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序論：在您撰寫中藥前處理實訓總結時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
Abstract： This paper studies the interface between Chinese medicine preparation techniques and Chinese medicine chemistry practical technology experimental project， through analyzing the drugs production enterprise preparations pre-production processing post and preparations forming processing post， designs the effective convergence way of the two courses in experiment and real training to promote students to form organic contact of scattered knowledge points and improve the integrated career capacity. The research adapts to the needs of teaching reform and has important meaning for improving experimental teaching quality.
關鍵詞： 中藥制劑技術；中藥化學實用技術；實驗項目銜接
Key words： technology of Chinese medicine preparation；practical techniques of Chinese medicine chemistry；experimental project cohesion
中圖分類號：R28 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2012）30-0302-03
0 引言
我校屬于醫藥類職業院校，在培養目標中重在培養學生的職業能力，且醫藥類的專業課程均是實踐應用性較強的課程，實踐教學在醫藥學類職業院校中起著重要的作用，實踐性教學在促學生形成綜合職業能力中起著舉足輕重的作用。
1 醫藥類職業院校實踐教學的重要性
醫藥學類職業教育以培養學生具有從事醫藥類相關專業應用能力和職業素質為目標，根據行業發展與行業崗位的需求來進行人才培養，如藥學類職業教育，對人才培養的最終目標是藥品生產、經營、使用、管理、服務等方面一線需要的高等技能應用型人才。這決定了實踐教學是藥學類職業教育體系的重要組成部分，在藥學類高職教育教學中有著重要地位。
實踐教學是醫藥類職業類院校培養學生職業能力的主要形式，學生在校學習期間職業能力的形成是一個循序漸進的過程，從時間上看，從校內學習開始到企業頂崗實習結束為止。在這一過程中，學生要經歷從分散的知識學習、單項基礎技能訓練、專項技能訓練、到各課程知識和各項技能的綜合應用，要經歷一個從量變到質變的過程。實踐教學在學生職業技能從量的積累到質的飛躍方面均起著舉足輕重的作用。
2 制劑實踐教學現狀矛盾淺析
2.1 制劑生產實際崗位群之間存在千絲萬縷的聯系與學校同一專業教學過程中與制劑生產相關性大的課程之間相對獨立的教學形成矛盾 藥品生產企業藥品生產涉及到很多不同的崗位，藥品生產具有延續性、過程性，質量的全程監控性，決定了制藥等相關專業所開設的核心專業課之間雖獨立開課有自己各自的課程體系，但必須要相互聯系，相互滲透。就以中藥專業來說所開設的以下課程可以說都是為藥物制劑生產奠定一定的知識和技能基礎。如，中藥化學實用技術、中藥制劑技術，中藥制劑分析技術、GMP實施技術等。這些課程共同服務于制藥崗位，互為對方提供相應的理論和實踐基礎。
學生在校學習的前期階段，涉及到某一崗位群不同崗位中的單項基本技能訓練，專項技能訓練，分別是以課程的形式獨立開課，各課程在教學上往往因分屬于不同教研室，由于一系列的原因，在教學中常常以一種相對獨立的形勢開展各自的實訓、實驗，在一定程度上同一專業不同課程之間在教學中相互的聯系和滲透較少。鑒于各崗位的關聯性，知識、技術的相互滲透性決定的在實踐教學中要始終關注這種崗位之間的聯系，在技能訓練中，在可能的環節，去體現這種聯系，共同為同一專業服務的各課程之間要在日常教學，實訓中盡可能的找到可聯系，滲透的關鍵點，使學生在校學習、實踐期間在潛移默化的影響下，就體會、認識到他們所學的各課程之間的聯系，進而認識到不同工作崗位之間的聯系，形成可持續發展的綜合職業能力。
2.2 學生制劑實驗提取凈化工藝過于簡單與企業實際生產中前處理工藝相對復雜的矛盾 對于中藥制劑技術課程實驗、實訓教學中涉及到從原藥材的提取、凈化工藝，因考慮到實驗教學時間問題，在有限的四節課實驗教學中，為了使學生體驗、掌握相對完整的制劑制備工藝過程，多數情況把原藥材前處理工藝設計的相對簡單，多數是用水提取，在時間允許的情況下，設計水提醇沉工藝；隨著制劑品種的不斷增多，新工藝、新方法的不斷應用，以及藥物要滿足“三小、三效”的原則指導下，藥品生產企業，對于中藥制劑品種的生產，在前處理工藝上，遵循提取與凈化處理盡可能的保留有效成分，去除無效成分的原則，企業在制劑制備前處理工藝現狀恰恰與中藥化學實用技術實驗教學中強調的，分析有效成分的性質，設計合理的提取、凈化工藝，最大限度的保留有效成分，去除無效成分相一致。因此，開展中藥制劑技術、中藥化學實用技術實驗、實訓項目相互銜接的研究非常必要。
3 中藥制劑技術與中藥化學實用技術實驗項目相互銜接必要性
3.1 促進學生把零散的知識點形成有機的聯系，提升學生的綜合職業能力 中藥化學實用技術與中藥制劑技術課程在中藥專業及中藥制劑技術專業開課順序上均是分前后學期分別開課，在開課時間上中藥化學實用技術屬前期課程，在后續課程中藥制劑技術實驗、實訓教學中注重兩門課程的有效銜接，一方面課體現藥品生產企業制劑生產的過程性，延續性；另一方面，促使、激勵學生把這兩門課的知識與技能知識很好的連貫起來，學生能充分的體會到不同崗位群各崗位之間的有機聯系。進而激發學生形成把在校期間所學的各課程相對零散的知識與技能，很好的連貫起來的意識，體驗不同工作崗位之間的聯系，提升學生的綜合職業能力，擴展學生就業的彈性空間。在思想上形成可持續發展的意識。
3.2 為制劑綜合性實驗、實訓的順利有效開展打好了前期基礎 以具體制劑生產崗位為指導，圍繞制劑生產崗位任務，著重針對制劑提取、凈化崗位等前處理崗位與制劑成型加工崗位之間的關系，找出中藥制劑技術與中藥化學實用技術在理論和實踐上合適的結合點，為開展制劑綜合性實驗、實訓提供一定的實踐經驗，使學生進一步認識到中藥制劑生產各崗位之間的有機聯系，形成知識與技能的融會貫通，培養學生中藥制劑生產的職業能力，為學生走向工作崗位奠定堅實的綜合職業能力，更好的服務于制藥崗位。
4 中藥制劑技術與中藥化學實用技術實驗項目相互銜接的開展步驟
4.1 整理含各類成分代表中藥的典型制劑 為了使中藥制劑技術、中藥化學實用技術實驗、實訓項目相互銜接的更合理，首先對企業制劑生產崗位進行了調研，聯系現市面上銷售的制劑具體品種，以中藥化學實用技術為出發點，以各大類化學成分分類為分類依據，從每一類成分中選擇代表性中藥，查閱、調研現藥店銷售及醫院臨床使用的制劑品種，選擇典型的制劑品種，查閱制備工藝流程。設計兩門課銜接的模塊。如表1。
4.2 中藥制劑技術、中藥化學實用技術實驗項目相互銜接開展程序及效果 選擇我校08高職中藥專業1、2、3班，在中藥制劑技術實驗教學中設計聯系中藥化學實用技術的實驗項目，該教學設計分三個環節：實驗前問題的設置，實驗中跟蹤討論，實驗后及時評估。
為了使學生在思想上把獨立開設的兩門課程之間形成聯系，樹立相關專業課之間有機聯系的意識，在中藥制劑技術理論課教學中，在合適的教學環節上選擇某些聯系這兩門課的內容，在理論教學中從典型制劑的舉例到某制劑工藝流程中一些環節操作注意事項，注重兩門課的有機聯系，讓學生在潛移默化中形成主要專業課有關聯性的意識，為開展聯系兩門課的整合實驗，奠定一定的基礎，在整合實驗前，發放了實驗、實訓開展情況問卷調查表，表明學生對于實驗、實訓課有一定熱情，在問題“若開展一項能聯系兩門或兩門以上的課程有關內容的實訓（比如：用中藥化學實用技術提取槐米中的蘆丁，用制劑技術中制備滴丸劑），你對這種實訓的評價是的”，選擇“很有必要”的同學占了總數的74%，在實驗開展中，選擇我校08高職中藥專業1、2、3班，每班人數均在40人以上，每班分8組，平均每組5-6人。在實驗前，選擇代表性中藥成分如黃連中的小檗堿，以小檗堿為主藥，讓學生自行查閱已學過的藥化課本，制劑課本相關內容，結合上網查閱相關資料，通過查閱，首先復習回顧已學過的有關含生物堿類的代表藥物黃連中鹽酸小檗堿的提取工藝，復習鹽酸小檗堿理化性質，如：溶解性、穩定性等，根據藥化中學習的鹽酸小檗堿的性質，結合中藥制劑技術中，已學過的劑型，選擇合適的劑型，設計制備工藝流程。師生共同探討。實驗課實施中，選擇學生設計經教師修改的一些可行方案，進行實驗。在實驗開展中，鹽酸小檗堿由中藥化學實驗室提供，是學生在藥化實驗中提取的產品，在中藥制劑技術實驗教學中拿來當做中間體，繼續加工成制劑成品，這樣既有利于實驗材料的再次利用，有一定節能減排的作用，節約了實驗原料，又有利于學生把前、后期課程聯系起來，使知識與技能融會貫通。此外在制劑實驗開展中再設計一些聯系兩門課的有關問題，實驗中跟蹤討論。
實驗后及時評估，充分調動學生的學習積極性。通過對學生發放問卷，了解此具有整合性的實驗教學項目的應用效果，調查結果顯示，大多數學生反映用前期已開展過實驗、實訓的中藥化學實用技術實驗產品，來開發、加工成制劑成品，有利于對前期課程（中藥化學實用技術）知識的回顧及對后期課程（中藥制劑技術）進一步加深理解，在一定程度上能促學生實現使前后期所學課程形成有機聯系。此整合性實驗受學生的歡迎。
5 問題分析
5.1 教師方面 中藥化學實用技術與中藥制劑技術實驗、實訓項目相互銜接的研究，及相關項目整合的研究文獻報道的較少，無現成的模式可供參考，兩門課程的相關教師要多交流、實驗開展的時間、項目等方面溝通協調好。因實驗模塊設計到兩門課程，對教師也提出了較高的要求，教師要熟悉中藥化學實用技術與中藥制劑技術課程內容，教師在教學實踐探索中，要不斷學習，查閱資料，拓寬知識面。
5.2 學生方面 根據校人才培養方案，專業性的課程，大多數都在6、7學期開設，到第七學期，學生面臨實習，心中有一定的就業壓力，怎樣兼顧好在校學習、實驗、實訓與很好的擇實習、就業單位，要調整安排好，此外學生能很好的聯系其他有關專業課相關知識的能力及綜合分析能力有待提高，信息處理能力有待進一步提高。
5.3 中藥化學實用技術實驗產品量的方面 中藥化學實用技術實驗在實驗室進行，屬于小試規模，每一小組投料一般在200克左右，成分產品得率有限，故實驗后整個產品量不是很多，不足以能滿足2個班以上的制劑實驗，針對一些得率低的產品，只能有選擇性的選擇某個班級開展。如何使中藥化學實用技術實驗所得產品的量，滿足中藥制劑技術某些項目實驗、實訓教學，還需進一步交流、探討。
5.4 教學效果評估方面 高職教育目的是培養高素質的技能型人才。學生學習的好壞體現在多個方面：如學習態度如何；通過自己的學習掌握了多少知識與技能；知識面得寬窄；自學的能力；實踐經歷；分析問題，解決問題的能力；是否有獨立見解。因此，不能單靠一張試卷，一次考試來決定學生學習成績的優劣，教學效果的評價應綜合考慮以上各種因素。把學生的個人創造性思維、實踐動手能力、分析總結問題能力等非試卷因素進行綜合評分，可對學生的整個學習過程作出全面的評價。本課題在教學效果評價方面，因多方面原因的限制，采用的評價方式比較單一。
6 意義及進一步拓展研究
研究中藥制劑技術、中藥化學實用技術實驗項目相互銜接，體現制劑生產的延續性、過程性、質量的全程監控性，起到了一定的積極作用，促學生對課程形成整體認識，本項研究有進一步拓展研究的價值，為制劑綜合性實訓提供一定的經驗借鑒。
參考文獻：
[1]楊春梅.醫藥職業教育實訓教學改革探微，衛生職業教育，2008，（21）：92-93.
關鍵詞：中藥；實訓基地；實訓教學；模式；教學質量
實訓教學是幫助學生在走上工作崗位之前，積累有用實踐經驗的重要教學環節，是學生將理論知識與實踐操作相結合的關鍵步驟。對于學生來說，實訓教學有著非常重要的意義，對于學校來說，需要提升實訓教學質量，才能真正培養出理論與實踐能力兼具的綜合型人才，這也是社會對人才需求的重要發展趨勢[1，2]。由于考慮到學生缺乏實際處理現場問題的經驗，因此很多企業在為學生提供實訓機會時都不敢將實習的學生放在重要的崗位上，擔心出現質量問題或者是安全事故[3]。因此學生在實訓中很難學到有用的知識，針對這種情況，學校建立完整的實訓基地變得尤為重要。
1我校中藥實訓基地簡介
我校于2005年起，先后投入了一千多萬資金來建設校內綜合實訓基地，按照藥廠生產的"中試"規模設計，聘請具有專業施工資質的施工單位施工，并組織專業教師調研和采購設備，還定制了配套的GMP仿真軟件，建設成了特色鮮明、設計合理的校內實訓基地，為學生提供了參與藥品實際生產的平臺。
中藥實訓基地主要設備配置有洗藥機、轉盤式切藥機、往復式切藥機、炒藥機、制丸機、板框壓濾機、篩選機、熱風循環烘箱以及多功能中藥提取系統等，基地以中藥的基本加工工藝為基礎，提供了中藥炮制、提取濃縮以及蜜丸劑等生產條件，同時也可配合固體制劑、液體制劑的實訓設備，完成成品生產和包裝的全過程。該實訓基地的建設大幅提高了學生的實踐能力，讓學生在走上工作崗位之前獲得了豐富的實踐經驗。
2 基于我校實訓基地的實訓教學探討
2.1實訓教學內容的改革 根據我校幾年來的實踐總結，實訓教學內容的適當與否會直接影響到實訓教學的質量，因此在實踐教學過程中，學校需要利用新穎的實訓教學內容來吸引學生的注意力，讓學生自主、自覺地參與到實訓教學中來。學校在開展實訓教學的之前，通過調研并結合專業的實際教學需求編寫實訓大綱和實訓指導書。實訓大綱用來確定實訓教學的目的，實訓指導書的內容有引導性實訓、練習性實訓以及綜合性試訓等，每個環節各有側重點，讓學生的各個方面都可以得到鍛煉[4]。其中引導性實訓的教學目的是讓學生了解中藥不同劑型的生產工藝流程以及質量檢測所使用的方法，因此需要在教師的引導下進行實踐，比較側重中藥生產的操作原理、生產工藝原理以及具體操作方法；練習性實訓的教學目標則是比較注重操作單元，比如中藥材的洗切、炮制、過篩、提取、濃縮等內容；綜合性實訓則更加注重學生對整體知識的了解和掌握，因此該類實訓內容一般只會簡要提及主要的生產工藝路線以及需要注意的事項[5]。
2.2 實訓教學模式的優化 為了實現實訓教學模式的優化，我校模擬實際中藥生產過程對學生下達了任務指令，并根據崗位的實際需求進行分配，讓學生感受到學校對實訓教學的重視，學生自然就會認真對待實訓內容，有效避免了實踐性教學中的"走過場"問題。我校目前總共設置了以下崗位：①產品研發崗。該崗位主要利用資料的查閱以及生產工藝的制定來啟發學生的創新意識，而不是一味遵照已經研發出的生產工藝進行生產；②原料采購崗。該崗位的設置主要是讓學生根據生產工藝來了解原料的確定方法并對原料進行檢驗，增加學生關于中藥材檢測方面的知識。③中藥材的加工炮制崗。該崗位可以讓學生掌握中藥材的相關炮制標準以及方法，了解炒藥機以及切藥機的操作方法。④提取分離崗。該崗位主要是讓學生在中藥材的前處理過程中掌握板框式壓濾機、多功能提取罐等設備的使用，為以后的實際工作提供經驗；⑤制劑崗。該崗位主要根據劑型的不同要求讓學生掌握干、濕法制粒機、整粒機、旋轉式壓片機、制丸機、全自動膠囊充填機以及自動安瓿灌封流水線等設備的使用方法以及劑型與設備之間的對應關系。⑥包裝檢驗崗。包裝檢驗崗位主要是鍛煉學生鋁塑包裝機的操作方法，以及掌握檢測方面的相關知識并了解相關的檢驗標準。
2.3實訓教學方法多樣化 實訓教學是對已學知識的整合，因此加強學生對知識的理解進而構建系統的知識體系是實訓教學的重要教學目標。在理論學習與實踐教學之外，仿真教學也可以作為一種重要的教學手段引用到中藥以及其它課程的實訓教學中來，不僅可以強化教學效果，豐富教學方法，同時還可以幫助學生更好的構建系統知識體系。
此外，學生實訓教學結果的考核方式也應該更加豐富、多樣，將以往的理論考試與實訓報告相結合的方式轉變為具體某一劑型中藥實際生產操作的考核，并將考核分為準備技能得分、制備技能得分、操作技能得分、安全意識得分以及衛生意識得分等項目，全面評估學生實訓將教學的成果，讓學生在實訓教學過程中學到對將來的工作崗位有用的知識與經驗。
綜上所述，我?，F有的實訓教學模式雖然取得了較好的教學效果，但還是存在一些不足。首先，"雙師"型人才比較缺乏，在校教師一般重理論而實踐能力偏弱，從企業聘請的技師雖然有豐富的實踐經驗，但授課能力以及理論知識和專職教師又有一定差距，要培養優秀的雙師型教師各個高職院校還有很長一段路要走。其次，設備空置率較高。畢竟實訓教學只是學生在校教育的一小部分，實訓基地不可能長期運轉，我校利用了一些校企合作的機會來填補空檔期，提高設備的利用率，其他的辦法還有待各個院校根據自身特點去發掘。最后，實訓設備維護保養成本高。由于采購來的實訓設備廠家可能分布在全國各地，設備過保后，一旦出現故障無法解決需要廠方上門解決的話維護保養費用會非常高，還可能影響到教學計劃。有條件的院校應該盡量就近采購或者從當地相關企業聯系專人維護。
參考文獻：
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[3]劉志梅.高職實訓教學體系建設探索-以高職中藥制藥技術專業（中藥炮制與加工方向）為例[J].遼寧高職學報，2012（11）：84-85 .
1明確培養目標
通過天然藥物化學技術的教學，培養學生文獻系統查閱、整理和總結能力、數據統計、儀器設備的選擇等綜合能力和科研素養，強化學生對事物進行客觀的觀察、比較、分析、綜合和解決實際問題的能力。課程要求學生掌握中藥制藥前處理中的提取、精制、分離方法及操作技術，能根據中藥中所含成分設計合理的提取分離工藝流程，能預見中藥提取分離工藝流程中的問題并提出解決方案，通過查閱工具書解決實際工作中常見的簡單問題。針對中藥制藥前處理職業崗位和崗位群實施典型工作任務分析，形成典型工作任務，包括中藥提取、濃縮、分離精制等步驟，以工作過程為導向，實施“教學做一體化教學”〔1〕。天然藥物化學技術是一門實踐性很強的課程，因此倡導教學內容學以致用;充分調動學生學習的積極性和參與性;將理論教學與實踐教學緊密結合，在實踐中鼓勵學生積極思考、主動參與、勇于創新〔2〕。教師在授課時對實驗原理和操作進行重點講解，對關鍵操作環節進行演示;學生需要提前進行相關實驗的文獻調研，撰寫實驗設計方案和實驗預習報告。教師對學生實驗方案進行點評后，學生開始實驗〔3〕。在撰寫實驗報告時重點討論項目的成敗原因，解釋實驗現象，對本次實驗進行總結和分析，以利于項目的優化和改進。通過理論和實訓的授課，不斷提高學生的觀察、比較、分析、綜合和解決實際問題的能力，培養學生的創新思維。
2強化實驗實訓條件
我校的天然藥物化學實訓室的小型提取分離玻璃儀器和學校中心實驗室的提取分離活性成份成套設備為學生實驗實訓的順利進行及專業核心技能的培養提供了有力的保障，力求滿足學生實現零距離就業的要求，大力推進產學互動，充分利用社會資源〔1〕。天然藥物化學技術課程具有抽象性強、直觀性差等特點，因此引入實訓視頻、微課程等方式來銜接理論課與實訓課，解決化學成分提取分離內容教學直觀性差的問題具有極其現實的意義，提高教學質量。在課堂教學過程中，筆者給學生觀看了煎煮法、浸漬法、滲漉法、連續回流提取法等溶劑提取法的具體操作視頻;在實訓前讓學生通過萃取法、超聲提取法、紙色譜、薄層色譜、柱色譜等相關視頻、微課程，提前了解操作要點和注意事項;在課余時間，讓學生參與旋轉蒸發儀、萬能粉碎機等儀器的完整操作視頻錄制過程，使學生加深理解儀器的正確操作步驟?？傊?，利用實訓視頻、微課程等方式，使學生在實訓課之前對實驗設施合理搭配及組合使用、實驗現象、化學成分提取分離過程中可能遇到的實際問題有所了解和預見，大大降低了由于操作造成的危險事故和人身傷害的幾率，在整個模擬實訓過程中培養了學生的思考問題、分析問題、解決問題的能力，提高了學生的創新能力〔4〕。
3合理安排實驗內容，提高實驗教學效率
天然藥物化學實訓時間較長，需要教師優化實訓課程教學內容，合理安排實訓時間。教師把密切相關的實訓環節安排在一次實訓課，先對實訓思路做整體介紹，再講解當天的實訓內容，使學生充分理解實訓過程。合理設計實訓方法，節約實訓時間，例如回流提取耗時長，而超聲提取時間短且提取效率高，因此回流提取作為演示實驗，要求學生看懂并會安裝玻璃儀器即可，學生在實訓中采用超聲提取法。在上實驗課之前，要求學生實訓預習并書寫預習報告，使其掌握實訓目的、意義、實驗流程。通過優化實訓內容、合理安排實訓時間、巧妙設計實訓流程、提高對學生的實訓預習要求等，大大提高了教學效率，激發了學生學習熱情。
4提高創新性，增強實踐性
4.1查閱科技文獻，設計新方案
為開發學生的創新潛能，在實訓課前給學生布置翻閱與實訓內容相關的國內外文獻的任務，通過查閱文獻中所用方法、實驗結果，討論在實訓課中可能出現的問題和預計結果，設計更合理的實驗實施方案，最后再與教師給出的實訓方案進行比較和調整。除了教材上列出的實訓項目外，筆者還給學生布置了從油茶籽中提取分離茶油、茶皂素、茶多糖等各類化學成分的實訓任務，要求學生大量閱讀文獻，在理解文獻所列方法的前提下，自己設計合理的技術路線和操作流程，標明實驗原理。學生在閱讀文獻、設計方案、具體操作、實訓報告的全過程中，創新能力不斷形成和提升。
4.2更新教學內容和教學方法
為提高學生的創新精神，由教師根據理論知識和實訓任務的重點和難點提出討論內容，先要求學生課前預習并討論，課堂上學生脫離書本，用自己的語言表達，然后由教師總結點評，從而達到課前預習、課堂教學互動的效果，充分調動學生的學習積極性，強化學生的創新能力。在教學過程中采用多媒體教學法、分組討論法、案例教學法、微課程等多種教學方法，培養學生分析問題和解決問題的能力，強化學生創新意識。將實訓課未開設的其它類型成分的提取、分離、檢識實驗過程拍攝成圖片、視頻，供學生自主學習〔3〕。目前，筆者已將槐米中蘆丁的提取分離與鑒定、黃連中鹽酸小檗堿的提取分離和鑒定、分液漏斗萃取技術、減壓蒸餾技術等實訓視頻及圖片供學生實訓前自學;制作了大黃中蒽醌類成分的提取分離和鑒定、秦皮中香豆素類成分的提取分離與檢識等實訓圖片供學生實訓過程中參考。充分利用網絡資源，不斷豐富并完善理論課程和實訓課程的教學大綱、電子教案、講義等教學資料;撰寫適合本校藥學系學生的特色實訓指導校本教材;建立難易程度不同的習題庫，給學有余力的學生發放中英文參考文獻，實現分層教學，提高教學效果。
4.3強化科研思維訓練
在教學過程中引導學生從藥材選擇、藥材加工、工藝流程、提取分離參數控制、制劑過程等多方面對產品質量不合格的原因進行分析和討論〔1〕;在實訓任務實施過程中，鼓勵學生自主設計提取分離流程、組合實驗儀器，熟練掌握有效成分提取、分離、精制、檢識等技能。鼓勵學生利用課余時間參加大學生創新創業項目，如13級藥學專業學生、13級藥物制劑專業學生、13中藥制藥技術專業學生積極參加了《閩臺道地中藥澤瀉改善2型糖尿病胰島素抵抗成分及作用機制》、《油茶抗糖尿病多靶點藥效物質基礎研究》、《油茶改善2型糖尿病胰島素抵抗的有效部位和成分及其作用機制研究》、《改善2型糖尿病胰島素抵抗中藥單體成分及其機理研究》、《改善2型糖尿病胰島素抵抗中藥單體成分的體外研究》、《槐花改善2型糖尿病胰島素抵抗活性成分篩選與健康產品開發》等省、市、校級科研課題的研究。通過鼓勵學生參加或參與科研項目，能夠循序漸進地提高學生分析問題，解決問題的能力，不斷加強對學生創新思維和科研思維的訓練。
5增強實驗力度
5.1加強基本技能
在學生完全掌握安全知識的前提下，要求其熟練使用實訓設備，反復練習操作要領，強化基本技能，為培養學生創新能力提供有力保障。學生在實訓前利用課余時間觀看實訓微視頻，了解實驗的具體步驟和詳細要求。教師授課過程中有針對性地演示實訓任務中的基本操作，強調操作要點和注意事項，為后續復雜的實訓任務奠定基礎。
5.2開設設計性實驗
設計性實驗由教師選題、學生檢索查閱與實訓內容相關的國內外文獻并設計方案、實驗員準備實驗材料及試劑、學生具體實施實驗等多個環節〔5，6〕組成。在每次實訓工作中2～3人一組共同完成實訓任務，通過完整的綜合實驗鍛煉，加深學生對課堂所學理論知識的理解和吸收，培養學生的基本實驗思路，強化操作技能，提高創新能力，形成團結合作精神〔7〕。筆者現已給學生開設油茶葉中皂苷類成分的提取分離及檢識、油茶葉中黃酮類成分的提取分離及檢識等設計性實驗。
5.3引導學生參與科研工作
將教師的與課程緊密相關的科研工作及國內外科研成果引入到天然藥物化學實訓教學中，引導學生利用周末及寒暑假時間積極參與科研工作，有利于提高教學質量，有利于調動學生學習的積極性和主動性;有利于學生掌握本學科的前沿動態、開闊學生眼界;為培養學生創新能力提供機會〔8〕。筆者已申請省、市、校級科研課題，共計30余萬元科研經費，已有十余名學生參加到科研課題工作中。
5.4拓展實訓教學內容
將學生實訓室開放，鼓勵學生在周末和假期時間依據自己的興趣選課并提交合理的設計方案，進行創新性試驗。針對創新性試驗中存在的難點和重點，引導學生發現并提出問題，促進學生個性發展和潛能開發，在解決問題的過程中培養學生的創新思維，提高創新能力〔7，9〕。我校設有大學生創新創業孵化基地建設項目，鼓勵和支持在校學生參與教師科研課題，筆者已申請到10萬元大學生創新創業孵化基地科研經費和10萬元校級科研課題經費，用于大力支持學生作為主體申報和參與創新創業項目，用于大力培養學生的創新能力，已有十余名學生參加到項目任務中。
5.5構建開放性實驗室
開放性實驗室建設作為高校實踐教學體系改革的重要內容，對強化學生的基本技能和動手能力，培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，促進學生創新意識、合作精神和科研能力的協調發展，激發學生的科學探索精神具有十分重要的意義〔10，11〕。構建開放性實驗室的主要目的在于發揮學生的主導作用，增強實驗力度和實驗效果，讓學生在設計實訓方案、實施實訓、梳理實訓結果、書寫實訓報告的完整過程中，創新能力得以提升。
6完善實訓考核辦法
為加強培養并合理評價、提高學生的實訓能力、創新能力和綜合專業素養，優化實訓考核辦法迫在眉睫。
6.1實驗考核方式多元化
實驗考核方法以能力考核為導向，以綜合設計能力和科研素質考核為主，注重過程性評價，制定嚴格的扣分點，通過教師對實驗設計方案、方案陳述、實驗操作、實訓預習報告、實驗原始記錄、實驗報告及討論、答辯等多環節的綜合評判及學生互評、學生自評最終確定學生的實驗成績。該考核方式側重對實驗過程和綜合專業素養的評價，極大地激發了學生的研究興趣和創造熱情〔3，6〕。
6.2鼓勵討論式實驗報告
提倡采用討論式實驗報告，提高實驗結果分析討論部分的評價比重，要求學生提交原始記錄，從而培養學生創新理念和科學嚴謹的學習態度。在撰寫實驗報告時，學生需要結合實驗原理對實驗結果進行分析，對實驗中遇到的問題展開積極的討論〔3〕。
6.3優化題庫
建立試題庫，利用試題庫系統對實訓課進行輔考核，題型包含單項選擇題、填空題、名詞解釋題、筒答題、問答題、工藝設計等，試題內容涵蓋本課程理論知識和實訓內容所有的重要知識點，既考核了學生掌握理論知識和實訓任務的情況，又考查了學生自主學習和創新的能力〔5〕。
7結語
根據實際工作崗位的能力需求，對中藥提取崗位和檢驗崗位的職業能力、知識、技能進行深入分析，明確課程目標，即知識目標、能力目標和素質目標。知識目標是熟悉中藥各類成分的基本性質，理解中藥各類成分的提取、分離和檢識的基本理論及原理，了解中藥提取、分離領域新進展，具備高級職業技能考核的應知要求。能力目標是掌握中藥各類成分提取、分離、檢驗的方法和操作技能，使用工具書分析和解決實際問題，具備知識更新和創新能力、良好的社會溝通能力等。素質目標是具備良好的職業道德素質和吃苦耐勞的工作作風，具備團結協作能力。
2、課程內容
在實驗課程內容選取上，與行業企業合作，圍繞中藥制藥前處理的職業崗位能力需求，以完成企業的生產項目為主線，以中藥生產中的真實工作任務和過程為依據，圍繞崗位工作必需掌握的知識、技能與素養，兼顧執業藥師及職業能力等級考試的要求，將課程內容構建為：中藥化學實驗基本操作，中藥各類化學成分的提取、分離和鑒別，綜合實訓3個教學模塊。在中藥化學實驗基本操作模塊中，根據中藥的提取分離與質量檢驗崗位所涉及的基本技能設置為提取技術、濃縮技術、分離與鑒別技術3個學習情境；中藥各類化學成分的提取、分離和鑒別模塊中，根據中藥中常見的主要化學成分類型設置為8個學習情境，每一個學習情境選擇1~2味代表藥材作為一個典型的工作任務進行學習；綜合實訓模塊中，在學生初步掌握中藥化學成分的提取、分離和質量檢驗的基本知識和技能后，安排一次“工學交替”性質的綜合實訓，具體設置為中藥的質量檢驗和中藥制劑的生產與檢驗兩個學習情境。每個學習情境總體按照如下設計內容進行：任務導入，布置實訓藥材提取分離任務；信息查詢；制訂完成藥材提取分離任務的相關計劃、流程；師生評估，對流程進行優化；對設計進行審查并組織實施；對實施結果進行評價，提出改進意見。
3、教學方法與手段
為了強化職業能力的培養，在遵循基本教學規律和職業教育規律的前提下，以“工學結合”為切入點，針對實驗課程內容和學生特點，合理進行教學設計，以情境教學為主線，靈活運用了多種教學方法，有效調動了學生的學習積極性。
3.1情境教學
實驗教學中，注重職業角色理念的滲透，要求學生在各個項目訓練過程中將自己看成是企業員工，在情境中能夠以崗位規章制度嚴格要求自己的行為。
3.2項目教學
教師擬定項目，以中藥提取分離檢驗崗位的實際工作過程來組織教學。首先針對項目引入必需、夠用的理論知識，再讓學生查詢相關資料，了解藥材中所含的化學成分、藥理作用、臨床用途等，設計出實驗方案，具體實施時按照提取→分離→鑒別的過程依次完成各項工作，既使學生熟悉了職業工作過程的順序，又練就了學生中藥提取分離與鑒別的扎實基本功，更培養了學生分析、解決問題的能力。
3.3任務驅動教學
針對不同的學習情境設定合適的工作任務，給同學發放任務書，讓同學查閱資料，分析討論工作任務，制訂適合方案，然后匯報自己的工作方案，在教師的引導幫助下，對方案進一步分析、修正、優化，再按照確定的方案進行，同學之間協作完成工作任務。在整個學習過程中，以學生為主體，教師為主導，完成相應能力的培養。
3.4案例教學
將失敗實驗以及查詢所得的經典工作情境作為案例讓學生分析、討論，并從中找到原因進行總結，以培養學生分析、解決問題的能力。
3.5問題討論學生以小組為單位進行學習、實訓。在制訂計劃、方案實施、總結評價階段采用小組討論法，使學生積極思考，勇于表達自己的想法和意見，加深學生對知識的理解，鍛煉學生的語言表達能力、溝通交流能力和團隊合作能力。
3.6多媒體教學
教學中配以常見技能操作的視頻資料和照片等多媒體資源，讓學生在課堂學習中，更加形象具體地了解實際工作崗位的環境及設備，并能熟練掌握常用的操作技能。
3.7網絡教學
利用網絡平臺，讓學生主動檢索并學習相關資料，并在任課教師和同學之間建立自由互動關系，也為本課程的綜合實訓提供一個很好的資源平臺。
4、考核評價
關鍵詞：五年制；高職；中藥制劑；實訓中心；管理
中圖分類號：G717 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）04-0064-02
連云港中醫藥高等職業技術學校是江蘇省唯一一所培養中、高職中醫藥技能型應用人才的高等職業技術學校。學校始建于1958年，2004年12月成為國家級重點中等職業學校。學校在實踐中秉承“以素質為基礎，以能力為中心，以就業為導向，理論教學與實踐教學一體，校企合作”的人才培養理念，為江蘇省中藥及制劑生產、經營等行業培養了大批高素質技能型應用人才。學校中藥制劑實訓中心的建成和使用，為深化以就業為導向的職業學校教學改革，全面提升學生專業技術應用能力和實際操作技能訓練奠定了很好的基礎。
建設中藥制劑實訓中心的意義
有利于中藥制劑現代化 近年來，中藥制劑技術廣泛采用新方法、新工藝、新技術、新材料、新設備，使傳統中藥制劑領域產生了深刻的變化，而中藥制劑工藝技術是中藥實現現代化的關鍵內容之一。提高中藥制劑工藝技術水平，客觀上需要一大批中、高級中醫藥技能型應用人才，這批人才的培養依賴于中醫藥職業教育，而中藥制劑實訓中心的建設為達到技能型應用人才的培養目標奠定了良好的基礎。
有利于學校特色專業建設和發展 專業建設是職業學校提高教育教學質量和辦學效益的重要工作，是學校抓內涵、抓質量、上臺階、上水平的突破口和著力點。而做好專業建設的物質基礎是加強實驗實訓設備的現代化建設，使實驗實訓設備和條件與生產、服務現場基本同步。中藥制劑實訓中心的建設，將大大提高中藥制劑及相關專業的整體水平，有利于辦出專業特色。
有利于“雙師型”師資的培養 教師是提高教學質量的關鍵。中藥制劑實訓中心的建設，將有利于營造實踐、科研的環境氛圍，調動教師參與設計、研制開發新產品，與企業合作開發科研項目的積極性。這樣，一方面可提高教師的專業技能，增強理論教學的針對性、實用性和實踐性；另一方面可使教師了解、掌握、運用新科技和新工藝，積極從事科研創新活動，從而加快建設“雙師型”教師隊伍。
有利于高素質技能型應用人才的培養 藥品生產質量管理規范（GMP）是制藥企業保證藥品質量的基本制度。在GMP硬件、軟件和人力這三要素中，人是主導因素。而現在學生不可能進入企業生產現場進行實訓，導致理論、實驗、實訓和生產脫節，達不到預定的教學培養目標。中藥制劑實訓中心的建設，有利于學生在GMP標準下進行教學和實踐技能訓練，培養學生的質量意識以及適應職業崗位的能力，有利于高素質技能型應用人才的培養。
中藥制劑實訓中心建設的目標
實訓中心建設有明確的定位 （1）實訓過程具有專業基本技術技能的仿真性，使學生按照未來專業崗位群對基本技術技能的要求，得到實際操作訓練。（2）在技術要求上具有專業領域的先進性，使學生在實訓過程中學到和掌握本專業領域先進的技術路線、工藝路線和工藝技術實際應用的本領。（3）在內容安排上具有綜合性，使學生通過實訓不僅掌握本專業的核心技術和技能，而且熟悉和了解與專業相關的技術和技能，得到基本能力、基本技能和職業綜合素質的全面培訓。（4）在設備利用上具有共享性，實訓基地能與地方相關產業及省內同類院校資源共享。（5）在環境和總體設計上具有社會開放性，不僅能承擔中醫藥中、高等職業學歷教育的基本技術技能實訓任務，而且能承擔各級各類職業技能培訓、鑒定考核任務，使學校實訓中心緊密與社會經濟發展相聯系，產學研結合，產生顯著的社會效益與一定的經濟效益。
設備配置 （1）設備配置思路：目前，固體制劑市場占有較高份額，所以，中藥制劑實訓中心的設備以固體制劑設備為主，兼顧社會發展需求，液體制劑、注射劑等劑型設備為輔。根據學校的資金投入，結合實際情況，在設備采購使用上實行分步實施的方式，優先購置重點的固體制劑設備。（2）設備配置。主要設備配置見表1。
設備配置的合理性及購置的經濟合理性 （1）設備配置的合理性。中藥制劑實訓中心的設備配置以領先或同步于國內目前大多數醫藥生產企業為原則，從而最大限度地真實顯現藥廠、質檢部門等實際工作場景和生產崗位的要求，使學生在校期間就能接觸到目前大多數企業正在使用的生產設備和技術，并能親自動手操作，熟悉各工作崗位工藝流程和方法。從設備配置來看，實訓基地完全可以成為中醫藥職業教育實訓教學、職業技術技能培訓、鑒定考核和高新技術推廣應用的重要基地。（2）設備購置的經濟合理性。學校采用企業專家指導、參加全國制藥設備展覽會、前往相關企業及院校實地調研等方法，定出技術性能、質量、價格及售后服務等指標要求，再通過政府招標進行采購，保證了設備購置的經濟合理性。
中藥制劑實訓中心的師資建設 為了提高中藥制劑實訓中心的教學能力，學校專門從行業內引進專家兼職，結合學校的專職教師進行相關實訓教學，同時積極培養新教師，使實訓中心教師同時具備教師和工程師的“雙師型”能力素質。確保制劑實訓中心的“雙師型”教師達到15人以上，其中專職實訓指導教師9人，兼職實訓指導教師6人。
中藥制劑實訓中心的管理
管理機構設置及制度建設 （1）管理機構設置。學校和中醫藥系對實訓中心實行二級管理，中藥制劑實訓中心管理按照小型制藥企業的模式運作，在管理人員和崗位設置上完全按照企業管理機制模式。行政管理組織機構見圖1。（2）管理制度的建立。中藥制劑實訓中心建立健全了管理條例和相關規章制度。完全按照GMP規范要求建立文件管理系統，制定了相關的標準（技術標準、管理標準、操作標準）和記錄（過程記錄、臺賬記錄、憑證），以及類同于企業的各項管理制度。
實訓現場管理 （1）實訓現場的規范化管理。實訓現場完全按照企業生產現場布局，實訓操作也完全按照企業生產流程組織實施，學生的現場實訓管理模擬車間的管理體制，將制藥企業的文化理念融入生產現場，嚴格按照5S現場管理規范要求組織現場教學。（2）實訓車間勞動紀律管理。實行勞動紀律制度化，學生進入工廠企業因為勞動紀律被淘汰的逐年增多，主要就是因為平時沒有養成良好習慣，學校和家庭對這方面的約束不夠。為此，實訓中心的勞動紀律管理制度非常詳細，執行非常嚴格，使學生實訓期間逐步養成與企業要求一致的工作態度和良好習慣。（3）現場管理科學化。在實訓現場引進科學的企業管理模式，如定置管理、看板管理、目標管理等，重點放在班組等單元管理上，積極推廣先進的5S管理，提高實訓質量，同時提高學生的素養。
物料管理 （1）物料的賬目管理。實訓中心所用的原輔料、包裝材料等必須按照財務制度，結合GMP的相關要求，詳細記錄，及時登記臺賬。（2）物料的使用管理。物料使用按照GMP具體的物料采購、使用標準規程執行，不得私自使用。（3）物料的節約。對實訓工藝路線進行優化，從生產工藝流程上對物料使用做了詳細規定，使部分物料在中心能得到循環使用，既可節約物料采購成本，又能達到實訓效果。
設備管理 （1）制定設備的使用、維護、維修標準操作SOP，將設備管理規程編入中藥制劑實訓教材。實訓過程中及時做好設備的維護和保養，延長設備使用壽命，提高設備的使用率。（2）制定設備及零配件的采購管理制度，嚴格采購申報流程，按需采購，減少設備配件的庫存浪費，嚴格執行設備采購的財務管理制度。
運行成本的管理 （1）合理制定實訓工藝流程，提高可重復使用物料的利用率，對于運行成本較高的設備實行集中教學，減少重復啟動及清潔等造成的損失。（2）與相關院校在實訓方面實行資源共享、合作教學，有效提高設備使用效率。（3）通過相關認證，使為企業產品代加工成為可能，如保健食品的生產、消殺劑的生產等，為學生實訓提供新的思路。（4）通過對社會用工的技能考核，在服務社會的同時，降低中心的運行成本。
獨立單元考核的管理 （1）中藥制藥實訓中心共有實訓設備50余臺套，實訓崗位230個，可同時容納150人實訓。為了有效提高設備使用效率，并規范實訓管理，將實訓中心的設備按照制劑工藝流程分為中藥前處理單元、中藥提取精制單元、中藥固體制劑單元、中藥液體制劑單元、中藥注射劑和凍干劑單元、制劑包裝單元、倉儲實訓單元、質量控制單元，每個單元按照班組管理模式進行管理，同時對相應的人員的工作內容進行表格化考核。（2）各獨立單元按照現場管理、成本核算、實訓工作量、學生實訓效果評價、實訓質量、安全管理、紀律管理等項目進行詳細考核，每月考核結果與各單元責任人的薪酬進行掛鉤，考核結果定期匯總，作為每年進行人員崗位及薪酬調整的重要參考依據。
總結
取得的成績 （1）中藥制劑實訓中心經過一年多的試運行，共進行了3200人次的學生實訓，學生的操作技能水平有了質的變化。（2）高職中藥制劑專業110名學生全部一次通過中藥制劑高級工考核鑒定。經過實訓的學生就業率達100%，就業后能直接從事企業關鍵崗位的設備操作，得到就業單位的一致好評。（3）培養“雙師型”教師10人，中藥制劑實訓中心的建成使用，促進了相關實訓課程的系統開發，新編寫《中藥制藥設備實訓教材》和《中藥制劑綜合實訓教材》2本。（4）通過與行業合作，為制藥企業提品實驗十余次，為校企合作提供了新的平臺。
存在的不足 中藥制劑實訓中心建成不久，在運行過程中還有不完善的地方，如部分設備的使用效率較低、實訓計劃經常變動等，運行過程中的安全管理方面還存在一些問題，在以后的運行中要注意溝通協調，及時調整實訓計劃，提高設備使用率；對實訓中心的安全管理要作為一項專題進行研究、落實。
特色展望 經過一年的運行，中藥制劑實訓中心已經使專業教學實現“七個合一”，即車間教室合一、學生學徒合一、教師師傅合一、理論實踐合一、作業產品合一、教學科研合一、服務創新合一，在努力培養學生職業技能的同時提升了學生的創業能力和創新精神，養成了良好的職業行為習慣，提升了學生的就業競爭力。以此為基礎，中心將積極發揮教學、培訓、技能鑒定、技術推廣與服務一體等多種功能，積極推進產學研結合，使中心成為推進專業現代化建設，深化教學改革，創新人才培養模式，培養高技能人才的新型公共服務平臺。
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當前高等職業教育明確提出“以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化(簡稱三以一化)”的職教理念。據此,高職中藥專業的課程培養目標應從“以學科為中心”轉變為“以能力為中心”[1-2]。中藥化學是高職中藥、中藥制藥技術等專業的專業核心課程,實踐性強,是培養中藥提取分離專門人才的一個必備環節,其功能在于培養學生熟練完成中藥提取分離工作中生物堿、黃酮、蒽醌、香豆素、皂苷、揮發油、強心苷類成分的提取分離等具體工作任務,掌握其相應的操作技能和必備知識,為中藥前處理綜合技能、中藥炮制技術、中藥制藥技術、中藥制劑檢測技術等后續課程和就業后從事中藥現代化生產奠定基礎。目前,高職中藥專業中藥化學課程的教學過于注重學科知識的理論性、系統性和完整性,教學模式單一,即傳統講授加實驗教學,不能很好地體現職業教育的特色;在教學過程中存在著教學內容難度偏深、考核評價體系單一等實際問題,難以達到高職教育的培養目標。中藥化學課程教學改革從課程教學模式設計的思路入手,建構情境化教學模式,進一步從教學方法、教學手段和考核評價體系等環節對中藥化學課程教學進行整體設計優化,體現了中藥職業教育的特色,突出職業性和崗位適用性。
1教學模式的設計與創新
在高職教育中,中藥化學課程是培養中藥提取分離崗位高素質技能型專門人才的必備環節,從中藥提取工崗位的實際出發,通過崗位——職業能力——工作任務分析,依據高職學生的認知特點(化學基礎普遍薄弱,對抽象概念的理解較為困難,課堂學習注意力的持續性上還不夠)和工作任務的性質、考慮理實一體,任務驅動的教學模式,先教學生做,再拓展相關知識,體現“教、學、做”一體化。其目的在于強化學生實踐動手能力,實現教學活動、教學內容與職業要求相一致,使學生具有勝任中藥制劑工作中提取崗位的操作技能與必備知識,達到中藥高級提取工的要求。其設計思路為:¹通過崗位分析,確定教學目標;º以中藥提取分離過程中典型工作任務為載體,設計學習情境;»教學方法多樣化,突出職業能力的培養;提高自主學習,改革考核評價體系。
1.1設計教學情境,實施工作任務
課程共設計8個教學情境,每個學習情境選取1-2個典型的工作任務,先教學生做,再拓展相關知識,體現“教、學、做”一體化。以具體中藥成分提取分離任務作為實訓項目,在此任務的引領下完成相關理論知識的構建和實踐技能的培養[3]。下面以黃酮類化學成分的提取分離技術學習情境中槐花中蕓香苷的提取及槲皮素的制備任務為例說明任務驅動教學模式的實施:教師布置工作任務y學生課前準備y課上分組討論,研究制定工作方案y教師講授、操作示范y學生動手實踐y師生互動小結。這種方式效果顯著,學生帶著任務學習,既有壓力,又有動力,充分調動了學生學習的積極性。
1.2課堂與實訓地點一體化
課程60%內容在專門化實訓室和我校高仿真GMP實訓工廠進行授課,部分內容由企業兼職教師帶教,實踐教學能模擬真實的工作場景,使學生日后工作中能更快的融入工作環境。在教學過程中突出學生主體性,貫穿“互動”理念,實現教師與學生的互動、理論與實踐的互動、學校與企業的互動。
2多種教學方法的運用
2.1案例教學法
通過目前出現的藥品不良安全事件的案例進行分析,使學生認識到做藥就是做良心,藥品質量安全就在我們周圍,如加強責任心,就會減少許多藥品傷害事件的發生,對學生的職業素質養成起到良好的促進作用。如我們在講授中藥成分鑒定技術中高效液相色譜法應用時,從三聚氰胺事件的分析方法專屬性問題入手,引入高效液相色譜法應用的實訓項目。
2.2啟發式教學
教學中既重視基本原理、基本方法的介紹,也注意將知識與檢測操作實際相結合,以喚起學生的學習興趣,以鍛煉學生的創新意識和創新能力的培養。如對于薄層色譜在中藥成分鑒定中的應用時,由于前期已經學習過薄層色譜法的基本原理和操作,因此,重點在于引導學生學習操作相關工作站,利用此分析手段達到中藥成分分析的目的。
2.3小組合作探究法
在中藥成分提取分離設計中可通過教師設問、引導設計、學生分組合作學習、教師指導操作過程、組織展示討論的方式,培養學生自主思考問題、解決問題及語言表達的能力,加深學生對知識點的理解和發揮學生的團隊精神[4]。實訓項目結束后由教師和學生共同分析、總結實驗相關問題,對提取、分離的關鍵點做總結歸納,逐步培養學生分析、解決問題的能力。
2.4角色扮演法
教學中注重職業角色理念的滲透,要求學生在各個項目訓練過程中將自己看成是企業的員工,在項目完成的過程中,要逐漸學習如何積極接受中藥提取分離任務,如何與“同事”共同協作解決問題,如何解決與“同事”之間對項目的意見分歧,如何向有經驗的“長者”(教師或同學)進行技術溝通等非專業知識。上述方法相互協調,有機統一,由于教學是以學生為中心、圍繞學生開展的,充分調動了學生的主觀能動性,學生學習的積極性空前高漲。與此同時,通過開放實訓實驗場所,學生利用第二課堂自主設計實訓實驗項目,以拓展知識與技能,拓展能力發揮的空間。通過開展技能競賽、比武等,激勵學生努力學習,培養學生勇于進取的精神。
3現代教學技術手段的應用
在課程教學過程中,依托學校軟硬件配套設施,把握“適時、適度、適當”原則,引入信息技術,優化教學過程,提高教學質量。
3.1現代化多媒體教學網絡系統
利用計算機機房安裝的“MediaClass多媒體教學網”軟件,方便教師機與學生機之間進行多媒體廣播、授課過程錄制、授課過程回放、布置任務、下發文件等操作。
3.2音像教材和多媒體課件
根據課程信息量大、系統性差、學生學習記憶難的特點,采用了多媒體教學方式。制作了完整的多媒體教學課件,采用插圖、照片、表格、視頻畫面等,使教學內容層次分明、豐富多彩、形象直觀,圖、文、聲并貌,使教學內容實感性增強,不僅增大了信息量,同時吸引了學生的注意力,現已形成了具有一定特色的中藥化學多媒體系列課件。
3.3網絡教學資源和硬件環境
廣泛運用網絡教學平臺,5中藥化學6省級精品課網站已于2006年開通,校內校外可快速訪問,實現了資源的開放與共享。包括教學大綱、電子教案、教學課件、視頻資源庫、習題集、實訓指導、參考文獻、網上測評、師生論壇等。學生可利用課余時間觀摩和自學,教師又可進行專題講座,并能及時以課件或錄像等形式補充現代中藥成分提取分離的新方法、新技術,使教學密切與現代生產實際相結合。以上教學手段,使學生形成全面的、多感知、形象化和多層次的知識體系。有效地解決了單純實際操作演示的局限性,利用以上資源,使學生能夠隨時驗證自己的實訓結果,增加了學生自主學習的積極性,大大提高了教學效果。
4基于學習全過程,改革評價體系
4.1制定考核大綱
以教學大綱為依據,與職業資格證書考試相銜接,與5國家職業標準6對高級工的要求接軌,制定中藥化學考核大綱。
4.2建立題庫實行考教分離
期末考試采用封閉命題方式,即由少數骨干教師組成命題組,原則上避免任課教師命題,然后根據教學大綱的要求,從題庫中選取試題,組成難易程度適當的試卷,并增大應用性和綜合性試題的比重。從而保證了考試測驗工作的真實性和公正性。
1．高起點、多功能的實訓基地硬件建設實踐性課程的教學不僅僅是在教室，更多的應該是在實驗室、實訓基地等“真實”或“仿真”的實踐性教學場所中完成，其中“工學結合”的教學內容只有在模擬或真正車間中才能完成，而藥品生產GMP的內在要求，使得醫藥企業無法滿足藥學類專業人才GMP實訓教學的需要。因而，符合GMP標準的、與現代制藥工業同步的藥學類專業校內實訓教學基地的建設，也就成為相關院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教育質量的重中之重。本校擁有行業辦學和江蘇地區醫藥產業發達等特殊環境優勢，為校內實訓基地建設奠定了便利條件。本校注重本科教育，堅持特色發展，遵循“不唯藥、需圍藥、應為藥”的九字方略，以“學生現在的學習環境，就是今后的工作環境”為目標，加強校內實訓基地建設，在教育部的大力支持下，全面總結了鎮江校區實訓基地的建設經驗，依據國家《藥品生產質量管理規范》等相關法規，高起點、高標準、高要求、高規格搭建集規?；?、系統化、信息化于一體的實訓教學平臺，作為項目化教學的載體，保持GMP實訓與行業生產的一致性，探索課堂教學與實訓技能訓練的一體化，實現“教中學、學中做”的教學和實訓互動，縮短了教學與實踐間距離。本校GMP實訓中心由安徽省醫藥工業設計院參照《藥品生產質量管理規范》(2010年討論稿)進行規劃設計，規范施工，建筑面積4600平方米，其中凈化面積達3800平方米，現有各種設備、儀器價值1368.977萬元。實訓中心以公用工程為支撐，融藥物合成、中藥提取、生物制藥及藥物制劑等車間為一體。其中，凍干車間配備西林瓶粉針聯動線、真空冷凍干燥機等設備，車間內潔凈度設計為B級背景下的局部A級;注射劑車間凈化級別設計為C級背景下的局部A級，主要包括小容量注射劑、塑瓶大輸液、軟袋大輸液三條自動化生產線;固體制劑車間凈化級別為D級，主要包括片劑和膠囊劑，生產工序包括原輔材料的前處理、制粒、壓片、膠囊填充、包衣和內包裝工序;生物制藥車間潔凈級別設計為D級背景下的局部A級，符合國家GMP要求;中藥提取生產線主要包括浸出提取、過濾、濃縮、醇沉、干燥等工序;藥物合成車間根據撲熱息痛的合成路線設計，包括?；铣?、精制、濃縮回收等崗位;公用工程車間主要包括工藝用水系統、空調凈化系統、冷水機組、空壓機組等。實訓基地硬件設施已達到國內制藥行業先進水平，在國內藥學類院校校內實訓基地建設方面處于領先地位，制劑車間內生產線均采用國內先進設備，自動化程度高，并配備了相應的輔助設施，使實訓教學能夠在醫藥企業真實生產情境下順利開展。本校對GMP實訓基地的基本功能定位是:職業技能的訓練場、企業培訓的推進器、繼續教育的加油站、技術革新的試驗田、科研成果的孵化器。
2．規范化、數字化的實訓基地軟件建設在實訓基地建設過程中，從車間工藝設計、凈化廠房建設到設備的選用、安裝、調試、運行的每一個環節均嚴格按照GMP要求實施，并同步開展GMP軟件建設工作，逐步建立包括藥品生產、廠房、設施及設備在內的一整套GMP軟件體系，如:凈化廠房設計、空氣凈化系統、純化水注射用水(清潔蒸汽)系統及相關制藥設備的GMP檔案文件。同時，采用數字化多媒體、計算機虛擬仿真等手段，全程記錄整個硬件和軟件的建設過程，為實訓教學資源庫的建設獲取第一手實踐教學素材。3．校內GMP實訓基地建設標準的制訂工作本校在充分調研藥學高職崗位職業能力培養需求的基礎上，總結了校內外實訓基地建設的經驗成果，確立了藥學高職實訓基地建設的基本思想，完成了藥物制劑工藝技術、藥物分析技術、中藥制劑技術、化學制藥技術四專業校內實訓基地建設標準的制訂工作，方案獲教育部批準，在全國藥學高職教育中實施，對加強高等職業教育實訓基地建設的指導與管理，促進實訓基地建設工作更加科學、合理、規范，起到了積極的推進作用，取得了廣泛的社會效益。
二、構建實訓教學體系
由于藥學類專業本科校內實訓起步較晚，目前還沒有可以借鑒的教學模式，為此，學院積極探索和實踐以“工學結合”為核心的現代藥學技術人才培養模式，把實踐教學從理論教學的延伸和應用提升到主體地位，使理論真正服務于實踐。為此，必須打破傳統的學科系統化束縛，將學習過程、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來，實現由“學科完整”向“工作過程完整”的轉變。以學生為主體，充分激發學生的學習主動性，提高學生綜合分析問題和解決問題的能力，將自主學習、研究性學習、團隊學習、虛擬學習、專題討論等多種學習方式引入實訓教學過程。以求實、求新、求變，體現工程實訓特征為原則，以生產實踐應用為目的，設計項目化實訓課程，開發實訓教材，探索基于工作過程系統化的藥學類專業實訓教學新體系。建設實訓內容項目化、實訓組織生產化、實訓手段多元化的藥學類專業本科實訓教學體系。
1．實訓內容項目化項目教學是指師生通過共同實施一個“項目”工作而進行的教學活動。項目本身是以生產一件產品或提供一項服務為目的的任務，它與學科知識領域沒有一一對應關系，而是從具體的“工作領域”轉化而來，常表現為理論與實踐一體化的綜合性學習任務。通過一個學習領域的學習，學生可完成某職業的一個典型工作任務，處理一種典型的“問題情境”，通過若干系統化的項目化教學模塊的學習，學生可以獲得某一職業的職業能力。校內實訓基地雖然按照工廠化、車間式進行布局，但實訓教學主要以基礎性、規范性、通用性技能培訓為主，需要將崗位能力分解為一個個實訓項目，對學生進行崗位基本技能的訓練。我們所要做的工作是以工作過程為主線，找到實訓內容由實踐情景構成的過程邏輯，使學生實訓的過程變成基本符合制藥企業工作的過程，實現由“學科導向模式”向“項目導向模式”的轉變。［2］學院把實訓基地按照制藥企業的實際生產過程劃分為七個車間，即注射劑車間、固體制劑車間、生物制藥車間、中藥提取車間、藥物合成車間、凍干粉針車間和公用工程車間，以各個車間的生產工藝過程為主干線，參照制藥生產的實際生產崗位以及實訓教學的規范化、項目化的需求，將每個車間劃分成若干實訓模塊，以任務驅動、項目導向為基本出發點，根據制藥企業的生產崗位的實際工作過程對每個實訓模塊的實訓內容進行項目化設計，再將每個車間的所有實訓模塊的實訓內容加以整合，成為該車間的實訓內容，然后將各個車間的實訓內容融合起來，形成整個GMP實訓中心的項目化實訓內容。在此基礎上，根據不同領域、不同專業本科生的實際需求，對實訓內容進行模塊化組合、篩選設計，建立不同專業的實訓計劃、實訓大綱、實訓教材、實訓教案等，從而建立了項目化的實訓教學內容體系。
2．實訓組織生產化本著“車間與教室合一、教師與師傅合一、學生與學徒合一”的原則，以“生產過程即是實訓過程”為出發點，開展實訓教學的組織工作，實現由“學科體系導向模式”向“生產過程導向模式”的真正轉變。在實訓過程中，每個實訓模塊既是實訓崗位也是生產崗位，針對每個實訓崗位，建立一個實訓教學指導小組，實訓教師指導小組由主講教師和輔講教師組成，根據崗位需求，進行教師專業結構的合理搭配，建立主講教師負責制度，完成崗位教學任務。主要包括該崗位的實訓計劃、實訓大綱、實訓教材、實訓教案的編寫和修訂工作;崗位實訓教學的組織和教學研討工作等。主講教師既是崗位實訓教學的帶頭人又是實際生產的班組長，實訓教師既是教師又是師傅，參訓人員既是學生又是學徒。再以各車間實訓教師為基本教學單位，設立實訓車間負責人，組建實訓教學研究室，開展各個車間的實訓教學工作，進而完成生產化的實訓教學組織體系建設。3．實訓手段多元化在實訓教學實踐中，學院以職業崗位技能培養和職業素養養成為目標，以服務于生產實踐為切入點，以校內實訓基地為依托，以《GMP仿真平臺軟件》為平臺，將現場教學、虛擬實訓和現場實訓三種教學方式相結合，根據實訓項目和學生的特點，合理設計教學方法，強化學生能力培養。這三種教學手段各有所側重又相互融合。一方面，現場教學可以幫助學生實現知識從理論到實踐的軟著陸，虛擬實訓著力強化學生對制藥生產工藝過程及設備的規范化、程序化的認知能力，現場實訓則側重于實際操作技能、實踐經驗技術的積累，培養學生的實際動手能力。另一方面，將現場教學中的實踐性理論知識實施于GMP車間現場實訓和計算機虛擬實訓中，在實踐中理解、消化與掌握;同時將GMP車間現場實訓和計算機虛擬實訓中的技術、經驗和感性素材應用到現場教學中，進一步提升現場教學的廣度和深度，從而實現了知識從理論到實踐再從實踐到理論的循環認知過程，全面培養學生分析問題、解決問題的綜合實踐能力。
三、教學實踐成果及影響
學院以中國藥科大學雄厚藥學專家團隊為依托，以全國大型知名醫藥企業工程技術權威為外援，以GMP實訓中心“雙師型結構”教師團隊為中堅，以基于工作過程的項目化實訓內容設計為理念，開展實訓教學研究，形成“學做合一”教學模式。利用所擁有的校內實訓基地，在原有的藥學類專業本科教學計劃中新增實訓課時，合理安排實訓內容，充分體現“理論與實訓有機統一”，對學生進行理論與實踐交叉培養，以及行業崗位技能訓練。加強實訓教材和實訓制度建設，優化實訓教師隊伍結構，提高職業教育教學能力。改革實訓教學方法和手段，改革考試方式和方法，增加崗前培訓內容，安全理念貫穿整個培養過程。設計了中國藥科大學實訓教學方案(模塊化)，制定了適合藥學專業、藥物制劑專業、中藥學專業、制藥工程專業、生物工程專業、國際經濟與貿易專業、臨床藥學專業等各個專業的實訓教學方案。以此為基礎，制定了包括注射劑車間、固體制劑車間、凍干粉針車間、生物制藥車間、中藥提取車間、藥物合成車間及公用工程等各個車間的實訓方案、實訓大綱，編寫了細化到每個車間、每個崗位、每個工作項目的單元化、模塊化實訓講義、實訓教案。藥學類不同專業本科實訓教學計劃、教學大綱、教學方案、講義等已基本完成，編寫藥學類實踐性理論教材與實訓教材，初步構建了藥學類專業的實訓教學體系。
