時間：2022-12-22 19:54:02
序論：在您撰寫英語課文論文時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
對于美學研究，其主要體現的是人根據主觀意識對于美的事物的評價，同時可以根據人的感情以及價值觀進行美學的判斷。美學實際的發展是以藝術作為主要的研究對象，探尋美的本質以及重要意義為研究課題的學科。美學也是哲學的一個分支，研究藝術當中的美學問題，被譽為美的藝術哲學。很多學者對于翻譯的定義較為廣義，認為翻譯就是詞語的替換，為保證翻譯的準確性，體現的是句子與句子之間意義相同的特點，翻譯之后的意義與原文意義相同是翻譯的關鍵。在美學翻譯當中，不僅需要表達的詞語與原文的詞語意義相通，同時也需要對傳統意義上的語言進行美化，達到與原文一樣的流暢程度，主要體現的是對于美的追求，重視翻譯的靈活程度。如：Dawnbreakingovertheislands，verybeautifulinasoftgreylightwithmanyclouds．Thereistransparencyaboutthelightwhichcannotbedescribedorpainted．原文翻譯為：“拂曉降臨小島，灰色的柔光，許多云彩，景象美極了。這里有透明的光線，他不能夠描寫與刻畫?！保?］通過對原文進行意義上的對照翻譯，會導致翻譯出的詞義缺乏生動性。在不違背原文含義的過程中，應該加入相應的描繪詞語。如“曙光之下的小島美極了，晨曦柔和美麗，彩云片片。美麗的光影無法通過描寫與描畫進行體現的。”這樣的描述體現了美學翻譯在實際翻譯中的重要性。
二、科技英語概述
科技英語指的是對于自然科學以及工程技術方面的科學著作，是在實際的寫作過程中用到的重要的學科。隨著全球經濟一體化，使得科技英語逐漸地呈現出其重要性。同時在我國的經濟發展進程中，國家也逐漸重視起美學的實際應用，并設立了相關的專業。在科技英語當中涉及到的詞匯，多數都具有半科技型的特點。英語詞匯會根據具體的情景表現出不同的含義，科技英語詞匯也是如此。例如：inventarobot翻譯成為“發明機器人”，inventacom－puter翻譯成為“發明電腦”。但是在其它的實用英語當中，inventlies不能夠被翻譯成為“發明謊言”而是被翻譯成為“編造謊言”。在實際的英語翻譯當中，應該重視具體情境的使用。
三、翻譯美學取向在科技英語中的具體應用
（一）科技英語翻譯中的精確特性在科技英語翻譯當中，同樣要重視翻譯的準確性。翻譯的準確性是體現原文具體含義的重要因素?？萍加⒄Z翻譯應該重視挖掘詞語當中的深層含義，這會使得在實際翻譯過程中，語言的使用更加和諧優美。此外，詞語的簡潔性也很重要。例如：dogclutch含義是爪型離合器；piggyback表示的是背負式運輸?？萍加⒄Z具體概念的精準定義也是翻譯過程中至關重要的一部分。重視詞語的辨析，才能夠針對具體的語境準確地定義詞匯表達的具體含義。通過對于整體句子的理解，明確其需要表達的正確含義，重視多義辨析以及詞語的引申含義。這樣的方式不僅能夠體現精準度的控制，同時能夠達到簡潔優美的表達效果。同時對于句子的翻譯工作，應該結合語境進行完善，防止執行漢語的表達方式。如：“Photosensitizingeffectsofvitamins（orphotosensitiza－tion）onlylatertoRecognized．”原文直譯為“維生素感光在后來才確認的”，正確的翻譯為“維生素（或光敏）光敏效應知識后來才確認的”。
（二）科技英語翻譯中的邏輯推理特性科技英語翻譯應該重視邏輯推理性。邏輯推理性在具體的語言實施當中有著重要的意義，是體現語言優美特點的重要因素。邏輯美學是科技英語翻譯中的一種表現形式，通過產生的因果關系進行科技英語翻譯，對于表達英語的重要特性有著重要意義，體現科技英語當中的內部關聯特性。在邏輯推理的使用中，應該明確文章的實際邏輯順序，通過正確的理解，體現語言美學的特點。如：“Themorehardrock，drillingmoredifficult．）Nevertheless．FewWhichtypeofrockafterblastingalsohassufficienthardness．Andnolongerneedtousestonesorconcreteliningup．”被翻譯為“更堅硬的巖石，鉆井更有難度。盡管如此，一些爆破后的巖石類型也有足夠的硬度。不再需要用石頭以及混凝土襯砌”。句子的邏輯順序，能夠有效地促進科技英語的翻譯準確度，并且體現出語言的邏輯美感。
（三）科技英語翻譯中的條理特性條理性在英語翻譯當中具有重要的意義，遵循條理性的原則，才能夠在實際的科技英語翻譯中保證翻譯的簡潔準確性原則?？萍加⒄Z當中對于促會的構成，主要有以下幾種方式：第一，混成法，例如“Lenovo”是“Le”與“novo”的混合模式；第二，詞綴法，如：調節“demodulation”的構成主要是以前綴以及詞根組成；第三，縮略法，如：不明飛行物UFO：UnidentifiedFlyingObject；第四，合成法，例如：下來“down”以及裝載“load”，合成起來就是“download”下載的含義。只有通過詞語之間的正確組合，并進行實際的分析，才能夠突出科技英語翻譯過程中存在的條理美感以及不同的韻味。
（四）科技英語翻譯中的審美特性修辭手法是語言實際運用的重要體現，在實際的語言描述當中，加入修辭手法具有重要的意義。由于科技英語具有相對的嚴謹性，實際修辭手法的使用中包含比喻以及擬人兩種手法。比喻，通過對于科技英語的理解，運用本質不相同但是現象相同的方式來進行語言的翻譯工作，使得表達效果更加生動。例如“like”“as”“asthough”等的使用。擬人，擬人的手法是通過運用生動的形象和語言進行實際的表達，將事物賦予人格，擬人的表現形式進行實際的事物描述，使得理解更加直觀、自然，便于理解。例如：“Whendifficulttoreturnwhentheweatherbegantoslowlywar－ming，northernChinaswallowsuptheirmindsaroundtheMid－AutumnFestivalagainstthetide．camesouthtoset－tle．”譯文是“當南方天氣開始慢慢變暖的時候，我國北方地區的燕子在中秋節左右開始拿定主意進入反潮流，來到南方定居?！边@里將燕子進行了擬人化的處理，實現了修辭手法的重要意義。
四、結語
1.做好語音教學
要先讓學生掌握好語音知識，這是基礎中的基礎。梁儀在認為，“語音是學習語言的基礎?！庇⒄Z語音是七年級第一學期的教學重點，在第二學期的期末階段，全班應該有超過90%的學生能夠將48個國際音標正確地讀出來，而且還能夠做到根據音標讀準單詞，還能根據所聽到的讀音來寫出較為簡單的詞匯。在課堂教學中要有計劃地落實語音教學：學26個字母時，教師可以先從歸納字母讀音入手，能夠將字母以及音標明確地區別開來，而且還要講授部分比較簡單的發音要領；教師在日常教學過程中要注意分解單詞的音標，讓學生知道什么是開音節、閉音節，分清輔音以及元音，能夠準確地朗讀長元音以及短元音；而且還要盡可能地運用單元綜合技能訓練課，最大限度地配合教材的單元語音練習任務，有步驟地學習相關的語音、語調內容，例如，重讀、連讀、濁化以及字母組合和失去爆破等。從人教版《新目標》英語七年級上冊第三單元來看，在“Isthisyourpencil?”這個語音教學片段中，要掌握的主要內容是辨別元音音素[i藜]以及[e藜]。在教學過程中，可以如下操作：首先教師講解雙元音［i藜］以及［e藜］的發音方式，然而開始相應的聽辨音訓練。它要求學生能夠聽辨音標，而且教師也要向學生朗讀以下成對出現的單詞：hair-hear，ear-air，dear-dare，fare-fear，beer-bear，chair-cheers，然后讓學生能夠清楚地分辨出所聽到的元音，可以按照下面步驟進行T：hair；Ss：［e藜］；T：hear；Ss：［i藜］；然后讓學生聽辨單詞，教師要隨機地朗讀以下的詞匯：hair，hear，ear，air，dear，dare，fare，fear，beer，bear，chair，cheers，而且還要讓學生能夠根據所聽的內容圈畫出教師所朗讀的單詞。在此基礎上，要開展相應的口頭訓練。要求學生熟練朗讀下面的句子：（1）Dear，IhavetwoearsandIcanhearyou.（2）Pleasedrinkthebeeronthechair.Let’scheers!（3）Dareyoucutyourhairintheair?
2.善于復習
“艾賓浩斯遺忘曲線”給我們的最大啟示就是我們要在將記憶內容遺忘之前，盡可能早地、有規律地進行復習以及運用。教師和學生可以聽、讀，也可以寫，還可以說出來，這樣不斷重復以及運用，就能夠更好地掌握這些單詞。例如，學生在學習單詞apple時，可以說，Applemobilephone，也可以假想吃蘋果時想起apple，教師也可以向學生講授俗語，“Oneappleadaykeepsthedoctoraway.”這樣以來，不僅掌握了知識，還想起了現代科技，還學到了如何養生。
3.語境學習法
在運用語境學習法開展詞匯教學的過程中，教師要對初中生的認知特點有清楚的理解與把握。在此基礎上，教師要能夠熟練地創設多種語境，這樣就能夠為學生借助不同的句式或前后文學習單詞提供較好的語言氛圍。例如，教師在講到新單詞water時，可以拿來水瓶澆花、也可以喝水等，這些場景都是學生們很熟悉的。教師要及時地向學生展示下列句子（1）Iwanttodrinksomewater（.2）Imustwaterthemeveryday.學生從這兩句話中就能夠大體上把握?。?）句中的water含義是可以喝的水，（2）句指的是動作“澆水”。在這種語境下，學生能夠很好地接受water一詞的用法以及詞性。
4.開展實物、圖片、游戲教學
考慮到初中生的認知特點，他們更能夠接受實物以及圖片。那么，運用這些方式，可以讓學生學會更為豐富、生動、形象、直觀以及立體的詞匯，學生也會牢記這些單詞。從初中英語來看，絕大部分名詞以及動詞都是用來表示非常詳細、具體的時間、人物、地點、事物以及動作，如watch,clothes,cup,smile,jump,run等。這些單詞相對比較簡單，因此可以最大限度地運用場景、實物或多媒體等豐富多彩的方式來進行教學。這樣不僅充分發揮了學生在課堂教學中的主體地位，而且還刺激了學生的諸多感官來感知詞匯，從而加深對詞匯的印象。因此，教師在備課過程中，要最大限度地搜索、選取和教學內容密切相關的素材。例如，在教授七年級下Unit11Whatdoyouthinkofgameshows?的過程中，可以讓學生瀏覽當地影院首頁的相關內容，學會talkshow,soapopera,sportsshow,sitcom,gameshow等詞語，這樣不僅很好地激發了他們的學習積極性，而且還較好地吸引了學生的注意力。
5.教授構詞法知識
初中階段很多英語詞匯的構成和含義有著較強的規律性。因此，如果教師能夠向學生教授一定的構詞法知識,就能夠很好地擴充學生的詞匯量，從而最大限度地提升學生在猜測詞義方面的技能，從而不斷提升學生詞匯學習時的自信。比如，可以利用已經學習過的單詞health來推斷出healthy、unhealthy的含義，也可以根據teacher推測出teach、teaching等派生詞的含義；利用非常熟悉的meeting與room,class與room，讓學生推斷出meeting-room以及classroom的含義等，這都能夠很好地讓學生迅速而有效的掌握相關詞匯。
6.讓學生自由交流
從英語學科來看，它屬于語言學科，不僅要聽讀、寫譯，而且最重要的是說，也就是交際。交際是語言學習最為主要的目的之一。因此，人教版教材仍然堅持了“交際教學法”。教師可以在教學過程中采用Freetalk的教學模式來引導出一些生詞。例如，在教授七年級下冊Unit9Howwasyourweekend?時，教師可以采用以下方式來詢問學生：“Didyouplaysportslastweekend?”“Whatdidyoudolastweekend?”“Whatdidshedolastweek－end?”學生往往就會脫口而出一些詞組，例如visitaperson,gotothebeach,stayathome,dosomereading,studyforatest,playbasketball,cleanherroom等。通過此過程，就能夠很好地引導出本節課的一些生詞，而且也能夠引導學生在自由交流中學會流利地表達自己的思想。
二、總結和反思
1.1“商務(business)”的定義
“商務”是一個很寬泛的概念,它的詞典意義至少有20多種。那么,在商務英語中的“商務”到底指的是什么?它的界定,對于商務英語專業的學科建設和課程設置都具有重大意義。有學者認為“商務”這個概念可以有廣義和狹義之分。例如,對外經濟貿易大學商務英語本科專業申報報告中寫道,狹義的商務指做生意,廣義的商務是指包括貿易、金融、投資、旅游、外事等在內的業務和公務活動。但這種定義太過寬泛,并沒有對商務英語中的“商務”進行準確定義。在英語中,“business”這個詞在商務用語和普通用語中含義不同?！秳蛏虅沼⒄Z詞典》網絡版的解釋是“買賣商品或服務的活動,或以從事此類活動的組織、公司或個人以求賺錢的工作”。在這種語境下,“business”的特點是以盈利為主要目的,這也是“business”最初始的內涵意義,即我們漢語中“商務”的意義范疇,可以稱其為狹義上的“business“。例如:?Ourfirmdoesalotofbusinesswithoverseascustomers.(business:theactivityofbuyingandsellinggoodsandservices)?Sheownsseveralbusinessesinthecity.(business:狂companyororganizationthatbuysandsellsgoodsorservices)?He''''sinthefrozenfoodbusiness.(business:workthatyoudotoearnmoney)在《劍橋英語高級詞典》?這部普通英語詞典(網絡版)中,"business"除了表示以上含義外,還能表示個人所做的事情或只涉及個人的事項,或是個人參與其中并給出意見的情況或活動。這種用法中的“business”的特點是不以盈利為目的,所以不能把它翻譯成“商務”,只能譯成“事務”。例如:?Whatshedoeswithherlifeisherbusiness.(business:thethingsthatyoudoorthematterswhichrelateonlytoyou)?Imakeitmybusiness(=Ifeelitismyparticularduty)tocheckthemonthlyaccounts.?Arrangingatripabroadisatime-consumingbusiness.(business:asituationoractivity,oftenonethatyouaregivingyouropinionabout)由此可見,商務英語中的“商務”應該指狹義上的“business”,即與盈利相關的商務貿易活動、組織或工作。而“以盈利為目的”是“商務”的重要特征,因為正是這一特征,最終從性質上確定了商務英語與普通英語的差異。這一意義的確定,對商務英語的學科建設也具有重要意義。
1.2“英語”的定義
商務英語專業中的“英語”與英語語言文學專業(英語專業)的“英語”并非同一個概念。在現行的英語教學中,英語專業是以文學英語為文本進行的普通英語教學。而商務英語中的“英語”是國際商務活動中傳遞知識信息的載體,由于所傳遞的知識信息具有國際商務活動的特性,所以與普通英語相比,商務英語中的“英語”具有其自身獨特的語言特征,如正式、準確、精練、專業性強等。因此,商務英語專業的“英語”教學研究應該是以合同、信函、演講、報告、貨幣支付、保險等商務內容為文本,教學研究重點是商務交際中所使用的英語語言特點,包括詞、句、篇章、語體、語用、修辭、寫作等方面的特點,以及商務英語與普通英語所存在的差異(張武保、嚴新生,2008:102)。但是從目前的教學情況看來,商務英語專業的英語教學文本與英語專業的并沒有太大區別,這種情況嚴重制約了商務英語專業的發展,應該得到充分重視和改進。
1.3“商務英語(BusinessEnglish)“的定義
“商務英語(BusinessEnglish)"一詞的定義在目前也存在很多爭議,主要分歧在于作為專業的定義與作為課程名稱的定義的混淆。我國學者根據中國的特殊國情,對商務英語給出了不同的定義。例如:張佐成(2008:28)認為:國際商務作為社會經濟活動,其活動參與人采用/化用商務慣例和程序,選擇使用英語的詞匯語法資源以及視覺、聽覺符號資源,通過書面、口頭或/及多種模態,以實現其交際目的。商務英語就是以這個策略際系統為內容的教學活動。翁鳳翔(2009:7)認為:商務英語是人們在從事國際商務活動過程中經常使用的以及國際商務學科所1涉及的英語。簡單來說,商務英語就是普通英語+國際商務行業英語。從學科角度看,商務英語是研究商務英語教育規律、教學規律以及英語在國際商務環境中所使用的規律的科學。陳準民、王立非(2009:5)認為:商務英語指在經濟錢化的環境下,圍繞貿易、投資開展的各類經濟、公務和社會活動中所使用的語言,具體包括貿易、管理、金融、營銷、旅游、新聞、法律等?？偨Y以上觀點,“商務英語”一詞主要指的是兩種概念:(1)指人們在國際商務活動中所使用的英語語言概念;(2)指商務英語的專業概念。當“商務英語”指人們在國際商務活動中所使用的英語語言時,它實際上是一種交際工具,是在國際商務活動中傳遞知識信息的語言載體。根據之前提到的“商務”的概念,我們可以把“商務英語”定義為“以盈利為目的的組織、個人在買賣商品或服務的國際商務活動中所使用的英語語言”。當“商務英語”指商務英語專業的時候,它指的是以涉及貿易、管理、營銷、金融、法律、外事、旅游等方面的國際商務活動為內容的英語專業教學。商務英語作為滿足特殊商務目的的學科在語言層面上有自己的術語和形式,在需求分析、教學目標、教學內容、教學評估、教學大綱上也有其自身的特點(尤亞敏、張武保,2011:160)。至于我國的“商務英語"是否應該叫做“國際商務英語”,正如翁鳳翔(2009:98)所說,我國的“商務英語”其實已經等同于“國際商務英語”了。對中國人來說,英語本身就是一門外語,我們通常所提及的商務英語就是指在從事國際商務活動過程中所使用的英語,而從事國際商務活動就必然會涉及國際支付、國際金融等涉外領域,因此商務英語自然就具有國際性。換言之,在我國,“商務英語”就是指“國際商務英語”’而“商務”就是指“國際商務”,“國際”二字只是被省略了。
2.商務英語專業中旳概念
目前我國對商務英語專業的英文表達方式主要有“BusinessEnglish”和“EnglishforInterna-tionalBusiness”兩種。雖然中文同為“商務英語”,但這兩者的關注點是否相同?另外,我國的商務英語專業人才培養目標和課程設置應該是什么?下文將對這些問題展開討論。
2.1“BusinessEnglish”與"EnglishforInternationalBusiness”的異同
商務英語教學與研究起源于應用語言學的專門用途英語(EnglishforSpecificPurposes,簡稱ESP),它具有應用于特定職業領域的特殊目的性以及內容專門化的特點,而ESP的教學理論就是要針對學習者特定的目的和特定的需要進行英語教學。在ESP理論下,商務英語還可以分為普通商務英語(EnglishforGeneralBusinessPurposes,簡稱EGBP)和專業商務英語(Eng-lishforSpecificBusinessPurposes,簡稱ESBP)。EGBP是以各種不同的商務背景為綜合教材內容的商務語言培訓,而ESBP則對商務專門知識的要求較高,是指特定行業的專業語言培訓(張武保、王維,2011:306)。前者的培訓對象是粗放型的,教學目的是讓學生對國際商務活動中各個學科領域的商務英語有所了解,掌握基本的商務英語知識。而后者的培養對象是具體的、有針對性的,學生以學習普通商務英語為基礎,同時學習較為系統的國際商務基礎知識以及某一國際商務學科的專業知識。目前’商務英語的教學模式主要有兩類:一類是國外的語言培訓模式,其特點是短期性、針對性、課程性、商業性等,屬典型的ESP理念研究范疇。中國早期的商務英語教學取名為“Eng-lishforInternationalBusiness",就是受了ESP理念的影響。這一類的教學模式能夠針對不同職業領域進行英語培訓,也更利于培訓機構針對市場需求做推廣,屬于專業商務英語。而另一類商務英語的教學模式就是我國大學里的商務英語專業教學模式,具有全日性、復合性(語言與專業并重)、專業性、服務性等特點,屬于普通商務英語。商務英語專業的英文名稱雖然為“Busi-nessEnglish",但實質上只是“English",其課程設置與英語專業的沒有太大區別,有些甚至連教材都是一樣的,這就導致了概念的混淆。因此我們建議,商務英語專業應該從教材、課程設置、師資等方面著手,徹底從“English"轉變為“BusinessEnglish"。為了更好地區分普通商務英語和專業商務英語,我們提議可以把普通商務英語稱為商務英語(BusinessEnglish),如我國的商務英語專業就屬于這個范疇;而把專業商務英語稱為EFX(Englishfor...),如“EnglishforMarketing"、“EnglishforManagement"等,以便于研究和區分。
2.2商務英語專業與英語專業的比較研究
2011年底,教育部把商務英語專業正式列入新頒布的《普通高等學校本科專業目錄(修訂一稿)?中,商務英語成為了與英語專業平行的一門專業。根據《高等學校商務英語專業本科教學要求》(試行)(下稱“《要求(試行)》”),商務英語專業中英語語言能力課程、商務知識課程以及跨文化交際能力課程的比重是6:3:1。然而,通過對比商務英語專業與英語專業、管理專業的教學大綱①可以發現(詳見附錄一),商務英語專業有55學分的英語課程與英語專業的相同或相似,有34學分的商務課程與管理專業的相同或相似,它們分別占了商務英語專業總125學分的44%和27.2%,合計超過70%。所以說,目前商務英語專業的課程設置實際上是把英語專業的英語課程和管理專業的商務課程進行了拼湊的結果。雖然這是商務英語學科建設初期的必然現象,能夠幫助一個新興專業快速成型,但如果商務英語專業一直保持這種借鑒已有專業課程設置的過渡時期產物,而沒有自己的獨創性,長此以往必然會失去生命力。一旦英語專業加大商務課程的比重,或管理專業加大英語課程的比重,那商務英語專業的存在性就會受到前所未有的沖擊。此外,?要求(試行)》中英語語言能力的課程約占了總比重的60%’在商務英語專業中處于核心地位。然而我們應探討這樣一個問題,英語作為一種技能,是一種載體,在商務英語專業中大家都將其稱之為工具。如果把工具與專業內容的比重倒置,這樣合理嗎?在這一點上,我們可以從英語專業中獲得一些啟示。根據2000年的《高等學校英語專業英語教學大綱》(下稱“《大綱》”),此前的問卷調査早已證明,參加調査的國有企業、外經貿公司和教育部門等對于單一外語類畢業生的需求量已降至零。為了適應新時代的需求,高等學校外語專業教學指導委員會英語組對英語專業的大綱進行了修訂。2000年的《大綱》把英語專業的課程分為英語專業技能、英語專業知識和相關專業知識三種類型,其中專業技能課程占總學時的65%,專業知識課程占總學時的15%,相關專業知識課程占總學時的20%。雖然相關專業知識(指與英語專業有關聯的其他專業知識)的比例得到了增加,但從2010年開始,英語專業連續3年都被教育部列為中國大學十大“紅牌”專業?,成為失業量較大、就業率持續走低、月收人較低且就業滿意度較低的高失業風險型專業。英語專業這個曾經的熱門專業如今卻變成了“紅牌”專業,它是否需要重新思考一下自己的核心應該是什么?在專業課程設置中,英語專業技能課程的比例是否偏重?如果把語言這種工具當做是本科專業的核心,是否欠妥?畢竟只有在大?；蛑袑＿@些培養層次才是以工具或技能為培養核心的。相比之下,商務英語專業的教學大綱與英語專業如出一轍,除比例上有少許差異外’內容上幾乎趨于一致,這樣又是否恰當?從英語專業的《大綱》中我們不難發現一個事實,那就是我國每年僅需要少量的英語與文學或語言學相結合的專業人才來從事外國文學和語言學的教學和研究工作,但卻大量需要英語與其他學科,如管理、法律、科技等相結合的復合型人才。培養復合型的國際化人才是社會主義市場經濟對英語教育提出的要求。因此,順應時代新需求應運而生的商務英語專業,其專業核心內容應該是“商務”,即以英語為載體的商務學科知識。這一問題我們將在下文3.3中評述。
2.3商務英語專業的人才培養目標是什么
根據《要求(試行)》,商務英語本科專業的培養目標是“培養具有扎實的英語基本功、寬闊的國際化視野、合理的國際商務知識與技能,掌握經濟、管理和法學等相關學科的基本知識和理論,具備較高的人文素養和跨文化交際與溝通能力,能在國際環境中用英語從事商務、經貿、管理、金融、外事等工作的復合型英語人才”(陳準民、王立非,2009:5)。而英語專業《大綱》的人才培養目標是“培養具有扎實的英語語言基礎和廣博的文化知識并能熟練地運用英語在外事、教育、經貿、文化、科技、軍事等部門從事翻譯、教學、管理、研究等工作的復合型英語人才”。那么,商務英語專業和英語專業的“復合型英語人才”到底有何差異呢?如果英語專業畢業的學生也能滿足《要求(試行)》所提到的人才培養目標,教育部又何必另設商務英語專業呢?此外,“英語人才”指的是什么人才?是否只要能夠用英語從事某種活動的人就算是英語人才了?如果是的話,以此類推,只要能用漢語從事某種活動的人也算是漢語人才了。這顯然不合乎邏輯。因此,商務英語專業培養的應該是國際化的商務人才,而非英語人才。英語只是國際化人才必備的技能,而非他們從事國際商務活動的知識范疇。英語不應該、也不能夠成為高校一個專業的人才培養目標。綜上所述,商務英語專業的人才培養目標應該是以英語為載體,以管理學、經濟學、法學等相關學科的主干課程為主修內容,培養能夠熟練地運用英語直接有效地進行各種國際商務活動的國際化人才。目前對國際化人才培養目標的較權威定義是:“在進一步加強愛國主義教育的同時,注重培養學生國際理念、國際競爭與國際合作意識;在繼承中國優秀文化傳統的同時,注重多元化的吸收,并具備良好的文化“免疫力”,注重綜合素質、良好心理素質的培養;鼓勵學生掌握一種或多種外語,并善于進行國際間的文化合作、溝通及信息處理;具有創新意識和創造能力”?。但這個培養目標很寬泛,商務英語專業的人才培養目標關注點應該更為集中,即培養國際化的商務人才。那么,何謂國際化的商務人才?為了結合我國市場的實際需求,我們進行了一個《國際化商務人才知識技能調査》(下稱"《調査》”),收集了來自不同行業的108份有效問卷(調查結果見附錄二)。調査結果發現’受訪企業普遍認為管理知識、跨文化商務知識、市場營銷知識、國際貿易知識、經濟學知識、中國商務模式知識以及國際金融知識是國際化商務人才必備的重要專業知識,而人際溝通能力、學習能力、合作能力、應變能力、執行能力、時間管理能力、環境適應能力、商務英語聽說能力等,則是國際化商務人才應該具備的技能?？偟膩碚f,我國商務英語專業的人才培養目標應該是:在國際化商務背景下,掌握管理知識、市場營銷知識、國際貿易知識、跨文化商務知識、中國商務模式知識等商務專業知識,具備跨文化人際溝通能力、學習能力、合作能力、應變能力等技能,了解中國國情,能夠熟練地運用英語直接有效地從事以國際商務服務、國際商務運作、國際商務管理為主的國際商務活動的國際化商務人才。
2.4關于商務英語專業課程設置的原則討論
在討論商務英語專業的課程設置之前,有兩個定義必須理清,那就是“curriculum"和“sylla-bus"?！癱urriculum"可以翻譯為“全部課程、必須課程”,它是對一個學科或專業的總體課程規劃,包括學科或專業的基礎課、必修課、選修課等教學內容,以及教學目標和學習活動等;而“syl?labus"則可理解為“教學大綱、課程大綱”,是某一門課的教學計劃,重點是在一門課的教學內容選擇和組織上,同時還規定了課程的進程安排?？梢哉f,“syllabus”與“curriculum"是兩個不同的概念,兩者是有密切的關系,但不可混淆。根據《要求(試行)》,商務英語專業課程主要由語言能力課程、商務知識課程、跨文化交際能力課程和人文素養課程4個模塊構成,各課程群開課時數的大體比例為:語言能力:50%~60%,商務知識:20%~30%,跨文化交際能力:5%~10%,人文素養:5%~10%。雖然“試行”中的課程設置體現了跨學科的特性,但從英語語言、商務知識以及跨文化知識的課程約為6:3:1的比例中可以看出,英語語言這個“工具”所占的比重較大,而商務專業知識的比重偏少。在上文我們巳經提過,目前商務英語專業的課程設置實際上是把英語專業的英語課程和管理專業的商務課程進行了拼湊的過渡時期產物。為了突出商務英語專業所應有的獨特教學模式,其課程設置應該遵循以下幾個原則:(1)目標集中原則:緊緊圍繞人才培養目標,順應國際化、全球化和改革開放趨勢;(2)商務名著原則:教學內容應該包括國際流行的商務教材與專著;‘(3)中外兼顧原則:教學應兼顧中外商務理念、商務實踐和教學模式;(4)專業突出原則:教學應突出本專業特色和獨創性;(5)動態變化原則:中國以往的國際化教育以“引進來”為主,現在應兼顧“走出去”。根據以上原則,商務英語的課程設置可以調整為三大主要模塊’即商務英語知識課程、商務知識課程和商務文化課程。其中,商務英語知識課程包括綜合商務英語、商務寫作、英語語言學等課程。筆者認為,此模塊的教學應定位為基于商務內容的語言教學,將目標內容域的商務知識與英語語言技能的提高有機結合起來,為學生的專業學習服務。因此,將商務基礎知識和基本技能滲透到基礎階段的語言學習當中是極為必要的。具體做法可以是在英語教材中加入經典商務內容為教學文本,如MichaelPorter^AdamSmith等的名家名著,通過對商務知識與語百技能的合并交融,使學生在商務內容學習中“習得”語言,在商務語境下實際使用和操練語言。語言水平的提高有助于學生學習商務知識,而商務知識的學習過程又會幫助他們提高語言水平,兩者相輔相成。第二個模塊商務知識課程所傳授的知識,應該是我國從事國際商務活動的國際化商務人才所必須具備的專業知識。根據調查所反映出市場對商務英語人才專業知識的需求,本模塊的專業知識應該包括管理知識、市場營銷知識、國際貿易知識、法律知識、經濟學知識等;而且,本模塊課程應該采用靈活的雙語教學模式。例如,采用全英課本、雙語授課的教學模式,以求幫助學生把中英雙語的商務知識融會貫通,遇到晦澀難懂的知識點時,老師也可以用中文解釋,這樣就可以避免出現學生一知半解,或只懂英文不識中文的尷她局面。最后,隨著中國綜合國力的不斷加強,中國在當今國際舞臺上所扮演的角色也越來越重要,現在的中國除了要“引進來",還要“走出去”。因此,第三個模塊商務文化課程除了有跨文化商務、西方文化、企業倫理等課程,還應該加人中國元素,如中國文化、中國商務模式等,以達到中西結合,突出培養國際化人才的特點。另外,“6:3:1”這種固定的課程比例設置對商務英語專業學生的持續性發展其實是不利的,如果能夠根據教學內容階段側重、動態調整專業課程的比重,從輸人和輸出兩個階段入手培養學生,將有利于學生專業知識的開發(張武保,2011:9)。如圖1所示,在大學一、二年級的語言能力培養階段,商務英語知識課程、商務知識課程和商務文化的比重為6:3:1,對學生進行大量密集的英語教學和訓練,使學生突破英語的聽、說、讀、寫關;同時,在這一段以培養語言技能為中心的教學過程中,采用大量的商務背景的語言材料,使學生在學習語言知識和技能的同時,獲得一定的商務專業詞匯和文化背景知識,從而為第二階段的專業教學奠定基礎。此為“輸人”階段。而在大學三、四年級的商務專業學習階段,課裎比重則調整為“3:6:1”,并采用靈活的雙語教學方式。此外,學生還需要參加各類與專業相關的社會實踐,在實戰中檢驗和提高自己的能力。此為“輸出”階段。商務英語專業動態教學模式體現了“雙重復合”的特征和“知技并舉、階段側重、先知后行、轉識為智”的專業發展理念,也體現了“先英后專、由淺人深、先利其器、后善其事”的實施戰略。這樣的課程設置模式能夠突出商務英語專業的獨特性,也是我國商務英語專業的成功保障之一。
3.結語
（一）表達功能型文體表達型文本注重表情達意，包括：（1）嚴肅的文學作品；（2）權威性言論；（3）某些文學作品，如信件。紐馬克認為，對于表達型文本的翻譯應該采用語義翻譯策略，即以源語文本為中心，要求譯文接近原文的形式，在結構和詞序上力求接近原文。
（二）信息功能型文本信息型文本強調的是信息的“真實性”，作者的語言是次要的。信息功能文本包括非文學作品、教科書、學術論文和報紙雜志文章等。紐馬克認為，對于信息型文本的翻譯應采用交際翻譯策略，即以譯語讀者為中心，傳達文本語境意義，注重信息傳遞效果。
（三）呼喚功能型文本農業科技文本旨在向讀者受眾傳達農業科技知識，強調信息的真實性。所以通常屬于信息型功能文本，可采用交際翻譯策略，力求選詞用字準確專業、措辭精準嚴謹、邏輯清晰、行文通暢。要達到這個要求，必須先了解農業科技英語的特點。
二、農業科技
文本的文本特征農業科技文本是指有關農業科學技術的專業類文本，其文本特征主要表現在詞匯和語法方面。（1）詞匯方面：農業科學詞匯跨多個學科，普通詞語術語化。例如culture這個詞，通常指“文化”、在微生物學領域則表示“培養”，如bacterialculture指細菌培養。此外，農科術語多派生詞與復合詞及縮略語。（2）語法方面：農科英語廣泛使用名詞及名詞化結構、非限定動詞、被動語態以及長句。
三、翻譯策略
（一）直譯對于句式簡單、結構單一、詞匯意思明確的句段，為準確傳達原文信息，可采用直譯，使得譯文在形式內容上貼近原文，直觀易懂。原文：Guargrainsareasourceofguargumwhichhasmanyusesinfood,pa-permanufacturing,textileprinting,andharmaceuticalindustries.譯文：瓜爾豆膠源自瓜爾豆谷粒，可廣泛應用于食品、造紙、紡織印染和醫藥行業。原文講述的是瓜爾豆膠的作用以及最佳用途，主要運用主謂結構“Guargrainsare...”，后面是詳細的說明，同時套用了“which”引導的定語從句，增加信息量。譯文采用直譯法，簡潔明了。
（二）意譯當直譯無法準確恰當地表達出原文意思或容易產生歧義時，可采用意譯。原文：六月下連陰，遍地出黃金。譯文：RainingalltheJunewillsurelybringabigharvest.原文傳達意為六月連陰雨可滋潤莊稼，確保大豐收。此處黃金指代豐收，非指實物黃金。因此譯文中可用“harvest”來點出“黃金”的真正含義以傳遞作者的真實意圖。
（三）套用對于中國特色詞匯，有約定俗成的譯法，為避免歧義可直接引用，使讀者更易接受。譬如菜籃子工程(VegetableBasketProject)、三夏（夏收、夏種、夏管）（threesummer）(summerharvest,summerplanting,sum-mermanagement)。
（四）長句處理可采用拆分、轉換、重組，旨在完整翻譯出原文信息，做到準確無誤。原文：Multi-spangreenhousecoversanareaofrelativelylargeareaandcanbeachieved0.5-3hectaresaccordingtotheproductionneeds,generallyequippedwithbetterheating,cooling,ventilation,shadingandir-rigationsystems,agriculturalproductioncanbecarriedoutthroughouttheyear;Solargreenhousegenerallylessthan0.13hectares,andthesupportingsystemisnotperfect譯文：連跨式溫室占地面積相對較大，可達0.5—3公頃，面積大小可視生產需要進行調整，通常配備了更好的供暖、制冷、通風、遮陽系統和灌溉系統，可全年生產；太陽能溫室面積一般小于0.13公頃，而且配套體系也不健全。原文僅一句話，但包含的信息量非常大，對比介紹了Multi-spangreenhouse和Solargreenhouse，通過分號連接這兩個并列部分，分句中又嵌入并列成分和非謂語結構。譯文采用交際翻譯策略，對原文語序進行重組，將兩種greenhouse分開介紹，同時再將前后兩個分句分為幾個簡短的并列成分，用逗號和頓號隔開，使之符合漢語的表達，便于中國讀者接受。
（五）轉換譯法對于某些名詞化結構、被動句、非限定動詞、排比句等的處理須以譯文讀者為中心，進行靈活轉換，以準確傳達文本語境意義，達到良好的信息傳遞效果。原文：Facilityagricultureisartificially,constructedthroughtheuseoffacilities,tochangeitsinternalenvi-ronmentelement,asplanting,breedingandotheragri-culturalareasofproductionandtocreatefavorablecon-ditionstoimprovethequalityofagriculturalandlive-stockproductionandincreaseagriculturalproduction.譯文：設施農業指通過使用配套設施，人為創造或改變其內部環境要素如種植、養殖等農業生產領域，創造有利條件以提高農畜產品質量與產量的農業。原文包含非限定動詞“constructed”“tochange”,邏輯關系錯綜復雜，結構繁復。譯文打亂原來的語序，將表示方法手段的語義成分“through...”提前，同時將被動態的“constructed”轉化為漢語的主動表達“創造”，使得全文緊湊，結構清晰，達到信息傳遞的目的。
（六）增減譯法對于某些重復出現或省略內容的翻譯處理，需根據實際情況，采用交際翻譯策略，以真實反映原文意思為宗旨。原文：However,itwasobservedthat(Cropwateruseefficiency)mightnotprovidemuchinformationaboutthecompetitiveoryieldadvantageofonepartic-ularspeciesoveranotherbecauseimprovedWUEmayactuallyrestrictgrowthwithrelativelysmallincrementsinyieldandstillWUE,asaratio,isimproved譯文：然而據觀察，作物水分利用率可能不會提供太多關于某一物種較另一物種的競爭優勢或產量優勢，因為改進后的作物水分利用率通過相對小幅增產可能實際上會限制作物生長。同時，作為一種比率，作物水分利用率仍有待改進。原文介紹作物水分利用率，用詞簡練，結構緊湊，語意連貫。譯文將被省略成分如another所指代的“species”譯出。同時，將某些成分如relativelysmallincrementsinyield譯為“相對小幅增產”以符合漢語表達習慣，便于讀者理解。
四、結語
1.語言標準。為了準確地傳遞信息，農業科技英語要求作者注重客觀的描述、事實或邏輯定義的判斷，避免使用含糊、無意義的詞語語言闡述事實。這與尋求格調高雅或宣泄個人情緒或作者傾向的文學語言不同。
2.客觀、嚴謹。農業科技英語被用來闡述事實、概念和原理，并解釋自然現象。它具有很強的邏輯性和客觀性，一般用來描述科學的過程、特點和事物發展的原理、科研的新發現和新成果。這樣的語言是科學推理和計算所需的結構。
二、農業科技英語的翻譯難點
農業科技英語的這些特點給它的翻譯帶來了很多困難，導致譯文含糊不清，甚至錯誤的現象很普遍。以前對其翻譯的研究多停留在句子和術語的翻譯上，認為只要把術語看懂了就能翻譯準確，而沒有去挖掘深層次的原因，從而使很多人認為農業科技英語的翻譯是一件很頭疼的工作。主要原因有以下幾方面：
（一）譯者的知識結構
在農業科技英語翻譯過程中，最難的部分是科技術語，雖然術語在整個文獻當中所占的比例通常只占5%—10%左右，但這些術語的翻譯往往影響到整篇譯文的質量。因此，對原文文獻的理解可以幫助譯者節省時間，避免語言含糊不清而導致誤解。這就要求譯者最好是既有良好的語言功底又有全面的專業知識，而這樣的譯者目前仍然比較短缺。因此在翻譯時可能會出現下面的問題。例如，Environmental-friendlyagriculture被譯成“對環境友好的農業”，而實際意義是“生態農業”。
（二）詞匯多重含義
英語詞匯的一個典型特征是多義詞，從一個環境到另一個或上下文特定的術語，其含義各不相同。而很多詞匯在農業科技英語的技術文本中的意義往往和普通詞義有所不同。例如，“container”這個詞通常使用的含義是“盒子，瓶子等，其中一些被保留，等等”，可譯為“容器”，它在運輸貨物時則被翻譯為“集裝箱”，這就為翻譯造成了困難。
（三）詞匯空缺
詞匯是語言的基本要素，語言反映了文化。如今，隨著社會的不斷發展，出現了很多新鮮的詞匯。很多具有很強的中國特色的詞匯應用到農業生產中。一些表達獨特的民族特色的中國詞匯在其他語言無法找到其對應的單詞。例如，農業、農民和農村問題的“三農問題”。這些特征詞都很難找到適宜英文單詞。因此，在翻譯過程中，這是很容易出現的詞匯間隙，增加了農業科技英語翻譯的難度。
三、農業科技英語的翻譯技巧
農業科技英語主要關注的是描述一個過程或現象、澄清的原理，或傳遞信息。此外，非語言表達，如圖形、符號和公式，往往用以彌補語言表達的不足。（張迎梅，2011）因此，根據農業科技英語的這些特點，提出以下翻譯技巧。
（一）使用大量的被動句
使用被動語態是農業科技英語的寫作傳統。被動句通常比主動句更短，更簡潔。因為科學家們對行動和事實更感興趣而不是動作的發出者，動作的發出者大多數情況下被忽略。使用被動語態，確保實現更清晰的意義和更簡潔的結構。采用被動語態傾向于傳達客觀的信息，而這種信息，可在開始的時候通過被動的方式引入。因此，基于漢英兩種語言的不同，在翻譯的時候通?？梢圆扇追N方式。
（二）名詞化
名詞化是農業科技英語的特色之一。名詞化即把形容詞、動詞等非名詞性的詞語轉換為名詞，但表達同樣的意思。名詞化后的詞語既可以起到名詞的作用，也可以表達原本謂語動詞或者形容詞要表達的內容，從而使表達更客觀化；更重要的是，其名詞化后可以在名詞之前或之后進一步加入定語修飾成分，從而可以使表達的信息更飽滿更豐富。因此在農業科技英語的文本中，名詞化的現象廣泛存在。作為一個名詞短語包括多個單詞的意思，翻譯起來很復雜，不應該只停留在表面結構。
（三）廣泛使用
一般現在時與文學作品的語言不同，農業科技英語的文本通常是闡述科學發現、客觀事實、原理或事物發展的客觀規律等，這就不需要用多種時態來表達，而多用一般現在時。表達現在的事實和存在的問題用的是一般現在時，而要表達以前發生的事前則可以用一般過去時，不需要使用其他時態來描述。這樣顯得更客觀不包含感彩。
四、結語
選擇恰當的教材與教學內容，激發學生的學習意愿
根據教學目標選擇合適的教材與教學內容是教學能順利進行的保障。目前可供選擇的精細化工專業英語教材很少，教材建設是當前亟須解決的問題。經權衡利弊，我們以劉宇紅主編的《化學化工專業英語》為教材，［4］以花建麗主編的《精細化工專業英語》為參考書，［5］部分教學內容可選自參考書。《化學化工專業英語》不是專業英文文獻的簡單羅列，而是分為科技英語翻譯方法、專業文章閱讀及科技論文摘要三部分。其中，第一及第三部分既方便教學又利于學生自學，第二部分的專業文章內容涵蓋了專業基礎課及精細化工專業課的一些內容。我們選擇的教學內容包括無機、有機、分析、物化、化工單元操作、表面活性劑和洗滌劑、化妝品和盥洗用品及香料等方面的文章。對精細化工專業的學生而言，專業基礎課的內容是學習專業課的基礎?；谶@種考慮，在選擇時，我們兼顧了基礎化學、化工單元操作及精細化工專業課的內容，同時考慮課文難度及學生對專業熟悉的程度。恰當的教學內容會開啟學生心中的興趣之門，因為熟悉的專業知識會令學生如遇故人，只不過這位“故人”換了妝，以英文的形式出現了。原來專業知識可以這樣用英文解讀，熟悉及親切之感會讓學生愿意去學。
明確基礎英語與專業英語的關系，理清學生的學習思路
學習之前，對于專業英語與基礎英語之間的區別與聯系，大多數學生一知半解，這往往導致學生學習時抓不住重點、找不到方法。因此，教師在第一次課上應講清楚二者的關系。基礎英語與專業英語都屬大學英語學習的范疇，二者不可生硬割裂。但二者的側重點不同，基礎英語偏文偏基礎知識，專業英語與專業緊密結合，偏理偏應用，是用英文來闡述專業知識，進行溝通交流，獲取專業信息以及寫作。很多學生認為以過去的英語知識為基礎，再記些專業詞匯就能學好專業英語。這種觀點是片面的。專業英語除內容上的專業特色之外，行文風格、構詞方式、語法等方面都具有鮮明的特點。為了客觀、準確、精煉地敘述專業知識，專業英語在行文風格上的表現就是結構嚴謹、邏輯嚴密，語法上的表現就是被動語態多、后置定語多、復雜長句多。另外，專業詞匯量非常大，但構詞手段靈活多樣且具有規律性。明確了專業英語與大學英語之間的關系，了解了專業英語的特點，學生就能清楚怎樣學習這門課，由此就有了想探究下去的好奇心。
精心設計教學過程，調動學生的學習興趣
如前所述，專業英語的課堂教學很容易陷入到單調、沉悶之中。為提升學生學習的興趣進而提高課堂教學質量，我們精心設計教學過程，采取了以下一些措施。對每一次課，我們都精心安排教學內容，盡量避免在一次課上只講解課文。就好比吃飯，總吃一道菜，難免讓人食欲漸失，若是每餐菜品豐富，必令人胃口大開，課堂教學也一樣最忌單調。每次課我們都巧花心思，盡量使內容多樣化，除安排基礎的詞匯、課文教學，再在恰當的時候穿插諸如數字的英文表示與讀法、化學式的英文讀法、溫度的英文表示法或者一些與課文相關的背景知識等。每個新的知識點，會成為一個新的興奮點，能將學生的注意力牢牢吸引住。課堂上應該讓學生學習哪些專業詞匯，也是我們教學內容設計的重點之一。如果詞匯學習只局限于所學課文的詞匯，詞匯量會大打折扣，而且過于零散無規律，難以達到預期的教學效果。因此，我們拓寬了詞匯學習的范圍，比如增加了元素周期表詞匯、與課文詞匯相關的詞匯以及化合物的名稱等。我們將元素周期表詞匯安排在第一次課，為后序的基礎化學相關課文以及化合物命名方法的學習打下基礎。由于學生在學習以及將來的工作中都可能接觸到許多化合物的名稱，而化合物的中、英文命名法又有許多不同，因此我們也將其作為詞匯學習的內容之一，將化合物的命名方法作為小專題進行講述，使學生對化合物的英文名稱有系統的了解。詞匯學習內容的拓寬與多樣化，能有效調動學生學習專業詞匯的興趣。
1.1發掘教材中的德育材料，實施德育教育
教材是學生在學習過程中，接觸的頻率最高的材料。因此，教師需要充分利用教材中的德育材料來對學生進行德育教育。學生目前的教材題材豐富，包括歷史環境保護、自然災害、名人傳記、人際關系等，為老師提供了在教學中進行德育教育的機會。我們英語老師應該及時把握機會，利用教材中的德育因素，以英語知識為載體，及時地在教學中實施德育教育。
1.2精心組織課堂教學活動，實施德育教育
課堂教學活動是對學生實施德育教育的途徑之一。學習英語的最終目的是與他人進行溝通交流。語言的交際性決定了學生要在與他人模擬交際的真實環境中學習英語。因此，在課堂教學活動中，老師應該盡力為學生創造真實的語境，組織交際的活動，使學生滿懷興趣地在學習語言的過程中學會與人交際，向學生滲透德育教育。如在教材Unit5DangerandSafety中，可以向學生展示一些安全警示標志，讓學生分組表演警示標志中的正確含義。更可以給出一些緊急情況的案例（如火災、地震、流鼻血等），讓學生展開討論，學會如何處理并遠離危險。這些課堂教學活動有助于學習形成正確的危險處理方法和安全意識。在整個的教學過程中，學生是課堂的主人，在真實的交際語境中，學生被施以德育教育。
2在英語練習中實施德育教育
英語中有很多練習是暗含德育的，老師在評講時可以及時地對學生實施道德教育。在閱讀理解，完形填空、短文改錯、任務型閱讀中，很多文章都含有德育主題。例如下面這篇閱讀理解文章，老師就可以對學生進行德育教育。er.”時，可以提倡學生樹立積極向上的人生態度。
3在英語課堂外實施德育教育
