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【關鍵詞】項目式課程教學模式 《演講與口才》 不足 優勢 應用
《演講與口才》在高校的課程體系中一般作為各專業的選修課，是一門知識面廣、實用性較強的課程。但由于課程體系上存在缺陷，導致《演講與口才》這門課程得不到重視。為了解決《演講與口才》存在的問題，應把項目式教學模式應用到實際的課程中，調動學生學習的積極性。
一、《演講與口才》教學中存在的不足
（一）課程的實用性有待提高
現行的課程體系過度強調理論知識的學習，缺少實際鍛煉的機會，一定程度上忽視了對學生演講技能的培養。同時，在實訓中，情境創建缺乏真實性，缺少與現實生活的聯系，學生的參與度較低。因此，導致了課程體系與實際工作的要求相脫節，使該課程的實用性大大降低。
（二）教學模式單一
在現行的教學模式中，《演講與口才》仍是采用教師課堂講授為主，學生在課堂上只是被動的接受者，教師缺乏與學生之間的互動，幾乎忽視了實際演練的課程設計。這就導致了學生實際學到的理論知識只是停留在了解的階段上，難以轉為實際的演講與交際技能，達不到培養學生口才和交際能力的目標。
二、《演講與口才》采用項目化教學模式的優勢
（一）增強情景教學的可操作性
在《演講與口才》的實訓中，許多教師傾向于盡可能創造一個真實的職場訓練模式，但由于課時不足和硬件條件有限，就會花費大量的人力、物力，有時呈現的效果可能還達不到預期的結果。在這種情況下，可以組織一場職業生涯規劃的演講比賽，這是一個在學生能力范圍之內且能鍛煉口才的實訓項目。學生經過專業課程的學習和寫作訓練，已經具備一定的口語表達和書面表達能力，這就為完成項目奠定了基礎。并且這個項目任務由學生自己組織參與，從活動策劃、宣傳到比賽安排等事項，每個環節都由學生負責，每個環節的成敗都能直接影響到整個活動的成敗，所以學生參與的積極性非常高。
（二）采用多樣化的訓練方式
在項目式教學模式中，《演講與口才》主要針對學生的交流能力進行實際訓練，并且交流方式、交流對象都由學生自己確定。在完成一項任務時，學生需要經過多種訓練渠道，除了常見的演講比賽、朗誦、互相討論外，還應親自動手去查閱相關資料，擬定項目策劃書，進行宣傳，確定參賽人員和評委，最后確定場地和核對比賽流程?；顒又械拿總€環節，都需要各個成員的相互聯系、相互配合，提高合作能力。
（三）凸顯教學的雙向性
在項目式教學模式中，一方面，學生在具備各種能力的情況下，有權利選擇做什么，怎么做。在項目活動開始前，學生可以根據自身的特長和愛好，選擇合適的工作內容，這樣可以激發自身內在的學習動力，調動參與訓練的積極性，既可以通過工作內容檢驗自己的實踐能力，還可以明確分工，使活動進展更為順利。另一方面，在項目實訓中，教師的身份是多重的，既是領導者，又是活動的參與者。在項目遇到困難時，教師適當給予幫助；在任務進展順利時，教師做好旁觀者，觀察學生的一舉一動，以便能更好地了解每個學生的實踐能力。這種教學模式，真正改變了傳統意義上的教與學的模式，做到了教、學、用相結合，促進了師生之間的共同進步。
三、《演講與口才》教學中項目式教學模式的應用
（一）項目選題時要體現實用性原則
首先，選題要接近社會或工作崗位對學生能力的要求，比如工作中招聘迎新、總結報告、座談會、匯報工作等具體情境，要使情境設置接近真實生活。其次，要選擇一些接近生活和當時社會的熱門話題，如環境保護、新員工的職場之道和成功等話題，激活學生的思維，使學生進行深入討論。
（二）學生自主確定項目活動以及活動流程
在確定項目活動形式時，可以讓學生自由討論。在討論的過程中，教師可以引導學生各抒己見，集思廣益，征集各種意見，誘導學生將討論轉化為《演講與口才》的實際訓練。最后確定活動項目時，要編輯活動策劃書，確定工作小組，給每個小組分配工作任務和職責，確定項目執行流程。教師在活動過程中，最好以旁觀者的身份來觀察學生的能力，使學生在活動過程中充分展示自己，發揮自己的技能。
（三）項目活動效果的評估
第一，教師可以采用討論等形式，讓學生對項目執行過程和結果進行自我評價，并將得到的結果與預期結果進行對比，總結出優點與不足。第二，教師對項目過程和結果進行客觀評價，針對出現的問題及時給予指點，從而提高學生各方面的能力。第三，讓學生寫總結報告，總結經驗教訓，讓學生學會在經驗中找出更正確的學習方法。
四、結束語
項目式教學模式在《演講與口才》教學中的應用并不是孤立的，它需要堅實的文化基礎作為支撐。所以，在進行項目式教學過程中，既要培養學生扎實的理論知識基礎，還要注重理論與實踐相結合，在項目執行過程中不斷提高學生的演講和交際能力，確保項目活動的順利進行。
【參考文獻】
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任務驅動職業口才應用
隨著信息科學的飛速發展、通信工具的不斷更新，人們的生活與工作節奏不斷加快，口語交際的頻率越來越高，對口頭語言能力的要求也越來越高。在職場的各個領域，談吐得體、出口成章的人越來越顯示出特有的優勢，他們能夠建立良好的人際關系，贏得人們的好感與尊重，推進事業的成功?？梢姡诓拍芰σ呀洺蔀橐环N社會的需要。
一、傳統教學方法的局限性
傳統的教學方法有很多種，如講授法、情景模擬法、四步教學法等，實際上還都是以講授為主要手段。以“教師讀、學生學”的教師為核心模式，理論性頗強，課堂上也較為枯燥。教師所用的教材也是按章節編排，這樣教師在講授過程中知識體系的邏輯性很強，并沒有突出職業口才的實踐性。另外，在一些職業院校中，職業口才這門課程是不給配備多媒體教室的，教師只能在講臺上大聲的讀，用自己的發音作示范，又沒有那么多的時間去提問每一名學生，學生只能齊讀，學習老師的標準發音。顯然，這樣的教學方法是有局限性的。學生在總課時的一半便會失去興趣，學生的社會經驗欠缺導致只能從溝通的理論到理論，實踐的機會微乎其微，甚至不知道該如何應用到日常交際溝通中，只是停留在紙上談兵的階段，從而對溝通課程失去興趣，沒有體現出高職口才溝通課程的價值所在，學生在口才交流和溝通能力上也沒有什么進步或突破。
二、任務驅動教學法的概念
所謂“任務驅動教學法”是基于構建主義理論的一種教學方法，要求在教學過程中，把基本知識轉化為一個個具體的任務，把教學內容溶解在每個任務之中，學生完成每個任務，即能提出問題、分析問題，并經過思考！討論評價及教師的引導、點撥，最終解決問題。學生在“任務驅動”下有效開展教學活動，從而獲得清晰的思路、方法和系統知識。任務驅動教學法融合了激疑法、問題情境教學法、發現法、導學式等多種教學手段，目的在于培養學生獨立分析問題、解決問題和發散思維的能力。職業口才課程同樣是培養學生在不同情境中自主分析、解決問題的能力，兩者的教學目標不謀而合。對于學生而言不再是單一的滿堂灌，有自我思考又有協同合作，真正在情境中提升口才與溝通能力，大大提升了學習的積極性和開發自我潛能，教學效果也相應提升。
三、任務驅動教學法在職業口才課程中的應用
1、任務驅動在理論講授中的應用
在普通話語音訓練的課堂中，采用任務驅動的教學策略，以任務驅動打造理論與實踐相結合的課堂。將課堂設計為任務導入、任務分析、任務實施、評價總結、拓展提升。運用的方式分別為案例導入、正音講析、發音練習、糾錯正音、美聲欣賞與任務一一對應。通過網絡課程、普通話學習網、視頻、音頻、圖片等信息化手段，采用任務驅動式教學策略，實現教師在“做中教”，學生在“做中學”的課堂。讓學生明確整個任務分為：任務一，找準發音部分；任務二，學生進行聲母、韻母的發音練習；任務三，克服方音，流利的朗讀及演講。教師要將學生分組，大聲朗讀、互相交談，觀察對方的發聲部位和口型，發音是否準確。這樣培養學生的自主學習和實踐的能力。在任務實施時，首先，利用圖示教學生找準發音部位。任務二，進行聲母、韻母的發音練習。利用音頻做示范。之后，采用音頻示范、學生齊讀、課堂提問的程序來訓練學生的發音。教學重點的突出與學習目標的實現清晰可見。任務三，克服方音，流利的朗讀及演講。我校的學生來自不同的地區，有一些學生是來自南方城市，要特別關注學生的方音，及時糾正錯誤。播放一段視頻展現央視主持人一級甲等普通話水平的風采，讓學生與自己的方音相比較，糾正學生的方音。突破課程的關鍵點。再播放一段有感情的美文朗讀欣賞以及全國演講大賽視頻，讓學生不僅能夠流利的朗讀文章，更能帶有感彩的體會文章的思想。最后達到技能的升華――學會演講的技巧。化解本課程學習的難點。課程的最后要有任務總結，考察學生的發聲是否準確。還要教會學生成功的運用體態語、注意說話時的表情和音量，通過圖片為學生展示。任務拓展，在課堂上播放與普通話訓練相關的視頻，如新聞聯播、采訪節目、央視主持人講普通話的視頻，增添學習興趣，學生真正感受到學有所用。并為學生考取普通話等級證書以及學生的社團活動打下良好的基礎。
2、任務驅動在實踐技能中的應用
職業口才的課程旨在對學生的普通話、社交口語、行業用語等技能訓練，因此必須在課堂中加大實踐技能的環節。教師根據授課學生未來的職業崗位，模擬職場環境與工作情景，設置相關工作的口語表達任務，組織指導學生運用口語知識及技能，去完成工作任務，解決實際工作問題。整個實訓過程要以學生為主體，以專業活動為導向，以學生能力提高為目標，安排訓練的項目任務，不是僅著眼于空洞的理論說教。比如，針對旅游管理專業的職業口才實踐環節設計，可根據其職業崗位工作任務分解出接待游客口才表達、景點講解口才表達、講解解說詞口才表達、與游客交際時口才表達等訓練項目，讓學生在仿真的工作環境中“真刀真槍”地實戰，達到技能有效的培養。
任務驅動法教學法是體現現代化教育思想的一種學習方式，它可以有效改變口才與溝通課程中課堂沉悶、內容無味、學生厭學、效果欠佳的問題，讓學生在輕松、競爭的課堂中成為學習的主體，這對于培養應用型人才的高等職業教育十分迫切和重要。
參考文獻：
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[關鍵詞]高職 口才訓練 五結合模式
[作者簡介]譚永平（1959- ），男，廣西樂業人，廣西電力職業技術學院教務科研處副處長，教授，研究方向為高校教學科研管理、高校人文素質教育。（廣西 南寧 530007）
[中圖分類號]G642.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）35-0158-02
高職教育作為我國高等教育發展中的一個類型，肩負著培養面向生產、建設、服務和管理等一線需要的高端技能型人才的使命?？诓拍芰κ歉叨思寄苄腿瞬疟貍涞闹匾芰χ唬囵B高職學生的口語表達能力和交流溝通能力是增強其社會適應性的需要，也是培養高端技能型人才的一個重要內容。因此，目前我國高職院校都普遍開設了“演講與口才”課程。但由于教學內容缺乏針對性、教學方法的單一性，導致學生學習積極性不高，該門課程教學成效不大，這是影響和制約高職人才培養質量的一個重要因素，也成了有關學者關注的問題。近年來，廣西電力職業技術學院（以下簡稱“我院”）演講與口才課程教學團隊在實施專業及課程一體化綜合教學改革的推動下，根據專業人才培養目標要求和課程特點以及學生實際，重構課程教學內容體系，探索并形成了演講與口才教學與心理素質訓練相結合、與實際崗位需要相結合、與拓展知識訓練相結合、與思維訓練相結合、與豐富語言訓練相結合的“五結合”訓練模式，有效提高了該門課程教學的效率和質量。
一、高職“演講與口才”課程教學存在的主要問題
（一）課程內容針對性不強
在我國，由于高職辦學的歷史不長，因此，在有關課程的建設上，大多還是本科教材的翻版，許多高職院校所用的“演講與口才”課程的教材也是如此，強調的是學科知識和理論體系，突出的是理論性、知識性和系統性，過多地闡述基本概念、基本原理和基本知識，其內容與實際工作崗位的聯系不是很直接，往往缺乏針對性和可操作性。而高職學生的學習往往又比較功利，如果覺得所學的東西與實際工作聯系不大，其學習的積極性就受到影響。
（二）忽視核心能力和關鍵素質的培養
實踐證明，要提高口頭表達能力、交流溝通能力，一是要有良好的心理素質，在眾人面前講話要沉著鎮定，充滿信心；二是要有豐富的知識和語言，這是表達的“源頭活水”；三是要有良好的思維能力，即思維要有深度、廣度等。這些都是影響口頭表達能力、交流溝通能力形成的核心要素，而這些核心要素的學習和訓練在當前高職“演講與口才”課程的教學中卻往往被忽視，演講課變成了教師的口才表演課，由于忽視學生核心能力和關鍵素質的培養，其結果是學生知道但做不到。
（三）教學方法和模式單一，忽視實踐和應用
“演講與口才”是一門實踐性、應用性很強的課程，演講與口才能力的形成是通過反復實踐、反復訓練而達到的。而目前不少“演講與口才”課程教師在實際教學中常常按照傳統的方式，以課堂教學為主，以教材為主，以教師講授為主，基本都是“滿堂灌”，學生練得少。由于忽視實踐應用訓練，學生看起來似乎掌握了相當的口才理論知識，但由于具有針對性、有效性的口才訓練過少，多數學生并未將其在課堂所學的知識和理論真正轉化為內在能力。
二、“演講與口才”課程“五結合”訓練模式
（一）課程教學與心理素質訓練相結合
擁有自信心是口語表達成功的重要前提。近幾年，我們發現大部分高職學生不敢當眾講話或當眾講話非常緊張。這說明當前高職學生缺乏自信心、怯場的現象還比較普遍，而且成為口才訓練的最大障礙。因此，要有效進行口才訓練，就必須首先消除學生缺乏自信心、怯場等心理障礙。為此，在訓練的過程中要遵循由易到難、由少到多、由讀到說、由非正式場合到正式場合、由個體到團體的原則，例如可先讓學生在課外開展一對一交流，再到課內進行小組討論發言、在全班輪流宣讀學習有關文件、在全班對有關問題進行發言（要先引導學生做充分準備）等。
（二）訓練內容要與實際崗位需要相結合
從某種意義上說，高職教育就是就業教育，其特點之一就是職業性，也就是說高職教育培養的人才是以職業崗位能力和素質要求為目標，培養適應社會需要、尤其是適應相應專業職業崗位工作需要的人才。作為培養高職學生口頭表達能力和交流溝通能力載體的“演講與口才”課程，要增強其教學的針對性和實效性，其教學的內容必須與實際應用相契合。為此，一是要加強對專業職業崗位所需的口語表達和溝通能力進行調研，將專業職業崗位能力素質要求轉化為教學內容。二是邀請企業相關專業崗位專家參與課程內容的論證，讓他們參與論證，可以使教學內容更貼近實際、更有針對性，比如我院電力專業群“演講與口才”課程教學團隊在對有關職業崗位能力素質進行調研的基礎上，邀請相關專家參與論證，打破了課程原有的學科知識體系，建立了以工作過程為主線的教學內容結構，即應聘華力發電廠運行崗位、在發電廠迎接新員工座談會上的發言、競聘運行班班長的演講、在運行班年度工作安排會議上的講話、對違紀員工的教育談話、向廠領導請示有關設備技術改造問題和匯報工作進展情況、在總公司關于班組建設研討會上的發言、在開展創先爭優活動等會議上的即興講話、在運行班年度工作總結會議上的講話、用PPT向上級領導匯報工作、向部門員工做述職報告等11個項目任務。三是在實際教學中，盡可能運用情境任務教學法，例如在進行競聘運行班班長的演講時，可以按照真實的場景和要求進行訓練，讓學生在完成這些任務的過程中，自主地學習有關知識，教師最后引導學生進行歸納總結。
（三）演講與口才教學要與拓展知識訓練相結合
良好的口才以豐富的知識為基礎，知識是口才的根基，口才是知識和智慧的反映。因此，要提高高職學生的口才能力，就必須豐富其知識，并延伸課程學習的周期。因此，一是將“演講與口才”課程延續開5個學期，每學期6～8個課時，總課時不變，但學習訓練的時間得到了延長，有利于學生持續不斷地訓練和積累知識；二是每學期都組織學生利用課外開展讀書活動，規定書目和閱讀量，每個學生每學期閱讀不少于5本，并通過檢查學生所寫的閱讀心得、讀書交流會和知識競賽等方式進行考核；三是可開展“每課一說”活動，即每次課讓2～3名學生說一個智慧故事或批駁的案例。
（四）演講與口才教學要與思維訓練相結合
口語表達的過程也是思維的過程，思維是口才的憑借。因此，從某種意義上說，口才實質上就是腦才、心才、思才（思想和思維的才能）。所以，要提高高職學生的口才，就必須與訓練其思維能力結合起來。而思維具有一定的廣度、深度、精確度、清晰度和敏捷度。為增強思維訓練的針對性和實用性，應盡可能根據學習和工作面臨的實際問題進行訓練，例如通過對“食品安全”“污染環境”“由部分學生做事丟三落四說開去”“當前大學生身體素質狀況及其原因”“如果我當選班長，我將從以下方面抓好班級管理”“加強學風建設的建議”“我班同學禮儀素養存在的問題及對策”“談談事業成功的要素”“我的人生感悟”“開展某活動的意義”“加強班組安全管理的措施”“怎樣做才能成為受企業歡迎員工”等一系列現實問題的討論發言，訓練學生的縱深思維、發散思維、聚斂思維、逆向思維和辨證思維等多種思維能力，從中還可引導學生歸納和把握先總提后分說、先提觀點后闡述以及按逐層深入、按時間順序、按邏輯聯系等幾種主要口語表達思路來表達思想的方法。同時，通過對部分學生中關于“高職學生不應該做早操、不應該早讀”“讀高職沒出路”“現在找工作靠關系，學習再好也沒有用”等不正確認識的討論，讓學生了解和掌握用事實論述、用理論論述、用數據論述、用對比論述、用類比論述等增強表達說服力的方法。通過這些項目任務，不僅訓練了學生的思維能力和說服能力，而且也培養學生解決問題的能力。
（五）演講與口才教學要與豐富語言訓練相結合
口才是思想的反映，語言是思想的載體。因此，要提高高職學生的口才能力，就必須加強其語言運用的訓練。為此，可以通過以下方式進行訓練：一是進一步豐富學生的詞語，可開展每課成語接龍、運用成語比賽（先說意思，讓學生用恰當的成語來表達）和讀書活動。二是增強對學生進行表達用語準確性的訓練，教師在平時的指導訓練中要注意收集學生用詞用語不當的案例，讓學生多進行詞語和句式的對比辨析，從而理解有關詞語和句式的差異。三是加強言之有文（文采）的訓練，可通過有關案例的學習，使學生了解引用古詩詞名句和成語以及運用多種修飾手法等是增強口才文采的主要方法，并進行相應的訓練。例如可讓學生根據上文意思或下文意思，填寫相應的古詩詞，或用有關修飾手法續寫相應的意思，以此畫龍點睛，深化主題，增強表達的文采。
三、實施“五結合”訓練模式需要注意的問題
“五結合”訓練模式體現了以工作過程為導向、以項目任務為載體、以能力為本位的職業教育特點，有效增強了教學的針對性和實效性。但在實施中應注意以下問題：一是教學內容選取要體現職業性和學習性。即項目任務必須與實際崗位工作任務相一致，不能讓學生去學無實用價值的“屠龍之術”，同時這些項目應可以轉化為體現循序漸進的學習內容，而且所有項目應能涵蓋原有教材的有關知識體系。二是課前必須做好充分準備。由于“五結合”訓練模式訓練的特點是課外準備、課內演示，訓練的內容需要學生在課前做準備。因此，教師一方面在此期間要認真做好檢查督促和指導工作，這樣才能確保課堂訓練的質量和效率；另一方面由于這種訓練模式是開放式的，因此在訓練過程中，各種情況和問題都可能出現，這就要求教師在課前要充分考慮到這些問題，準備好引導和解決的辦法，只有這樣在真正出現問題時，才能游刃有余。三是要讓學生有“源頭活水”。講話思想的表達是感情的流露，要讓學生表達某方面的思想或感情，就必須讓其有相關的經歷和體驗，因此，應在安排學生到有關企業實踐鍛煉，有了相關經歷和體驗后再進行訓練。四是要加強總結和歸納。由于“五結合”訓練模式是要求學生先做，不會做就先自學，自學不會教師再教，因此，在學生進行演示訓練之后，教師一定要引導學生梳理和歸納關鍵的知識點，使之系統化、條理化。
[參考文獻]
關鍵詞：大學語文；寫作；口才；模塊化教學
學院定位為應用型本科之后，“大學語文”課程改革也已經進行了好幾年，不論是教改成果還是教改實踐都取得了不少成果，尤其教學內容的改革完全顛覆了傳統大學語文的模式：由傳統的人文文學教學改革為三大板塊：應用寫作、實用口才、文學欣賞；但一直苦于課時少、內容多，倘若機械地將寫作與口才兩個板塊的內容分開來講，不但課時解決了不了教學內容眾多的麻煩，而且也割裂了兩者之間關聯，達不到應有的教學目的，筆者結合多年的課程改革和教學實踐，引入了“模塊化”教學，將應用寫作和實用口才中一些相關聯的內容，有機地組成若干個模塊，采用不同的方法進行教學，收到了不錯的效果。
一、模塊劃分組合
按照教學內容之間的有機聯系、按照不同的專題，將其分為溝通模塊、日常文書模塊、演講模塊、專業模塊、求職模塊、事務文書模塊等六大模塊：溝通模塊――社交口才、申請書、報告、請示、批復、函的寫作等；日常文書模塊――通知、啟事、海報、聲明等寫作；演講模塊――演講稿、述職報告、演講口才、辯論口才、歡迎詞（歡送詞）；事物文書模塊――計劃、活動策劃書、總結、調查報告的寫作等；專業模塊――營銷口才、經濟合同、市場調查報告、產品說明書、廣告文案寫作等；求職模塊――求職信（自薦信）、求職簡歷、自我介紹（自薦）、求職面試口才。每個模塊側重突出一個主題，例如求職模塊，主要圍繞大學生求職工作展開，從求職寫作和面試口才兩方面進行教學，這樣既加深了兩板塊內容之間的聯系，也讓學生深刻意識到語文的應用性，并懂得具體如何運用。
二、實施方法
1、注重專業特色。教師應該根據不同專業的專業培養目標要求，側重不同的授課內容，注重其專業特色。比如對市場營銷專業的學生，在應用寫作方面就側重市場調查報告、廣告文案、經濟合同等文書的寫作，而在口才方面則側重社交口才、營銷口才等內容；對于商務英語專業的學生，寫作方面側重行政公文、事務文書的寫作，口才方面側重于社交口才、談判口才的訓練。對于理工科的學生，寫作方面則側重培養其日常文書、事務文書、市場調查報告、招投標書等的寫作能力，在口才方面著重訓練表達的條理性、表達能重點突出和一般溝通能力即可。教師只有認真結合不同專業的特點來設置教學內容，才能將基礎課與專業培養目標掛起鉤來。
2、著重培養實踐能力。要體現課程改革的方向和目標，必須讓學生真正的參與到課堂中來，因此需要教師改變教學策略，依教學條件，為學生創建活動平臺，讓他們很快將課堂所學的理論應用到具體實踐中去。例如，在市場營銷專業“營銷模塊”的教學時，設計營銷任務，讓學生事先去進行市場調查，針對市場調查寫出市場調查報告、營銷策劃等文書，在此基礎上設計一場商務洽談，使學生分角色坐到洽談會議上，真正進行一次協商談判，將雙方協商的結果形成書面文字――經濟合同；最后分小組進行模擬營銷。整個教學過程銜接緊密，鍛煉了學生的口語表達能力、臨場應變能力、邏輯思維能力、寫作能力。
再例如，在所有專業學生都要學習的“求職”這一模塊，由老師先講授求職信、求職簡歷的寫作方法基礎知識，然后要求學生根據自己的專業方向寫一份求職信，再由教師講授自我介紹（自薦）、面試口才，最后由師生策劃組織一次現場模擬招聘，讓求職信、簡歷寫得和制作得優秀的的學生做求職者，安排其他學生作為招聘方，事先設計好面試環節、面試場景、面試問題等；教師擬好評分標準和評分細則，再請部分學生充當評委，為面試學生打分。這樣既進行了“求職信、求職簡歷”兩個文種的寫作，也訓練了學生面試口才表達技巧，一舉兩得。
3、強調課堂互動。這樣，如此模塊化教學充分調動了課堂教學的互動性，關聯內容之間、相關文種之間、理論實踐之間、教師學生之間的互動，促使師生共同積極參與、認真實踐，這樣既鍛煉了學生們的膽量也讓他們在緊張競爭愉悅的氛圍中提升語文應用能力。
三、教師的作用
這樣，模塊化教學就要求教師在教學實踐過程里，不再只做知識的傳授者，而是整個課堂的組織者和引導者。應用型本科注重應用能力與職業技能，教師就要盡量壓縮理論知識的講授，只求“夠用”，并且將理論教學滲透到實踐過程中，通過組織開展具體的實踐活動，引導學生去思考、去做、及時進行應用和反思。自然，這樣任課教師自身也面臨很大挑戰，首先自己要拓寬視野，加強自身的業務學習，在授課課程方面做到“精”，且在其它學科方面還要做到“博”，只有這樣，才能靈活地根據各專業和實際情況及時組合教學內容、改變教學方法，才能高屋建瓴，更好指導和引導學生。
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關鍵詞：高職；演講與口才；五結合訓練模式
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）11-0243-02
演講與口才是一門與人溝通的藝術，注重信息的雙向互動，主要包括命題演講、即興演講和論辯演講三種形式，并且能夠直接體現演講者的心理素質、思維水平以及語言運用等方面的能力。高職院校重視“演講與口才”課程的開展，不僅可以提高學生的口語表達能力，而且能夠適應人才的培養目標和職業崗位能力的要求。隨著近年來就業形勢的日益嚴峻，對高職院校中“演講與口才”課程訓練模式的分析和探究具有重要意義。
一、高職“演講與口才”課程的教學現狀
高職院校的主要教育目標是培養技術型人才，使學生具備必要的理論基礎后更加側重訓練學生的職業技能，以滿足實際工作崗位的需求。培養學生與人溝通的交流能力及合作共事的能力是高職院校的教學目的之一，所以“演講與口才”是當前我國高職院校廣泛設置的課程。但實際“演講與口才”在教學過程中仍然存在著教學模式單一、教學內容與學生能力的發展要求不相符等問題，導致學生的主觀能動性得不到有效發揮，參與“演講與口才”教學的積極性也不高。
二、高職“演講與口才”課程的“五結合”訓練模式
1.教學與學生的心理訓練相結合。由于學生在日常生活中能夠進行正式演講的機會較少，且缺乏針對性的口才訓練和專業的交際技巧指導，造成許多學生當眾演講或者公開講話時易產生恐懼及焦慮心理。因此，高職教師開展“演講與口才”教學時需要注意將教學與學生的心理訓練相結合，以便幫助學生消除公開演講的心理障礙。具體表現為：對學生進行心理訓練時教師可以首先提供一個演講主題，并引導學生與各自的同桌一對一交流練習；然后全班分成若干個小組，學生以小組為單位進行討論；接著學生輪流上臺發言說明對主題的看法，若課堂教學時間不足，則可使學生分批于每次進行“演講與口才”教學前幾分鐘完成，以確保每位學生均有上臺發言的機會；學生發言結束后其他學生可針對內容提出問題或者其他觀點，并通過共同討論解決疑問。教師通過這種聽眾由少到多的方式使學生進入由易到難的訓練階段，能夠有效緩解學生的緊張心理，從而增強學生開口表達的信心。
2.教學與學生的思維訓練相結合。在日常交際活動中，口語表達的過程能夠體現說話人大腦的思維過程，而思維能力的發展則對口才水平有直接影響。因而教師在實施“演講與口才”課程教學時，需要在消除學生心理障礙的基礎上繼續訓練學生的思維能力，具體表現為形象思維、邏輯思維、發散思維和應變思維的能力，以達到促進學生演講與口才水平提高的目標。（1）形象思維。形象思維是指利用直觀形象解決問題的思維方式，與感受、體驗等人體主觀性情感密切相關。在高職院校的“演講與口才”課程中，教師可引導學生借助具體事物形象、運用典型化事例或者想象的方式以增加演講內容的趣味性。以“形容人的相貌”話題為例，學生可以采用“中國上下五千年的滄桑集于一臉”、“長得比較樸素”或“我不是不美，我只是美得不明顯”等帶有幽默性質的語句，這不僅可以增強演講內容的生動性，而且有利于激發聽眾的興趣。（2）邏輯思維。邏輯思維是指借助概念、判斷和推理等思維形式，理性地認識客觀世界并掌握事物客觀發展規律的一種思維方式，在“演講與口才”課程訓練中提高學生的邏輯思維能力有助于學生口語表達的清晰性與條理性。以“食品安全”演講話題為例，教師開展“演講與口才”教學時可引導學生從“是什么、為什么、怎么做”的思路組織表達語言，以訓練學生的邏輯思維能力。即學生可以按照食品安全的定義（是什么）、食品安全的重要性（為什么）和保障食品安全的措施（怎么做）方向進行邏輯思考，然后準備演講內容。（3）發散思維。發散思維又稱為求異思維，是指大腦思維從不同方向思考尋求問題答案，具有流暢性、變通性和獨特性的特點。高職教師在實施“演講與口才”課程的教學時，若注重學生發散思維的訓練則有助于學生從多個角度思考問題，進而發掘學生潛在的創新能力、增加演講內容的創新性。具體表現為教師可以通過向學生提出諸如“列舉十種以上有腿但不會走的東西”、“盡可能說出磚塊的作用”等思考類問題，以打破學生的思維定式，從而進一步鍛煉學生的發散思維能力。（4）應變思維。應變思維是實踐活動中運用較廣泛的重要思維方法，并根據具體條件進行定量分析使得各方關系得到協調。學生進行演講時可能會遇到各種突發事件，心理素質較差的學生容易喪失演講節奏感，進而出現忘詞、不知所措等狀況。注重培養學生的應變思維能力有助于化解遇到的意外困境，從而保證演講的順利完成。在培養學生演講與口才能力的過程中，教師還可以通過情境設置等方法引導學生訓練應用思維的能力。
3.教學與學生的語言訓練相結合。語言是傳達信息與表達思想的載體，良好的語言能力有助于演講者口語表達的順利性。因此，高職教師在實施“演講與口才”課程教學時，需要注重將教學與學生的語言訓練相結合，從有聲語言和無聲語言兩個方面入手，以增強學生的語言運用能力，從而進一步促使學生演講與口才水平的提升。（1）有聲語言。教師訓練學生的語言能力首先應該擴大學生的基本詞匯量，以豐富學生的語言表達方式。同時教師需要注重對學生使用詞句準確性的訓練，以減少詞不達意現象的發生，高職教師還應該對學生的語言文采能力進行強化訓練，例如可以組織學生舉行熟記古詩詞的競賽活動或者對文章進行續寫、改寫、擴寫以及縮寫的應用訓練。（2）無聲語言。無聲語言是有聲語言的重要補充，同樣具有溝通交流的作用，無聲語言中如眼神、表情、手勢等對演講者的形象以及演講效果有重要影響。高職教師在開展“演講與口才”的課程教學時應該向學生教授相關的禮儀知識。通過無聲語言與有聲語言的配合，能夠提高學生演講與口才能力的整體效果。
4.教學與學生的課外活動相結合。高職中的“演講與口才”課程雖然具有一定開放性，但是仍然受到一些特定因素如課時限制、課程計劃或者教學環境的影響，所以存在著局限性。因為“演講與口才”也是實踐性較強的科目，所以高職教師應該注重培養學生的口語實踐能力。結束學校課堂教學后，教師還需要引導學生進行課外延伸拓展，以提高演講的實踐能力。例如：教師可以鼓勵學生積極參加班級或者學校舉辦的演講、辯論以及朗誦等與口才相關的活動；或可根據學生實際需要開設專題講座；或者幫助學生修改演講稿等對學生進行課外指導。通過“演講與口才”課堂教學與學生課外活動相結合的共同訓練，有利于學生口才能力的增強。
5.教學與學生的實訓崗位相結合。高職教育主要以培養學生的職業技能為目標，因而院校開設的“演講與口才”課程教學內容應該與學生的實訓崗位要求相結合。高職院校的“演講與口才”教師可以先對崗位的能力需要進行調研，然后有針對性地將崗位實際需要與教學內容相結合，以提高學生口才的綜合實踐能力。另外我國大多數高職院校當前的教育模式主要為“2+1”，即學生在校學習兩年理論知識后，需在校外實習一年。而教師向學生教授理論知識的目的在于學生能夠學以致用，學生接觸實訓崗位后可能會遇到新的口語交際難題，所以教師應該保持和學生的聯系，以便在學生需要時提供有利指導。
三、高職“演講與口才”課“五結合”訓練模式注意的問題
1.教學前做好準備。課前準備是學校教學活動順利開展的前提，有助于提高課堂教學效率。由于本文提出的“五結合”訓練模式具有開放性，因此學生可能會在教學過程中提出各種問題或者出現各種突況，所以高職教師在開展“演講與口才”課程教學前，應該做到充分分析教材和學生學情，做好課前準備，從而為教學活動的順利進行提供有利條件。
2.教學中內容實用?！把葜v與口才”課程中的訓練任務應該注意與企業提供的崗位需要達成一致，教師可以將實際崗位的要求轉化為適應高職院校教學的內容，然后引導學生循序漸進地充實整合原有的知識體系。這既能體現“演講與口才”教學內容的實用性，又能適應高職院校設置的“演講與口才”課程目標。
3.教學后及時總結?！把葜v與口才”課程注重師生之間的互動性，所以教學內容完成后教師應該組織學生共同進行課堂總結，分析學習成效并肯定學習成果，同時歸納演講中需要注意的問題以便學生能夠更好地內化所學知識點。此外，引導學生進行互相評價，可以使學生交流演講經驗，取長補短，從而更好地把握演講要求，逐漸養成良好的演講習慣。
4.教學后實踐鞏固?！把葜v與口才”中真誠的感情流露需要以相關經歷和體驗為基礎，學生才能更好地通過口語表達思想情感。因而高職院校和教師除重視“演講與口才”的課堂教學外，還應安排學生進入企業鍛煉實踐能力以增加生活閱歷，鞏固“演講與口才”課堂所學的交流技巧。
“演講與口才”是我國高職院校開設較廣泛的課程，旨在提升學生的口語交際水平。了解了“演講與口才”教學在高職院校教學中存在的問題后，教師可以采用“五結合”的訓練模式，即將教學與學生的心理訓練、學生的思維訓練、學生的語言訓練、學生的課外活動以及實訓崗位的需要這五個方面相結合，以引導學生發揮主觀能動性，積極參與“演講與口才”的課堂教學，從而有效提高“演講與口才”教學的課程質量，并增強學生演講與口才的能力。
態勢語言實訓主要針對態勢語言這一章節內容進行編排，教師在理論授課課時講解態勢語言的作用、含義等知識，在實踐課時主要訓練包括表情語言、體態語言、手勢語言在內的相關內容。針對口才應用的領域、場合、對象的不同，教師可將情境應用設計為三大板塊，主要包括：表演板塊（朗誦口才、演講口才、辯論口才）、交際板塊（社交口才、求職口才）、工作板塊（主持口才、談判口才、推銷口才、導游口才等），在實踐教學環節，創設不同的情境，完成即興演講、解說詞撰寫與講解、模擬面試、辯論賽等實訓項目。此外，教師編排實踐教學內容還應結合社會實際情況和學生的專業特點，以及他們的崗位需求，優化實訓項目結構，進行有重點的訓練與突破。例如，市場營銷、工商管理、國際貿易等專業學生的工作需要運用談判口才、推銷口才來贏得客戶、獲取商機、實現合作雙贏；文秘、行政管理專業對于學生的普通話水平要求頗高，而且交際場合及工作場合的介紹、說服、拒絕批評、贊美等交際口才使用頻率頗高；辯論口才更是法律專業的學生訓練與實踐的重點。
二、科學構建實踐教學模式
發音實訓、態勢語言實訓、情境應用實訓等三方面的教學內容可以通過訓練、鑒賞、實踐三個層次進行操作。“訓練”主要包括普通話正音訓練、朗誦訓練、演講訓練。普通話正音訓練包括七個部分，分別為唇形舌位訓練、吐字歸音訓練、氣息控制訓練、共鳴控制訓練、聲音彈性訓練、用聲與嗓音保護訓練，重點是唇形舌位訓練、吐字歸音訓練。在實訓時教師可以根據普通話聲母、韻母、聲調進行正音訓練，還可以根據方言與普通話在發音、語言、語法等方面的差別，對學生進行有針對性的普通話糾音訓練，培養其正確運用普通話進行溝通交流的能力。“鑒賞”主要是通過欣賞范文朗誦音頻和視頻，從中了解并掌握誦讀的技巧；通過欣賞著名演講文稿與名人演講音頻、視頻，從中體味演講的感染力與魅力，掌握演講內容的編排和態勢語言的運用；通過實地觀看論辯賽或者欣賞辯論賽視頻，從中感悟思辨的力量與團隊協作的精神，培養流暢練達的語言表達能力、大方自信的禮儀風度以及敏捷機敏的思辨能力?！皩嵺`”是指結合學生生活和工作實際，創設仿真的情境，如組織模擬招聘會、辯論賽等活動?？诓疟磉_在學生求職階段發揮著極大作用，所以模擬招聘會既是鍛煉學生面試口才的機會，更是學生走上社會前的預演，實訓內容可包括面試階段自我介紹實訓、面試階段回答面試官問題階段、面試階段禮儀禮貌實訓等。在實訓中，教師應注重培養學生的面對面試問題的應變能力，提高其分析問題、解答問題的能力，注重學生素質、禮儀修養等方面的提升。
三、努力拓展實踐教學空間
演講與口才不應囿于幾十平米教室和幾十分鐘的課堂，教師應為學生搭建與社會、與實際生活聯系更加緊密的實踐教學平臺。在演講與口才的實踐教學中，教師還可以讓學生“走出去”，進行實地口才實踐。如談判口才的實踐教學環節可讓學生親臨二手車市場、購物、租房、產品促銷會等簡單商務活動，讓學生觀摩或參與報價、討價還價、磋商較量的過程?，F今的大學生多數為90后，有爭強好勝的心理和不輕易服輸的信念，教師可以讓學生嘗試參與各級各類演講比賽、朗誦比賽、辯論賽等競技性口才實踐，在提高口語表達技能的同時，鍛煉他們的心理素質，激發他們的學習熱情。畢業季的招聘會既是學生謀職應聘的舞臺，也是他們磨練口才的機會，教師可帶領學生親臨招聘會，將招聘會現場作為學生的口才實訓場地，使學生在成功中積累經驗，在失敗的沮喪中總結教訓。此外，大四的實習是實踐教學重要的組成部分，學生在實習中不僅鍛煉了行業口才能力，還鍛煉了社交口才能力，而且實習過程沒有教師全程參與和現場指導，所以更加能夠檢驗學生對于知識和技能獨立的掌握和運用能力。
四、改革考核評估方式
關鍵詞： 秘書口才 課程設計 課程建設
一、傳統秘書口才課程現狀
據相關數據統計，現代職場，秘書平均每天有64%的時間是在打電話或做其他的口頭溝通工作；在勞動部規定的八種職業核心能力（交流與表達、數字與運算、革新創新、自我提高、與人合作、解決問題、信息處理和外語應用）中，交流與表達能力排在了首位。因此，在職校教學中，口才教學的課程也越來越受到重視。
筆者在技校擔任了多年秘書口才教學工作，在現代職教理念的指導下，縱觀秘書教學的現狀，發現教學中存在諸多問題：一是在以往的秘書課程設置中，以傳統的“辦事、辦會、辦文”為主線，強調培養秘書的日常事務管理、會務管理、文書擬寫及處理等凸顯職業特色的“硬能力”，而秘書在職場中更需要的溝通交往、團隊協作、崗位適應等“軟能力”的培養，僅僅通過開設《演講口才》、《核心職業能力》、《溝通基礎》（此課程內容還是附屬于《秘書實務》課程中）等極少課程實現。二是口才訓練的課程在秘書課程中的位置，只是作為基礎課程存在，所占比重小，課時少，也沒有貫穿于學生在校整個學習期間。三是溝通課程的教學中，往往重視文字溝通（如各種文書寫作）的大量訓練，而輕視口頭溝通的訓練，因而學生口語交際能力增強效果甚微。四是口才課程的教材缺乏針對性，專業特色不明顯。所用教材往往是適應所有專業的通用教材，沒有突出秘書崗位能力“點對點”的指導，因而針對性不強。五是傳統的口才教材和實際授課，基本上是將各個訓練要素，如語氣語調、普通話、態勢語、朗讀、解說等分解開來，逐一訓練，是在靜止、無變化的模擬情境中進行的。而秘書身處職場中的口語交流與溝通，是在具體的崗位環境中，面對繁雜的工作任務，要應對各種不同的人物所完成的動態的、復雜的、包含豐富情感的行為表現。學生在傳統的口語教學模式下得到的訓練不是基于工作過程為導向的完整系統的訓練，因而在實際工作中其口才對高效完成一個完整的秘書工作任務幫助甚微。
傳統的秘書口語課程不能滿足職場崗位對秘書口才的需求，筆者在以工作過程為導向的項目課程理念的指導下，嘗試對傳統的秘書口才課程進行改造設計。
二、課程改造基本思路
（一）課程基本信息
1.課程名稱：《秘書崗位口才訓練》
2.學時：每周2節，四個學期均開設，共160學時
3.授課對象：技校文秘班
4.學分：2學分
5.課程性質：秘書主干課程
6.前導課程：《技校語文》
7.后續課程：《應用文寫作》、《秘書職場學》等
（二）課程定位
《秘書崗位口才訓練》是為培養技校秘書專業人才開設的一門主干課程，學生通過這門課程的學習，提高領悟、聽話、說話、溝通交際等能力，掌握秘書崗位口語交際的基本技巧，奠定扎實的理論和技能基礎，提高職場競爭力，為自身的可持續發展提供有力的支撐。本課程嘗試對傳統口語交際課程內容進行重構、開發和創新，結合秘書人才培養需求，建設一門以秘書口語交際能力為核心，輻射悟、寫、做等綜合職業能力的新型秘書主干課程。
（三）課程設計
1.課程目標設計
（1）能力目標。通過本課程的學習，能正確應用秘書口語交際技巧，應對秘書崗位不同環境，交流思想、表達感情，圓滿完成工作任務。
（2）知識目標。明確口語交際的本質特點，了解秘書崗位中口語交際的有效溝通方法及技巧。
（3）素質目標。通過學習，具備禮貌文明的語言，取得得體、高效的交談效果，培養優雅大方的秘書氣質。
2.課程內容設計
3.能力訓練項目設計
設計兩個大的項目貫穿在整個課程設計中。
項目一：口才技能比賽。在三個模塊，即課內三個大項目完成后，根據本項訓練重點，打破班級、年級的限制，在全系文秘學生范圍內舉辦一次大型的秘書口才技能賽，內容涵蓋知識搶答、工作場景口才展示、演講、辯論等。
項目二：創辦“會務服務公司”或“律師事務所”等機構（模擬組建——聯系業務——展開運營）。其內部組織架構完全按照真正的公司架構，設置經理、辦公室、公關部、業務部等，所有的職務都由學生擔任。經理統籌安排公司內的一切事務，辦公室負責日常事務管理，公關部負責公關策劃、對外接待，業務部應安排較多人員，負責承辦具體會務。公司業務范圍可以包括承辦新聞會、研討會及各種展示活動的策劃與實施，剪彩、簽字、捐贈等儀式及各類慶典活動的安排，各類促銷活動的規劃與實施，展開商務洽談，等等。這個項目的實施主要是利用課外時間、周末進行，其目的是提升學生利用口才技巧進行社會實踐的能力。班級學生分成不同小組，輪流實踐。它是課內各能力訓練點的一個補充、檢測、延伸、提升和綜合能力實戰演練，讓所有學生有機會與外界接觸，進行社會實踐，積累更多知識和經驗，提高秘書口才技能。
課內項目訓練表如下：
4.一次課的教學設計示例——《有效溝通》
（1）案例導入及研討：某縣林業局辦公室收到一封本縣苦水鎮清山村村民寫來的投訴信，大致說縣林業局所轄林業公司，賣給當地農民的果樹苗是假冒偽劣產品，樹木茁壯成長，卻始終不見“結果”。縣林業局派出辦公室副主任張翔、秘書王軍和技術員林峰三人火速趕往事發地點調查情況，解決問題。一到目的地，三人即刻分頭查看了該村村民種植的果樹，辦公室張副主任查看的出果率僅為20%。他一見林峰，便斥責起來：“你們林業公司為一己私利，竟干出這種坑農的事來……”林峰心里很不高興，因為他查看的幾戶村民的果樹都很正常。年輕氣盛的他，與張副主任吵起來……過了一會兒，秘書王軍回來了，覺得氣氛有些不對。
問題研討：如果你是秘書王軍，該怎么協調此事？
案例要點：如何妥善處理工作問題，解決矛盾，進行有效溝通。
（2）達到的能力目標及訓練方式：①學生五人為一組，分批扮演案例中角色，模擬表演如何協調。秘書王軍的角色輪流扮演，展示個人不同的協調語言和方式。②師生共同點評不同的協調效果，歸納有效溝通的語言技巧。
（3）學習目標及內容：有效溝通概述；有效溝通口才技巧。
（4）師生共同歸納總結：有效溝通的語言方式和技巧。
（四）考核方案設計
1.平時技能訓練過程考核占40%。將各個子項目訓練得分累加，每次訓練得分由自我評分、小組長評分、同學評分、教師評分等四項按2：2：2：4的比例計算形成。
2.課外實踐考核占40%。將每次實踐過程及成效進行具體量化而形成。
3.期終考試占20%。主要考核理論知識，以試卷形式考核。
4.學生最終成績由以上三者各乘系數之總和構成。
（五）教材、資料
1.教材：自編教材。
2.參考資料：《秘書國家職業資格培訓教程（五級、四級）》，中央廣播電視大學出版社，2006年。
三、創新課程特色
本課程創新特色可以概括為“三化兩性”：
“課程目標崗位化”——本課程建設以秘書工作過程為導向，以培養秘書專業學生的崗位口才能力為目標，將各知識點、技能點有機結合，增強了教學的針對性，突出了以口語交際能力發展為主線的軟實力的培養。
“訓練內容項目化”——貫穿課程的訓練內容以項目形式（大項目和子項目）展開，訓練方式以活動模式展開。課內子項目采用角色扮演、情景模擬等手段，訓練學生實際崗位口才；大項目突破傳統教學模式，有效利用了社會資源，增強了口語實訓的實戰性和挑戰性。
“評價考核過程化”——考核評價突破傳統的結果評價模式，以過程考核為重點，實現了由“總結性評價”向“過程性評價”的轉變。
“內容循序漸進性”——課程訓練內容對傳統內容進行重組，所設計的項目在程序上的安排，既遵循學習規律，由易到難、由單項到綜合，又遵循秘書崗位成長規律，由前臺接待到部門文員到公司秘書，采用層層遞進的階梯訓練模式，極大提高了學生的學習興趣，達到了提高教學實效的目的。
“課內課外互補性”——課內的日常演練側重于分模塊分項目的能力訓練，課外實踐演練覆蓋秘書口才技能的各個方面，與課內互相補充映照形成體系。
總之，經改造后的秘書口才課程《秘書崗位口才訓練》較之傳統口語課程在目標設計、內容設計、方法設計、考核方案設計等方面有著鮮明的改進。作為秘書教學人員，我們將進一步更新觀念，積極探索秘書口才課程建設，為技校人才培養工作提供有益的借鑒。
參考文獻：
