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序論:在您撰寫傳統文化的特色時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
圍繞中國特色社會主義文化主題發掘、重視傳統文化,對中國和諧社會的建設、中國夢的實現具有重大的現實意義。指出,提高國家文化軟實力,要努力夯實國家文化軟實力的根基,要堅持走中國特色社會主義文化發展道路。首先,文化是一個民族的靈魂,是生發新的思想理論的源泉,是國家前進的動力。中華民族的發展史,從某種意義上來講也是一部中華文化的傳承、演變史。其次,在中國歷史上我們曾經主張與傳統決裂,五四時期打倒孔家店,把線狀書扔進茅坑里,后經實踐證明是過度極端的。再次,思想及中國特色社會主義理論體系的形成、發展,都是與中國國情、中國傳統文化相結合而產生的。最后,正確認識兩者的聯系,正視傳統文化,在實踐中進行有機結合,不僅關系到中國傳統文化是否能重新彰顯活力,更關系到社會主義文化建設能否得到順利的發展,將二者對立或分離對中國特色社會主義文化的建設勢必起到阻礙作用??傊?,在新的歷史條件下,應正確詮釋傳統文化,對其給予重、深度研究,以嶄新的視角對其看待剖析,才不至于將“洗澡水與孩子一同倒掉”。
二、中國特色社會主義文化與傳統文化的關系
(一)傳統文化是中國特色社會主義文化形成的基礎我們知道,任何一種嶄新形態的文化都是在原有文化的基礎上生根發芽、結出碩果的。首先,中國特色社會主義文化形成的過程中,傳統文化起了源頭和內生性動力的作用。正是有了傳統文化深厚的積淀,中國特色社會主義文化才成功地做到了集大成,達到了歷史的高度,超越了傳統文明。其次,中國是一個多民族的國家,具有文化多樣性、包容性。炎黃子孫在這塊廣袤的土地上開疆拓土,繼往開來,不斷傳承著歷代的優秀文化成果。我們曾試圖走過“全盤西化”,但實踐證明行不通。最后,我們選擇將自身放入歷史的進程中,與傳統巧妙地融合、依存發展,才形成先進的文化??傊?,中國特色社會主義文化的形成是因為根植在傳統文化的土壤中。傳統文化中“仁、義、禮、智、信”的理念、和諧的思路、中庸的適度而為、以人為本位的價值觀、自強不息、以和為貴、愛國精神等等,都是當今先進文化構建所不可或缺的。新時期新文化在儒家文化積淀、道家與法家等傳統文化的浸潤中不斷生發,最終成就于中國特色社會主義事業改革、建設的實踐中。
(二)中國特色社會主義文化是對傳統文化的繼承和超越發展包含兩層意思,一層意思是自身內部的蛻變、上升,另一層是外部的供給。中國特色社會主義文化除了從深厚的文化積淀中汲取養分,更是吸收了世界其他民族優秀的文明成果,使其更具有時代性、開放性、包容性。主席說:“要繼承和弘揚我國人民在長期實踐中培育和形成的傳統美德,堅持道德觀、堅持社會主義道德觀,在去粗取精、去偽存真的基礎上,堅持古為今用、推陳出新,努力實現中華傳統美德的創造性轉化、創新性發展,引導人們向往和追求講道德、尊道德、守道德的生活,讓13億人的每一分子都成為傳播中華美德、中華文化的主體?!敝袊厣鐣髁x文化在時代的呼喚下,在傳統文化的厚土中應運而生。它能集大成,必然克服了傳統文化成長于農業自然經濟、君權至上條件下所與生俱來的弊端,剔除了傳統儒學殘留的封建遺毒,諸如小農意識、等級制度觀念、宗法思想等。與此同時,保留、繼承和發揚傳統文化中正確的理念,如關注內在修為、自身修養、尊師重道、熱忱關注國家命運、積極的處世哲學和獻身精神。總之,中國特色社會主義文化要實現開拓式的發展,保持時代性,既要不脫離中國內生文化這個主體,不斷踐行去民族文化之糟粕,取民族文化之精華,又要吸收世界各國文明的先進成果,展現包容精神、時代精神;既要關注中國國情、中國人民的思維傳統,又要關注世情、時情。在中國特色社會主義文化的建設過程中,對傳統文化的繼承、超越是必經之路。
(三)以為指導是二者結合的契合點中國特色社會主義文化在傳統文化的基石上、的指導下成就了自身,建設中國特色文化,要傳承傳統經典,更要運用先進的、科學的理論將其不斷豐富、完善。在中國特色社會主義文化的形成過程中,起著核心的指導作用。近代伊始,傳入中國以來,經過文化的撞擊、實踐的檢驗,引領我們取得了一次又一次的勝利,正是因為有了的指導,我們才得以克服自身文化的缺陷,實現了民族的復興;正是因為有了的引領,才使中國特色社會主義文化建設沿著正確方向發展,不受干擾、少走彎路??傊?,的指導使我們能夠在浩瀚的傳統文化中,找到適宜當今社會發展需要的傳統經典,是我們能夠“古為今用”、不斷創新的鑰匙,是中國人民主體價值觀塑造過程中的靈魂指引。
三、傳播中華優秀文化是中國特色社會主義文化應有之義
【關鍵詞】商文化;中華優秀傳統文化;校園文化建設
中國商品經濟起源于古代秦漢的“富商大賈周流天下”,到唐宋時期發展迅猛,明清時期又出現了十大商幫部落,現代又崛起了五大商幫,這個過程均昭示出中國商品經濟發展歷史的深邃與久遠。中國悠久燦爛的商文化經歷了五千多年的積淀,歷史厚重,不斷發展。商文化是一種稀缺資源,濃縮了中國商業文明發展的高度。弘揚優秀商文化,也是弘揚中華優秀傳統文化的重要方面之一。
一、中華優秀傳統文化教育的基本內容
教育部頒布的《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》明確指出,“大學階段,以提高學生對中華優秀傳統文化的自主學習和探究能力為重點,培養學生的文化創新意識,增強學生傳承弘揚中華優秀傳統文化的責任感和使命感”。
中國優秀傳統文化以儒家修身、齊家、治國、平天下的思想教育學生,有助于引導他們將個人成長與社會進步、國家發展緊密結合起來。中國文化中的和合思想,在人與人之間的關系方面,主張“仁者愛人”和“忠恕”之道,強調推己及人,和衷共濟。中華傳統美德中仁愛、公正、誠信、友善、和諧、責任、奉獻、謙敬、禮讓等傳統文化因子是中華優秀傳統文化教育的豐富資源。
二、商文化與中國優秀傳統文化教育的融合
“商文化”主要的體現形式是商幫文化。我國在先秦時期就有商人和市場的概念,并出現了早期的商業社會分工。在明中葉后期,經濟快速發展。但是重本抑末的政策仍使“商”在社會階層排序中屈尊末位。商幫是通過商人利用天然的鄉里、宗族、血緣關系聯系起來的。社會在當時興起了地方商幫,其中著名的十大商幫為山西、徽州、陜西、福建、廣東、江右、洞庭、寧波、龍游和山東商幫。其中,影響最深遠的是晉商、徽商和粵商。
商幫在長期的經營實踐中形成了商幫文化,它是地區文化和商業文化的綜合。商幫在中國各個地方的都形成了自己的商業文化,他們既有共性又有自己的特色。
商文化主張儒意通商,以儒家文化為依據。誠信是晉商文化的核心理念,晉商經營的哲學基礎是“以義制利”?;丈绦攀亍凹核挥鹗┯谌恕钡娜寮倚艞l,高舉誠信的旗幟,以義為利、義中取利、貨真價實、童叟無欺,所以在生意場上處處受益。浙商文化崇尚“義利并重”的價值觀念,浙商遵循誠實守信的商業道德。勤勞敬業、群體精神、不斷進取、勇于創新等精神都體現了中國傳統文化中的儒家思想。
在元、明、清時代,津門商人憑借臨海依河的地利之便,發展漕運、海運,販賣糧食、食鹽,逐漸成為富甲一方的富商巨賈。天津在1860年被辟為通商口岸,外國資本流入,天津開始進入以外貿加工業為主的時代。津商憑借與外商洋行的特殊關系,逐漸控制了天津的對外貿易。到了清末民初,隨著天津近代化的交通運輸、電力設施、郵電通訊的建設,津商逐步走向繁榮,天津也因此成為北方的工業、商業和金融中心。津商中“誠信合作、共同發展、敬謹謙和、顧客至上、突破現狀、推陳出新”的經營理念也蘊含著中國優秀傳統文化的儒家思想。
中國地域遼闊,地方文化特點明顯。比如,晉商學而優則賈,勤儉樸實,同舟共濟;徽商賈而好學,賈儒融通;粵商敢為天下先,內涵豐富等等。地方商幫巧妙地把中華傳統文化的精髓與自己的實際經營活動結合在一起,孕育出了具有中國特色的商文化。
三、以商文化為特色的校園文化建設的可行性分析
天津商務職業學院是一所全日制普通高等職業(兼成人教育)學校,前身為天津對外經濟貿易職業學院和天津市財貿管理干部學院。2011年,經天津市人民政府批準、國家教育部備案,兩所學院整合更名為天津商務職業學院。校訓是“厚德尚能,勵學弘商”。學校培養的是面向現代服務業的高素質技術技能型人才。經濟管理學院是六個二級學院之一,專業設置主要是市場營銷、國際金融、市場營銷(網絡營銷方向)、旅游管理、酒店管理、投資與理財、電子商務、旅游英語等。專業建設中的商業特色非常明顯,為構建商文化特色的校園文化建設奠定了基礎。
天津商務職業學院面向全國25個省市招生,生源分布廣泛。天津作為重要的港口城市,其在中國商業文化發展歷史中也占有很重要的地位。將中國傳統商幫和津幫中凝練出來的優秀商文化的寶貴精神財富,融入到校園文化建設中,充分發揮其感染力和激勵效應,非常貼近商科類高職院校學生綜合素質提升和未來職業發展的需要。
四、“以商文化”為特色的校園文化建設實例構思
歷史的積淀和不斷的實踐探索為開展商文化為特色的校園文化建設奠定了堅實的基礎。通過宣傳、教育、灌輸、熏陶,開展優秀商文化教育,確立人才培養目標和人才培養模式,幫助學生較全面地了解中國商文化、商文化精神,樹立現代商文化理念,培養儒商氣質,為今后發展奠定一定的意志品質與文化內涵。
1.校園物質文化建設
天津商務職業學院于2014年7月遷入海河教育園區,至今剛剛兩年多的時間。經濟管理學院擁有獨立的教學樓,為創建特色的校園文化提供了環境的便利條件。經濟管理學院將以此為契機,制定校園環境的建設規劃,以教學樓為中心,在教室、樓道、大廳、實訓室等地方,張貼以愛國商人代表、成功校友為表現內容的宣傳畫。在教學樓門廳,懸掛“厚德尚能、勵學弘商”的校訓。在教學樓各層固定位置,設計擺放“中國商文化展覽”。
2.校園精神文化建設
首先,精神文化建設體現在對校訓的學習實踐。校訓不僅體現了學校的辦學歷史與人才培養目標,而且能夠號召全體師生去學習、實踐“商文化”,從而使“商文化”真正深入人心,使廣大學生更加熱愛學校、熱愛專業?!昂肷獭币浴昂竦隆睘榛A,這是為了強調落實“育人為本、德育為先”的育人理念,號召全體教師以高尚的道德承載人才培養的重任。
其次,成立“中國商文化”項目調研小組。經濟管理學院將建立專門項目調研小組,深刻挖掘“商文化”精神,讓優秀商文化深入人心。將該項目劃分為若干個子項目,在全院范圍內。一是招募參與項目組研究的志愿者。二是提出項目研究方向和要求。初步計劃是各子項目組以中國傳統十大商幫和津幫文化為線索,搜集整理各商幫文化特征內涵、商幫文化精神、歷史發展進程、代表人物、經典故事等,籌備制作“中國商文化展覽”。在籌備過程中,通過調研、討論、整理、提升的過程,使更多的人了解商文化,從而增強大學生對中華大地的悠久歷史文化和中華民族自強不息、勤勞奮斗的優秀品質的崇敬和熱愛。
再次,學院社管中心在項目調研小組的基礎上,成立以“學習和宣傳商文化精神”為宗旨的學生社團―儒商文化社。該社團定期舉辦豐富多彩的活動,向全院師生普及“商文化”知識。
此外,學院還通過各類學生競賽、文化節等活動,為學生搭建踐行“商文化精神”、宣傳“商文化精神”的平臺,促進學生綜合素質的提高和綜合技能的發展。將結合學院年度勵志報告會、文明修身情景劇比賽、創業比賽等內容在每年上半年舉辦“儒商文化月”;將結合年度專業技能比賽、職業生涯規劃比賽等在每年下半年舉辦“新世紀新儒商技能比賽”。
最后,學院還將加強與駐津的各地商會的聯系,學習了解現代商業的新動態。創造條件為學生搭建實習實踐的機會,加強校企合作。定期邀請企業代表到學院為學生舉辦講座,分享成功成長的經驗。
指出:“對歷史文化特別是先人傳承下來的價值理念和道德規范,要堅持古為今用、推陳出新,有鑒別地加以對待,有揚棄地予以繼承,努力用中華民族創造的一切精神財富來以文化人、以文育人?!备呗殞W院加強中華傳統文化教育既要繼承發揚中華民族優秀文化傳統的要求,又要體現與時俱進的要求,不斷增強中華優秀傳統文化教育的時代張力。天津商務職業學院在育人過程中高度重視職業教育與人文教育的融合、傳統教育與現代教育的延續,取得了一定的育人效果。作為二級學院,經濟管理學院將繼續挖掘自身特色,努力在育人工作中繼續摸索實踐,將“商文化”為特色的中華優秀傳統文化教育活動打造成育人工作的新平臺,不僅要落地生根,更要結出碩果。
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[關鍵詞]文化特色;酒店餐飲建筑;設計
中圖分類號:TU247文獻標識碼:A文章編號:2306-1499-(2014)11-0057-01
1.酒店餐飲建筑設計中融入傳統文化特色的重要意義
近年來,隨著經濟的快速發展、社會和時代的不斷進步,使人們的價值取向及生活方式都發生了非常巨大的變化。在生活水平大幅度提高的同時,人們開始追求更高品位的生活。飲食作為人們日常生活中不可或缺的重要內容,其內涵也從原本的滿足生理需求逐步轉變為更高層次的精神享受?,F如今,民不再以食為天,而是以食為樂。本文所要研究的酒店餐飲建筑位于旅游度假區內,這使得該建筑具有了景區餐飲建筑的特點,其不同于城市中的綜合體餐廳,它不但具有一定的獨立性,而且還兼具景觀建筑的特征,同時,在建筑設計中還應當著重突出文化內涵。
作為第三產業的旅游業在近些年獲得了快速發展,這間接帶動了景區內的餐飲消費,因而與之相配套的餐飲建筑設計也必須緊跟其發展步伐。目前,有很多旅游景區內的餐飲建筑都非常老舊和簡陋,這很難滿足人們消費品位不斷提高的需要,并且也不利于景區的可持續發展。通過對一些新建的景區餐飲建筑進行研究后發現,很多設計者都過于追求標新立異,從而使得建筑造型與周圍的自然環境極不協調,給人們造成非常不好的視覺效果。同時,還有部分旅游景區打著地域性設計的旗號,但卻并未從建筑的平面功能以及結構等方面著手,而只是采用了一些比較常見的布景手法,簡單的把一些地方鄉土元素拼貼在建筑外表上,試圖以此來模擬出古典建筑或是鄉土建筑的輪廓,更有甚者在進行建筑設計時根本沒有對地域性因素進行考慮,直接按照建設方喜好進行設計,在原本優美、和諧的自然環境當中插入了一些仿歐式建筑風格,一味追求高檔次的裝飾裝潢,這種建筑不但華而不實,而且啊還破壞了景區的自然環境。鑒于此,在進行景區酒店餐飲建筑設計的過程中,應當立足于傳統文化,并以尊重自然環境為基礎,對空間合理布局,運用審美的特點將建筑、綠地、道路等設施有機融為一體,這樣才能給游人帶來物質和精神的雙重享受。由此可見,在酒店餐飲建筑設計中融入傳統文化具有非常重要的現實意義。
2.具有傳統文化特色的酒店餐飲建筑設計
為本文依托工程實例,對具有傳統文化特色的酒店餐飲建筑設計進行研究。無錫耿灣禪意小鎮為靈山五期工程,該地塊坐落于無錫市靈山旅游度假區規劃道路的東面,東至山灣,基地位于度假區的東側,與山谷毗鄰,面向太湖,如圖1所示。總體規劃占地面積約為1200畝,總用地約為755040。本工程的設計范圍是其中的H地塊,建筑用地面積約為44598。建筑設計理念如下:H地塊位于基地中部的北側,西側與基地內的規劃路相連接,東側與山谷毗鄰,由一幢6層高的酒店主樓、一幢一層的會議群體建筑、地下停車場和地下輔助用房組成。規劃以禪作為主題,主要是為了吸引游客,建筑用材以古拙、自然為特色,構造手法則以精致、時尚為主,在不經意之間禪意盡顯。
圖1 耿灣禪意小鎮
2.1建筑結構設計
2.1.1平面布局。①酒店客房區。其主樓位于基地東側的山腳下,布局中充分結合了入口位置處的景觀設計,同時還突出了建筑本身獨特的立面造型,這也是整個建筑最為矚目的核心之所在。②會議群體建筑。其位于基地的南側,建筑立面采用了毛石基座、干掛木紋石材以及格柵的獨特材質,并配以單元式的屋頂造型,使建筑結構凸顯出了獨特的個性。
2.1.2單體設計。①酒店主樓與裙房。酒店主樓主要是由大堂、餐飲和兩翼客房組成,客房采用的是對稱式布置;立面設計采用的是向天空方向發現的豎向線條以及逐漸跌落的弧線式造型,在建筑形體上充分體現出了抱殘守缺之勢,并一空間體現禪韻之意境。主樓每個標準層的建筑面積約為5000左右,全部按照5星級酒店的標注設置電梯,為了確保房間良好的采光,所有房間的進深均控制在8.1-9.0m左右;位于兩翼的客房區是整個酒店的中心服務區,共計6層,層高為3.8m,高低區分別設置兩部電梯。②會議中心。其由多個會議室組成,最大的會議室能夠容納1200人,主廳面積約為700,凈高9m,各個單體通過連廊進行連接,這使其具有了便捷的到達性,同時在附近設置了出入地下車庫的車道,方便進出。
2.1.3立面設計。整個建筑群的立面設計以大氣為主,雖內斂拙樸但卻又不是現代感,其中酒店主樓以泥巴墻配以玻璃作為主體材料,會議中心的立面則運用了單元式結合金屬材質的設計,由此形成了獨特的立面觀感。
2.2建筑消防設計
2.2.1地上部分的消防設計。酒店主樓和會議中心全部按照多層建筑的防火標準進行設計,疏散樓梯為封閉樓梯間,單個防火分區的面積全部小于5000,均設有兩個直接疏散出口。
2.2.2地下部分的消防設計。地下一層的機動車庫的防火分區面積全部小于4000,非機動車庫、機房、配套餐飲用房的防火分區面積均小于1000;防煙分區的設置不跨越防火分區;地下室樓梯間采用自然通風,疏散樓梯在首層以耐火極限不低于2h的非燃燒隔墻和乙級防火門與地上部分隔開并直通室外;由于本建筑為多層建筑,故此未設置消防電梯。
2.3無障礙設計
在建筑基地范圍內的人行通路、城市公共綠地入口設有無障礙盲道;地下一層停車庫在靠近每主樓豎向交通核最近的位置,設置無障礙停車位;建筑入口為無障礙入口;各樓均設有無障礙電梯;入口大廳在需要的地方設置無障礙專用坡道,以及無障礙電梯。
2.4環保設計
本工程采用低噪聲設備、隔振處理,并在管道上設置了消聲器,使各項指標達到國家和地方有關標準;排風口和新風口布置合理,有效防止了排風污染新風的情況發生。同時,對有油霧污染的餐飲廚房排風,加裝了油霧過濾器和靜電除油煙裝置,并對出風口的位置進行了適當布置,即高空排放,有效避免了含油煙的空氣進入新風及其它空調系統中;所有水泵均設隔振基礎,進出水管上設減振、消聲軟接頭。
3.結論
綜上所述,本文依托工程實例,對具有傳統文化特色的酒店餐飲建筑設計進行了深入具體的研究。在旅游景區內進行酒店餐飲建筑設計時,除了應當彰顯出傳統文化特色這一理念之外,還應當使建筑融入到周圍的自然環境當中,這有助于促進建筑與環境的協調發展。
參考文獻:
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關鍵詞:簡約主義理念中國傳統文化樸素簡約之美
20世紀90年代,簡約主義在北歐的瑞典興起,它憑借簡單而實用的形式、天然綠色的材料,成為瑞典先鋒設計的主流。然而令人驚訝的是,它近乎清心寡欲、樸素自然的風格,現在似乎已經成為一種標準和規范,不但融入了瑞典人的日常生活中,而且以一種從容不迫的速度向世界各地蔓延,深刻地影響了無數設計師、消費者和社會生活的方方面面。
簡約主義理念,其本質意義是一種思想方法,即尋找事物的本質,就建筑設計和室內設計而言則是尋找和研究對象、材料、形式及空間的真正價值和本質。強調自由,讓空間和形式擺脫那些阻礙人們真正欣賞它們的干擾來表現出它們的本來面貌;主張“少即是多”,珍視簡樸這種道德和美學的法則,從而達到精神上的平和與卓越。
然而簡潔明晰、純凈精致、實用而樸素無華的簡約主義設計理念與中國“清水出芙蓉,天然去雕飾”所提倡的反對過多的雕飾和紋飾的簡潔、純樸的審美思想不謀而合。簡約主義設計風格的看似簡單隨意的形式,卻包容了飽滿而豐富的內涵。北歐人臻于化境的沉默含蓄,與古老東方拈花不語的玄理禪境不謀而合,從簡約主義藝術中,中國人突然發現了遙遠卻曾經熟悉的自己,它的簡約凝練,至少在今天仍然是一股清新純樸的氣息。中國人主張“天人合一”,順應自然,崇尚淡泊寧靜、閑雅恬靜的審美情趣。有著“尚清”“尚和”的審美追求,認為“樸素而天下莫能與之爭美”。即所謂的“大音希聲”“大象無形”“大巧若拙”,這與簡約主義設計風格所蘊含的沉靜、質樸的意境不謀而合。
一、儒家“文質彬彬”“繪事后素”的簡約之美
中國的藝術和工藝設計以樸素為美的審美傾向,首先受儒家思想的影響?!墩撜Z·八佾》中記載相關的“繪事后素”,意為繪畫先以素粉地為質,后施五彩,再以素色粉底以修正和定稿。據《考工記》記載:“凡畫繪之事,后素功。”可知“素”(即著以素色,古代所謂“素色”就是純凈單一的顏色,“白則正白,黑則正黑”)是“功”(即完成作品)前的最后一道工序。著素之后,全部工藝也至此完成。既然任何精美絢麗的圖案都要經過“素”的修整才能完成,可見“素”的重要和關鍵。原詩中還提到“素以為絢”就是以“素”為“絢”,它包含著用“素”代替“絢”,“素”勝于“絢”的思想。即在美學層次上重樸素而不重浮艷、重本質而不重形式、重功能而不重裝飾。對現代的設計藝術和設計理念有著非常深遠的影響。
另外,《論語·雍也》中還記有孔子的一段話:“質勝文則野,文勝質則史,文質彬彬,然后君子?!边@也是孔子關于美學原則一個著名的論斷,他認為:“質勝文則野,文勝質則史”,其中“文”是指紋飾、裝飾,“質”指本質、實用。他揚棄了“質勝文”和“文勝質”兩種片面的傾向,認為“質勝文”會導致設計入“野”,粗陋丑惡,缺少文采和審美意境;而“文勝質”則會將設計帶入“史”,華而不實、矯飾做作和繁冗奢靡。好的設計應當不偏不倚,“文”與“質”要和諧統一,相得益彰。在中國審美史上產生了巨大的影響。這一思想體現了中國的設計美學傳統中強調實用,以用為本,這是以質樸為尊,以無裝飾為貴,以質樸為雅,以華麗為俗的我國古代的審美思想。同時又注重本質,注重人性,尊重情感的精髓,同簡約設計理念非常接近和相似。
二、道家“寂寞無為”“疏簡素淡”的簡約之美
道家哲學是中國人文藝術最重要的思想源泉之一。中國的視覺藝術與設計藝術的基本形態特征大致為:布局上求“疏簡”、色彩上求“素淡”、技法上求“生拙”、表現上求“含蓄”、趣味上求“天然”等等,幾乎都能從道家哲學中找到淵源。中國藝術的幾個重要范疇:天真、自然、平淡、質樸等,也都是簡約之美的具體表現。
中國藝術以“天真、自然”為美,主要是受到道家“貴真”的思想的影響。老子說:“信言不美,美言不信”,認為未經雕飾的樸素的語言才具有真美,才真實可信。因此,“清水出芙蓉,天然去雕飾”就成為中國藝術的最理想的目標了。這也是簡約主義設計風格的追求和目標。
同時道家學說主張“天人合一”?!疤臁奔词亲匀?,自然是天地的本性,人應順天而行,從而“清靜無為”“返璞歸真”。人和自然的關系不是對立的,而是親密無間互通互融的。在中國的設計觀中,好的設計應像自然一樣生息自由、靈動變化而又樸素無華。設計和設計實踐都應該“樸素而天下莫能與之爭美”,即所謂“大音希聲”“大象無形”“大巧若拙”。道家認為自然的一切是最和諧、最完善、最美的,人們只能去順應它、“效法”它(“道法自然”)?!按笄扇糇尽本褪恰按笄梢蜃匀灰猿善?,故拙也”。
道家貴真也貴淡。莊子說:“淡然無極而眾美從之”(《莊子·刻意》)。平淡是美中之美,是大美。以繪畫為例,水墨畫以墨為彩,是通過墨色濃、淡、深、淺、干、濕的變化來表現豐富的光與色的韻律和畫者的思想情感。以平淡、樸素、幽遠而含蓄的方式表現一種高雅脫俗的情調。作畫要求筆簡意賅,要以最簡練的筆墨塑造生動的形象,表現豐富的內容。形象簡括,“空白”就多。在水墨畫中,絕大部分不用色彩,只有純一的墨色,極少用到其他顏色,若用到其他顏色也僅僅是一個點綴。莊子說:“能體純素,謂之真人”,就包含了這個意思。這里的“純素”決不是淡而無味,而是淡中有至味。我國古代江南民居的外觀造型和色彩也非常簡潔——白墻黑瓦。黑白分明,給人以寧靜淡泊的愜意。簡約高大的白色外墻上面,少有裝飾,就是開窗也很小很小,靈巧而美觀,與那些黑色屋脊門樓上方挑出的飛檐形成對比,顯得沉穩而凝重、簡潔而明朗。
“疏簡”也是道家所倡導的一種審美意境。無論為詩、為畫、為文,尚簡的風尚我國古已有之,最早的淵源可以追溯至老子的“少則得,多則惑”。這與簡約主義的先驅米斯·凡德羅的“少就是多”的思想有異曲同工之妙。道家的另一個重要代表——莊子,進一步發展了老子“自然無為的思想”,“法貴天真”“虛靜恬然,寂寞無為”,強調對自然的尊重、崇高和效法。力主人們在自然、恬淡無為之中回歸于自然的境界。道家思想跟簡約主義重視環境、尊重自然,致力于可持續發展,重材質自然之美是有許多相同之處的。
三、墨家、法家“去飾至用”“尚質尚用”的簡約之美
墨子思想是站在人民大眾的立場,主張厲行簡約、反對浪費、堅持“非樂”。墨家思想對美和藝術充滿了實用主義和功能主義色彩,墨家“尚質”“尚用”,要求一切以功利、實用為標準。在文質關系方面,墨家也是以質為先,重質輕文,反對以文害質的。墨子站在小生產者的角度對當時繁縟華貴的藝術追求極為反感;對王公貴族崇尚絢麗、崇尚華采辭章、崇尚黃鐘大呂的樂曲提出了嚴厲的批評,認為這些音樂藝術“上考之,不中圣王之事,下度之,不中萬民之利”(《墨子·非樂下》),卻造成了社會人力、財力、物力資源的巨大浪費,可謂百害而無一利。所以,墨子曰:“樂非也”。墨家主張一切藝術與設計要“尚質”“尚用”,要充分體現事物的本質美,要一切從實用出發,從功能出發,反對為裝飾而裝飾,對多余而無用的裝飾深惡痛絕。這與阿道夫·盧斯的“裝飾就是罪惡”的簡約主義設計思想如出一轍。
四、文人藝術“平淡自然”“返璞歸真”的簡約之美
在中國傳統社會中,文人是從事藝術活動的特殊主體,他們的藝術實踐活動涉及面很廣,幾乎包括了古代藝術的各個門類,特別是在書法、繪畫、音樂和文學方面取得了突出的成就。在藝術和工藝設計方面也產生了非常大的影響。歷史上許多文人都是集文學家、科學家、設計家于一身,像徐霞客、沈括、李漁等人,除在文學方面有很深造詣以外,在設計和自然科學等方面也有很大的建樹。由于文人特有的文化功能、人格特征、思想傳統和藝術實踐使得他們的藝術逐漸形成一種獨特的藝術風格和審美傾向:以樸素為美,追求“平淡自然”的意境,“返璞歸真”的生活態度,以及簡潔實用的設計觀念。
最高的美,真正的美應“斂其芳姿,止其鋪麗,而葆其樸素平淡之純真”。即簡潔實用是其最高境界。王弼《周易注》云:“處飾之終,飾終反素?!闭f的就是這個道理:揚棄文人藝術中雕飾浮華的一面,漸漸達到了返璞歸真,以質為美。李白所崇尚的“清水出芙蓉,天然去雕飾”不僅是他個人對特定的詩美的追求,更是整個唐代文人所普通追求的美學境界。宋代文人對樸素美思想的深化,正是對文人藝術中“平淡自然”“返璞歸真”的特征的進一步強化。“天人合一”的思想在中國古代文化史上一直占有主導地位,同時也成為傳統審美文化根深蒂固的思想與觀念和無形的靈魂與精神。
總而言之,簡約主義的設計理念,同中國傳統的藝術設計觀念,有許許多多相通的地方,這也是簡約主義一經傳入中國就迅速流行,并成為當今設計界的主流思想和風格的重要思想基礎。
參考文獻:
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是古老的傳統民俗文化活動,最富有過年的特色;廟會的必備品有紙魚、風車。
二、端午節賽龍舟:
是中國端午節的習俗之一,也是端午節最重要的節日民俗活動之一,在中國南方地區普遍存在。
三、元宵燈會:
是一種中國傳統民俗活動,燈會興于唐,盛于宋,明朝時達到頂峰。
四、中秋賞月:
【關鍵詞】中國傳統文化 專用詞匯 英語翻譯特色
引言
現在世界正在發生巨大的變革,逐漸呈現出網絡信息共享化、一體化以及全球化經濟的狀況。國際上大多數國家之間都有著更加親密的關系,期間的交流也更加活躍以及頻繁,慢慢地將各個國家之間存在的不同文化以及思想進行有效地融合。所以,在國際競爭中,逐漸提升中國傳統文化專用詞匯的英語翻譯特色,文化的主要地位逐漸凸顯出來,慢慢地也加強國際之間的相互影響力。
一、分析中國傳統文化和翻譯之間存在的關系
在二十世紀的時候,我國人們就一直希望可以在中國傳統文化和翻譯研究之間建立起良好的練習,那時候就有相關的研究者提出“翻譯的本質是翻譯本國的文化,而并不僅僅是語言本身”的言論。之后就慢慢地將中國傳統文化的研究和翻譯研究進行合理的融合以及將兩者慢慢地相互滲透。所以,從那時候開始翻譯就不是單純的文字翻譯,而是將中國的傳統文化涵蓋進去,將中國的傳統的文化進行更好的傳播和轉換,促進文化的構建以及社會的進步,同時文學之間的演變也變得常見。文化在特定的意境中,才能夠根據相關的意境進行想象和發揮,才能夠將更具有內涵的文化翻譯凸顯出來,這也是對翻譯者提出的最基本的要求,大多數的翻譯者都具有很好的文化理解能力以及非常深刻的文化意識,并且在翻譯相關的原語文本的時候,善于借助科學的方法完成中西方文化之間的交流和理解。
二、分析中國傳統文化專用詞匯的英語翻譯特色
1.翻譯策略。在漢英翻譯中國傳統文化專用詞匯時,需要利用特殊化以及異化方式進行歸化,主要是異化,而歸化只是起著輔助翻譯的作用,在進行英譯的過程中,需要結合意譯、音譯以及直譯一起,這樣在一定的程度上可以保留中國民族的語言風格以及傳統文化的特色。然而,一般情況下常常會見到具有中國傳統文化濃厚氣息的專用詞匯,倘若無法正確掌握好英譯這些專用詞匯內涵的方法,就會容易失去中國傳統專用詞匯所獨有的特點以及文化內涵。所以,在選擇英譯的過程中,就需要利用意譯策略進行翻譯,這樣可以很好地將專用詞匯所含有的內涵翻譯出來,盡可能地避免出現其存在的文化背景。尤其是當前中國傳統儒家文化思想專用詞匯,讀者在不理解作品含義的時候,就無法正常翻譯出來其所涵蓋的特點和內涵,這樣的翻譯就不具有文化特色。例如,儒家文化的禮被翻譯成ceremony、義被翻譯成justice、仁被翻譯成benevolence、智被翻譯成wisdom,這樣的英譯成果明顯地將中外語言文化差異體現出來。但是,對于專用詞匯處于不同的文化背景,那么其具有的含義很本身的內涵就具有相似性,可以進行直譯,例如,廟會就可以直譯成temple fair等。
2.典型代表。對于中國傳統文化而言,最具有代表性的作品就是《論語》,在網絡中可以搜索相關的孔子學院資料,可以了解到在全世界已經存在上百所所孔子學堂以及上百所孔子學院。所以,慢慢地中外學者越來越關注中國的《論語》的翻譯,相關的翻譯人員就更加重視《論語》中專用詞匯英譯的特色,像《論語》中主要的專用詞匯“君子”就會被翻譯成“gentleman”、“仁義”就被翻譯成“righteousness”、“禮儀”就被翻譯成“niceties”。但是,如果只是一個“仁”,其就會具有另外一種意味和內涵,尤其是“仁”這個專用詞匯使用在本書中的次數非常多,其具有的內涵也非常深刻,在孔子《論語》這個作品中,通過這個詞匯就形象地將人類追求的最高境界體現出來。一直以來,相關的翻譯工作者用心尋找最能夠體現其內涵的翻譯,然而由于仁具有非常廣泛的含義,翻譯也各具特色,最容易讓人想起的英文翻譯有:“kindness”,這是林語堂英譯的仁;“humanity”,則是辜鴻銘英譯的仁;都各具特色,讓學者對仁的英譯無從選擇,這也是值得思考的問題,只有對《論語》原文可以進行正確的理解以及解讀,那么自然能夠起到促進選擇英譯的作用。
三、結語
綜上所述,全球化經濟中,一直在加強著東西方文化的交流,提升中國傳統文化專用詞匯的英語翻譯特色變得越來越重要,因為翻譯的精準性直接關系到文化的豐富內涵,也會嚴重影響到我國文化走向國際舞臺的狀況。只有提升中國傳統文化專用詞匯的英語翻譯特色,將中國文化的豐富內涵精準地翻譯出來,并且呈現在世界的舞臺上,才能夠發揚中華名族精神。另外,我國人們也要一直堅持強化推廣以及翻譯中國傳統文化的工作,不斷提升翻譯的效果,才能夠更好地將中國文化進行傳播以及更好地將其進行語言的轉換。
參考文獻:
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關鍵詞:傳統文化體驗;特色街區;業態
DOI:1013939/jcnkizgsc201548087
在我國城市林立的街區中,傳統文化體驗型特色街區無疑是其中引人注目的部分,也是人們到訪一個城市、了解一個城市本土文化的最直觀的窗口。
一、傳統文化體驗型特色街區的基本特征傳統文化體驗型特色街區俗稱城市老街,是具有文化體驗價值、有歷史感的城市傳統街區。通常具有以下四個基本特征。
(一)承載城市歷史文化
傳統文化體驗型特色街區是一個城市歷史文化的載體,往往富含深厚的人文底蘊。如北京琉璃廠肇始于遼金時期的海王村,元、明時因曾在此開設官窯燒制御用琉璃瓦件,故得名“琉璃廠”。清康乾年間,逐漸形成了“京都雅游之所”,更以編修四庫全書為契機,成就了老北京第一文化街。成都錦里再現古巴蜀民風民俗和三國蜀漢文化,被譽為“成都版清明上河圖”。從承載城市歷史文化的角度看,傳統文化體驗型特色街區可以說是一個城市傳統的文化地標。
(二)遺存歷史文化風貌
傳統文化體驗型特色街區通常有明顯的城市建筑文化遺存,展示了濃厚的城市文化肌理。北方的胡同和四合院、南方的里弄與青磚黛瓦粉墻、江南小鎮的前街后河與G乃聲聲,以及中華古建筑的組群布局、九曲回廊、飛檐斗拱、磚雕泥塑等,都凝固在傳統文化體驗型特色街區中,形成城市歷史文化風貌的一部分。如成都的寬窄巷,既是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的遺存,也是北方胡同文化和建筑風格在南方的“孤本”;北京的煙袋斜街,其地形就宛如一只煙袋,東頭入口像煙袋嘴兒,西頭入口折向南通往銀錠橋,活像煙袋鍋兒,而斜街細長的街道則是挑起煙袋的煙袋桿兒。
(三)具有原生商業文化
傳統文化體驗型特色街區通常具有原生商業文化。歷史上傳統的商業文化不是生硬營造出來的,而是因需而生,順勢而為,逐漸“生長”起來的,城市原生商業文化往往傳承數百年,集聚了老字號、老特產、老口味等城市商業文化的精華,造就了城市街區中不可替代的傳統文化體驗型特色街區。以北京前門大街為例,歷史上這條商業街至少面臨三次發展契機,隨之促進其繁榮興旺:一是明嘉靖以后,為了解決進京應試舉子的住宿問題,在前門大街兩廂建立了各地會館,大量舉人消費促使前門大街趨于繁華;二是受益于清初“旗民分城居住”的政策,漢族官員后商民皆住于京師外城,客觀上促進外城商業興旺,而與皇城毗鄰的前門大街成為外城商業繁榮的標志;三是清末前門火車站的建設,使前門大街成為北京與各省聯系的交通樞紐,也進一步鞏固了其作為城市商業中心的地位。
(四)商、旅、文融合發展
當前我國各地的傳統文化體驗型特色街區普遍具有商、旅、文融合發展的特征,商業在旅游中,旅游在文化中,以文興商,以旅游促消費。以北京南鑼鼓巷為例,據我們2015年對該街區的調研,游客是南鑼鼓巷消費的主力,該街區外地游客占到訪者比例的80%,人們到訪南鑼鼓巷目的排位前三項分別是觀光旅游(429%)、休閑度假(344%)和人文體驗(251%)。如圖1所示。
圖1消費者到訪南鑼鼓巷的目的
二、部分傳統文化體驗型特色街區業態結構不夠合理由上所述,傳統文化體驗型特色街區作為城市街區色鮮明、不可替代的部分,盡管富含大量商業內容,但其發展的靈魂是“文化”。若偏廢其文化內涵而一味執念于商業消費,就偏離了文化體驗的主題,這也是近年人們對此類街區過度商業化質疑之所在。
根據我們對此類街區的調研顯示,街區發展中普遍存在業態結構不盡合理的狀況。仍以南鑼鼓巷為例,對該街區店鋪業態結構的調研顯示,其現有業態結構存在兩方面明顯的不合理性。
一是購物類業態比例過大,購物、餐飲、休閑類業態比例結構不合理。南鑼鼓巷現有店鋪中購物類業態占比最高,約占63%;其次是餐飲類業態,約占31%;休閑娛樂類業態比例不足6%。顯然購物比例過大而休閑娛樂比例嚴重不足,與游客希望實現觀光旅游、休閑度假及人文體驗的到訪目的相距甚遠。如圖2所示。
二是非體驗類業態比例過高,現有業態店鋪的文化體驗度明顯不足。調研顯示,南鑼鼓巷現有購物業態經營包括服裝服飾、食品、日用品等8類,其中服裝服飾類店鋪比例最高,達39%;其次是工藝品類店鋪,占比35%,兩類總和達74%。盡管在購物類業態中也有部分具有較突出的文化元素,受到游客的喜愛,如“創可貼8”“京扇子”“TEAHOUSE茶屋”等,但總體上存在同質化現象,文化體驗度不高。現有餐飲類業態中,小吃業態呈獨大局面。對南鑼鼓巷72家餐飲類店鋪的分析顯示,小吃類店鋪比例最高,占比62%(45家);其次是酒吧類店鋪,占比17%(12家);再次是特色餐廳,17%(12家),另有3家咖啡館,占比4%。根據《南鑼鼓巷文化休閑街》標準(北京市東城區地方標準),該街區定位為“以胡同四合院為肌理、歷史文化為底蘊、安怡靜雅環境為特色的文化休閑街”,顯然,同質化業態及店鋪的存在,與文化休閑街的定位不符,而大量小吃類店鋪叢生,對街區環境存在干擾,“安怡靜雅”無從談起。如圖3所示。
圖2南鑼鼓巷店鋪經營行業占比情況
圖3南鑼鼓巷餐飲類店鋪業態分布情況
三、業態轉型與優化是傳統文化體驗型特色街區發展升級的基礎本部分主要從以下兩方面加以介紹。
(一)案例借鑒
在我國各城市傳統文化體驗型特色街區發展中不乏成功案例,如成都寬窄巷、上海新天地、南京1912、北京南新倉等。其中南京1912定位為“昔日總統府邸,今朝城市客廳”,以集中式的休閑娛樂業態搭載民國風格建筑,其業態結構以休閑娛樂為主(占比4898%),以餐飲(咖啡店、主題餐廳)為輔(占比3265%),其次是服務(含商務辦公,占比1224%),零售比例壓縮至612%,更多的體驗類業態使這個街區文化體驗度更高,使文化體驗得以穿行在歷史中,也使該街區本身成為南京城市文化的一部分。如圖4所示。圖4南京1912業態比例結構
資料來源:蘇綸場,吳門印象商業研究
成都寬窄巷以“成都生活精神”為線索,通過業態規劃、業種配比、功能分區等,將特色餐飲、宅門酒店、展覽展示、茶館戲館等體驗性業態,蜀錦、蜀繡、竹編、漆器等具有四川地域風情的藝術和技藝與老成都的民俗生活體驗結合起來,并結合“寬”“窄”“井”三條老街及建筑群落,形成“成都城市懷舊旅游的人文游憩中心”,實現了“老成都底片,新都市客廳”的發展定位。如下表所示。
成都寬窄巷功能定位及業態結構街道寬巷子窄巷子井巷子功能定位“閑生活”區
以旅游休閑為主題“慢生活”區
以品牌商業為主題“新生活”區
以年輕時尚為主題業態類別以精品酒店、私房餐飲、特色民俗餐飲、特色休閑茶館、特色休閑酒館、特色客棧、特色會所、SPA為主題的情景消費游憩區打造成以各國西餐、各地品牌餐飲、輕便餐飲、精品飾品、藝術休閑、特色文化主題店為主的精致生活品位區以酒吧、夜店、甜品店、婚慶、小型特色零售、輕便餐飲、創意時尚為主題的時尚動感娛樂區
北京南新倉文化休閑街的興起,不僅因其將600年皇家糧倉改造為現代文化休閑街區的特色,也得益于其在白先勇先生主導下,自2007年以來,將廳堂版昆曲《牡丹亭》引入南新倉,在皇家糧倉的古拙空間唱響明代傳奇名劇的悲歡離合。名人、名曲、名劇與古倉文化相依存,創造了一種新的文化體驗業態,成為南新倉的一大文化品牌,也體現了特色街區的發展主題:“新的在舊的中,時尚在歷史中。”
上海新天地占地三萬平方米,建筑面積約六萬平方米,以中西合璧、新舊結合的海派文化為基調,將上海特有的傳統石庫門舊里弄與充滿現代感的新建筑群融為一體,創建既具傳統風貌,又具現代化功能設施的聚會場所,提供餐飲、零售、娛樂、文化及服務式公寓等設施,露天茶座及酒吧、廣場表演和步行街等特色,令項目倍添新意。
從各成功案例可見,在傳統文化體驗型特色街區發展中,文化是靈魂和精髓所在,特色街區的文化既需要傳承,也需要創新,傳承立基,創新出彩,傳承+創新,讓人們能夠更好地體驗文化、感知文化,以文化帶動消費,此類街區才有恒久的發展生命力。
(二)發展路徑
對于當前業態結構存在明顯不合理的傳統文化街區,建議其以文化為魂,實現業態結構的轉型與優化。我們認為,業態轉型與優化是傳統文化體驗型特色街區發展升級的基礎。業態轉型與優化,首要任務是要破除特色街就是購物街或餐飲街的概念,要打破商業概念,將街區業態格局由以商業為主向文化主題轉型,強化文化主題類業態占比。所謂文化主題類業態,指具有文化概念、主題化方向、休閑體驗度高的業態,它可能是茶館、酒店、作坊、畫廊,也可能是私家會所、實驗劇場,可能是一家以黑膠唱片為銷售內容的音像店,也可能是一家出售后現代風格產品的概念店。主要包括三種類型。
1文化創意類主題業態
文化創意強調文化生成的原創性,此類業態包括藝術家設計室、手工作坊、傳媒工作室、廣告藝術工作室、視覺藝術開發工作室、旅游紀念品及商務禮品定制、設計室等。
2文化體驗類主題業態
文化體驗強調文化消費過程的體驗性,此類業態包括有主題概念的精品酒店、咖啡館、茶吧、休閑書吧、酒吧、精品客棧、個性民宿、名人名家藝術館、畫廊、古玩藝術品鑒賞與交易中心、藝術表演場所、博物館、藝術品鑒賞講習與推廣場所等。我國部分特色街利用街區資源進行區域經典非物質文化遺產的制作與活態展示,如楊柳青的年畫制作室,就是一種典型的文化體驗類主題業態。
3文化消費類主題業態
其外延較前兩類更廣,通常具有特色文化元素,能以文化帶動消費的業態都可作為文化消費類主題業態。如具有地域文化特色的老字號餐飲店、地域名優特產店,具有文化魅力的特色餐廳,獨特創意的自有品牌店鋪,藝術品、創意禮品、旅游紀念品店鋪等。
如前所述南鑼鼓巷,針對其現有業態結構,建議其可考慮從以下角度加以調整:一是可采取置換、替代、退出等方式降低非文化主題類業態比例,特別是對于產權不清、無照經營、違規經營的店鋪應堅決調整,置換出的面積用以優先引進文化主題類業態;二是大幅降低購物比例,逐步調整現有購物業態中缺乏文化主題元素的同質化部分,購物類業態比例不應超過街區業態比例的40%,且存留的購物消費相關業態也應該是具有多種文化元素、特色鮮明、錯位發展的;三是大幅降低小吃類業態比例,調整出的面積可以考慮引進原生地老字號餐飲店,特色輕奢休閑餐飲店,風格各異的咖啡廳、茶吧等休閑餐飲店;四是鼓勵發展文化創意類主題業態,可考慮將藝術家原創工作室、非遺大師工作室等文化創意類業態移入街區兩側胡同中,使主街與兩側胡同形成動、靜互補,讓街區文化能夠沉淀下來;五是積極發展文化體驗類業態,南鑼鼓巷街區原生的官府文化、名人名家文化、市井民俗文化等均可作為文化體驗的基礎。如中央戲劇學院位于南鑼鼓巷街區東棉花胡同39號,南鑼鼓巷文化體驗類主題業態的發展完全可以搭載中戲濃厚的戲劇文化氛圍,將戲劇文化滲入街區文化肌理,創造新的業態體驗。
參考文獻:
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