時間：2023-04-24 17:12:23
序論：在您撰寫成功營銷論文時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
一．要明確基本任務，確定經營方向
網站的基本任務決定了網站的經營方向，是站點建立后一切經營活動的核心和出發點。像旅游信息服務站點面向人們的外出旅游需求，提供交通、景點、旅游產品等信息服務；網上書店面向人們的文化需求，提供各類書籍、音像制品等；而職業信息服務站點則通過提供招聘和求職信息滿足人們的求職求賢需求。
確定網站的基本任務，如同在網絡社會中選擇了一個行業。對于某些行業如服裝、重型機械加工等來說，網絡站點雖然目前還不能成為主要的經營渠道，但至少應成為市場營銷策略的組成部分，目的在于：不要忽視日趨成熟的網絡營銷渠道，不要漏掉從網上發現你的客戶；而對于另外一些行業來說，網絡站點既是其經營戰略的組成部分，更是主要的經營渠道，因此具有更具體、更現實的目標：銷售產品或服務，樹立品牌形象，贏取廣泛的客戶群等，目前比較成熟和活躍的主要有書店、軟件、各類專業化信息服務等行業。
確定網站的基本任務既需要經過市場調查、預測和分析，還需要結合經營實體的自身資源特點。
營銷案例1：中國航貿信息網（）是一個很好的例子，它是中國航務周刊雜志社面向航運業信息需求開發的專業化信息服務站點。海運、空運、陸運等業務與生產企業和貿易組織的經營活動有著密切的聯系，形成了一個巨大的信息需求市場，而中國航務周刊雜志社一直以來掌握著航運業全面、準確而權威的信息。中國航貿信息網面向市場需求并結合自身資源優勢確定了網站提供全面、準確、及時、權威的航運信息的基本任務。
二．誰是網站的目標訪問者
網站的目標訪問者是網站的主要服務對象，通常是經營實體所經營產品或服務的目標客戶或潛在客戶。目標訪問者的選擇是網站市場營銷策略的具體化，也決定了網站內容與服務的定位。
營銷案例2：WebResults()是一家提供全面Web服務的咨詢公司。圍繞其Web站點的基本任務，即通過為網站規劃和設計者（尤其是非贏利組織）提供明確而有用的信息來向潛在用戶展示自身實力。該站點選擇了明確的目標服務對象，即：
1.公司的潛在客戶：大規模非贏利組織的領導者和站點負責人；
2.其它Web站點的規劃設計者、管理者及內行專家；
3.其它打算建立Web站點的個人或組織。
面向以上服務對象，該站點提供了以下欄目的信息和知識：站點規劃、站點設計、站點評估、站點成果、Web工具、相關鏈接等。所列信息具有一定的實用價值。
另外值得重視的是，網絡幾乎是無國界的，現代信息技術為網站經營者消除了地域限制，可以輕易地實現服務目標對象的國際化。目前我國已有一些上網企業和組織，通過建立中英雙語站點，或中、英、日等多語站點的方式，把服務目標擴展到全球范圍。
三．付出與回報
1．付出（成功來自內容與服務的吸引力）
訪問率是站點成功的重要衡量標準，留住規律性訪客的忠誠，并不斷吸引新訪客的注意，其決竅在于提供有價值的信息內容或服務。無論是實物產品、信息產品，還是各種專業化服務，對于訪問者來說，一個網站能提供什么，其質量、價格如何是重要的。需要切記的是：提供對你的目標客戶或潛在客戶具有吸引力的內容和服務才是對網站經營有價值的策略。
營銷案例3：一封來自朋友的E－mail為我送來了一束“虛擬鮮花”，按E－mail中指引的地址，果然收到了一束“鮮花”和一張溫馨的問候卡。原來，VirtualFlowers()是一家經營鮮花生意的公司，該公司不但在其網站上提供真正的鮮花訂購服務，還免費提供了虛擬鮮花郵送服務。而每天利用其虛擬鮮花郵送服務的有5000～10000人，這其中的許多人后來成了其真鮮花訂購服務的客戶。
隨著網絡營銷的逐步成熟，越來越多的營銷創意和作法值得參考和借鑒，如：經營Web優化服務的網站提供免費的站點測試功能；銷售軟件產品的站點提供可免費訂閱的E－mail，使訂閱者可以及時了解新產品信息及技術發展動態等；提供專業化信息服務的站點通過鏈接很多同行業的其它站點建立一個本行業的信息中心，從而成為該專業信息需求者的第一選擇；以不斷更新的內容和服務保持站點的活力和吸引力。
2．回報（通過網站銷售產品和服務）
作為經營產品或服務的站點，提供有價值的內容或服務，目的應在于吸引目標客戶或潛在客戶，增加銷售機會，從而獲得一定的經濟效益。因此在創造站點吸引力的同時，更重要的是要相應推出好的產品和服務，實現網站的經營目標。
通過網站經營產品或服務應注意以下幾點：產品或服務應迎合市場需求，如對旅游產品、股票信息的需求，對上網軟件、教育軟件的需求等；產品或服務的種類適于在網站上經營，如書籍、軟件、訂票服務、專業信息產品等；產品或服務系列化、集成化，如提供Web咨詢服務的網站，應提供一系列包括網站規劃、站點建設、站點評測與優化、網站促銷等服務，并將策劃方案、相關軟件、培訓服務等集成為服務包提交給客戶；產品或服務信息的組織結構應從訪問者的利用角度出發。
四．網站宣傳策略
有效提高站點知名度和訪問率的辦法是采取多種媒體相結合的全方位綜合宣傳策略，典型的有以下方式：
*組織新聞會等大型公關活動，具有強烈的事件影響力；
*利用報刊、雜志、電臺、電視臺等傳統大眾媒體的傳播能力；
*利用企業文化用品、名片等作為宣傳工具；
*利用網絡媒體進行廣泛，包括搜索引擎注冊、網絡報刊、雜志新聞、相關站點的友情鏈接、重要網絡媒體的banner廣告及newsgroup、BBS、mailinglist的新聞等。
營銷案例4：《航空知識》雜志（）是一本深受讀者喜愛的刊物，上網后通過中英文網絡門戶、mailinglist等媒體進行了廣泛而有效的宣傳，幾個月內就收到讀者發回的電子郵件數百封。
五．市場信息的有效收集
作為一種嶄新的媒體，Web優于傳統媒體的特性在于其方便即時的交互功能。這一特性是通過Web站點收集市場信息的有效手段，許多實用的方法包括：
*設立Webmaster信箱，收集訪問者對站點的反饋意見和要求；
*針對某種產品或服務提供
訂購表格，及時收集客戶的購買及需求信息；
*通過提供免費服務申請表格，獲得訪問者的個人信息；
電子郵件的特點
電子郵件具有電話通訊的速度與郵政通訊的直觀性，同傳統的通訊方式相比有著巨大優勢。首先是其速度，電子郵件通常是在傾刻之間就送達至收件人的信箱之中。其次是它的方便性，與電話通訊不同，發送電子郵件時不會因“占線”而浪費時間，收件人也無需守候在線路的另一旁，從而跨越了時間和空間的限制。電子郵件最大的優點還在于其低廉的價格，用戶可以低至幾分錢的代價發送用其它通訊方式無法負擔的信息。
Internet的電子郵件軟件是高效的，可信賴的。通常一個電子郵件只需幾秒鐘就可到達目的地。如果目的地的計算機正好關機或暫時從Internet斷開，電子郵件也會存放在提供郵件服務的服務商那里，用戶再次開機上網便可自動獲得郵件。在電子郵件體系中，也可以要求有郵件的回執，使發信人能確認郵件的送達。
電子郵件在高速傳輸的同時允許收信人自由決定在什么時候回復，將即時通信的優點和自由中斷的優點組合在一起，使通訊雙方能更方便地安排工作。電子郵件軟件還能非常方便地按小組成員來發送郵件，電子郵件的這種列表服務，提供了一組成員進行互相討論的方法。電子郵件的內容可以包括文字、圖形和聲音，大量的技術圖紙、工藝資料都可以利用它來傳遞。電子郵件軟件還能夠自動回復電子郵件，可以為企業節省人力而不致影響企業形象。
對于很多Internet用戶，電子郵件已經成為一種必需。確實，電子郵件取代了郵政通信而成為他們的主要通信機制。電子郵件改變了他們的日常生活方式，他們使用電子郵件與朋友、同事、雇員、顧客以及家庭成員進行通信。
電子郵件已經對相當一部分人的生活和工作產生了巨大影響，并且這種影響的人群正逐步擴散。一些國際著名咨詢公司的研究報告表明，電子郵件是廉價高效的網絡營銷工具，在所有互聯網提供的服務中，電子郵件一直占據第一位。由于電子郵件營銷包含著巨大的商機，可以在極短的時間內以極低的成本向數以萬計的用戶發送信息，因而為無數直復營銷商所憧憬。
實施E-mail營銷的主要步驟
E-mail營銷是指把文本、HTMI或多媒體信息發送到用戶的電子郵箱，以達到營銷目的。具體一點就是在電子郵件平臺上電子信息，該平臺專門用于：1、使用戶認識某一品牌；2、使用戶形成對某一產品或服務的興趣或偏好；3、使用戶能與廣告方取得聯系，獲取信息或購買產品、服務；4、管理客戶關系或實現其他相關的營銷目標。
E-mail營銷的最大優點在于企業可利用它與用戶（不論是企業用戶還是普通用戶）建立更為緊密的在線關系。之所以這么說，是因為企業可以通過收集用戶需求信息，然后“投其所好”，向用戶發送定制化郵件，向他們介紹企業的產品與服務。而且，電子郵件可以立即回復，費用也較低。由于這種頗有針對性的主動式營銷迎合了用戶需求，企業同用戶之間的關系也就潛移默化地得到了改善。
與電話推銷、郵寄推銷信等傳統的營銷方法相比，E-mail營銷已逐漸開始體現出其優勢。由于其具有方便、快捷、成本低等特點，這種營銷方式正開始像雨后春筍一般成長。在廣告界，電子郵件被稱為“殺手锏”，因為可以通過對它進行調整，使它適合收件人的興趣愛好。實際上，電子郵件再加上個性化、數據庫營銷、促銷以及創造性網上營銷技巧，已經取代了橫幅廣告，成為更受歡迎的定向營銷通訊工具。那么，企業應該如何實施E-mail營銷呢？
第一、確定目標顧客群。首先考慮是建立自己的郵件列表，還是利用第三方提供的郵件列表服，全國公務員共同天地務。這兩種方式都可以實現E-mail營銷的目的，但各有優缺點。利用第三方提供的郵件列表服務，費用較高，很難了解潛在客戶的資料，事先很難判斷定位的程度如何，還可能受到發送時間、發送頻率等因素的制約。由于用戶資料是重要資產和營銷資源，因而許多公司都希望擁有自己的用戶資料，并將建立自己的郵件列表作為一項重要的網絡營銷策略。
第二、制定發送方案。應盡可能與專業人員一起確定目標市場，找出潛在的用戶。確定發送的頻率。發送E-mail聯系的頻率應該與顧客的預期和需要相結合，這種頻率預期因時因地因產品而異，從每小時更新到每季度的促銷誘導。千萬不要認為發送頻率越高，收件人的印象就越深。過于頻繁的郵件“轟炸”，會讓人厭煩。研究表明，同樣內容的郵件，每個月至多以發送2-3次為宜。
電子郵件應該有明確的主題。郵件的主題是收件人最早看到的信息，郵件內容是否能引人注意，主題起到相當重要的作用。郵件主題應言簡意賅，以便收件人決定是否繼續閱讀。
l、內容要簡潔。電子郵件宣傳不同于報紙、雜志等印刷品廣告，篇幅越大越能顯示出企業的實力和氣魄。電子郵件應力求用最簡單的內容表達出你的訴求點，如果必要，可以給出一個關于詳細內容的鏈接（URL），收件人如果有興趣，會主動點擊你鏈接的內容，否則，內容再多也沒有價值，只能引起收件人的反感。要用通俗易懂的語言介紹你的產品能為客戶帶來什么好處，特別是您的產品與您的競爭對手有什么不同，或許在功能上，或許是在服務上，必須與眾不同。最忌夸夸其談，絲毫不注意客戶有什么感覺。內容一定以客戶為中心，讓人感到你在實實在在的為他著想。
2、郵件格式要清楚。雖然說電子郵件沒有統一的格式，但它畢竟是封郵件，作為一封商業函件，應該參考普通商務信件的格式，包括對收件人的稱呼、郵件正文、發件人簽名等因素。郵件要能夠方便顧客閱讀。有些發件人為圖省事，將一個甚至多個不同格式的文件作為附件插入郵件內容，給收件人帶來很大麻煩，最好采用純文本格式的文檔，把內容盡量安排在郵件的正文部分，除非插入圖片、聲音等資料。
第三、發送E-mail，收集反饋信息，及時回復?？梢赃x定群發郵件，也可針對某些顧客進行單獨發送。開展營銷活動應該獲得特定計劃的總體反應率（例如點擊率和轉化率）并跟蹤顧客的反應，從而根據顧客過去的反應行為作將來的細分依據。當你接到業務問詢時，你應及時做出回復，最好在24小時以內。你拖的時間越長，對你的形象損害越大。注意養成一天查收信件數次的習慣，并做到及時回復。這樣做，不僅表示你重視人家的問詢，也顯示出你的工作高效，顯示出你對顧客服務的重視。在你對潛在顧客的問詢做出及時回復之后，你還應該在兩三天內，跟蹤問詢2-3次。要知道，很多人一天會收到大量的電子郵件，你的回復很有可能被忽略了，或者不小心被刪掉了。跟蹤聯系意在確認人家確實收到了你的回復，同時也給對方受重視的感覺，還傳達出你希望贏得這筆業務的誠意。
第四、更新郵件列表。根據從顧客那兒得到的信息進行整理，更新郵件列表，創建一個與產品和服務相關的客戶數據庫，改善“信噪比”，增加回應率，同時了解許可的水平。客戶許可的水平有一定的連續性，每封發送的郵件中都應該包含著允許加入或退出營銷關系的信息，沒有必要用某些條件限制顧客退出營銷關系。通過這些信息，加深個性化服務，增強顧客的忠誠度。
第五、提供E-mail營銷服務。1、在接到訂單時要及時確認，明確發貨時間。及時做出確認，是一項基本的商業禮節，顧客都有這樣的需求。在你接到訂單時，你應迅速予以確認，對人家表示感謝，明確訂貨詳情和發貨時間。2、提供個人信息保護。據調查，大約有77％的互聯網用戶為避免在一些網站登記個人信息而離開。除了因為登記過程占用時間和精力，更主要是因為牽涉到個人信息。3、開展提醒服務。據統計，半數以上營銷人員已經進行過提醒服務和定制提醒計劃的實驗，包括時間提醒（如生日）、補充（如替換、升級）和服務備忘錄（如預定維護）。提醒服務專注于現行顧客需求并塑造了將來顧客的購買行為?？梢钥紤]發送其它各種免費信息，以增加顧客的認同感。4、對忠實顧客提供更多的優惠服務。獲得一個新的顧客比留住一個現有顧客代價要大得多，這是基本常識。但現實的情況往往是對忠誠顧客投入的服務越來越少，甚至收取更高的費用，特別促銷優惠條款只針對新加入的顧客。
實施E-mail營銷應注意的幾個事項
現在傳統營銷正逐步向網絡營銷發展，而網絡營銷也日益與傳統營銷相結合，要想有效地發揮E-mail營銷功能，也要將E-mail營銷與傳統營銷相結合。企業要成功地進行E-mail營銷，并充分發揮其應有的作用，還應注意以下幾個事項：
1、進行許可E-mail營銷。許可營銷就是企業在推廣其產品或服務時，事先征得顧客的許可，通過E-mail的方式向許可的潛在顧客發送產品或服務信息。許可營銷的主要方法是通過郵件列表、新聞郵件、電子刊物等形式，在向用戶提供有價值信息的同時附帶一定數量的商業廣告。許可營銷比傳統的推廣方式或未經許可的E-mail營銷具有明顯的優勢，有助于顧客在網上尋找產品，減少廣告對用戶的滋擾，增加潛在客戶定位的準確度，增進與客戶的關系、品牌忠誠度等。
2、制定系統的營銷方案。目前，許多公司E-mail營銷手段就是自行收集或者向第三方購買E-mail地址，大量發送未經許可的電子郵件，對自己網站的注冊用戶沒有計劃地頻繁發送大量促銷信息，又不明確給出退訂方法。有的公司雖然根據基于許可的方式建立了郵件列表并擁有一定數量的用戶，但郵件列表質量不高，訂閱者的閱讀率不高，大部分郵件列表訂戶數量很少。因此，不管是傳統營銷，還是網絡營銷，都應該有系統的營銷方案，必須明確目標定位。如果企業得到用戶資源后，也不管是不是自己的目標受眾，不加區分地發送垃圾郵件，這樣的營銷肯定不會有效果。
3、對常問問題有統一的答復。不同的潛在顧客，通常會詢問一些類似的問題。對此，通常有3種高效處理的方式：（1）在你的網站上，開辟一個“常問問題解答（FAQ）”區域；（2）利用大多數電子郵件軟件設有的模塊工具，創建一個這樣的FAQ文件。在你收到有這些常問問題時，你只需將這個預設好的文件發出去即可；(3)設立一個自動回復器。
4、恰當處理顧客意見。你的業務經營得再好，也不可能十全十美，也就是說，總會有顧客（或潛在顧客）給你提意見。當你接到顧客意見時，你絕不應該采取置之不理的態度，而應該及時做出回應，要和接到訂單一樣迅速。如果你處理得當，給你提意見的人極有可能成為你的忠實顧客。
1.收獲方面
我院首屆學術論文大賽活動讓師生收獲頗豐、成效顯著，具體體現在以下兩個方面。
(1)學生的收獲。①知識方面：讓學生們加深了對營銷理論知識學習重要性的認識，梳理了曾經學過的書本上的營銷理論知識;自學了一些新的學界與業界營銷理論知識;初步學習了論文寫作的相關知識;學習了摘要、關鍵詞等內容的英文翻譯知識，學習了WORD軟件排版的相關知識;學習了市場調研相關的系列知識等。②能力方面：使學生們提高了文獻資料的查閱能力，提升了發現學界與業界營銷問題的能力，提高了運用所學理論知識解決營銷問題的能力，提高了實際的市場調查能力，提高了論文撰寫各環節、各方面的系列能力等。
(2)其他深層方面收獲。學生們敢于突破自己、敢于接受挑戰，發現了任何人事物(或其成分)皆有意義與價值，明白了團隊分工合作的重要性，初步學會了與導師的交流與溝通;認識到了再復雜的事物最終都可以分解為一件件簡單的小事，而認真干好任何一件小事都是有意義有價值的(至少作為一種訓練)，同時認認真真、保質保量的干好任何一件小事也不是那么輕而易舉的;也認識到了只有平心靜氣才能干好任何一件小事，也只有在潛心靜氣中才能收獲真切的感受。
(3)教師的收獲。首先，作為評委身份教師們要更進一步要求自己，必須要快速掌握一套評價人事物價值體系、指標體系的方法技巧，最終確保自己所下的評價結論客觀、科學、合理、公正、高效。其次，教師們對于自己要評閱的文章，必然會發現一些自己的知識盲點和薄弱環節，那就必須設法充電并迅速彌補。最后，就研究與論文寫作方面，教師們還得要下苦功夫，盡快掌握和精通營銷論文寫作的一系列方法、技巧。
2.不足方面
如前所述，我院首屆營銷專業學術論文大賽，對于向有關領導、社會各方展示我們的辦學能力、辦學風格與特色，對于參與師生綜合素質的提升等而言，其價值重要性是不言而喻的，可以說具有跨時代的標志意義。本著精益求精的原則，在此筆者也客觀分析了本次活動存在的一些瑕疵，力爭在下一屆該類活動舉行時更富成效、更能產生積極影響?？傮w上本次活動的瑕疵有如下三個方面。
(1)學生參與的熱情尚未廣泛、深入地激發出來。本次活動只有少部分同學參與，大部分的同學不熱心、不關心或不知曉，就是參與的同學也有部分純屬敷衍了事，沒有對該項活動的重要性形成深刻的認識，導致在各環節的工作方面大打折扣，沒有真正實現本學術論文大賽良好的初衷。
(2)教師的積極性有待進一步提高。基于我專業任課教師平時的教學科研任務較重，而參與本活動的學生論文篇數又多，因此教師們指導、評閱參賽論文的任務較重，大家不得不犧牲周末時間，平時的空余時間也幾乎用盡，縱然大家也深知本活動是最能體現我院省級營銷專業建設的特色之一，也深知其意義的深遠和要害。
(3)活動安排的時間不太合理，需進一步優化。本次活動與我專業另一個綜合案例分析大賽活動安排的時間有交集沖突，且都安排得相當緊湊，使得大部分同學都深感時間緊張不夠用，尤其是兩大活動都參與的同學們更是苦不堪言，這無疑會極大影響到他們最終成果的完成質量。
3.建議方面
就上述三方面的主要問題，筆者設想的簡要建議如下。
(1)做足宣傳、加大獎勵面與獎勵力度，全方位深層次提高同學們參與的積極性。具體宣傳方面可請專業建設負責人、活動主辦組織者(如院學生會、輔導員團隊等)展開形式多樣的諸如講座、海報、條幅、QQ群通知、學院學校網站宣傳等工作，力爭把本活動的重要性意義價值、操作方法、論文的質量數量格式要求等講清楚、講明白，消除同學們的畏難情緒，力爭讓更多的營銷專業同學或相關專業(如工管、甚至工科等)的同學們積極地參與進來;在獎金、學分績點等方面下足功夫，力爭得到學院、學校相關領導與部門或社會企業單位等的大力贊助與支持。
(2)對于教師積極性提高的問題。對于教師們積極參與的本活動的工作，建議學院、學校承認將我們的工作量，進入教師們大家平時的業績檔案，作為年末考核或今后職稱晉級的重要依據;或專門為之進行立項，提供足夠的經費支持，以專業負責人作為項目管理者，本著精干、高效、優質等原則展開項目具體的管理工作，在不影響總體公平與和諧的前提下，重獎貢獻重大的項目組成員，并以之激勵大家開展此類工作的積極性，并切實產生出一些有分量、有影響的重要成果。
(3)關于活動安排的時間優化問題。建議將兩大活動按學期分開舉行：春季學期舉辦論文大賽，1個月的周期穩定不變;秋季學期進行案例分析大賽，時間延長為1個月并穩定不變。
關鍵詞：臺灣小吃；制作；經營；要素
小吃指出自于市井之中，不屬于菜肴、大菜類別的地方風味食品。小吃一般制作相對簡單，售賣起點低，價廉物美，充分體現地方特色與民俗民風。探尋臺灣小吃成功經營的因素，對于研究臺灣地區飲食文化發展，促進兩岸飲食文化交流具有重要的現實意義。
一、臺灣小吃的概念與分類
狹義的臺灣小吃僅指發源于臺灣的小吃，但是小吃的變化性極高，易隨地域、時間而變化，因此廣義的臺灣小吃包括那些于臺灣興盛、創新、發展并隨處可見的市肆美食，如蚵仔煎、擔仔面、生煎包、可麗餅、肉粽、魚丸、臭豆腐等。
臺灣小吃根據其品種特征分為兩類。一類是全臺灣都有的，如牛肉面、肉粽、雞排、香腸等，這些小吃遍布寶島各地，口感相似；另一類是以某些地方為主的小吃，如臺灣肉丸各具特色，臺北清蒸肉丸、臺中肉丸、臺南肉丸等各不相同；臺灣各地因為特產、氣候及歷史原因，產生了許多地方特色小吃市場，較有名的如基隆廟口、淡水老街、臺南小吃、鹿港小吃等等。
臺灣小吃根據經營地點分類，可分為市集攤販小吃與老店小吃兩類。市集攤販小吃地處人口密集地區，以方便快捷、低價美味為優勢。老店小吃則久負盛名，地點歷經百年不變，以口碑、品質而著稱。如臺南市的著名小吃可能因為都市發展而四散，為了注明自己的來源出身，往往在所賣產品前加注來歷，如“石精臼海產粥”或“大菜市意面”等。
根據原材料的不同分類，臺灣小吃可以分為米食類、面食類、肉類、海鮮類、豆類、糕餅類、飲料類、水果類、綜合類等九類。
二、臺灣小吃的發展階段
臺灣小吃與民眾的生活息息相關，較之正餐更能呈現一般市民的生活與文化。臺灣小吃的發展分為以下三個階段：
（一）早期的臺灣小吃（1895年以前）
臺灣小吃的發展與其開發歷史密切相關。自宋代起，漢人自福建、廣東移民來臺，開墾山林，耗費勞力于耕耘，小吃經營者便以挑夫姿態，挑各樣冷、熱小吃到田邊、山邊供應開墾者食用，逐漸發展起來。另一方面，在臺灣原住民墾荒時期，皆在信仰中心廟舉辦迎神賽會，人群聚集，小吃經營者也隨至行商，所以臺灣早期許多小吃市集都設在廟旁。另外，閩南小吃隨著鄭成功的部隊來到臺南，因此，臺南小吃與閩南小吃如出一轍，并成為臺灣其他小吃的發源地之一。
（二）日據時期的臺灣小吃（1895年至1945年）
該階段的臺灣小吃吸納了一些日本風味，如燒烤類小吃的流行和生鮮食材的運用，生魚片、天婦羅、壽司、烤秋刀魚、烤魷魚的等一度躍為主流。源于日本的涮涮鍋采用分食的方式，選用來自日本的鍋底，也在臺灣逐漸流行起來。珍珠奶茶、日式咖啡等也逐漸傳入臺灣，并逐漸演變為今天的臺式飲品。天婦羅、甜不辣、關東煮等是地道的日本舶來品，如今已成為臺灣小吃的成員。臺南名吃“棺材板”的出現雖然晚于日據時期，但也是受了日本飲食的影響。
（三）建國后的臺灣小吃（1945年至今）
臺灣小吃在二十世紀五六十年代得到了迅速發展，并興盛于七十年代。1949年后，大批的大陸移民進入臺灣，帶來了全國各地的風味，臺灣飲食開始向多元化方向發展。大批從大陸到臺灣的軍、公、教人員退役、退休，為了生計或打發時光，或在思鄉之情的促動下，親手烹制各類小吃，并不斷地在色、香、味上改變提高，出現各類以大陸各省小吃為主結合臺灣當地口味的風味小吃，促使臺灣小吃呈現獨具特色、多姿多彩的狀況。
三、臺灣小吃成功經營的要素
臺灣小吃在制作、經營、營銷等方面的獨到做法，加之特定社會文化背景、自然條件，迎合了人們現代生活需要，樹立起良好的口碑，因而在國際上享有盛譽，倍受青睞。
（一）臺灣小吃的制作特點
1、選料嚴格。臺灣小吃講究食材的穩定性，以保證小吃的品質與口感。例如正宗的嘉義雞肉飯采用火雞、臺灣地產米、火雞油醬料，因而口味獨特。臺灣擔仔面的肉臊是以純瘦肉的鹵肉，以較甜的鹵汁鹵過，再切丁、加新鮮蒜瓣爆炒，因而香味撲鼻；所用的面稱“油面”，口感爽滑彈牙，相互不粘連，與肉臊的口感相得益彰。
2、醬料和肉燥?；臃倍嗟尼u料和肉燥為臺灣小吃錦上添花，使人印象深刻。幾乎每樣臺灣小吃都需要醬料，且又各不相同。在臺灣小吃店內較少擺放醬油、醋和辣椒醬等傳統調味品，因為除個別小吃偶爾需要客人自加胡椒粉和醋外，調料都已經放入小吃中。蚵仔煎有調制好的蚵仔煎醬，甜不辣有專門的甜不辣醬。
3、特定的烹飪工具。臺灣小吃制作講究專用的烹飪工具，獨特的工具改善了小吃的外形與口感。如蚵仔煎是用特殊的鍋制作，因此，臺灣的蚵仔煎顏色較淺，口感更佳，成為臺灣人改進閩南小吃的代表作。又如源自于臺灣屏東的特色小吃黃金蛋，其實就是尋常的鵪鶉蛋，使用帶圓孔的煎爐制作，蛋清蛋黃膨脹并融為一體，呈現出黃金般的色澤，風味獨特。（二）臺灣小吃的經營策略
臺灣小吃的生存與發展并不容易，原料地道、品質正宗、做法獨特、經營用心等都很重要。
1、做專做精。經營品種的單一是臺灣小吃店的一大特色。臺灣小吃店一般都只經營一兩樣小吃，客人如果想吃多個品種就必須光顧幾家小吃店。因此，臺灣的小吃街或夜市往往店鋪林立，相互依存。對于小吃店而言，品種單一不僅有利于保持傳統特色，控制質量，而且易于顧客識別。
2、大眾化與生活化。方便快捷、貼近大眾、價格便宜、隨時隨地供應是臺灣小吃的重要特色。臺灣小吃供應時間通常很長，甚至通宵達旦。近年來，為了拓展小吃業，臺灣出現了小吃補習班，讓想經營小吃攤的人共同上課學習。此外，不少食品制造商也研發出快速食用的小吃包，例如在臺灣各大超市都買得到羊肉爐的調理包，即溶的燒仙草，甚至是面線的調理包等。
3、世代相傳，正宗地道。臺灣小吃的經營者除小部分連鎖化經營外，小型經營攤販比率較高，在色、香、味等方面能夠很好地秉承傳統特色。如小吃店主在經營中總是“有所堅持”，臺灣肉粽制作雖然麻煩，卻是一樣也不能馬虎，嚴格遵守制作程序，用料貨真價實，連米酒、醋、醬油都是用臺灣本土的。又如臺灣小吃的醬料和肉燥看則相似，實際上其成分及調制過程是秘不外傳的，只有正宗臺灣小吃的傳人們才能掌握它們的做法。
4、服務到位。許多臺灣小吃作為旅游商品出售，不僅包裝精美、品種繁多，而且服務到位，擴大了臺灣小吃的知名度與影響力。如金門貢糖不僅可免費無限量品嘗再購買，而且提供送貨到海關的貼心服務。雖然小吃利潤薄，但許多臺灣小吃提供外賣服務，且保質保量，不另外加價。
（三）臺灣小吃的營銷策略
1、販賣氛圍。營造氣氛與懷舊風格是一些臺灣小吃店吸引客人的重要手段。臺南市百年老店“度小月擔仔面”，在臺灣婦孺皆知，卻僅有一家，別無分號。度小月擔仔面除了色香味俱全之外，最吸引人的還是情調與風格。店堂陳設保持傳統風貌，沒有高桌大椅，全是小臺矮凳。店家用一個小爐燒著木炭煮肉臊，客人步入店堂，圍爐而坐，一邊看伙計現場調制，一邊閑話“度小月”的歷史，回味無窮。許多臺灣小吃店雖小卻很干凈，裝飾簡樸的墻上往往會掛一塊社會名流題送的匾額，或是記者的相關報道及留影。
2、命名藝術。臺灣小吃特別的名稱往往讓人過目不忘。如風靡臺灣的名小吃“棺材板”，原名“機關板”，后來小吃店主將它令人生畏的名字改為“升官發財的跳板”，如果連吃三塊“棺材板”，寓意官升三級，發財連連。由于口味特殊，加上拜怪名之賜，于是不少人沖著這個“好口彩”蜂擁而來。
3、精美賣相。臺灣小吃在保留傳統特色的基礎上，改進包裝，豐富產品種類，獲得良好的經濟效益。如已有400年歷史的金門貢糖分為十多種口味，花色品種眾多，包裝精美大方又便于攜帶。又如臺灣基隆名小吃鼎邊銼，加入了蝦仁、蔬菜等，米漿白嫩，兼顧口感、賣相與營養搭配，倍受歡迎。
4、全員營銷。政府部門、媒體、民眾在推銷臺灣小吃方面全員出動，不遺余力。如臺灣媒體致力于發掘、宣傳各地的風味小吃。上至食品部部長，下至縣長、鄉長，各級官員出面推介當地的臺灣小吃。時期的宴會菜單本土味濃厚，吸納了許多風味小吃；臺南虱目魚丸、嘉義雞肉飯、新竹米粉貢丸、臺南碗粿等本土食材、家鄉小吃都曾上過國宴菜單。
（四）臺灣小吃興盛的社會背景
1、迎合現代生活。隨著生活節奏的加快，人們外食需求增加，小吃以其便捷低價更是倍受青睞。臺灣小吃源遠流長、繁榮昌盛也源于臺灣人那種對本地飲食恒久不變的自信和熱愛。臺灣人喜熱鬧、愛扎推、夜間活動多，愿意為了品嘗美食而不厭其煩地排隊等待，因此造就無數長盛不衰的臺灣小吃夜市。
2、滿足思鄉情結。臺灣人可以沒有宴席，但決不能沒有小吃。它不但是一種飲食方式，還是一種生活方式，鄉土與懷舊氣息是臺灣小吃風靡與興盛的重要原因。來自大陸各地的人們帶來家鄉的飲食習慣，與當地食物和烹調相結合后，衍生出形形的特色小吃，以寄托綿綿的思鄉情。
3、重要的謀生手段。臺灣土地房屋私有，在自家樓下開個吃店，啟動資本不多又方便，是小業主謀生的好選擇。臺灣小吃店大都經營品種單一，店面不大，比較容易保持特色。小吃雖然價格低廉，但小吃店主的收入卻不可小覷，他們其中很多成了千萬富翁。小吃店的接班人在接受西方教育后，常常仍回到臺灣繼承家業，固守各自的傳統與規矩，小吃店因而得以代代興盛。
（五）臺灣小吃興盛的自然原因
1、物產豐富。臺灣物產豐富，農牧業發達，為小吃業的興盛提供了優越的物產條件。如臺灣栽培的農作物種類在百種以上，糧食作物、經濟作物、蔬菜、水果種類繁多，四季不斷。臺灣的海洋漁類資源也很豐富。據統計，臺灣海域共有魚類191科，597屬，1276種，還有蝦、蟹以及各種藻類、貝類等，被稱為天然的“海洋生物牧場”。臺灣鹿港由于是蚵的產地，蚵仔粒大味美，不僅沒有浸水泡過，且肉質飽滿蘊含水分，因而此地的面線羹最可口。
2、氣候原因。臺灣一年四季氣溫不低，冬天最低溫度不過6℃左右，全年平均氣溫高，濕度較大。因此，臺灣民眾的飲食習慣偏于少食多餐，講究易消化，好入口，以彌補民眾胃口不好，耐力差的特點。臺灣小吃正迎合了這樣的飲食需求。
參考文獻：
1、林則普.2004國際飲食文化研討會綜述[J].餐飲世界,2005(1).
2、劉登翰.中華文化與閩臺社會——閩臺文化關系論綱[M].福建人民出版社,2002.
3、任百尊.中國食經[M].上海文化出版社,1999.
1.1對營銷理解認識不足。在地鐵工程項目的營銷之中，人們對于營銷的認識存在著幾個不容忽視的認識誤區，其中誤區之一：推銷即是營銷。認為變坐商為行商，多吸引貨源、搶貨源就是開展了營銷，而不知推銷只是營銷活動的一個組成部分。目前，地鐵工程的招標投標企業所推行的營銷，只是實現了營銷功能中的交換功能，而沒有實現物流功能、便利功能和導向功能。誤區之二：營銷是為生產服務的手段。而營銷的核心理念是：客戶的需要就是我們的生產服務的宗旨，也就是說顧客需要什么我們就生產什么，而不是我們有什么，能夠生產什么就向客戶提供什么。
1.2高層營銷管理缺位。在現在的地鐵發展的過程之中，地鐵工程的招標投標事業是隸屬于中國地鐵局的，通過我們對地鐵管理部門的職位以及人員分配調查之中發現，在地鐵工程的招標投標業的營銷管理部門缺少銷售管理高層，在營銷決策方面以及創新方面缺乏做決定以及制定策略的人才。這對于地鐵工程項目的營銷工作開展存在了一定的缺陷以及限制。
1.3營銷網絡不健全。在現在這個社會之中，是一個科技的時代，信息網絡高度發達，在每一個行業的工作之中都漸漸地實現了網絡化，尤其是在營銷工作方面。但是在地鐵工程項目的營銷的過程之中，雖然也實現了網絡化經營與發展，但是在營銷的過程之中網絡工作的經營并沒有建立健全。之所以這么說是因為在地鐵工程的招標投標過程之中，地鐵部門發現業余以及實現交易大多是通過面對面的了解的，基本上很少是通過網路這個交易平臺來招標信息以及投標策劃的。
2地鐵工程項目營銷新途徑
2.1建立健全地鐵工程項目營銷的網絡技術。隨著科學技術的不斷發展，人們對于科學技術的運用也越來越強了，這主要是因為科學技術的運用極大的方便了人們的生活。尤其是在地鐵工程項目的招標與投標的過程之中，地鐵部門可以通過網絡技術了解到投標信息，同時也可以通過網絡平臺一些招標信息，這樣就極大的便利了日常的工作，同時也擴大了信息來源。所以地鐵部門應該完善網絡系統以及技術，為地鐵工程項目的招標和投標提供交易平臺。
2.2招收專業性人才，完善管理層機制。在之前的討論之中，我們了解到現在的地鐵工程項目營銷工作缺乏高層管理人員，所以，為了解決這一問題我們可以聘請一些有專業知識水平的管理型人才或者就是具有工作經驗的人才，這樣就可以在地鐵工程項目的營銷過程之中做出正確的決策以及招標營銷策略，為以后的地鐵工程項目的營銷工作提供一個系統的發展規劃。同時對于我國地鐵部門的管理機制也有一個完善的作用。
2.3普及營銷相關知識，做到真正營銷。隨著推銷工作的普及以及應用使得極大一部分人員錯將營銷當做推銷，這樣的錯誤是一個普遍性的錯誤，所以，為了推進地鐵工程項目營銷工作的應用以及推廣，我們應該普及營銷工作的定義以及性質，讓人們了解營銷與推銷的區別，這樣對于以后的地鐵工程項目營銷會有一個很好的推廣作用。
（一）供應鏈融資的相關定義供應鏈融資相關企業融合成一個整體，形成一條供應鏈。根據把握供應鏈上資金、物流和信息流等信息，以核心企業的信用為基礎，以每單筆交易的自償程度為依據，對供應鏈上單個企業或上下游多個企業提供的全面金融服務。在供應鏈當中，從供應商到制造商、分銷商、零售商再到客戶之間形成了一個有機整體。此外，供應鏈在采購原料、制作和最終成品銷售給客戶，也是一個系統的過程。
（二）供應鏈融資的運用
1.在很大程度上解決了融資問題。新時期供應鏈融資方式是中小企業在工程建設融資方面的主要貢獻。中小企業在工程建設的過程中，往往需要大量的資金流動，而目前貸款方式又比較復雜和煩瑣。供應鏈融資擺脫了傳統融資模式的束縛，通過供應鏈的整體運作，依靠核心企業的信用基礎，擴大協作范圍，提高融資能力，使企業解決了融資困難的問題，節省了時間和費用，保證工程建設的順利完成。
2.降低風險。供應鏈融資一方面拓展了中小企業工程建設信貸的市場交流，同時也降低了金融機構運營的風險。這是由于核心企業的信用基礎作為擔保，并掌握整個供應鏈的詳細資料，保證了資金的運轉，降低了道德風險。而且單個企業置于整個供應鏈中，降低了個體的風險，因供應鏈整體的抗風險能力高于單個企業，提高了金融機構對其信貸風險的控制能力。
二、供應鏈融資的模式
供應鏈融資是以核心企業為切入點，通過“供應—生產—銷售”展開，為供應鏈中上下游的分銷商體系融資的一種模式，相比產同融資方式具有創新性，使銀行貸款、核心企業、供應商和分銷商之間形成一個有機的整體。供應鏈融資由企業經營包括采購、生產和銷售三個階段，推出采購階段的預付款融資模式、生產階段的動產質押融資模式和銷售階段的應收賬款融資模式三種融資模式。
1.預付款融資模式。采購鏈是供應鏈的第一步，是需要大量融資的階段。在此過程中，企業在工程建設的融資方面，既可以采用傳統的貸款方式，也可以運用預付款融資、動產信托融資、融資租賃、買方信貸等新型的融資方式。在這之中，預付款融資是最主要的模式，是生產者用尚未生產出來的產品作為保證，以此來獲取產品需求者的資金，是商品與貨幣交換的一種模式，這對于中小企業來說，同時滿足了生產者和需求者的利益。
2.動產質押融資模式。在企業的生產階段中，機器等股東資產以及半成品所占用的資金，都是一筆不可小看的數目。傳統的方式一般都是將機器設備作為抵押獲取貸款，新型的動產質押融資模式在此基礎上，增加了原材料倉庫融資、半成品倉庫融資和存款倉庫融資等模式，這對于工程建設是特別有幫助的。銀行根據企業提供的倉單，分析貨物價值提供相應的貸款。這樣一來，企業的融資方式就更為廣泛了，信息也更加透明，可信度也較強。
3.應收賬款融資模式。銷售階段中賒賬問題企業需要更大的資金需求，應收賬款融資模式是最為適宜的融資模式，以企業持有的賬款為抵押，獲取借款的方式。極大程度上解決了中小企業在工程建設融資中急、少、缺、特的難題，同時也能使銀行或其他金融機構獲得新的利潤增長點。
三、供應鏈融資面臨的風險以及控制
（一）供應鏈融資面臨的風險在供應鏈體系中，中小企業由于融資方式和信用狀況等原因造成資金短缺問題經常會影響到整個體系，既錯失了商機，又增加了風險。1.信用風險。中小企業由于自身發展不成熟，在經營過程中容易出現問題，導致無法償還貸款，造成金融機構的損失，具有一定的風險。2.操作風險。在供應鏈融資的過程中，需要提供詳細的信息交流，對于信息的管理與掌控是關鍵的環節，一旦操作失誤，就有可能會造成資金的損失等后果。特別是在對企業信用的調查、資產的確認與資料的審核等環節中，需要大量的信息控制，在管理這些信息方面具有一定的風險。3.法律風險。供應鏈融資涉及到銀行等金融機構和大量資金的周轉，具有很多的法律約束。因此在一些業務合同、責任確定和貸后管理方面都存在一定的風險。
（二）供應鏈融資風險的控制1.嚴格管理操作體系。在供應鏈融資的交易過程中，真實性是融資成功的關鍵因素。商業銀行要嚴格監督管理企業信息和交易行為，防止虛假與欺騙行為。通過對背景資料的嚴格審核，考察其真實性，加強交易過程的監督，保證交易合同的真實性與合法性，保證彼此的利益。提高管理人員的管理能力和專業化水平，強化風險控制能力。2.增強與第三方的合作。在成本核算和分散風險等專業化方面的內容需要一些專業人士進行更為有效和系統的評定和審核過程。商業銀行應該聘請一些專業的機構或團隊對供應鏈與企業的適應情況進行分析，提出適應企業生存和發展的融資模式，減少在這其中產生的風險。3.推進供應鏈運轉過程的風險跟蹤。企業的運營是一個可持續的發展過程，因此要通過對風險的進行追蹤。對債權賬款要追蹤監控，抵押物等資金流動以及物流的情況也要隨時跟進，保證銀行與客戶的整體利益，及時掌握產品的銷售與回收情況，降低彼此的風險。
四、總結
Abstract:Disinfectionisveryimportantforoperationinhospital.Iftheinstrumentsisnotdisinfectedverywell,itistryinvaineveniftheoperationisverysuccessful.inthispaper,theauthortalkabouttherisksthatthehospitaldisinfectorshave.Basedonthis,andthendiscussedmainlytheanalysisonbenefitsofcosts.
關鍵詞：危險因素；消毒供應；社會化；成本分析
Keywords:riskfactors;disinfectionsupply;socialization;analysisoncosts
醫院消毒供應室的工作人員負責醫院各種醫療用品的回收、清洗、消毒、包裝、滅菌等工作,在這一系列流程中,供應室工作人員不但經常與患者使用過的醫療用品接觸,受到交叉感染的侵襲成為醫源性感染的高危群體,使得從事本專業的護士容易產生生理和心理疲勞,給這些護理人員的身心健康帶來一定的危害;加之有些醫院不重視供應室工作人員,設備沒有正規配置,就更增加了危險因素。因此,提高供應室工作人員應對各種危險因素的意識,越來越多的成為國內外專家與同行關注和重視的話題?，F將消毒供應室中常見的各種危險因素綜述如下。
1、危險因素
1.1物理因素
1.1.1銳器刺傷供應室
工作人員在回收、分類、預處理、刷洗、包裝器械的各個環節中,均要接觸刀剪、縫針、穿刺針等各種銳利器械,如操作不慎,即可發生刺傷、切割傷等,導致皮膚完整性受損。針刺上只需0.04ml帶有HBV的血液足以使受傷者感染HBV;被HIV污染的銳器刺傷而感染HIV比率為0.3%,被HCV污染的銳器刺傷而感染HCV比率為1.8%。而美國職業安全衛生管理局統計顯示,在衛生行業及相關部門被HIV、HBV、HCV及其它血源性疾病感染的人數有上升趨勢。
1.1.2噪音消毒供應室
噪音來源于壓力蒸汽滅菌器、排風機置換新風,其噪音強度達到90~98dB之間,超過我國對工業區噪音標準的極限值55~60dB,若不加以隔音或安裝消音裝置,工作人員長期在超過90dB的噪音環境中,可導致噪音性耳聾、聽力損失、睡眠障礙、注意力不集中、焦慮性神經癥、胃腸功能紊亂及內分泌紊亂。
1.1.3溫度與濕度
在消毒供應室生產過程中,滅菌及相關設備的使用,一方面可導致環境溫度和濕度的加大,特別是在夏季工作人員大量消耗體力導致中暑的發生;另一方面,若工作人員不嚴格執行操作規程,或壓力容器超期使用,就可能發生容器爆炸,造成人員傷亡的危險。當溫度過大時,可使人產生胸悶、呼吸困難等不適。另外,清洗是供應室工作流程的關鍵環節,若在冬季水溫過低,可使工作人員身體不適、關節疼痛或生凍瘡。
1.1.4紫外線
紫外線消毒是一種方便、經濟、有效的消毒方法,但紫外線對人的眼睛與皮膚均有刺激作用,照射過程中產生的臭氧對人體亦有害,實驗表明,臭氧氣體對人體可造成傷害,對呼吸道粘膜有明顯的刺激性,特別是對肺組織損傷嚴重。
1.1.5粉塵供應室
工作人員在制作各種敷料(棉球、棉簽)過程中產生大量的無機纖維粉塵;以及制作手套時的滑石粉產生的無機粉塵會在室內到處彌漫。這些粉塵可刺激或被吸入呼吸道,引起呼吸道不適及呼吸系統功能的損害。
1.2生物性因素
1.2.1污水與廢物
在消毒供應室生產過程中會產生大量的污水和回收的一次性醫療廢物,會導致蚊蟲的孳生及各種有害微生物的繁殖生長。
1.2.2體液
在回收分類過程中,工作人員每天都會接觸到被患者血液、胸腹腔積液、腦脊液及其它部位體液污染的器械,其中不乏患有傳染性疾病的患者,若防護不當或操作誤傷、皮膚有損傷時,就有可能導致這些傳染性疾病的發生。
1.3化學性因素
1.3.1含氯消毒劑
人體皮膚長時間接觸含氯液體,會有灼痛感,當皮膚有破損時,則損傷破損處皮膚組織,特別是當酸與氯兩種消毒劑混合使用時,會使氯的分解加快,不僅污染室內空氣還會刺激人的眼睛、呼吸道和肺部,造成身體損害。
1.3.2環氧乙烷
環氧乙烷是有中等毒性的化學品,人體吸入過量會感覺不適,出現頭痛、嘔吐等癥狀;如濺到皮膚上,可發生紅疹、水皰,長期接觸可導致水腫甚至腫瘤。
1.3.3甲醛和戊二醛
長期吸入混有較高濃度戊二醛的空氣或直接接觸容易引起眼灼傷、頭痛、皮膚過敏、胸悶、氣喘、咽喉炎及肺炎、流感樣癥狀、蕁麻疹和手部棕褐素沉著等癥狀;高濃度的甲醛刺激粘膜引起職業性哮喘,急性大量接觸可致肺水腫。
1.4社會心理因素
由于消毒供應室工作在醫院長期被認為是邊緣性、非主流工作,屬于技術性不強、勞動強度大、要求知識點低的工作崗位。在整個醫療過程中的基礎性、重要性和規范性未得到充分的認識,護士外出進修的機會大大低于其它科室,供應室專業人員的部份權益受到損害,這些都給護理人員造成心理壓力與不平衡。
1.5性格差異
朱艷榮等選取河南省開封市3家綜合醫院85名消毒供應室護士作為調查對象,按照“機能類型說”性格分類法將其分為理智型、意志型、情緒型。運用心理學理論探討護士性格差異和行為特征對職業暴露的影響,得出結論:性格差異對職業暴露有重要影響。
2、有關消毒供應社會化的成本效益分析
2.1消毒供應社會化服務為醫院提供了新的方式。供應室達標建設的目的在于實現消毒供應室的標準化、規范化管理?，F代化消毒供應室的標準化、規范化管理是醫院管理的需要,是加強醫院感染管理、確保醫療安全和提高醫療質量的重要保證。下表是某醫院的消毒狀況和某中心的消毒狀況的比較：
通過成本分析，通過中心消毒也比醫院自身完成消毒要節省很多金錢，從成本核算的角度來看，也是利用中心來承擔消毒任務是更加合算的。
供應室達標建設的重要性已被人們接受,許多大醫院建成了現代化規范化的消毒供應室,而中小醫院受條件的限制,供應室達標建設仍有一定的困難。消毒供應中心為醫院進行物品的消毒及供應無菌物品,取代醫院供應室,醫院取消供應室后,人員分流到緊張的科室，用于再創效益。消毒滅菌質量關系到醫療護理質量和病人的安全,所以選擇消毒供應室必須選擇經過驗收合格、能保證消毒滅菌質量的消毒供應中心。供應室驗收是保證消毒供應質量的關鍵。
2.2消毒供應社會化服務后緩解了醫院在這方面的壓力。醫院感染是世界范圍內的難題,也是我國醫院管理中的難點,由于微生物的變異而形成的醫院菌群,直接威脅著人類的健康。消毒供應室是醫院的“心臟”,承擔著醫院醫用物品的消毒供應工作,洗滌、包裝等每一環節質量都會影響到滅菌質量,是醫院感染管理的重點部門。為了達到滅菌物品100%的合格,必須對消毒供應室制定嚴格的質量標準和管理要求:包括對消毒供應室的環境布局、清洗滅菌質量、工作流程等進行動態的監測。醫院感染管理部門、護理部每月要對消毒供應室進行重點檢查,消毒供應室也是上級部門對醫院質量和管理的重點檢查項目。消毒供應社會化后,醫院取消了消毒供應室,對供應室的管理責任也隨之取消。
2.3消毒供應室社會化服務酸堿了醫院在這方面的支出。隨著醫院逐步走向市場,加強成本管理對于提高醫院的管理水平和經濟效益具有重要的意義。市場經濟體制下醫院總體發展必須通過對內部經營要素、經營環境實行科學經營管理。而成本核算管理是加強經濟管理的核心,是有效的經濟管理手段。近幾年來,醫療行業紛紛開展成本核算,醫院成本管理是控制醫療費用上漲過快和提高醫院管理水平的一項重要措施。消毒供應室為全院提供滅菌物品,消毒供應室的成本核算直接影響各臨床科室的成本核算,所以醫院在新建、改建、擴建消毒供應室時,必然進行成本核算。社會化的消毒供應中心面向多家醫療機構,它的設備成本、監測費用、管理費用由服務對象共同承擔,消毒供應中心的先進管理和設備可以減少浪費,節約人力資源,減少了醫院的成本支出。
2.4消毒供應社會化要加強物品運送、交接過程的感染控制。消毒供應中心處于醫院,不符合國家對消毒供應室的選址要求,因此,加強對運送的管理,運送車輛的密閉性能好,容器密閉,無菌物品和非無菌物品嚴格分開放置,車輛使用后對車箱及物品箱進行徹底消毒。醫院為消毒供應中心提供較為清潔的地點進行交接,指定專人進行交接,并備好裝無菌物品和非無菌物品的2個包裝箱,用不同顏色區別,有醒目的文字標識。交接時先發放無菌物品,再回收非無菌物品?？剖疫\送物品時包裝箱保持密閉。護理部統一制定交接管理辦法和無菌物品管理制度,參與交接的管理,并負責雙方協調。醫院做好器械使用后的初步處理:手術科室使用后的器械由手術護士進行初步處理,病房使用后的器械由治療班護士進行初步處理。一般病人使用的器械及時用流動水沖洗干凈血跡和其他體液,特殊感染的器械先用含有效氯1000mg/L的消毒液浸泡30min后用水沖洗干凈,然后用原包布包好,并特別注明。
2.5消毒供應社會化服務質量有待提高。社會化的消毒供應中心保證服務質量,服務的優劣、效率的高低和物品的適用性是消毒供應室重要的質量內容。一般對消毒供應中心的服務投訴主要有器械包配置不當、器械不好使用、供應不及時、項目不齊全等問題,婦科反映價格高主要指單間物品滅菌,不論器械的大小價格都一樣。加強消毒供應中心與醫院的溝通,了解醫院的習慣,提供個性化的服務。加強質量管理,確保器械完好率達100%,同時科學地進行成本核算,為用戶提供高質量的優質服務。
參考文獻：
[1]李亮云.供應室護士的職業危險因素及防護對策[J].華夏醫學,16卷第5期:719-720。
