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序論:在您撰寫農業養殖發展前景時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
關鍵詞:青貯玉米;發展前景;栽培技術
青貯玉米是鑒于農業生產習慣對一類用途玉米的統稱,也稱之為飼料玉米。所謂的青貯玉米,指的是將新鮮玉米存放到青貯窖中(即進行青貯),經發酵制成飼料或工業原料的玉米。在目前的養殖也發展中,青貯玉米作為一種重要的飼料發揮著十分顯著的作用,尤其是在奶牛飼養中,作用更是巨大。另外,在一些工業生產中,青貯玉米也是一種不可缺少的原料,所以積極的發展青貯玉米,對于我國工業以及養殖業的發展有著十分顯著的意義。
一、青貯玉米的發展前景
就目前的情況來看,青貯玉米有著非常廣闊的發展前景。首先,在人們生活水平不斷提升的基礎上,對于營養的需求在不斷的增加,而肉制品是滿足人們營養需求的重要途徑。要提供豐富的肉制品,需要發展壯大養殖業和畜牧業,而青貯玉米正是養殖業發展中具有重要作用的飼料,隨著養殖業的規模擴展,青貯玉米的市場需求會不斷的增大。其次是我國的工業發展門類在不斷的齊全,而在一些工業行業的發展中,青貯玉米是重要的工業原料,所以要想促進此類工業的進步和規模的擴大,需要不斷的增加工業原料的基礎量,這也使得青貯玉米的市場需求量有了增大。簡而言之,無論是養殖業的發展還是工業的發展,都離不開青貯玉米的支持,所以青貯玉米的市場發展前景廣闊。
二、青貯玉米的栽培技術
1.栽培前準備
青貯玉米要實現高產,栽培前的準備工作必要做充分。就目前的情況來看,準備工作需要從三方面進行:第一是土地準備。在栽種前,積極的進行土地的平整,對土壤中的塑料等雜物進行及時的清理,這樣可以為玉米的生長提供良好的土壤環境。第二是進行栽種前的水熱環境準備。玉米種子的發芽需要溫度和濕度,所以在栽種前,一般需要使用地膜對地表進行覆蓋,由此達到聚熱和聚濕的效果。第三是進行種子的選擇。為了保證玉米生長過程的健康,在種子選擇方面,需要強調種子的抗寒性、耐熱性、抗旱性以及抗病性。通過種子質量的提升,保證青貯玉米生長的健康是提升其產量的重要保障。
2.播種
青貯玉米到的播種也是實現其高產需要重點注意的一項內容。我國地域遼闊,氣候類型多樣,水熱環境有著極其明顯的差異,所以在播種的時候,需要注意兩個方面的問題:第一是播種季節的選擇。我國由南向北水熱優勢遞減,所以在播種的時候,要根據當地情況進行適時的播種,這樣能夠保證種子的發芽率。第二是我國各地的雨水、光熱以及常年風向等存在差異,所以在栽種的時候要注意玉米的間隔,保證其各方面的生長條件達到最優。一般而言,高產的青貯玉米都利用寬窄行栽種的形式,至于行向,則根據地區常年風向進行選擇。簡言之,實現了播種的科學,青貯玉米高產的保證得到進一步加強。
3.種植管理
青貯玉米的種植管理主要包括兩部分:第一是對田地的除草。田間雜草一方面占據玉米的生長空間,另一方面吸收玉米的養分,所以對其進行清除十分的必要。就目前的除草措施而言,一種是物理除草,另一種是化學除草。物理除草指的是利用人工或者機械進行雜草的清除,而化學除草指的是化學藥劑除草。第二是進行玉米水肥的供應。在水肥供應方面,要根據玉米的生長需要進行重點提供。比如在玉米的拔節期和抽穗期要進行水肥的大量供應,這樣可以保證青貯玉米的秸稈壯實高達,其產量自然會得到上升。
4.病蟲害預防
病蟲害預防是青貯玉米高產需要注意的另一個顯著問題。在玉米生產的時候,病蟲害會嚴重影響到其生長質量,進而影響其產量,所以在玉米種植的時候,要積極的進行病蟲害的預防和質量,這樣可以保證其生長的質量,進而保證產量。
三、結語
青貯玉米在我國的養殖業發展和工業生產中有著重要的應用,隨著養殖業規模的擴大和工業生產需求的增加,青貯玉米的需求量正在不斷的加大。在這樣的情況下,積極的分析青貯玉米的發展前景和栽培技術對于青貯玉米的高產十分的有效。
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關鍵詞:山地烏骨雞;養殖前景;分析;江油市
中圖分類號:S832 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)06-0056-01
“民以食為天,健康是?!?。食品是人們賴以生存的物質條件。近年來,隨著江油市經濟的發展及人們消費觀念的改變,無污染、無公害綠色畜禽食品受到了人們的青睞,為烏骨雞養殖提供了良好的契機。
1 山地烏骨雞概況
“烏骨雞”是我國一個特有雞種,以烏皮膚、烏肌肉、烏骨等為特征,具有極高的藥用、保健價值,可配制成許多名貴中藥,同時烏骨雞肉質鮮美,營養豐富,又是上等菜肴中的珍品?!盀豕请u”以其特有的美貌和溫順的性格,又被國內外列為觀賞雞種。
2 山地烏骨雞的價值
2.1 藥用價值
中醫認為“黑色補腎”,“黑色食品可以固本扶正、潤膚美容、強壯身體、延年益壽”?,F代科學證明:黑色食品營養豐富均衡,結構合理,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和微量元素及對人體有特殊調節功能的黑色素。烏骨雞性甘、辛、熱、無毒,是一種補虛弱、治勞損、滋陰、壯陽之珍品,對婦科病療效顯著,具有補肝腎、益氣養血、退虛熱之功效。此外,還可治療崩漏、帶下、遺精、久痢、骨折等疾患。
2.2 營養價值
烏骨雞肉質細嫩,味道鮮美爽口,營養價值高,含有人體所需20種氨基酸和大量黑色素,烏雞肉中所含18種氨基酸都高于其他雞種。烏骨雞內礦物元素含量也十分豐富,鈣、鈉、鉀、鐵、銅、鋅、錳等在不同組織器官分布不同,其可食部分的含鐵量比三黃雞高42.95%。烏骨蛋對人體有特殊滋補作用。此外,烏骨雞含膽固醇較低,是老少或體弱多病者最理想的滋補保健食品。
2.3 經濟價值
烏骨雞是制藥業必備的原料,是餐飲業重要的替代食品。以藥用、保健、觀賞、營養美食等特點為經濟價值奠定了基礎。山地烏骨雞養殖是非常好的致富項目,具有良好的市場發展前景。飼養烏骨雞還可增進糧食作物的轉換,可把價值極低的粗糧轉化為價值昂貴的烏骨雞,這對農業結構調整,減少糧食積壓,加快農作物轉化起到了很好的促進作用。
2.4 觀賞價值
烏骨雞嬌小玲瓏,體態輕盈勻稱,外貌奇特俊俏,頭小頸短,眼烏舌黑,紫冠綠耳,叢冠鳳頭,五爪毛腳,兩頰生須,羽毛潔白絹亮如絲,被譽為觀賞珍禽。1915年,泰和烏雞在巴拿馬召開的萬國會上展出,被命名為“世界觀賞雞”。
3 山地烏骨雞養殖市場預測
山地烏骨雞是生產某些名貴中藥必不可少的原料,是美味佳肴。隨著人們生活水平的提高和自我保健意識的增強,對烏骨雞的需求量越來越大。烏骨雞已成為公認的美味佳肴和良藥進入了百姓家庭,這就為江油市發展山地烏骨雞養殖提供了良好的機遇。
一、我縣漁業產業發展的現狀、潛力及對發展定位的認識
(一)漁業產業的發展現狀。
“十三五”以來,縣漁業主管部門深入貫徹落實國家漁業和農村農業發展的相關政策,積極開展漁業資源保護和開發利用,克服各種困難,務實開展漁業產業開發工作,引進鯰魚、螃蟹、匙吻鱘、鮰魚等名優品種進行試驗推廣,培育發展集垂釣、娛樂、餐飲于一體的休閑漁業??v觀吳起漁業歷史,實現了我縣漁業產業從無到有,從少到多,從小到大的根本轉變,為我縣打造了一個全新的特色優勢產業,并呈現出了良好的發展態勢。據調查,目前全縣現有養魚水域面積約10000畝,開展養殖水面達9000畝以上。近年來,又成立了6家水產養殖專業合作社,2家水產養殖公司,年投放大規格魚種5000公斤,魚苗300萬尾,預計年末水產品總產量可達到480噸。通過逐年發展,我縣漁業水域面積居全市之首,已成為漁業發展重點縣。2014年,我縣生產的鯉魚、鯽魚、鰱魚、草魚等四個品種已通過了農業部無公害水產品產地、產品認證,2016年我縣又被農業部全國水產總站認定為全國水產技術推廣示范站。同時,對水域環境保護也有了進一步認識,創建了簡易化驗室,購置了便攜式水質檢測設備,開展了養殖水域水質監測和保護工作。我縣水生生物資源豐富,有充足的餌料生物和多品種的野生魚類及野生水鳥,使這些物種得以在我縣生存繁衍。通過各級黨政組織大力宣傳,提高了區域內居民的環境優化意識,為全縣生態保護和漁業產業發展發揮了積極作用。
(二)我縣發展漁業產業的優勢及發展潛力。
雖然漁業在大農業中所占比例還不是很大,但從漁業產業發展的潛力和發展前景來看,我縣發展漁業產業具有很多特色優勢和巨大的發展潛力:一是水資源豐富,自然條件優越,發展生態漁業養殖有得天獨厚的自然環境。我縣水土保持工作的主要手段之一就是大量建造淤地壩,這對發展漁業創造了豐富的水資源優勢,為在我縣發展特色生態養殖提供了優越的自然環境。2014年縣水產站引進匙吻鱘、螃蟹等等名優魚類在邊墻渠水庫試驗養殖成功,隨后在吳倉堡計岔水庫試驗鯰魚、鮰魚養殖,同樣獲得成功。目前淤地壩生態養殖模式在我縣大力推廣,大大降低了養殖成本,減少了外源性疫病感染的風險,為進一步發展生態養殖模式奠定了良好基礎。從發展前景看,隨著養殖技術逐步完善,發展集生產、觀光、餐飲、休閑避暑等為一體的鄉村“漁家樂”具有一定的發展空間。二是常規養魚水資源充足,養殖技術及經營模式取得成功示范。我縣南部的洛河流域氣候溫和濕潤、植被良好、山清水秀、旅游資源豐富,特別適宜于多種淡水魚類生存繁衍,發展水產養殖及休閑觀光漁業的自然環境條件和區位優勢非常明顯。隨著生態環境的逐步向好,北部的周、長水庫雖然氣候干燥但養殖面積較大,發展生態漁業和集約化網箱養殖同樣潛力巨大,既可調整產業結構又可改善生態環境,同時能有效增加農民收入。隨著城鎮化步伐的加快,城市人口急劇增長,人們休閑養生意識不斷提高,縣城附近可建設垂釣魚塘,以滿足人們休閑娛樂需求,比如,金佛坪村、馬灣村已建成的垂釣魚塘效果顯著,收入可觀,極大地拓展了我縣漁業產業發展空間和養殖收益。據四海養殖專業合作社代表程占雄介紹,如果加上休閑垂釣型漁家樂的經營收益,自己經營的水庫年純收益在10萬元以上,為我縣發展漁業產業做出了很好的示范。
(三)對全縣漁業產業發展定位的認識。
根據對我縣漁業產業發展現狀、發展優勢、發展潛力的綜合評估,在“十三五”期間,發展以漁為依托的集魚類養殖、休閑垂釣、餐飲娛樂、旅游度假為一體的新型“漁家樂”已成為一個富有生機和活力的新興產業,發展前景十分廣闊。因此,要站在充分發揮我縣獨特的水資源優勢及區位優勢、保護退耕還林成果、創新發展特色漁業、調整優化經濟結構、推進旅游富縣戰略實施、優化最佳宜居環境、加快轉型跨越發展,站在“綠色創新、開放共享、安全健康”新品牌的戰略高度,充分認識我縣發展休閑漁業在全縣經濟社會發展中作為新的經濟增長點和創新突破口的戰略定位,搶抓機遇、科學布點、統籌規劃、強基固本、創新發展,把加快漁業產業基礎設施建設,打造各具特色的漁家樂、辟暑山莊、休閑垂釣與創新我縣新的觀光景點有機結合起來,放在與發展蔬菜、畜牧產業同等重要的位置統籌規劃、全面推進。
三、漁業產業發展中存在的主要問題
1、宣傳、引導及推介力度不夠,對外窗口較少,漁業及漁家樂作為新興特色產業還沒有引起高度的重視和社會的廣泛關注。
2、扶持政策和投資資金較少,支撐漁業發展的項目少,財政資金對漁業的傾斜力度不夠。經營者對養魚及經營漁家樂的基礎設施投入明顯不足,致使養魚的效益沒有很好的發揮出來。
3、對漁業養殖及產業經營的技能培訓還未跟上,相關的技術人才和經營管理人才缺乏。
4、資源利用率不高,前景好,潛力大,但開發力度不大,整體發展規劃滯后。
四、對加快漁業產業發展的建議
1、進一步解放思想、轉變觀念,充分認識加快發展生態休閑觀光漁業在我縣跨越式科學發展中的重大戰略意義,明確發展優勢、發展潛力、發展定位,把創新發展新興漁業納入特色優勢產業,統籌規劃、科學布點、加快發展。
2、盡快制定科學的漁業產業發展規劃,加大引導及對外宣傳推介力度,著力打造“綠色創新、開放共享、安全健康”這一吳起新名片、新品牌。
3、切實加大對發展生態養殖、休閑觀光漁家樂的政策扶持及資金投入力度。建議建立財政支持漁業發展專項扶持資金,積極推介相關招商引資項目,拓寬項目申報渠道,加強與發展漁業相關的電力、道路、渠系等基礎設施建設。動員和鼓勵能人、大戶投資漁業的規模養殖和生態休閑觀光漁家樂,加強漁業文化建設。努力構建全社會重視和支持新興漁業、創新發展的良好氛圍。
關鍵詞:林下經濟;存在問題;發展模式;對策
中圖分類號:F326.2 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-05-0151-2
近年來農業產業結構的不斷調整,林下經濟已成為農林產業結合發展的新模式,特別是林下種養殖被更多的農戶所接受,在促進農民增加收入、培育保護林木資源等方面,具有良好的經濟和社會效益。西林縣位于廣西最西端,地處桂、滇、黔三?。▍^)結合部,屬于云貴高原余脈。全縣土地總面積452.4萬畝,其中林業用地面積410.7萬畝,非林地面積41.7萬畝,森林覆蓋率76.1%?,F轄2個鎮6個鄉,共有93個村委會、751個村民小組,有4個國營林場,現有人口 15.4萬人。全縣自然條件優越,境內屬南亞熱帶季風氣候,年平均氣溫20.4℃,平均降雨量1101.5mm,年平均日照時數1608.5小時,縣境內森林資源豐富,生長著大量杉木、馬尾松和眾多的闊葉樹種。隨著集體林權制度改革的進行,促進了林業發展模式的轉變,使林業產業發展從單純利用林木資源向綜合利用林木、林地和景觀資源轉變。因此,發展林下經濟具有重要的意義。但由于西林縣林下經濟發展起步晚,目前全縣林下資源并沒有得到很好的開發利用。在新的形勢下,探討如何科學利用林下資源,大力發展林下養殖,走高效集約經營、可持續發展的新路子,是當前本縣林下養殖發展所面臨的一個非常重要的課題。
1 西林縣林下經濟發展現狀及存在問題
1.1 發展現狀
西林縣林下經濟發展起步晚,市場組織化程度低,龍頭企業少,科技力量薄弱,基礎設施不配套,開發資金短缺等因素,制約了西林縣林下經濟規模化、集約化發展,導致目前全縣林下資源并沒有得到很好的開發利用。截止目前,全縣已發展林下養殖年出欄5000羽以上規模養殖32戶,涉及林地面積1520畝,現存欄55.7萬羽,累計出欄量45.3萬羽,成立農民養殖專業合作社2個,新建2個林下養殖集中區。林下種植主要是農戶零星培育靈芝、木耳、香菇等,面積約500畝,沒有形成規模。
1.2 存在的問題
1.2.1 規模小、缺乏龍頭企業 林下經濟產業的發展必須要借力借勢,依托龍頭企業帶動產業化發展,尤其要網羅產供銷一條龍一體化的多家龍頭企業加入到發展林下經濟的行列中來。西林縣目前林下種養殖業缺少建設大戶,缺少龍頭企業,難以形成規模優勢。
1.2.2 市場組織化程度低 缺乏行業協會的指導,種養殖戶市場信息閉塞,產品種養不能根據市場需求進行選擇,以及缺乏銷售渠道,效益難以得到保障。
1.2.3 資金投入不充足 西林縣擁有410萬畝林地,其中60萬畝以上可以發展林下經濟。由于沒有林地經濟扶持政策支持,大多數農戶缺乏啟動資金,影響了林地經濟的良性發展。
1.2.4 項目包裝不成熟 缺乏林下經濟發展經驗,在包裝和打造林下經濟的精品項目過程中,即使找到好的項目,也很難達成共識,從而導致項目儲備及發展模式嚴重缺失。
1.2.5 科技力量薄弱 在種養殖過程中,農戶種養殖方式,模式單一,缺少科學種養殖技術,致使養殖成本高、效益差,不能適應市場需求。
1.2.6 基礎條件差、服務體系不配套 西林縣屬云貴高原向廣西丘陵過渡地段的褶皺地帶,全縣地貌以中山為主,占全縣總面積的98.3%。而本縣林木種植多數集中在山上,路、電、水等基礎設施的不完善,嚴重制約著林下經濟規?;⒓s化發展。截止目前,尚未建立林下經濟產前、產中、產后服務體系,沒有建立覆蓋全縣的林下經濟服務中心、林下經濟服務協會或專業合作社。農民發展林下經濟眼前和后顧之憂由誰解決?怎么解決?諸如此類的問題得不到完滿的回答。
2 林下經濟的發展前景
西林是山區縣,發展林下種植養殖業,能起到林業農業協調發展,發展產業化效應,林業產業也從單純利用林業資源向林業資源和林地資源結合利用轉變,是生態、經濟和社會效益的綜合體現,發展前景廣闊,且潛力巨大,林下種植養殖業將成為帶動縣域經濟發展和林農增收的新的增長點。從現有成功技術經驗和市場發展前景看,一是在林下飼養禽類,特別是西林本地土雞、麻鴨,深加工鏈條長,市場前景廣闊;二是在林地種植靈芝、木耳、香菇等菌類,原料充足,技術要求不高,近兩年的市場波動小,收益有較好保障;三是林下種植鐵皮石斛等藥用植物,西林各地都生長有野生的鐵皮石斛,環境適合推廣種植,而鐵皮石斛具有較高的藥用價值,市場前景廣闊。
3 林下經濟發展模式
結合西林縣林下經濟發展的經驗和市場前景,可重點推廣以下模式。
3.1 林下種植
充分利用本縣擁有的林下資源發展種植業。主要發展模式包括:林—草模式,在林下種植牧草,用于發展養殖業;林—菌模式,在林下種植培育香菇、蘑菇、木耳、靈芝等菌類;林—藥模式,在林下種植藥用植物鐵皮石斛、金銀花等。
3.2 林下養殖
充分利用林下空間發展立體養殖。主要發展模式包括:林—禽模式,在林下圈養雞、鴨、鵝、鳥等禽類;林—畜模式,在林下圈養羊或放養豬、牛等家畜。
3.3 林下產品經營加工
利用林下產業的產品資源,發展林下產品的加工、流通和銷售業,深化產業鏈,提高經濟效益。
4 林下經濟發展對策與措施
4.1 加大扶持力度,推動林下經濟快速發展
《指南》指出,對優勢特色產業的扶持范圍是:經營項目原則上需符合《農業綜合開發扶持農業優勢特色產業規劃(2016-2018年)》,主要包括:經濟林及設施農業、畜禽水產養殖等種植養殖基地項目;糧油、果蔬、畜禽等農產品加工項目;農產品儲藏保鮮、產地批發市場等流通設施項目。
扶持的類型分兩種:
(一)財政補助項目
1.符合當地農業綜合開發扶持農業優勢特色產業規劃。
2.資源優勢突出,區域特色明顯。
3.市場潛力較大,輻射帶動能力強,顯著帶動農民增收,預期效益好。
4.建設方案先進科學,產品技術和工藝路線合理。
5.項目建設符合生態環境保護和資源節約利用要求,有利于促進農業可持續發展。項目產生的污染物排放符合國家環保要求,獲得相關環保部門的審核或批復;農業面源污染能得到有效治理;農業生產廢棄物能得到有效利用;能夠確保水資源安全和可持續利用。種養業生產過程減少農藥、化肥、添加劑等投入品使用,符合相關農業生產規范要求;產品質量安全可靠,達到相關農產品質量安全要求。
6.投資估算合理,自籌資金來源有保障,籌資方案可行。
7.土地流轉用地或項目建設用地手續合法。
(二)貸款貼息項目
1.優先支持符合當地農業綜合開發扶持農業優勢特色產業規劃的產業。對于未列入農業優勢特色產業,但市場發展前景好、示范帶動作用強的其他產業,也可列入扶持范圍。
2.貸款由銀行業金融機構發放,貸款用途符合國家金融政策和農業綜合開發產業化經營項目扶持范圍。3.貸款期限、貼息期限及額度等符合規定要求。4.貸款項目對農業結構調整、優勢特色產業做大做強、農民增收和就業帶動作用明顯。
(黑龍江省五常市畜牧獸醫站 150200)
1 五常市基本情況
黑龍江省五常市北接松嫩平原,距省城哈爾濱115km;東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰,東北部與哈爾濱市阿城區相鄰,西部、西南部、南部與吉林省的榆樹、舒蘭、蛟河毗鄰,是黑吉兩省經濟結合部。幅員面積7512 km2,五常地域呈狹長形,西北傾斜。
五常市素有“六山一水半草二分半田”之稱。市域內中山面積達481km2,占總面積的6.4%,低山面積l653km2,占總面積的22%,丘陵面積1118km2,占總面積的14. 9%,高平原面積2270km2,占總面積的30.2%,堆積谷平原面積323km2,占總面積的4. 3%,沖積平原面積1667km2,占總面積的22. 2%。中山、低山、丘陵面積3252km2,占總面積的43. 9%,高平原、平原、河谷平原面積4260km2,占總面積56. 7%,水面183.7km2,占全市總面積的2. 5%。
全市轄24個鄉鎮,261個行政村,總人口100萬,其中農業人口63萬,農業戶12.7萬戶。
五常地處北緯42~45度,屬中溫大陸性季風氣候,四季明顯,全年平均氣溫4.6℃,無霜期為130天。
五常市地貌構成為“六山一水半草二分半田”,除一水外,其它資源均可作畜牧業的大文章。全市幅員面積為7512km2,耕地面積370萬畝,其中水田150萬畝,旱田200萬畝,經濟作物面積為20萬畝。旱田區主要分布在北部和中部的14個鄉鎮,年產玉米、大豆約10億kg,這是五常發展畜牧業的主要飼料來源。同時,年產玉米秸稈20億kg,這是五常發展“兩?!焙蜕骄d羊的主要飼草來源。
水田區主要分布在東部和東南部山區、半山區鄉鎮,150萬畝的水稻,每年可生產秸稈7.5億kg,這些水稻秸稈是東部、東南部鄉鎮農戶養牛、養羊的主要飼料。但由于這些地區畜牧業發展比較緩慢,畜禽飼養量較少,致使這些水稻秸稈大部分被燒掉,沒有很好地開發利用。如果這部分資源被開發利用,那么,必將推動山區、半山區鄉鎮畜牧業的大發展、快發展。
2 五常市畜牧業發展現狀
五常市是農業大市,也是畜牧業大市,幾年來,畜禽飼養規模、生產質量和經濟效益均得到了長足發展,截止2014年,全市生豬、肉牛、家禽、山綿羊飼養量和奶牛存欄分別達到了73.1萬頭、16.4萬頭、799.3萬只、12.2萬只和3.1萬頭,同比增長分別為2.2%、4. 8%、4.6%、4.0%和1.2%,全市有養畜禽“兩戶”2. 12萬戶,專業村屯80個,各類牧場120處,建立了奶牛、肉牛、生豬良種繁育體系,全市現有改良站點24處,良種奶牛、肉牛和三元雜交豬覆蓋率分別達到了98%、80%和70%;全市實施了無規定疫病區項目建設,建立了市級動物診療中心和標準化化驗室,開展了動物重大疾病的化驗、解剖和診治等多項業務,建立了261個村級畜牧獸醫綜合服務室,開展了常見病的診治和畜禽免疫注射業務。
五常市畜牧業具有完備的畜牧保障體系,實行市、鄉、村、屯四級聯動。普遍開展了繁育改良、疾病防治、產品檢疫、技術指導等多項業務和生產經營業務,為畜牧業的發展起到了至關重要的作用,261個行政村基本上建立了村級畜牧獸醫服務室,主要由個體獸醫或繁育改良員承擔村級服務室的業務工作,基本上形成了以市畜牧獸醫技術服務中心為龍頭,以鄉鎮畜牧發展中心為紐帶,以村級服務室為基礎的服務體系,為畜禽戶提供了繁育改良、防疫滅病、飼料供應、技術指導、信息服務、產品銷售等項服務。
由于五常市幅員廣闊、地貌復雜、資源多樣、養殖基礎不同,決定了我市發展畜牧業不能一刀切,搞一個模式,而要合理布局,突出重點,全力推進,走布局區域化、生產規?;?、經營集約化、加工系列化、品質標準化之路。
五常市區域布局的重點是:北部和中部旱作區鄉鎮,要充分利用飼料和秸稈資源充足的優勢,重點發展奶牛、生豬等產業;東南部山區、半山區鄉鎮要充分利用草原面積大、草質好、生態環境優等特點,重點發展肉牛、山綿羊和特種養殖生產;五常鎮、拉林鎮、山河鎮等中心城鎮要充分利用交通便利,物流順暢,市場較大等特點,重點發展畜產品加工業和飼料加工業,為畜牧業可持續發展起到龍頭作用。
五常市結構調整的重點是:五常市的畜牧業結構調整,既要考慮國內市場,更要著眼國際市場,既要瞄準現實要求,也要著眼潛在要求,要立足多樣化、優質化市場要求,重點發展奶牛、肉牛等市場占有率高,國內或國際市場前景廣闊的優勢畜種。同時,要穩定發展生豬和蛋、肉雞等耗糧型畜種,要充分利用五常市的資源優勢,積極發展肉羊、絨山羊、大鵝、特種養殖生產,為特色經濟發展奠定基礎。
3 五常市畜牧業發展前景
3.1 奶牛發展前景
五常市奶業正處在加快發展階段。但由于起步較晚,發展水平較低,而落后于雙城、呼蘭、杜蒙、扶余、肇東等市(縣)。制約五常市奶牛業發展的突出問題是:良種奶牛數量不足,單產水平低、飼養規模小而分散,奶站建設數量少。但隨著城鄉人民收入的增加和消費觀念的轉變,國內奶類產品市場需求旺盛,增長潛力巨大。五常市農作物秸稈、草原、糧食等飼料資源豐富,勞動力資源充足,鮮奶在生產成本、運輸距離等方面具有明顯的優勢,五常市又是生態建設示范縣,綠色畜產品生產有了良好開端,隨著優良品種的推廣,新技術的普及,奶牛業必將有一個大的發展空間。
3.2 肉牛發展前景
五常市是僅次于阿城、賓縣的哈市第三大牛肉生產縣,但從總體上看,五常市肉牛飼養水平不高,平均胴體重、出欄率和出欄頭均產肉量都比較低,牛肉產品檔次低,優質和高檔牛肉比重小,出口數量很小。
隨著我國人民生活水平的提高,牛肉的國內消費需求將逐步增長。同時,由于牛肉每千克生產成本比全國平均水平低10%,比發達國家約低55%,具有成本優勢,特別是近年來我國牛肉的需求量增加,為五常市大力發展肉牛業加快出口帶來了新的機遇。
五常市具有豐富的肉牛品種資源和飼草、飼料資源,近年來,建設了近30繁改站點,改良了當地的黃牛品種,形成了以西門塔爾改良一代為主體的肉?;A群,今后,五常市要按照“飼養上水平、上規模,質量上檔資、保安全”的要求,加大肉牛優良品種的繁育和推廣力度,加快建設無規定疫病區,發展規?;?、標準化、引進加工企業,全面提高單產和質量安全水平,創建名牌牛肉產品,增加高檔牛肉的國內市場份額。
3.3 生豬發展前景
生豬生產是五常市畜牧業的重要產業,2003年,生豬飼養量88.1萬頭,實現了農村人口人均1頭豬的目標,但由于五常市缺乏龍頭加工企業,生豬生產一直保持穩定發展的態勢。
今后五常市將加大對畜牧業加工企業的招商力度,努力引進大型的生豬深加工企業,做大做強我市的生豬產業。