時間:2022-12-16 15:39:44
序論:在您撰寫酒店空間設計時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
因此,酒店設計理念是保持地域文化,將傳統的民族文化演繹到設計中與旅游酒店特點相結合,以文化為主體,以酒店為載體??v觀海南的歷史,海南島本土傳統文化是得天獨厚的自然環境和歷史條件下形成的獨特文化。海南本土文化重視傳統,質樸無華,求本務實,又坦蕩博大,這是大山文化和廣博海洋文明交融的結果。由于海南地域性的差異、方言的不同及接受異質文化能力的程度不同,形成燦爛多姿的本土傳統文化。我們可以把這種樸實無華的本土特色精神和文化滲透在旅游酒店設計中,其意義深遠,價值無可估量。
海南酒店空間設計特色的運用
(一)自然生態元素的運用
酒店空間可以說是本土創作永恒的主題,很多著名設計師在酒店空間處理上都有其獨特的見解,創造出新穎獨特的酒店空間作品來。海南黎族傳統建筑的空間、生態環境空間,在酒店酒店空間設計上都值得我們去借鑒和研究的。尤其是原生態環境空間的布局,在今天看來仍具有廣博的研究價值。傳統的酒店空間結構形式往往與本地地方特有的材料和資源狀況有著密不可分的聯系,一種成熟的結構形式往往正是來自于對本地區本土自然環境定材料的成功理解和合理利用。在現代建酒店空間設計中,運用地方特色的材質和結構方式可以取得很好的認同感,極易表現當地的特有文化,更能與周圍環境、文脈相協調。
傳統酒店空間設計在裝飾方面,用色大膽鮮明,裝飾圖案與雕刻等,制作精美,極富民族特色。在現代酒店空間設計中添加傳統的裝飾手法,不失為表現傳統文化的好方法。對傳統裝飾的運用也有適用范圍,與酒店空間功能及所處環境相符。世界上引入注目的酒店空間,無不是有其獨特的外觀造型。海南是中國海洋面積最大的一個省。形態各異的海洋生物,特別是充滿海洋氣息的貝殼形態也是人們習慣的一種識別符號。如巧妙地把海貝的造型元泰應用在本地酒店空間設計外觀造型設計上,以強化地域性的造型形象,給人親切,柔美的形象慰藉各地游客,也是不失特色的一種創新設計。應該結合地域文化和生態特點,同時考慮到不同園區總體視覺效果協調來選擇不同的造型元素。如海洋生物形態,像海洋魚類、珊瑚、海膽、海星等物體形態,都可取之優美元素融入酒店空間造型設計上,就是仿生元素在酒店空間設計造型上應用的典型例子。
(二)當地文化特色的運用
把當地文化特色融于室內裝飾設計之中,這是傳統的設計思路,但仍是非常有效的手段。每個酒店都要有自身特色,要給客人一種驚喜。文化元素在傳承地域文化歷史傳統上并不等于僵硬不化拘泥于傳統。相反,我們要有意識地保留這些文化傳統元素,使得城市和室內空間更富有地方風味。海南的旅游酒店空間設計往往僅讓游客停留在欣賞大自然的層面上,其實,海南獨特的民俗意蘊才是世界游客深究整個海南文化的著眼點。下面僅列出幾點海南特色酒店空間設計造型元素進行設計的特點。
在設計中,常常是把幾個元素巧妙地組合起來,然后將其改造變形,得到類似符號的圖形,形成獨特的視覺語言符號元素的應用形式和手法是多種多樣的,黎錦紋樣是海南黎族人民自古以來獨創府用在織錦服飾上的紋樣,在世界上可稱是獨一無二的原創圖形。黎錦紋樣的造型結構基本上是幾何紋樣,由直線、平行線、方形、蒡彤、三角形等構成形態。這類圖形比較適合應用在建筑外觀造型的設計上,不僅使建筑體產生強烈的對比效果,更能體現建筑外觀的造型特色和個性,這樣的建筑體在自然環境中可充分展現地域文化的特色,使民俗風情融入其中,讓各地來的游客置身于異地勝景之中而流連忘返,也自然會提升海南旅游環境的品位質量。此外,還可以將黎族傳統文化應用符號為一個墻面浮雕地面鋪裝的樣式或者是室內陳設的形式上,將黎族傳統地域性文化圖案運用到燈具設計中,具有地域風格的落地燈、臺燈、頂燈等等,黎族原有的木雕,雕塑風格古樸,造型憨態可掬,栩栩如生,作為室內雕塑也是點睛之筆。
黎家的生活編織品如竹編捕雨簍和藤籃可以做成燈罩,竹編女子腰簍,藤編女子針線籃,衣簍,露蔸葉編的針線籃,黎族過河用的葫蘆,竹編男子刀簍,黎族的獨木法器,還有竹編和露蔸葉編的扇子等都可以作為室內陳設品,龍被可以制成屏風,紡織工具上的有著精美的雕刻圖案,也可作為裝飾品,還有黎族最具有代表性的骨雕、婦女骨發簪。在庭院設計中,可以運用一些原始木柵欄,黎族建筑常用的樹叉,擺設黎家生活器具如沖米用的獨木臼,脫玉米棒的獨木槽,舊紡織機,獨木凳,獨木皮鼓,還有礱磨,地面灑上麥穗,上面有谷耙劃過的痕跡,使黎家生活場景得到再現,還有黎族最具有代表性的骨雕、婦女骨發簪等物件都是非常好的陳設藝術品。
并非所有設計中符號都是明顯存在的。相反,大多數設計會以更含蓄的方式傳達信息,而符號本身則藏在幕后。換言之,符號可以被看成是一種態度、立場和行為方式等等,通過有形的、有效的設計手法和載體表達出來,而尋找載體的過程就是設計。海南地初熱帶,盛產藤條,而黎族人編織和蓋房子多用藤條。黎族的編織技術也相當高,在許多黎家用具都是用椰子樹葉編織而成。在家具的材料中可采用藤條、麻、草席、竹木等原生態材料。在主題餐廳,酒店大堂,客房,桑那房,衛生間等等的設計中運用這些原生態材料,更能營造一種熱帶原始的美,是海南本土的味道。在庭院設計中,擺設黎家生活器具如脫玉米棒的獨木槽,舊紡織機,獨木凳,獨木皮鼓,還有礱磨;地面灑上麥穗,上面有谷耙劃過的痕跡,使黎家生活場景得到再現,勾畫出活靈活現的本土生活氣息。這也是符號元素的本土特性直接或間接運用并體現在材質上的特色手法。
此外,海南值得挖掘的酒店裝飾造型元素還有黎苗舊居、民宅、斗笠、魚簍、漁船等物件,就連熱帶水果的外形等植物元素都是本土常見的形象符號,他們帶有典型的地方特色,這些元素都是酒店裝飾設計取之不盡的創意源泉。把相關形態特征提煉好,設計出來的酒店空間將是本地環境的亮點。將新的特色元素與舊的文化元素整合,就可以以少勝多,給人帶來全新的自然環境。
海南酒店空間設計發展趨勢
酒店空間生態設計有別于以往形形的各種設計思潮,主要體現為三方面內容:一要提倡適度消費,生態學設計理念倡導適度消費思想,倡導節約型的生活方式,反對酒店室內環境的豪華和奢侈鋪張,強調把生產和消費維持在資源和環境的承受能力范圍內,保證發展的持續性,以體現一種嶄新的生態化價值觀。二要注重生態美學,生態美學是美學的一個新發展,強調自然生態美,欣賞質樸、簡潔,而不刻意雕鑿;同時,又強調人類在遵循生態規律和美的法則下,運用科技手段加工創造出的室內綠色景觀與自然的融合。例如在室內我們可以采用椰殼作為綠化的載體,將綠色植物種植其中,環保又美觀。三要倡導節約和循環利用:室內生態設計強調在酒店室內的建造、使用和更新過程中,對常規能源與不可再生資源的節約和回收利用,即使對可再生資源也要盡量低消耗使用。位于海南三亞的伯爾曼酒店,在設計的過程中就非常注重生態學的觀念,在酒店客房的空調系統設計中增加了自動感應系統,當客房的落地玻璃窗打開時,空調系統就會自動停止供應冷氣,有效地節約能源。
設計藝術的本質是實用和審美的結合,酒店空間設計文化環境的創造,目的是要創造適應時代需求的新的地域性文化精神。地域、民族性文化在一定條件下可以轉化為某種國際性文化,而國際文化在一定條件下也可被吸收、融合為新的地域文化,越是民族的就越是國際的這種全球性的文化多元構成也必然成為本土酒店空間設計中反映文化時代性的主要追求。在某種意義上,這就是酒店空間室內設計文化地域性的再創造,這將是海南酒店空間設計發展的必由之路。
結語
關鍵詞:休閑酒店;空間設計
引言:隨著社會經濟的發展,頻繁的度假、旅游、商業活動等使得酒店這門行業成為第三行業的第一大產業,這就使得酒店的空間設計得到重視,讓酒店的藝術文化吸引著世界各地的客戶們并且獲得更多的經濟利益,就是因為有設計者們的不斷設計,才會使得客戶們的要求越來越挑剔,在挑剔的同時有更高的體驗欲望,來得到不同的風俗習慣,增長自己的見識,提高自己的素質。在這個雙休日和節假日頻繁的時代,人們對休閑的需求也增多了,旅游度假也成了現代休閑的一個特征,在這樣的潮流下,休閑酒店應運而生。
一、休閑酒店的空間特點
1.1、休閑酒店的人文體驗特點
休閑酒店是因為旅游和假期等方面原因興起的,所以它應該具有人文精神的體驗,提供人文精神體驗是休閑酒店一個重要的內容呈現,這種人文體驗能夠體現出一個地區、一個城市的人文精神以及人文情感,這是一種非常高效的文化價值不僅僅可以體現休閑酒店的文化價值還能夠滿足現代人的休閑精神的需求,所以說花平常住酒店的費用享受到當地的人文風情或者是各個地區的人文風情是現代人非常值得的。
1.2、休閑酒店的設計感特點
休閑酒店的設計,體現出一個酒店的外在品質,直接影響消費者對整個休閑酒店的印象,酒店的環境是通過充分的設計循序漸進的一個系統,整個休閑酒店的空間是否有完整和有那種故事性是一個休閑酒店品質的一個具體體現,休閑酒店的整體設計,對空間的轉換節奏、故事的元素轉換節奏、空間情緒的控制轉換節奏等等都要和諧的融合在一起。
1.3、休閑酒店的美感特點
休閑酒店的美感這個東西也是我們所追求的,就像是去看一個景點一樣,肯定要設計的漂漂亮亮才能夠吸引消費者的目光。休閑酒店的設計需要針對不同的消費人群進行不同的設計,空間的制造既要滿足休閑酒店的核心價值也要滿足不同消費人群的需求,在現在這個高壓的社會環境下,休閑酒店的目的就是讓人們減輕壓力得到一個愉悅的心情,要讓消費者對于休閑酒店既有一個內在滿足感又能夠對酒店有一個探索的欲望。
二、休閑酒店的空間設計
休閑酒店顧名思義就使用來進行休閑活動的,那么休閑酒店的布局應該要體現出休閑酒店的休閑價值觀,這些價值觀能夠使休閑酒店的設計體現出更多的表現力,休閑酒店上的空間秩序的理念是實現人的自我價值和體驗休閑,不同的休閑酒店的差異性和共同性是設計者的自我價值和體驗休閑的感覺所表達的東西也不一樣導致的。
2.1、休閑酒店以體驗風情為主
休閑酒店存在的目的就是為了讓消費者體現不一樣的東西,通過對環境的 設計,引導消費者不同的感官享受,促成一個積極去探索周圍事物的行為,讓消費者與不同的環境和世界交流,通過一個體驗的過程去完成休閑,這樣既不會太無聊也沒有壓力。休閑酒店的設計要考慮到最后的結果也要考慮到整個過程的連續性,既要考慮休閑酒店的內在價值又要考慮到休閑酒店的外在價值,既要考慮到休閑酒店的共同價值又要考慮到不同消費人群的個性差異問題,既要考慮休閑的自主性和親身經歷性又要考慮到休閑酒店的引導性和連續性,所以說休閑酒店是以體驗風情為主,享受到輕松歡快的環境,釋放自己的壓力的地方,這也是休閑酒店和其他普通的商務酒店的一個最大的區別。
2.2、實現自我實現的價值為主
一個自我的實現價值指的是一個人的才能和能力得到了實現,得到精神上的滿足感,這個是一個人的最高層次的追求也是休閑最主要的目的,這里的休閑酒店實現自我的價值指的是一種自由向上的的氛圍,是積極的富有創造性的,能夠鼓勵情感的表達,鼓勵自己的世界和別的世界相接觸,鼓勵幽默感的上升,鼓勵自己對身邊環境的態度,這樣的休閑氛圍是非常好的。
2.3、以尊重大自然為主
我們無論怎么去設計休閑酒店都要時刻注意要和大自然和平相處,尊重大自然,在以前休閑酒店還沒有成型的時候,消費者們都是去爬爬山,玩玩水,離不開大自然感受到自然,親近大自然,因為大自然能夠滿足我們人類的內在需求,人和大自然應該要和諧的相處,能夠給人一個最本源最自在的環境,讓人的心靈得到洗滌,所以說休閑酒店應該體現出當地的風土人情以及鄉土特征,用綠色環保的手段來設計,尊重當地的氣候、自然環境,最大程度的保留自然景觀,這樣時尚與大自然結合,給人以美的享受才是最好的。
2.4、體現人文價值為主
人類是整個地球的最聰明的動物,無論做什么都是以自己的利益為主,休閑酒店也一樣,休閑酒店是用來供人類在高壓工作之余一個釋放自己、宣泄自己情感的地方,所以說整個休閑酒店的設計是以我們人為主,以人為本是室內乃至整個空間的主要核心,它們都是為人服務,用人的生理需要作為室內藝術設計的一個基礎,適應人的生理特點、行為、生活規律等特征,達到人的審美、文化、底蘊等等因素的要求,能夠滿足人類的情感需要和審美價值的趨向,這個才是休閑酒店設計最主要的目的,要符合人們心里的需求,提供一個文化的體驗并且得到認同,現在的休閑酒店在設計的時候都把當地的特色和文化融入到休閑酒店的活動當中,體驗當地的文化風土人情是休閑酒店的重要特色。
在城市工作了很久的人,壓力非常的大,那么休閑酒店就是用來幫助那些長期工作在高壓力的環境下的消費者減壓的,它們可以有一個自由的空間發揮自己的想象力追求自己的夢想,幫助它們實現自己的夢想減少自己的壓力。人們在休息的時候都想找人聊聊天之類的,所以休閑酒店要從這個角度出發設計一種半開放式的空間,這樣既可以讓人休息也能讓他們隨時可以互相交流。休閑酒店和其他普通的商務型酒店有一個區別就是非常注重小小的細節,中國有句古話叫做細節決定成敗,我們都知道有一些小小的細節反而更能比那些大的東西直擊人心,一般細節的設計都會讓人感覺到窩心,所以休閑酒店設計中以人為本的小細節也非常重要,它影響著休閑酒店的舒適性和便利性。
三、總結:
總的來說,休閑酒店的空間設計非常復雜,我們這里僅僅是通過空間的角度、體驗的角度、客戶需要的角度來介紹休閑酒店的空間設計,讓我們對休閑酒店的作用以及價值有一個粗略的了解和直觀的認識,通過設計休閑酒店的原則來設計出可以推行的思路,可是設計原本就沒有底線,休閑酒店的設計也應該沒有底線,它能夠非常的多元化和豐富,所以在這個工作壓力和精神壓力非常大的現代生活中,休閑酒店是一個假期和旅游的好去處,但是休閑酒店應該得到更多設計者的關注和研究,用來完善我們的工作之余的生活。
參考文獻:
[1]裴奕. 休閑酒店空間設計研究[D].華中科技大學,2010.
[2]胡學磊. 西安快捷酒店空間設計現狀分析研究[D].西安建筑科技大學,2012.
關鍵詞:休閑酒店;空間設計;體驗
隨著社會經濟的不斷發展,人民生活水平的不斷提高,使得人們開始追求更高的生活質量,“雙休日”及一些節假日,增長了人們對休閑的需求。追求不同的體驗,度假旅游成為現代休閑的一個重要特點,在這種情況下,休閑酒店順應休閑旅游業迅速發展起來了。
1休閑酒店的空間特征
休閑酒店首先具有人文體驗的需求。提供體驗就是休閑酒店的重要服務內容,這種體驗應該能夠體現一定的人文情感,作為一種高效的文化附加值,可以提升休閑酒店的產品價值,也可以滿足休閑精神的需要。
休閑酒店具有高效服務的要求。酒店服務直接影響著酒店的品質,酒店服務的好壞直接決定著酒店體驗的結果。休閑酒店必須建立一個高效的服務系統來對付各種休閑需求做出及時的回應。
休閑酒店具有整體設計感的需求。整體設計感體現了休閑對環境品質的內在要求,休閑環境是經過充分設計的漸進的系統,空間故事性和完整性是休閑空間良好品質的重要體現。休閑酒店的設計在空間節奏、故事性元素的轉換、對空間情緒的控制和引導等方面都要恰當的融合在一起。
休閑酒店具有對美和自我實現的需求。休閑空間需要針對不同的人群進行不同的設計,空間塑造既要考慮休閑所要表達的價值,又要考慮到不同人群對美的需要。人們休閑的結果應該能夠使人在身心上同時得到愉悅的感受,休閑酒店在設計時要為人的探索留有余地,同時在心理層面上滿足人們的內在需求。
2休閑酒店的設計原則
休閑酒店是為休閑活動服務的,其建筑設計和空間布局應體現休閑的價值觀,這些價值觀使休閑酒店表現出很多秩序化的規律和在規律上的異化表現。休閑酒店在空間秩序上的核心理念是體驗休閑和完成人的自我實現。休閑酒店的異化是指不同休閑酒店之間表現出來的差異性和特征性,這些秩序和異化特點就是休閑酒店設計的指導依據。
2.1以人為本
以人為本就是以人作為設計的根本,關心人的身心成長,注重人的全面發展。休閑的重要意義就在于實現內心的平衡和滿足感,這是一種人內心高層次的需求。這就要求設計必須能體察到人的這些需求,并引導人的體驗向著積極的方向發展。首先制造適宜人體的空間尺度和空間環境,將一些建筑物理條件如冷熱、陰暗、大小、高低等控制在舒適范圍內。其次,制造符合形式美學的建筑空間,明快的均衡的前進的完整的空間感會給人積極的心理引導,促進人們積極的探索行為和休閑行為,因此要把握住建筑的節奏、韻律、比例、色彩等,創造出符合人們審美心理的建筑空間。三是制造符合人文心理需求的空間,提供文化體驗和認同感。對于休閑酒店來講,文化的認同感和人性的關懷是重要的評價標準,現在的休閑酒店在設計時都不約而同的將地域特色融入到酒店休閑活動中,體驗文化成為體驗休閑的重要內容。四是制造可以自由參與的空間,發揮人的創造性和主動性。追求自由和夢想是潛在人心深處的一種需求,比如在城市工作太久的人就會向往田野生活,因此休閑酒店在設計時要考慮到各種人的成長需求,盡可能的創造可以自由發揮的空間,幫助人們實現釋放壓力的理想。五是重視邊界空間,人性化作息空間設計。人在隨意休息是往往會促發隨即交流,這些交流是休閑的內在需求,因此在空間設計時,要有意識的在場地邊界設計一些內向型的半開敞空間,從人的空間需求角度設計休息場所,使人們既能得到休息又能不經意間促成交流。最后要重視細節和小空間的營造。以人為本要求關懷注重到每一個細節,除了上述空間設計上的導則外,建筑細節也是重要人性化的體現,便利和舒適在休閑酒店是最重要的,是休閑酒店區別于普通酒店的重要特色。
2.2體驗為主
體驗為主就是要將引導和完成體驗作為設計的目的,通過環境設計來促成積極的探索行為和交流,通過體驗完成休閑。休閑設計既要考慮休閑結果,又要注重過程的連續性。不僅要考慮休閑的工具價值,又要考慮休閑的內在價值。既要考慮休閑的共性感覺,又要考慮休閑的個性差異。既要考慮休閑的間接性、引導性,也要考慮休閑的自主性、親歷性。這也是休閑酒店與普通酒店的重要區別所在。
2.3尊重自然
尊重自然就是滿足休閑親近自然的內在需求,將人與自然的和諧作為休閑環境塑造的原則,還給人最本源的自然體驗,使人的心靈得到回歸。因此酒店的設計要展現當地的鄉土特點,盡量用傳統的綠色建筑手段來適應氣候。休閑酒店的建筑應該尊重當地的自然環境,建筑對環境是一種包容和和諧的態度。
2.4自我實現
自我實現是指人充分發揮了自我的才能和潛力,獲得了精神上的滿足和心境上的安寧,這是人的休閑目的也是人的高層次需求。休閑酒店的自我實現指的是一種自由的創造性的積極向上的空間氛圍,鼓勵情感的自然表達,鼓勵接納自己別人和周圍的世界,鼓勵哲理氣質和幽默感,鼓勵對環境時時改進的意志和能力,休閑需要在這樣的氛圍中得到實現。
3小結
休閑酒店空間設計是一個相當復雜的過程,本文僅從空間和體驗需求角度對休閑酒店設計的要點提出自己的見解,對休閑酒店的設計有了直觀的認識,通過分析休閑酒店設計的原則,歸納出某一種可行的設計思路。但是設計本身應該是沒有界限的,對于休閑酒店的設計也應該是多元和豐富的,休閑酒店需要更多的研究和關注。
參考文獻:
[1] 荊其敏,張麗安.城市休閑空間規劃設計[M].東南大學出版社,2001.
1.楚文化概念
楚文化是中國春秋時期楚國的物質文化和精神文化的集成,當然也是漢文明的重要組成部分。楚文化是楚國人民的智慧結晶,在特定的歷史條件下,鍛造了楚文化的誕生。楚文化在繼承商周文化的基礎上形成自身的特色,其藝術品設計形式和風格充分體現了楚人的想象力和審美意識。在楚文化的美術中,常常是通過一系列神秘古怪意象的組合來表達楚人的文化精神,給人以自由、生動的想象。通過考古的發現,楚文化物品的造型嚴謹,花紋細致,對銅器制作的發展起著重大的推動作用。
2.楚文化的特征
1)開放性
楚文化誕生于荊楚地域,荊楚地域的特殊地理位置使得荊楚地勢呈現多樣復雜。并且荊楚處于我國比較中心的地位,長江橫貫其中,交通格局闊達。雖然荊楚地帶有封閉性的一面,但開放性才是楚文化的主流。
2)進取性
楚人具有積極的處世態度,并且擁有優良的文化傳統,凝練出楚文化的最基本精神——自強進取。在諸侯的爭奪戰中,楚國人自強不息,以自己的堅韌精神應對著歷史的挑戰,在戰爭中求生存求發展。楚國人不僅擁有艱苦創業的自強精神,還有自主創新的進取精神,并且楚國人擁有強烈的民族責任感和愛國主義熱情。這些優良的傳統對于當今社會仍有重要的指導作用,需要被發揚光大。
3)浪漫性
隨著社會的發展,人們對生活質量的要求越來越高,越來越講求生活中的浪漫氣息。浪漫主義不僅是藝術的創作方法,更是一種思維方式。楚文化中的浪漫色彩,在屈原的文學作品《風》、《騷》,馬王堆漢墓的帛畫等代表中都有所體現。將浪漫融入到主題酒店空間設計中,是社會發展的需要。
二、關于主題酒店空間設計中主題的選擇
1.主題選擇的原則
酒店是商業化產物,因此,酒店的經營需要實現的是利益的最大化。從經濟學角度來講,低投入高收益原則是商家提倡的投資方式。因此,主題酒店作為酒店的一種,在投資的時候也要堅持這一原則。
2.選擇主題需要考慮的因素
(1)文化理念適用的群體
每種主題酒店其消費的理念不同,因此其針對的消費對象也不同。文化主題酒店的意義在于通過文化的作用將酒店的物質功能層面上升到精神文化層面,進而通過文化精神層面增加物質環境的附加值。定位好客戶群,選擇正確的文化主題,是主題酒店盈利的關鍵。城市文化狀況一個主題酒店所在城市的文化狀況對于主題酒店能否長久經營下去起著至關重要的作用。一個城市文化狀況的好壞,直接影響到當地居民對主題酒店的接受能力,并且城市文化的豐富與否還直接關系到外來人口的數量,二者成正相關關系。
(3)文化的真正內涵
文化作為一種智慧的積淀,有不同的表現形式。主題酒店在選取文化主題的時候,一定要對選定的文化內涵有深入的了解,如果曲解了文化的內涵在酒店建設中就會出現偏差,這樣就會在一定程度上影響消費者對酒店的印象。這類事件的出現,對于樹立酒店的良好形象及對酒店品牌的打造都是非常不利的。
三、楚文化與主題酒店空間設計的融合
主題酒店的空間設計貴在對主題的定位,一旦酒店主題定位下來,就必須致力于酒店的全方位建設,讓消費者可以從酒店的一草一木中感受到其蘊含的文化內涵。
1.借助主題酒店建筑外觀造型傳承楚文化
主題酒店的建筑外觀造型對消費者來說是消費者與酒店最直接的聯系,其對消費者的吸引程度在一定程度上決定著消費者是否選擇入住,因此以楚文化為主題的酒店必須要挑選最富有楚文化特征的建筑符號來展現酒店的文化,使酒店富有歷史文化的人文氣息,傳遞楚文化的豐富文化內涵。
2.通過酒店內部裝飾傳遞楚文化
作為人們真正居住使用的酒店房間內部環境,對楚文化主題的體現也是非常重要的。首先,主題酒店講求的是文化內涵的統一,所以內部裝飾主題要與建筑外觀相互襯托,達到整體的統一,并且要突出楚文化的特征。酒店內部的設計是以空間為載體帶給消費者感官上的視覺效果的,要讓消費者置身在酒店的文化主題之中。在酒店的內部裝飾中要注意細節,合理搭配房間的事物,巧妙地將楚文化要素融入到主題裝飾物品中,達到各個功能區都充滿楚文化氣息,帶給客戶美好的楚文化主題體驗氛圍。
3.巧妙融入歷史人物
眾所周知,屈原是楚文化的代表人物,其作品充分的展現了楚文化的深刻內涵。“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,這句勵志的名言激勵著很多中國有為人士不斷奮發向上。楚文化充滿正能量,而社會的進步需要正能量的推動,因此在楚文化酒店的空間設計中要將屈原這種楚文化代表性的人物融合其中,通過其文學作品烘托酒店的文化氣息,傳承楚文化的進取性。
4.尊重楚人信仰
人們在追求美好生活的道路上,難免會遇到不美好的事情,因此人們總是對充滿正義感的故事充滿興趣,需要有自己的信仰。楚人在戰爭中磨練了意志,擁有堅定的信仰。在信仰的支持下,楚人擁有頑強的斗志,他們勇敢、智慧,這是楚文化的深刻內涵之一。楚人的信仰是火神祝融和太陽,這兩大信仰都充滿能量。在主題酒店空間設計中要將楚人的信仰融入其中,可以讓消費者更加深切地體會到楚文化的博大。相信楚人的信仰文化,對于主題酒店的空間設計可以起到巨大的促進作用。
四、結語
設計師在設計酒店大堂空間前,應該對本次設計有一個準確的認識,首先對該酒店的定位要準確,如:酒店的類型(商務酒店、會議酒店、主題酒店、度假旅游型酒店、經濟型酒店等)、酒店的文化(即整個酒店的CI定位)、檔次(星級標準)、規模大小(整個酒店的面積、客房數、餐座數等)、功能的設定(如:康體、娛樂、商品店、餐廳、客房等);其次要對酒店周邊環境有一個準確的分析,如:周邊的建筑及它們室內的裝飾定位分析,周邊社會環境、自然環境、人文環境分析,區域內酒店業的構成與布局,區域內酒店的類型及檔次、區域內經濟環境分析等;再次要對目標市場進行準確定位,如:服務的人群(商人、政客、旅游者等),同行業的數量、比例和市場的份額,區域內的消費水平及流動人員的構成情況等;最后設計師要實地斟查,要到既定的建筑實體現場考察了解,對現場具體真實情況及周邊環境有一個近距離的接觸,核對建筑圖紙尺寸,為現場照相作為后期設計的參考資料等。
二、大堂的動向流線設計
酒店的大堂是酒店的中心樞紐,集流通、業務辦理和等候諸多功能于一體,是酒店業務活動和賓客集散中心。動向流線的設計與規劃在大堂中極為重要,從大堂可以通往酒店的所有功能區,所有功能區也可以通往大堂,而且大堂是賓客入住酒店第一個見到的空間,和離開酒店最后見到的空間,這個空間就是酒店內部與內部之間和酒店內部與外部之間的樞紐站,設計師在設計這個樞紐站中的流線時應該科學的、全面的、嚴謹的、系統的進行規劃,最終設計出一個合理的、完善的、漂亮的流線圖??梢园汛筇玫牧骶€歸結為以下三種:
1.賓客動向流線
它是酒店的主要流線,包括通向客房,餐廳,會議,康體,娛樂,商務,電梯,大堂吧等區域,這條動向流線與功能區之間是緊密聯系的,也是相輔相成的,在具體規劃設計時必須將他們有機的結合起來進行設計。賓客主要由酒店大門進入大堂,然后服務臺登記,再然后乘電梯到客房,入住后再由客房到各個功能區域,最后從客房到大堂服務臺辦理退房手續,離開酒店。這條流線主要是為賓客動向設計的,那么就得滿足賓客入住酒店的所有需求,且酒店的一些后勤區域(如:員工食堂等)與賓客毫無關聯的區域就不要與這條流線相交,使賓客在這個酒店完全處于他自己的享受狀態。
2.服務動向流線
它是員工在酒店內部工作服務的活動路線,主要包括員工進出酒店、更衣、淋浴、化妝、用餐等,也包括員工布草、傳菜、清潔、維修等,這條流線通道一般應該設在酒店不明顯的位置,遠離酒店的主入口,遠離酒店的主要活動區域,流線設計要方便連接各個功能區域,盡量隱蔽。
3.后勤物品流線
后勤物品流線顧名思義是酒店的所有內部物品的進出口,主要包括食材、布草用品、辦公用品等進入酒店的路線,及廢棄物、垃圾品運出的路線。規劃設計這條流線時盡量不與賓客流線交叉,盡量隱蔽,但是可以和服務動向流線交叉,同時要注意這條流線的出口與交通要很便利,方便物品的進入和移除,這樣可以節省大量的人力、物力,為酒店的經營節省不小的開支。
三、大堂的空間設計
大堂空間是由基礎地面、垂直墻面、頂棚頂面構成的一個圍合空間,通過對空間六合八方的設計,體現該空間的特色,酒店大堂一般要求堂皇、大氣、輕松等空間氛圍,具體要看該酒店的CI定位,再來確定對這個空間的設計方案及表現手法,一切圍繞著酒店的CI理念來展開,通過對空間的合理規劃和創意設計使空間具有舒適、美感、獨特等特性,使大堂空間能夠成為酒店的代表,能夠傳遞出酒店的特色與文化,更好的為賓客服務,作為賓客精神的享受之處,最大化的為他們留下記憶,使他們成為本酒店的忠實回頭客。室內空間的類型有動態空間、靜態空間、下沉空間、地臺空間、虛擬空間、迷幻空間、共享空間、子母空間、凹入空間、凸出空間、開敞空間、封閉空間等,合理且融匯貫通的運用這些空間形式,是一個成熟的設計師應該掌握的必備設計手法,這些空間形式都有他們自己獨特的性質,不同的空間形式給人的心理感受會不同,達到的效果就自然會不一樣,在酒店大堂中合理運用好這些空間形式,能夠在很大程度上改變建筑空間呆板的氛圍。
四、大堂的空間色彩設計
酒店大堂是賓客進入酒店的第一個空間,空間色彩是賓客對酒店產生第一印象的重要載體,所以大堂空間的色彩設計一定要能夠體現出該酒店的文化和特色,在色彩的搭配上要考慮到賓客的心理感受,要求符合大多數人的審美觀念,一般在大堂的色彩設計上會選擇偏暖色的或淺色系的色彩作為主色調,結合整個酒店的定位及經營理念來展開,設計出有創意、有文化內涵、有主題的現代型酒店大堂空間環境。
1.主調與輔調關系
所謂主調就是空間中的主色調,在一個空間中所運用的絕大部分顏色的色調,是決定一個空間整體效果的基礎,所占的面積最大,感染力最強;輔調是主調的同類色,只是明度不同,對二者進行合理的搭配,可以很好的營造出既統一又不單調的的空間氛圍。
2.變化與統一關系
當室內空間顏色只有變化而沒有統一時,整個空間就會顯得凌亂,浮躁,無序,不平衡,當只有統一而沒有變化時,空間就會單調,乏味,沉悶。在酒店大堂空間中的色彩設計上一般盡量要求顏色統一,單調一點,不要太花哨,但是又要有一定的變化,變化才能夠出效果,才能使空間有亮點。
3.對比與和諧關系
在酒店大堂空間色彩搭配上一定要運用好對比與和諧的關系,酒店是賓客的驛站,賓客要在這里找到安全感,作為給賓客第一印象的大堂就應該首當其沖的起到象征作用,在賓客進入酒店后就能感覺到賓至如歸,給他們浮躁的心情找到一個安逸的、平穩的休息享受處。在大堂空間色彩設計上,面積的大小、形狀、位置的不同都會影響空間的整體效果,設計師一定要合理的運用對比關系、互補關系,深中有淺,淺中有深的關系,來打造出既和諧又有視覺沖擊力的空間效果。
五、總結
美化生活環境以及提高人類物質文化生活的重要活動之一就是品牌加盟餐飲酒店室內的設計,而不斷時尚創新就是品牌加盟餐飲酒店室內設計的核心,品牌加盟餐飲酒店室內設計的價值取向在于創造更加適合人類居住的生活空間以及審美空間,并且堅持品牌加盟餐飲酒店室內設計多元化以及多層面這一重要價值取向。品牌加盟餐飲酒店室內設計是以優秀的文化傳統作為審美取向的,并且在酒店藝術以及時尚觀念藝術的共同影響和作用下,設計師將品牌加盟餐飲酒店的室內設計這一企業文化提升到更高的層次,使其成為更加具有原創性以及先鋒性的品牌加盟餐飲酒店室內設計作品。本文中,筆者就對品牌加盟餐飲酒店室內設計空間設計進行探討。
1.品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之裝飾材料應用多樣化
品牌加盟餐飲酒店室內設計工程項目具有多樣化,以及品牌加盟餐飲酒店室內設計具體的企業文化不同,這兩點都要求室內設計工作人員對設計本身以外的知識進行更多的了解,要求設計師們不僅僅要了解和解決品牌加盟餐飲酒店室內設計項目中的顏色、材料、比例、尺度以及空間等等因素之間的關系,還需要了解并且能夠很好的運用與品牌加盟餐飲酒店室內設計有關的文化、空調、電氣以及照明等等知識。因此,品牌加盟餐飲酒店室內設計的裝飾材料應用的越來越多樣化,所有的設計都是由一些有創意的設計語言元素有效構成,只有組合的感官好并且功能問題能夠得到有效的解決,那么,這個品牌加盟餐飲酒店室內設計就能夠成為一個有創意的設計。例如:我所設計的“北京燒鵝仔餐飲品牌”,那是我1993年為惠州燒鵝仔餐飲連鎖酒店策化設計的一個品牌,2004年被評為中國餐飲品牌排名第四,要成功設計餐飲酒店空間室內設計就必須把握前沿時尚審美趨勢及一些與餐飲有關的知識,要對飯店所經營的菜式風格進行很好的掌握,通過其菜式風格來進行室內空間格調、座位、餐桌、廚房等等諸多方面的綜合設計。
2.品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之環保節能化
在自然生態中,人類也是一部分,品牌加盟餐飲酒店室內設計不單單是為了滿足人類的精神欲望與物質欲望,更加應該使設計與生態環境保持著相互平衡的關系,這樣做能夠有效地防止“酒店病”對人們身心的危害。品牌加盟餐飲酒店室內設計不僅僅只是對這一代人的發展與生存問題進行考慮,還要對下一代以及下下代人的發展和生存問題進行考慮,因此,在進行品牌加盟餐飲酒店室內設計工作時,我們應該將人類-酒店-生態-環境-能源這個環節進行有機的聯系和結合,我們不能夠只將目光放在“現在”,最后因為“發展”而破壞了其平衡與協調。設置盡量多點使用可持續性的餐桌、餐具、環保節能廚房設備,應用對自然零破壞的價值觀。
3.品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之回歸自然化
近些年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于自然更加向往,很多人都渴望居住在天然的綠色環境中,因此,北歐斯堪的納維亞設計流派興起,這一流派的興起對世界各國有著很大的影響。在品牌加盟餐飲酒店中創造田園的舒適氛圍,就必須要對天然材料以及自然色彩進行強調和采用,對許多民間的藝術風格和手法進行采用,并且要求設計師在這一基礎之上不斷貼近“回歸自然”這一主題,創造新穎的機理效果,并且運用抽象的、具象的設計手法從而使人們聯想到大自然。
4.品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之體現人文精神
所謂的人文精神、企業文化就是指在人類漫長的歷史演變過程中,尤其在是當代的社會物質世界所呈現出來的精神上無限膨脹性的復雜情況下,人類對生命、藝術、文化、歷史、存在等等永恒基本思想問題產生的心理性、精神性體驗?,F代的品牌加盟餐飲酒店室內設計越來越重視人文精神、企業文化的應用和體現,一直遵循著以人為本這一重要設計理念,將人類的心理和生理的需求作為了品牌加盟餐飲酒店室內設計的出發點和歸宿。品牌加盟餐飲酒店室內設計師一般都是通過對品牌加盟餐飲酒店室內設計的理念注入到其空間設計中去,使品牌加盟餐飲酒店室內設計更加具有個性、文化、情感以及生命等等,這一設計理念所體現出來的更高層次的精神內涵和設計境界,是不能夠用具體的指標來進行衡量和量化的。然而,正是這種看似虛無縹緲的精神狀態的設計理念,才真正做到了除去物質化這一表面浮沫,進而積極地引導著人們在心理上產生對其感情的歸屬以及認同。
5.品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之整體藝術化
伴隨著社會科技的不斷拓展,社會的物質財富逐漸豐富起來,人們逐漸要求從“物的堆積”中將自己解放出來,因此,人們對于品牌加盟餐飲酒店室內設計項目工作有了一定的要求,人們要求酒店室內的各種物件之間要融入一種統一的整體之美。品牌加盟餐飲酒店室內環境的設計是一個整體的空間設計藝術,這一整體的藝術應該是由色彩、形體、空間以及對虛實關系的把握,意境創造的把握,功能組合關系的把握以及其與周圍環境關系的協調。近些年來,很多成功的品牌加盟餐飲酒店室內設計案例都是藝術上強調整體統一的設計作品,創造將永無邊界。
6.品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之高度民族化
在品牌加盟餐飲酒店室內設計中,如果只對高度現代化進行強調,雖然提高了人們的生活質量,但是人們會感覺在經濟高速發展以及科技高度發展的今天,失去了原本一種叫傳統和過去的東西,高度現代化會使人們內心產生對高度民族化的向往。因此,品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究就是在高度現代化基礎之上講究高度傳統化。在日本,很多新的品牌加盟餐飲酒店室內環境設計都反映了日本設計師對高度現代化與高度民族化結合的現代設計理念。在去年落成的日本東京雅敘園飯店以及辦公大樓,對該品牌加盟餐飲酒店室內設計,其傳統的風格即濃重又新穎,其材質、設備以及工藝都體現了高度現代化,而其室內裝飾細部以及其室內空間的處理處處都引人入勝,在給人留下深刻印象的同時,使人們深受其啟發。因此,品牌加盟餐飲酒店室內設計發展具有高度民族化這一重要的趨勢。
7.結語
本文中,筆者從品牌加盟餐飲酒店室內空間設計研究之裝飾材料應用多樣化、環保節能化、回歸自然化、體現人文精神、整體藝術化以及高度民族化這六個方面對品牌加盟餐飲酒店室內空間設計進行了相關探討和研究。
參考文獻
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【關鍵詞】度假酒店;公共空間;設計
中圖分類號:S611文獻標識碼: A
一、度假酒店的概念
隨著我國改革開放的不斷深入,經濟水平的飛速發展,度假酒店應運而生。度假酒店,顧名思義該酒店的地點出于度假地區,因此其服務的對象也正是處在度假期的人群。度假酒店一般分為兩種,一種表現為度假村。在該度假村當中有不同的度假酒店,并且隸屬于不同的公司;另一種則是度假中心。及有一個公司開發和管理的度假酒店,具有綜合性的特征。通常來說,度假酒店能夠為游客提供專門度假期間使用的產品和服務,給顧客帶來歸屬感,使顧客心情愉悅,能夠充分享受度假帶來的樂趣。對于度假酒店來說,其必須具有優美的自然環境,高星級的服務水平,高質量的硬件設施。不同于其它的商務酒店,度假酒店在滿足顧客入住需求的同時,也要能夠滿足顧客對自然環境的要求,提供優秀的服務,使顧客的身心得到放松。
二、入口空間設計
當游客一進入酒店的時候,最先看到的就是酒店的入口,因此入口設計的好壞,直接影響到顧客對該酒店的第一印象。入口不僅是連接顧客與酒店的通道,同時也是自然環境相酒店環境進行過渡的地段,是公共空間最初的部分。作為獨家酒店的一個重要組成部分,對于入口處的設計必須能夠和酒店的整體風格像適應,將酒店最美的一面能夠展現給顧客,滿足其在精神上、心理上的滿足。除此以外,入口處作為連接外界的一個重要通道,其必須與周邊的環境相呼應,和景區的整體規劃相配套,使得自然環境和人文環境能夠和諧相處。最后,入口處的設計要滿足顧客的整體需求,它是顧客對酒店的第一印象,指引著顧客日后的行動。因此,酒店的入口設計要能滿足不同顧客心理和生理上的需求。在對入口空間部分進行設計時,需要考慮以下幾個要素:
1 環境要素
酒店附近的自然環境決定了酒店入口的朝向、深度和大小。因地制宜地設計入口空間是公共空間設計的核心原則。根據四周環境的不同,場所的不一,來對入口空間進行設計,使其能夠與周邊的環境保持協調。氣候炎熱的地區和氣候寒冷的地區,入口空間的設計肯定是不一樣的。除此以外,對入口外部的空間設計,是需要人為去營造氛圍,因此其必須要能夠與周邊環境協調。在一些寒冷地區,入口處的設計要能夠阻擋住寒氣的進入。在一些炎熱的地區,入口設計要能夠使室內熱氣即時散出去。比如我國的海南地區是熱帶海洋性氣候,因此該地區度假酒店的入口設計要能夠遮住陽光,同時也要使熱氣盡快散發出去,因此對采用開放式的設計方法。人都希望能夠和自然和諧相處,因此目前很多酒店的入口設計都增加了采光,有的采用玻璃天窗,將藍天白云引入游客的視野,使其能夠感覺置身于自然界之中。
2 柔化程度
從心理學的角度分析,柔化程度低的入口空間會顯得很生硬,給游客造成無形的壓力。因此,在設計入口空間時,盡量能夠使入口處的設計更加柔化,使游客感到親切感而不是壓迫感。很多酒店入口處采用透明的界面,能夠使游客看到酒店的內部,減少游客心理壓力。在選材方面,多采用木質材料或者天然的石材。
三、大堂空間設計
進入酒店的內部之后,就會到達大堂空間。大堂空間包括很多的組成部分,比如接待中心、休息區、水吧、電梯等等。大堂空間是人們到達酒店各個房間的主要通道,也是人們集散的中心地段,為不同的游客提供服務的場所。與此同時,大堂又是一個控制中心,酒店管理者能夠在大堂操控酒店外面發生的事情。大堂作為酒店的核心,對游客的心情也會產生重要影響。其在設計時,應當考慮如下幾個要素。
1 面積因素
不同檔次和規模的酒店,其每天的人流量也不一樣,因此對大堂空間的需求也存在差異。大堂面積通常是由酒店住房的數量來決定的。位于市中心的部分度假酒店,其涉及應當寬敞,并且由于地理位置的因素,其大堂應當配備商店;若是該酒店位于城市的郊區地段,其大堂面就要求適中就可以,必要時可以涉及休息場所;若是位于景區的酒店,其大堂使人們的主要活動中心,應該涉及相對比較寬敞,并且還應當配備商店;若是在度假村的酒店,面積不要求太大,一般會比較小,但一定要設立一個處理行李的區域。
2 區域分配
大堂除了是人們流動的地方,同時還為人們提供了通往其它公共空間的通道。此處作為控制中心,能夠使管理人員及時掌握酒店外的情況。有的度假酒店的大堂喜歡配備酒吧、商店等公共設施,這既不會使酒店看起來擁擠,同時還擴大了大堂的面積。很多活動都可以在大堂里舉行,使得空間得到了充分的利用。大堂應有如下幾個部分組成:接待中心、休息中心、茶吧或者酒吧、商場、電梯和衛生間等等,滿足不同顧客的需求。
四、中庭空間設計
一個優秀的中庭設計,可以增加整體中庭的面積,增強酒店的氣勢,讓酒店給旅客留下其豪華的感覺。相比于城市里面的酒店,度假酒店應用中庭設計的并不多見。其對中庭空間的設計,更注重與外界的聯絡,使人與自然能夠更親近相處。對中庭的設計,可以從自然和文化兩個方面進行。
在自然環境方面進行設計時,可以通過將自然界的太陽光引入中庭,在中庭中放有不同的植被,能夠將大自然的氣息帶給每一位游客。很多度假酒店在對中庭進行設計的時候,都會采用天然采光面的方法,將中庭禮儀部分,使人們可以看見外界的藍天、白云、小溪等等,陽光透過玻璃灑在人們的身上,使人們仿佛置身于大自然當中,同時又能感覺四季的更替。通過對自然光的柔軟度、強度進行調整,產生不同的效果,營造藝術氛圍。對中庭內部的景觀布置,可以是自然界當中的植物、動物或者水池,也可以說人工雕刻的雕塑、編制的裝飾品等等。對文化環境的營造過程中,可以根據周圍的環境,增加優秀字畫的數量,能夠使游客感受到酒店為其帶來的文化氣息。在中庭的走道兩邊,可以擺放不同時期的股東,營造文化氛圍。
五、走廊設計
各個公共空間之間通過走廊來進行連接,該走廊服務的對象主要是入住的客戶還有酒店的工作人員。根據走廊的功能不同,可以將走廊劃分為兩類。第一類的走廊是為了方便工作人員或者供貨人員的通行,其與公共地區連接的地方比較隱蔽;第二種走廊是專門為顧客所準備的,其為顧客提供通行的方便。
在很多城市酒店中,在對走廊進行設計時,最主要的考慮因素是要滿足顧客通行和消防,因此其設計的寬度會比較窄,主要取決于火災時逃生的人數、手推車的寬度。一般走廊的高度不會少于2.2米,寬度也都會在1.5米左右。
度假酒店在進行走廊設計的時候,不僅僅是要考慮到顧客通行方便和消防安全的需要,其主要功能是為顧客提供了一個散步和休閑的場所,因此對于度假酒店來說,其走廊的設計要比一般的酒店檔次更高一些。走廊的設計要能夠使顧客同外界相聯系,能夠使顧客在這里聊天、欣賞風景,放松心情。以三亞的喜來登酒店為例,其走廊的寬度就達到了5米。該走廊的一遍為功能區,滿足不同顧客的需求。走廊的另一邊是開放式,其向顧客展現了最美的海景。對于喜來登酒店的走廊來說,其不僅是顧客通行的通道,更是一個滿足顧客不同需求的重要場所。顧客可以在這里品茶看海,聊天看書,同時這里還設有專門的咖啡廳,一遍欣賞海景的同時還可以放松心情。
六、結束語
度假酒店的公共空間設計不僅要重視每一個重要的部分,同時不能忽視了每一個小細節。對公共空間的設計,要能夠與周邊的環境相協調,不能簡單地模仿其它酒店的設計。在為顧客提供美景的同時,還要能夠滿足不同顧客的需求,這樣的設計才能夠給顧客留下深刻的印象。
參考文獻
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