時間：2023-07-03 15:50:44
序論：在您撰寫端午節改進建議時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
回顧面點房在2011年的上半年好的方面有4點
1、技術方面，我們面點房為了能整體提升技術，在王隨群，王師傅的建議下，利用酒店發放的活動經費，合理的給大家購買了相關專業的面點書籍，讓大家提升操作技術和創新思路。
2、傳統節日方面，每次在過傳統節日的時候，面點房都在一樓餐廳出名檔，比如臘八送客人臘八粥，正月十五包制各種餡料的湯圓、端午節也在總監的指導和要求我們包制了5種大的肉粽、兔肉、醬肉、牛肉、臘肉、蜜棗的，很受客人的歡迎，在端午節的當天也現場包制粽子哄托節日的氣氛，也能讓客人感受到節日的氣氛。
3、榮譽方面，，面點項目我在河南省取得了金獎，在此也非常感謝酒店和總監，在總監的陪同和指導下獲得了好的成績，為酒店在當地留下很好的聲譽，同時也被河南省，開封市被評為面點大師的稱號。徐松濤在四月也被評為酒店的每月優秀員工。
4、面點房的員工都能在我的帶領下加班加點，毫無怨言，完成一次又一次的大型的會議點心出品接待，在此我代表酒店和總監感謝面點房的全體員工，謝謝你們辛苦努力的工作，面點房的工作節奏比較快，時間相比之下也比其它部門長，可是大家都能的齊心協力完成一次一次的接待，這也是我們面點房最好的一方面，也是我最感動和要感謝的地方。
2011年上半年不足的方面有3點
1、早餐出品，白粥太稀，玉米硬沒有按照要求在蒸過之后放在水里保存，還有油條口感不好，有時候保溫和加餐不夠及時，這些的不足之處，，已經在日常工作中不斷的改進和調整。
2、在工作中有時忙的時候使用了速動的小籠包子，也是面點房的不足之處，在出品的時候裝盤還沒有達到最好，在以后我們還需要繼續努力不斷的改進和調整。出品的時候臺面衛生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛生在以后還待加強管理。
2010年的下半年工作計劃有8點
1、在工作中首先要嚴格要求自己，要按照酒店的規章制度來約束員工，做到獎罰分明，制度面前人人平等，把有形的制度變成無形的約束。
2、做好主管的助手，帶領本班組人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
3、加強冰箱和工作臺面衛生管理。
4、對特殊客人，以及vip客人，必須親自操作，確保出品質量和速度。
回顧面點房在2011年的上半年好的方面有4點
1、技術方面，我們面點房為了能整體提升技術，在王隨群，王師傅的建議下，利用酒店發放的活動經費，合理的給大家購買了相關專業的面點書籍，讓大家提升操作技術和創新思路。
2、傳統節日方面，每次在過傳統節日的時候，面點房都在一樓餐廳出名檔，比如臘八送客人臘八粥，正月十五包制各種餡料的湯圓、端午節也在總監的指導和要求我們包制了5種大的肉粽、兔肉、醬肉、牛肉、臘肉、蜜棗的，很受客人的歡迎，在端午節的當天也現場包制粽子哄托節日的氣氛，也能讓客人感受到節日的氣氛。
3、榮譽方面，，面點項目我在河南省取得了金獎，在此也非常感謝酒店和總監，在總監的陪同和指導下獲得了好的成績，為酒店在當地留下很好的聲譽，同時也被河南省，開封市被評為面點大師的稱號。徐松濤在四月也被評為酒店的每月優秀員工。
4、面點房的員工都能在我的帶領下加班加點，毫無怨言，完成一次又一次的大型的會議點心出品接待，在此我代表酒店和總監感謝面點房的全體員工，謝謝你們辛苦努力的工作，面點房的工作節奏比較快，時間相比之下也比其它部門長，可是大家都能的齊心協力完成一次一次的接待，這也是我們面點房最好的一方面，也是我最感動和要感謝的地方。
2011年上半年不足的方面有3點
1、早餐出品，白粥太稀，玉米硬沒有按照要求在蒸過之后放在水里保存，還有油條口感不好，有時候保溫和加餐不夠及時，這些的不足之處，，已經在日常工作中不斷的改進和調整。
2、在工作中有時忙的時候使用了速動的小籠包子，也是面點房的不足之處，在出品的時候裝盤還沒有達到最好，在以后我們還需要繼續努力不斷的改進和調整。出品的時候臺面衛生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛生在以后還待加強管理。
2010年的下半年工作計劃有8點
1、在工作中首先要嚴格要求自己，要按照酒店的規章制度來約束員工，做到獎罰分明，制度面前人人平等，把有形的制度變成無形的約束。
2、做好主管的助手，帶領本班組人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
3、加強冰箱和工作臺面衛生管理。
4、對特殊客人，以及vip客人，必須親自操作，確保出品質量和速度。
摘要：珍妮?凱利和茅國權合譯的《圍城》英譯本自問世以來受到了廣泛的關注，不同學者對其評價褒貶不一。作者通過對《圍城》英譯本的研究后發現譯文中確實存在一些值得討論的地方。本文將對隱喻翻譯個例進行探討和研究，分析譯者在翻譯時存在的問題，并結合語境等因素提出改進的譯文以供參考。
關鍵詞：《圍城》；隱喻；翻譯
中圖分類號：H315.9 文獻標識碼：A 文章編號：1006-026X（2013）10-0000-02
錢鐘書先生的長篇小說《圍城》被認為是20世紀中國文學史上最偉大的小說之一。其英譯本由珍妮?凱利（Jeanne Kelly）和茅國權（Nathan K.Mao）合作完成，并引起了文學界和翻譯學界的關注?？偟膩碚f，譯文質量是比較讓人滿意的。但每位讀者在面對相同事物時做出的反應和對相同文字表達的理解都存在差異，所以衡量譯文質量的標準也是不同的。并且譯者在翻譯時不可避免地會受到包括自身或外界因素在內的各種因素的影響。正因為如此，一個完美的、人人都滿意的譯文在現實生活中是不存在的，任何譯文都有修改和討論的空間。作者在對《圍城》英譯本進行研究時也的確注意到其中有一些需要改進和值得討論的地方，同時還存在誤譯的情況。作者將具體針對《圍城》英譯本中幾個隱喻的翻譯進行辨析，并提出自己的拙見。
例1.鴻漸吻她，把這句話有效地截斷，然后說：“你今天真是顆酸葡萄?！?/p>
He kissed her，effectively cutting off her sentence，and said，“You sure are a sour grape today.”
說到“酸葡萄”，人們往往會很自然的聯想到《伊索寓言》中的一則寓言故事。故事講的是一只饑餓的狐貍看見葡萄架上掛著美味可口的葡萄，卻用盡一切辦法嘗試了幾次都始終不能如愿將它們摘下來。最后狐貍無可奈何地放棄了葡萄，離開時邊走邊自我安慰道：“葡萄還沒有成熟，不好吃，還是酸的。”人們通常用這則諺語來形容一個人貶低自己得不到的東西，尋找自己能夠接受的理由來自我安慰。隨著《伊索寓言》在中國的廣泛傳播，這則故事被中國人所熟知，“吃不到葡萄說葡萄酸”的諺語也經常被人們運用到日常交際之中。由于隱喻“酸葡萄”在英文中有與其完美對應的表達，所以看似最理想的翻譯策略是采取直譯的方法，保留原文的喻體，直接將“酸葡萄”直譯為“sour grapes”。
然而，雖然漢語和英語中存在對應的表達，但如果我們認真研究上下文會發現原文中的“酸葡萄”包含了其他的意思。通過對語境的分析我們可以明白此處“酸葡萄”并非《伊索寓言》故事中的原意，即指某人貶低自己不能得到的東西。原文隱喻中的“酸”在漢語中有著嫉妒和妒忌的含義。同時根據上下文還可以明確“葡萄”并非局限于字面意思代表一種水果，而是指人。于是，“酸葡萄”的含義發生的改變，用來代表嫉妒的女人，形容孫柔嘉容易嫉妒的性格。因此，作者認為將該隱喻直譯成“sour grapes”并不是十分妥當。因為在英語中sour帶有脾氣壞的、不友好的等含義，但和嫉妒并不相關。相比之下，如將原文隱喻翻譯成“jealous grape”似乎更加貼切和準確。一方面，由于中英語言和文化的差異，將“酸”的隱喻含義“嫉妒”直接表達出來有助于英文讀者的理解。另一方面，喻體“葡萄”的保留使得譯文與前文中與“葡萄”有關的隱喻保持一致，確保了文章的連貫性。
例2.鴻漸道：“我最慚愧了，這次我什么事都沒有做，真是飯桶。”
Hung-chien said，“I’m the biggest disgrace.I didn’t do a thing this time.I was just a ‘rice-bucket’”.
例3.我不像三妹，我知道自己是個飯桶。
I’m not like Third Sister.I know I’m useless.
譯者在處理例2和例3中的詞語“飯桶”時，根據語境的不同分別采取了翻譯策略。例2中，譯者選擇保留原文的喻體，將“飯桶”直譯成“rice-bucket”。雖然在譯文中添加了單引號提示目標讀者此處“rice-bucket”不只是字面意思那么簡單，但并沒有對此多做任何說明?！帮埻啊币辉~在《圍城》中出現了多次。第一次出現時譯者同樣采用了直譯的方法，但通過腳注的形式對其進行了解釋。作者推測譯者在例2中省略了注釋可能是因為前文已經做過解釋并且他們認為目標讀者能夠記住其含義。然而，對于此類帶有濃厚中國文化特色的詞語，以英語為母語的讀者很難在僅僅出現過一次的情況下就留下深刻的印象。此外，原文中并沒有重要和特殊的句式或結構使得譯者必須原封不動地保留原文的風貌，所以譯者仍可以選用其他恰當的翻譯策略。例3中“飯桶”的翻譯與例2卻截然不同，譯者采取了意譯的方法將其譯為“useless（無用的）”。譯文雖然將原文的含義準確地表達了出來，但卻省略了原文中的喻體“飯桶”，使得譯文失去了原文本來的風貌。作者認為可以將這兩個例句中的隱喻“飯桶”譯作“fathead”。首先，“Fathead”是一個英語中常用的俚語，有笨蛋、傻瓜之意，將其運用到譯文中可以與“飯桶”在原文中起到相同的效果。其次，兩個例句中對“飯桶”的處理或犧牲隱喻的含義或犧牲隱喻的喻體，都在不同程度上削弱了原文的特色。而“fathead”的喻體雖然與原文不同，但喻意相似。雖然與原文并非完美的對等，但仍可以體現隱喻的魅力，最大程度地確保英語讀者在品味譯文時能夠體會到原文帶給中文讀者的感受。因此，相比之下作者建議將兩個例句中的中文隱喻“飯桶”翻譯成“fathead”更為合適和恰當。
例4.我想這迷湯灌錯了耳朵，便不客氣把聽筒掛上了。
I thought all that rice gruel was being poured down the wrong ear，so I very rudely hung up on her.
Note： “rice gruel” means sweet and flattering words.When “rice gruel is poured down the wrong ear，” it means the flattery has not achieved its desired effect and has possibly backfired，or it has been said to the wrong person.
在這個例句中，詞語“迷湯”被譯成了“rice gruel（米湯）”，并同時添加了腳注作為解釋。然而，顯然譯者將漢語中的“迷湯”和“米湯”相互混淆了。“迷”和“米”在讀音上僅有音調的不同，在字形上的區別也只是是否添加了偏旁“辶”。雖然兩個詞語的讀音和形態都十分相似，但意思卻大相徑庭。在《圍城》的英譯本中將“迷湯”譯為“米湯”的情況出現了兩次，可見并不是譯者的一時疏忽，而是一個明顯的誤譯。所幸譯者對于整句話的理解并沒有出現較大的偏差，并且在腳注里比較清楚地解釋了隱喻的含義及適合的語境。即便如此，這樣的誤譯會導致英文讀者接受到錯誤的信息，即在漢語中“米湯（rice gruel）”不僅可以指一種食物，還暗指甜言蜜語和奉承別人的話。針對這例誤譯，作者建議將原譯文改為“magic potion”或“honey words”。將其譯為“magic potion（魔法藥水）”的策略較傾向于直譯。雖然譯文與原文不完全對應，但其與原文隱喻喻體的基本特性大致相同，目標讀者能夠通過譯文聯想到原文作者所想表達的喻意。而另一個參考譯文“honey words”中用“honey（蜂蜜）”這一喻體來形容討好別人的奉承話也較為恰當。
例5.李梅亭多喝了幾杯酒，人全活過來，適才不過是立春時的爬蟲，現在竟是端午左右的爬蟲了。他向孫小姐問長問短，講了許多風話。
After a few glasses of wine，Li Mei-t’ing had fully revived.Where before he had been but an insect of early spring，now he was an insect of Dragon Boat Festival time.He plied Miss Sun with questions and made all sorts of silly comments.
錢鐘書先生用“立春時的爬蟲”和“端午左右的爬蟲”為讀者生動地描繪了小說中李梅亭這個人物在喝酒前和喝酒后狀態的差別。在喝酒前，他動作斯文如同初春時節剛蘇醒過來的昆蟲一般，而喝酒之后他興奮的精神狀態又有如端午節時的昆蟲，充滿活力。在中國傳統文化中，每年的農歷五月初五為端午節，是非常重要的傳統節日之一?；蛟S是因為珍妮?凱利和茅國權兩位譯者都對中國文化十分熟悉，所以在翻譯“端午”時并沒有意識到這是一個帶有濃厚中國文化特色的詞語，因而在并沒有對它進行任何進一步的解釋或補充說明。然而他們忽略了并不是所有英文讀者都和他們一樣具備中國文化的相關知識。由于缺乏對端午節的基本了解，目標讀者要想在不得到任何額外信息的情況下完整地領會該隱喻的含義幾乎是不可能的。他們不了解端午節是在什么時候，便不知道端午節的爬蟲應該是什么樣子的，也就更無從得知酒后像“端午左右的爬蟲”一般的李梅亭是什么狀態的了。因此，如果能夠在原譯文中添加端午節的具體時間則更能完美地再現作者的修辭手法和原文的風采。
總的來說，作者認為由珍妮?凱利和茅國權翻譯的《圍城》英譯本雖然在一些文字的處理上存在問題和不足，但并不影響他們合力完成的譯本成為經典之作。希望本文能起到拋磚引玉的作用，為《圍城》及其英譯本的研究提供參考。
參考文獻：
[1]Jeanne Kelly，Nathan K.Mao，Fortress Besieged.北京：外語教學與研究出版社，2003年。
[2]陸文虎，《諸版本》，《深圳晚報》，2007年7月16日，P.B15。
[3]呂冰，“《圍城》英譯本幽默翻譯的一些問題”，《考試周刊》2008年第47期，P.210-212。
何平和徐波原來素不相識，是木桶雞讓倆人相識結緣，從而攜手開始共同創業。
何平是四川平昌縣人，在廈門打工多年，一直想自己創業。2008年，何平學習德州扒雞技術開始創業，但扒雞當地人不認可，口味始終得不到改進，生意越來越差，最后只好放棄。之后，何平繼續到廈門打工，并一直在尋找合適的項目。當他看到廖相暉的桂林木桶雞后，產生了深厚的興趣。一直以來，他對餐飲項目情有獨鐘，民以食為天，做吃的項目永遠都不會過時，加上自己做過扒雞，有一定的經驗，再經營熟食相對容易。
2012年春節后他辭掉工作，啟程到桂林學習木桶雞技術。在這里，他遇到了與他有著相似經歷的徐波，倆人一見如故，成了好朋友。徐波來自山東泰安，曾嘗試過多次創業，屢屢失敗。在桂林學習期間，倆人相互交流，共同學習。因為之前都有過失敗經歷，對這次學藝創業多少有些擔心。徐波提議倆人一起創業，邀請何平到濟南開店。何平經過慎重的考慮后，放棄了到成都開店的想法，接受了徐波的建議，欣然隨徐波到了濟南。
之所以選擇濟南，一是因為是省會城市，消費水平比其他地方高，二是濟南沒有這種口味的熟食，且當地人又特別喜歡吃熟食，很多家熟食店的生意都不錯。
計劃一定，倆人忙著在濟南找店面，找店面頗費了一番周折，好的地方租金太貴，且轉讓費太高；偏一點的地方又沒人流，冷清。最后，倆人在一個老式的開放性的小區旁找了個10多平方米的店面，門面轉讓費、三個月房租12000元，再加上添置設備等共投資2萬元。門面位置不錯，但門口有幾級臺階，倆人把店面用來做操作間，在門口設置了一個攤位。
4月12日，小店開業。當天沒有做宣傳，擔心顧客不多，只準備了15只雞和一些豆腐絲。為了保證一早的供應和木桶雞的新鮮口味，倆人凌晨四點就起床做準備。第一天營業，倆人都有些激動，生怕哪里做得不好，前功盡棄，哪個環節都不敢大意。盡管沒做宣傳，但木桶雞誘人的香味引來了眾多的顧客。倆人準備了小塊的雞肉讓大家品嘗，木桶雞的口味征服了不少的顧客，品嘗后大家都要買上一只半只的，買雞的顧客都贈送一點豆腐絲，大家都很高興。上午營業后，七只雞全部銷售完，倆人趕緊又鹵制了八只雞，下午四點半再次營業，不到六點賣完。當天營業收入500多元。
自己的努力贏得了顧客的認可，倆人倍受鼓舞。因為人手有限，倆人做了分工，徐波負責鹵制，何平負責銷售。何平原來經營過熟食，銷售有經驗，很容易跟顧客接近關系。門面位于菜市場的進出口，非常當道，相鄰的幾家門面都是經營熟食，但都是本地傳統的口味，木桶雞還是獨此一家。為保證木桶雞的口味，何平采用最好的原材料，雞的供應商也是經過幾次篩選來確定下來的，確保了木桶雞的品質。開業后，每天的銷量也上升到20只。
端午節的前幾天，他們迎來了銷售高峰。離端午節還有幾天，木桶雞的銷量就每天遞增。端午節當天，銷量達到60只，收入2000多元。當天，倆人一早準備了30只木桶雞供上午銷售，哪知木桶雞剛一出鍋，即被搶一空。倆人趕緊又鹵制了30只，下午4點半再營業，很快銷完。倆人這才懊悔，準備得太少，下次遇到節日，會提前做好充足的準備。
一只雞大概2斤左右，每斤售價16元，比同行的價格要高出一二元，但顧客還是不少。一天的營業高峰時段集中在下午四點半到六點，營業到七點關門?，F在每天的營業額穩定在800元左右。
相關鏈接：
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以上四項一起學優惠價3800元。
木桶雞老學員免費技術升級，學習其他技術費用減半。
學習方式：面授，學習地點：桂林。學習期間食宿自理，也可自愿選擇在總部食宿，35元/天/人 。所有學員都贈送一份“百年老湯”作為回去調鹵水的“藥引”，讓學員盡早創業成功。
木桶雞借店創業政策：收費5600元。技術學習好以后（技術學習期間食宿自理），要求實習一個月，實習期間總部負責食宿，如果自己要另住，總部補助食宿費35元/天。實習一個月后，借店經營一個月，食宿自理，利潤五五分成，虧損總部負責。
此項目長期接受《創業》雜志監管
電話：023-67537097
【關鍵詞】初中思想品德課程；培養學生創新能力；教學方法
著名政治活動家蘇聯文學創始人高爾基曾說過“如果學習只在模仿，那么我們就不會有科學，也不會有技術?！笨梢妱撔聦σ粋€民族一個國家乃至整個世界的重要性都十分重要，初中思想品德培養學生的創新能力已成為教學目標之一，在傳統教學中老師處于主體地位，其教學模式是老師講學生聽，忽略了在教學過程中要以學生為本，老師在幫助學生解決在學習上遇到的問題時，也要幫助學生找到適合自己的學習方法，避免在學習上產生依賴性，在學生中要有獨立自主能力，當今的經濟發展迅速，初中生都在電子網絡中成長，所以培養學生的創新能力是順應當代的社會發展趨勢[1]。
一、突破傳統教學，教師和學生都要認識到創新的重要性
在傳統的教學模式中教學形式單一，思想品德課程讓學生感覺到枯燥乏味，存著很多弊端如“滿堂灌”、“填鴨式”等，這樣的教學模式致使學生在整個學習過程中都處于被動，師生之間不能夠形成一個很好地關系，學生逐漸對思想品德失去學習興趣，學生不主動參與到學習中來。教師要更新教學觀念，多從學生的角度考慮教學方式，要想提高教學質量就要讓學生對思想品德有濃厚的學習興趣，學好思想品德能夠讓學生了解到政治領域和經濟領域的發展現狀，同時學生還可以學到相關的法律知識，通過對法律的了解在未來的生活中不斷的約束自己，學習中華民族的傳統文化，文化對于正處于成長階段的初中生來說是潛移默化的，做一個合格優秀的中國公民[2]。
作為一個初中生對自己的約束力還不是很強，容易受到外界的一些因素干擾到學習，所以老師要教學方法上注意創新，能夠吸引學生把注意力轉移到課堂上來。老師在給學生講解中國的傳統文化時，可以先講一些小故事，讓學生能夠靜下心來認真聽老師所講的故事，我國具有民族特色的傳統節日都有許多優美動人的故事，當我們與家人朋友共通過這些節日時，有很多禮節上的細節需要我們格外的注意。特別是少數民族的獨特風俗禮儀，對其中的理解知識一定要有所了解，這樣才可以得到少數民族同胞兄弟姐妹的尊重，注重禮節讓我們可以成為一個受歡迎的人，現在很多國人崇洋，我國的傳統習俗和傳統文化正在受其他國家的文化侵襲著，文化侵襲是一件非?？膳碌氖虑?，我們倡導和平互助但對不好的外來文化也要剔除，在思想品德中有傳統節日的課時，老師可以說一些相關的習俗，讓學生唄老師講的小故事所吸引，如端午節，又被叫做端陽、蒲節、天中節、詩人節等。端午節的由來也有很多說法，一般認為是楚國屈原農歷五月初五投汨羅江而盡，人們為了紀念這位愛國詩人，才把五月初五叫做端午節。端午節吃粽子中有一段小故事，相傳屈原投江以后，人們紛紛趕來營救，但為時已晚，于是有人將米飯和紅棗等食品倒入水中讓魚蝦龜蚌吃飽，以免傷害屈原。東漢時，長沙人歐回一天忽見屈原頭戴高高的云冠，腰掛長柄寶劍，身佩珍珠美玉，來到鄉親面前。說每年所祭食品都被水族魚蝦龜蚌所竊食。村民們聽到后很是氣憤，就來問屈原怎么辦？屈原說：“今后若有惠祭，當以箸葉包飯，做成尖角的角黍，并纏五色花絲，水族見了，以為菱角，便不敢再食?！边€有飲雄黃酒、劃龍舟、懸掛菖蒲艾草、避五毒。
學生在這一過程當中能夠認真聽講，不但學到了思想品德中的知識，還對我國的傳統節日有了一定的了解。
二、為學生創造良好的學習環境，良師益友
老師的職責是“傳道授業解惑也”，融洽的師生關系良好的學習氛圍，才能夠有利于學生在學習上的提高，初中生的內心是比較敏感的，所以老師在講課時要公平公正，不偏袒任何一個學生，一個班級既是一個整體，要想整個班級集體一起進步，老師就不要讓學生產生不好的情緒，在心里上覺得不平衡。良師益友在講課時可以嚴厲，但在學生有問題需要幫助的時候，老師也要幫助學生解決問題，鼓勵學生在學習上遇到問題要學會自己解決，畢竟在成長的道路上有很多事情還是需要自己去解決的，培養學生解決問題的能力，積攢足夠的實踐經驗，學生就可以在這些經驗的基礎上突破自己，敢于創新，創新意識的培養是需要一個過程的，需要老師和學生的一起努力，才可以達到一個預期的效果[3]。
應用多媒體教學，新穎的教學方法能夠滿足學生的好奇心，通過多媒體教學讓教材當中的抽象知識點，以圖像、視頻展現在學生面前，學生可以加深對知識點的理解和印象。在觀看影像之間老師要提出一些問題，讓學生帶著問題去觀看，經過學生的思考整理好思路，總結自己的觀點并進行闡述，讓每個學生都積極主動的參與到討論中來，學生的思維不斷擴散，對問題的分析能力也得到了一定的提高。培養學生的創新能力是為了能夠給社會提供所需要的人才，教育是其中一個重要的途徑。初中生是人生的一個轉折點，學生也處于叛逆期，在思想品德教材中由一課是《我與父母交朋友》，老師可以放一首周杰倫的《聽媽媽的話》或其他流行歌曲，既滿足了學生對偶像的追求，又體會到了母親對自己的付出，學生就感恩自己的父母，給予給我們世界上最無私的愛。這樣的教學方法會激起學生強烈的求知欲望。要讓學生在學習思想品德動腦的同時，也要動口集合動手，能夠做到學以致用。
總結：
總而言之，學生的創新能力對學生本身和未來世界的發展是非常重要的，要想通過初中思想品德課教學培養學生的創新能力，老師就有打破傳統教學模式，在教學方法上要對學生有足夠的吸引力，讓學生對學習思想品德產生興趣，讓學生在學習過程中養成獨立思考、自主學習的好習慣，形成創新思維。
參考文獻：
[1] 曾藝雄.初中思想品德課教學中學生創新能力培養分析[J].新課程：中學 2015（6）：69-69.
關鍵詞：皖北 節日 民俗文化 現狀 發展
基金項目：安徽大學大學生創新創業訓練計劃項目《皖北民俗節日的現狀及其發展前景――以淮南為例》（J18511106）
地理上作為安徽三大重要組成模塊之一的皖北地區，其悠久的歷史、厚重的文化，決定了其節日民俗的不可忽視性。從節日角度看，春節、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽，在一年又一年的時光流逝中，帶有皖北特色的節日民俗飽經歷史風雨的洗刷，沿襲至今，既有改變，有丟失，也有保存，有創新;而在民俗方面，無論是亳州地區的老莊文化、宿州地區的拉魂腔、蚌埠地區的大禹文化、淮北地區的沙河調還是阜陽地區別具一格的飲食文化，都是引人關注的重要方面。通過閱讀相關書籍、查閱資料，同時選取淮南地區作為實地調研樣本，皖北節日民俗的發展現狀了然于眼前，而其未來向前的走向也頗為引人注目。皖北節日民俗發展至今，是令人欣喜，還是使人擔憂？是發展良好，還是亟須改進？是前路明確，還是漫漫未知？下面是據調研結果整理的一些較為完整的，對于皖北地區節日民俗未來更好存續、發展的構想。希望能借此對皖北地區節日民俗的保存和繼承并發揚光大，發揮一些作用?；蛟S皖北節日民俗的現今狀態和其未來發展態勢，亦可以作為其他地區未來同方面發展的良好借鑒。
如同國內的其他很多地區一樣，在皖北地區，由于種種原因，在現實中，傳統民俗節日往往被蛻變成了單純的假日，其文化意蘊也在人們的心目中日趨淡漠。作為老百姓傳承祖先智慧結晶的傳統民俗節日文化，其保護傳承和創新發展也同樣面臨著諸多挑戰。很多原有的習俗被拋棄，一些過節的習慣逐漸減省，直至消失。曾經聲勢浩大的“淮南豆腐節”每年舉辦一次，吸引附近省市居民參加，現在卻兩年舉辦一次，不但人數減少，而且已經變成了商品展銷會。不可否認，這些節日習俗中的確有一些是已經無法適應現代社會前進的步伐，在適者生存的自然法則下被淘汰掉的。然而，排除這些落后習俗以外，仍然有些東西凝聚了祖先的心血，彰顯了中華民族的民族特質，是我們文化和歷史的象征，寄予了人們對于未來生活的美好希冀，是不應該被棄掉的。對于這一部分的節日民俗，應該采取的是了解、恢復、保存、發揚光大的方法，以嚴謹的態度迎接它們的回歸。
首先說到春節時期，皖北地區的人們也有如同其他地區一樣的吃餃子、放鞭炮、拜年、發紅包、貼春聯等相似習俗。但皖北六市之間的細微差異，仍是顯然存在的，這也正是凸顯出它們之間各自保有的特色，和它們作為一個整體與其他地區之間的區別的非常重要的一點。經了解，近些年，隨著城市化的進程不斷加快，節日民俗的存續受到了一定程度上的挑戰，并且經歷了一些豐富的變化。從一個方面來說，一些傳統習俗受到了挑戰，可能會面臨逐漸湮沒于歷史長河中的尷尬局面，譬如放鞭炮，原本寄予了人們驅除年獸、祈求平安的美好愿望，但卻因為現實生活當中它的確存在著對城市空氣造成的污染的弊端，許多人已經開始倡議并且將禁止鞭炮付諸行動。這從一個角度來看，是對現代社會環境的一種保護，是隨著社會進步、城市發展而到來的一種趨勢;但是從另一個角度來看，這也是對傳統節日民俗的一種丟失和拋棄。從另一個方面來說，一些新的節日文化也被添加到這些節日當中來，如大力推動春節游為皖北各市所帶來的春節旅游經濟，在春節期間選擇外出的人們來到了這里，有機會細細品嘗皖北當地的獨到年味，也給當地經濟帶來新的發展。不得不說這是一個很好的創新，能起到一舉兩得的成效。
再看元宵佳節。元宵前后，許多在外地求學的莘莘學子以及在外務工的人們需要早早離開，無法在家歡度元宵了。而皖北地區如今向外輸出的勞動力也不在少數，如阜陽地區就存在著流動人口數量較多的現狀。如此一來，留在皖北本地度過元宵節日的人數就少了許多。這從一個方面來說，影響了節日熱鬧的程度和節日經濟增長的速度;但是從另一個層面來說，一些在皖北地區就學的學子的到來，和其他流入皖北地區的人口的加入，也使這個寓意豐富的節日更增添了一層鮮艷的色彩。說到元宵節，湯圓和元宵自是不能缺少的。皖北地區在地理劃分上大部分位于淮河以北，也即通常所說的“北方地區”，但一河之隔的淮河南岸由于在地理位置上的偏中，也承續了部分南方的節日民俗，而皖北地區元宵佳節吃湯圓的家庭也為數不少。湯圓制作手法簡單，味道鮮美，可謂是男女老少皆宜的一大中華美食，這一點在皖北地區也并不例外。但現在隨著經濟發展，人民生活變化，喜歡自己動手制作湯圓的家庭也開始在逐漸減少，掌握這門手藝的人數也在滑落。超市里的速凍湯圓慢慢受到越來越多住戶的喜愛。這種變化難以直接說其好壞，但這種細微的轉變也當值得引起我們的注意和關心。另一大元宵習俗則是花燈、逛燈會、猜燈謎，這是各地普遍共存的一大特色，而今也在以更加創新多變的形式改進、存續著。一些商家仍會在元宵佳節舉辦猜燈謎以促進營銷、拉動人氣的活動。
清明節依古人規制，是祭掃祖先墳塋的時間。在皖北的許多地方，上個世紀的土葬風俗所遺留下來的田間墳墓仍有很多。每逢清明節前后，許多家庭會聚齊一家老少、長輩晚輩一起至祖先墳前祭拜獻禮。一般流程包括燒紙錢、放鞭炮、磕頭跪拜等一些簡單的程序。這些流程寓意著給祖先帶去財富以示崇敬，向祖先祈福以求蔭蔽子孫后代等美好希冀。這些風俗流經許多年代，已經大有簡化、變易之趨勢，日后繼續發展，想來也會漸漸與當今社會人們的生活生存方式相接軌，有其新的面孔。而在都市化的進程中，墓園的存在和慢慢興起也是一種趨勢，在皖北地區也可見到這種改變的出現，這是中華文明吸收了外來文化，受其沖擊所產生的一類新的墓葬方式，但也具有其合理性和可行性。清明時，捧一束鮮花，帶一些心愿，靜靜進入墓園中上墳祭禮，也不失為一種較好的對先人節日文化的沿襲方式。
端午節期間，我們在淮南進行了實地考察?；茨鲜须m然只是皖北地區群像中的一個，但因皖北各地相近的地域和人文情懷而具有一定的代表性。通過不同方式走訪和觀察當地住戶，了解到了當地居民真實的過節情況。多數人家在這個時節一般會包好粽子，準備一些家常菜，能聚在一起的家人圍坐在一些，像平常一樣吃飯聊天。由于各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味。淮南有屬南方的青葉粽，有三類：米粽子、蜜棗粽子和綠豆粽子。白米粽屬于最為保守也是南方最為傳統的粽子，純粹突出粽葉和糯米的清香，混入白糖調和成的蘸料一起食用。不再像以前一樣所有的居民都會親自動手制作粽子。附近超市和商店里的成品粽子相比之下更受當地居民的青睞。據了解原因大概如下：用來包扎粽子的粽葉和馬連草繩，由于采摘并不如過去那么方便，打算自己在家里包粽子吃的人們也往往會直接到市場上去挑選。粽葉有兩種，竹葉是可以多次重復使用的，而葦葉則大多是一次性的，不能再循環利用。當地的幾位老人說，隨著年歲的漸長，對于端午節這種節日的期盼似乎沒有兒時那么高，不會特意花太多的時間去準備過節，只是象征性地做一些應當要在節日里完成的事情。對于節日理解的意義就是家人團聚共度佳節。在淮南地區，以前許多人家里還會在度過端午節時準備香包，具有驅五毒辟邪、寓好運的意蘊;而現在市面上鮮見香包這種物品，即使保留這種佩戴香包的記憶，卻不會特意去佩戴了。通過資料了解到的皖北特色的端午食物，除粽子以外，還有糖糕、油餉等也都不見蹤影。在街頭也可以看到有商家在銷售咸鴨蛋、粽子、艾草等等。雖則部分習俗慢慢淡化，但這種節日情懷還是留存在人們心中。端午節以及其他節日民俗重新興盛起來仍是存有希望的。在走訪淮南八公山區時發現，有不少民居的門上還可以看到早早準備好的已經略微枯黃的艾草。八公山上艾草較多，采摘比較方便。到了節日要吃節日食品、準備節日用具已成為一種習慣，而這種已經流傳千年的習慣暫時不會中斷。
七夕節，又稱乞巧節，是中國傳統文化當中的情人相會之日。起源于牛郎織女的傳說的七夕節，歷來受到人們的重視，古有秦觀詩作在前，而今我們可以看到七夕節到來時各大電視臺、商家們也紛紛推出各種節慶活動。但眾所周知，隨著我國與國際接軌，以大度包容的姿態迎接國外文化，西方傳統的情人節也在我們的國土上生根發芽，影響力火熱一時。在皖北地區，不少當今的年輕情侶們，也是西方情人節與傳統情人節都會共度的。而說到七夕節的傳統習俗，女子獻祭乞巧早已成為往事，情人星空夜話或許是許多情侶做得更多的事。而談及此處，七夕節原本為愛而設，兩情若是久長時，形式或許已經不那么重要了。
中秋佳節，對于全國各地的人民來說，這都是一個闔家團圓的日子。中秋節的皖北地區，人們喜食月餅和糖饃，一家人聚在一起聊天、賞月，親朋好友之間還會互贈禮品。時展到今天，月餅早已成為了中秋節這個節日的文化符號，甚而已發展出月餅的專門品牌，供人選擇。它不僅僅是每戶家庭自己食用的首要選擇，也是中秋節時各個家庭之間互相贈送禮品時的極佳選項。而說到糖饃，是一種樸實但卻美味的面食食品，它承載了許多人幼年時期的美好回憶。每逢中秋佳節時，不少地方的街道仍然可以見到出售糖饃的店家，一些家庭也仍會購買。說起賞月，古人已有此風范，而時展到今日，賞月也同樣只是成為了中秋一大重要的代名詞，仍有家庭會在月圓之時滿懷情意地抬頭仰望，但中秋之時最最重要的還是那份全家人聚在一起共享天倫之樂的濃濃暖意。
重陽節又稱老人節，在這一天里，吃糕、登高、敬老已成為較為重要的習俗而被延續傳承下來。在皖北地區，至今仍有一些家庭在度過這個節日的時候選擇蒸重陽糕作為食物、一家老小共同登高，寄寓美好情懷。而一些中小學和高校也會組織敬老尊老活動，雖說有些人指責這些活動集中于重陽節這一天實施，有些形式主義的嫌疑，但首先我們要看到，其出發點是好的，至于活動的內容、形式的不足，那么則需要大家通過探討來為之提供解決方案，使之更加完好。
保護節日民俗刻不容緩，最先要從人們的意識上面行動。不是要讓人們知道保護這種習俗的重要性，而是要讓普通民眾感受到節日氛圍，從意識、心理上對節日形成期盼，從而成為烙印在民族血脈里的東西，自然而然地習慣節日民俗。節日的意義在于：第一，它能豐富人們的文化生活。這一點看似虛無，實則是比較實在的。比如在端午節的時候，包粽子、插艾草、縫香包，從本質上來說，就把這一段時間與一年里的其他時間段做了一個更加明顯的區分，節日因為它的意義而顯得不同。第二，它能促進我們對于自己民族傳統的更好認知和繼承。了解了端午節是為屈原而設這一概念，明白了遠古的先人們所創造出來的各式儀式、物品其產生和存在的原因，累積著民族文化傳統的源遠流長的氣質，這種氣質內化于身心，體現于節日的氛圍當中，在外人看來，便是對于中華民族文化傳統的一個極好的詮釋。第三，它能帶動社會發展。節日一旦紅火起來，那么由這個節日所衍生出來的周邊產品必然也會在全國范圍內引起關注，這是一種帶動經濟產業鏈的極佳方式，同時又使經濟與文化相結合，即所謂“節日經濟”，而這種經濟類型有利于優化我國的經濟發展模式，又在發展經濟的同時使文化得到了發展、流傳，可謂兩全其美。而要使人們不斷意識到這種重要性，就要通過教育、媒體輸出、廣泛宣傳等多種方式，不一而足。節日食物其內所含物質對于人體也頗有裨益，更多的是其中包含的古老先民們在食物上的寄托和智慧。如同《舌尖上的中國》所展示的那樣，食物并不僅僅是食物，其中所包含的故事、寓意豐富精彩，往往不容忽視。
對于皖北民俗的保存和發展具體有以下幾點建議：第一，政府倡導、民間自主。通過建立各種民間民俗文化協會等組織，加強對各種民俗節日活動的政策推動和組織引導為各民間組織及民間藝人搭建平臺，為其創造適宜的“土壤”，進一步推動優秀傳統民俗節日文化的保護傳承與創新發展;第二，傳承與創新發展相結合。除了要繼續繼承優秀傳統文化，保留獨特的地方風韻外，更要緊跟時代步伐，為其輸入時代的新鮮血液，賦予傳統民俗節日文化以新的內涵。才能為更多人所接受，才能有一個更為廣闊的發展平臺。第三，文化與經濟結合。以傳統民俗節慶活動發展旅游經濟等。
以上所提出的皖北節日民俗發展存續建議為的是希望家鄉的節日民俗文化不要丟失，根不要丟失;為的是能夠讓后人意識到我們的先人曾經創造出多么豐富和有意義的文化傳統的心愿;為的是在外來文化強烈沖擊的情況下，不再出現七夕節遭冷遇的情況?！翱陀谓洑q月，羈旅故情多”正是節日所承載的。一個沒有簡單到只剩形式，卻也沒有復雜到繁瑣不堪的節日，是值得我們為之努力付出心血的。倘若將皖北節日民俗保護工作充分完成，那么我們的子孫后代能看到的，將是一個個更加熱鬧、有意義、讓人覺得自豪和驕傲和民族傳統節日。節日里，合家同堂，擺酒聚餐，分歲酒、耍龍燈、演社火、逛花市、賞燈會，一項項都令人覺得有趣。這些帶來民族自豪感、讓我們更加堅實地屹立于世界民族之林的民俗項目，鑄成了一個更加偉大而壯闊、豐富而多彩、令人神往和欣羨的文化中國。
參考文獻
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關鍵詞：初中語文；語文教學；學習興趣；師生關系；課堂教學
初中階段的語文教學，事關學生語文思維的培養和語文素質的提升，地位十分重要，必須受到語文教師的重視。初中的語文教學，重點在于激發和培養學生的學習興趣，讓學生自覺、主動的參與到學習中去。因此，把握正確的教學方法，運用多種教學策略，提升學生對于語文學習的興趣，是很有必要的。
一、 活躍語文課堂氣氛，讓學生成為課堂教學的“主人”
所謂的語文課堂教學，其實是初中語文教學中最重要的一部分，大部分的語文課知識都是通過課堂教學的模式傳授給學生們的。因此，要培養學生良好的語文學習興趣，就要從課堂開始。首先，應該想方設法的活躍課堂氣氛，改變過去那種“死氣沉沉”的“干巴巴”的授課，運用更為靈活多變的教學方法，讓語文課堂成為孩子們的“樂園”。其次，應該強化學生的主體地位，讓學生成為語文課堂的“主人”。要想提高語文課教學質量，培養學生學習興趣，學生們是否積極自動的參與課堂學習，才是成敗的關鍵。所以，運用不同的教學思路，改進授課模式，塑造學生們的“主人翁”意識。
例如，在七年級上冊《端午日》一文的課題教學中，教師應該不僅限于本文的講述和解讀，而是應該拓展文章中心思想和主題的范圍。具體來說，《端午日》一文的端午節，其實和學生們有著密切的關系。教師可以先從我們日常接觸的端午節入手，讓學生們開發想象，開動腦筋，就端午節的相關回憶和趣味進行討論，然后分組派出一名代表在全班發言。最后，教師可以進行總結。然后，將同學們的發言結果和端午日文中描述的內容進行對比，強化理解和記憶。在討論和發言過程中，教師要注意調節好課堂氣氛，既要足夠熱烈，又不要超出正常的激辯范疇。其實，類似這樣的課題教學方法還有很多，推而廣之，可以極大的激發學生的學習主動性和自覺性，培養濃厚的語文學習興趣。
二、 要加強課外的語文輔導，進行“生活化”的語文教學
興趣是最好的老師，但是興趣不僅僅來自于課堂和學校，也不全是來自于教材和課本。要培養學生的語文興趣，從課外、生活和實踐中都可以辦到，而且效果往往更好。初中生大都處于12-15歲的青春期，活潑好動，喜歡玩耍。因此，教師要抓住學生們的個性和喜歡特征，進行“生活化”和“游戲化”的教學，不要局限于一張黑板，一個課堂。要大膽鼓勵學生們從生活中學習語文和文學知識，漸漸體會到語文的魅力，進而主動的喜歡上語文。同時，教師應該加強對學生們的輔導和課外幫助，與學生打成一片，凝造和諧、歡樂的師生氛圍。有研究表明，當學生對某位老師有好感時，就會愛屋及烏的喜歡上該老師所教授的科目。所以，和學生做朋友，亦師亦友，就能啟迪教學靈感，又可以幫助學生進步，可謂一舉兩得。
如，在朱自清散文《春》的教學中，教師就可以注重課堂教學與課外生活教學的統一，就要培養學生們朗讀課文、分析課文的良好習慣，也要引導學生們看到外面的“春”?！洞骸芬晃闹饕ㄟ^對春天來臨的感嘆和描述，抒發了作者對春天、大自然和生活的熱愛之情。有了這個中心思想的把握，教師可以讓學生們在放學后，在自家的街道上，在戶外的樹林下，盡情觀察春天美景，體會文章所表達的意境。類似這樣的課外活動，可以激發學生的感悟，提高學習興趣。此外，教師應引導學生多讀課外文學讀物，多寫日記和隨筆，培養良好的語文思維。通過課外、生活中和實踐化的教學輔助，可以提高教學的層次和立體感，幫助學生建立完整的語文思維體系，促進他們的文學修養和覺悟。同時，這些措施也必然可以大幅度提升學生的興趣，提高他們的學習能力。
三、 不斷變換和運用多種教學方法，優化教學模式，提升教學的層次和深度
語文教學如果陷入單一模式的泥淖，就很可能失去樂趣和吸引力。教師要想讓學生們愛上語文課，并自覺的參與到語文課的學習中來，就必須主動的與時俱進，不斷的創新教學思維和方法，運用多種教學方式，提升語文課的吸引力。比如，改變過去教師“滔滔不絕”的講授方法，進而采用課題討論、小組討論的方法對某篇文章、某個主題進行分析，并形成小組意見，然后交由教師和同學們共同審評。透過類似的方法，不但可以讓學生們體會到語文課的深層次內涵，而且可以提升教學的深度和水平。
另外，教師也可以嘗試運用多媒體等新型教學媒介，如放映機、幻燈片、計算機等。這些多媒體手段不但生動形象，而且切合學生們的興趣愛好，極容易激起他們的共鳴。教師要著力于“引導”和“點撥”，讓學生們自己多思考、多發言、多寫作，在開展學生個體的語文實踐中培養學習能力。要加強師生的互動和交流，培養師生間的默契，讓學生由被動的接受語文知識到主動的“索取”和“吸收”語文知識。
總之，興趣的培養是情感教育的一部分，語文學習的興趣同樣如此。要達到培養學生語文興趣的目的，教師需要傾注自己的心血和感情，要真誠對待每一位學生、每一堂課和每一個問題，做到這樣，學生的語文興趣一定可以培養好，教學效果一定可以得到提升。
參考文獻
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