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序論:在您撰寫課程體系的優勢時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
技工院校一體化課程體系是指在一個專業的一體化教學中所設置的課程相互間的分工與配合。這一概念有三層含義。一是明確課程分工。這里的分工是基于不同能力培養需求下的分工。例如,培養學生專業能力需要開設哪些課程,培養學生方法能力需要開設哪些課程,培養學生社會能力需要開設哪些課程,這些在一體化課程體系里都有明確的規定。二是講求相互配合。這里的配合是指各課程在明確分工的基礎上,相互配合,以此共同達成既定教學目標。例如,文化共同課為專業基礎課服務,專業基礎課為專業課服務、專業課為生產實習服務,三者最終目標都是培養學生的綜合職業能力。這反映出三大課程相互之間的配合關系,它已成為一體化課程體系思想理念的基礎。三是突出一體化課程。一體化課程體系在共同課、一體化課程(專業課)、頂崗實習比例關系上,強調共同課“實用為主,夠用為度”,突出一體化課程教學和頂崗實習,以提升學生的就業能力和創業能力。
一體化課程體系教學評價是依據一定的客觀標準,通過各種測量和相關資料的收集,對一體化教學活動及其效果進行客觀衡量和科學判定的系統過程。具體地講,一體化課程體系教學評價就是在整個教學實施過程中,反思教學理念、教學模式、教學文件、教學方法,以及教學裝備是否實現了原定的教學目標,實現的程度如何,并據此提出教學改革的新思路,整頓教學方案,修訂教學文件以及加強師資培訓等,這一系列活動的總和稱為教學評價。
一、一體化課程體系教學評價的類型
1.教學目標評價
廣義的教學目標評價包括教學目標、教學計劃、實訓方案、教學標準等評價。狹義的目標評價包括一體化課程教學目標的評價。
2.教學條件評價
包括教學媒介、實訓基地、教學環境、教具、教材、教師水平、師資配備等方面的評價。
3.教學過程評價
一是教學過程總體性評價,二是專業教學評價,三是學期或學年教學工作總結。
4.總結性評價
一是教師自評、互評,企業評價,職業技能鑒定等。二是對二年、三年(或四年)全面教學工作的總結和反饋。
5.企業評價
主要收集企業、用人單位對本校畢業生的意見和評價。
二、一體化課程體系教學評價的優勢
一是在評價功能方面。既重視評價的甄別與選拔功能,又注重教學評價的教育、改進、激勵、發展等功能。
二是在評價標準方面。一體化課程教學評價標準注重實現三個接軌,(1)評價標準與企業用工標準接軌。將評價標準轉化為企業用工標準,有助于提升學生就業能力。(2)評價標準與國家職業資格證書制度相銜接,使畢業生能順利通過職業技能鑒定,獲得專業(工種)職業資格證書。(3)評價標準與培養學生終身學習能力的需要接軌,通過在評價標準中融入考查學生方法能力等要素,提升學生的終身學習能力。
三是在評價內容方面。既重視專業技能的評價,也重視對分析解決問題能力的評價,重視對社會能力的評價;既重視量的評價,也重視質的評價;既重視過程性評價,也重視終結性評價。從而使評價內容更加客觀、科學、全面,體現對學生綜合素質的評價。
四是評價方式方法方面。既有傳統的筆試測驗,也有產品制作考核,還有職業技能鑒定、職業技能競賽;既有定量評價方法,也有定性評價手段,做到了定量評價與定性評價相結合。
五是評價主體方面:既重視自我評價又重視他人評價,既重視學校主管部門的評價也重視企業的評價,以實現評價主體多元、多向的價值。
六是評價對象方面。堅持以人為本,堅持教學評價為教師專業發展服務,為提高學生綜合職業能力服務的方針。評價是手段,促進教師專業能力發展,提高學生綜合職業能力才是一體化教學評價的目的。一體化課程體系教學評價就是通過評價結果的反饋,引起教師對教學活動的反思,并制訂整改計劃,以不斷完善教學,促進教師專業能力的提升。同時,通過教學評價,將對學生評價的結果反饋給學生,幫助學生建立自信心,不斷提高其綜合職業能力。
參考文獻:
關鍵詞:職業教育;課程體系;人才培養
中圖分類號:G712 文獻標識碼:B 文章編號:1002-7661(2014)15-047-02
課程體系是指在一定的教育價值理念指導下,將一組相互聯系的課程、活動組合加以排列組合,使各個要素在動態過程中統一指向課程體系目標實現的系統。課程體系是否合理直接關系到人才培養質量的高低。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》明確指出要大力發展職業教育,并把提高質量作為重點。因此,課程體系是實現專業人才培養目標的關鍵所在、核心環節。社會在蓬勃發展,市場在風云變化,汽車產業結構在調整升級,企業產品在更新換代,新技術、新工藝等在層出不窮,企業的人才需求也在不斷變化。作為培養高素質技能型人才的高職院校,應適應新形勢的變化及時優化課程體系,使培養出的人才得到社會認可、符合企業需求。課程體系優化要能解決“專業培養什么人?專業怎樣培養人?如何保障培養質量?”三個問題。
一、我院課程體系模式簡介
我院采用的課程體系模式為工作過程系統化的“211”課程體系模式,即2個基礎平臺(公共基礎平臺和專業基礎平臺),1個學習領域子體系,1個素質拓展子體系。公共基礎平臺課程主要為專業學習和職業發展提供必要的理論基礎,專業基礎平臺課程主要為后續課程學習提供支撐和服務,學習領域課程是由職業崗位(群)的典型工作任務轉換而來的、主要培養學生的職業技能和職業素養,素質拓展子體系是為了滿足學生個性培養和可持續發展能力提升的需要。
二、課程體系優化的依據
1、專業調研報告
專業調研包括行業企業調研、畢業生調研和院校調研等。通過問卷調查、現場調研與訪談、網絡查詢、數據整理和分析等調研方法進行專業調研后可以明確國家和區域行(產)業政策,區域行(產)業狀況及發展趨勢,行(產)業企業數量、規模、性質等狀況及變化,技術、工藝和裝備狀況及變化等;明確專業面向的區域、行業企業和主要崗位等;明確社會對專業人才的供求狀況,專業人才培養與用人單位需求的契合程度,本專業與不同學歷層次同類(或相近)專業的區分,本專業所具有的的特色或不可替代性。召開行業企業實踐專家訪談會,提煉并分析典型工作任務,明確完成職業崗位工作需要的知識、能力和素質,確定專業人才培養目標(包括專業面向的區域、企業類型、職業崗位、能力目標等)和規格,確保專業人才培養符合地方經濟發展和社會需求。
2、第三方評價
對畢業生進行跟蹤調查的專業的第三方評價,如麥可思公司這個中國第三方教育數據咨詢和質量評估機構。研讀麥可思報告,了解畢業生的就業去向、就業現狀、薪酬、中期職業發展情況、離職原因和校友對母校的評價等,把握專業就業競爭力、專業核心知識和能力、核心課程、核心課程的有效性和滿足度等,了解行業的特色與優勢等信息。
3、專業課程體系實施過程中的總結與反思
任何事物都不可能十全十美,都會存在這樣和那樣的問題。專業課程體系在實施過程中會出現部分課程的學期開設、學時分配不夠合理、課程內容不能滿足學生知識和技能培養的需要等問題,要不斷總結反思、發現問題、分析原因、尋求對策。
三、課程體系優化的內容
課程體系的優化不是為了否定原課程體系而對原課程體系進行大刀闊斧的改動,這樣容易忽視了其穩定性,不僅影響年級間的銜接,不利于人才培養,也會影響教師和學生的正常教學。
1、根據專業調研報告,進一步明確專業定位,重新確定和描述專業培養目標。
2、依據專業學生所面對的就業崗位,進行職業崗位(群)分析、工作任務分析和典型工作任務提煉,確定專業的核心能力,進一步優化專業學習領域課程(專業核心課程)。必要時,可去除某些學習領域課程,也可重新整合和構建某些學習領域課程。
3、為了使學生能更好地學好學習領域課程,支撐和服務好學習領域課所需的專業基礎知識,進一步優化專業基礎平臺課程。
4、為滿足學生個性培養和可持續發展能力提升的需要,在全面落實學院素質拓展教育共性要求的前提下,結合專業特點,系統設計、進一步優化學生素質拓展子體系(專業素質拓展課程和專業素質拓展活動)。
5、圍繞原專業課程體系在實施過程中所暴露出的問題,并根據專業群“資源共享,差異發展”的原則,進一步優化課程開設學期、課程開設學時和課程教學內容等,優化教學安排,以充分、高效利用教學資源和提高人才培養質量。
四、課程體系優化的過程和方法
以工作過程為導向,以職業能力為本位,在專業建設指導委員會的指導下,進行課程體系優化,如圖1所示。
五、課程體系優化的效果
通過對原專業課程體系的優化,解決了原課程體系的弊病,進一步提高了教學資源的利用率,進一步突出了專業核心能力的培養,進一步提高教學效果,進一步提升了專業人才培養質量,使專業所培養的人才更貼近市場、更符合企業的用人需求。
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”。作為高職教育工作者,將為提高專業人才培養質量而堅持不懈,為企業輸送高素質技能型人才而鍥而不舍,貢獻自己的綿薄之力。
參考文獻:
\[關鍵詞\]幼兒;園本特色;“整合式”課程;教學
\[中圖分類號\]G617
\[文獻標識碼\]A
\[文章編號\]2095-3712(2015)05-0060-02
\[作者簡介\]汪樂樂(1978―),女,江蘇揚州人,本科,江蘇省揚州市明月幼兒園教師,一級教師。
幼兒園的區域活動和集體活動是幼兒園教育活動的有機組成部分,兩者之間是一種互生互補的生態關系。我們對幼兒園區域活動和集體活動進行了整合嘗試,融合兩者優勢,構建出具有園本特色的“整合式”課程體系。
一、緣起――為“人”的發展尋路
(一)重視本真,促進幼兒多元發展
伴隨著社會的現代化發展,幼兒的學習問題日益受到家長們的重視,但隨之而來的就是教育的功利化傾向、幼兒園教學“小學化”傾向。\[1\]因此,我們希望通過探索區域活動和集體活動的整合,構建適宜幼兒發展的“整合式”課程體系,教師需重視幼兒學習的本真特點,解讀幼兒的個性需求,并以個性化的探究帶領幼兒走上樂學勤思的道路。
(二)回歸本質,提升教師育人水平
開展對幼兒園“整合式”課程的探索嘗試,不僅要求教師能游刃有余地設計和指導區域活動,也要求教師具有良好的把握集體教學的能力。這樣的長期實踐,既有利于拓展教師的教學視野,幫助教師樹立正確的課程觀,又能切實提高一線教師的教學水平和指導能力,有利于建設一支善于鉆研的學者型教師團隊。
(三)立足本園,深化園本課程體系
作為幼兒園游戲活動主要形式的區域活動與傳統的集體教學一直各有優勢,明明有著千絲萬縷的聯系,卻又表現得涇渭分明。如果教師能夠針對它們的特點,立足教育實際,以區域活動和集體活動的有機整合為抓手,找出最佳契合點,就能夠克服集體活動追求形式的完整而區域活動作為附屬這一教學現狀。也將改變以往教學活動區域化過“散”,集體式過“整”的單一式教學局面。\[2\]
二、探索――在行動中不斷思考
(一)多維度開放,形成個性化幼兒培養策略
進行“整合式”課程構建,需要針對不同幼兒的需求,度身打造發展菜單;需要根據幼兒的發展實際,采用區域、集體兩種活動形式,按需分配學習模式的比重;需要以教師個性化的指導和智慧的言語來體現教學為幼兒發展服務的理念。
我們在“整合課程”實踐中摸索總結出了幼兒學習的“四個自主”方針,即主題自主、伙伴自主、材料自主和時間自主。
1.主題自主
以往的幼兒園教學活動是以集體教學為主,教師教授什么,幼兒就學習什么,而我們則在實踐過程中,將學習的選擇權交給了幼兒。
幼兒:老師,你拿的是什么呀?
教師:是老師以前教的哥哥姐姐寄來的賀卡。
幼兒:什么是賀卡呀?老師,給我們看看!老師,我也做個賀卡給你!
學習活動“賀卡表心意”就此生成。這樣由幼兒自主選擇的、生活化的課程,充分調動了幼兒參與活動和學習探索的積極性,使得幼兒能夠在集體討論、區域嘗試和交流匯總的過程中始終充滿興趣,用心體驗,努力探索,不斷收獲。
2.伙伴自主
在進行“整合式”課程構建的嘗試中,不管是什么領域的學習活動,我們都倡導讓幼兒自由選擇學習的伙伴。這樣的選擇對幼兒提出了更高的要求,幼兒既需要對自己的能力做出正確的評估,還要能客觀地評價他人,使幼兒之間能夠以優化組合的方式進行學習。這種帶有鮮明特征的學習形式,可以讓幼兒在交往中學會與別人相處、嘗試合作、學習模仿和自我修正,對幼兒社會性的發展起到了重要的作用。
3.時間自主
區域活動和集體活動的整合意味著根據幼兒學習的需要,在探索中有著諸如團隊合作交流、規則商議等相對較“整”的形式,也有或獨立、或聯手操作的相對較“散”的形式。因此,機械地規定活動時間顯然與我們的實驗初衷背道而馳。因此,我們提出了彈性學習時間設置的概念,幼兒可以在參與團隊合作交流、規則商議的基礎上,自行約定同伴,在諸如游戲時段、午餐后時段、午睡起床后等時段,根據自己的意愿和個體學習進展來自由進出各區域,進行進一步探索和后續學習。\[3\]這種彈性化的活動時間,既給了幼兒學習的主導權,又滿足了幼兒自我調控的愿望,使他們得到尊重、信任。
(二)精心創設,為幼兒營造輕松、愉快的學習氛圍
區域活動與集體活動雙結合的“整合式”課程有和傳統教學模式截然不同的特點。在這種“開路式”“先導式”的課程構建中,教師必須樹立新觀念,采用新方法,為幼兒學習提供有力的支撐。由于“整合式”教學具有高度的開放性,在實踐過程中可能會遇到很多不確定因素。因此,教師必須精心設計教學方案,將教學目標與幼兒實際相結合,全面考慮,制定出多套組合式的活動方案。這樣才能做到“因人而異”,滿足全體幼兒的需要。同時,也便于教師發現教學中的問題,及時調整教學內容與教學方式,讓幼兒在快樂、愉快的氛圍中學習、成長。
三、收獲――構建出園本“整合式”課程
(一)課程內容內需化
“整合式”的課程設置注重幼兒選擇權和興趣需要,教師需要從觀察幼兒入手,記錄他們感興趣的事情,分析教育教學可行性,在調研的基礎上甄別篩選,設置課程內容。這樣的內容源自幼兒需要,受到幼兒喜歡,符合幼兒發展需要,使專注的學習和快樂的探究成為課程實施的最佳詮釋。
(二)課程創設生活化
生活化的課程能夠令幼兒感到自然、自在,讓他們主動地探索、積極地創新、愉快地合作。因此,在“整合式”課程創設的時候,教師需要做到“蹲下來、平行看”,從幼兒的視角選擇切入點。
例如,我們的大班整合教學活動“貝貝地圖搜搜搜”實質上就是從傳統教學主題“我所在的社區”演變而來。教師發現幼兒很喜歡告訴別人自己家附近有什么好玩的、好吃的,有哪些標志建筑,但是一說即過,沒有留下痕跡。我們以此為切入口,鼓勵幼兒相互串門拜訪,然后引導幼兒發現問題:告訴了同伴自己家的方位,可是同伴很難記憶方位細節,如樓棟號、轉彎方向等。同時,幼兒也感覺畫出來要比空口講述要來得有效,活動“貝貝地圖搜搜搜”就此形成。在活動開展的那幾天,幼兒不但通過集體活動的形式了解了地圖的作用、介紹了自家的方位,更在區域活動中細心涂畫、認真標識,學得開心、輕松。
(三)課程氛圍輕松化
“整合式”課程開展圍繞一個主題,創設差異性學習環境。這樣的學習環境蘊含著不同的教學目標,契合幼兒不同的能力與發展水平。班級中,處在能力發展階段的幼兒在各個學習環境里都能找到適當位置并進行興趣探索,幼兒的意愿得到了最大程度的尊重。自由學習時,教師也不隨意干涉,即便指導,也是以“隱性”指導為主要形式,課程氛圍輕松自在。
在不斷地實踐中我們感受到,區域活動和集體活動的有效結合,能夠滿足不同幼兒的發展需要;區域和集體活動的合理分配,能夠優化幼兒學習形式,便于幼兒領會教學內容。這使得幼兒園的教學活動始終處于一種多方參與、多邊互動的學習狀態。
研究之路歷來漫漫,但荊棘遍布中依然有花的身影存在。我們將持之以恒地進行研究,將園本課程的打造與幼兒未來發展相聯系,使“整合式”課程成為我園師生有效發展的強大助力。
參考文獻:
\[1\]王文文.論幼兒教學與生活世界的聯系\[J\].新校園,2014(4):78-80.
關鍵詞:實踐課程體系;人才培養;有效度
課程是人才培養的載體,是學生成長的養料,是實現職業學校人才培養目標的基礎性工程。課程的有效度是指課程符合學校人才培養需要或符合企業需要的程度。課程有效度是對課程實施價值在人才培養質量上的一種評價。職業學校課程的有效度決定了人才培養的質量和人才培養目標實現的程度,即影響著人才培養的有效度。職業學校以培養高素質技能型人才為目標,不僅要培養出具有專業知識的勞動者,而且一定要突出學生勞動技能的培養和職業素質的提高。作為職業學校應按企業崗位需求設置課程?,F行的課程體系對學生的崗位技能和職業素養的培養不足,只是過多關注專業技能的訓練和培養,為此,職業學校必須優化專業實踐課程體系結構,在“專業技能實踐”課、“專業綜合項目實訓”課、“職業資格(技能)證書”課等方面加大比重和投入,同時加強工學結合、校企合作,不斷提高課程對人才培養的針對性和有效性。
我校作為首批省課改實驗學校,在課改方面取得了一定成績和經驗,課程體系改革初見成效,形成了“平臺+模塊”的課程體系結構,在此基礎上不斷創新實踐,對專業課程內容進行重新整合,進行了項目化設計改造,而在結構上進行了模塊化優化調整,基本貼近了職業崗位能力和職業素養的培養需求。
一、修訂人才培養方案,構建工學結合課程體系
依據職業分析和教學分析確定知識、能力、素質結構,整體優化課程結構,統籌安排課程內容,科學編排教學進程,合理確定課程的基本要求。要充分發揮職業教育優勢,注意體現學生身心發展特點,科學安排課程,構建鮮明“職業特性”的學工結合課程體系。在每個學期都嵌入企業實踐課程,如,職業認知、專業技能實踐、崗位能力實踐、頂崗實習等,制定了《企業實踐課程的管理和考核辦法》。在設置課程方案時,先從分析職業崗位入手,認真梳理職業崗位對職業教育技術應用型人才培養要求,將職業崗位對專業人員的要求分解為若干個綜合能力,把每個綜合能力分解為若干個專項能力,并據此制定職業能力分析表。然后根據職業能力表中的每一項具體能力目標與要求,設計課程及教學內容,若干個相關課程和訓練項目組成一個教學模塊,各教學模塊還設計有相應的選修課程及訓練項目,由此構成以學生為主體、以能力為本位的人才培養方案。
二、突出“專業技能實踐”課的設置,強化學生專業技能的培養
職業學校以培養職業技能人才為目標,要求學生在具有一定的理論知識的同時,必須具有扎實的操作技能和專業實踐能力。在實踐教學中加強“專業技能實踐”課是提高學生專業實踐操作技能的有效途徑。
在傳統的課程體系中,獨立存在的專業技能實踐課往往得不到突出。即使設置了具有實踐技能要求的課程,也大多是理論教學與實踐教學并行,教室里的理論課與實驗室里的演示性實踐課或實訓室里的技能性實踐課交叉進行。這樣培養出來的學生在理論上達不到企業要求,在實際動手能力上也與企業技術崗位要求存在較大差距,學生畢業后也很難適應社會的需求。因此,為了滿足用人單位對人才培養的現實需求,必須設置能單獨存在并完全在實訓室完成的“專業技能實踐”課,并保證足夠的學時數。在“專業技能實踐”課中,即使有必須的、少量的理論教學內容也能在實訓室進行,理論實踐一體化,做中教,做中學,以保持該課程的完整性、連貫性。使學生在此類課程中,經過連續的實踐過程,完成一件產品的加工制作或掌握一個具有完全由實踐性活動構成的獨立操作,從而培養學生的專業實踐技能和應用能力。目前,我校在所有專業課程設置中均安排了“專業技能實踐”課,突出了“做中學、做中教”,學做一體,如,在機電技術應用專業設置鉗工實訓、機械加工實訓、數控技術實訓、電氣控制實訓、維修電工實訓;在會計專業設置會計基礎實訓、企業會計實訓、金融會計實訓、會計電算化實訓;在汽車運用與維修專業設置汽車鈑金實訓、汽車裝潢、汽車維修、汽車養護、汽車性能評估等實訓課程;在計算機專業設置計算機維護與維修實訓、計算機網絡實訓、計算機動畫處理實訓、平面設計實訓、電子商務實訓等課程。此類課程既提高了學生的專業實踐動手能力,又激發了學生的學習興趣,深受學生歡迎,取得了很好的課程教學效果。
三、注重“專業綜合項目實訓”課的設置,提高學生專業技術應用能力
職業學校的任何一個專業都是由核心教學內容和職業技能要求構成的。在課程設置中,要圍繞“生產過程”開展教學,根據不同專業要求,減少文化基礎理論,以夠用為度。多注意設置一些與社會生活相聯系,面向企業實際并服務于企業的綜合性實踐課程,從而使課程內容與社會、企業所需形成互動關系,各學科都力求與相關學科相互融合,使課程內容跨越學科之間的鴻溝,通過內容的整合,進行項目化設計。讓學生在學習過程中,感覺到知識是相通、實用、夠用、針對性強的。所選的項目最好是來源于行業、企業或者生活中的實際項目,而且是能體現工作過程系統化的項目。也就是說,項目應該是“真問題”和“真課題”,具有直觀性、技術性和應用性特征。所選取的項目要能夠承載教學目標規定的知識和技能。項目設計時要很明確地規定進行項目教學,主要培養學生的什么技能,或提升哪些能力,掌握哪些知識等。如,在計算機專業中設置計算機網絡綜合實訓課、汽車維修與維護專業設置汽車維修綜合實訓課、機電專業設置機電維修與維護綜合實訓課、建筑工程專業設置房屋建筑設計綜合實訓課,便能使學生在“專業綜合項目實訓”課的實踐教學中掌握該專業的核心能力,清晰了解該專業圍繞核心能力的培養所設置課程的目的。同時還要盡可能地使項目產品有一定的表現力,如使產品能發聲、發光,或者能有學生熟悉的一些功能呈現。譬如,做些調光電路、數碼顯示電路、一些玩具動作控制電路等。這些項目能給學生直觀的印象,容易使他們產生成就感,迎合他們的性格特征,有利于培養學生的學習興趣,提高綜合實訓項目教學的效率和教學效果。
四、推行“職業資格(技能)證書”課的設置,提升學生就業競爭力
職業學校的畢業生,將來的就業崗位必然在各行業中的生產、管理、服務等一線。目前,我國很多行業都設置了行業認可的職業資格(技能)證書和行業準入制度。為此,職業學校必須實行“雙證”制,推行“多證”制,也就是要求職業學校的畢業生必須在取得畢業證的同時,還擁有“職業資格(技能)證書”或其他技能等級證書。但傳統的課程設置往往做不到學校教學與“職業資格(技能)證書”考核的同步完成,經常是學生在校學完專業課程,如要考取“職業資格(技能)證書”則要另外參加考前培訓,重新組織考試。
我校一貫堅持“雙證”制,將“職業資格(技能)證書”考試的國家職業標準和考試要求直接融入學校的專業課程設置中。目前,我校幾乎所有專業都設置了適用于本專業的“職業資格(技能)證書”對接課,如,汽車專業設置了《汽車維修工》等職業資格課程、機電專業的《維修電工》等職業資格課程、電子商務專業的《助理電子商務師》等職業資格課程、建筑專業的《建筑測量工》《砌筑工》等職業資格考證課程、會計專業的《會計電算化》考證培訓等。尤其在計算機專業,我校直接引入由國家信息產業部認可的“國家信息化計算機教育認證(CEAC)”方案,即“CEAC計算機信息化應用工程師資格認證”課程。將該認證中要求的具有行業特點與職業要求的七門專業核心課程直接引入專業教學中,要求學生在所學的七門課中至少有四門課通過由信息產業部組織的認證考試,以取得資格證書,從而達到學校教學與行業最新發展相銜接,與行業的職業要求相一致。職業學校工學結合課程體系中職業資格(技能)考證課的設置,無疑使職業學校培養目標的定位更加明確,對學生職業能力的培養和就業競爭力提升的作用更加明顯。
五、創新“企業(職業)實踐”課的設置,培養學生綜合職業能力和素質
職業學校以培養技術應用型人才為目標,以能力為核心、就業為導向。實現這一目標,僅僅在學校通過理論課教學和有限的實驗、實訓條件下進行的實踐教學是難以真正完成培養任務的。學生的實踐能力、綜合職業能力的培養僅有仿真的環境是不夠的,必須要將學生放在全真的實際職業環境中,讓學生在實際工作中既能掌握實際操作技能、積累實際工作經驗,又能真正感受到實際工作的氛圍。通過校企合作,采取“學工交替”模式是實現職業學校培養目標的最佳課程設置方式,也是工學結合課程體系的突出特點。我校在近兩年組織的有企業行業專家參與的各專業指導委員會的教學研討會上,專家們都從培養學生的動手能力、提高職業素質與如何結合企業實際需要的角度出發,提出了實施“學工交替”的良好建議。只有通過“學工交替”的課程模式,讓學生在經歷了學校―企業―學校―企業的培養過程后,才能掌握更多的職業技能,才能更加接近企業的需要,才能有更強的就業競爭力,才能成為受企業歡迎的畢業生。
“學工交替”是將學校教學課程與學生到企業實踐課程交替進行的課程模式,是讓學生每學期在學校進行一段時間專業學習后,進入企業進行職業實踐。通過企業(職業)實踐,學生不僅職業技能和職業素養會得到明顯的提高,而且還會帶著在企業實踐中需要解決的問題和工作崗位對實踐技能的要求返回學校。學校將根據學生工作崗位的職業要求和學生在實踐中遇到的實際困難有針對性地組織教學,這會使學校的專業教學更加符合企業實際,學生學習的積極性和學習興趣大大的提高,對專業知識的理解更加深刻,也更有利于學生對職業標準的把握和職業技能的提高。第六學期學生在前面已有的“學工交替”的基礎上再到企業中進行畢業實習,便會得心應手,操作技能大為提高,更適應企業的要求,同時使畢業生的就業率大大提高。該課程模式是將職業見習、專業實踐1、專業實踐2、崗位能力實踐1、崗位能力實踐2、頂崗實習等企業(職業)實踐課程階段性安排在每個學期完成,主要目的不在于直接解決學生的就業崗位問題,而是著眼于學生實踐能力和職業技能的提高,以及職業素養的提升,為學生將來找到更好的就業崗位創造良好的條件。
總之,職業學校的專業實踐課程體系要按照工作過程和企業的實際需要來設置課程,不僅要突出專業領域的新知識、新技能、新工藝和新方法,還要以典型產品或工作任務為載體設計教學活動,讓學生在完成任務或職業情境的實踐過程中學習相關專業知識、形成綜合職業能力和職業素養,還要將職業資格標準納入課程標準和考核標準,實現職業資格培訓和專業教學的融合。只有在專業課程設置上做到科學合理、優化高效,才能最終有效地提升學生的專業技能和綜合職業能力和職業素養,才能使職業學校的課程在人才培養中的有效度得到提高。
參考文獻:
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關鍵詞: 時尚產業 管理類課程體系 優化方案
“時尚產業”是一個世界范圍內的新興產業,在這個不斷發展、富有活力的領域,相關管理理論的構建和完善充滿挑戰。同時,我們面臨的管理現實是國內時尚消費增長迅猛,時尚經管人才短缺嚴重,因此面向時尚創意產業的管理類課程體系研究必要而迫切。
研究時尚產業對經濟運行方式的改變,探討適用時尚創意產業要求的管理人才培養及相應教學與實踐的體系,體現教育面向社會服務社會,主動適應社會的發展,達到教育的前瞻性和常識性要求。
一、時尚產業內涵
由于時尚產業并非界定清晰的單一產業部門,而是涵蓋時尚產品的多個部門(如服裝、飾品、鞋帽、化妝品等)及涵蓋各時尚產品的價值鏈,時尚產業體系比較復雜,目前國內外研究尚處探索階段。
在國外的研究文獻中,研究的角度多從企業入手,在Dickerson,K.G的“Inside the Fashion Business”中,fashion與時裝意義相近,主要就時裝經營及商務各業務環節進行討論。在Frings, G. S.的“Fashion:From Concept to Consumer”中,以服裝產業鏈為主線,討論服裝產品從創意到消費者的全過程。此外還有一些從社會學角度研究著裝現象和著裝行為的,如《時裝的面貌》等。但是對時尚產業的關鍵術語和理論探討相對貧乏,為正統經濟學家所忽視。
2008年,首部研究中國時尚產業的報告《中國時尚產業發展報告藍皮書(2008)》出版,由中歐國際工商學院時尚產業研究中心主筆,其中對時尚產業有界定,“時尚產業是指通過工業和商業化方式所進行的時尚產品和時尚服務的設計、采購、制造、推廣、銷售、使用、消費等一系列經營性活動的總稱”。報告對于時尚產業的體系結構并未涉及,對于體系內涵還不清晰。2010年,高騫的《上海打造國際時尚之都的探索與實踐》以上海為研究對象,以時尚產業作為整體,探討了上海在建設國際時尚之都的各種政策措施。
作為都市產業的典型表現形式,時尚產業內涵非常廣泛,并不是一個獨立的產業門類,而是通過各種高科技、創意、媒體的因素,對各類傳統產業資源要素進行整合、提升、組合后形成的一種較獨特的產品、商品運作模式。在產業形式上,是跨越高附加值先進制造業與現代服務業產業界限的多產業組合;在產品表現上,主要體現流行審美情趣和消費理念的中高檔消費品或消費服務;在產品特點上,突出表現為引領時尚,包容多元價值觀,隨著社會生活潮流變化不斷創新、豐富和發展。
時尚產業是時尚產業和創意產業的一種高度融合,主要表現在通過創意增強時尚產業的活力,通過創意引領時尚產業的發展。時尚創意產業構成上分為三個層次。核心層是對人體進行裝飾與美化,包括時裝與服飾、鞋帽、箱包、美容美發,以及珠寶首飾、眼鏡表具等;擴展層是對人在生活和工作中所處的小環境進行裝飾和美化,包括家紡用品、家飾裝潢、家居用具等;延伸層是對于人生存和發展相關的事物和情況進行裝飾和美化,包括手機、MP3/MP4、數碼相機、動漫、電玩等。
二、時尚產業對于北京經濟發展的意義
1.文化創意產業是北京十二五經濟發展規劃的重要內容
北京“十二五”文化創意產業發展規劃將于近日公布,其中核心內容為:“十二五”時期,北京文化創意產業產值占全市GDP的比重力爭達到15%?!笆濉逼陂g,北京市文化創意產業發展的總體部署是:推進文化創意產業升級,促進文化創意產業集聚發展和優化文化創意產業發展環境。2010年北京文化創意產業實現增加值1692.2億元,占全市GDP的12.3%。
2.時尚創意產業是北京建設世界城市的重要經濟戰略引擎
北京投資300億于宋莊建設國家級時尚創意產業園區,促進時尚產業的發展。北京要成為世界級城市,除了盡快擴大自身的經濟規模和增強實力外,還必須大大提升自己作為國際大都市的綜合競爭力,而時尚創意產業就是城市競爭力的最主要體現之一,這就延伸出“時尚城市”的概念。時尚創意產業源于個人創造力、技能與才華,并通過工業制造、產業轉型融合、服務業、金融體系等配套體系,把時尚創意轉化為巨大的社會財富,基于創造力的時尚創意產業是國際大都市真正擁有的優勢,也是一個城市綜合競爭力的精髓所在。
三、培養時尚創意管理人才必要而迫切
1.滿足教育的前瞻性與社會服務功能
時尚創意產業的急速發展和社會對復合型時尚管理人才需求的增長,客觀上刺激了時尚創意同經濟、管理、信息、貿易、人文等學科的結合,時尚創意產業對國民經濟的支柱作用及其自身的發展,也強勁吸引了其他學科向時尚領域的滲透,因此許多以時尚為特色的專業和與服裝相交叉的學科在服裝教育體系內不斷涌現。如今,幾乎所有服裝類院校都設有商學院(系)、服裝管理學院(系)或服裝經管學院(系),而許多服裝經管類課程,如服裝市場營銷、服裝生產管理、服裝國際貿易、服裝產業運營等也成為包括服裝藝術、服裝工程專業在內,所有專業的專業必修或選修課程。服裝與其他學科的融合是服裝教育面向市場、滿足社會需求的必要途徑,也是服裝教育整體水平提升的必然結果。服裝院校將為社會培養和輸送大量“時尚創意+管理+經營”的復合型管理人才,經管專業也會因此成為服裝院校的人才培養核心之一。
2.秉承北京服裝學院十二五規劃戰略指導思想
北京服裝學院十二五規劃提出:“以科學發展觀為指導,強化內涵發展、特色辦學,堅持立足北京、面向全國、走向世界,使辦學工作融入到首都建設和紡織服裝、文化創意產業發展中,全面提升辦學實力,把學校建設成為特色鮮明、國內一流、國際知名紡織服裝高校?!?/p>
管理現實的變革對經管人才的培養提出嚴峻考驗,培養符合社會發展的適用經管人才需要對目前的經管教學與實踐進行改進。以本項目為核心,依托北京服裝學院的資源和品牌優勢,依靠商學院的師資力量,以時尚創意產業為切入點,全面整合優化現有專業方向和課程,強化“藝工融合、實踐創新”教學體系的構建。實現:
·打造彰顯北服特色的優質專業課群,完善北服特色學科體系。
·“時尚創意管理”成為北服的又一鮮明特色。
·培養時尚創意產業急需的管理人才。
·實現服裝品牌管理研究的階躍,為時尚產業服務,探索品牌高端化有效路徑。
·為北京建成世界城市,建設現代都市時尚產業服務。
四、優化和開創符合時尚產業發展要求的管理類課程體系
在教學環節,適應時尚創意產業要求,融合教學目標對教學內容、教學方法與手段及實踐體系進行完善,實現對學生“全方位、全過程、立體化、重自主”的教育。
1.優化課程體系的原則
為了在教學實踐中貫徹落實以上教學內容,達到預期的教學目的,制訂了理論教學計劃的實施細則。具體要求如下:
·確定每門理論課程的具體培養目標,優化和充實理論課程教學目標體系。
·根據實踐需要,及時調整理論教學內容,建立理論教學內容更新機制。
·改革和探索理論教學方法,推廣普及啟發式、參與式及案例式等新型教學模式。
·利用現代化教學手段,提高教學效率。
·建立課程教學質量評估體系,完善教學效果檢測機制。
·建立完整的實踐教學體系,設計相應的課程單元。
·整合實踐教學資源,優化實踐教學內容,提高學生實踐能力。
·推廣仿真教學、情景模擬教學、拓展教學等新型教學模式。
2.開創時尚管理課群、文化創意產業課群、奢侈品管理課群
北京服裝學院商學院通過對時尚創意產業的研究,歸納出時尚創意產業對管理人才需求的內涵,構建出適合我國時尚創意教育發展戰略的時尚管理人才培養模式,提出時尚管理人才新的課程體系。以經濟管理通用課程為基礎,依托服裝產業與企業管理的實踐,優化服裝產業與市場課群;將服裝產業與時尚創意相結合,適應時尚產業發展新趨勢,開創了三個新課群:時尚管理課群、文化創意產業課群、奢侈品管理課群。
時尚管理課群:時尚美學、時尚文化創意與設計、時尚買手、時尚傳媒與整合傳播、時尚產業體驗、時尚品銷售體驗。
文化創意管理課群:文化產業概論、中西方文化比較、文化產業政策與法規、文化資源學、現當代藝術理論、服飾產業研究。
奢侈品管理課群:奢侈品管理導論、奢侈品品牌管理、奢侈品產業分析、奢侈品經典品牌紀實、奢侈品零售、奢侈品消費行為、奢侈品顧客關系管理。
優化服裝教育體系、創新服裝管理人才培養模式始終是值得我國服裝教育領域不斷探討和實踐的具有戰略意義的系統工程,它不僅關系我國服裝產業發展前途,而且關系高等教育改革的成果。有關這方面的研究很多,而以時尚創意為切入點,通過全面系統的比較分析,歸納出服裝院校經管專業的時尚創意教育體系結構的研究不多,我們力圖在借鑒國外成功經驗的基礎上,創新我國時尚管理人才培養模式,實現適用管理人才的培養。
參考文獻:
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[3]中歐國際工商學院時尚產業研究中心.中國時尚產業發展報告藍皮書[R].2008.
【關鍵詞】高職院校;廣告創意設計;課程體系;優化
一、研究目的和意義
(一)研究目的
廣告行業作為知識型服務產業和新興交叉學科在企業競爭中起著舉足輕重的作用。如何根據高職高專的特點,在廣告業界和社會公眾監督下,培養具有競爭優勢的廣告業應用型人才,成為高職院?!稄V告創意設計》課程教學迫切需要解決的問題。作為高職院校視覺傳達設計專業必修課和主干課程的《廣告創意設計》,是一個專業性和實踐性都很強的課程體系,應具有鮮明的教學目的性。本文研究以培育更多懂策略、有創意、會執行的廣告應用型人才為目標,圍繞“學以致用,學有所用”的課程建設指導思想,結合筆者從廣告設計一線到大學教師的經驗,通過對高職高專廣告創意設計課程體系優化研究,力圖使高職高?!稄V告創意設計》課程建設得更加完善。
(二)意義
本研究的開展,合理、高效地銜接好課堂教學,逐步優化該課程的課程體系設計、課程教學大綱和實訓教學大綱、考核標準,對該門課程的教學模式、內容與方法進行深入探討,建立起教師與學生的互動教學網絡,完成校企合作、真實項目承接、鼓勵學生參賽等多個環節。結合國際4A 廣告公司的實際工作流程和環境,把工作實際過程融入到教學過程中。將常規的教學模式和理論教學轉換到廣告創意設計的前沿即專業廣告創意領域作業的模擬程序。學生通過親身的實操學習,在掌握專業知識的同時,鍛煉了實踐能力,與廣告人才市場接軌。
二、《廣告創意設計》在高職教育中存在的問題
國內開設廣告創意設計學科的高職院校中,無一例外都開設了廣告創意設計、廣告創意、廣告學和影視廣告等課程,表面看起來教學內容豐富多彩,實用性也很強,但其中仍存在很多實際的問題:
(一)教學過程與情景封閉,與社會發展缺乏必要交流
如今的高職廣告教育過程中,大多仍以在課堂中講述枯燥的理論教育為主,美其名曰基礎理論教育,然則在基礎理論之后缺少實際的實踐訓練,提供給學生參與企業策劃社會活動的機會較少,甚至有些高職院校在廣告創意設計課程中不要求學生開展設計創意頭腦風暴,不要求學生了解印刷技術、包裝技術相關知識,對于社會中很有分量的廣告設計不能實際分析,對于與廣告息息相關的各種技術知之甚少,而對于廣告公司的運營、廣告客戶管理、創意策略、市場調研、創意簡報,熟悉創作手法與新型的工藝,廣告人的表述方法等業務流程在教學過程中又容易被忽略。這樣的封閉教學如同閉門造車,使學生將來難以直接適應市場需求,從個人到學校都有可能被淘汰,因此在高職院校開設廣告創意設計課程首先應強調開放式教學,使教學各環節都與廣告業界保持密切聯系。
(二)教學手段單一,傳統教學手段和多媒體教學設備的使用不均衡
在調查過程中,筆者發現對于教學質量的另一影響點在教學手段上。目前高職院校擔任廣告創意設計課程的教師很多是半路出家,以前主要教授純美術或計算機軟硬件等專業基礎課程的,現在教授專業廣告創意設計課程;也有很多是在企業中工作多年被調來傳授相關知識的。這樣就出現兩個極端,一個是只會采用傳統的從黑板到畫板,從書本到速寫本的手段,完全不會使用多媒體教學,這樣造成學生在創意過程中只能停留在草圖創意階段;而另一個是完全依賴計算機,錯誤地認為只要有計算機就能解決任何問題,造成學生以教師為榜樣,每接到教學任務先從圖片搜索出發,以抄襲和篡改別人的創意為結局。廣告課程教學改革取向之一就是應合理利用現代化的多媒體教學輔助手段,充分發揮現代計算機和互聯網絡信息資源的作用。
三、課程體系優化方案
(一)課程設計部分
新的《廣告創意設計》課程體系建設,主要圍繞高職教育的培養目標和廣告設計師職業崗位所要求的綜合能力,做了以下優化變革:
1.制定適合高職院校廣告創意設計課程使用的課程總體規劃設計
回看國內高職院校傳統廣告創意設計課程,大多是“大而全”的教學方式,并不太注重廣告創意的實踐性,諸如市場調研、營銷策劃、廣告策略、創意簡報、頭腦風暴等必備的廣告創意業務流程,而是很快進入廣告設計的表現階段,重視了藝術表現卻輕視專業實踐,因此學生作品的創意缺乏市場目標性和策略而顯得平庸,導致課程教學目標很難落實。總的來說,很多高職院校的人才培養目標模糊,忽略了高職教育中的實踐環節,致使培養出來的廣告設計人才幾乎毫無特色、毫無專長可言。
本次研究看到了高職廣告設計教育中存在的很多不合理因素,重新確立了該門課程設計總體思路:以廣告設計師職業能力培養為核心,從廣告設計師崗位能力分析入手,進行課程規劃設計,確定課程內容、探討教學方法、組織實踐教學,并建立教學內容與真實項目和重大賽事接軌的教學機制。同時,量化細化了各個教學環節,堅持將學以致用、校企合作、工學結合作為課程建設的指導思想,建立了全面、系統和適合高職高專使用的廣告創意設計教學體系。
在對課程設計總體思路有了宏觀規劃以后,編制出適合高職院?!稄V告創意設計》課程的課程標準、教學大綱、實訓項目大綱、作品質量考核標準4 個教學文件,解決了高職教育中學習內容和工作崗位能力要求不協調的矛盾。
2.實行案例教學法
前期調查發現,目前絕大部分高職院校廣告創意設計課的教學,都是把內容抽象、枯燥的理論知識填鴨式地灌輸給學生。而課程非常注重實踐性,本專業的學生又多是藝術類考生,對純理論知識的學習往往熱情度不高,甚至出現抗拒的表現,導致學習效果不明顯。本研究采用開放式和多樣結合的方法,按照理論聯系實際的教學方針。為便于學生理解,合理利用現代化的多媒體教學輔助手段,結合廣告公司提供的大量優秀廣告案例資源,將基本觀點視覺化,變枯燥為趣味,制作出一套圖文并茂且實用價值極高的課件,在教學過程中密切關注廣告業界最新動態,及時更新教學內容,做到與時俱進。
(二)教學方法部分
完成了對《廣告創意設計》課程體系規劃以后,筆者對兩個年級視覺傳達設計專業學生展開了全新的《廣告創意設計》教學工作:
1.實地教學
組織學生到大型廣告設計公司、彩印等相關設計企業參觀學習,邀請企業的專業設計師、總監為學生現場授課,講解最新技術,把課堂從傳統教室轉移到廣告設計公司的前沿陣地,真正實現開放式教學。學生親身體驗,與企業零距離接觸,對廣告設計企業的作業模式和工作環境有了最直觀的了解,讓他們將課堂理論知識與生產實際流程有機地結合起來,為日后能快速適應廣告設計行業的需求奠定基礎。
2.真實項目教學
立足于學生實際能力的培養與鍛煉,提出課堂教學內容與重大賽事及企業實際設計項目接軌,實現項目驅動的教學新模式。廣告創意設計課程以培養實用型的廣告創意人才為核心,具有實踐性強、應用性強、極富時代氣息和創造性等特點。在教學實踐過程中,把真實廣告項目、廣告大賽、工作要求和流程引入到課堂教學中,從理論到實戰時不玩“空手道”。以實際品牌作為廣告創意的對象,激發學生對專業、對課程、對創意的熱切關注和興趣,其作品也受到企業的好評。這種企業業務與課堂教學相結合的教學方法,大大強化了廣告創意設計課程的可操作性。
在教學過程中,嘗試把參加權威廣告大賽作為課程教學內容之一,并取得了很好的效果。大賽中的參賽項目多數來源于贊助商的實際項目,學生參與了比賽,實際上就是為真實品牌進行廣告創意。學生通過具體項目消化授課內容,如能在賽事中獲獎,學校及其個人的知名度都會大大提升。例如,組織學生參與由臺灣《中國時報》主辦的第十八屆全球華人大學生廣告創意大賽——金犢獎,由于帶來的都是國際或國內真實的品牌策略單,學生很快就介入到實際項目的創作里。只要參加了這項賽事,學生的心就會跟賽事捆在一起,比賽極大地激發了其主動學習的熱情。
3.頭腦風暴
要把學生培養為優秀的創意設計人才,首先必須在基礎階段就開拓他們的創造性思維,并學會如何做創意的方法。把“頭腦風暴法—思維導圖”引入到廣告創意思維訓練的實踐中,這是本次研究成果創新特色之一。
培養學生的創意,需要經過大量放射性思維訓練,筆者將英國著名的心理、教育學家托尼·巴贊的“頭腦風暴法—思維導圖”引入廣告創意思維訓練中,這是目前廣告公司普遍采用的一種創意方法。在研究實施過程和教學實踐中發現,學生在廣告設計的創意階段運用思維導圖這套放射性思維訓練方法,既開動了大腦、活躍思維,也帶動了課堂氣氛,從初入廣告創意領域的懵懂不安,到一個個豐富多彩的好創意出現,慢慢地找回了自信,最終呈現出相對有目標性而完整的創意作品。
(三)教學結果部分
本次教學研究結束后,視覺傳達設計兩個年級的學生取得了以下成績:
1.傳統的課堂作業已無法激發學生創作熱情,因此在本次教學過程中把有分量的賽事帶進課堂,指導學生參加各類有分量的廣告設計賽事,獲得佳績,取得重大突破。參加賽事既可以跟多所名牌美術院校學生同場競技,了解相互間的專業水平;目前,該專業學生已在金犢獎、全國大學生廣告藝術大賽等重量級賽事中獲獎50 余項,共計100 多人取得名次。
2.本次教學與廣告公司合作,組織學生參與2011 年中國郵政賀卡設計,經過學生與教師的共同努力,在短短的一周內順利完成了任務,方案全部被客戶采用,并送至北京參與中國郵政系統的舉行的展銷會。
3.教學研究過程中,與廣告企業保持良好關系。企業讓學生熟悉了廣告設計公司的運營模式、流程與最新技術,本專業也為企業提供了優秀的學生人力資源。在課程結課后,推薦部分學生到廣告公司實習,工作能力受到企業一致肯定,并承諾表現優秀的學生畢業后將有機會留在企業就職,為促進本專業學生就業開了好頭。
四、研究成果應用現狀及前景
(一)研究成果應用現狀
筆者對本院視覺傳達設計專業學生兩年多的教學實踐與實施,應用情況如下:
1.本研究所完成的課程標準、教學大綱、實訓項目大綱、作品質量考核標準部分已應用于11、12 級視覺傳達設計專業的教學之中,《廣告創意設計》課程的教學研究和實踐有了全新標準。為視覺傳達設計專業教學中確定了崗位能力、人才要求、課程結構、人才培養方向,提供了新的參考,培養的學生更能與現代廣告企業要求接軌。
2.舍棄了傳統廣告課程的理論教學方法,合理利用多媒體教學手段,結合大量企業提供的優秀廣告案例資源,制作成一套全新的《廣告創意設計》課件,并已投入教學中。
3.在教學中,開始采用項目驅動教學方法。與多家廣告設計企業保持良好關系,除了把最新行業知識和信息傳達給學生,而且還把他們公司正在操作的項目帶過來讓學生一起參與創作,將企業業務與課堂教學相結合。
4.教學中采用廣告公司普遍采用的頭腦風暴式的思維訓練方法,學生打破了傳統習慣性的橫向、縱向思維,懂得如何做出好創意的方法,教學效果顯著。
5.在本研究教學過程中,指導本校學生參加全球華人大學生廣告創意大賽——金犢獎、全國大學生廣告藝術大賽等重量級賽事中獲獎50 余項,共計100 多人獲得名次,為視覺傳達設計專業乃至學校爭得了榮譽。
(二)研究成果應用前景
1.對高職院校廣告創意設計課程的現狀進行了調查研究,發現傳統教學課程結束后,很多學生對在廣告設計操作中必須考慮的市場調查、廣告定位、廣告媒介、廣告創意等實際操作環節幾乎沒有概念。而研究所得的各項成果,彌補了以上不足,總體課程設計更加突出培養“學以致用,學有所用”的應用型廣告人才目標,還找到了相應的教學方法。
2.進一步加大校企合作力度,外聘廣告行業精英進行講座,這樣可以不斷把最新的廣告行業知識和信息傳達給學生,也可以把實際項目嫁接到課堂教學中,緊密結合行業發展態勢,做到與時俱進。
3.教學研究所獲得的各項成果,打破了目前高職院校廣告創意設計課程的基本模式,填補了不足之處。提出的教學模式、思路與方法,適合國內同類高職院校廣告創意設計課程教學的借鑒和使用。
參考文獻:
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智慧旅游,也被稱為智能旅游,就是利用云計算、物聯網等新技術,通過互聯網/移動互聯網,借助便攜的終端上網設備,主動感知旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面信息,及時,讓人們及時了解這些信息,及時安排和調整工作與旅游計劃,從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設與發展最終將體現在旅游管理、旅游服務和旅游營銷三個層面[1]。
但是,在旅游業智慧旅游新趨勢的發展下,部分高校所培養出來的應屆畢業生所具備的技術能力和競爭力依然和傳統模式下培養出來的學生一樣,無法跟上旅游業開放變化時期的步伐。究其原因,某些高校旅游管理專業課程體系滯后于旅游新趨勢的發展,所應用的課程體系及課程設置并沒有隨著旅游業的快速變化而進行相對應調整。因此在互聯網、移動終端等新技術的快速發展及2014年中國推動“智慧旅游”發展契機下,如何改革高職院校課程體系,設置與現階段旅游發展相適應的課程內容;如何依托學校優勢資源,構建各高校旅游管理專業特色課程體系,是本文要重點探討的課題。
一、旅游管理專業課程體系存在的問題分析
課程體系是在一定的教育價值理念指導下,將課程的各個構成要素加以排列組合,使各個課程要素在動態過程中統一指向課程體系目標或專業培養目標實現的系統。廣義的課程體系一般包括三個層次:一指宏觀的專業設置,涉及高等教育的學科及專業;二指中觀的課程體系,涉及某專業內部課程體系問題;三是指微觀的教材體系,是某專業內某具體課程的教學內容方面。筆者研究的主要是中觀的課程體系,主要針對桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業的課程體系進行研究。筆者通過大量文獻資料的查找,發現無論是本科院?;蚴歉呗氃盒5母咝B糜喂芾韺I課程設置普遍存在以下四個問題[2]。
(一)課程設置不適應時代要求。
旅游管理專業的技術技能課程的特點之一是實踐性強,這就規定了其課程計劃與其他專業是有所區別的,對于旅游專業來說,除了利用先進的教學設備配合教師的講解,再配備以計算機為核心的多媒體技術、網絡技術等對教學過程外,還要順應時展,結合旅游業新的發展趨勢合理設置課程。在現有的旅游管理專業課程設置中,絕大多數是傳統的基礎課程,缺乏對智慧旅游要求下的互聯網技術與旅游相結合等的課程。
(二)課程內容重復。
旅游管理專業課程體系呈現的“大而全、小而全”的特點,導致許多課程在內容上出現重復。第一,在基礎理論課程方面呈現出“大而全”的特點。這些理論課程涉及管理學、經濟學、文化學、市場營銷等方面的課程,而在旅游學類中又涉及旅游經濟學、旅游市場營銷、旅游文化學等內容。第二,在專業課內部呈現出“小而全”的特點,由于分化出酒店管理、旅行社管理與旅游景區(點)管理三個方向,其專業方向之間的課程設置則呈現出“小而全”的特點。如酒店類課程涉及飯店經營管理、飯店市場營銷等內容;在旅行社管理方向同樣出現旅行社經營管理、旅游市場營銷等方面內容;在景區(點)管理方向同樣出現類似的課程內容,這是專業方向分化而缺乏有效綜合的結果。第三,課程內容重復還體現在專業內部知識之間的重復及不同層次、同一課程之間的重復,例如旅游策劃學是大學本科三年級時開設的科目,而專升本的學生在??破陂g已經學過這門課程,使某些學生認為升入本科后并沒有學到許多新知識,本科期間學過的旅游基礎知識,研究生階段也開設旅游基礎知識,造成巨大的重復及時間和資源上的浪費。
(三)理論課程比例大于實踐課程比例,實踐環節質量不高。
由于旅游管理專業實踐性強的特點,現階段我國旅游管理專業培養出的大部分學生不能一畢業就立即投身于旅游行業,主要原因是學生缺少實踐能力,本科院校的旅游管理專業幾乎把課程的重點放在理論學習上,從而忽略實踐技能的培養,旅游管理專業內導游部分、酒店管理部分、旅行社部分的實踐課相對較少,而某些高職院校由于其整體學習時段較之本科少一年,這種情況直接會導致專業理論學習及實踐學習都不深入,甚至一部分高職院校由于自身實驗實訓條件有限、校內實訓室建設不足,校外實訓基地開拓較少,使得學生的實踐機會、實踐質量大大減少和降低,這些原因就成了學生實際操作能力不強,在從業過程中部分學生從零起點開始,導致本專業學生與其他非本專業的就業人員一樣,并沒有凸顯出旅游管理專業學生該有的專業優勢。
(四)課程設置缺乏系統性。
現階段我國大部分綜合性大學的旅游院系或者旅游管理專業處在歷史學院(系)、管理學院(系)、地理學院(系)、外語學院(系)等,其課程的安排明顯帶有本學院(系)的特點,旅游管理專業所開設的課程并不能體現旅游學科的特點。某些學校盲目地開設旅游課程,隨意地拼湊旅游課程使學生學習旅游課程沒有系統性,導致旅游課程開設混亂,缺乏系統性和針對性,旅游管理專業開設的課程方面過于注重理論上的學習和實踐方面的培養,忽視學生的綜合素質的教育(演講能力、創新能力、協調能力等)和人文課程(人際關系、溝通技巧和職業道德等課程)。
二、智慧旅游對旅游管理專業課程設置的影響
隨著旅游者的增加和對旅游體驗的深入需求,旅游者對信息服務的需求在逐漸增加,尤其旅游是在開放性的,不同空間之間的流動,旅游過程具有很大的不確定性和不可預見性,實時實地隨時隨地地獲取信息是提高旅游體驗質量的重要方式,也昭示智慧旅游建設的強大市場需求智慧化是社會繼工業化、電氣化、信息化之后的又一次突破,“智慧旅游”已經成為旅游業的一次深刻變革[3]。
智慧旅游的建設與發展最終將體現在旅游管理、旅游服務和旅游營銷的三個層面。2014年,18個城市入選首批“國家智慧旅游試點城市”,這18個城市分別是:北京、武漢、福州、大連、廈門、洛陽、蘇州、成都、南京、黃山、溫州、煙臺、無錫、常州、南通、揚州、鎮江、武夷山。
同時,各旅游電商網站也大力發展智慧旅游,以攜程智慧旅游為例。攜程智慧旅游是依托攜程旅行網2.5億用戶,擴展到合作機構旅游愛好者,基于大數據分析,以市場化導向、互聯網思維構建的,以目的地及景區營銷一體化為核心的智能解決體系和一站式服務體系。攜程智慧旅游充分利用互聯網技術、移動互聯網技術、計算機技術、高性能信息處理、智能數據挖掘等,提供系列軟硬件、數據接口、APP、微信平臺產品。從目的地及景區數據統計管理、游客體驗、市場營銷推廣三個維度出發,以旅游產業鏈的角度將線上銷售、線下服務完美互補、交融。通過大數據挖掘實現對目的地及景區的實力呈現;通過目的地APP增強與游客互動、增強游客對目的地的認知;通過微信平臺加強整體化的目的地品牌建設,搭建移動營銷平臺;系統化地幫助旅游目的地實現智慧管理、智慧營銷、智慧服務,全面實現智慧景區建設[4]。
通過以上攜程智慧旅游的定位、功能與服務分析,從另一個側面可以了解到對如今高校旅游管理專業的人才素質要求和能力要求產生一些新變化和新要求。智慧旅游的發展對現當代的旅游人才的素質要求也在不斷變化,傳統的旅游高素質人才高素質包括旅游從業人員應具備良好的心理素質、健康的體魄、較強的公關素質和淵博的知識要求、較強的溝通能力、應變能力等基礎上,一些具備電商專業、市場營銷專業甚至寫作、視覺設計、攝影攝像專業學習背景的學生競爭力更強,更受企業歡迎。因此,要跟上旅游發展新趨勢,培養適應企業所需的旅游管理專業人才,必定要跟上時代步伐,對現有的旅游管理專業課程設置進行改革。
三、桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業課程體系簡介
桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業于2011年開始招生,下屬學院財經與外貿管理系。截至2015年共招收4屆旅游管理專業學生,學生在校人數共計200人左右,在我院財經與外貿管理系中,相較于市場營銷、會計、報關與國際貨運等其他專業而言,屬于專業實力較小、學生人數較少的專業。下面通過對旅游管理專業的課程比例結構和教學計劃安排的簡單介紹,分析我院旅游管理專業課程設置存在的問題。
(一)課程設計理念滯后。
從上述課程設計所反映出來的設計理念看,受傳統課程設計觀的影響。該校的課程體系屬于典型的“本科壓縮型”的課程結構,課程結構采用傳統的疊加法進行組合,形成公共課+基礎課+專業課+選修課這種設計課程體系,只不過采用的課程類別名稱有所區別。
(二)課程設計缺乏系統和深度。
從各個模塊的具體構成看,我院旅游管理專業課程缺乏更進一步的劃分,致使設計深度不足。例如,專業能力課程包和專業拓展課程包中沒有進行進一步細分,導致將飯店、旅行社、旅游景區、酒店管理、導游等課程混在一起。如:旅游學概論、旅游經濟學、旅游心理學、旅游市場營銷學、餐飲服務與管理、旅行社經營與管理、客源國概論、現代酒店管理、旅游電子商務、旅游策劃等,由此看出諸如此類課程在每學期只學習一門,各方向的課程不僅缺乏深度,沒有針對性,而且導致學生課程學得多,什么都知道一點,但是什么又不會的特點,不利于學生職業技能的培養。
(三)實驗實訓課安排不合理。
從筆者的教學過程看,該專業主要將實習實訓集中在實習階段完成,而平時實訓課程較少,專業實訓主要有認知實訓、模擬導游實訓、模擬旅行社實訓,且實訓課程的學時較低,都為24個課時,在實訓教學過程中,由于實訓室條件的限制,實訓教學一般在理論課堂完成,甚至流于形式。再者,該專業把在學校應該完成的技能課或實訓課課程在最后一年頂崗實習當中,一并安排在實習單位進行,致使學生在上崗前沒有得到更多的實驗實訓練習,造成本專業實習生到了實習單位一切得從頭學的情況。造成這種狀況的原因主要是我校實訓條件極度缺乏及“雙師型”教師較少所致。目前我院旅游專業校內只有一個導游兼形體實訓室,校外建立兩個實訓基地分別是廣西北海園林園藝博覽園及北海曼哈頓酒店、北海銀灘1號國際會議酒店,實訓條件極其艱苦和匱乏。
(四)實習層次低,內容單調。
我院旅游管理專業實習生的實習崗位主要是在飯店實習,在崗位安排上主要集中于基層操作崗位,實習內容基本上都是最基本的操作,缺乏一般性管理崗位的實習。這種實習基本上屬于低層次的經或簡單技能積累,忽視學生綜合職業能力的培養。
四、基于智慧旅游視角旅游管理專業特色課程體系構建
結合桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業的實際情況,筆者將研究在智慧旅游逐步發展的時代,針對具體情況,即桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業如何依托學院電子信息類、計算機類、藝術類等優勢專業的師資及實驗室設施設備對課程體系設置進行改革和創新,對旅游管理專業的特色課程體系提出一些構想。
(一)特色構建之總體思路。
在智慧旅游大發展時代的背景下,結合我院優秀傳統學科的師資及設施設備雄厚的實驗實訓設備,將我院旅游管理專業的專業方向進一步細化。課程設置方向兼具傳統的導游方向和新型的智慧旅游方向,放棄之前所包含的旅行社經營管理方向、景區管理方向,從而有針對性、系統性地向專業化、方向化方向轉變。而知識與能力結構方面的培養則由傳統的能力結構如實際操作能力、人際溝通能力和協調能力轉向“人際溝通與語言表達能力、創意寫作能力、攝影能力、‘智慧旅游能力’”,其中智慧旅游能力包括旅游電商互聯網所需的網頁制作、文字與圖片編輯和等核心能力。
(二)基于智慧旅游視角的旅游管理專業特色課程體系構建。
1.理論教學體系特色構建。
構建桂林電子科技大學職業技術學院旅游管理專業特色課程體系的構建理論教學部分主要分為四大模塊:公共基礎課、專業基礎課、專業技能課與專業選修課。
(1)公共基礎課屬于學校公共通識課教育,主要包括計算機文化基礎、大學英語、思想道德修養和毛概等基礎課程。
(2)專業基礎課的內容主要有三大方向:①經濟管理類課程,如管理學、經濟學、市場營銷學等;②旅游學科知識類,如旅游學概論、旅游政策法規、旅游心理學等;③酒店管理類課程,如現代酒店管理、餐飲服務與管理等。
以上專業基礎課摒棄了傳統上多所高校課程重復及大而全及針對性不強的特點,結合我院學科特點和資源優勢,集中力量打造經管類―旅游類―酒店管理類的知識體系,讓學生有更多時間和力量針對這三大方向有針對性地進行理論學習。
(3)專業技能課中,同樣針對現在旅游管理專業課程設置廣泛全面的劣勢,在智慧旅游時代的引領下,著力打造兩大技能方向對應三大能力素質。①第一大技能為――導游專業方向技能,主要面向傳統的導游職業。導游專業方向所對應的課程數量較多,目的是著重訓練學生導游專業方向專業技能及導游人才所必須訓練的禮儀技能、語言表達及溝通技能和導游詞創作技能,主要對應課程有:導游基礎、導游業務、導游實務、演講與口才、禮儀與溝通、導游詞創作等。②第二大技能為――旅游電子商務技能,主要面向如今智慧旅游時代要求下旅游人才所具備的新型技能,如:旅游類電子商務網站的網頁設計余制作、計算機圖像處理技術、文字或圖片編輯、網絡營銷等。
(4)專業選修課中所選擇的課程統一面向的專業技能是攝影和計算機圖片編輯和處理的技能,主要服務于專業技能課程中的導游技能課程包和旅游電子商務類課程包,目的是進一步加深這兩種技能的拓展和學習。一方面,我們結合現有的學院計算機系和藝術設計系的教師和實驗室資源可以深入地對其進行研究、授課和學習。另一方面,此類課程實踐性強、對學生的動手能力要求高,學生學習起來會覺得非常具有挑戰性及濃厚的興趣,同時能真正使學生學到兩門專業技術強的技能,從而學以致用,進入相對應的工作崗位后快速適應和上手。
2.實踐教學體系特色構建。
旅游管理專業實踐教學體系特色構建主要分為三大模塊,分析如下:
(1)理論項目實訓模塊。該部分的理論項目實訓主要對應理論課程體系中的理論課程,主要目的是進一步鞏固理論課程的學習,訓練和提高的實踐能力導游技能、旅游電子商務技能、攝影技能、圖片處理技能、語言表達技能等,其相應課程有:旅行社經營實訓、旅游景區服務實訓、模擬導游、計算機圖像處理實訓、攝影實訓、禮儀與溝通實訓、導游詞創作實訓等。
(2)拓展項目實訓模塊。此部分主要包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂管理與服務等,主要學習和訓練理論體系中酒店管理理論課程中的各實踐教學項目,以便進一步深化和提高酒店管理模塊的素質和能力,所開設的相應課程為:前廳與客房服務、酒水知識與服務、中西餐宴會擺臺、康樂服務與管理、化妝基礎、插花藝術等。
(3)綜合實訓項目模塊,包括學生的企業認知實訓、頂崗實習和核心技能強化,主要對整個三年的學習前、中、后進行系統總結和學習。