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序論：在您撰寫茶文化的時代精神時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
關鍵詞：茶藝教學 中職學生 養智 養性 育德
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）08（b）-0243-02
中職學生這個群體，在傳統學習中可以說是處于“失敗者”的地位，他們在成長過程中長期處于“弱勢群體”，在知識水平、理解能力和行為習慣上，一部分中職學生和其他初中畢業生不在同一個層次，由于他們缺少對成功的體驗，因而沒有自信心。更有一些學生，往往有著多種性格上的缺陷或情感上的缺失。這樣的學生，在一些優良品質方面往往遜于同齡的中學的學生，比如責任心、進取心、團隊協作能力等。因此，中職學校不能只強調職業技能的教育，學校在教書的同時，還肩負著更為重要的育人責任。
目前，一些中職學校開設了茶藝課，嘗試改變美育活動的傳統方法，將茶藝技能的培養作為培養學生美育的活動之一，讓學生在茶藝這一傳統文化的感染和熏陶下，增加他們的人文素養，催生學生主動去追求美好的事物，進而體現為幫助學生找回自信，激發他們去樹立正確的人生理念，積極追求更有價值的人生。時下的校園，各種主流、非主流文化盛行，很多學生對傳統茶文化知識知之甚少；對于習慣了喝可樂和雪碧的年輕人，無從了解茶對人體的健康與保健作用；更沒有途徑去感知茶文化的社會功能以及茶與人的道德培養的關系等。以茶藝為載體的茶藝課的開設，即可以傳承我國傳統的茶文化，豐富學生的知識，又可以培養學生良好的道德情操。
1 茶藝教學有助于中職學生增長文化知識，提升文化修養
一個人的文化修養是需要通過時間去沉淀的，文化素養的提升是多方面的。雖然中職生文化課成績不太好，但并不代表他們的文化修養的培養到此結束。文化是多方面的，在一個人最青春年華之時，賦予一定的文化熏陶，這將是一個人終身的精神財富。現在的大部分中職學生人生閱歷淺，他們對新生事物充滿好奇，勇于接受最新的知識，好勝心、參與感都很強。同時他們思維活躍，感知新事物的能力有時超過了老師，但提起傳統文化，因為理解的欠缺使得他們覺得落后，不愿意接觸。茶的故鄉是中國，數千年的飲茶歷史，茶由藥用到食用，由茶藝到精邃高深的茶道，茶文化和其他傳統文化一樣源遠流長。每個人都希望自己是一個脫俗近雅的人，其中有一條途徑，那就是從茶文化入門。這是一門理論聯系實際、與傳統文化密切相關的富有藝術性和哲理性的課程，中職學校開設這門課程，對于提高學生的修養、培養他們高雅的情趣是大有裨益的。
茶文化課所涉及的內容，主要包括茶這一古老植物的起源及發展歷史、茶的分類、原產地及生產工藝、茶名的起源、茶的成分及保健功能、茶的儲存及鑒評、如何合理選茶、科學泡茶、中國55個少數民族的飲茶習俗以及茶藝、茶道等知識。通過這些知識的講解和學習，學生們的反應是原來茶真是和我們的生活息息相關。另外，在茶文化拓展方面，學生可以欣賞到一些茶詩、茶聯、茶畫，這些以茶為內容的人文知識既拓寬了學生的視野，又提升了他們的人文素養。同時，結合六大茶類沖泡技藝的茶藝實踐教學，學生不但可以學到很多禮儀知識，還能在傳統音樂的伴奏中泡茶、欣賞茶舞，品味香茗，在提升學生興趣的同時也提高了他們欣賞美和創造美的能力。
中國的茶文化知識，底蘊深厚，內容豐富，其中還涉及一些重要的歷史人物、著名典故、豐富的詩詞、茶書著作等，這些都為學生們掌握和提高其歷史與人文知識提供了寶貴的資源。
最為實用的是：和年輕人喜愛的可口可樂比起來，茶葉里的營養成分非常豐富，如茶氨酸、咖啡因、茶多酚、礦物質元素、維生素等，這些都是人體不可缺少的營養成分，并且它們還具有一定的藥用價值。茶能解渴生津，提神益思，提高人體的免疫力，是低脂肪、低熱能的天然飲料。中職的學生正處于生長發育的關鍵時期，選擇茶做為飲料，對其身體的健康是十分有益的。茶具有的完美的保健功能和藥用價值已經被現代醫學研究成果所證明。通過對茶文化課程的學習，學生基本上都了解和掌握了這些知識，比如：茶葉當中最主要的多酚類物質能減少輻射造成的傷害；茶葉中的咖啡因可以提神益思、消除疲勞；茶葉當中的維生素類、胡蘿卜素、葉黃素等可明目，緩解視疲勞等等。課堂的教學實踐同樣說明，沒有學生會拒絕這么實用的知識。當我帶領學生欣賞中央電視臺制作的紀錄片《一片樹葉的故事》時，學生們才發現，體現生活情趣的不只有咖啡，還有我們的國飲―茶，喝茶也不應該僅是老年人的嗜好，年輕人也應該去選擇更為健康的飲料。
可以說，茶是集文、史、哲、藝術、美為一體的綜合性文化。中國茶藝是既簡便又容易普及的藝術，同時又蘊含著優美而又精致的智慧。在校園里開展茶文化教育，開展多種茶文化活動，讓學生沐浴在“茶”的滋潤里，不僅有利于增長知識， 提高學生的知識修養，也能豐富學生的精神生活，這樣的“隨風潛入夜， 潤物細無聲”的效果必將有助于營造良好的校園環境、啟迪學生的智慧，激發學生的求知欲望、培養學生的獨立思考和獨立實踐操作的能力，幫助實現學生綜合素質的提高。
2 茶藝活動富有生活情趣和審美情趣，有利于學生性情的培養
茶藝是“茶”和“藝”的有機結合。它將日常飲茶中沖、泡、飲的技巧引向藝術化，以茶為媒體，引導人去與自然溝通，在品味中去感悟人生，完善自我。茶藝中的“藝”字，傳達的信息就是整個茶事過程處處體現出一種靈性和美感。
比如在烏龍茶的沖泡教學中，“恭請上座―焚香安神―絲竹和鳴―葉嘉酬賓―孟臣靜心―高山流水―烏龍入宮―芳草回春―分承香露―懸壺高沖―春風拂面―滌盡凡塵―內外養身―若琛聽泉―游山玩水―關公巡城―韓信點兵―敬奉香茗―三龍護鼎―細聞幽香―鑒賞湯色―品啜甘露”等流程，每一個動作都自然、流暢、優美，每一個環節都款款有序，彬彬有禮。學生們在課堂上學習、掌握了完整的茶藝操作，不僅學習了技能，還訓練了他們良好的儀容儀表、規范了常見的禮儀和他們的用語習慣，逐步提升了個人素養。
學習中國茶道，有助于發揚茶道的“和諧”精神，使人與人之間增進團結，和諧相處。茶藝表演常作為一種集體活動形式，是培養中職學生集體意識的良好途徑。茶藝表演的和諧來自全體隊員的團結、合作。在我校每年的技能大賽開幕式上學生都會參加表演，二十幾名學生在長期合作的基礎上達到了感覺與心靈的默契，表演中自覺地融合到集體中，不知不覺地和整個隊伍團結一致，團結合作和集體意識也在其中得到培養。
茶藝審美不同于一般的藝術審美，它是一種高度綜合的生活藝術，和主要靠耳朵欣賞的音樂以及主要靠眼睛欣賞的書法、繪畫及工藝品不同，茶藝是一種全方位的審美。每一次茶事活動，從茶品、茶具、道具、茶席、音樂、服飾等方面都作用于人的全部審美器官，幽美的環境、精致的器皿、悠揚的音樂、動人的解說以及醉人的茶香，無不使人產生愉悅的直覺感受。學生在這樣美的感染下會萌生對理想、信念和美好生活的追求。對于促進中職學生身心的和諧發展，茶藝的作用不言而喻。
3 茶道是體現時代精神的一種載體，能夠幫助完善學生的品德
中國茶文化的核心理念是清、靜、和、雅。這是中國傳統的茶道精神與時代精神的結合，所以說茶道是體現時代精神的一種載體。
中職的學生，大部分學習自控能力較差卻又有強烈的逆反心理，有的學習意志薄弱，不能圍繞一個目標作長期的堅持不懈的努力，有的淺嘗則止，有的半途而廢；有些學生沒有明確的人生理想和奮斗目標，沒有追求，過分的利己主義。因此，加強中職學生的思想品德教育，培養他們具備優秀的品質，提升提高他（她）們的綜合素質已是迫在眉睫的工作。
茶圣陸羽在《茶經?一之源》中指出：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人”。唐末劉貞亮在《茶十德》中更指出：“以茶利禮仁，以茶可雅志（心），以茶可行道”。著名茶文化專家陳香白教授認為：“中國茶道，就是通過茶事過程引導個體走向完成品德修養以實現全人類和諧安樂之道。”這些基本精神就是飲茶的道德要求，亦稱為茶德?？梢姡瑵M足單純的生理需要的解渴只是茶的最基本的功能，對于品飲者來說德的要求是根本。飲茶在怡情、養心的同時，也被當做勵志、養德的一種手段。
茶文化涉及了社會的各個方面，大到哲學、倫理，小到道德、人文各個方面，通過品茗來修身養性、陶冶情操、品味人生，達到精神的享受和人格的鍛煉。由此說來，做為歷史文化與大眾文化的一部分，茶文化也理應成為校園文化的重要組成部分。
通過茶文化課程的學習，使學生進一步領悟到其中深厚的文化內涵，既獲得身心的滋潤，又受到傳統的文化熏陶，即可提高自身修養，又可陶冶情操、凈化心靈。因此，茶文化是當今對學生進行思想道德教育、培養學生良好人格的理想的載體。
4 結語
當今校園里的文化學習已不僅限于書本知識，學生的知識領域正在逐步豐富、逐步擴展。在中職校園里開展中華茶文化課程的學習，茶藝教師不僅只傳授茶藝表演，更要關注茶藝的內涵與學生的成長。通過茶藝的教學讓職校這一群特殊體徜徉在中國茶文化的海洋中，讓細膩溫潤、內涵豐富的茶文化之“靈泉”感其心，震其心，拂去其浮華之氣，提升其內涵修養。
當然，提升中職學生的綜合素質，陶冶他們的個人性情，促進他們身心的健康發展，茶文化的學習是不可能完全替代政治思想教育和其他的藝術形式，但茶文化及各種茶事活動寓教于樂，它在潛移默化中陶冶和教育學生，可起到與道德教化相輔相成的作用
我們希望學生能夠記?。翰枋遣粫屓耸模x擇了茶，就選擇了健康和快樂的生活方式，同時也傳承了傳統文化。正所謂“一壺之容，大矣；一壺之味，醇矣；一壺之韻，久矣”。通過茶文化的學習來凈化學生的心靈，培養學生的性情，提升學生的素質。以茶養智，以茶養性，以茶育德，引導他們用品茶的心境品味人生。
參考文獻
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關鍵詞：茶文化 生活藝術 “和”的思想
一、陸羽的《茶經》將飲茶提升為一種生活的藝術
人所共知，中國是茶的故鄉，我國的先民很早便開始飲茶了，但在唐以前，茶往往要和大米、牛奶、桂皮等香料和在起煮，所以說，這是一種很原始、很粗糙的飲茶方式。飲茶作為一種生活的藝術，是要到八世紀中葉，時當唐朝，中國出了個陸羽，他寫了本《茶經》，將文化注入飲茶中，才將飲茶提升為一種生活的藝術。緣何一般的飲茶到了陸羽手里則成為生活的藝術，這跟唐朝的時代精神有關。唐朝尊奉道教為國教，同時唐帝國又是十分開放的帝國，胸襟開闊，具有很強的包容力，對各種文化能做到兼收并蓄，除了道教，也并不排斥儒教和佛教。正是在這種三教合流的大的時代背景下陸羽撰寫了《茶經》，終于將飲茶提升到一種生活藝術的高度。下面我們來看看三教對飲茶是怎樣的態度。儒家者流以茶性喻人性。儒家孜孜以求的“修身、齊家、治國、平天下”，其基礎或出發點在于修身，他們認為茶性儉，有助于道德君子的修養，是以儒教中的儒家思想，對飲茶是提倡的支持的。佛教是反對飲酒的，認為飲酒亂性；同時，佛教也反對食肉，這樣從營養學的角度看，能提神的茶有助于佛門弟子在古寺青燈里念經禮佛。此外，更重要的還在于，先苦后甘的茶與佛教的教義是相契合的。佛教認為，我們生活的現實社會本質上是空的是苦的，我們只有禮佛做善事，才有可能死后超脫生死輪回的“三界”（欲界、色界、無色界。在欲界里人有食欲和欲；在色界里人已沒有了食欲欲二欲，但還有，即有形的物質障礙；到了無色界，也沒有了一切外在的有形的物質障礙。），進入永恒的佛的境界?；诖耍鸾桃彩翘岢凸膭铒嫴璧摹Ｔ賮砜纯吹澜獭５澜讨v究樂生，講究法自然，講究要順應自然地生活，在道教徒們眼里，茶是自然而然的，職此之故，道教對飲茶一事也是提倡和推崇的。這樣說來，中國的茶文化在唐朝有一個大發展，產生了后來被奉為茶圣的陸羽和他的后來被奉為茶的圣經的《茶經》，就不是一件純粹偶然的事，而是偶然中蘊含著必然，換句話說，正是儒、釋、道三教在唐朝的合流這樣一種時代精神，假陸羽之手，將此前粗糙的原始的飲茶提升為一種生活的藝術。
二、中國茶文化的核心是“和”的思想
作為一種生活藝術的中國茶文化的核心是關于“和”的思想。
中國茶文化是在吸收儒、釋、道三教哲學思想的基礎上形成的。雖然三教對“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說：“喜怒哀樂未發謂之中，發而皆中節謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關系上必須節制而不放縱；在人與自然的關系上表現為親和自然，保護自然；在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內外親屬，當相敬愛，無相憎嫉”，并強調“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是所謂“茶禪一味”，它強調人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見性。禪茶是僧侶們通過品茶品味人生，這是“和”的另一種表現形式。道家追求“天人合一”，“致清導和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達了人們崇尚自然、熱愛生命、追求真善美的理念?？傊?、釋、道三家關于“和”的哲學思想貫穿于中國茶文化之中，既是自然規律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現，同時也是特定時代的文人雅士人生價值追求的目標，如儒家基于治世的機緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節，道家又賴于尊人貴生的精神等。
“和”又是人們認識茶性、了解自然的態度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點，已被人們在長期的社會生產生活實踐中所認識。陸羽在《茶經》中關于煮茶風爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據“天人合一”、“陰陽調和”的哲學思想提出來的。陸羽把茶性與自然規律結合起來，表達了“和”的思想與方法。煮茶時，風爐置在地上，為土；爐內燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內有煮茶之水，為水。煮茶實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達到平衡的過程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對采茶的時間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質的優劣、茶具的精簡以及品茶環境的自然等論述，無一不體現出“和美”的自然法則。
“和”還是規范人倫關系和人際關系的價值尺度。中國茶文化對于“和”精神，主要表現在客來敬茶，以禮待人，和誠處世，互敬互重，互助互勉等。通過飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會、茶宴、茶俗以及茶文學等多種茶的表現形式，而實質內容則是以茶示禮、以茶聯誼、以茶傳情，而達到的目的則是以茶健身，以茶養性，以茶表德?？蛠砭床?，以茶示禮，既是一種風俗，也是一種禮節。人們通過敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創造和諧氣氛，增進彼此之間的友情。這種習俗和禮節在人們生活中積淀，凝練和闡發，成為中華民族獨特的處世觀念和行為規范。體現在人倫關系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來達到社會秩序的穩定與平衡。如在人際關系的處理上，誠信、寬厚、仁愛待人是為了“和”；遇到矛盾時，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競爭中，堅持平等、公開、公正的原則，也是一種“和”；對待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。
總之，中國茶文化作為中華民族優秀傳統文化，是世界優秀文化的重要組成部分，是人類社會共同享有的物質和精神財富。她與世界其他國家和民族的文化交流融合在一起，達成了共識與認同。當今世界面臨著“和平與發展”的主題，弘揚中國傳統茶文化的精髓，讓中國茶文化走向世界、走向未來，對于全人類的文明與進步，具有十分重要的促進作用。特別是中國人在社會主義現代化建設的宏大工程中，繼承和發揚中國傳統茶文化，研究和開發傳統文化的人生價值觀的思想資源，弘揚和重建民族文化精神，對于提高國民的整體素質，特別是道德素質、文化素質、心理素質，更具有深遠的歷史意義和現實意義。
三、品武夷巖茶，感悟人生
舉凡嗜茶的人對茶都有自己的偏好，坐在一起時對不同的茶的孰優孰劣就不免要起爭執。其實，這是一個如俗語說的“蘿卜白菜各有所愛”的問題，對自己喜好的茶，誰都可以說出一番理由來。由于長年游食于閩北，這里自古是產茶的地方，我個人最喜喝且喝得最多的是武夷巖茶，理當借此紙端對它說幾句好話。
武夷巖茶作為茶中精品，唐代被載入史冊，宋代鼎盛輝煌，元明時期成了貢品，清代遠銷海外，現代為全國十大名茶之一。我將它比作，她的優點是內斂的，她的美是有如秋林環繞著的一口水塘那樣的美，一種沉靜的美。領略這種內在的美是急不來的，須得一定的時日慢慢地品嘗。
關鍵詞：茶具造型；藝術文化；傳統文化；和諧關系
茶文化的發展有著豐富的歷史積淀，作為茶文化的一個代表，茶具經歷了不同的歷史時期，展現了豐富的藝術功能。茶具根據不同的使用場合有不同的分類，這也形成了許多具有特殊用途的茶具，例如商業茶具、專門茶具、生活茶具等等，種類豐富、形式多樣。在中國歷史發展進程中，賦予了茶具豐富的文化功能，歷史上許多文人雅士在飲茶清談的同時，也更喜歡將文字刻于茶具上，不僅體現了茶具的文化韻味，也營造出了詩情畫意的意境之美。除了在茶具上刻字，也有許多文人喜歡在茶具上作畫，繪畫的內容不僅有山水花鳥、也有人物肖像，十分豐富。茶具在詩與畫的融合中，提升了文化氛圍，營造了人、茶與詩畫相融合的自然之美。茶具是茶文化濃縮的精華，它的存在不是獨立的，而是需要與其它藝術形式相融合在一起，無論造型還是內容都需要藝術的配合。茶具的造型中，為了能夠更加適應人的身體結構及動作和環境，需要自然科學的支持。為了能夠與人類的情感、道德及價值取向相融合，則需要人文科學的支持。為了能夠提高茶具的產量，降低污染，實現茶具的可持續發展，需要技術科學的支持。為了滿足人們對于茶具的精神追求，從中獲得愉悅，提升產品附加值，就需要藝術科學的支持。多種科學的需要與支持都集中融合在茶具中，這就需要茶具體現其人性化的一面，滿足人們物質與精神的雙重享受。對于人們來說，茶具除了它的物質效用外，更多的是一種精神內涵的載體。
1我國茶具造型發展概述
作為茶文化的代表，茶具發揮著積極的傳承作用。從歷史發展進程可以看出，中國茶文化發展曾經歷了一段繁榮時期。我國唐宋時期正是茶文化發展的鼎盛時期，這期間，從采茶、煮茶到飲茶都展現了豐富的茶事活動。茶具的造型與形態也極具地域特色，為茶文化的發展奠定了堅實的基礎。茶具作為人們日常生活中的重要器具，隨著物質文明的發展與進步，茶具也從最傳統的物質用途逐漸轉為工藝用途。在古代，茶具最初的功用是飲茶，造型也十分簡單，重在實用功能，隨著茶文化進入繁榮發展的時期，茶具也從簡單的飲茶功能逐漸向工藝品方向發展。傳統茶具的造型發生了巨大的變化，茶具的外觀及造型都更加豐富多彩，同時也體現了更為深厚的文化內涵。茶具也成為人們表情達意的重要載體。如何將茶具用途與其文化內涵相融合，充分體現其“人性”特色，是茶具制造者需要思考和解決的問題。當今文化正呈現多元化發展，許多茶具已然成為流水線上的器具，外觀造型相同，沒有任何體現當代文化特點的符號，這種現象制約了茶具的發展，對民族傳統茶文化的傳承不利。因此，茶具造型的創新發展首先要從茶具與藝術的結合來進行突破，通過對傳統茶具的造型工藝的分析研究，了解傳統茶具的造型特點和燒制技術，以及在不同歷史時期所體現出的時代特征，結合現代美學理念，創造出符合現代人生活所需要的時尚茶具，體現時代的藝術特性，創新茶具造型藝術的發展。
2茶具造型藝術與傳統文化的關系
2.1茶具是茶文化的代表
傳統茶具造型藝術的保留和推廣，是當代茶具造型創新發展的一個重要依據。在中國茶文化發展的歷史進程中，保留精華、去其糟粕是當今茶具造型藝術的一個關鍵之處，也是茶具創新的難點所在。茶具造型的發展不僅僅體現了其實用價值，也展現了人們的道德原則和喜好，是一種極富精神內涵的藝術形式?，F代陶瓷茶具造型與其特有的文化環境是不可分割的，在追求創新藝術的現代社會中，也不能摒棄傳統藝術造型對茶具的影響。因此，在茶具造型設計中，要保留傳統藝術特色，同時滿足現代人的物質和精神需要，使茶具能夠在傳承中得以發展，在發展中促進傳承。
2.2茶具造型是茶文化與傳統文化的結合
茶葉起源于中國，在中國有著悠久的發展歷史，茶文化的發展也經歷了不同的繁榮時期，彰顯了不同的時代文化特征。在人們的日常生活中，茶已經成為一個不可或缺的內容，存在于生活的各個角落。人們對茶不僅越來越喜愛，而且對其也有了一定的了解，茶在古代成為文人創作的靈感來源，許多茶題材的作品都成為傳世之作，為后世研究茶文化提供了寶貴資料。茶文化不僅是民族傳統文化的代表，也是人們抒懷的重要方式。茶具有清新淡雅的品質和意蘊，因此，茶文化也更倡導和諧的社會關系，重視修身養性，能夠減少現代人的焦慮困惑，使人的心態更加平衡。茶文化是傳統文化的體現，茶具造型作為茶文化的代表，也成為傳統文化與茶文化融合的產物。
3茶具造型藝術與傳統文化的發展
3.1提高人文素質
茶具造型文化蘊含著豐富的思想感情。無論是茶具賞玩、欣賞茶藝還是品飲茶水，都能帶給人們自然閑適的藝術享受。在現代信息技術高速發展下，茶具造型設計也與現代技術相結合，在借鑒傳統文化特色的基礎上融入了現代元素，使茶具造型更加具有現代時尚特點，這種理念的融入也加速了茶文化的推進與傳承。在新時期茶具造型的推廣與傳播過程中，形式發生了較大的變化，使其更具有現代化和國際化，影響也越來越大，受到世人關注。茶具造型文化的發展不僅具有較強的美學價值，而且具有廣泛的社會影響力，展現了茶文化深厚的民族傳統底蘊。因此，茶具造型對人們的影響是積極而深遠的，茶具不僅僅影響著人們的審美情趣，更升華為一種人生的信仰。茶文化也不再單純地存在于人們的日常生活中，而成為了社會文明進步的動力與標準，茶具造型文化與中國傳統文化的結合帶有強烈的時代精神。
3.2保持與時俱進
茶具造型藝術的發展并不是獨立的，無論從茶具的形象還是層次，或者是制造技術來看，都應該與時展步伐相一致，這樣才能適應當代人的精神和物質需求。科技的高速發展也帶動了茶具的進步與發展。茶具在歷史變革過程中，無論從造型還是材料或是燒制工藝上都有所改變，不僅增強了茶具的生產方式，而且使茶具的內容更加多元化。對于設計者來說，從茶具造型到刻畫方式，都要考慮茶具的特點以及收藏價值，這也有效地促進了當前茶具造型藝術發展進步的重要方式。每個時代都有其特有的審美方式，美的內涵與方式都在發生著不同的變化，具有極強的時代性。每一個時代的美都有其獨立的一面，只要與時展相呼應，與自然相和諧，就符合美的要求。在當代藝術發展中，新的審美觀念豐富多樣，傳統美學與當代美學觀念產生了不斷的沖擊和碰撞，使藝術的發展更具多元性，但藝術價值也更難以固有的標準來評判。對于現代茶具造型發展來說，無論是形式內容還是觀念內涵，都可能出現不規則的地方，但是這些地方又蘊藏著潛在的藝術潛能，這種極具生命力的東西正是時代精神的體現。當設計理念出現差異性時，需要在相同的矛盾中選擇同樣的目的，需要使用不同的方法和理念去解決這種差異，設計者要把傳統與流行的現代思想方式進行選擇性的結合，最終在產品的實際效果里形成一定的藝術特色。
3.3內外統一的藝術審美
茶具是飲茶的重要器具，最基礎的功能是實用。在傳統飲茶習慣中，茶具要具備大小合適、便于掌握、便于飲用的功能，這就對茶具造型提出了一定的要求，例如手柄設計要合理，壺嘴大小要合適，還能方便于倒水，能夠保溫等。其次，還要考慮茶具的材質、制造工藝等，使茶具與人的結構以及興趣能相互吻合。此外，還要考慮茶壺的造型要美觀大方，在品茶同時還可以欣賞，突出茶具的文化氣息和藝術內涵。人們在品茶清談時，能夠從中感悟人生，傳達一種對美好生活的向往。茶具的特性，即造型、手感以及文化底蘊在此時得到全面的體現。茶具帶有濃濃的文化氣息，這也是茶文化所賦予的，茶具寄托了人們內心的氣質及渴望。人們借助茶具所展現出來的精致、大氣和脫俗，素雅的顏色以及光滑的質地，賦予了茶具深厚的文化意義。不僅講究整體的和諧統一，同時融入更多的裝飾性，將山水、花鳥等自然之物融入其中，進行不同的搭配設計，茶具也從人物到鳥獸，由形及神，回歸自然，彰顯出茶具靈氣合一的氣韻神態，這也是茶具造型設計體現和諧性的重要體現。
4結語
中國有著幾千年的文化積淀，茶文化的發展也經歷了繁榮的發展時期。茶具作為茶文化的代表與傳統文化有著密切的聯系。歷史文化流傳下來的茶具制造工藝，以及長期的文化洗滌，給當今茶具造型文化的發展提出了堅實的基礎和前進的動力。中國茶文化底蘊深厚，如何將傳統文化融入到現代造型藝術中來，不斷開創更新的藝術品類，是設計者們面臨的一個重要問題?，F代造型藝術的發展并不是單獨存在的，它需要以傳統藝術文化作為基礎，在傳統文化的土壤中吸引養分，獲得可持續性的創新發展。我國當代的茶具造型藝術也是吸取了傳統文化藝術的精華，融入更為豐富的茶文化，以現代社會中人們的物質和精神需求為目標，在茶具的造型藝術發展中創新出更具時代性和藝術性的茶具作品，為促進和傳承中國傳統民族文化貢獻自己的力量。
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關鍵詞：中國；韓國；茶文化；對比
中國是茶的故鄉，中國人食茶、飲茶的歷史有幾千年之久。中國茶文化歷史悠久、內容豐富、形式自由，茶文化是儒、道、釋文化的有機統一。而韓國的茶道也有數千年的歷史，自成體系，有嚴格的規范和形式。韓國茶道文化也是韓國傳統文化的一部分。
1 中國茶文化的起源和歷史發展
現代醫學研究表明，茶葉不僅具有提神清心、清熱解毒、消食化痰、取膩減肥、清心除煩、解讀醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如心腦血管、癌癥等疾病，有一定的藥力功效。這種神奇的“東方樹葉”始于神農，發展于唐，興旺于宋，盛行于明清。茶最早發現時是用于醫學領域，后來隨著時代的發展，茶的功效和作用不斷拓展。西周時期，茶葉作為貢品進入并流行于上層社會；東周時期，茶葉作為菜肴入饌；三國時期有了“以茶代酒”的典故；隋朝時期，茶葉從藥用品演變成社交飲料，但主要還是用于社會上層；唐代是茶作為飲料擴大普及的時期，并開始從社會的上層走向民間。唐朝的時代精神把茶解脫出來，使它達到最終的理想境界，逐漸形成中國的茶文化。
唐宋時期煎茶法的流行、茶文化的興盛形成了中國茶文化的第一高峰。與此同時，茶的發展與佛教形成了相互促進的關系。佛教，特別是禪宗需要茶葉來協助修行，而這又促進了茶葉的發展。在精神境界上禪講求清凈、修身、靜慮，從而來尋求聰智、開悟生命的道理；茶的性狀與禪所追求的境界相似，于是，形成了“禪茶一味”、“禪茶一體”的風尚。唐朝中后期煎茶道已經成熟，以茶修道思想確立，并形成了初步的茶禮。宋代中期制茶方法出現了改變，從唐宋時期的煎茶法逐漸向點茶法發展，這是中國茶文化的第二個高峰。宋代品茶注重“三點”和“三不點”之說。宋代中后期，是點茶道形成并流行時期，茶具文化和茶文學也日益繁盛。明清之時，固型茶逐漸改為散型茶，并多用葉茶。飲茶方式逐步改進，點茶也改為泡茶，這是中國茶文化發展的第三個高峰。中國現當代時期，茶文化基本沿襲了清末茶文化習俗，“”時陷入低谷，20世紀90年代又重新復興。
2 韓國茶文化的起源和歷史發展
茶大約在公元六七世紀由中國傳入韓國。韓國分別在新羅、高麗、朝鮮李氏時期形成了自己獨具特色的茶文化。
新羅統一時期已開始引入中國唐宋時期的飲茶風俗。當時的煎茶法也深刻地影響了韓國的茶文化。中國茶道的“儒釋道”思想也隨茶文化進入韓國。統一新羅時代，中國的茶和茶文化被引入朝鮮半島，當時并沒有形成完整的、獨立的茶道文化和茶道形式，主要是效仿中國唐朝。
到了高麗王朝時期，韓國的茶文化進去了快速發展的鼎盛時期，韓國的茶道文化日漸成型，并流行于社會各個階層。高麗王朝的初、中期，中國的禪宗茶文化成為高麗佛教茶禮的主流，并建立了韓國的佛教茶禮 “八正禪茶禮”。高麗王朝后期受中國儒道文化影響很大，把儒家的“中庸”、“大和”思想與道教的“修身養性”的思想緊密結合在一起，流行至今的“五行獻茶禮”就是這一思想的產物。高麗時期，是韓國茶文化興旺發達之時，初期流行煎茶道，中期流行點茶道，此時，韓國茶文化消化了中國的茶文化后，形成了具有本民族特色的茶文化――茶禮。
朝鮮李氏王朝時期，前期飲茶頗為盛行，但到了中期由于酒風盛行，所以飲茶之風漸減，到了后期在著名茶人丁若鏞、金正喜、草衣禪師等人的熱心維持下，茶文化又重新托似鵠礎2菀螞師通過40多年的禪茶生活，深刻領悟了“中正”和“禪茶一味”的深刻含義。在這一時期，韓國茶禮進入穩定的發展時期。在民間，茶文化日益衰落，咖啡文化日漸流行，但禪茶精神不斷發展?，F在，韓國的茶道文化不斷發展，而且相對獨立，飲茶方法基本上泡茶法。韓國的茶禮作為世界茶文化的重要組成部分，與中國的茶藝、日本的茶道形成了亞洲茶文化的三足鼎立之勢，并共同推動和促進了亞洲及至世界的茶文化發展。
3 中國茶文化對韓國文化的影響
中國發現茶和飲用茶的歷史比韓國更加久遠，與茶相關的具有代表性的事件也更早地發生。中韓兩國文化、貿易等方面密切相關，同時由于韓國的茶文化是由中國傳入的，因此兩國茶文化具有一定的共同之處。例如，朝鮮半島在三國時代以飲餅茶為主，高麗時代是碾茶，朝鮮時代是葉茶。但是，受韓國地理環境、本國傳統文化等影響，中韓兩國茶文化也存在一定的差異。韓國茶文化將朝鮮半島人、神、佛茶禮相結合，具有獨創性，統一新羅時期的花郎茶具、高麗王朝的青瓷鑲嵌技法和茶禪三味、茶時、茶童茶房奉職、茶神契節目等具有朝鮮半島特色。
中國茶文化傳入朝鮮半島后，在影響韓國文化的同時，不斷與韓國茶文化交融、滲透。韓國茶禮的基本精神 “和、敬、儉、真”，傳承了中國茶文化的主旨，體現了心地善良、以禮待人、儉樸廉政和以誠相待。高麗王朝的五行茶禮展現了向茶圣炎帝神家氏神位獻茶的儀式，氣勢宏偉，規模更大，再現了高麗王朝時代的茶文化，具有鮮明的朝鮮半島風情。茶禮可以促進現代社會的發展和人類文明的進步，可以提高思想道德修養、完善人格、促進構建積極和睦的人際關系，防止過度追求經濟效益而產生的自私自利之心泛濫。
參考文獻：
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高等職業院校旅游管理專業的發展，應該突破只注重學生職業技能的培養，擺脫“技能至上”的誤區，全面推進學生職業素養教育，提高學生的綜合素質，使學生將來能夠快速適應崗位需求，適應旅游產業競爭需要。旅游管理專業學生良好的職業素養包含職業道德、職業思想（意識）、職業行為習慣、職業技能四個方面，具體表現為扎實的專業知識，優良的操作技能，良好的溝通能力、服務效果，敬業精神，對行業的熱愛等。筆者在“中華茶藝”的第一二課堂的各項教學等實踐活動中，引導學生在了解中國茶文化的基礎上學習茶禮，提升茶藝操作能力，陶冶“和、清、敬、融”的性情，涵育審美情趣，培養道德觀念和團隊合作精神，養成自信、耐心、寬容、注重細節的品質，達到內外兼修的目的，為將來從事服務工作打下堅實的職業素養基礎。
一、旅游管理專業學生職業素養教育的現狀分析
（一）職業道德和服務意識的欠缺
上世紀80年代以來，隨著旅游業突飛猛進式的發展，盡管中國旅游業沒有放棄全面整頓旅游秩序的努力，但頻頻發生的旅游亂像，使得社會對旅游業、對導游的印象不容樂觀，在這樣的背景下，旅游專業的第一志愿率比較低，有相當一部分家長也不支持學旅游專業，導致有些學生身在旅游專業，心在游蕩徘徊，因此，談不上對旅游業的熱愛和對旅游知識技能的學習興趣，更談不上為游客提供主動積極旅游服務的意識。2014年新《旅游法》開始實施，這種現象有望得到逐步解決。
（二）文化素養和人文知識欠缺
旅游業是應用性和綜合性都很強的行業，它既是一個重要的經濟產業，又是一項具有豐富文化內涵的文化事業。因此，旅游從業人才除了具備扎實的專業理論和實踐知識外，更需要有豐富的文化知識與良好的藝術修養，為游客提供更高層次的服務內容。而目前，高職院校旅游管理專業的學生通常文化基礎較為薄弱，對文學、史學、哲學、藝術等方面的知識本身就知之甚少，同時，面對巨大就業壓力，以及社會上功利性價值取向，許多學生更注重專業技術、技能的學習，而對于理論、人文科學等課程及相關活動不感興趣。
（三）功利性強，缺乏精誠合作的團隊精神
隨著經濟的全球化，新一代的高職學生在道德觀、價值觀取向上也更趨向于多元化。目前高職學生多為“90后”，絕大多數是家中獨生子女，性格上自信又脆弱，敏感又自私，重視自我價值的實現，做事往往只考慮自己而較少考慮他人、集體的需要，有強烈的反叛意識，喜歡通過各種方式來表現自己的與眾不同之處。在平時的學習、生活和工作中，容易斤斤計較，重索取輕奉獻，想問題做事情過于追求功利化，不愿意學習或做一些不能帶來實際經濟利益的事情。
（四）禮儀禮貌修養的缺失
禮儀禮貌主要表現在儀容儀表、儀態和禮貌等方面。旅游服務要求服務者具有干凈整潔清爽的外表和容貌，在日常工作中的舉止、姿態得體大方，禮貌待人，和氣恭謙。微笑和敬語是旅游從業人員與賓客之間心靈溝通的金鑰匙，在服務中，客人可以原諒服務員的操作失誤，但絕不能容忍服務人員的無禮、冷漠。
二、“中華茶藝”對旅游專業學生職業素養培養的路徑分析
（一）取道茶藝師的職業道德培養，強化旅游專業學生的職業道德修養
職業道德是與特定職業相適應的職業行為規范總和。任何個人在職業道德活動中都要遵守一定的行為規范，這是職業道德準則在職業生活中的具體體現。茶藝師的職業道德可歸納為以下幾個方面：愛崗敬業，忠于職守；遵紀守法，文明經營；禮貌待客，熱情服務；誠信無欺，真實公道；專研業務，精益求精。熱愛本職工作，是一切職業道德最基本的要求。對茶藝從業人員的培養，必須從一開始就培養其對茶藝、茶文化的熱愛，摒棄輕描淡寫的“泡泡茶而已”的思想，摒棄“茶藝只關乎美女”的看法。
茶藝事業的道德價值表現為：人們在品茶過程中得到了茶藝從業人員所提供的各種服務，不僅品嘗了香茗，而且增長了茶藝知識，開闊了視野，陶冶了情操，凈化了心靈，更看到了中華民族悠久的歷史和燦爛的茶文化。對于茶藝從業人員來說，只有真正了解和體會到這些，才能從內心激起熱愛茶藝事業的道德情感。
旅游管理專業學生畢業后所從事的主要是旅游服務工作，服務業在很多方面是相通的，我們取道茶藝師的職業道德培養，強化旅游專業學生的職業道德修養，強化服務意識，踐行“游客為本，服務至誠”的旅游企業核心價值觀。
（二）普及茶文化知識，提高文化素養和人文素質
中國是茶的故鄉，茶的起源、發展、經歷了幾千年，其間產生的茶文化知識博大精深。普及茶文化知識，讓學生了解茶的起源、發展、傳播的過程，了解茶葉的種類和特點、掌握如何使茶葉、茶具、用水完美結合沏出可口的茶湯，如何將插花、茶席布置、文案、掛畫、服裝、音樂、表演神態等融入到茶藝表演中，帶觀眾進入審美的意念，讓學生在學習茶藝過程中彌補他們的最為缺少的史學、文學、藝術知識?？梢姴鑼W是一門學科，茶藝是一門人文的文學。所以，它的可塑性也非常的強，通過學習茶藝，讓一顆躁動的不安的心，茶的境界是安靜下來。更重要的是茶文化對他們每個人來說起點是一樣的，這就等于給了很多放縱自我的孩子再一次站起來的機會，讓每一個自信心不足的或喪失自信心的孩子在茶文化里再樹立信心，并把這份自信心帶到生活中，在不知不學中提高文化素養和人文素質。實踐證明，茶藝教學以其獨特而豐富的藝術表現力，培養了學生良好的信心。
（三）同臺茶藝表演，培養高職學生團隊精神
在日常中華茶藝教學中，安排2-3人一組一臺茶席學習茶藝，教學做合一。小組成員可以輪流操作，互相討論和交流，從沏泡知識技能、動作要領到沏泡流程，從不會到會，從不熟練到熟練。在此基礎上進一步的茶藝表演過程中，一位同學表演，一位同學根據現場表演進行臺詞解說，特別是創新茶藝環節，一臺茶藝表演四名同學不同分工，或彈奏古箏，或茶藝表演，或現場講解，把插花，茶席布置，文案，掛畫，服裝，音樂，表演神態等融于一體，把觀眾引入詩情畫意般審美的意境，帶給客人精神上的盛宴享受。學生在這樣的學習模式中，勇于表現，樂于交流，融于合作，養成了與人為善、和諧樂觀的品質和高度的團隊合作精神。
（四）不斷修正和強化茶藝禮儀，培養恭謙、自信、從容、典雅氣質
對于茶藝師而言，不僅要懂得茶藝表演，還須掌握接待的禮儀。茶藝師的禮儀有服飾禮儀，對人的儀表起修飾作用；形體容貌，要求大方、恬靜、素雅；裝飾與化妝，側重自然與純粹美。茶藝師的儀態禮儀是日常教學的一個重點，從站姿、坐姿、行姿到表情、眼神、手勢、手法，一個個動作反復操練，不斷修正和強化，培養學生恭謙、自信、從容、典雅的氣質。
內在的氣質還須內養。中國茶文化的核心理念是廉、美、和、敬，這是中國傳統的茶道精神與時代精神的結合，把時代精神用恰當的形式、完整的形態體現出來，使茶道成為體現時代精神的一種載體。宣揚中國茶藝精神，不僅有助于發揚茶道的“和諧”精神，使人與人之間增進團結，使人與自然之間和諧相處；而且有助于弘揚茶道的“審美”情趣，為人們帶來精神的享受；培育茶道的“高潔”意境，提高人的風度與品位。總之，以清、靜、雅、和的中國茶文化精神陶冶學生，對培養他們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無法比擬的作用。
三、“中華茶藝”對旅游管理專業學生職業素養培養的對策分析
綜合國際旅游市場和杭州市旅游市場產業發展狀況，無論是國際權威組織，還是國內業界聲音，一致認為“旅游是個大產業、大市場、大消費”，“旅游發展的黃金期沒有變”。當前，旅游目的地越來越開放，旅游者品味也將越來越高，旅游企業面臨的挑戰也越來越大，這就意味著旅游企業對旅游從業者的素質要求也越來越高，高職院校旅游管理專業在旅游從業人才職業素養的培養也提到了新的日程上來。作為一門新興課程――“中華茶藝”，順應時展，對旅游管理專業學生職業素養的培養作如下對策。
（一）加強與茶館茶樓酒店等企業的合作，確定人才培養目標
以中國茶葉博物館、益壺金沙茶藝館和青藤茶樓等作為學生的實踐實習基地，真正實現學校和企業的無縫對接，加強人才培養目標與企業需求的緊密聯系。定期安排教師和學生實地參觀、實習，了解和掌握企業最先進的經營理念、行業動態和職業素養要求，從而及時根據企業需求調整人才培養目標，確定職業素養培養目標。
（二）改變傳統的授課模式和評價模式
現代職業教育教學模式的發展趨勢，融教學做于一體，并且把學習者視為主動的工作者的教學模式，即情境建構主義教學模式?！爸腥A茶藝”課程的教學改變傳統的灌輸式教學模式，采用教學做一體的方法培養學生解決實際問題的能力，而情境模擬法可以激發學生的學習動機和學習情趣，使學生的學習由被動的接受變為主動的吸收，從而培養學生的創新精神和實踐能力，例如茶藝表演者與茶客的角色互換情景再現，又如以公司的采購員的角色如何挑選合適的茶品等。除了要創建“仿真”的教學環境，而且要求所有學生的一言一行、一舉一動都要模擬茶樓酒店、旅行社的正式員工，如著裝要規范整齊、用語要使用服務業中的慣用稱謂“您”以及禮貌服務的肢體語言等，這對旅游專業學生職業意識的培養是非常有幫助的。
在評價模式上，也改變以往考勤加職業技能模塊測試的方式，而是在此基礎上增加茶文化知識理論測試和學生交際能力、管理能力、協調能力評分，更加全面評價學生。
（三）加強對學生養成教育的重視
【關鍵詞】茶文化 哲學思想 和諧
一、茶文化的哲學思想
中國茶文化源遠流長，博大精深，為中華民族之國粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長河中，融合了儒、道、佛各家優秀思想，形成了“天人合一”的人文精神以及“和為貴”的民族精神
茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條，是儒家最高的道德標準。儒家從中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》說：“喜怒哀樂未發謂之中，發而皆中節謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！盵1]指出了“和”與“中”的關系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關系上表現為親和自然，保護自然；在人與自我的關系上必須節制而不放縱；在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。無論陸羽提倡的諧調五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導和，都是以儒家的中和精神作為中國茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當，和是一切恰到好處，無過亦無不及。儒家主張以茶協調人際關系，實現互愛、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養廉潔之風。中國茶文化以“和”為最高境界，充分說明了茶人對儒家中和哲學的深切把握。
茶文化中，還融合了道家“天人合一”的思想。道家認為人與自然是互相聯系的整體，萬物都是陰陽兩氣相和而生，發展變化后達到和諧穩定的狀態。人必須順應自然，符合大道，達到人與自然的和諧，才能獲得身心的自由?！昂汀笔堑兰艺軐W的重要思想，道家強調人與自然之間的和諧，明確提出“天人合一”的哲學命題。陸羽《茶經》創立茶道時吸收了道家思想的精華，天人合一的理念成為中國茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物，人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊含道家淡泊、寧靜、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質樸與人性的靜、清、虛、淡，兩者在茶道中得到高度統一。道家在發現茶葉的生理功效時，也注意到茶葉的平和特性，具有“致和”、“導和”的功能，可作為追求天人合一思想的載體，于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時，道家的“和”與儒家之“和”有共通之處，二者可以互補。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇，共同豐富了中國茶道的思想內涵。
茶文化中，同時還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強調自身領悟，主張所謂有即無，無即有，重視在日常生活中修行，教人心胸豁達些，而茶能使人心靜，不亂，不煩，有樂趣，但又有節制，佛教提倡坐禪，飲茶可以提神醒腦，驅除睡魔，有利于清心修行，與禪宗變通佛教清規相適應。佛教思想追求純和境界，禪宗之要義是不借助任何東西，不追求任何東西，不被任何東西所禁錮，在一種絕對的虛靜狀態中，直接進入禪的境界，專心靜慮，頓悟成佛。茶的本性質樸、清淡、純和，與佛教精神有相通之處，因此能被佛家所接受。佛教在推動茶葉生產和茶文化發展方面功不可沒，它勢必規定和影響著中國茶道精神內涵。中國茶道追求心無雜念，專心靜慮，心地純和，忘卻自我和現實存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。
綜合中國茶文化的核心和靈魂，用一個字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統一與和諧。中國茶文化的千姿百態與其盛大氣象，蘊涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環境中，由具有中庸、和諧特性的中國國民培育、澆灌出來的，因而講求和諧成為中國茶文化應有的內在特質。
二、茶文化的當代意義
茶文化有利于促進社會的和諧發展。和諧社會包含人與自然的和諧、人與人的和諧、人與自身的和諧、人與社會的和諧等方面。茶文化有利于促進人與自然的和諧。伴隨經濟的快速發展，當今的中國社會人與自然的和諧受到破壞，茶文化所倡導的“天人合一”精神被人們棄置。人與自然本是一個不可分割的整體，人類應尊重自然界的客觀規律，人與自然是協調統一的，人既改造自然，又順應自然，這樣才能恩及子孫、澤被后代。茶文化的“和諧”精神還有利于促進人與人的和諧。當今的社會，競爭激烈，生活節奏加快。以“和”為核心的茶文化精神，應當把茶作為人們交往的重要紐帶，成為連接彼此關系的重要橋梁。茶文化的 “和諧”精神還有利于人類自身身心和諧。在歷史上，茶是中國文人士大夫得志時修性，失意時安慰人生、平衡心靈的重要手段。得志時以茶勵志，以茶修性，而失意時從品茶的境界中尋得心靈的安慰和人生的滿足。保持人們的身心和諧是構建和諧社會的重要內容，寧靜、樂觀、平衡的心態不僅有益于個人的健康，而且有助于社會安定與和諧。
茶文化有利于弘揚傳統文化，培育和諧文化。構建社會主義和諧社會，內在地需要與之相適應的和諧文化。和諧文化既是和諧社會的重要特征，也是實現社會和諧的文化源泉和精神動力?！昂汀笔侵腥A茶文化的靈魂，同時也代表著中華民族創造的燦爛的物質文明和精神文明。在所有漢字中，再也找不到一個比‘和’更能突出‘中國茶道’內核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了?！盵2]我國有著優秀的文化傳統，其中茶文化中的“和諧”內涵，則是這一傳統中重要的內容。“和”是中國文化哲學思想的核心。雖然儒、道、佛三家對“和”的闡釋各不相同，但“和”是三教共通的哲學思想理念。我們要深入挖掘我國傳統茶文化中儒、道、佛三家有利于促進社會和諧的內容，汲取其合理的思想內核，使優秀傳統文化得以傳承、優秀民族文化得以新生，賦予新的時代內涵，體現新的時代精神，才能為構建和諧社會提供強大的精神支撐。
茶文化有利于建設和諧世界。和諧世界的新理念與中國傳統文化哲學是緊密相連，它深深根植于中國傳統文化精髓即“和”的思想之上，它與我國茶文化所倡導的“和”的精神是高度一致的?！昂汀币馕吨椭C、和睦、和平、和善，即認可世界的和諧本質，以和平與合作的手段謀得利益，以和平方式解決國際爭端，從而達到一種和睦而至大同的境界?！昂汀蔽幕w現在國際關系上，主張“和”為主，“和為貴”。反對以強凌弱，干預他國內政，“己所不欲，勿施于人”，以實現不同文明和諧進步，建立包容的世界?！昂椭C世界”理念在文化方面的理論內涵，就是要致力于實現不同文明和諧進步，建立包容的世界。中國傳統文化中，“和”思想博大精深，“和”不是強調絕對的“同一”，而是“和而不同”，即指有差異、有特性的事物和諧共處。無論國家的貧富、意識形態的差異，都應該彼此尊重，和平共處，以實現各國和諧共處，建立和諧、和睦的世界。
參考文獻
他現在的畫，用他自己的話說：“已徹底寫意了，畫成了純中國畫，徹底畫成了一種線描和沒骨的?！彼€用“頑石之形，老玉之質，古陶之品，陳茶之味”四句話概括他對中國畫寫意精神及境界的認識。
“頑石之形”是其畫作形象特征的概括。頑石，自然產物，本來沒有什么藝術形象，但它卻蘊涵著一種自然的、頑強的精神力量?！按笙鬅o形”是中國特色的造型藝術觀，給頑石以凝重、渾厚的藝術形象。早在戰國時期就有石鼓并產生了石鼓文；漢代的石刻、石雕等都是以石頭固有的大形為基礎，人工稍加雕飾而成，這些現在都成了非常珍貴的文物和藝術品。因而“頑石之形”從古至今影響著中國畫的造型藝術。這種“形”是寫意的，是一種民族的精神。他用不同的造型手法刻畫不同的人物形象。例如：《石有道、石刻有道》等畫中一位位飽經風霜的人物形象，似乎是一座座古老的石雕，經歷數千年大地的滋養和無數風雨的侵蝕，使之各部位形成了一層“包漿”和一種滄桑。他用人物面部的寫意線條與身體大塊潑墨形成強烈的對比，胡須下垂的幾根概括的線條把人物的頭部、頸部與身體有機地結合在一起，下邊雙手的線條與頭部面部線條形成呼應，人物下方小茶壺的點輟以及用筆沉著流暢的邊款題字，構成了一幅幅大氣磅礴、氣韻渾厚的得力之作。這些，都體現著不畏艱辛，頑強拼搏的民族精神和厚重的民族文化。
“老玉之質”乃是其畫作內在品質的體現。玉，是自然的美石，早在中國古代《說文》中就有曰：“石之美者，玉也?！庇竦馁|地堅硬，晶瑩鮮麗，從古至今，總能給人一種美感。老玉，質地堅韌細膩、光澤溫潤美麗，蘊藏著數千載質的能量。是一種情操、一種品質。楊曉陽先生的《茶道》、《石有道》、《晨妝》等等，畫中的人物，身上濃淡干濕的潑墨或以行、草筆法寫出生動流暢的線條，結合人物的形象特征，淡處淡出明麗，灰中透著蒼茫，濃墨處或渾厚或沉絕等，他用水墨表現出了一種“老玉”般高尚的情操和品質。這也是他人格品質的寫照。
“古陶之品”可謂其畫作品味的呈現。古陶品是中華民族的先民們生活的產物，是一種中國古代文明、文化、藝術的產物。之所以“品”，是因為古陶代表了古人的智慧，是源于一種淳樸的生活。陶品的造型、形象、線條、色彩在當今看來，都是品位極高的藝術品。楊曉陽先生以一種時代精神，去研究、發掘古陶品中的藝術修養、藝術價值，使他的畫在繼承傳統藝術的基礎上，不斷探索、發現、創新，使之具有強烈的時代感。例如：《關中正午》、《母子情深》、《農閑》、《欄外風光》、《萬金難顏色》等等這些既富寓意且生活氣息較濃的題材。使他的畫作呈現出樸素的生活品味。
“陳茶之味”更是其畫作韻致的凝結。茶，是中國的特產。茶文化，是中國傳統文化的重要組成部分，已有幾千年的歷史。茶，不但是人們生活中的必需品，而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化。茶文化的出現，把人類精神和智慧帶到了更高的境界?！瓣惒柚丁逼返牟恢皇遣枞~本身的色、香、味、形，而是中國傳統文化的真味。所以，他的畫以茶事為背景，以茶為主題很是廣泛。例如：《茶道》、《茶博士》、《面壁圖》、《溫故而知新》等等畫作都呈現著茶的高致逸韻。這正是他“大寫意”精神、境界的具體體現。
可以說，“形、質、品、味”是他對中國畫“大寫意”精神、觀念、方法、過程、境界的最好詮釋。
楊曉陽先生作品的這些風格特征形成的原因，我從以下幾方面分析：
首先，他精研國學知識，運用“道、儒、佛”諸家的智慧，探索藝術方法。追求“天人合一”與中國畫境界的合與和之美，他能“抱”中華民族特有的傳統藝術――“寫意”畫之“元”；“守”中國畫寫意的筆墨特征之“一”，在“大寫意”之“形、質、品、味”中不斷地再識傳統，探索創新。
第二，他在長期的學習、教學實踐中，從寫實到寫意，經歷了30多年的探索和研究過程，他幾乎走遍了世界著名的美術學院和博物館，對中西文化、中西藝術進行對比以及對中國美術教育的現狀分析后，作為當代美術教育家、一代名師的他(楊曉陽是西安美院繼劉文西之后第二位獲全國教學名師獎的教師)，在藝術觀念、教學思想上主張“大美術”、“大美院”和這種中國獨有的“寫心藝術”、“寫意藝術”――“大寫意”。提倡“大寫”“我意”而非“他意”。
第三，他對中國古陶俑、石佛、石獅、拴馬樁、古玉器的長期觀摩和研究，使他自覺不自覺地在潛意識中將一些質的、美的、有文化含量的因素帶進了繪畫，使畫作呈現出“頑石之形、老玉之質、古陶之品，陳茶之味”。
