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[關鍵詞]生態工程 基本原理 教學過程 教學反思
[中圖分類號] G633.91[文獻標識碼] A[文章編號] 16746058(2016)140114
一、 教學過程
1. 巧用道歉視頻,創設情境導入
播放馮小剛導演,葛優、李小璐、鄭愷、白百何主演的2014年賀歲片《私人訂制》最后一段“向大自然道歉”視頻。學生觀看視頻,教師依次提出下列問題,引發學生思考分析:(1)四位主角為什么要向大自然道歉?(學生:霧霾天氣頻發、森林亂砍濫伐、煤炭過度開采、生態環境污染等問題都與人類的不當活動有關)(2)這些問題的背后又折射出怎樣的問題?(學生:人口快速增長的壓力、生產生活及經濟發展所需等導致人類對資源的不合理開發與利用,由此引起的生態惡化和環境污染,充分暴露出傳統經濟發展模式的弊端,難以可持續發展。)(3)解決上述問題的有效途徑是什么?(教師:建設生態工程,就是指人類應用生態學和系統學等學科的基本原理和方法,通過系統設計、調控和技術組裝,對已破壞的生態環境進行修復、重建,對造成環境污染和破壞的傳統生產方式進行改善,并提高生態系統的生產力,達到經濟效益和生態效益的同步發展,從而促進人類社會和自然環境的和諧發展,進而實現可持續發展。與一般的傳統工程相比,生態工程具有少消耗、多效益、可持續的特點。)
2.運用模型構建,引導學生自主探究
[案例1]出示“石油農業”模式圖。教師:“石油農業”模式是以美國為代表的西方經濟發達國家的高投入、高產出的農業現代化模式,由于需要大量使用石油作為原料或動力而得名。該農業模式對解決糧食需求和提高糧食產量起到重要作用,但同時由于其高能耗、高污染,使糧食品質和安全不斷下降,難以可持續發展。解決這一問題的有效途徑之一就是要發展生態農業。
介紹“傳統生態農業”模式。教師:“無廢棄物農業”模式是我國古代最早、最生動的一種生態工程模式。請同學們利用所給的項目繪制“無廢棄物農業”的物質和能量流動圖,可分組討論、交流與合作。在學生討論出現疑惑的地方時,教師應協助學生解答,以完成概念圖的模型構建。
根據上述模型構建活動,教師提出以下思考問題:上述“無廢棄物農業”模式的突出優勢是什么?(回答:充分利用廢棄物中的能量,通過物質的循環利用和能量的多級利用,實現廢棄物的資源化,達到無廢棄物生產,減少環境污染。)進而引導學生歸納總結出“物質循環再生原理”。
引出“現代生態農業”模式。教師:上述“無廢棄物農業”模式是我國傳統農業的輝煌成就之一,但已無法滿足人們對現代農業發展的需要。在上述傳統農業的基礎上,可增設沼氣池、蘑菇等環節更好地利用物質能量。請同學們自主構建,完成下列“現代生態農業”的物質和能量流動圖。
[案例2]出示“純樟子松林、珊瑚礁區”圖片。教師:我國“三北防護林”取得了巨大的生態效益和經濟效益,但最初進行林帶建設時,單一種植的樟子松林遇松毛蟲害大量毀壞死亡;而珊瑚礁區卻能夠在養分稀少的深海中,保持著很高的生物多樣性?這是為什么呢?
學生:純樟子松林的生物多樣性低,食物鏈短而簡單,缺少松毛蟲的天敵,而成片單一的林木又為其提供了豐富的食物來源,因而導致樹林的大量毀壞死亡。珊瑚礁區的生物多樣性高,食物鏈復雜,不同的生物占據不同的生態位,通過食物鏈關系互相依存,充分利用了珊瑚礁生態系統的環境,實現了很好的物質循環和能量流動。
教師:從上述正面和反面的實例,你能得出怎樣的結論?
學生:進行植樹造林等生態工程建設時,必須要考慮生物的多樣性,只有保持生態系統較高的生物多樣性,才能維持生態系統結構和功能的穩定和平衡。(歸納總結出“物種多樣性原理”)
[案例3]出示“灰色長城、水葫蘆瘋長、草原過度放牧”圖片。教師:“三北防護林”的西北防護林早期栽種不適應當地環境的楊樹林,導致“綠色”長城變成“灰色”長城。江蘇、上海和浙江三省市交界孕育吳越的美麗太湖。近年來,由于富營養化促使太湖水體中水葫蘆和藻類瘋長,并導致魚蝦等水生生物大量死亡,給水生生態系統造成極大危害。如果在西北草原地區發展畜牧養殖業,你認為應該注意什么問題?
學生:西北畜牧養殖應該注意牲畜數量不能超過草地的承載量(環境容納量);針對公共草地的過度放牧問題,應該實行草地承包,調動個人的管理積極性,減少過度放牧現象。另外,可以在有條件的地方,人工種植牧草,增加牧草產量。
教師:從上述3個實例,你能得出怎樣的結論?
學生:進行生態工程建設時,要處理好生物與環境的協調與平衡問題,要栽種適宜樹種,要考慮生物數量不能超出環境承載量。(歸納總結出“協調與平衡原理”)
教師:進行生態工程建設時,不但要考慮到自然生態系統的規律,更要整體考慮經濟和社會等的影響力。例如,進行林業生態工程建設時,一方面要號召農民種樹,另一方面要考慮 [本文由WWw.DYLw.NET提供,第 一論 文網進行和服務,歡迎光DYlw.NeT 聯系方式QQ 712086966]貧困地區農民的糧食、燒柴以及收入等生活問題。如果農民的生計得不到保證,隨時會發生“前面造林,后面砍林”的現象。這體現了什么原理?
學生:整體性原理。
[案例4]出示“四位一體”農業生態工程模式圖。教師:“四位一體”生態農業是我國北方典型的生態農業模式,它以沼氣為紐帶,將沼氣池、豬禽舍、廁所、蔬菜栽培與日光溫室有機組合在一起,將農業生產、農村經濟發展、生態環境保護、資源高效利用融為一體。圖3為“四位一體”農業生態工程模式及物質和能量流動圖。
關鍵詞:循環經濟型生態農業;沼氣;模式
中圖分類號:S216.4 文獻標識碼:C 文章編號:0439-8114(2011)09-1913-03
Ligament Function of the Biogas in the Development of the Eco-agriculture of the
Circular Economy
WANG Zhuo-li,GENG Peng-xu
(Department of Environment and Geography, Pingdingshan University, Pingdingshan 467000, Henan, China)
Abstract: The eco-agriculture of the circular economy was a type of ecological agriculture that utilized the ideas and pattern of circular economy in agriculture. It maked use of the wastes in agricultural production, poultry excreta and the co-production of urban industries and rural enterprises based on agricultural raw materials. It could turn the harm into the benefit and recycle the waste to create remarkable economic, social and environmental benefits. The development of agricultural circular economy with biogas as a ligament was the best model, which might comprehensively utilize the agricultural waste. Based on the basic principles and types of application of the circular economic eco-agriculture, the rural resources and ecological environment problems at present were analyzed and the ecological, economic and social benefits of development and use of biogas as well as the future development models of biogas were discussed.
Key words: eco-agriculture of the circular economy; biogas; model
循環經濟(Circular economy)的思想是由美國經濟學家肯尼斯?波爾丁在20世紀60年代將物質循環理念引入經濟學以及相關學者的研究而產生的。20世紀80年代我國已經開始重視工礦企業廢棄物的回收和再利用,90年代后提出了源頭治理的思想,1993年正式提出了循環經濟理論,1998年引入循環經濟概念。循環經濟是以資源的高效利用和循環利用為核心,以“減量化、再利用、資源化”為原則,提高資源綜合利用率,實現經濟、社會和環境綜合效益及可持續發展的經濟,它代表了未來的經濟發展方向[1]?!吧鷳B農業”一詞最初是由美國土壤學家威?阿爾伯韋奇于1970年提出的,是指運用生態學原理和系統科學方法,將現代科學成果與現代農業技術相結合,使之具有生態合理性、功能良性循環的一種現代化的農業發展模式。它是模擬自然生態系統原理,以仿生學為根據的農業,也是實現社會、經濟、生產3種效益統一的農業生產體系[2]。循環經濟型生態農業是對農村各種生產要素進行統籌考慮,系統節約,旨在綜合開發、再生利用、深度利用農村種植業和養殖業產生的廢棄物和以農產品為原料的城市工業及鄉鎮企業產生的廢棄物,化害為利,變廢為寶,實現顯著的經濟、社會及環境效益的生態農業類型[3]。
1循環經濟型生態農業的基本原理及應用類型
循環經濟型生態農業主要是基于以下基本原理:整體效應原理,相居而安原理,種群演替原理,食物鏈原理,限制因子作用原理等[4]。生態農業是以生態學為基本原理的,而生態學始終研究整體論,其最大的特點就是從整體出發。在循環經濟型生態農業中,整體效應原理是最基本的原理,其他原理均基于該原理之上。在生態農業中,應重視物質和能量在農、林、牧、漁、加工等各業的交換和轉化關系,挖掘資源潛力,對物質進行多級利用和轉化增值,發揮生態農業的整體效應。生態系統中存在著許多生物,通過一系列的取食和被食的關系使生產者所固定的能量和物質在生態系統中傳遞,各種生物按食物關系排列而形成食物鏈。生物之間的食物鏈關系,有一定的量化或比例關系,是一個動態平衡的關系,任意打亂它們的關系會使生態平衡遭到破壞,尤其是在生態系統功能上起關鍵作用的環節,一旦消失或受到破壞,就可能引起整個系統的劇烈波動,而及時維護或修補這些關鍵環節,則能推動生態系統的良性發展。限制因子是生態學中的重要概念,其涵義是任何一種因子只要接近或超過其耐受范圍,就會成為限制因子,從而影響整體效果。生物與環境的關系是復雜的,對于生態農業系統來說,并非所有因子都具有同樣的重要性,在分析生態農業時應集中注意那些可能起限制作用的因子。
2農村資源與生態環境問題
2.1化肥、農藥使用過量
1979年以來,我國每年化肥使用總量平均增加159萬t,年均增速為18%。我國的總體化肥使用水平不僅高于世界水平,而且高于各個收入組別水平。經研究,由于農民大量使用氮肥,氮素在土壤中的積存迅速增加,使得堿解氮含量大幅度提高,從而極大地降低了氮肥利用率。盡管農藥有著現實和潛在的環境危害,但由于其明顯的增產作用,在農業生產中仍被大量使用。我國農藥使用數量15年間增長了2倍,年均遞增7.4%,年均增加4.84萬t。農藥的過量使用不僅對生態環境造成較大的壓力和危害,而且對農產品的食用安全構成了嚴重的威脅。
2.2畜牧業發展迅猛
我國畜牧業近年來發展迅猛,肉蛋奶等主要畜禽產品生產均以每年10%以上的速度遞增,但由于缺乏相應的環境管理,畜牧業對周邊環境產生的危害也隨之而來。畜牧業對環境的影響主要是糞便管理問題。由于未經發酵處理的畜禽糞含水量大、惡臭、不衛生,其處理、運輸、施用既不方便也不安全,加之種、養分離,畜禽糞很難還田,大量的畜禽糞便及沖洗混合污水直接排入自然環境,不僅對大氣、河流及土壤等環境造成嚴重污染,還可傳播疫病。長此以往,對周邊環境以及人們的生活都會產生極大的影響。
2.3土地荒漠化加劇
我國土地資源面臨特別嚴重的問題就是土地的荒漠化,主要包括水土流失、土地沙漠化、鹽堿化與凍融荒漠化。水土流失是當前存在的最主要問題,我國也是世界上水土流失最嚴重的國家之一。水土流失是土地退化的主要原因,也是導致黃土高原生態環境惡化最嚴重的問題。土地沙漠化是指由于地表植被遭到破壞,地面失去覆蓋后,在干旱和多風的條件下,出現的風沙活動和沙漠景觀現象。土地沙漠化不僅影響土地的利用,而且土地沙漠化所產生的沙塵暴等還會給人民的生命財產造成巨大損害,威脅國家的經濟和社會安全。土地鹽堿化主要是不合理的灌溉造成的。盡管全國土地鹽堿化的程度低于水土流失,但土地鹽堿化還是導致了農業生產力的嚴重衰退[5]。
隨著化肥、農藥等的過量使用,畜牧業副產品不能得到有效地利用,不僅造成了土壤板結、地下水位下降、生態環境破壞、農產品質量下降等后果,而且農業生產所帶來的環境污染程度也在不斷加劇,對人體健康造成了直接威脅。因此,為了實現農業可持續發展,發展循環經濟型生態農業勢在必行。
3開發利用沼氣對生態農業發展的作用及效益分析
沼氣的原材料是農業生產中產生的廢棄物,充分利用這些廢棄物既可解決廢棄物堆放和燃燒污染的問題,又能夠使能量和物質得到多級利用并轉化增值,使農業生態系統的整體效益提高,對生態系統的平衡是正向促進作用。在生態農業中,可以把農業生產產生的廢棄物看做是限制因子,作為限制因子,對農業生態系統整體的影響是明顯的,因此將這些廢棄物變害為寶對整體所起的作用是顯著的。從食物鏈原理來考慮,發展沼氣也是符合生態原理的。沼氣的開發使農業的循環經濟得以實現[6]。
以沼氣開發利用為紐帶的農業循環經濟發展模式是一種實現農業廢棄物綜合循環利用的最佳模式。隨著科學技術的發展和人類實踐活動的深入,人們對沼氣開發利用的認識日益提高,沼氣的功能效應日益顯現,生態、經濟和社會的良性循環日益協調。
3.1生態效益
發展利用沼氣首先解決了農村生產生活用柴的問題,減少了對森林植被的砍伐,有利于生態環境的恢復與改善。據推算,一口8 m3的沼氣池,一年可產沼氣380~450 m3,提供的熱能可提供3~5口人的農戶全年的生活燃料和照明,相當于0.2 hm2的薪柴林所產生的能量[7]。因此,推廣使用沼氣可以保護森林植被,減少水土流失,其生態效益十分明顯,特別是在生態環境脆弱的地區加強沼氣建設顯得尤其重要。其次,開發利用沼氣能減少對大氣的污染。秸稈、薪柴和煤作為農村傳統的主要能源燃料,既污染環境又浪費資源。據測算,一口8 m3的沼氣池可減少15 kg二氧化硫和2.7 t二氧化碳的排放。如果農村全面使用沼氣,1億口沼氣池可減少2.7億t 二氧化碳的排放,顯然能起到節能減排的作用。再次,沼氣發酵處理后,不僅能提供清潔能源,沼渣、沼液還能改良土壤,培肥地力。我國農作物秸稈年產量約7億t,在農村多數秸稈仍是被“付之一炬”,既污染環境,又浪費資源。通過沼氣來利用秸稈,不僅可以獲得沼氣能源,而且可保證作物秸稈很高的養分歸還率,從而提高農業生態系統的生產力,增加農業生態系統的穩定性。此外,沼液不僅可以代替化肥(沼液是農作物的全素營養液),而且還可以代替農藥防治病蟲害,從而能用于生產無污染的綠色食品。
3.2經濟效益
沼氣是農業生態系統的核心和紐帶,能帶來直接的經濟效益。將秸稈、畜禽糞便等有機物氧化,通過微生物分解轉化為沼氣、沼渣、沼液。沼氣可被農戶使用,沼液可作為養魚、養豬和養雞等的飼料添加劑,沼渣可用作有機肥?!柏i-沼-菜”等多種循環經濟模式不僅促進了秸稈、畜禽糞便等農業廢棄物的循環利用,從而有效治理了農業污染,而且還促進了農村生活條件的改善以及農業增產、農民增收。如建一個8 m3的沼氣池需要約1 400元,沼氣池年均產氣300 m3,折合成煤約0.8 t或柴5 t,兩年即可收回全部投資。豬舍養豬每年可出欄10頭,每頭節約飼料29 kg。栽培150 m2的特色蔬菜,按每年3茬計算,戶均純收入達4 000~5 000元。通常沼氣池的使用壽命為20~30年,且操作使用簡便,使農戶不僅節約了成本,還減少了開支。此外,戶用沼氣池一年生產的沼肥作為化肥可節支300元;沼液預防和防治病蟲害可節支農藥50元。同時,使用沼液浸種小麥可增產5%~15%,水稻可增產10%~20%;沼液喂魚可增產20%,喂豬可提前20~30 d出欄。由此可見,其增產增收效益十分明顯。沼氣建設與設施農業相結合所形成的綜合農業模式,其全年的經濟效益約2萬元,是單一經濟結構和傳統方式效益的3~5倍。隨著沼氣的大量推廣使用,為第二、三產業也開辟了廣闊的發展空間,如生產水泥、沙子、密封涂料的建筑建材業,生產沼氣用具和沼氣設備的工業企業,農副產品深加工,以及流通、運輸、科技服務等行業。
3.3社會效益
沼氣除了具有良好的生態、經濟效益外,還具有顯著的社會效益,主要表現在:①解放思想,優化勞動力結構。通過沼氣技術的推廣使用,給農民帶來了全新的享受,傳統守舊思想被破除,視野開闊,思路拓展,對科技的感知和認知程度明顯增強,求學求知欲望日益高漲。同時,使用沼氣、現代化的烹飪器具大大減輕了勞動者的家務負擔,提高了勞動生產率,從而使勞動者擁有更多的時間投入到讀書學習、從事運輸等行業中。因此,將會有越來越多的有文化、懂技術的現代新型農民為科技興農、建設社會主義新農村發揮重要的作用。②農村的環境衛生得到改觀。發展沼氣規范了廁所,使人畜居住分開,生活環境可上一個臺階。使用沼氣過程中,圈糞被集中到沼氣池內,可避免村道臟、亂、臭的現象。此外,生活垃圾、人畜糞便等原料經發酵處理后還能有效地控制和預防疫病的傳播,農村衛生面貌和農民精神面貌將煥然一新,農民的生活質量也會隨之提高。
4沼氣未來發展模式探討
隨著我國市場經濟的進一步發展,農村沼氣必然要向市場化、集約化方向發展。農村沼氣建設模式必須適應新形勢發展的需要,實現從單一模式向多模式轉變,從戶用沼氣向大中型集中供氣轉變,大力發展戶用秸稈沼氣、大中型秸稈集中供氣、農村衛生學校沼氣工程,統一配送沼氣原料等模式,拓寬原有農村沼氣池的適用面,通過建設模式的創新,推進沼氣穩步健康發展。首先沼氣的發展要與當地能源需求情況、經濟水平保持一致,可采取不同的模式如“一池三改”生態家園模式、“四位一體”生態能源模式、大中型沼氣工程,從而促進多元化發展。其次在綜合利用模式上,積極引進和推廣沼氣綜合利用技術,提高科技含量。在一些條件成熟的地區,可大力發展大、中型沼氣工程,采取集中供氣、有償供應的方法走多元化發展的道路。如秸稈沼氣集中供氣工程,具有熱值高等更多優勢,不但可解決沼氣發酵原料不足的問題,而且可進一步推動秸稈的綜合利用。養殖場沼氣工程以運行穩定的規?;B殖場為依托,建設養殖場沼氣工程,結合沼氣工程建設配套有機肥綜合處理設施,發揮綜合效益。通過養殖場沼氣工程的建設,可把畜禽養殖業產生的廢棄物轉化為可利用的清潔能源和有機肥料,實現畜禽糞便的變廢為寶和養殖企業的持續增效,形成“資源-廢棄物-再生資源”的循環利用模式,發展現代綠色循環農業。
參考文獻:
[1] 朱冬元,劉純志.循環經濟量度指標體系探討[J].統計與決策,2006(3):32-33.
[2] 張陸彪,劉書楷. 生態農業系統特性評價指標體系研究[J].生態經濟,1991(2):18-21.
[3] 孫鴻烈.中國生態環境建設地帶性原理與實踐[M].北京:科學出版社,2005.
[4] 胡銀根,游紅,楊鋼橋.循環經濟型生態農業發展探討[J].生態經濟,2008(6):112-114.
[5] 李艷芳.我國土地退化的成因與防治法律制度的完善[J].環境保護,2005(2):24-27.
關鍵詞:循環農業;原理;應用;
前景循環農業是相對于傳統農業發展提出的一種新的環境友好型農作模式,是運用可持續發展思想和循環經濟理論與生態工程學的方法,在保護農業生態環境和充分利用高新技術的基礎上,調整和優化農業生態系統內部結構及產業結構,提高農業系統物質能量的多級循環利用,嚴格控制外部有害物質的投入和農業廢棄物的產生,最大限度地減輕環境污染和提高資源利用效率,使農業經濟活動真正納入到農業生態系統循環中,實現生態的良性循環與農業的可持續發展。
1循環農業的基本原理
發展農業循環經濟就是把循環經濟的基本原理應用于農業生產系統,是構建可持續農業發展戰略的根本途徑、實現形式、技術措施?;谶@種認識,筆者認為建立循環農業體系主要依據的基本原理包括以下幾點。(1)能量耗散低熵原理。農業是開放系統,其功能由熱力學第二定律決定,只有通過外界能量的投入,才能降低系統熵值,提高系統的功能。因此,合理投入是人類對農業系統加強控制的關鍵途徑,不能將循環農業理解為低投入甚至不投入的農業。認為只要依靠循環就可以實現耗散系統平衡的認識是不科學的。(2)資源循環再生原理。農業系統是一種在自然生態系統基礎上的人工生態系統,其資源類型:一是光熱水等自然資源,需要周年高效循環利用;二是化肥、農藥、機械等系統外購買性資源,需要盡量減少不合理投入并提高效率;三是秸稈、糞便等農業生產中間廢棄資源,需要再生利用;四是農業系統排放到大氣和地下的有害物質和溫室氣體等,需要實現可預見、可控制,減少無效排放。通過農業系統內循環和系統外反饋循環相結合,提高能量轉化率和物質循環利用率。(3)物質組鏈加環原理。在農業系統中,物質沿著不同環節上的食物鏈營養級傳遞和轉移,利用不同營養級的動物和微生物,分級、分次反復循環和利用,使上一級循環轉移到下一級的物質,再次轉化為能夠為人們直接利用的生物產品和生物質能。因此,通過食物鏈加環、組鏈,減少非生產循環,增強生產循環,提高物質循環周轉率,生產出更多的產品,減少廢棄物排放。(4)生態經濟協調原理。農業是生態經濟系統,其產業目標既要獲得生產力和經濟效率,又要維護生態協調。在特定條件下,農業的經濟功能往往和生態功能處于矛盾之中,因此,需要按照生態經濟協調的原則設計循環農業產業體系,既要獲得合理的生產力,又要將其建立在資源環境可承受范圍之內,形成一種“經濟高效、技術可行、生態安全、環境友好、社會認可”的可持續農業模式。
2循環農業的實際應用
我國循環農業實踐模式以生態農業發展模式為基礎,其基本雛形是北方“四位一體”生態農業模式和南方以沼氣為紐帶的“豬、沼、果”生態農業模式。重慶三峽庫區是農業部規劃的全國柑橘、蔬菜、生豬和草食牲畜優勢農產品區域規劃的核心區,是當地最具國際競爭優勢的特色農產品,也是農民脫貧致富的支柱產業。但是,近年隨著規模種養業的發展和農村勞動力大規模轉移,規模養殖業產生的有機糞肥量大、肥效低、使用不便,逐步被化肥取代,往往棄用,加劇了面源污染。為此,從2008年起,重慶在農業部等國家相關部委的支持下,系統開展柑橘、蔬菜沼畜循環農業關鍵技術的攻關和有機肥替代化肥模式的探索,取得積極進展,建立三峽庫區柑橘沼畜循環經濟標準化技術體系,建成沼液還田示范基地0.67多萬hm2,打造“畜-沼-菜”循環農業生產基地3.13…萬hm2。主要做法有以下幾點。2.1沼液肥水一體裝備,整合診斷施肥,支撐化肥零使用針對傳統“畜-沼-果(菜)”循環中沼液管灌易產氣爆管,會生成磷酸鎂銨(尿垢)結晶堵塞管網問題,研發沼液管道自動調壓、固體結晶物收集裝置和自沖洗工藝,發明沼液肥水一體灌溉裝備,實現沼液管道便捷化利用,促進沼液大規模還田和零排放。針對飼料、沖水、畜禽種類的不同,沼液有效成分變幅大、用肥計量難問題,配套柑橘非充分灌溉和營養診斷配方施肥技術,通過測土測葉,支撐有機肥高效利用和化肥減量或零使用,同時替代灌溉水,節水節肥效果明顯,已在長壽、開縣、奉節等大規模應用。以長壽區農正農業為例,其萬頭豬場和166.67…hm2…晚熟雜柑果園,年施用沼肥10…t/667…m2,經營養監測,發現果園氮磷鈣鎂硫等大多數營養指標適宜,但是鉀鋅硼等元素缺乏,通過增施10…kg硫酸鉀礦質肥補充,葉面噴硫酸鋅、硼砂等礦質微量元素調控,近3年均實現全園化肥零施用,產品主要出口北美、東南亞等國,經濟效益顯著。2.2推動秸稈和糞污有機復合肥制備產業化,支撐化肥減量針對傳統秸稈和柑橘皮渣資源化利用成本高、效益低問題,發明一種巨大芽孢桿菌M1,研發橘渣秸稈和豬牛糞便的高溫自干燥發酵及其有機復合肥制備工藝,實現橘渣秸稈和豬牛糞便的高溫自干燥、低成本腐熟發酵,先后研制出牛糞、橘渣、秸稈等為主料的有機無機緩釋復合肥等4類省級高新技術產品,并全部獲得肥料登記證,支撐有機無機緩釋復合配方肥全面替代無機復合肥。如梁平縣豐疆科技發展有限公司,應用柑橘營養診斷最適宜指標,研發氮、磷、鉀為10∶4∶8的柑橘專用牛糞有機復合配方肥,替代15∶15∶15無機復合肥,年產能已達12…萬t。重慶市重點推廣的專用有機復合肥具有緩釋性,符合柑橘生長的大量元素配方,富含有機肥,既有無機肥肥效高的特點,又有緩釋肥肥效長的效果,還具備有機肥改良土壤、激活微量元素功效,適合撒施,省力省工,推動了柑橘專用肥有機化、配方化和緩釋化,結合營養診斷控豐補缺,增產效果優于單純無機復合肥,在重慶柑橘產區已經全面替代無機復合肥,賣出了無機肥的價格,社會、生態和經濟效益示范顯著。2.3建立循環農業標準化技術體系,實現可復制、可推廣圍繞三峽庫區柑橘、蔬菜、畜禽生豬、淡水魚等特色產業發展,我們以循環農業為紐帶,相關產業循環鏈交叉環節關鍵技術為基礎,因地制宜建立8個“豬-沼-果”國家級農業循環經濟示范園區,并建成上百個果(菜)沼畜循環農業示范點。在合川區太和鎮米市村蔬菜標準園內示范推廣的“牛-沼-菜”種養循環模式中,蔬菜基地與鄰近一家大型奶牛場達成生產合作,由奶牛場支付基地土地租金,安裝直通基地的沼液輸送管網,園區以有機肥形式,消化奶牛場產生的全部沼液、沼渣,解決蔬菜生產所需的大量有機肥,降低施肥成本,促進地力的保持。同時,基地采收后的玉米秸稈,又作為飼料供銷給奶牛場,從而購建一條生態種養循環產業鏈,不僅節本增效,使基地年產蔬菜超過12…500…t,每667…m2收益超過…4…320元,銷售總額達1…250萬元以上,同時利于生態環境保護,減少農業面源污染。在此基礎上,與全國農業技術推廣中心、中國農科院柑橘研究所等合作制定《NY/T…2627-2014…標準果園建設規范-柑橘》、《DB50/T…485-2012…農用沼液無害化處理與利用技術規范》、《DB50/487-2012…柑橘營養診斷配方施肥技術規程》等相關標準29項,建立從良種種苗到采收銷售完整的循環農業標準體系和行之有效的標準化工作體系,并通過國家標準委的評估驗收,核心技術“三峽庫區(農業產業園區)循環經濟標準化體系關鍵技術創新”成果,被國家科技報告服務系統收錄。2.4探索畜沼果循環農業推進模式,取得積極進展研究集成4種沼液肥水一體灌溉推進創新模式;探索出以小型種養殖場為主要對象的分散養殖、分散利用模式;利用大型種植場消納數個小型養殖場糞污的分散養殖、集中處理、集中使用模式;針對大中型養殖場和一家一戶種植模式的集中養殖、集中處理、分散使用模式;圍繞大中型養殖企業且配套較大規模的作物種植基地的集中養殖、集中處理、集中使用等4種沼液肥水一體管灌推進模式,推動循環農業技術裝備化和產業化。核心技術得到農業部應用??偨Y凝練的“沼液肥水一體非充分灌溉技術”和“柑橘低碳綠色管護集成技術”被農業部定為集中貧困地區和全國生態農業基地主推技術,支撐產業化應用。據國家環保部《三峽公報》,以柑橘屏障帶為主的三峽庫區,化肥使用量由2007年的每1…hm2…1…000…kg降為2015年的320…kg,…減幅達68.0%,實現三峽庫岸屏障區投入品的大規模減源,保護了三峽庫區干流水質大部分時間保持在可飲用的國家地表Ⅱ水質標準,出庫水質最差也沒有低于Ⅲ類,效果顯著。
3存在問題與前景分析
通過對重慶三峽庫區“豬、沼、果”循環農業模式的探究發現,畜沼果循環農業在具體實踐應用中仍有許多問題還需進一步關注和攻克:一是對種植需求重視不夠,沒有專項投資用于園藝作物沼畜循環利用環節;二是技術利用不夠,憑經驗和盲目使用有機肥較為普遍,取得的效果參差不齊;三是對養殖污染的處罰力度偏弱,部分甚至根本無監管,隨意棄用污染環境。循環農業模式作為實現農業結構調整和產業升級、促進農業可持續發展的重要途徑之一,尚需不斷創新,使生態效益和經濟效益不斷提高的同時,也為資金、技術和人力在耕地上的集約利用創造條件。今后,循環農業在最大限度地保障生態環境的同時,還要開發沒有被有效利用的生態位,重慶循環農業更要積極推進畜沼果循環農業替代化肥技術模式的落地和大面積應用;及早建立“以果(菜)定沼、以沼定畜、以畜促果(菜)”循環發展模式,支撐養殖糞污零排放;建立柑橘營養診斷配方施肥技術體系,支撐柑橘(蔬菜)沼畜循環替代化肥等舉措,推進循環農業健康發展,更好地推進農村資源循環利用和現代農業可持續發展。
參考文獻:
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[4]呂杰,王志剛,郗鳳明等.循環農業中畜禽糞便資源化利用現狀、潛力及對策——以遼中縣為例[J].生態經濟,2015,31(4):107-113.
1.1農業生態學的發展農業生態學是由生態學發展起來的,是生態學的一個分支,它從有機體與環境關系角度為農業提供一些原理與觀點。例如資源負擔原理、食物鏈原理、能量金字塔原理、十分之一定律等等。生物體必須與環境條件相適應才能生存和發展,這是生態學的基本原理,也是農業生態學的基本原理。例如小麥、棉花多分布于北方冷涼干燥的環境,水稻、甘蔗則多分布于南方高溫多濕的環境。隨著農業現代化的發展,工農業結合日益密切,科學技術在促進農業發展的同時,也給農業生產帶來了環境污染、能源不足和生態失調等反效果。
1.2“生態農業”的內涵生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,是能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。生態農業的基本特點是:充分利用人力、畜力和積極推廣農業機械化相結合,不排除對先進技術的應用;科學合理地施用工業化肥、生長劑、保水劑等,擴大農業生態系統的物能轉化;在植物保護方面,盡量采用耕作措施和人工措施防治農田病、蟲、草害,積極研究高效、低毒、無殘毒的化學農藥,把農藥污染降低到最低程度,采取食物鏈加環的方法,發揮生物能轉化效率;推廣太陽能、風能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農業生態學對生態農業建設的啟示
“生態農業”與“農業生態”是兩個完全不同的概念。農業生態實際是農業生態學,是研究人為干預下農業生態系統的生態問題的科學。農業生態研究的就是這種人為干預或控制下農業生物與環境之間的相互關系,從而為人類調控和合理開發提供科學的依據。所以,它是一個專門的學科,側重于原理的探索和規律的追求。“生態農業”從字面上看,它本身是一種農業類型,它和旱地農業、能源農業、有機農業等一樣,是一個以特殊方式經營的農業生產體系。生態農業的理論基礎是農業生態學,生產對象是農業生態系統。它們是理論與實踐的關系,是不能分離的。
3新時期中國推行的生態農業建設
3.1中國生態農業的類型無論什么樣的生態農業模式,都是在一定區域的土地類型上進行的,無論其規模如何,它們都是一個農業生產的系統,并且是一個結構和功能都優化的生態農業系統。依據各生態農業系統的結構和功能特征,中國的生態農業可以分為以下五種生態農業系統。
1)生物立體共生的生態農業系統:根據各類生物群落的生物學、生態學特征和生物之間的互利共生關系,考慮到不同的生物對空間、時間、物質和能量等的不同需求進行合理組合,最終實現不同生物立體共生的生態農業類型。
2)物質循環利用的生態農業系統:一種按照生態系統內的能量流動和物質循環規律設計的一種良性循環系統。
3)主要因子調控的生態農業系統:針對當地的主要環境問題,采取人為措施對其農業生產和生態環境的主要因素加以調控和治理。
4)區域整體規劃的生態農業系統:在一定區域內,運用生態學規律,提高自然環境的協調能力,從而取得較高的經濟效益和生態效益。
3.2中國生態農業模式案例探析—以貴州從江縣為例中國幅員遼闊,沿海較發達地區和內地欠發達地區在經濟、社會發展水平等方面存在非常大的差異,從而使得兩者的生態農業在發展過程、模式選擇和發展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例,總結了其生態農業發展模式的經驗,對本省同類型城市生態農業的發展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區域發展概況從江縣全縣山地面積2963km2,占總面積的91.34%,壩子面積64km2,占2%,河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤山地季風氣候,年平均氣溫18.4℃,森林覆蓋率65.13%。從江縣屬珠江水系,支流縱橫、水源豐富。通過資料研究發現,這是一個典型的傳統農業地區,耕地資源相對缺乏,且以梯田為主,糧食生產難度極高,產量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態農業模式
1)稻田養魚、稻田養鴨模式:從江人在漫長的歷史發展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態農業模式,根據稻魚鴨共生的原理,在稻田養魚模式的基礎上,結合當地實際進行生產經營。
2)特色優質農產品產業化農業模式:從江縣因地制宜地生產發展高品質、特色農產品,加強產業化建設,一方面減少了糧食生產的壓力,另一方面促進了高品質農產品的生產發展。
3)以沼氣為紐帶的物質循環利用模式:農村沼氣建設已經成為為民辦十件實事之一,沼氣起著連接種植與養殖、生活與生產用能的紐帶作用。
4)旅游業的發展:從江縣是少數民族聚居地區,旅游資源豐富,由于相對閉塞的環境得到較為完整的保存,從江縣擁有獨具特色的苗族、侗族的民俗文化,有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態農業模式經驗總結從江縣根據該縣的實際情況發展起來的生態農業模式積極推動了當地的農業經濟增長,但還是存在著一些問題,本文根據這些問題總結了相應的解決對策。首先,存在大面積的單家獨戶的生產模式,某些模式的應用推廣比例在不斷減小,對此國家政府部門應出臺相應的扶持政策,形成多方面的參與機制;其次,優質農產品種植面積不大,基礎設施薄弱使得對自然災害的抵御能力較差,應在優化農產品內部結構的同時建立各產業的農民協會,改善基礎設施;最后,農村勞動力減少,交通不便利,一些先進生產技術的運用又需要農民從生活習慣上作出改變,政府需要制定相關的支持措施,加強對農民的技術培訓,建立完善的后期保障服務體系。
3.3中國生態農業可持續發展的展望目前,中國農業已經進入嶄新的發展階段,隨著全面推動小康社會的發展建設,社會對農產品和食物上的要求不僅是滿足數量上的需求,更多的是從農業生態環境和食物安全方面對農產品提出了更高的要求。專業技術人才需要做更多的系統研究,使科技順利地融入到生態農業的發展當中,例如利用遙感技術,對土地鹽漬化、作物病蟲害、環境污染等進行動態研究;應用衛星成像系統,辨別農作物病蟲害,及時采取措施,避免情況惡化。中國農業應建立因地制宜的生態農業模式,利用自然生態環境本身的系統能力,減少人為和藥肥的投入,改變其現有的落后的生產方式,提高資源環境的綜合利用率,最終實現走生產安全可靠且高質量的農產品與生態環境健康和經濟效益統一的可持續發展道路。
4結語
1.1農業生態學的發展農業生態學是由生態學發展起來的,是生態學的一個分支,它從有機體與環境關系角度為農業提供一些原理與觀點。例如資源負擔原理、食物鏈原理、能量金字塔原理、十分之一定律等等。生物體必須與環境條件相適應才能生存和發展,這是生態學的基本原理,也是農業生態學的基本原理。例如小麥、棉花多分布于北方冷涼干燥的環境,水稻、甘蔗則多分布于南方高溫多濕的環境。隨著農業現代化的發展,工農業結合日益密切,科學技術在促進農業發展的同時,也給農業生產帶來了環境污染、能源不足和生態失調等反效果。
1.2“生態農業”的內涵生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,是能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。生態農業的基本特點是:充分利用人力、畜力和積極推廣農業機械化相結合,不排除對先進技術的應用;科學合理地施用工業化肥、生長劑、保水劑等,擴大農業生態系統的物能轉化;在植物保護方面,盡量采用耕作措施和人工措施防治農田病、蟲、草害,積極研究高效、低毒、無殘毒的化學農藥,把農藥污染降低到最低程度,采取食物鏈加環的方法,發揮生物能轉化效率;推廣太陽能、風能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農業生態學對生態農業建設的啟示
“生態農業”與“農業生態”是兩個完全不同的概念。農業生態實際是農業生態學,是研究人為干預下農業生態系統的生態問題的科學。農業生態研究的就是這種人為干預或控制下農業生物與環境之間的相互關系,從而為人類調控和合理開發提供科學的依據。所以,它是一個專門的學科,側重于原理的探索和規律的追求?!吧鷳B農業”從字面上看,它本身是一種農業類型,它和旱地農業、能源農業、有機農業等一樣,是一個以特殊方式經營的農業生產體系。生態農業的理論基礎是農業生態學,生產對象是農業生態系統。它們是理論與實踐的關系,是不能分離的。
3新時期中國推行的生態農業建設
3.1中國生態農業的類型無論什么樣的生態農業模式,都是在一定區域的土地類型上進行的,無論其規模如何,它們都是一個農業生產的系統,并且是一個結構和功能都優化的生態農業系統。依據各生態農業系統的結構和功能特征,中國的生態農業可以分為以下五種生態農業系統。
1)生物立體共生的生態農業系統:根據各類生物群落的生物學、生態學特征和生物之間的互利共生關系,考慮到不同的生物對空間、時間、物質和能量等的不同需求進行合理組合,最終實現不同生物立體共生的生態農業類型。
2)物質循環利用的生態農業系統:一種按照生態系統內的能量流動和物質循環規律設計的一種良性循環系統。
3)主要因子調控的生態農業系統:針對當地的主要環境問題,采取人為措施對其農業生產和生態環境的主要因素加以調控和治理。
4)區域整體規劃的生態農業系統:在一定區域內,運用生態學規律,提高自然環境的協調能力,從而取得較高的經濟效益和生態效益。
3.2中國生態農業模式案例探析—以貴州從江縣為例中國幅員遼闊,沿海較發達地區和內地欠發達地區在經濟、社會發展水平等方面存在非常大的差異,從而使得兩者的生態農業在發展過程、模式選擇和發展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例,總結了其生態農業發展模式的經驗,對本省同類型城市生態農業的發展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區域發展概況從江縣全縣山地面積2963km2,占總面積的91.34%,壩子面積64km2,占2%,河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤山地季風氣候,年平均氣溫18.4℃,森林覆蓋率65.13%。從江縣屬珠江水系,支流縱橫、水源豐富。通過資料研究發現,這是一個典型的傳統農業地區,耕地資源相對缺乏,且以梯田為主,糧食生產難度極高,產量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態農業模式
1)稻田養魚、稻田養鴨模式:從江人在漫長的歷史發展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態農業模式,根據稻魚鴨共生的原理,在稻田養魚模式的基礎上,結合當地實際進行生產經營。
2)特色優質農產品產業化農業模式:從江縣因地制宜地生產發展高品質、特色農產品,加強產業化建設,一方面減少了糧食生產的壓力,另一方面促進了高品質農產品的生產發展。
3)以沼氣為紐帶的物質循環利用模式:農村沼氣建設已經成為為民辦十件實事之一,沼氣起著連接種植與養殖、生活與生產用能的紐帶作用。
4)旅游業的發展:從江縣是少數民族聚居地區,旅游資源豐富,由于相對閉塞的環境得到較為完整的保存,從江縣擁有獨具特色的苗族、侗族的民俗文化,有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態農業模式經驗總結從江縣根據該縣的實際情況發展起來的生態農業模式積極推動了當地的農業經濟增長,但還是存在著一些問題,本文根據這些問題總結了相應的解決對策。首先,存在大面積的單家獨戶的生產模式,某些模式的應用推廣比例在不斷減小,對此國家政府部門應出臺相應的扶持政策,形成多方面的參與機制;其次,優質農產品種植面積不大,基礎設施薄弱使得對自然災害的抵御能力較差,應在優化農產品內部結構的同時建立各產業的農民協會,改善基礎設施;最后,農村勞動力減少,交通不便利,一些先進生產技術的運用又需要農民從生活習慣上作出改變,政府需要制定相關的支持措施,加強對農民的技術培訓,建立完善的后期保障服務體系。
3.3中國生態農業可持續發展的展望目前,中國農業已經進入嶄新的發展階段,隨著全面推動小康社會的發展建設,社會對農產品和食物上的要求不僅是滿足數量上的需求,更多的是從農業生態環境和食物安全方面對農產品提出了更高的要求。專業技術人才需要做更多的系統研究,使科技順利地融入到生態農業的發展當中,例如利用遙感技術,對土地鹽漬化、作物病蟲害、環境污染等進行動態研究;應用衛星成像系統,辨別農作物病蟲害,及時采取措施,避免情況惡化。中國農業應建立因地制宜的生態農業模式,利用自然生態環境本身的系統能力,減少人為和藥肥的投入,改變其現有的落后的生產方式,提高資源環境的綜合利用率,最終實現走生產安全可靠且高質量的農產品與生態環境健康和經濟效益統一的可持續發展道路。
4結語
“生態家園富民工程”,是建設以農用沼氣為紐帶的各類能源生態模式,達到家居溫暖清潔化、家庭經濟高效化和農業生產無害化的目標。多年來通過我們堅持不斷的努力推廣和示范戶反復實踐,在我縣逐漸形成了具有代表性的“北方農村能源生態模式”,將農民生活、生產和生態緊密聯系在一起,具有多樣性、系統性、集約性和持續性的特點,在促進農民脫貧致富,農業生產結構調整和農業與農村經濟的可持續等方面起著重要作用。
一、沼氣生態農業技術概論
沼氣生態農業技術是依據生態原理,以沼氣建設為紐帶,將畜牧業、種植業等科學合理地結合在一起,通過優化整體農業資源使農業生態系統內做到能源多級利用,物質良性循環,達到高產、優產、高效、低耗的目的,是一項可持續農業技術。
1.沼氣生態農業技術的基本原理。
北方模式的發展及其基本原理:以土地資源為基礎,以太陽能為動力,以沼氣建設為紐帶,通過生物質能轉換技術在農戶庭院和田間將沼氣池,畜(禽)舍、廁所、日光溫室組合在一起,構成能源生態利用體系。從而在同一塊地上,實現產品和肥同步,種植、養殖并舉,能流、物流良性循環,成為發展生態農業的重要技術措施。
根據生產結構和配套技術的組成,又可分為“三位一體”和“四位一體”模式。以“四位一體”為例,該模式的基本要素是:建一個坐北朝南的日光溫室,通常200—600m2,日光溫室內部,西側、東側各建一個20m2的畜禽舍和一個1米2左右的廁所,畜禽舍下部為一個8—10m3的沼氣池。
北方模式是沼氣池、畜禽舍、廁所、農作物栽培室都在日光溫室內,形成一個封閉的體系,日光溫室的作用就是為沼氣池、畜禽、溫室內的農作物提供適宜的溫度條件,從而一改過去北方沼氣池半年使用半年閑,且冬季極易凍壞的弊病,達到全年正常運行產氣,改變北方冬季土地閑置的狀況,變淡季為旺季,變無收為有收,改變北方冬季畜禽由于御寒導致能量損失過大,光吃食不長膘的狀況,縮短出欄時間,降低生產成本。
日光溫室是利用甲塑料薄膜的透光和阻散性能,并配套復合保溫墻體結構,將太陽能轉化為熱能,同時保護和阻止熱量及水分的散失,達到增溫、保溫的目的。使冬季室內、外溫差可達到30℃以上,從而使北方模式內的溫室果菜后季節生產和制取沼氣更加可靠。同時,飼養的畜禽也能為溫室提高溫度。
2.沼氣生態農業技術的作用。
有機物厭氧發酵產生的沼氣可以用于炊事、照明、發電等多項生活生產活動。同時沼氣發酵的殘余物,沼液和沼渣可以開展綜合利用。用于種植和養殖業。如:種果、種菜、浸種育苗,培養食用菌,飼喂 畜禽,養殖可以起到改善土壤,提高農作物產量,品質及其防寒抗病能力的作用。
沼氣生態農業技術使庭院經濟與生態農業緊密地結合起來,變革了農村傳統的生產、生活方式和思想觀念,實現了農業廢棄物資源化,農業生產高效化,農村環境清潔化和農民生活文明化,具有經濟、生態和社會等方面的綜合效益。因此,在北方農民稱沼氣池是“小康池”“致富池”“聚財池”。
研發沼氣能源,節約生活用能,沼氣一種優質燃料,其熱值為2.8×104—2.77×104J/m3,與空氣混合燃燒時溫度可高達12000℃由于沼氣灶的熱效率約是煤爐熱效率的3倍,因此每立方米沼氣相當于3.3千克原煤,可使65千克水從20℃煮沸,在北方地區,一個8m3的沼氣池常年運行,可產300—400m3,基本滿足一家四口日常炊事、照明的需要年節約資金200元左右。增加飼料來源,改變傳統的養殖方式,促進養殖增收,在模式系統中,人畜糞便經過厭氧發酵所產生的沼液和沼渣是優質的飼料添加劑,可以加快動物體內肝糖,肌糖的積存,減少發病率,提高飼料轉化率,提高畜禽質量,縮短出欄時間,從而增加沼氣戶的養殖效益。以養豬為例,在北方地區,模式通過為豬生長提供適宜的環境條件,和飼料添加劑,使豬的育肥期由過去的10個月縮短到4個月,料肉比由過去的5:1減少到3.5:1,每年可以多出欄1批。據調查,沼氣戶人均豬肉產量比非沼氣戶高2.8倍多,人均牧業收入高2.7倍。提供優質沼肥促進種植業增收,沼液和沼渣是優質、高效、無污染的有機肥料,可以用于基肥、追肥、葉面肥和浸種起到可以提高作物產量、品質和抗病能力的作用。模式生產的果、菜品質好,口感好,色澤好、無污染,在市場上具有很好的競爭力。
3.沼氣生態農業技術符合農業可持續發展的需要。
(1)開發可再生資源,保護生態環境。沼氣的發酵原料來源于人畜糞便和農業廢棄物,可以說取之不盡,用之不竭,是一種可再生資源。北方沼氣池可年產沼氣300m3節約的薪柴相當于0.2公頃薪碳材一年的生長量,一口沼氣池便可保護一片青山。山區若有20﹪的農民使用沼氣池,則封山育林便有了保證。因此推廣沼氣生態農業技術,是保護山區森林植被改善生態環境的重要手段。
(2)培肥地力,促進農業可持續發展,每個6—10m3的沼氣池年可提供沼肥16—20m3,沼肥中富含作物生長所必需的氧、磷、鉀等元素,且病菌蟲卵大部分被殺死,是理想的無公害肥料,具有無污染、高效培肥地力的作用。因此沼肥可以顯著改善土壤理化性質,提高土壤肥力做到種地養地,促進農業持續發展,正是憑借這些優點,沼氣生態農業技術使原來閑置的農戶庭院土地變成高效的商品生產基地,使低產田變成發展高產、優質、高效農業保護地,使“四荒”治理同農業與農村經濟的可持續發展有機結合因而成為農業向深度和高度發展的有效手段。
二、沼氣生態農業技術帶動農民生活的文明進步
1.改變農村傳統的生活方式,實現農村生活用能高效化、清潔化,農民用了沼氣后降低了勞動強度,解放了婦女勞動力,同時,高效、清潔能源的實用使農民從傳統的生活方式向健康、文明,衛生的生活方式轉變,有利于農村小城鎮建設。
下面是筆者對近幾年來高考中出現的相關生態農業模式試題進行的歸納、整理和分析,以期望了解其命題的主要形式和考查的主要方向。
例一 (2008年江蘇)江蘇某農戶創建的冬季生態型種植養殖模式如下圖所示,請據圖回答下列問題。
(1) 牛棚內產生的可擴散進入蔬菜大棚,提高蔬菜大棚,提高蔬菜的光合效率;蔬菜光合作用產生的可擴散進入牛棚。
(2) 秸桿除了作為牛的飼料外,還可與牛糞混合堆入進行,腐熟的產物肥效提高,這是因為 。這種肥料用物蔬菜栽培可以提高蔬菜產量。
(3) 在牛的品系、飼料品種和用量不變的條件下,采用這種養殖模式,牛的生長速率明顯提高,其主要原因是 。
(4) 牛棚保溫所需的熱能來源于牛身散熱、地熱、和。
(5) 從生態系統主要功能的角度分析,這種種植養殖模式較好地實現了 。
答案:(1) 二氧化碳 氧氣 (2) 發酵 微生物將有機物分解為無機物 (3) 牛棚內溫度較高因而牛維持體溫消耗的能量較少 (4) 太陽光能 發酵產熱 (5) 物質的循環利用和能量的高效利用
試題分析:
從背景材料上分析:本題是以我國北方“四位一體”生態農業模式為原型,通過實物模式圖的方式展示其基本構成,該生態模式主要以生態學、經濟學和系統工程學為基本原理;以太陽能為動力,將種植業和養殖業相結合。通過生物的質能轉換技術,在全封閉的狀態下,將豬禽舍和日光溫室等組合在一起。
從命題的角度分析:本題第(1)小題考查了光合作用和呼吸作用及其關系;第(2)小題考查了生態系統成分中分解者的作用;第(3)小題考查了關于動物代謝方面的知識;第(4)小題考查了生態系統成分中非生物的能量的來源;第(5)小題考查了生態農業的主要功能。
例二 (2007年廣東)近年來在防治稻田蟲害方面進行了多種嘗試,如①構建稻一萍一魚生態系統,在該系統中,雖有危害水稻的病菌、害蟲和雜草,但魚的活動可起到除蟲、松土和增氧的作用,紅萍葉片內的藍藻固氮可促進紅萍和水稻生長;②培育轉Bt基因抗蟲水稻,減少蟲害。此外,一些水稻遭遇蟲害時會釋放某些物質,引來天敵消滅害蟲,科學家稱之為稻田三重營養關系。
根據上述材料,請回答下列問題:
(1) 指出在稻一萍一魚生態系統中存在哪些種間關系。(各舉一例) 。
(2) 在稻田三重營養關系中,水稻通過信息引來天敵,防治害蟲。
(3) 轉Bt基因抗蟲水稻不可能一勞永逸地解決蟲害問題,因為 。
(4) 畫出稻一萍一魚生態系統的能量流動圖(不考慮與人的聯系)。。
答案:(1) 捕食:蟲吃水稻(或雜草),或魚吃蟲;競爭:水稻(或紅萍)與雜草競爭;寄生:病菌寄生在水稻上;互利共生:紅萍與藍藻共生。(2) 化學 (3) 昆蟲會進化(或產生抗性)。
(4)
試題分析:
從背景材料上分析:本題是以我國南方等地區的“稻―萍―魚共生水田農業”模式為背景材料,既在水田中起壟,壟上種稻,壟下水中養萍養魚,形成立體農漁業的生態結構。充分發揮水稻、紅萍等生產者與害蟲和魚等消費者之間的營養關系,以實現水稻和魚的雙豐收。
從命題的角度分析:本題第(1)小題考查了生態系統中的種間關系;第(2)小題考查了生態系統功能中的信息傳遞功能;第(3)小題考查了變異和進化方面的內容;第(4)小題考查了生態系統能量流動示意圖的繪制,提高了試題考查的難度。
例三 (1997年上海)在我國南方某些地區建立了“?;~塘”農業生態系統,獲得了魚、豬、蠶和糧全面豐收。下圖是該生態系統的物質循環和能量流動示意圖。請據圖回答:
(1) 該生態系統所需的能量來自。
(2) 該生態系統的生產者是。
(3) 該生態系統中除了已知的生物種類外,還必須有等生物作為。
(4) 在該生態系統內,物質經多次重復利用,提高了率。
(5) 該生態系統是根據的原理建立的。
答案:(1) 太陽能 (2) 水稻、桑 (3) 腐生的微生物 分解者 (4) 能量的轉化和利用
(5) 生態學和工程學
試題分析:
從背景材料上分析:本題是以我國南方典型的“桑基魚塘”生態農業模式為背景,通過提供文字箭頭示意圖的形式,展示了這種生態農業模式成分間的相互關系。該模式主要是在低洼易澇區挖地成塘,堆泥成基,塘中養魚,基上種植桑樹、甘蔗、果樹和花卉,以塘泥作桑、蔗、果樹的肥料,桑葉養蠶,蠶糞、桑葉、蔗葉作魚餌,塘基互養,形成水陸互養的基塘農業人工生態系統。
從命題的角度分析:本題的第(1)、(2)、(3)小題均是考查了生態系統的組成成分,屬于基礎考查;第(4)小題則是從生態系統的功能上考查生態農業和傳統農業相比較的突出優點,即提高了物質和能量的利用效率;第(5)小題則是考查了建立生態農業的基本原理。
例四 (2009年全國卷Ⅰ)某種植玉米的農場,其收獲的玉米籽粒既作為雞的飼料,也作為人的糧食,玉米的秸稈則加工成飼料喂牛,生產的牛和雞供人食用。人、牛、雞的糞便經過沼氣池發酵產生的沼氣作為能源,沼渣,沼液作為種植玉米的肥料。據此回答(不考慮空間因素):
(1) 請繪制由雞,牛,玉米和人組成的食物網:
(2) 牛與雞之間(有,無)競爭關系,理由是。人與雞的種間關系是,人與牛的種間關系是。
(3) 流經該農場生態系統的總能量來自所固定的,無機環境中的碳以形式進入該人工群落。
(4) 假設該農場將生產玉米的1/3作為飼料養雞,2/3供人食用,生產出的雞供人食用,現調整為2/3的玉米養雞,1/3供人食用,生產出的雞供人食用,理論上,該農場供養的人數將會(增多、不變、減少),理由是 。
答案:(1)(2) 無,它們所需食物資源不同(或牛食玉米秸稈、雞吃玉米籽粒)捕食與競爭,捕食。(3) 玉米(其他合理答案也給分),太陽能,CO2 (4) 減少,改變用途的1/3玉米被雞食用后,在雞這一環節散失了一部分能量,導致人獲得的能量減少。
試題分析:
從背景材料上分析:該題是用文字描述了某農場的種植及養殖相關情況,并明確提供了生物之間的相互關系。并且沼氣池的設計使得農場中各種廢棄物的能量能夠得到最為充分的利用,所以應該可以把該農場看成是一個生態型農場。
從命題的角度分析:第(1)小題是考查了生態系統的營養結構即食物網的繪制;第(2)小題則考查了生態系統中生物之間的種間關系;第(3)小題考查了流入生態系統的能量及物質循環的問題;第(4)小題則考查了能量流動流動的特點。