時間:2023-03-20 16:21:34
序論:在您撰寫古鎮文化論文時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
對游客旅游行為特征的統計調查中,其中85.23%的游客都游覽過相似的景區,這樣就會導致游客有對比心理,而游客的游覽次數也會直接影響游客的游覽目的,其中第一次來磁器口古鎮的游客占23.49%,有2到4次游覽經驗的游客占37%,其他的為5次及以上。初次到磁器口古鎮的游客對當地的文化、建筑、景觀感興趣,出于文化驅動,而經常游覽的游客更多出于休閑放松目的。大部分年輕游客更希望能有體驗性,屬于體驗型。
2文化創意旅游產品開發現狀分析
2.1因子分析
2.1.1因子適應性檢測
為了深入了解磁器口古鎮當地文化創意旅游開發狀況,用里克特量表法讓游客對景區文化創意旅游產品進行評價,最后用spss17.0統計軟件,采用因子分析法,對產品進行分類。因子分析的目的是將具有復雜關系的變量,綜合為數量較少的幾個因子,以再現原始變量和因子之間的相互關系,通過不同因子可以對變量進行分類[9]。文章將磁器口古鎮的文化旅游產品分為十四類。因子分析通過KMO檢驗與巴特勒球形檢驗來測試各個變量之間的相關性,KMO用來檢驗變量之間的相關性,取值介于0-1之間,值越大越適合做因子分析[10]。本文中因子檢驗KMO的值如表1為0.831,說明適應用因子分析。巴特勒球形檢驗給出的相伴概率為0.000,小于顯著水平0.05,認為適合于因子分析。
2.1.2提取公因子
這種方法將一組相關變量通過線性變換成另一組互不相關的變量,即主成分。這些主成分按照方差依次遞減排列。通常選取前幾個主成分作為引子,每個因子對應的方差貢獻率反映因子包含的原始數據信息量的多少[9]。如表2文章選取3個主因子,累計方差達到61.686%,可進一步做因子分析。
2.1.3因子旋轉
為了解釋主因子,文章采用方差極大法旋轉。通常,一個指標在某個因子上的載荷值大于0.4,或指標在某因子上的載荷值是它在其他因子上的載荷值兩倍以上,就可合理的將這個指標歸入這個因子中[9]。表3看出,未經旋轉的載荷矩陣中,因子變量在許多變量上都有較高載荷。旋轉后的因子載荷矩陣呈3因子結構如表4,系數越大表明變量與所提取公因子之間的關聯性越強。
2.1.4因子重命名
由旋轉成分矩陣可以得到,“街道建筑有文化特色”、“街景設計與歷史符合”、“景觀設計有當地文化特色”、“環境格局與巴渝文化、沙磁文化融合”這四項被分為同一類,可統稱為建筑景觀類;“民間工藝得到傳承”、“小吃獨特”、“節慶豐富”、“紀念品獨特”、“名人故居特色鮮明”五項分為一類,統稱為民俗文化類;“酒吧茶館提供豐富休閑方式”、“創意商店滿足游客好奇心”、“特色餐廳主題客棧為景區注入活力”、“游樂場、鬼屋等娛樂項目給游客帶來豐富體驗”四項分為一類,統稱為流行文化類。然后統計出每項因子的均值和標準差以及產品類型的均值。
2.2結果分析
2.2.1景觀建筑類
景觀建筑類旅游產品得分最高,為3.4。其中環境格局與巴渝文化、沙磁文化融合得分3.56。因為磁器口古鎮被稱為老重慶的縮影,雖然景區近些年重新整修,但還是部分建筑保留了以前的風貌,能體現巴渝的建筑文化以及磁器口古鎮特有的沙磁文化。而街道建筑有當地文化特色,是因為古鎮的街道設計是平地與梯坎相結合,具有層次感,游客行走之間就能感受到重慶獨特的山地形式。街景設計主要指居民住所很多都是吊腳樓形式,是重慶老式建筑的主要代表,不僅能勾起本地游客對老重慶的懷念,也能讓外地游客感受異地風韻。景觀設計是景區的亮點,常常起到畫龍點睛的作用,磁器口古鎮的景觀設計有雕塑、石碑、標志牌、垃圾箱等類型,這些景觀都是古鎮文化的體現,不僅有實質使用功能,也具有藝術性。
2.2.2流行文化類
流行文化類旅游產品得分3.115,排第二。其中“酒吧茶館提供豐富休閑方式”得分3.27,得到游客的普遍贊同。因為磁器口古鎮的主要群體是本地居民,他們的游覽目的主要是放松休閑,因此景區的茶館酒吧為這類群體提供了很好的休閑場所;而創意商店是磁器口古鎮的一大亮點,景區打造了創意商店一條街,商店老板大多是年輕人,制作出很多創意商品供游客欣賞購買,還有很多老板將自己出國旅行的收獲如照片、特產、明信片拿出來售賣,這無疑給景區注入了創新的血液,創意商店得到很多游客尤其是年輕游客的青睞;磁器口古鎮的特色餐廳以本地菜色為主,以江湖菜著稱,味道以重慶的麻辣為主,部分餐廳為了吸引客人還增添了表演元素,無疑給景區增添創意氣氛;景區的旅館主要以青年旅社為主,風格創新,充滿年輕活力,價格適中,吸引不少年輕游客居住,但部分旅館缺乏本土特色;“游樂場、鬼屋等娛樂項目給游客帶來豐富體驗”這一項得分較低,為3.09,不少游客持反對態度。磁器口古鎮在嘉陵江邊搭建了小型游樂場,以及景區內幾家創意商店設計了鬼屋游戲,但這些娛樂項目并沒得到游客的青睞,原因是年輕游客認為項目的配套設施簡單,不吸引人,而中老年游客對此類娛樂項目不感興趣,所以導致游樂場和鬼屋等不受歡迎。
2.2.3民俗文化類
民俗文化類旅游產品得分最低2.996。其中“民間工藝得到傳承”和“小吃獨特”兩項內容得分較高分別為3.24和3.21。磁器口古鎮保留不少民間工藝,如捏面人、捏糖人都是中國傳統的民間工藝,景區還有不少民間工藝商店,如瓷器類、繪畫類,中老年游客比較傾向這類商品;磁器口古鎮被譽為美食街,因為景區的特色小吃類型豐富,如雞雜、毛血旺、千張,都是地道的本土小吃,很多游客專門為當地小吃慕名而來;而“節慶豐富”、“紀念品獨特”、“名人故居特色鮮明”三項得分很低。磁器口古鎮雖然集聚巴渝、碼頭、沙磁文化于一身,但卻沒將自己的民俗文化通過節慶方式表現出來,比如烏鎮之所以出名,因為景區打造了一系列的節慶旅游活動,將文藝演出融入進來,在春節、端午、三八、清明等國家傳統節日時推出各種節慶活動,這無疑吸引更多游客前去觀賞。磁器口古鎮紀念品也沒有得到游客的青睞,外地游客表示景區紀念品缺少創意,與其他景區紀念品差異性不大是難以吸引他們的主要原因;古鎮內還保留著部分古時候當地名人的住宅,如鐘家院,但因為知名度不夠大,以至于不少游客根本就不知道有這些東西。
3發展對策
文章通過對磁器口古鎮文化創意旅游市場的調研分析認為:從旅游者對文化創意旅游的需求來看,旅游者不再滿足于傳統的觀光形式和內容,對多元性、娛樂性、符號性、實用性和虛擬性的需求逐漸成為文化創意旅游體驗過程中“自我發展”的重要特征[11]。從調查結果來看,游客對磁器口古鎮文化創意旅游的需求因為年齡、學歷、收入等不同而表現出差異性,而古鎮的文化創意旅游產品主要針對對象是年輕游客,包括學生群體和中等收入的青年群體,因此在對旅游產品的設計開發上切忌走高端小眾路線;從游客表現出的旅游動機來看,游客對文化和體驗需求很強烈,這是景區發展文化創意旅游的基礎;從游客對產品評價來看,游客對磁器口古鎮文化創意旅游產品需求較高的有:環境格局建筑風格融合本土文化、小吃獨特、節慶豐富、體驗性項目多樣、紀念品富有創意這五類,而節慶豐富、體驗項目多樣、紀念品富有創意這三類產品表現出一定弱勢,是景區的軟肋?;诖舜握{查,文章對磁器口古鎮發展文化創意旅游的對策上提出以下意見:
3.1創意節事
由國外國內學者的研究成果以及文章前面對游客的調查來看,游客對文化創意旅游過程中能否有體驗性要求很高,互動與創意是文化創意旅游的實現路徑。因此通過增添景區節事活動是與游客互動,讓游客有參與性的有效途徑。旅游節慶活動,又稱為旅游節日盛事活動,指規模不等、有特定主題、在特定的時間和同一區域內定期或不定期地舉辦,能吸引區域內外大量的游客,不同于人們常規的生活路線、活動和節目的各種節日慶典、集會、交易會、博覽會、運動會、文化生活等[12]。.磁器口古鎮集巴渝文化、碼頭文化、沙磁文化于一身,游客也對古鎮民俗文化類旅游資產品評價較好,利用這樣的文化優勢,景區可設計一系列跟自身主題和文化相關的節慶活動,例如展現特色小吃的美食節,體現沙磁文化的瓷器節(以展覽瓷器工藝品為主題),展現碼頭文化的賽龍舟節,展現火鍋起源的火鍋節等等,節慶活動的打造無疑是對景區營銷宣傳的有效途徑,并且讓游客通過活動增長知識和增強體驗性。
3.2創意項目
文化創意旅游與傳統的文化旅游最大區別就是前者更重視游客在旅游過程中身心的體驗過程,不僅僅限于傳統的感官感受。而體驗式旅游是體驗經濟時代旅游消費的必然趨勢,它強調游客的參與性、互動性與融入性,強調游客對文化的、歷史的、生活的、習俗的體驗[13]。在我國,與“井噴式”的觀光旅游相比,體驗式旅游市場的確存有很大的空白,但已出露端倪,成為旅游業新的利潤增長點[14]。磁器口古鎮的文化創意旅游目前主要限于觀光,而在體驗項目上非常欠缺。創新體驗項目勢如破竹,除了前文提到的打造節慶可以增強游客的體驗性外,還能利用現有的資源制作相關項目。例如景區原有的鬼屋游戲,跟其他景區的模式毫無區別,不能對游客產生強烈的吸引力,可以將鬼屋與景區特有文化結合,如在游客體驗過程中增添巴渝的鬼文化或者人物故事,與景區主題相貼切,給游客帶來新鮮感。還有其他的娛樂體驗項目,可以借鑒國外的創意再融合自身的文化內涵,不僅豐富游客的體驗性,還能增強游客對古鎮知識的了解。
3.3創意紀念品
游客對磁器口古鎮的紀念品評價較低,而古鎮的收入來源絕大部分就是出售紀念品,如何讓游客尤其是外來游客對景區紀念品感興趣是景區應該思考的。景區創意商品的缺點表現在缺乏創意,這是很多景區商品都存在的通病,因此創意商品很重要。磁器口古鎮的創意商店很多,對游客來說有一定的吸引力,但雷同的創意產品較多,會讓游客產生視覺疲倦,建議商店在制作紀念品時應該將自身古鎮文化融入產品中,例如將古鎮的歷史故事或者人物故事融入某些紀念品中,游客通過紀念品就能了解景區的歷史背景,從而得到知識教育,例如《紅巖》小說中的華子良從古鎮脫險的歷史故事就能通過產品講述出來,增添紀念品的趣味性。
4結語
國外類似江南水鄉古鎮的旅游又被稱之為文化遺產旅游。文化遺產旅游(Heritagetourism)是以文物、古跡等人類精神文明和物質文明的物質遺存作為體旅游吸引物的旅游形式。隨著上世紀七十年代文化遺產旅游在歐美出現及盛行,推動了文化遺產旅游研究在西方開展。九十年代以來文化遺產地因大量旅游者的涌入其可持續發展問題日益凸現,文化遺產旅游的可持續發展問題也由此成為研究的中心議題。國外學者主要從旅游管理、社區參與和市場供需因素等方面探討了文化遺產旅游的可持續發展問題。其中與文化旅游策劃相關的研究主要包括:文化遺產旅游的市場研究。Bronwyn,J.[2](2004)探討了文化遺產旅游者的動機和需求在旅游形象設計和產品體驗方面的作用,Yaniv,P.[3](2003)探討了文化遺產認同感在市場營銷中的作用。(2)利用其他旅游形式促進文化遺產旅游的發展。如Janiskeef'[4](1996)研究了節日在文化遺產旅游發展中的作用。(3)參與文化遺產旅游的各主體利益差異研究。Heidi,D.[5](2001)從旅游人類學的角度研究了在面對旅游業發展提供機會時,遺產地社區各參與主體的不平等地位:Teo,Peggy[6](1997)和Cheungl'[7](1999)則研究了文化遺產相對不同參與主體的不同意義。(4)文化遺產旅游社區參與問題研究。如Natan,V.[8](2002)分析了文化遺產旅游開發中社區參與的重要性。(5)旅游對文化遺產的診釋。如Grufudd,P.[9](1999)研究了“凱爾特”主題表述在威爾士文化遺產旅游中的作用[10]。(6)如何保持文化遺產的原真性研究。Myra,S.E[11]以馬里世界文化遺產地PaysDogon在旅游影響下的社會文化變遷為例探討了旅游對文化遺產真實性的影響:Halewood[12](2001)以“維京遺產”旅游為例研究了文化遺產的真實性在市場營銷中的作用。近年來隨著我國世界文化遺產旅游的持續升溫,國內學者也開始側重研究其可持續發展問題。其中與文化旅游策劃相關的研究主要集中于遺產地旅游生命周期、形象策略、空間整合和市場營銷的研究。而目前作為我國文化遺產重要組成部分的古村落(古鎮)旅游可持續發展問題也是國內學者的研究熱點。古村落(古鎮)旅游可持續發展研究中涉及文化旅游策劃部分主要有:(1)古村落(古鎮)旅游產品設計研究。馮淑華[13](2002)通過對旅游者行為模式的研究,揭示了古村落旅游產品設計的個性化原則。吳文智[14](2003)則系統闡述了古村落旅游產品體驗化設計的方法和途徑。(2)古村落(古鎮)旅游形象設計研究。
二、江南水鄉古鎮旅游可持續發展中文化旅游策劃的國內相關研究進展
江南水鄉古鎮是江南地區古村落的典范和代表,其旅游的可持續發展問題自90年代以來一直是學術界的研究熱點。目前國內學者研究江南水鄉古鎮旅游可持續發展中涉及文化旅游策劃部分主要包括:(1)多數學者側重于從旅游資源保護和開發現狀分析入手,研究江南水鄉古鎮的保護與開發問題。(李麗雅[15]12003;孫明泉,2001;王莉[16],2003;雄俠仙[17],2002;江五七[18],2003:陽建強[19],2001)(2)有學者從區域旅游空間結構視角,探討了江南水鄉古鎮旅游的競爭合作模式。(陶偉[20],2002)(3)有學者通過對旅游地意象空間進行的分析,提出了江南水鄉古鎮的旅游規劃與開發建議。(蔣志杰,(4)有學者通過具體分析旅游地的自然和人文環境,研究了江南水鄉古鎮的旅游規劃。(阮儀三,1996[22],1998[23],2001[24];陸志鋼[25],2001
三、西塘古鎮文化旅游資源開發現狀
1.古鎮文化旅游策劃開發現狀主要表現出以下特征:
1)經過十余年發展,以江南六大古鎮為代表的江南水鄉古鎮是華東區域旅游重要組成部分。而以江南水鄉風貌為背景的文化旅游與本區域城市旅游相得益彰。如2001年“五一黃金周”周莊旅游接待人數僅次于北京八達嶺長城和故宮,名列全國第三。
2)一些江南水鄉古鎮通過挖掘本地區文化底蘊,在此基礎上創造性地策劃的文化旅游產品,不僅促進了江南水鄉古鎮歷史環境的保護,使當地一些優秀傳統文化得以繼承和發展,也使旅游者從中感受到了濃郁的江南民俗,并處處體驗著典型的江南人文和自然環境。如2001年至今烏鎮先后成功舉辦香市、花車巡游、煙花大會等節日活動,集中展示了具有典型地域特色的民俗活動,引起海內外游客的濃厚興趣。
3)江南水鄉古鎮文化旅游開展帶動了其他旅游相關產業的發展。如西塘傳統產業的展示性表演極大促進了當地銷售地方特色商品的旅游商業的發展。于江南水鄉旅游產品而言,其資源本身就是一個多元化的傳統集合。這些元素通過整合從諸多方面反映出水鄉傳統的內涵。雖然從旅游的6要素層面來講,西塘旅游產品可以是具備多重核心傳統的旅游產品,但從文化旅游資源角度來分析,傳統只具有一個核心。差異化構成旅游傳統。
2.文化差異化就構成文化旅游資源。
1)民居文化
江南水鄉古鎮與其他地區的地理結構有著明顯的不同,所以導致了水鄉民居文化的獨特化。這一獨特化不僅體現在單體的房間或宅院上,而且還體現在整個水鄉古鎮的整體建筑格局上。民居正面朝路,四周均有鄰里,水、陸平行,呈棋盤狀格局。西塘古鎮民居的文化特色就是在這一基礎上逐漸發展出來的。西塘的長廊是江南水鄉給人的最初映像,水鄉古鎮是在這一格局上建立起來的,同時也是江南水鄉在文化層面產生差異,進而產生文化旅游資源的核心與根源。正是通過在民居文化這一層面上的差異,才衍生出了江南水鄉古鎮在其他層面上的差異[26]。
2)建筑文化
從其文化層面分析,其原因主要是在這些文化類型中,它與核心文化旅游資源最為密切。無論是單棟的民居還是古鎮的民居總格局,都會聯系到各類的建筑。以橋為例,每個古鎮都有橋梁,且各時代都有一定歷史文化意義。橋梁是水鄉生活的必要設施,所以游客在旅游時強化橋梁的觀光,就形成了江南水鄉古鎮各類建筑文化旅游資源。當然還存在如弄堂(西塘石皮弄等)、各類商鋪(萬盛米行等)等其它各類建筑。這類建筑與民居文化有相似之處,所以它們是給游客的最初感官映像。
3)飲食文化
造成這一文化旅游資源具有較強繼承性的原因有三個:
1.江南水鄉的飲食習慣擁有濃厚的地域性,尤以河鮮為特色。對于非水鄉地區的游客依然具有一定的傳統。
2.從歷史上來看,西塘古鎮都具有很長的發展歷史超過1000年。在其發展過程中,由于當地風俗習慣的區別,產生了形式相同但名稱相異的飲食文化,其最具傳統的部分是這些食品的文化內涵。
3.飲食是旅游的六要素之一,通常會起到吸引二次游客和以休閑為目的游客的作用。
論文摘要:三河是一個有著悠久歷史文化、建筑風格獨特、規劃肌理明晰的皖中水鄉古鎮,歷朝歷代皆為軍事重鎮、交通樞鈕鎮、文化名鎮、商貿集鎮。對其歷史文化遺產價值客觀評定,充分挖掘資源,進而對其量身定制合理的保護發展方案,意義重大。
三河古鎮,地處皖中名城合肥、六安、巢湖三市交界處,鎮區面積4.71KM2,轄區面積65.5KM2。境內豐樂河和杭埠河兩大水系環繞鎮區交匯后,東流巧公里人我國五大淡水湖之一—巢湖。據《左傳》記載,古鎮史稱“鵲諸”,有可考歷史2500多年?,F名“三河”因豐樂河、杭埠河、小南河三水流貫其間而得。豐富的水網資源,獨特的地理環境、厚重的歷史文化,造就了三河“小橋、流水、人家”的市井風貌。鎮區內渠塘縱橫交錯,商貿沿河成街,建筑臨水而建,廊橋躍水相連,是典型的“皖中水鄉古鎮”。悠久的歷史,長期的文化積淀,給三河留下了寶貴的歷史文化遺產,尤以古城墻、古河、古橋、古街、古茶樓、古名居、古廟臺、古戰場等“八古”景觀而著稱于世。是皖中地區反映晚清時期歷史風貌、兼收古徽派建筑特色、囊括古建筑類型較完整的水鄉古鎮,其綜合歷史文化價值,當可和馳名中外的蘇州古鎮周莊相媲美。
一、三河古鎮的歷史價值與風貌特色
1、歷史價值。歲月茬蕙,朝代更迭?!叭印彪m幾易其名,但古鎮在各朝代都顯示出它的獨特魅力。顯要的地理位置使其成為歷史上兵家必爭之軍事重鎮。公元前537年,吳楚之爭在此演繹了“鵲岸之戰”。1858年,將領陳玉成、李秀成在此大敗湘軍,創下了載人史冊的“三河大捷”。至今遺存的古戰場、古城墻、英王府似乎仍在訴說著那些硝煙散后的功過成敗。“雞鳴三縣”的地理優勢,使其成為皖中商貿集鎮的理想之地。透過現保存完好的古商業街、鋪宅,仍可遙想昔日的繁華。水陸兼備的交通要道,使其歷朝歷代皆為江淮區域交通樞紐重鎮,現存清朝直隸總督李鴻章家族的糧倉、四川總督劉炳璋的三河房產可說明一二。悠久的歷史,深厚的文化,孕育出眾多的名人志士,使其成為遠近聞名的文化古鎮。窄窄的“一人巷“、幽靜的故居,依稀可見著名物理學家楊振寧少年時學習、生活的情景。
三河古鎮現存古建筑群以清末明初時期為主。完好的古街道有西街、南街、東街,街區肌理完整,建筑風貌依舊,保存2000多米長的青石板路轍印深深。目前,已經批準的省級文物保護單位就有:三河大捷遺址—包括的城墻、英王府(即軍大本營),全省最長的古街巷—包括劉同興隆莊(清代),青陽分公司告示牌(清代),一人巷住宅群(含楊振寧故居,清代),鄭善甫故居—鶴廬(民國時期),三縣橋(清代)等。
2、規劃肌理。三河古鎮的規劃以“水”為靈魂,水陸交織的街區充分利用了河、港、塘、溪、路的自然條件,巧妙地將城鎮、建筑、水有機地結合在一起。街區的基本格局是沿河成街,因水得鎮,臨水建房;以碼頭為端點、河道為邊沿,隨著歲月的流逝,輻射狀衍生成數條古商業街。
三河的規劃以“街巷”為骨架,支連眾多窄巷,竄起成片民宅,縱橫交錯,分布均勻。街巷宅院相對規整,有中心軸、方向感、邊緣界定。只是有些宅門因風水關系稍有凹凸轉折。造型各異的石橋與街道的交匯節點,往往是茶樓、戲臺、鋪地等公共場所,空間轉接自然,迭起。古商業街道空間尺度適宜,漁儷延伸,店鋪、民宅、酒肆隨形就勢分呈兩側,各商號標新立異的招牌點綴得古街熱鬧繁華、多姿多彩。又因是水災多發區,三河作為古時軍事重鎮,防御性也是其規劃特征之一。深而寬的河道,既有供給貨物的功能,又有防御的功能。在窄形市鎮的兩端修筑防御工事—城墻、炮臺,使整個市鎮宜攻宜守。
從三河鎮現存古跡來看,有著樸素的規劃意識,商貿、防御、文化特征突出。而建筑、河道、橋梁及市井百態則構成了“小橋、流水、人家”的小鎮景象。
3、建筑風貌。歷史上的三河地處江淮之間,水運發達,商賈云集,南北文化在此沖撞、交融,形成“皖中”文化,故其建筑風格南北兼容,別有特色。大王廟、城陛廟、萬年臺、英王府等公共建筑宏偉、莊重、色彩鮮艷,更具北方建筑風格和官式建筑特征。而民宅、商鋪小巧、簡樸、色彩素雅,更似皖南的建筑風格。
古街兩側的鋪宅始建于清初,成型于清末民初。商住特征明顯,多為一、二層磚木結構。平面呈塊狀,二或三進庭院。從街至河道依次為鋪面、作坊、宅、儲藏(如有二層,則一樓宅為廚房、餐廳,二樓為住宿),底層空間通透,如劉同興隆莊。鋪面、作坊因所售商品及生產工藝不同,柜臺或當街設置或在室內兩側設置,沿街一色紅色板門。因商貿繁榮,建筑也較早地吸收了泊來文化;二層以走馬專心廊為平面交通;沿街立面各家鋪宅間以簡化了的馬頭墻分隔:門樓、窗眉、扶手等細部造型樸素,突出實用性;墻面以清水磚為主,灰墻灰瓦,紅色門板、彩色招牌點綴其問。有韻律,有變化,形成一幅清末皖中古鎮的繁華街景。
4、非物質文化遺產。三河歷來以其古老、秀麗、繁華而聞名遐邇。人文環境內容豐富,形式多樣。三河的飲食融南北之長有獨特風味,品種豐富,創造出享譽四方的三河土菜品牌。目前開發有土菜系列、茶干、米餃、米酒等;三河民間文化繁榮,主要有鬧花船、車上轎、河蚌舞、花旦、蘭花等傳統節目,體現了南北文化的交融;起源并流傳皖中地區的廬劇,是全國知名的地方戲劇種,創始于200年前,唱腔兼收民間小調、越劇等曲調,豐富、圓潤,深得民眾喜愛;三河鎮的傳統手工業發達,其匠人制作的羽毛扇、木桿秤等手工藝品制作考究,產品遠銷海內外。
三河鎮現存古建筑核心區面積達8.74公頃,總建筑面積約為25460M2。區內街巷格局完整,傳統功能健全,韻味和肌理依然清晰。以現存較完整的西街、南街、東街為骨架,前店中坊后居的古建筑為街景,以原有建筑功能和特色傳統商品為依托,再現了古時三河的繁華與生活原貌。
二、三河古鎮保護與開發的幾點建議
1、成立保護機構。成立以鎮長為總負責人、文物、古建專家組成的保護領導小組,以城建、規劃、文物、文化、工商、財政等相關部門人員組成執行機構,以群眾推選代表組成文保協會實行監督核心保護區的管理、城建、古建保護與修復、資金投人的情況,定期核實文保規劃的落實情況,發現問題,及時協商解決,并定期向鎮民公布,形成良好的保護與發展機制。
2、摸清古鎮資源,建立基礎檔案。應在全鎮范圍內,深人調查,登記建檔,內容包括:名稱、位置、面積、年代、材料、歷次修復情況、產權歸屬、價值特色、保護責任者等,實行掛牌保護,同時對建筑遺址的保護修復建設情況在公示欄中公示。
3、修編總體規劃與保護規劃。應高度重視對轄區內古建筑、古文化遺址的保護工作。聘請規劃專家修編《總體規劃》和《歷史街區保護規劃》。站在保護祖國優秀的歷史文化遺產的高度,從保護獨具特色的皖中水鄉風貌占鎮景觀出發,充分挖掘古鎮文化內涵,對三河鎮歷史街區的保護原則、目標、內容進行詳細規劃。
以歷史文化資源為導向的規劃方法:規劃對古鎮山水格局進行整體保護,理山順水———村落的空間關系,保證古鎮所依托的外部環境與古鎮相協調,同時對古鎮的原始空間形態加以控制,避免破壞古鎮生態環境和整體風貌,體現“天人合一”的傳統理念.挖掘傳統空間元素,構建文化古鎮入口空間.規劃范圍內,復原傳統文化古鎮元素,如山水格局、特色建筑、園林、文化景點、米市碼頭、河道空間、牌坊等,通過挖掘古鎮的傳統文化元素,對其進行保護和傳承,以體現歷史文化古鎮的地域特色.
2古鎮歷史建筑保護與傳承
實踐證明,正確的保護理念與科學的保護方法是歷史建筑保護和傳承的前提與保證.歷史建筑重在永續利用,只有充分發揮和利用歷史建筑的空間價值,才能體現出歷史建筑的核心價值.另外,歷史建筑面廣量大,應該根據其不同的現實情況,制定不同級別的保護與利用措施.從以往古鎮保護案例中吸取經驗,從規劃層面的空間要素、天際線等角度,以及建筑角度對建筑細部、建筑立面類型、環境要素等多方面深入思考.歷史文化建筑改造應保證其形式、高度、體量、飾面材料以及建筑色彩、尺度、比例上與古鎮建筑風貌協調.舊建筑的適應性改造再利用,不論其空間價值如何,歷史記憶價值的保留和營造都是不可忽略的重要出發點.許多時候,這種歷史記憶價值遠遠大于空間使用價值.
3案例分析
為深入探索和了解建筑理論的實踐性,以運漕歷史文化名鎮綜合開發項目實踐為例,探討古鎮歷史文化建筑規劃與保護設計的特點.
3.1古鎮概況
項目選址于馬鞍山市含山縣運漕鎮,項目規劃用地位于裕溪河畔北,地塊范圍內包含運漕酒廠原址以及酒廠東側至幸福街西側的部分民居.方案主旨:一方面以保護歷史文化為根本,改善古鎮人居環境為基礎,以提升功能為導向,力求將項目打造為安徽省旅游名片,成為體驗“最安徽”傳統文化的代表,成為安徽的“城市會客廳”.另一方面提升古鎮環境品位和城市美譽度、關注度,打造特色的古鎮名片,最終實現經濟、社會、環境的共贏.
3.2總體規劃
3.2.1古鎮“梳式”規劃格局運漕古鎮民居,從單個民居來看,顯得有些擁擠和凌亂,但從總體看,卻又顯得錯落有致,協調統一.古鎮鼎盛時期,全鎮有36條大街、72條小巷,與臺、樓、廟、閣、坊等建筑交相輝映,構成“過街木樓石板街,青磚小瓦馬頭墻”的優美畫面.粉墻、青瓦、馬頭墻、磚木、石雕,以及層樓疊院、高脊飛檐等和諧組合,構成了運漕古鎮建筑的基調。
3.2.2總體規劃布局本地塊原始街道由幸福街、灣巷、五福和巷、徐家巷、以及橫向的西大街和沿河路組成了獨具風格的“梳子形”街巷文化.經過前期調研、分析,本區域西大街、幸福街、保留的老酒廠建筑之間基本保留了原有村落縱向街道的“古鎮梳式肌理”.以保護古鎮的肌理為核心,新建街巷尺度服從古鎮的肌理,形成協調的城市空間結構.規劃參照運漕古街巷的布置原則,結合運漕老街原有的尺度與空間格局,保持原有街巷的尺度感與空間感.重要節點位置,通過“情景再生法”恢復本地塊原有的五福和葷館、洪義泰等代表性商號,將其打造成運漕古鎮的標志性啟動區域。作為古鎮的主要展示面———街巷空間景觀,是由建筑、街、綠化、水等元素,結合古鎮生活、社會交通等功能而形成.規劃設計的著重點是反映建筑風格、地域特色的歷史街巷以及古鎮原本的空間肌理.空間肌理:不僅是古鎮歷史文化風貌的視覺關鍵性因素,也是古鎮空間組織及構造形態的體現.空間肌理的理解有兩個方面:
(1)空間肌理在建筑布局上,可理解為圖底關系;
(2)空間肌理在空間尺度上,可理解為各個元素組成的空間結構.傳統小尺度街巷與組合院落式樣建筑群,因內部單元的屬性變化的組合變化形成了街坊構成特點:內部巷道曲折,而陸續加建的房屋,較為自由,平面肌理帶有自由化傾向.與建立豐富的動線相伴而生的策略就是開放空間.在舊建筑中,其原本的空間特征、結構邏輯、材料肌理等均需要在開放的空間內明確呈現,故在設計中,設置多景觀廣場,以保證空間具有足夠的開放度,植入休息、展覽等功能.空間視線:傳統古鎮街巷中,人們在運動中觀察景物的要求可以得到充分的滿足,“隔景”、“對景”“、障景”“、夾景”、“框景”等建筑和景觀手法多有運用,不僅增加了街巷的趣味性,而且加深了空間的內涵感,體現了“空間增值”的特點,古鎮村落曲折的街巷空間,造就了街巷空間的光影變化,給人以美輪美奐的空間想象.輪廓線:坡屋面、馬頭墻、斗拱翹角、裝飾木構件等,在構成街巷空間景觀中,這些元素發揮了極其重要的作用.坡屋面與馬頭墻的輪廓線,在視覺中具有非常強烈的層次感、節奏感、韻律感.古鎮整體憑借坡屋面與馬頭墻的交相輝映,一個完整的古鎮印象基調由此確立。
3.3建筑設計
歷史文化建筑街區的建設采用原始街巷尺度復原,整體上以民居建筑尺度為基調,聚合的小體量的采用,歷史街巷空間肌理的縫合,以錯動的建筑手法強化建筑空間肌理,使之向整個古鎮空間肌理平緩過渡,相映相融。立面控制街巷空間重點從三維立面出發,以再現古鎮歷史風貌及生活氛圍.主要體現在:各個節點的空間肌理設計和古鎮街巷基礎設施以及一些裝飾木構件上.修復街巷空間,維護組成古鎮傳統歷史文化風貌的各種要素,如坡屋面、馬頭墻、沿街立面、水體、駁岸以及裝飾構件等,以保證各種元素相互之間的協調關系。注重建筑第五立面———屋頂設計屋頂改造采用古徽州傳統的四水歸堂形成,采用四邊坡屋面向中心傾斜,采用輕巧的屋面瓦以及輕鋼支撐以減輕屋面荷載.歷史文化街區力求與原有建筑群相似,自然融入到整體環境中,坡屋頂以古鎮民居重疊往復的屋頂為原型,進行錯動變化,采用折線連續的坡屋頂,形成與古鎮空間肌理一致的屋頂景觀。
4結語
1.數據來源及分析方法本文的研究來源數據比例尺為1:5000的老司城中心遺址地形圖及實地調查數據。采用最新的3S(RS、GPS、GIS)技術,獲取研究區數字高程模型(DEM),進而分析得到地形因子已成為現如今主流的地形分析方法,其較傳統調查分析方法效率提高許多。數字高程模型(DEM)是用一組有序數值陣列形式表示地面高程的一種實體地面模型,是關于地形平面坐標(x,y)及其高程(z)的數據集。[5]高程、坡度、坡向為地形因子中最主要的三個因子,均可使用GIS軟件的地形分析功能,通過DEM得到。本文將中心城址范圍內高程、坡度和坡向分別分級,將老司城中心城址范圍分為兩部分,分別為土司活動區(土司宮殿和衙署區域),平民活動區(包括平民居住區、交通碼頭用地等)。將高程分為5個等級,分級方法采用自然斷點分級法,其適用于非均勻分布數值分級小于280m為1級、280~295m為2級、295~308m為3級、308~322m為4級、大于322m為5級,坡度分為6個等級,小于5°為1級、5~8°為2級、8~15°為3級、15~25°為4級、25~35°為5級、大于35°為6級。坡向分為4坡向,分別為陽坡(南坡)、陰坡(北坡)、半陰坡(西坡)、半陽坡(東坡)。
2.結果分析通過將城址區分布圖與高程、坡度、坡向分布圖疊加分析,疊加得到統計數據,得到分級表,表中數值為各活動區面積所占城址區比例,現列表如下:通過上表,再通過和老司城周邊整體地形對比,可以得出:土司活動區高程主要分布在280~308m之間,而平民活動區則各個高程段都有分布;坡度分布上,土司活動區小于5度的平坦土地多于平民活動區;坡向分布上,土司活動區陽坡比例遠高于平民活動區。這說明,土司作為統治者,可以優先選擇優質土地資源作為自己的活動區;而平民沒有選擇權,盡管環境較差,只要能夠生存,便可以居住生活。
二、地形因子與生態文化耦合機制研究
湘西老司城選址在崇山峻嶺之中,生態環境脆弱,不利于大型工程建設項目,資源利用便利度也遠低于平原地區,其傳承的生態文化理念與當地地形因素高度契合,做到人、建筑、自然和諧統一,這種耦合機制至今仍值得研究。從建筑地理分布上看,由于土司的政治訴求、軍事防御等原因,老司城雖選址在群山峻嶺之中,但中心城址分布在河谷山麓地帶,地勢較為平坦。土司活動區分布主要集中在一兩個高程段,坡度較緩,向陽坡較多,建筑分布暗含傳統的風水思想,而平民活動區更多的考慮生產生活需要,如臨近水源,多個高程段都有分布。
從人工改造當地自然地形環境上看,老司城所屬區域為中地山地貌區,坡度大,人工建筑容易引起相關地質災害,而老司城城址很好地規避了這一問題。注重保護山體肌理,城址軸線與房屋走向順應山體等高線走向,大彎就勢,小彎改直,減少破壞。土司活動區雖有一定的土地整治工程,但主體建筑依山就勢高低錯落分布,形成的臺階狀平臺不但沒有損壞山體肌理,減少了土方工程量,且層層跌落,更顯示出土司的政治權威。
從合理利用當地自然資源上看,老司城選址在靈溪河邊,利于生產生活用水,房屋建筑多以向陽坡為主,利于采光。背靠福石山脈,并有較為發達的城內外交通體系,便于利用當地自然資源,支撐當地經濟發展,且在利用自然資源過程中,遵守適度原則,以山、水為鄰為伴,共生發展,以老司城為依托,創造了湘西土司近600年的盛世。
三、結語
【關鍵詞】金針菇;揮發性成分;氣相質譜-色譜聯用
Abstract:ObjectiveToanalyzethechemicalconstituentsofessentialconstituentsextractedbysteamdistillationfromFlammulinavelutipes.MethodsThechemicalconstituentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS.Therelativecontentofeachconstituentwasdeterminedbyareanormalization.Results30peakswereseparatedand6constituentswereidentified,whichaccountedfor54.36%ofthetotalcontents.Themainchemicalcomponentsoftheessentialconstituentswerelinolenicacid(32.74%);Palmiticacid(6.41%)andEthylpalmitate(4.96%).ConclusionTheessentialconstituentsofFlammulinavelutipescontainsthelinolenicacidwhichisrich.
Keywords:Flammulinavelutipes;Essentialconstituents;GC-MS
金針菇Flammulinavelutipes,又名樸菰、構菌、冬菇、毛腳金錢菌,為白蘑科Tricholomataceae金錢菌屬Flammulina菌類植物[1],是著名的藥食兩用菌,具有廣闊的開發前景。金針菇含有8種人體必需的氨基酸,其中賴氨酸含量占氨基酸總量的6.3%[2]。醫學證明賴氨酸可以增強記憶、開發智力,對幼兒成長十分有益,故金針菇被譽為“增智菇”;金針菇所含的多肽、多糖有顯著的抗癌作用[3]。金針菇干品具有獨特香氣,然而尚未見有關其芳香成分研究的報道,為此作者對其揮發性成分進行了研究。
1器材
1.1儀器島津GCMS-QP-5000型氣質聯用儀。
1.2試劑乙醚、無水Na2SO4(均為AR)。
1.3藥材金針菇樣品由廣東省蠶桑研究所提供,經該所所員劉學銘研究鑒定,為白蘑科菌類植物金針菇Flammulinavelutipes。
2方法
2.1供試品溶液的制備藥材切成約1.5~2cm的段,取約80g,按照《中國藥典》附錄XD揮發油測定法——甲法[4]操作,加蒸餾水800ml,加熱4h,收取揮發油提取器中油層和部分芳香水層,乙醚萃取,萃取液用無水Na2SO4脫水后備用。
2.2GC-MS分析
2.2.1色譜條件GC:DB-1石英毛細管色譜柱(30m×0.25mm),樣口溫度250℃;接口溫度230℃;載氣為氦氣;流速1.3ml·min-1;柱壓80kPa;分流比10∶1;進樣量為1.0μl。升溫程序:初始柱溫60℃,保持1min,以10℃·min-1的速率升到280℃,保持5min。
2.2.2質譜條件EI源(70ev),350V,雙燈絲;質量范圍m/z40~450全程掃描,掃描間歇1.0s。檢測電子倍增器電壓1.4kV。檢索譜庫名稱NIST。
3結果
依法操作,得到揮發性成分的總離子流圖??鄢颐讶軇┍镜缀蠓蛛x得到30個組分,對相對含量較高的組分進行質譜分析,通過計算機檢索并與標準譜圖對照,鑒定出其中的6個組分。以扣除溶劑峰的色譜圖的全部峰面積作為100%,用歸一化法確定了各組分在揮發油中的相對含量。分析結果見表1,總離子流圖見圖1。表1金針菇揮發性成分中的化學成分及相對百分含量(略)
4討論
從GC-MS總離子流圖及GC-MS檢測結果可以看出,金針菇揮發性成分以亞麻酸為主,其相對含量達到32.74%。亞麻酸具有增長智力、延緩衰老、降低血壓和膽固醇、抗菌、抗炎、抗腫瘤等活性[5~7],是降血壓、降血脂藥物和保健品的重要原料之一,應進一步研究,加以利用。
本研究首次從金針菇揮發性成分中鑒定出亞麻酸(32.74%)、軟脂酸(6.41%)、鄰苯二甲酸異丁酯(5.23%)、軟脂酸乙酯(4.96%)、鄰苯二甲酸丁酯(3.07%)、苯乙醛(1.95%)等成分,占其揮發性成分相對含量的54.36%,但還有24個組分尚未能鑒定出其結構,可能是由于金針菇揮發性成分屬首次研究,其中一些成分尚未收入NIST檢索譜庫,有待于今后深入研究。
【參考文獻】
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關鍵詞:古運河;綜合開發;問題;建議
中圖分類號:C912.8 文獻標識碼:A 文章編號:1674-4144(2010)06-56(6)
作者簡介:萬遲鎮江市城鄉建設檔案管理處館長助理經濟師館員
一、古運河鎮江段歷史變遷
鎮江境內的運河,古稱“徒陽運河”又稱“丹徒水道”,全長42.6公里,始于春秋戰國,是運河歷史上最早開鑿的地段之一。它南起云陽(丹陽),北由丹徒入江,是江南運河北段通河航道的雛形。丹徒水道的開鑿是鎮江人的創舉,它溝通了長江水系與太湖流域,成為先秦南北交往的重要紐帶之一。秦朝入江口再度西移,秦始皇三十七年(公元前210年),贏政為了加強對古吳地的政治、經濟、軍事的統轄,派三千囚徒鑿斷京硯山東南龍目湖中的長岡,使“水北注江也”。丹陽“本舊云陽縣地,秦時望氣者云,有王氣,故鑿之以敗其勢,截其直道,使之阿曲”。又記載云,“朱方后名谷陽(丹陽),秦望氣者云,其地有天子氣。始皇使赭衣三千人鑿長坑敗其勢,改云丹徒(鎮江)”。隋大業六年(610年),煬帝“敕穿江南河”,在徒陽運河的基礎上,大規??I詈屯貙挒榻线\河,“自京口(鎮江)至余杭(今杭州),八百余里,廣十余丈,使可通龍舟”。由于河道變遷,曾先后主要有過5個入江口,自西向東分別為:大京口、小京口、甘露口、丹徒口和諫壁口。目前,諫壁閘是江南運河主河道的入江口。
京杭運河的開鑿貫通為鎮江提供了一個發展的契機,交通的便捷使處于運河與長江交匯處的鎮江迅速發展成為一座著名的歷史文化名城。古運河鎮江段承載了鎮江從古到今的財富與文明,記載了鎮江的歷史變遷,孕育了鎮江的城市文化。歷經千百年的滄桑,古運河鎮江段原生性的旅游資源大多已損毀或僅留地名,或因環境污染而使其內在價值大為降低,但兩岸歷史文化遺存豐富,文物古跡與自然風光相映成趣。沿河古商市井文化特色鮮明,具有巨大的無形價值和無窮的開發潛力。
二、古運河鎮江段在當前整治過程中存在的問題
近幾年來,鎮江市政府不斷對運河進行整治改造,古運河水系的整體環境已大為改善:拆除了平政橋至中山橋沿岸破爛的民房,疏浚了河道,建造了駁岸、護欄和沿河步行道路,岸邊建成了寬達25米的綠化帶,在城區段古運河形成了較好的景觀,并開辟了一些休閑娛樂空間讓市民活動。目前,將對古運河東段進行新的整治,范圍為沿河30米寬全長約為10公里的區域。但總結這幾年來古運河的改造實踐,從政府實行的古運河整治的措施和現狀來看,目前的古運河開發大部分還僅僅停留在表面上的環境改造上,以環境整治和房地產開發為主導的開發類型,遵照的是市場原則,使得古運河的旅游開發和景觀建設變成了分區分段的進行,缺乏一定的整體性和為公眾開放的公共性,沒有均衡考慮公眾與開發商的利益,沒有在深層上對古運河沿岸濱河空間的綜合開發提出一些有效的措施,不能有力地促進整個濱河空間的經濟發展和結構更新,這些是目前古運河鎮江段整治工程的問題所在。
(一)水質與濱河綠地不夠完善
古運河的水質和兩岸環境存在著不同程度的問題。自解放以來,由于沿岸的工業污水和生活污水無控制排放,古運河河水水質逐漸惡化。從上世紀80年代開始,隨著城市經濟建設的加速發展,人口日益增加、城區面積不斷擴大,鎮江昔日碧水蕩漾的河道更是受到了不同程度的污染,少數河道甚至已斷流,成為污水溝。尤其是諫壁段沿岸由于有索普集團、金東紙業等污染源,短期內水質很難改善。城市水環境的惡化,不僅直接威脅到古運河、長江流域的生態環境,也影響了城市形象和美譽度,制約了城市經濟和旅游業的發展。雖然鎮江市政府針對古運河河水水質較差的情況,己實施了古運河綜合整治工程,古運河城區段的水質也已經大為改善。但隨著古運河旅游休閑功能的進一步開發,未來對水質的要求將會更高。就目前的古運河各段的情況來看,只有古城區段的古運河水質經過整治后較好;城東段和城南段的水質都不能達到要求,還需要不斷改善。
生態綠地是古運河綜合開發的一個重要方面?,F在的綠化用地經過改造以后會成為游憩空間的起點,而且綠地也將是古運河與城市區域聯系的橋梁,優美連續的綠化帶和河流結合起來能給人提供舒適宜人的游樂體驗。就現在的狀況來看,古運河邊的濱河綠地還沒有達到這個目標。綠地面積嚴重不足,達不到城市綠色走廊的要求,綠地的公共性與可達性不強,沿河正在建設的如意江南等開發樓盤將濱河綠地劃為小區的私有綠地,不對公眾開放,市民一般不能到達。在諫壁段的工業用地中,一般都缺乏濱河綠帶的考慮,綠化條件差,公共性差,可利用率低,有待進一步的開發整治和改造。已建成的古運河綠化帶缺少統一的規劃和控制,綠地之間相互隔離,缺乏聯系。同時綠地和古運河之間也缺少一定的景觀銜接,造成了現在許多區域道路上不能見到古運河的缺憾,也造成了綠地的可達性不好和利用率低等不足。加上沒有考慮與周邊地區的銜接滲透,景觀缺乏深度,使得濱河綠化帶變成了區域內孤獨的一條線。
(二)河道環境良莠不齊,沿岸建筑失控,古運河貨運碼頭對景觀破壞嚴重。
目前,在兩岸環境方面,西門橋至南水橋段的改造,雖然大大改善了環境,卻失去了很多古運河的風貌。沿岸用地被用于進行房地產開發,大批住宅樓沿著古運河成排成片地豎立,破壞了古運河的風貌。而且這些住宅小區臨河景觀的改造只限于小區范圍內,其他臨河段則幾乎沒有什么變化,仍然雜草叢生、垃圾滿地。周家河地段還有垃圾收集站處理廠等嚴重影響運河景觀和整體環境的設施,應及早予以搬遷。此外,整個古運河水域還沒有禁止貨運,諫壁段沿岸的工廠企業有許多在古運河上都設置有配套的碼頭,這些碼頭在裝卸貨物的同時,不僅容易對古運河水質造成污染,還大大影響了沿岸的風光。目前由于經濟調整的原因,部分企業已經關閉,碼頭也隨之荒廢,無人管理,嚴重地影響環境。
(三)濱河空間的親水性與空間活力不夠。
古運河鎮江段屬于太湖流域平原河網水系,代表著運河平常的水面,和城市的地面有著3.15米的高度差,現在運河地段的堤岸一般都為垂直狀態,很少有接近水面的階梯和親水的平臺。目前古運河河岸已經以河濱公園的形式,形成親水廣場,但景觀處理較為生硬,沒有形成良好的親水界面。濱河空間的可達性和連續性也存在問題。古運河沿岸的城市道路大都為車行城市支路,且緊鄰河堤,車流量大,交通混雜。過高的車流量在客觀上對人接近濱水區域造成阻礙,降低了濱河空間的可達性。一些新開發的樓盤如如意江南等更是將濱河的區域納入了小區范圍內,割裂了古運河和周邊城市空間的有機性,同樣也形成了并非連續的岸線,使公眾難以接近運河水面,公共擁有性和視覺通透性差。
其次是濱河區域的空間活力不夠。空間活力是指景觀空間對人的活動的吸引力,它受到多方面因素的影響,首先是空間本身吸引力,其次是景觀空間與周邊建筑的關系,即周邊設施對空間活動的支持能力。目前在古運河的整治工程中,綠化是增加了,環境也有了好轉,但是相應的公共活動和功能空間卻沒有增加。河濱公園與珍珠廣場雖然新建了向運河水面的開放性的親水廣場,但是附近卻沒有提供配套的服務設施,餐飲、娛樂、休閑活動自然無從開展,致使運河在市民心且中的印象與地位均受到影響。
(四)沿岸產業結構不夠合理,用地功能布局混雜。
根據鎮江歷史文化名城的發展需要,第三產業將作為今后重點發展的產業。但古運河鎮江段沿岸目前三種產業結構中,以第二產業結構為主,第三產業比重較低,這對于發展古運河旅游業、房地產業、都市娛樂業等第三產業都是非常不利的。由于以前古運河發展缺乏統一的規劃和控制,古運河沿岸的用地功能繁復雜亂,布局分散。居住、工業、碼頭倉儲等用地穿插分布,功能分區不明晰,多時代低價值建筑共存。目前古運河西岸的主要問題是商業用地較少,沒有形成規模,不能起到活躍運河沿岸文化旅游、休閑購物的功能。而古運河東岸的歷史建筑較少,用地性質和格局主要是工業生產用地和倉儲用地以及一些企業職工宿舍,隨著近年來一些老企業經營狀況惡化、閑置產業建筑的增加和公路條件的快速改善,許多廠房因為年久失修,已破敗不堪,多已停用或等待拆除,這些建筑因緊臨運河,嚴重影響古運河的景觀和整體的生態環境,是目前最迫切需要改造的地區。目前東岸有一些房產開發項目等已經實施,但由于整體規劃的滯后,這些項目缺乏整體方案的指導,相互間缺乏足夠的分工協調,某些方面存在局部化、個別化的傾向,不利于運河整體形象的樹立和功能布局方案的貫徹實施。
三、古運河鎮江段綜合開發中的建議
(一)功能定位
古運河功能大致可以概括為經濟功能、文化功能和生態環境功能三大類。其中經濟功能又可以分為交通運輸、旅游休閑、商貿集市和水利功能等。文化功能可以分為文物鑒賞、史學研究、建筑文化、運輸文化、商業文化、飲食文化、娛樂文化和民俗文化功能等。生態環境功能也可以分為生物多樣、氣候調節功能和環境景觀功能等。在所有這些功能中,占據特殊重要地位的功能是交通運輸功能、旅游休閑功能、商貿功能、文化功能和生態環境功能。它們之間存在著錯綜復雜的關系,諸功能之間既存在相互促進、相互補充的一面,又存在相互排斥、相互抵觸的一面,還存在相互之間基本沒有影響的一面。生態環境質量越好,文化功能、旅游休閑功能和商貿功能就越能得到發展;反之,文化功能、旅游休閑功能和商貿功能就越得不到發展。但交通運輸功能基本不受影響。文化功能越強,就越能發展旅游商貿和房地產功能等,起到以文化發展促進經濟發展的作用,但文化功能強弱,對水利功能等基本沒有影響。交通運輸功能強,會在一定范圍和一定程度上促進經濟的發展;但如果交通運輸功能過度發揮而不受外部約束,又會影響生態環境功能和房地產功能的正常發揮。因此,古運河鎮江段開發的功能定位既要考慮各功能可以兼顧的因素,又要遵循功能更替的規律,還要注意功能之間的相互;中突問題??紤]到古運河功能的歷史慣性、鎮江市經濟發展所處的階段,以及古運河諸功能之間內在的功能互補性,把古運河功能定位在以創新為主,一方面對交通運輸等有價值的傳統功能加以開發,使之得到保護和延續;另一方面,對于旅游休閑、生態環境、商貿房產等有價值的新生功能加以策劃開拓,使運河歷史文化得以續寫新的篇章。
(二)指導思想
古運河鎮江段的綜合開發是一項關系到城市文化、城市形象的系統工程,必須站在城市發展戰略的高度,設定一個高起點和高標準。根據功能定位,古運河鎮江段綜合開發的指導思想宜確定為:以規劃為先導,以整治環境為基礎,以功能演變規律為定位依據,使古運河與鎮江城市性質定位相吻合,綜合運用各種手段,采取“以運河治理養運河開發”的策略,努力形成生態環境優美、文化氛圍濃厚、商貿旅游活躍的可持續發展的運河經濟帶。
1、以規劃為先導?!俺鞘薪ㄔO,規劃先行”是一條基本法則。古運河鎮江段綜合開發也不能例外。高起點、高標準的開發建設,要通過編制一系列的規劃設計來實施。古運河鎮江段綜合開發的規劃應從宏觀整體功能定位、形象策劃和規劃布局入手,形成一系列可操作的規劃設計方案。要以基礎研究為起點,開展后續的地段規劃和策劃,以保證沿河地帶的統籌開發建設,既要立足于現實,更要立足于長遠。要從“建經濟強市,創山水花園城市”的高度來規劃運河及沿河地帶的開發與保護。
2、以整治環境為基礎。鑒于古運河鎮江段的環境狀況,對其進行綜合整治已經刻不容緩。沒有環境整治的好轉,古運河鎮江段的綜合開發就無從談起。環境整治在古運河鎮江段綜合開發中是一個基礎工程、難點工程和重點工程。古運河環境惡化的原因是錯綜復雜的,任何單一的措施都回天無力,所以必須各種措施齊頭并進,堅持疏浚與截污相結合、引水與排水相結合、凈化與綠化相結合,美化古運河的環境。
3、以功能演變規律為功能定位和功能更替的依據。古運河鎮江段的功能定位不僅要以單項功能的演變為依據,更要以結構性的功能演變為依據。在古運河鎮江段功能演變的過程中存在著不可避免的結構性的矛盾。因此,在不可能實現魚和熊掌兼得時,只能抓住矛盾的主要方面,使得古運河的功能變遷能夠順應時代的要求。
4、以“運河治理”養“運河開發”。運河的環境整治是古運河鎮江段開發的前提。由于基礎設施建設具有很強的經濟效應,有效地促使沿河地塊的增值,因此,古運河進一步開發的資金完全可以調動社會資源,吸取房地產開發中的“以路帶房,以房養路”的成功經驗,充分盤活土地存量資源,采取“以運河治理養運河沿河地塊,以運河沿河地塊養沿河地帶開發”的策略。
(三)開發構思
古運河是鎮江的母親河,是鎮江具有“壟斷性”的文化資本。其開發構思要點是:
1、樹立“人?自然?人工環境相融合”的整體思想,從城市大環境系統著眼,以人為主體,以古運河文化、城鎮歷史文脈及現狀環境為基礎,確立“人?風景?人文及城鎮環境融合”的模式,制定具有環境特色的規劃。
2、突出保護古運河歷史文化的環境氛圍,充分展示古運河歷史畫卷,弘揚中國傳統文化和文明,尋求新時期的文明秩序,促進社會主義精神文明建設。
3、以可持續發展的思想為指導,保護自然景源和生態環境,合理開發利用,做到既要創造以河流為主體的流暢、開放、松快的空間環境,滿足現代人向往變換生活環境、回歸自然的追求,又能合理安排居民居住格局和科學處理生活廢棄物,以保持良性的生態循環,提高整體環境的綜合效益。
4、確定“南山北水、運河相牽”的主題,激活“城市山林”,優化“一場兩帶四園六橋六埠”(運河廣場:人文景觀帶、自然生態帶;虹橋攬古、梅溪煙雨、倉廩臨流、夾崗嵐?。粭鞔鍢?、千秋橋、虹橋、丁卯橋、借橋、錦波橋;千秋橋埠、借橋埠、歸客巖埠、錦波橋埠、大運門埠、夾崗 浮埠)的景觀格局。
(四)開發原則
1、起點高,操作性強的原則
強調起點高,即以新的觀念、理論為指導,建設高層次、高水平、高質量的新型運河旅游區。同時也要從現實條件出發,在總體規劃的宏觀控制下,制定由近期到遠期的建設規劃,力求做到起步工程就能與國內現代旅游市場接軌,避免追求短期效益、急功近利的毛病。
2、突出古運河文化主題的原則
古運河傳統文化是中華民族文化長卷中的重要組成部分之一。開展古運河文化旅游,必須堅持保護古運河文化和文物古跡的歷史氛圍,充分展示古運河的歷史畫卷和傳統文化內涵。古運河鎮江段風貌以京口閘附近的西津古渡街最為古樸,以西津渡為代表、云臺山和銀山為中心的“西區”是鎮江的歷史建筑博物館?!拔鲄^”匯集了不同時期、不同風格的歷史建筑,有自六朝以來直至民國時期的蒜山渡、金陵渡等古代渡口,有小山樓、救生會等不同功能的古代建筑,有全國唯一的元代過街石塔,有觀音洞、紫陽洞、鐵柱官等古代寺廟道觀。既有清末民初的里坊街道,也有第二次以后外國人建的租界,有明清時期獨具江南風韻的民居,更有多座保存完好的西方風格的洋樓。這片歷史文化街區凝聚了港口、山林特點,是鎮江獨有的歷史文化遺存,是難得的文化旅游開發資源。開發中要增加旅游產品的文化含量,體現大運河的文化內涵,讓游人在古運河文化旅游中聽到歷史的回音,看到今日的發展和未來的宏圖,以強烈的感染力激發游人愛國奮進的民族精神。
3、整體開發的原則
古運河鎮江段的綜合開發是一個整體。城市設計不應是線性發展,而是要與周圍交通、城市開發、歷史建筑保護和環境設計等有機結合。由于古運河是條市級干河,流經城內多個地區,牽涉到社會各個層面的利益與要求,故而協調工作更顯重要。目前,市政府已經對西門橋至南水橋段進行了整治和綠化,點、線、面結合的綠地系統以濱河綠帶為主軸,兩側間隔布置大型公共集中綠地及街頭小型綠地,并沿著城市干道和步行林陰道呈楔形向縱深延伸。但建設極不平衡,又沒有統一風格,還僅僅停留在表面上。古運河綜合開發的成敗在很大程度上取決于是否能夠正確定位運河地帶的功能開發與景觀環境目標,尤其是能否實施大手筆的整體開發原則。
4、生態、自然、可持續發展的原則
古運河鎮江段的綜合開發絕不能是孤立的,而必須是一個循序漸進、可持續發展的項目??沙掷m發展的主題是發展,但要摒棄對土地高強度開發的方式和對自然資源涸澤而漁的濫用,克服短期行為,要對自然生態環境中的各項資源,包括水源、能源、土地等加以有效合理的利用,實行總量控制,使發展的經濟效益、社會效益和環境效益相結合,實現自然與社會的和諧與可持續發展。因此,在加速經濟發展與城市開發建設的同時,必須強調生態、資源、環境的平衡與統一。
5、整體特色與區段特色相結合的原則
古運河鎮江段的綜合開發要堅持整體特色與區段特色相結合。一方面要從古運河與城市的整體歷史沿革出發,另一方面要根據各段所在區域的城市建設現狀和發展規劃,結合未來用地功能布局規劃開發,以發揮區段特色,形成文化落差。
(五)開發目標
近年來,鎮江政府不斷對運河城區段進行整治改造。在古運河古城區段拆除了沿岸破爛的民房,疏浚了河道,建造了駁岸、護欄、橋梁和沿河道路,岸邊廣植樹木花草,建成了寬達25米的綠化帶,并對古運河沿岸的駁岸進行石砌改建,搬遷了1700余戶居民,形成了10公里長的城區段古運河沿河綠化帶,開辟了休閑娛樂空間,進一步弱化古運河鎮江城區段的貨運功能,增強古運河作為城市“綠肺”、文化、旅游等功能。但目前的古運河開發大部分還僅僅停留在表面的環境改造上,沒有在深層上對古運河沿岸濱河空間的綜合開發提出一些有效的措施,不能有力地促進整個濱河空間的經濟發展和結構更新,這也就使得目前的開發成果還不盡人意。這些改造措施大部分是以環境整治和房地產開發為主,在整治沿河環境后,新的現代住宅小區大量出現在古運河沿岸。而房地產的開發類型,遵照的是市場原則,這將使得古運河的旅游開發和景觀建設變成了分區分段的進行。通過仔細考察,筆者提出古運河綜合開發的多層次復合目標:
第一層次:安全、健康的現代化城市空間形象。強調運河及其沿河地帶的現代化空間形象,是運河沿河地帶再開發十分重要的目標。水環境是運河及沿河地帶功能振興的首要制約因素,生態質量和景觀環境的提升,是沿河地帶功能再開發的前提。因此,必須以河水清澈、環境優美、空間開闊、生機盎然等現代化城市空間質量和觀賞價值準則來要求沿河地帶的再開發。古運河安全、健康的現代化城市空間形象,應包括對污染的治理、環境的整治以及自然生態系統功能的恢復和健全。