文獻:
[1]李珊珊,趙h,孫騰飛.煙臺大櫻桃網絡營銷模式研究[J].農業網絡信息,2014(10).
關鍵詞:移動電子商務;農產品;營銷;模式
盡管近些年來我國農村上網人數得到了飛速增長,但是因為我國不同地域農村經濟發展的水平有所不同,農民群眾使用電腦的水平普遍較為有限,導致農村地區信息化問題尚未得到妥善解決。隨著由于手機設備的日趨普及,我國農村群眾的手機使用已經得到了普及,而手機具備了普遍性以及便捷性的優勢,能夠為解決農村信息化條件不高的問題以新的機遇。當前,我國農產品銷售的勢頭良好,已經初步形成了不同渠道、多種形式的農產品營銷體系,讓農村地區市場得到了很好的開發。但是,因為一直以來受到農村地區低生產力水平的限制,我國農產品流通還是處在消耗偏高與效益較低的低層次環境之下,這顯然難以適應于當前階段社會經濟的發展狀況。在此情況下,通過將移動電子商務與農產品營銷進行結合,能夠切實削減過多的中間環節,這在非常大的程度上控制與降低農產品流通成本,有利于農產品市場的健全完善,從而能夠切實解決以往農產品銷售模式之下的大量問題。
1.移動電子商務的基本含義
所謂移動電子商務,主要是指運用手機、IPAD等移動設備,聯結無線網絡技術所構建而成的移動電子商務運轉機制。通過移動電子商務,能夠提供包括個人信息服務、金融交易、網上買賣等各類商務活動。
2.農產品營銷中引入移動電子商務的可行性
一是農產品電子商務愈來愈受到社會各界的高度重視。近些年來我國電子商務飛速發展,已使用電子商務手段來開展農產品營銷工作。如今,我國移動電商的交易額度不斷增長,而且推動了用戶數量的不斷增加。目前,我國廣大農村地區引入電商的狀況變得愈加頻繁起來,例如,四川地區的農民擅長于銷售辣椒,而云南地^的農民則擅長于銷售鮮花,以上均為運用網絡進行農產品銷售的榜樣與典范。二是農產品移動電商具備了非常大的市場發展潛力。鑒于基礎設施的持續健全,我國農村地區使用臺式電腦上網的人數盡管已經有了極大的提升,然而因為購置電腦以及上網的費用相當高,造成了使用臺式電腦的人數增加相當慢。在此情況下,手機等移動終端卻能夠極好地解決該難題。因為手機上網極為便利,且資費相對來說較為便宜,性價比相當高,讓農民群眾覺得十分便捷,故而已經得到了極大的普及。如今,智能機已經是十分適宜于經常在室外勞作的農民群眾使用,這已成為農產品電商的重要載體之一。當今,中青年農民群眾利用移動終端的人數在快速提升,這是推動我國農村電子商務市場之中的潛在的非常大的客戶群體。三是具有非常強的移動網絡信息的支持。農民群眾們運用移動終端就能夠得到諸多高效化、實用化的營銷信息,其所依托的主要是強大的移動信息網絡體系。以上信息主要有農產品供應、需求以及價格等信息。農民群眾還可運用網絡平臺以訂制相應的農產品信息。運用網絡平臺之中的信息,可以用于指導農民群眾的生產計劃,進而實現經濟效益的最大化。四是移動網絡的運用門檻不斷下降。在以往的農產品電商營銷之中,農產品的買賣門檻相當高,主要包含了硬件與軟件,且農產品網站的信息調整速度偏慢,買賣雙方無法做到在線實時交易,從而導致傳統農產品電商發展速度緩慢。在移動電子商務條件下,買賣雙方能夠隨時隨地進行相互溝通交流,而且移動終端設備的價格還在持續下降,加之各大移動運營平臺所實施的各類促銷與優惠等活動,讓農民群眾充分體驗到了移動商務所具有的好處,這樣一來就形成了農產品移動電商的良性發展循環。
3.移動電子商務背景下的農產品營銷的主要模式
一是農產品營銷的現貨交易模式。農產品移動電商的現貨交易,主要是指以移動電商平臺為主要依托,農產品銷售與購置的雙方,通過電子訂單與電子匯款等形式來開展農產品配送與交割等活動。在移動電子商務平臺之中,買方與賣方均為系統之中的用戶,在用戶用自己的賬號登錄之后,即可輕松自如地在交易欄目當中選擇自身需要的各類農產品。雙方還可使用電子郵件形式來實施商務方面的交流活動,一旦雙方談好之后即可實施現貨交易。為切實避免今后產生合約糾紛等情況,買賣雙方的信息往來,系統不會進行物理上的刪除,只是實施邏輯上的刪除,且所發送的貨物可以由用戶所選的物流企業實施配送,購買者可隨時進行跟蹤。二是農產品營銷的遠期合約交易。遠期合約交易可以稱得上是移動電商農產品所具有的特征。利用這一平臺,買方與賣方可以簽定遠期買賣合同,該合同可以由系統實施統一化、標準化的管理。為推動移動電子商務交易,交易合同在規定的時間之內可進行彼此交換,也就是不同的合約擁有人士可實施合同的交換。自然,合同之交換一定要經過雙方的許可,且交換記錄一定要具備合法性,雙方一定要簽訂明確的合同,從而避免今后出現經濟上的糾紛,而系統所提供的標準化電子合同具備了法律上的效力,能夠切實保障買賣雙方的交易安全性。三是農產品營銷的涉農服務。農產品移動電商主要是以農產品為依托的,所針對的是農產品信息技術方面的服務。電子商務中最為重要的涉農服務是進行招商引資,為企業在農村地區開展農產品項目建設打下良好的基礎,運用注冊用戶信息以及發送短信等各類形式即可快速完成。同時,在農產品生產之時,肯定會產生技術上的不足,這就需要建立起專家服務制度,一旦農作物生產過程中產生了問題,即可和技術專家們進行在線交流,力求圓滿地解決問題。四是農產品營銷的信息。農產品移動電商的主要營銷目標是推動農產品的銷售工作,因而及時農產品顯得必不可缺,主要信息包括了農產品價格、走勢和不同農產品之介紹等內容,從而為買方與賣方提供涉農產品的各項信息,用戶可使用手機以實現農產品信息的查閱與交流。
4.移動電子商務下推動農產品營銷事業發展的幾點對策
4.1積極開展綠色農產品營銷
在移動電子商務下,實施綠色農產品營銷是一條很好的銷售途徑。主要應當顧及以下兩個方面的內容:一方面是怎樣讓綠色農產品能夠快速進入到市場之中;另一方面是一定要把綠色農產品之中的綠色標志全面展現出來。對鮮活綠色農產品或者大批量綠色農產品來說,應當盡可能地減少中間環節甚至采用直銷的方式,切實縮短流通的途徑以及時間,降低綠色農產品被破壞的情形。所以,農產品企業一定要全面拓展綠色農產品銷售的方法。具體來說,應當依據綠色農產品的產業鏈之延伸以及流通環節之多寡以挑選農產品營銷的方式。一是要切實加快移動基礎設施設備的建設工作。政府要不斷健全完善農村地區移動基礎設施設備的建設進程,從而形成覆蓋廣大農村的移動網絡和與之相配合的組織,大力培訓農民群眾運用各種信息化設施的實用技能。二是要認真實施農產品信息化方面知識的培訓,積極培養高素質農民人才。要全力發揮出移動電子商務通信的突出優點,指導農民群眾在移動電子商務背景下開展農產品貿易營銷類活動。三是要不斷強化農產品數據庫創建工作。要不斷提升農產品數據庫資源的開發能力,各地要依據當地的實際狀況,及時而順利地開展信息化數據交換以及信息化資源的共享。在此基礎上,還要積極創建現代農產品供應鏈機制、物流監控平臺,從而推動綠色農產品營銷取得更好的成效。
4.2努力建設移動電子商務終端第三方物流體系
積極組建農村地區的移動電商第三方物流體系,農民群眾以及農產品企業只需要在移動網絡商務平臺之中物流信息即可。購買者可以選擇其中自己認為最合適的第三方物流企業。這些企業只要被選中,即可開展農產品物流。這一物流運行方式,能夠讓農產品的生產、包裝、保存以及營售等諸多環節均變得更為系統化,以求抑制農產品流通過程中的成本,最終實現買賣雙方與第三方物流等三方的共贏。
4.3持續擴大農產品移動電子商務客戶群體
移動電子商務平臺唯有掌握了數量最多的用戶,才能讓自身得到更好的發展。為了能夠實現該目的,就應當不斷強化對移動電商的宣傳工作力度,努力普及有關知識,并且致力于提升移動電商在廣大農戶之中的信賴度,不但如此,應當致力于提升對農民群眾的素質教育,提升農民群體的信息化水平,從而讓農民們能夠掌握與之有關的專業技術,讓其切實理解移動電商的重要性以及可靠性。這樣才能培養起新一代農民,推動移動電子商務實現全面普及。
4.4努力解決移動電子商務關鍵技術
雖然我國的移動網絡技術正在不斷進步,但是因為移動設備的屏幕過小、移動網絡技術不夠穩定以及上網速度偏慢等成為了影響農產品移動電商發展的重要技術制約因素。筆者覺得,可運用以下形式來提高移動電子商務終端的效能:首先是要面向農民生產與銷售農產品之特點來提供各類移動互聯網終端服務措施,從而讓農民群眾能運用移動終端來免費得到各類實用性信息;其次是積極開發與利用無線頻譜并且發揮出其功能,通過不斷拓展農村地區的無線網絡覆蓋的地區,提高移動網絡的傳輸速度;最后是積極改進移動終端類產品的功能性設計,形成符合我國農村實際的移動終端體系,比如,更為便利的文字輸入等功能,更為快捷地得到農業類APP具有的功能等,從而讓移動設備能夠真正成為農民群眾發家致富的好幫手。