時間:2023-04-03 09:55:40
序論:在您撰寫班級安全教育論文時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
在高中班級開展安全教育存在的問題有多種形式,不同的學校依據具體情況有著不同表現。一種表現為對安全教育的忽視,另一種則表現為對安全教育過度的敏感,這兩種安全教育理念都存在一定認識方面的錯誤,影響了高中班級安全教育的展開。
二、在高中班級開展安全教育存在問題的原因
在高中班級開展安全教育存在問題的原因是復雜的,也是多種因素共同影響的結果。一方面是安全教育理念的影響,很多教師沒有建立正確的安全教育觀念,在安全教育過程中不是聽之任之,就是因噎廢食。另一方面則是安全教育的手段落伍,難以提起學生學習的興趣。
三、解決在高中班級開展安全教育存在問題的措施
針對以上在高中班級開展安全教育存在的問題,采取一定的措施予以更正是十分必要的,也是刻不容緩的。
1.班主任應該樹立正確的安全教育觀念班主任是班級的核心,在開展安全教育過程中能夠發揮至關重要的作用。因此,強化班主任的安全意識,促進其樹立正確的安全教育觀念,對于在高中班級實施安全教育有著深遠的影響。班主任應該摒棄只重視學生知識的培養,忽視學生安全教育傳統的安全教育理念,對高中班級的安全教育管理予以充分的重視;在安全教育管理過程中,大膽突破,勇于創新,不能夠因為擔心出現安全事故,而在安全教育管理過程中縮手縮腳,無所作為。只有這樣,才能改變安全教育管理過程,停滯不前的局面,為我國高中班級安全教育的展開奠定一定的基礎。
2.創新安全教育的形式現代的學生思想比較活躍,對于新事物接受能力強,因此對在高中班級開展安全教育管理的手段提出了一定的要求。只有形式新穎、內容豐富的安全教育,才能夠吸引學生的注意力,取得安全教育理想的效果。
四、結語
一、作為班主任要全面了解、掌握班級情況
作為班主任,要抓好班級安全管理工作,首先必須全面掌握班級各方面的情況,對待班級整體情況要清楚明白,對學生個體情況要深入了解,對學生家庭情況要有所真知,與科任老師密切配合。如在工作中要洞察班委干部、小組長的工作責任心及能力情況;關心、呵護留守學生;多關心愛護特教生或特殊體質的學生;時刻了解學生家長的聯系電話,建立班級QQ群等。每周選定安全教育工作的重點,結合學校實際擬定安全教育計劃,制定切實可行的教育措施,使安全教育工作每天、每周、每月、乃至于每個學期都要抓好、扎實。正如俗話所說的 “凡事預則立,不預則廢?!?/p>
二、完善班級管理制度
作為班主任的我們,在班級管理工作中,要建立并完善班級管理制度,根據班級學生實際制定一些切實可效的安全管理制度。每天做好安全上報工作,每周做好班級安全日志的記錄,每月上交一次安全隱患排查。因為隱患是校園安全的最大敵人,排除隱患、躲避危險是班級安全管理的重要工作。因此,班主任只有及時掌握班上安全工作的最新動態,才能保證班上的日常安全管理工作落到實處。
其實,班級安全工作是很瑣碎的,在工作中,我們最怕的就是班上學生出事。可是面對我們的工作,如果只是班主任一人去管理班級,精神上一定是“提心吊膽”,行動上一定是“焦頭爛額”,因此,為了排除一些隱患,班主任要積極、主動聯系科任教師,并與科任教師多多交流經常違紀學生的情況,獲取行為表現的反饋信息,并與科任教師共商教育管理辦法。配備班級或小組安全管理學生干部,負責學生課外活動期間的安全監督。我們只有引導學生參與管理,他們才會有安全防范的意識。
三、利用晨會課、班隊課扎實開展一些安全教育活動
因為班級安全教育工作是學校安全工作的基礎,所以,我們的教育教學活動來不得半點虛假和突擊應付。因此,在工作中只有扎扎實實抓基礎,認認真真打基礎,才能有效地做好安全教育常規工作而構筑起班級安全的第一道防線。為此,平時在開展教育活動時應做到四抓,即抓實、抓早、抓細、抓全。抓實就是要求我們班主任實事求是開展活動,結合本班實際,有針對性地進行教育。如:針對目前班上學生愛買零食,為了排除食品安全隱患,我就搜集了一些不衛生食品的加工廠的一些圖片或視頻,引導學生觀看后,讓他們知道這些東西的極度不衛生,容易引起一些疾病的道理;抓早就是做好安全防范,安全教育工作重點應放在預防上,活動要做到教育在先,防范在前,避免工作“亡羊補牢”。如:針對班上學生上學放學途中喜歡打架斗毆現象,老師可以通過在班隊課上作強調、致家長一封信、成立班級安全小分隊等活動形式及早、持續地開展預防教育,遏制事故的發生;抓細就是要求班主任盡量消除安全隱患。如班上、學校哪些地方比較危險,不能到那兒去玩?;蚋荒苡檬秩ビ|摸,這樣,做到安全無小事。然而,工作中,我們一旦發現安全隱患就要及時消除、排解,千萬不能心存僥幸;抓全就是我們在工作中要全面做好安全防范和管理工作?;顒蛹纫械姆攀?又要有全局觀念。做到活動師生參與率達100%,安全教育宣傳面達100%。
幼兒園2016年秋學期園務工作總結
轉眼間,20xx年秋季已過半,這半學期來,在教委辦的關心指導下,我園的教育教學工作得以順利開展,各方面工作按預定計劃逐一落實、完成,現小結如下:
一、期初準備工作
⒈秋季開學前,學校一方面組織教師學習,一方面認真做好秋季開學各項準備工作,按計劃招收足齡幼兒,做好體檢工作。
⒉學校于期初制定各種工作計劃,各班相應制定好班級工作計劃,教師制定好教學工作計劃。
3、認真做好開學初各項工作,接受鎮教委辦組織檢查工作。
4、做好秋學期期初各項事業統計工作。
二、教育教學工作
⒈每周定期召開教師工作例會,及時小結上周情況,部署下周工作要求,促進教師提高工作能力。
⒉學校組織教師開展互相聽課、評課及教研活動,通過交流,提高教師的教學能力。
⒊堅持每天做早操、課間活動、室外游戲活動,增強幼兒的身體素質。
⒋經常開展一些常規性教育、良好習慣養成教育、安全教育等,讓幼兒從小學會一些基本、必要的常識。
5.做好家長工作,召開家長座談會,家?;?,并分發表格向各位家求意見或建議,以此推動學校進一步做好各項工作。
6.組織教師、幼兒參加一些活動、比賽。如教師參加卡拉OK比賽、組織教師參加全園培訓活動、幼兒參加鎮講故事比賽等。
三、安全教育工作
⒈學校一直把安全工作放在第一位。開學前,組織一次學校安全檢查,每月一次大檢查,每周不定期檢查。
⒉加強門衛、保安工作,把好大門關,留意校園周邊情況,每天安排教師進行校園巡查工作,嚴格做好校園治安管理工作。
3、開學第一周開展安全教育周活動并與11.9分別舉行防震、防火安全教育與演練。
4、加強后勤工作,每天堅持對食堂、教室、大小玩具、校車等及進行打掃消毒,確保環境衛生清潔。
5、開展環境大整治活動,對全園每個角落進行大掃除。
四、業務方面學習
1.我園深入開展《重新發現學?!纷x書活動,召開教師心得體會交流會,教師互薦好書供大家學習。
2.組織全體教師學習《安海鎮幼兒園真教育實施方法》并撰寫心得體會。
五、今后工作思路
⒈認真回顧總結上半期工作的得失,改正不足之處,以求下半期工作做得更好。
2.根據《安海鎮幼兒園真教育實施方法》文件精神,做好園內的各項工作。
3.積極參加鎮里舉辦的各項比賽活動。
幼兒園2016年秋學期園務工作總結
在上級的關心和支持下,在全體教職工的努力下,我園圍繞園務工作計劃,認真完成各項工作,現對半學期來的工作做如下小結:
一、立足教研,提高教育質量
1.課題研討,共同提高。本學期,我園開展泉州市教育科學規小課題研討活動,通過開放觀摩、主題發言,探討如何利用本土文化資源,在幼兒園開展適合幼兒的課程。10月份,我園小課題《泉州妝糕人在幼兒園大班的教學實踐與研究》被確認為福建省特殊教育和學前教育研究立項課題。
2.磨課提升,展現水平。在省示范性幼兒園的泉州市級開放活動中,我園教師的教學水平獲得好評,這是教師個人能力的積淀,也是通過團隊的幫扶、磨課探討,不斷改善計劃,關注細節,集體智慧的展現。
3.專題研討,逐步提升。結合鎮教委辦開展的幼兒園區域環境創設的評比活動,學園通過外出參觀、理論學習、環境和區域互賞互評、檢查評比、觀摩評價、檢查推進等一系列活動,引領教師貫徹《指南》精神,根據幼兒實際情況,創設適宜幼兒發展的區域環境。我園在鎮幼兒園區域環境評比活動中獲一等獎。
4.幼兒活動多樣,收獲點滴成績。鼓勵幼兒積極參與推普周、親子繪畫度國慶、中秋博餅、老幼聯歡過重陽、鎮幼兒講故事比賽等活動,讓幼兒在主題活動、比賽的過程中,感受快樂。在安海鎮皇家杯幼兒講故事比賽中,我園陳昕琳、黃繼強獲二等獎、黃翊宸獲三等獎。
二、后勤保障,創建平安校園
1.抓好常規工作,保證學園穩步運行。如隱患排查、消毒工作、簽定安全責任書、二次供水檢測、清洗水塔、安全教育宣傳等。
2.完善環境,服務教育。粉刷圍墻、購買門口機、安裝壁扇、
創設涂鴉墻、樓梯安裝鐵板、增添角色室圍欄、安裝全球眼、增添監控探頭等,為教育教學工作的順利進行奠定了基礎。
3.制定帶量食譜,計算幼兒飲食營養,監控食品來源,檢查廚房工作流程的科學性,召開膳食會議,確保教職工及幼兒飲食安全。
4.開展安全工作培訓,提升全員安全工作能力。后勤園長莊小玉、保健醫生蘇阿風參加晉江市學校傳染病防控師資的培訓、晉江市幼兒園衛生保健例會;保育員洪秀蓮、楊相會參加泉州市幼兒園保育員業務培訓會;全體師生參加泉州市交通安全知識競賽活動等。
5.開展期初地震應急疏散演練、11.9消防日開展消防應急疏散演練,讓師生在實際操作演練的過程中,鞏固對安全防護方法的掌握。
6.在登革熱的高發期,全面開展防蚊滅蚊宣傳和消毒工作,防范疫情的發生。
7.接受晉江市食品藥品監督管理局執法人員的現場核查,提高工作警惕。
8.及時做好各項隱患排查和修補防護工作,給幼兒營造安全的學習和生活環境。
三、提高素質,打造優質團隊
1.學習、踐行真教育。開展真教育讀書交流、撰寫心得體會;學習《安海鎮幼兒園真教育實施辦法》,以實際行動踐行真教育。我園老師撰寫的論文在安海鎮真教育論文評比中獲得兩個一等獎、一個三等獎。
2.交流參觀,經驗共享。我園園長、教師在鎮真教育論壇、新教師業務培訓會、區域環境創設論壇交流會、《重新發現學?!纷x書交流活動暨真教育調研活動上發言;教師參加市幼兒園自主性游戲專題研討活動;學園開展教師手指游戲分享會,以此傳播與學習優秀的工作經驗。
3.積極參與,提升能力。伍文君、朱曉瑜分獲鎮幼兒教師卡拉OK比賽獲一、二等獎;張明麗獲鎮師德師風演講比賽三等獎;張小嵐、柯美蓉攝影作品入選20xx年秋安海鎮教師書畫攝影展;張明麗、伍文君參加海上絲綢之路藝術節的表演活動。
4.注重培訓,推動工作。重視崗位培訓,提高工作能力。園長、骨干教師、保育員、電腦員參加省培訓1人次,晉江市級培訓6人次,鎮級培訓6人次。
四、家園攜手,提升共育質量
1.開展新生家長會,介紹幼兒園的基本情況,鼓勵家長參與幼兒園的工作;宣傳新生入園須知,爭取家長的理解和支持,讓小班幼兒更快地適應幼兒園生活。
2.開展親子繪畫度國慶、老幼聯歡過重陽的活動,在節日活動中萌發幼兒愛國情感、敬老之情。
3.利用多渠道:園家長欄目、班級家長園地、短信、告家長書、LED顯示屏等,及時向家長宣傳保教知識,做好溝通工作,確保家園教育同步。
4.與家長簽訂安全責任書、發動家長參加泉州市交通安全知識競賽、開展學園消防周,提高家長安全意識,了解安全常識,確保幼兒平安成長。
下階段工作重點:
1.開展親子運動周、家長開放周暨慶元旦活動。
2.開展園本課程觀摩研討。
3.加強衛生保健工作力度。
幼兒園2016年秋學期園務工作總結
轉眼間,20xx年秋季已過半,這半學期來,在教委辦的關心指導下,我園的教育教學工作得以順利開展,各方面工作按預定計劃逐一落實、完成,現小結如下:
一、期初準備工作
⒈秋季開學前,學校一方面組織教師學習,一方面認真做好秋季開學各項準備工作,按計劃招收足齡幼兒,做好體檢工作。
⒉學校于期初制定各種工作計劃,各班相應制定好班級工作計劃,教師制定好教學工作計劃。
3、認真做好開學初各項工作,接受鎮教委辦組織檢查工作。
4、做好秋學期期初各項事業統計工作。
二、教育教學工作
⒈每周定期召開教師工作例會,及時小結上周情況,部署下周工作要求,促進教師提高工作能力。
⒉學校組織教師開展互相聽課、評課及教研活動,通過交流,提高教師的教學能力。
⒊堅持每天做早操、課間活動、室外游戲活動,增強幼兒的身體素質。
⒋經常開展一些常規性教育、良好習慣養成教育、安全教育等,讓幼兒從小學會一些基本、必要的常識。
5.做好家長工作,召開家長座談會,家?;樱⒎职l表格向各位家求意見或建議,以此推動學校進一步做好各項工作。
6.組織教師、幼兒參加一些活動、比賽。如教師參加卡拉OK比賽、組織教師參加全園培訓活動、幼兒參加鎮講故事比賽等。
三、安全教育工作
⒈學校一直把安全工作放在第一位。開學前,組織一次學校安全檢查,每月一次大檢查,每周不定期檢查。
⒉加強門衛、保安工作,把好大門關,留意校園周邊情況,每天安排教師進行校園巡查工作,嚴格做好校園治安管理工作。
3、開學第一周開展安全教育周活動并與11.9分別舉行防震、防火安全教育與演練。
4、加強后勤工作,每天堅持對食堂、教室、大小玩具、校車等及進行打掃消毒,確保環境衛生清潔。
5、開展環境大整治活動,對全園每個角落進行大掃除。
四、業務方面學習
1.我園深入開展《重新發現學?!纷x書活動,召開教師心得體會交流會,教師互薦好書供大家學習。
2.組織全體教師學習《安海鎮幼兒園真教育實施方法》并撰寫心得體會。
五、今后工作思路
⒈認真回顧總結上半期工作的得失,改正不足之處,以求下半期工作做得更好。
2.根據《安海鎮幼兒園真教育實施方法》文件精神,做好園內的各項工作。
3.積極參加鎮里舉辦的各項比賽活動。
幼兒園2016年秋學期園務工作總結
在上級的關心和支持下,在全體教職工的努力下,我園圍繞園務工作計劃,認真完成各項工作,現對半學期來的工作做如下小結:
一、立足教研,提高教育質量
1.課題研討,共同提高。本學期,我園開展泉州市教育科學規小課題研討活動,通過開放觀摩、主題發言,探討如何利用本土文化資源,在幼兒園開展適合幼兒的課程。10月份,我園小課題《泉州妝糕人在幼兒園大班的教學實踐與研究》被確認為福建省特殊教育和學前教育研究立項課題。
2.磨課提升,展現水平。在省示范性幼兒園的泉州市級開放活動中,我園教師的教學水平獲得好評,這是教師個人能力的積淀,也是通過團隊的幫扶、磨課探討,不斷改善計劃,關注細節,集體智慧的展現。
3.專題研討,逐步提升。結合鎮教委辦開展的幼兒園區域環境創設的評比活動,學園通過外出參觀、理論學習、環境和區域互賞互評、檢查評比、觀摩評價、檢查推進等一系列活動,引領教師貫徹《指南》精神,根據幼兒實際情況,創設適宜幼兒發展的區域環境。我園在鎮幼兒園區域環境評比活動中獲一等獎。
4.幼兒活動多樣,收獲點滴成績。鼓勵幼兒積極參與推普周、親子繪畫度國慶、中秋博餅、老幼聯歡過重陽、鎮幼兒講故事比賽等活動,讓幼兒在主題活動、比賽的過程中,感受快樂。在安海鎮皇家杯幼兒講故事比賽中,我園陳昕琳、黃繼強獲二等獎、黃翊宸獲三等獎。
二、后勤保障,創建平安校園
1.抓好常規工作,保證學園穩步運行。如隱患排查、消毒工作、簽定安全責任書、二次供水檢測、清洗水塔、安全教育宣傳等。
2.完善環境,服務教育。粉刷圍墻、購買門口機、安裝壁扇、
創設涂鴉墻、樓梯安裝鐵板、增添角色室圍欄、安裝全球眼、增添監控探頭等,為教育教學工作的順利進行奠定了基礎。
3.制定帶量食譜,計算幼兒飲食營養,監控食品來源,檢查廚房工作流程的科學性,召開膳食會議,確保教職工及幼兒飲食安全。
4.開展安全工作培訓,提升全員安全工作能力。后勤園長莊小玉、保健醫生蘇阿風參加晉江市學校傳染病防控師資的培訓、晉江市幼兒園衛生保健例會;保育員洪秀蓮、楊相會參加泉州市幼兒園保育員業務培訓會;全體師生參加泉州市交通安全知識競賽活動等。
5.開展期初地震應急疏散演練、11.9消防日開展消防應急疏散演練,讓師生在實際操作演練的過程中,鞏固對安全防護方法的掌握。
6.在登革熱的高發期,全面開展防蚊滅蚊宣傳和消毒工作,防范疫情的發生。
7.接受晉江市食品藥品監督管理局執法人員的現場核查,提高工作警惕。
8.及時做好各項隱患排查和修補防護工作,給幼兒營造安全的學習和生活環境。
三、提高素質,打造優質團隊
1.學習、踐行真教育。開展真教育讀書交流、撰寫心得體會;學習《安海鎮幼兒園真教育實施辦法》,以實際行動踐行真教育。我園老師撰寫的論文在安海鎮真教育論文評比中獲得兩個一等獎、一個三等獎。
2.交流參觀,經驗共享。我園園長、教師在鎮真教育論壇、新教師業務培訓會、區域環境創設論壇交流會、《重新發現學?!纷x書交流活動暨真教育調研活動上發言;教師參加市幼兒園自主性游戲專題研討活動;學園開展教師手指游戲分享會,以此傳播與學習優秀的工作經驗。
3.積極參與,提升能力。伍文君、朱曉瑜分獲鎮幼兒教師卡拉OK比賽獲一、二等獎;張明麗獲鎮師德師風演講比賽三等獎;張小嵐、柯美蓉攝影作品入選20xx年秋安海鎮教師書畫攝影展;張明麗、伍文君參加海上絲綢之路藝術節的表演活動。
4.注重培訓,推動工作。重視崗位培訓,提高工作能力。園長、骨干教師、保育員、電腦員參加省培訓1人次,晉江市級培訓6人次,鎮級培訓6人次。
四、家園攜手,提升共育質量
1.開展新生家長會,介紹幼兒園的基本情況,鼓勵家長參與幼兒園的工作;宣傳新生入園須知,爭取家長的理解和支持,讓小班幼兒更快地適應幼兒園生活。
2.開展親子繪畫度國慶、老幼聯歡過重陽的活動,在節日活動中萌發幼兒愛國情感、敬老之情。
3.利用多渠道:園家長欄目、班級家長園地、短信、告家長書、LED顯示屏等,及時向家長宣傳保教知識,做好溝通工作,確保家園教育同步。
4.與家長簽訂安全責任書、發動家長參加泉州市交通安全知識競賽、開展學園消防周,提高家長安全意識,了解安全常識,確保幼兒平安成長。
下階段工作重點:
1.開展親子運動周、家長開放周暨慶元旦活動。
2.開展園本課程觀摩研討。
3.加強衛生保健工作力度。
一學期以來,本人在學校各級領導的關心指導下,團結帶領政教處成員和全體班主任認真完成學期既定工作計劃,現匯報如下,請各位代表評議。
1、進行政教處工作的整體謀劃及相關計劃、方案的擬定和班級評價等工作。
一學期以來主要完成了政教處學期工作計劃,學生軍訓計劃,加強大課間活動的管理規定,迎春學校班主任工作一日常規,學校體驗式班會課活動通知等工作的計劃方案的制定。認真完成了班級學期評價工作、師德標兵評選工作和每月一次的班級評價等工作。
2、進行德育經驗類材料的撰寫及各類檔案材料的梳理評選。
本學期主要承擔并完成了以下材料的整理報送:一是梳理了四學會德育課程并參加市優秀校本課程評選獲二等獎。二是對已經結題的“四學會”課題進行了市級優秀教學成果的整理上報。三是重新對“四學會”課題進行總結梳理,并進行了省級德育課題的撰寫申報。四是進行了省心理健康教育課題的撰寫申報。五是準備檔案材料迎接了市教育局對我校進行的文明禮儀教育檢查指導。六是完成了教育局工會安排的家庭教育檔案以及家庭教育論文的整理上報。七是撰寫并向市教育局報送了全國德育經驗交流會案例材料。八是為學校安全教育迎檢、課程實施水平迎檢和文明單位迎檢準備相關檔案材料。對以上材料的整理既梳理了工作又鍛煉了自己的寫作水平,這是自己本學期收獲最大的地方。
3、進行校園文化展板的設計及更換。
上半學期通過加班加點總計完成了各處室、教研組、班級、實驗室及迎檢展板約15類近300件校園文化版面的設計制作。為節約資金,有近一半的展板自己親自動手進行了裝訂和懸掛。同時,進行了中小學班級文化建設評比,評選表彰了文化建設十佳班級。
4、嚴格按照形象進度組織開展德育工作。
一學期以來,本人在學校各級領導的關心指導下,團結帶領政教處成員和全體班主任認真完成學期既定工作計劃,現匯報如下,請各位代表評議。
1、進行政教處工作的整體謀劃及相關計劃、方案的擬定和班級評價等工作。
一學期以來主要完成了政教處學期工作計劃,學生軍訓計劃,加強大課間活動的管理規定,迎春學校班主任工作一日常規,學校體驗式班會課活動通知等工作的計劃方案的制定。認真完成了班級學期評價工作、師德標兵評選工作和每月一次的班級評價等工作。
2、進行德育經驗類材料的撰寫及各類檔案材料的梳理評選。
本學期主要承擔并完成了以下材料的整理報送:一是梳理了四學會德育課程并參加市優秀校本課程評選獲二等獎。二是對已經結題的“四學會”課題進行了市級優秀教學成果的整理上報。三是重新對“四學會”課題進行總結梳理,并進行了省級德育課題的撰寫申報。四是進行了省心理健康教育課題的撰寫申報。五是準備檔案材料迎接了市教育局對我校進行的文明禮儀教育檢查指導。六是完成了教育局工會安排的家庭教育檔案以及家庭教育論文的整理上報。七是撰寫并向市教育局報送了全國德育經驗交流會案例材料。八是為學校安全教育迎檢、課程實施水平迎檢和文明單位迎檢準備相關檔案材料。對以上材料的整理既梳理了工作又鍛煉了自己的寫作水平,這是自己本學期收獲最大的地方。
3、進行校園文化展板的設計及更換。
上半學期通過加班加點總計完成了各處室、教研組、班級、實驗室及迎檢展板約15類近300件校園文化版面的設計制作。為節約資金,有近一半的展板自己親自動手進行了裝訂和懸掛。同時,進行了中小學班級文化建設評比,評選表彰了文化建設十佳班級。
4、嚴格按照形象進度組織開展德育工作。
關鍵詞:重要性;管理目標;管理方法
一、食堂安全管理的重要性
小學食堂的安全管理關乎師生人身安全和學校的管理秩序,需要引起學校的充分重視。由于小學階段的作息時間大體為“早八晚五”的時間段,所以住處距離學校稍遠的學生在學校吃中午飯的情況是最多的,早飯和晚飯則較少一些。對于一些提供住宿的學校中的住宿生來說,則幾乎一天三頓飯都是在學校食堂解決。對于廣大教師而言,中午飯也多在學校食堂解決,偶爾會在學校吃晚飯。通過以上基本情況的分析,可見部分學生和教師的三餐中至少有一餐是在學校食堂吃。而由于學校食堂也會開設一些特色檔口,會吸引部分學生留在學校吃午飯??傮w而言,在中午這個時間段食堂的人流量非常大,其他時間也會出現人流高峰。人多就不可避免地存在著安全隱患。所以小學食堂的安全管理就顯得非常重要,要保證學生和教師能夠安全地在學校度過午餐時間。此外,諸如食品安全問題,更需要引起學校的充分關注。這直接關系著師生的身體健康,不容存在僥幸心理。科學對學校食堂進行安全管理可以更好地服務于學生,取信于學生,同樣也可以保證師生的飲食安全,以維持學校管理秩序,維護學校名聲等。
二、小學食堂安全管理的目標
小學食堂安全管理的重要性不言而喻,那么對于小學階段的食堂安全管理,應該達到什么樣的目標呢?可以從如下方面進行考慮。第一,秩序井然,文明禮貌。小學食堂作為人流量大的地方或多或少存在著一定的安全隱患。單靠管理無論如何都不能避免問題的產生,只有靠學生和老師共同努力,首先從自身做起,在高峰時間點一定要遵守秩序,禮讓他人。所以食堂安全管理首先需要進行安全教育,教育老師和學生守規則,懂禮讓,逐漸培養學生的安全意識,這也是食堂安全管理的應有之義。所以,良好秩序是小學安全管理的首要目標,也是保證安全的前提條件。第二,保證食品安全。這同樣是小學食堂安全管理需要達成的重要目標。只有保證食品安全才能夠從某種程度上保證師生的人身安全,而學生和老師的自身利益是學校的最高利益。此外,安全、干凈、衛生的食品也是提升食堂形象的重要內容??傊?,小學食堂安全管理應該達成的目標還有很多,也包括很多細則性內容,本文在此只列出最重要的兩項,以引起充分注意。
三、小學食堂安全管理的具體方法
小學食堂安全管理的具體辦法應該從主管單位和學校這兩個層面進行考慮。第一,定期檢查,做到未雨綢繆。對于學校食堂主管部門,應該定期對學校食堂的用餐秩序進行維護和管理,發現問題要及時開會討論,并出臺可行的辦法。還要對食堂的各種設備定期進行檢查,以防產生重大安全隱患。對于年久失修的陳舊設備一定要及時申請更新。第二,落實責任追究制度。對于管理過程中出現的問題,應該及時總結,及時發現是在哪個環節出現的問題,并且要追究相關管理人員的責任,這樣才可以使管理人員時刻保持警惕而不松懈,才能夠最大限度地做好食堂安全管理。第三,學校應對學生進行充分地安全教育,培養學生的安全意識。小學階段的學生對于公共場合還沒有足夠的安全意識,所以在學校層面上,應該時常對學生開展食堂安全教育,讓學生形成強烈的安全意識。學生自己注意到之后,才能更有力地保護好自己。具體的形式可以開展相應的安全教育活動,還可以開展主題班會,繪制班級板報等。班主任教師在教育W生的過程中應該發揮積極作用。
總之,小學食堂安全管理的方法應該從以上三個方面進行考慮。首先要弄明白學校食堂安全管理的重要性,學校領導、主管部門都應該充分認識到安全管理對學校師生和學校發展的重要意義。第二,應該制定食堂安全管理的目標,一方面要構建井然的秩序,另一方面要保證食堂衛生和食品安全。第三,管理的具體方法應該從學校和主管部門兩方面入手來考慮,要落實責任追究制度,還要進行安全教育等。
參考文獻:
[1]孫德君.淺談小學食堂衛生管理[J].第四屆世紀之星創新教育論壇論文集,2016(3).
[2]郭玉生.基于食品安全的鄉(鎮)中心小學食堂管理要點:以吉林省永吉縣雙河鎮中心小學為例[J].第二屆世紀之星創新教育論壇文集,2015(7).