時間：2023-02-28 15:55:56
序論：在您撰寫果汁飲料調查報告時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
營銷部同仁通過半月對于北京市場分區域的調查工作，從中搜集到了大量的市場寶貴資料，從而也通過于此真正深入到了一線陣地，初步體會和感受到了果汁市場的嚴酷。現今的果汁市場可以用群雄爭霸、戰火連天形容，看似平靜的果汁市場掩藏的竟是一番苦斗。原先混亂的果汁市場基本已步入到有序，理性競爭代替了“拍腦門”。隨著市場的逐漸趨于規范化的運做，各路商家仿佛是同時對于終端猛烈開火。任何稍微的松懈與大意都將會對于企業造成無可挽回的損失，而我們本此市調的目的也在于此。當然就北京市場來講可以說是瞬息萬變、千變萬化的，而我們就要從這些繁雜、瑣碎、機關重重的戰場中撥開云霧，尋找市場營銷的規律?，F我們就將我們在這半月的摸爬滾打中搜尋與總結的一些內容匯報如下。 二、調查的區域
首先根據要求我們將北京市劃分為5部分。
1、西北區：北二環中路—北四環中路、西四環—中軸路、萬壽路、月壇、甘家口；
2、東南區：建國門外大街與京通快速路南、珠市口東大街與廣渠門內大街與東二環交界處南、天橋南大街和永定門大街及南苑以東、五棵松—玉泉路、通州區；
3、西南區：宣武區、豐臺區；
4、東北區：朝陽區；
5、二環路：二環路內 三、對于整體北京市場的一些認識
1、 整體北京規劃結構變化巨大
由于京城改造的影響，到處都在大興土木、修路架橋，尤以京城北二環至北四環最為突出，而嚴重影響到原本零散商超、餐飲的去留問題，通過走訪原本存在的連鎖超市、餐飲一時間消失近半，都相繼從小區、胡同向三環至四環轉移，這就對于我們未來的開點選擇、結款方式提出了挑戰。
2、 北京市場通路商超、餐飲呈規?；?、社區化、連鎖化跡象（以下為實際調查數據統計）
從我們走訪的商超、餐飲的分布狀況來看，呈現出“化零為整”的趨勢，大型連鎖商超、連鎖餐飲平均分布在各個區域，起到了市場領頭羊的作用，它們的帶動作用不容忽視。
（1） 西北區：商超（54家）、餐飲（139家）
（2） 東南區：商超（28家）、餐飲（41家）
（3） 西南區：商超（27家）、餐飲（74家）
（4） 東北區：商超（30家）、餐飲（60家）
（5） 二環路：商超（11家）、餐飲（118家）
從北京商超的分布中我們發現，其實主宰整體北京市場銷售份額的商超為：
*家樂福 *天客隆 *得福瑞 *北辰 *億客隆 *華堂 *京客隆 *華聯 *百盛 *物美 *望京
*小白羊 *城市之光 *萬客隆 *華普 *長安 *超市發 *普爾斯瑪特 *家和 *崇菜 *華潤
3、 生產廠家的市場占有率分析
通過對于5區域的整體分析與研討我們對于產品通路占有率進行了如下排序：
（1） 商超的排序：大湖、匯源、茹夢、華邦、牽手
（2） 餐飲的排序：匯源、茹夢、牽手、華邦（一般不與考慮）
造成上述市場狀況的原因我們分析為：
（1） 商超：大湖的展示效果最好可以說100%都有堆頭，且POP、DM、TP效果最好。
匯源與牽手主要斷續采取“乖乖大抽獎”吸引消費者，但效果欠佳。
茹夢采取的促銷手法單一，以端架展示為主，堆頭主推“ZIP”、高纖維。
華邦今年在店內展示宣傳方面煞費苦心，現也已經初見成效。
但從整體市場分析的話，大湖的整體營銷理念比較完整，而且規范性、可執行性較高，完善的產品識別系統（VI）更為其銷售攀升打下良好基礎。
（2） 餐飲：餐飲的狀況大不相同，由于匯源投入巨大（冰柜），且價格相對便宜所以銷售優勢比較明顯，但從長遠角度來看，投入產出的不平衡將會對于匯源的未來發展造成陰影，而且從挖掘其宣傳“營養”的深層次意義方面欠佳。
茹夢總體來講還是穩扎穩打，主推“杏汁、桃汁、草莓”且銷售一直平穩提升，現在主要促銷手段為“翻蓋競賽”人員促銷為主。但自從在SOHU上進行網絡促銷以來得到了良好的效果，雖然宣傳主要集中在“ZIP”果汁品項，但仍從不同的角度方面贏得了部分消費者的關注，后發搏擊。
牽手雖說上市已久，且相對向餐飲提供部分促銷品，但一直收效甚微，看來果蔬汁市場仍屬于超前產物，從發展的角度來看仍需長時間培養過程?？傮w來講通常廠家一般采用的不外乎就是“獎勵2-3元”之類的人員促銷活動。而促銷新穎、理念獨特，且完整統一在CI指導下的整體性意識薄弱，形成了促銷形式重疊化、企業理念混淆化的現況，但這也是我們的有利機會點，完整化的營銷理念的實際運用與深化，將是我們的工作重點。
4、 品牌和口味影響到消費者的購買因素
（1） 首先我們通過對于共計150家商超、432家餐飲場所的調查發現，一般消費者對于果汁飲料的口味偏好主要集中在：橙汁、杏汁、桃汁、蘋果汁、草莓汁、山楂汁、獼猴桃汁幾個口味上，而且不同口味的消費場所與品牌選擇各異。
商超：橙汁（大湖、匯源）、獼猴桃（華邦）、蘋果（大湖）、其它（茹夢、匯源）
餐飲：橙汁（匯源、茹夢）、蘋果（匯源、茹夢）、其它（茹夢）
（2）同時果汁市場涌現出多家以100%果汁為主的年輕品牌，其中最為引人注目的是“金潮”，雖然金潮是個年輕的品牌，但由于其良好的品牌形象、適當的口味以及終端緊鑼密鼓的鋪市，現以初見成效，可以說是后生可畏呀！它也將成為我們市場開拓中的一支勁敵。但從中我們也隱隱約約感受到了果汁市場的不穩定方面。一方面老牌果汁品牌終端轟炸、你死我活，而另一方面新興品牌的介入竟與前輩一起爭奪市場，而且進入十分迅速，這也就說明了一個問題：果汁市場并未成為一家或幾家的天下，消費者的品牌忠誠度并未真正形成。這對我們來講是一件好事。
5、 廣泛有利的宣傳是良好銷售的保障
（1） 常規媒體的運用：匯源（電視、車體）、牽手（電視、車體、地鐵）
（2） 第三媒體的運用：茹夢（SOHU網絡宣傳）
而如何選擇適合自己的媒體形式呢？現今的媒體運用已不再局限在傳統渠道中了，多的是運用整合的營銷策略，分階段、分現狀的整體運做，CI的力量終于在年輕的企業中真正發光發熱。
6、 北京市的批發、團購
（1） 北京市四環內的批發：
太陽宮、小井、潘家園、大洋路、海批、朝批、東糖、金五星、木樨園、廣亨批發、天橋功達批發、等，但由于北京地理人文的特殊性的影響，我們建議先期以直營為主，少量批發為副。
（2） 北京的團購：
北京的大專院校、政府機關、旅游公園遍布，一定程度上滿足了特通的銷量。 四、我們的建議
（1） 打破傳統包裝限制，搶占通路市場，此利益有三：
首先是“新穎別致”、“耳目一新”容易從產品包裝中探詢出嶄新賣點。
其次是包裝（屋頂包）形式優美，容易使消費者對于產品形成良好幻覺與想象。
最后是追隨潮流的包裝，符合我們未來消費群體的特點和消費心理。
（2） 強化企業文化內涵，且滲透到公司整體運做的每個環節中：
對內：完善企業標準化識別系統，與企業整體形象保持高度一致。
對外：整合營銷標準化管理系統，完善產品BI識別系統。
（3） 重點區域、重點客戶模范標準化運做（餐飲），具體目的：
運用猶太商人2：8法則，集中有限資金有的放矢地，進行區域性推廣促銷活動。
重點客戶重點維護，以點帶面深度分銷系統的形成。
重點區域管理機制，考核標準與績效考核更加合理。
（4） 傳統通路法則的平穩運用（商超）
2：8法則在此依然適用，且應保持始終。
強調輻射面廣、信譽好、規模大、經營規范店為上市階段的首選，寧缺毋濫。
（5）我們產品的價格策略
上市階段價格：成本（不包括折舊）+促銷（常規）+利潤（20%）+運費（單件費用）
運用成本遞加策略，參考消費心理因素科學化定價策略。
（6）城市開發的重點與開拓的優先排序
1、通過調查與考證，我們普遍認為北京市的城8區以，“海淀”、“東城”，“西城”、“朝陽” 為發展最具潛力，而要從調查所采用的5區域劃分方式來分析的話，“西北、東北、二環”的銷售相對比較集中，“東南、西南”的銷售熱點相對分散。
2、鑒與5區域的現狀，我們建議運用重點區域與層層擊破的策略運做、開拓。
具體：開辟“西北、東北”區域，輻射二環新興社區，帶動二環商業啟動，隨后運用對角線法則，進行適當形式促銷支持，達到填補、市場縫隙的作用。（餐飲）
3、 特通渠道的開發相對來講比較復雜且運用人力、物力比較大，建議放在商超、餐飲開發穩定之后再行運做。所以說商超應首先放在市場開拓的前列。
（7）產品組合方面的設想
1、產品品種不要多（上市期間），口味集中但有“獨特”產品出臺作為賣點進入市場。市場銷售良好口味輔助參與競爭，原因是“避其鋒芒”、“以新取勝”。
2、建議除了主打品種以外，生產260ml包裝或更小包裝形式，具體立意有三：
上市期間的贈送之用，小巧可人、引人注目，且易控制免費贈送數量。
以此進行市場小包裝試探性調查，為今后產品線的豐富打下基礎。
另一方面，如果產品市場需求量大的話，隨即進入C、D類零售網點何樂而不為。
（8）市場中的經驗教訓
1、 匯源：嚴重的信譽問題影響進一步的市場開拓與發展。（積點返利不兌現）
2、 都樂：危險的銷售管理漏洞（人員管理）、有害的促銷政策（買一贈一）、偏執的價格策略、單一的銷售通路造成現今都樂的市場縮水現實。 五、北京市的推廣策略建議
終端促銷、宣傳為主，空中媒體宣傳、告知為附。
（1） 商超
大學生校園市場調研報告一 調查范圍：西南交通大學峨眉校區在校所有大學生。 調查項目和內容：消費者性別、近期使用飲料產品、對各飲料品牌的認知度、消費習慣、購買途徑、價格范圍、每次購買數量、對飲料的評價、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產品上市因素、對飲料廠商的建議。
調查方法：共發放220份問卷，并按男女等額比例進行問卷發放調查，實收有效問卷200份。
調查建議 ：
(1)在本次問卷調查過程中，出現問卷答案不完整，選擇不夠明確，甚至出現缺失或者亂填的現象以及問卷編碼編排出現重復的問題。對于出現的這些問題問卷都計入無效問卷，對其做無效處理。
(2)在調查過程中缺乏基本的調查知識，以及調查禮儀、溝通方式不妥問題，導致有些調查被拒絕，因此在今后的調查過程中一定要切記調查禮儀和調查方式。
調查主體報告
調查背景：
(1)宏觀經濟背景。 新華網北京1月18日電國家統計局18日數據，2012年我國城鎮居民人均可支配收入扣除價格因素實際增長
9.6%，農村居民人均純收入實際增長10.7%，均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會經濟的發展，人們的收入水平有了顯著提高，人們對生活的需求已經不僅僅是解決溫飽問題，在注重身心健康發展的同時，也開始追求物質上的滿足，消費市場日益活躍。作為物質需求的一部分，飲料占有舉足輕重的地位。在市場經濟不斷完善的條件下，各種不同品牌間的商品競爭也愈加激烈。而作為追求時尚，具有青春活力的大學生無疑成了消費飲料等主流。
(2)行業背景。中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，30年來，飲料行業不斷的發展和成熟，逐漸改變了以往規模小，產品結構單一，競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。近幾年，我國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，市場潛力巨大。社會生產力的提高以及人們需求的多元化發展給商家提供了廣闊的消費市場。飲料市場與其他消費市場相比，具有其獨特的優勢，如：產品更新換代速度快，能更快的打入市場;其新產品能更快的被消費者廣泛接受;與其他行業產品相比價格較低，符合大多數消費人群的消費能力。
(3)消費背景。大學生作為一個年輕的消費群體，在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例，從大多數的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分的飲料在推向市場的時候，都主要是定位于年輕的
顧客群體，因此，只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料的消費態度 方可了解消費者的消費習慣，引導其購買決策，從而提高產品的銷量，擴大市場份額。大學生生活費用相對較寬裕，具有一定的購買力，飲料市場的多元化發展給了大學生更加多元化的選擇機會，此外，性別不同，飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現，飲料消費市場變為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越廣。在消費日益理性的今天，廠商們只有掌握了消費者的消費心理及其消費習慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。
大學生飲料市場狀況分析
飲料分類市場概述：
① 功能型飲料。功能型飲料走到今天，已步入白熱化競爭階段。近年來，中國市場上功能飲料層出不窮，如樂百氏的脈動、娃哈哈的激活、農夫山泉的尖叫、康師傅的勁跑、匯源的他+她等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經濟背景下，功能飲料新一輪的激烈競爭市場也將發展到以品牌+品質為核心的競爭上，市場爭奪愈演愈烈，全球功能飲料呈現出一派繁榮景象。
② 茶飲料 我國茶飲料工業發展勢頭十分強勁，整體呈快速增長趨勢，市場滲透率迅速提高，茶飲料市場進入成長中期，發展至今大致經歷了四個成長階段：
1、1998年及以前，旭日升占市場主導，一枝獨秀。
2、1999年，康師傅，統一迎頭趕上，形成三足鼎立局面。 3、2000年，旭日升品牌老化，康師傅統一雙雄爭霸。
4、發展至目前，康師傅統一占主導地位，其他品牌(可口可樂，宏寶萊等)進入市場，諸侯紛爭。
③碳酸飲料。近年來，我國的碳酸飲料制造業穩步發展。隨著消費者對健康越來越關注，碳酸飲料的消費受到影響。傳統的碳酸飲料因含糖量和熱量過高，被認為是導致肥胖的主要因素之一。在發達國家，碳酸飲料日益受到擠壓，兩樂的市場份額也持續下滑。在我國，很多消費者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食黑名單。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行，碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業中的比重處于下降趨勢，并不代表碳酸飲料制造業的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平，不能完全替代碳酸飲料的消費。經過一段時間的高速發展之后，中國碳酸飲料制造業逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學生飲料市場概述：價格，品質，潮流是吸引大學生消費的主要因素。大學時代是個性張揚的時代，
他們喜歡自由，我行我素，這一點在飲料的購買上體現得尤為突出，大學生根據自己喜好購買者還是高居榜首，通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流，喜歡從當前的時尚潮流出發購買商品，因此產品的包裝外形也是影響大學生消費的主要因素。
他們對新生事物的接受能力強，對于飲料這個產品更新速度快的行業來說具有較大的優勢。他們同樣崇尚理性消費，注重產品的質量。
結論：從以上的市場競爭狀況可以看出，當前飲料市場各種類型的產品競爭激烈，同時呈現出勢均力敵的態勢，因而對于各種類型的飲料生產廠商來看，整個飲料市場的競爭機會是均等的，誰能有效把握市場需求，生產出適銷對路的產品，誰就能占領市場先機。對于大學生這個充滿活力的市場也是如此。
報告分析
大學生喜歡飲料的類型
表中數據清晰地描述了大學生對各種類型的飲料及不同性別的大學生對不同種類型的飲料的喜好，我們可以清楚的看到，30%的大學生選擇碳酸飲料，其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學生選擇果汁，其中女生選擇果汁飲料的比重較大，達到60%左右;而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。
大學生對含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對于果汁的含糖量更加敏感，超過80%的女大學生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁，而男性對于對于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感，但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料，因此可以看出對于大學生消費者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學生對飲品容量的選擇
從上圖可以看出，約有40%消費者選擇了250ml的飲品容量，約有5%的消費者選擇500ml的飲品容量，所以有95%的消費者選擇250-500ml區間的飲品量，這也是當今消費的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費者的青睞，這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關系。 大學生一個星期飲用于購買飲料的支出
從上圖可以看出，大學生的每月生活費在600-1000元時，購買飲料支出通常在0-20元;月生活費在1000-1200元時，購買飲料支出通常在10-30元;月生活費在1200元以上時，購買飲料支出在30元以上的偏多。由此，我們可以得出：生活費越高，用于購買飲料的消費支出越高，即大學生用于購買飲料的支出與購買力成正比。
大學生在購買飲料時，選擇3-5元價格區間的比重較大，約有60%，說明飲料定價在3-5元區間內是合理的，比較容易讓大學生消費者接受。
很明顯，超市和便利店是大學生購買飲料的主要場所，而在餐廳、地攤和促銷活動現場購買飲料的消費者數量相對較少，這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現場本身的局限性導致的，這同時也說明超市和便利店是企業主要的的分銷渠道。
可以看出約有50%的大學生喜歡瓶裝包裝的飲料，同時，接近二分之一左右的大學生喜歡紙質和灌裝包裝，這也完全符合大學生追求便捷消費方式的需求，也體現出大學生具有一定的環保節約意識，這為飲料的生產廠商在針對大學生市場的飲品包裝上提供依據。
只有接近10%的大學生認為自己不會受到廣告的影響，而大學生校園市場調研報告的大學生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響，這是多數飲料企業對廣告投入大量精力并且樂此不疲達到的效果，而且有超過40%的大學生在選擇飲料時受到廣告的影響較大，這說明廣告對于部分消費者對飲料的選擇的有重要作用，這是很值得關注的。
電視作為主要的傳播媒體擔負起消費者心里近60%的廣告宣傳份額，
網絡廣告、報紙和雜志以及海報則顯得相對弱勢，別人介紹和其他選項則占了超過1/4的份額，這說明飲料在消費者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要，同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業的發掘和拓展。
大學生喜歡的促銷方式
打折銷售和有獎銷售是消費者較喜歡的促銷方式，但女性消費者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式，這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費試飲影響相對較小，可作為附帶的促銷方式，也會取得不錯的效果。
大學生是否會嘗試新產品?
該表格的數據說明思維活躍、容易接受新事物的大學生消費者對飲料新產品基本保持接受態度，只有小部分消費者很難嘗試新的飲料產品，同時近七成的消費者不會隨意嘗試新的飲料產品，這說明只要有適當的優勢吸引消費者，還是有很多消費者愿意嘗試新的飲料產品的。
與消費者選擇飲料的因素有很多相似之處，口味成為40%的大學生嘗試新飲料的因素，所以口味成為消費者嘗試新飲料產品的首要因素，但是廣告宣傳和低價位也對消費者選擇新產品起到了一定作用，造型獨特和獨特功能也是值得考慮的影響因素。
對策及建議
產品策略
(1)產品口味：產品口味是消費者選擇飲料的最重要因素之一，產品口味一定要進行消費者測試。根據調查可知，口味是大學生接受新產品的重要影響因素，同時根據大學生對于飲料的消費特點可知，飲料生產商應不斷加大大學生飲料市場的口味創新，不斷地推出新的口味，縮短產品更新的周期，以滿足大學生的各種口味需求。
(2)產品類型：在綜合平衡的推廣飲料類型的同時，也要根據大學生市場的特點，有所側重的選擇產品類型，同時根據調查可知，性別差異也對于大學生飲料市場產品類型也起著一定的影響，男生比較喜歡碳酸飲料，女生比較喜歡果汁飲料。針對這一市場現象，飲料生產商和渠道商應當盡可能的調查出高校的性別比例，再根據比例適時確定各種飲料的比例，最后應當加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產品包裝策略：最好采用瓶裝和罐裝，也可以采用較為環保的紙裝，同時可以用幾種包裝形式相互補充，但是包裝風格一定要統一，色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力，最重要的是要夠時尚，追上當今潮流，這符合大學生追求時尚的消費心理。
(4)產品容量策略：從調查可知，250-500ml容量的飲料最易被大學生所接收，因此，生產商在針對大學生市場的時候，應當盡量將飲料的容量對位在這一區間。
價格策略
價格策略要恰當。針對大學生消費市場的特殊性，產品價位可以略低
于市場中的領導品牌，如果有的產品生產成本較高或加入了特殊的營養成分，其價位也可以略高于市場上的領導品牌。根據調查可知，具體的價格應該定位在3-5元這一價格區間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調查和掌握高校零實體的狀況，加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度，盡可能增加產品的鋪貨率，以高校超市帶動其他各類渠道的銷售，減少渠道流通環節，合理設計和管理分銷渠道，從而降低流通成本，使銷售價格得到價格，讓惠于大學生。
促銷策略
綜合運用各種促銷策略，利用人員推銷、廣告宣傳、公共關系、營業推廣以及銷售促進等促銷策略。比如定期開展免費贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。
推廣策略
加大與各高校的合作力度，通過贊助高校社團等活動，提高產品的知名度;同時也可以通過與各衛視合作，通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產品，比如：娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛視的《我是歌手》等時下非常的火的節目，產品的知名度迅速得到提高，銷售市場達到打開。因此對于生產商而言在高校推廣產品的時候可以綜合運用各種媒體平臺推廣產品，尤其是新產品的推廣，充分運用微博、互聯網、電視媒等平臺。
其他策略
(1)對大學生飲料消費市場進行更進一步的市場調查和分析，充分把握大學生消費者的愛好和飲料消費習慣，并從中尋求突破點。
(2)規范調研與策劃活動。在產品上市前或運作過程中，定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調研，了解消費者的需求、經銷商的心理動態和市場競爭動態，并在此基礎上做出既全面、又細致的整合營銷策劃。
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大學生校園市場調研報告二 一、背景介紹
網絡購物是借助網絡實現商品或服務從商家/賣家轉移到個人用戶(消費者)的過程，在整個過程中的資金流、物流和信息流，其中任何一個環節有網絡的參與，都稱之為網絡購物。它是電子商務的一個重要組成部分。
2017年是中國網絡購物市場快速發展的一年，網絡購物市場銷售額第一次沖破零售業的500億天花板，達到全年594億元人民幣，2.1億網民中有5500萬網絡購物人群，每人平均消費超過1000元，占2007年中國人均可支配收入的7%，推動中國網購市場快速發展的主要原因有兩個：網民數和網購人數的急劇增長，以及上網購物已經成為主流消費人群的消費習慣，并成為主流消費方式之一。
2017年仍是中國網絡購物爆發式增長的一年，網購成為網絡經濟中增長最快的行業之一。突發性事件基本不影響網購的增長，包括上半年雪災、地震等自然災害，特別是下半年逐漸蔓延的金融危機，對網購市場的負面影響較小，金融危機反而成為網絡購物發展的新契機。網絡購物已經成為傳統零售市場強有力的補充，網上購物已成為年輕一代主流的購物方式。2008年中國網絡購物交易額規模突破千億大關，達1281.8億，相比2007年增長128.5%。
中國龐大的網民基數為中國的在線購物市場描繪了美好的前景，隨著在線支付、誠信服務、第三方支付、物流推薦、購物搜索等與網絡購物相關的互聯網業務的推出及成熟，中國網民對網絡購物已經不再恐懼，而是在網絡購物方便性的吸引下逐步將在線購物作為自己的主要購物渠道。未來幾年中國網購市場將持續保持快速的增長趨勢，2011年中國網絡購物交易規模有望達到5690億元。
實際上，網絡購物的發展成熟應該遵循一個大致的周期，當網絡購物普及率基本穩定在一個水平上，就可以大致認為網絡購物大致到發展成熟期。從事物發展的規律上看，中國網絡購物進入發展成熟期，預計在2017年左右。
二、調查結果及分析
1.大學生網上購物男生略高女生。調查結果顯示，54%的被調查學生有過網上購物經歷，而男生網絡購物群略高于女生?；ヂ摼W在男性中的普及程度要高于女性，男生比女生更敢于冒險和追求新的事物，而且男生的網絡基礎知識比女生普遍，這可能是造成大學男生網絡購物比率要高于女生的原因。
2. 大學生網上購物潛力巨大。通過本次調查顯示，有網上購物經歷的大學生占五成。而沒有網上購物經歷的大學生，其中只有11%的人沒有瀏覽過購物網站。不難看出大學生在網上購物的市場潛力是巨大的!
3. 在網上消費與傳統消費并存的今天，大多數大學生選擇網上購物的原因是方便、價格便宜，其各自所占的比例為33%、34%，節約時間有21%，也有相當一部分是因為商品齊全，當然還有少部分是出于好奇、時尚。在網上購物的被調查者中選擇結算方式時，有56%的人喜歡選擇網上銀行支付，貨到付款也占有22%的比例，銀行轉帳、郵政匯款共占20%。說明網上銀行支付、貨到付款是比較受歡迎的兩種結算方式。
4. 在大學生心目中，可供網上購物的首選網站共分為三大類：主要進行網上零售的b2c網站、拍賣網站以及門戶網站。尤其,拍賣網站如淘寶、易趣、卓越, 網上零售如當當成為學生的首選
5. 有購物的人中購物需求以滿足精神需要的產品為主。購買的前四種商品依次為圖書(28%)、運動和休閑產品(24%)、電腦及相關產品(24%)、音像制品(20%)
6. 網上購物與傳統形式的購物有著時間與空間的差異。其中購買物品有物美價廉17 %，跟所說的一致,貨真價實19 %，但也有被網上賣家欺騙的。購買物品后，對購買的商品的滿意程度有29%的人感覺一般，滿意的有15%
三、網絡購物原因分析
1. 選擇網購的原因
調查顯示，有過網絡購物經歷的被訪者們選擇網絡購物的原因主要有時效性、便利性、價格低以及商品多樣性。由此可以看出，大學生選擇網上購物的原因主要在于網上購物更方便，更能夠節約成本，同時也可以獲得更豐富的商品信息。
其中男生對時間要求多一點，圖個節約時間，方便，和價格便宜。而女生在此基礎上對商品的種類和商品的樣式有了更高的要求，可見網上購物滿足了不同層次和不同種類繁榮需求，其優勢在現代繁忙的社會日益體現出來，以發展成一種潮流，成為一種勢不可擋的趨勢。
2. 不嘗試網絡購物的原因
調查顯示，在沒有購買經歷的大學生中，沒有嘗試網絡購物的原因主要有對網站不信任，怕受騙，質疑其安全性，擔心網上付款環節等。沒有網絡購物經驗的消費者對網絡零售商的了解很少，而質量、信息搜索以及訂購都是在消費者真正進行消費的時候才能夠切身感受的。因此，這些因素不會在很大程度上影響消費者是否參與網絡購物。
四、大學生對網絡購物的評價特征
1. 網上購物的擔心因素。從調查結果來看，有網絡購物經驗者對商品的質量擔心程度最高(37.9%)，對售后服務和物流快遞的評價較低，對商品種類、查詢方便性的評價較高。沒有網絡購物經驗者更多的是對網上消費的安全與隱私表現出了較大的不信任傾向，而有過網上購物經驗的大學生，已經對其建立起了基本的信任，說明大學生的初次網絡購物體驗非常重要。
2. 網購的滿意程度。我們看到：同學們對網上購物的評價總體較好。有67%的同學對網上購物商品的滿意程度為：一般。23%的同學持滿意的觀點。而評價為很不滿意，不滿意的同學共占10%。但也有值得重視的問題：沒有一位同學對網上購物的商品持很滿意的態度?？梢姡m然網上購物的商品基本能夠達到要求，但距離同學們的期望值還是有一段差距的。作為一項新興的購物方式，它的提升空間還是相當大的，我們期待它以后能有更好的表現。
3. 遇到問題怎么辦。當同學們在網上購買的商品不和心意或有質量問題時，有23%的同學有想退貨，但又不知道通過什么渠道辦理退貨。13%的同學表示非常生氣，不再網上購物了，18%的同學認為東西不多吃點虧算了。對于要求銷售網點退貨或提出投訴的同學共占46%。以上數據顯示出，在網上購物的過程中消費者與廠商的溝通渠道不夠暢通，造成許多同學在消費者的合法權益收到侵害時，無法及時有效的維護自己的合法權益，只能束手無策或忍氣吞聲的被動接受。對此，筆者以為加強消費者與廠商的溝通，開辟更便捷，實效性強的售后服務是網上購物發展亟待解決的問題。
4. 未來購買意愿。從調查結果來看，大部分大學生網絡購物者明確表示在未來的一年還會繼續進行網絡購物83.7%，明確表示不會的很少6%。即使至今沒有嘗試過網絡購物的大學生，在被問及以后是否會嘗試網絡購物時，表示今后會進行網絡購物的占到69%，說明他們對網絡購物的發展非常期待，在網購條件讓他們感到滿意時愿意去嘗試。網絡購物與傳統購物相比在方便及時性、信息的豐富性等方面具有很多優勢，會吸引越來越多的大學生參與網絡購物。
5. 網絡購物前景。絕大多數的大學生認為網絡購物的前景廣闊，發展空間大，會被人接受。在43份持贊同態度的問卷中，回答主要有網購的前景好、價格便宜、發展空間大、物品種類齊全、方便、新興、節約時間等。在37份有抵觸的態度中，大多意見有質量的不放心、安全沒保障、無售后服務、郵遞時間長等。在10張從雙方面討論的觀點中，一方面對目前的信用、質量、以及網購的體制不放心;另一方面，相信他的潛力大、前景良好?？v觀這些回答，可以得出網購在目前已經被一般的人所接受，但由于目前的一些問題使得仍然有2/5的人不愿意接受。相信隨著體制的改進網購會被越來越多的人所接受。
五、建議
1. 加強對大學生網絡消費的教育和引導
根據本研究的結果，多數大學生(占被調查人數的68.5%)有過網絡購物行為，這說明在大學生群體中網絡購物已經是一種普遍現象。但是大學生的消費心態還不夠成熟，一部分人僅憑新鮮好奇和有趣而網絡購物，因此存在盲目消費現象。對此，高校應該開展消費教育，設置有關消費知識的講座，引導學生形成正確的消費觀。關注大學生消費狀況，把握大學生消費心理和行為導向，培養他們健康的消費心理樹立他們合理的消費觀，引導他們正確的消費行為，就成為當前高校兩課教學的重要課題。[7]發揮高校學生社團的積極作用，通過豐富的活動來了解大學生的思想動向和存在問題，加強交流，宣傳健康向上的網絡消費文化。加強大眾傳媒的正面引導，呼吁文化部門在大眾傳媒中向大學生進行網絡消費的針對性宣傳教育。父母在家庭教育中要重視對子女的消費教育，合理控制子女的消費來源，糾正子女不當的消費行為，幫助子女形成正確地金錢觀和消費觀。
2.開展網絡購物安全方面的教育
學?？梢酝ㄟ^網絡消費主題講座等形式，進行合法網站識別以及防范網絡欺詐的技術手段方面的教育。有些大學生對網絡法律法規缺乏了解，法律意識淡薄，為此有關部門應加強對大學生網絡法律法規的教育，并教授他們一些自我保護的手段，這對于預防和打擊網絡犯罪，加強大學生自我權益保護是有益的。在法律法規教育方面，學?？梢哉埱缶胶献?。對于已經受到網絡欺詐而心理受挫的學生，可以通過學校的心理咨詢中心進行咨詢，以維護他們的心理健康。
3.大學生應加強自我教育
大學生自身應該加強自我教育，樹立正確、合理的消費觀，擺正對網絡消費的態度。通過分析認識自己的消費需求和消費心理，基于自身需要做出購買決策，避免受商家不良誘導盲目消費或沖動從眾消費。既要了解網絡購物的優點，又要對網絡購物的安全問題有足夠的認識。學習識別合法網站的知識，主動增強網絡消費的安全意識和法律意識。交易時提高警惕，保護好個人的信息資料如身份證號碼和銀行卡密碼等。
4.已下信息資料為大學生網絡購物及網上開店創業的提供參考。
購物網站按模式可以分為：
BtoB(商家對商家)： B2B 對個人消費者來說可以不算
BtoC(商家對消費者)：B2C 現在做的大的不多，有卓越、當當和京東商城 CtoC(個人對個人)：C2C 現在淘寶、易趣、拍拍、百度有阿都比較大
卓越、當當都是買書的較好選擇，每本書基本都有折扣，最夸張的一折書記者都見過不少。最關鍵的是你想買的書網上很少沒有的，而且都是正版。卓越亞馬遜成立于2000年，為客戶提供各類圖書、音像、軟件、玩具禮品、百貨等商品。卓越亞馬遜總部設在北京。并成立了上海和廣州分公司。至今已經成為中國網上零售的領先者。
當當網是全球最大的綜合性中文網上購物商城，由國內著名出版機構科文公司、美國老虎基金、美國IDG集團、盧森堡劍橋集團、亞洲創業投資基金(原名軟銀中國創業基金)共同投資成立。
1999年11月，當當網正式開通。成立以來，當當網一直保持高速度成長，每年成長率均超過100%。當當網在線銷售的商品包括了家居百貨、化妝品、數碼、圖書、音像等幾十個大類，近百萬種商品，在庫圖書超過40萬種。目前當當網有超過4000萬的注冊用戶(含大陸、港、澳、臺和國外)，遍及全國32個省、市、自治區和直轄市，2007年圖書銷售碼洋超過六億元。每天有上萬人在當當網買東西，每月有2000萬人在當當網瀏覽各類信息。
當當網的使命是堅持更多選擇、更多低價讓越來越多的顧客享購網上購物帶來的方便和實惠。
淘寶網的使命是沒有淘不到的寶貝，沒有賣不出的寶貝。
卓越網于2000年5月，主營音像、圖書、軟件、游戲、禮品等流行時尚文化產品。卓越網誕生以來，憑借獨創的精選品種、全場庫存、快捷配送之卓越模式，迅速成長為國內最有影響力和輻射力的電子商務網站，贏得了超過520萬注冊用戶的衷心支持，發展成為中國訪問量最大、營業額最高的零售網站，并獲得全國網絡文明工程組委會評選的中國優秀文化網站稱號，入選中國10大互聯網旗幟公司和最具投資價值網站100強。
卓越網總部設在北京。 2001年3月，上海分公司正式成立，從而邁出了區域拓展的第一步。2001年10月，主要面向網下用戶的卓越精品俱樂部，在短短一年多的時間里，即發展注冊會員65萬人以上。2003年11月，廣州分公司正式成立。通過產品線擴張和區域拓展，卓越網正在形成為以社區文化為主的最大的電子商務銷售平臺。2007年6月5日，卓越網公告顯示，公司已正式更名為卓越亞馬遜。
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處于多事之秋的中國果汁市場，被百事再次震蕩。近日，百事在非碳酸飲料市場上發力，拿出其旗下最強勢的果汁品牌試水中國市場。從百事(中國)內部傳出的消息，在世界鮮榨果汁行業穩占頭把交椅的純果樂(Tropicana)，率先在廣州和福州兩大裝瓶廠的轄區內上市。
這種以低濃度和混合果汁為賣點的新產品，能否在果汁市場殺出重圍尚待觀察。因為統一“多”系列和可口可樂旗下的“美汁源”已經在全國市場搶占了前一、二位的有利位置。除此之外，最早進入果汁行業并成為領頭羊的匯源果汁，也不容小覷。
“百事推出純果樂，目前對匯源沒有影響，”北京匯源飲料食品集團有限公司總裁助理、傳播與公共事務總監曲冰認為。她談道，對于果汁企業來說，產品背后的原料、渠道非常重要，尤其是處于產業鏈上游的原產地，對產品質量和推廣起到了至關重要的作用。
如今的匯源，擁有31處現代化工廠，以及130多條先進的原料加工、飲料灌裝生產線，與300萬畝果蔬原料基地相鏈接，形成了一個獨具優勢的原料供應布局和農業產業化經營體系，至今累計開發生產8種包裝形式11類五百多種產品的果汁飲料。據權威調查機構AC尼爾森2006年的《零售研究飲料行業排名》，2006年上半年，匯源在高濃度果汁市場46%的份額幾乎是其他品牌市場份額的總和，其在果汁行業的標志性品牌地位已牢牢建立。
市場占有率高低是產品是否贏得消費者最有說服力的指標之一，但是，僅僅擁有市場占有率似乎還不夠：日漸增多的品牌和產品，使消費者選擇的余地大大增加，品牌如果尚未完全建立起忠誠度，那么消費者是否敵得過新品的誘惑？每一款在細分市場定位準確、區分受眾的后起之秀，是否會分割一貫沿襲“大品牌戰略”的行業老大的江山？這一切，使果汁市場充滿變數。
老品牌注入新活力
15年前，從沂蒙山區走出來的朱新禮，毅然辭去令許多人羨慕的鐵飯碗─山東省沂源縣外經委副主任一職，創造了中國人的第一個果汁品牌──“匯源”。1993年，第一批濃縮果汁生產出來時，朱新禮只身一人前往德國參加食品展，靠著優質產品和他的真誠，他拿回了數百萬美元的訂單，在沂源縣這個小山城創造了一個小小的神話。
如今，作為中國匯源果汁集團董事長兼總裁的朱新禮看到了匯源的成長。但是，一些新問題也擺在他的面前：如何讓老品牌煥發新意？如何保持品牌的本色的同時又為其注入時尚元素？因此，面對市場上眾多后起之秀咄咄逼人的發展勢頭，匯源加快了探索的步伐，而網羅各類優秀人才成為匯源的發展大計之一。
面對競爭日益激烈的國內果汁市場，在市場上拼殺并取得非凡業績的匯源，在現階段特別要注重品牌營銷。匯源要區別于其他競爭對手，不僅僅靠質量，還要通過差異化傳播占據消費者的心智。
與此同時，匯源的品牌營銷也悄然發生了變化：匯源與MTV進行戰略合作，對形象代言人袁泉、奇異王果代言人王寶強進行推廣傳播……更為“別出心裁”的是，在體育營銷方面，匯源投入巨資贊助美洲杯帆船賽中國隊，進入高端賽事。
2007年的匯源，在娛樂營銷和體育營銷上的動作明顯大于往年。匯源，是否將從此由其一向沿襲的“健康”路線轉向時尚、高端路線？
粗放營銷不合時宜？
其實，匯源當初并沒有明確提出要走時尚、高端路線，這一路線是由時間的推移自然形成的。
在品牌建設初期，匯源就注重走專業化路線，同時配合較為先進的品牌營銷手段，很快便在行業內取得了一席之地。一句“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求，配合各種果蔬汁飲料的開發、生產與銷售，在短短數年間，匯源就躋身中國飲料工業十強企業，銷售收入、市場占有率在同行業中排名第一。以匯源為品牌名稱的系列產品，如果汁產品系列、果蔬產品系列，甚至茶飲料系列，都取得了不俗的業績，尤其是果汁產品系列，更是如此?？梢哉f，在匯源的發展過程中，“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求發揮了重要作用。
但是，在如今充分競爭的細分市場上，以“健康”為訴求的品牌傳播是否還能像以前一樣奏效？業內人士認為，當品牌競爭還沒有達到細分化與多元化的時候，匯源的大品牌計劃發揮了效力與優勢，粗放的品牌經營取得了不錯的效果。而當多元化的競爭格局出現時，粗放的品牌營銷就變得不合時宜了。
如今，果汁飲料的細分市場上出現了更為強大的品牌，可口可樂、百事可樂、統一、康師傅、娃哈哈、健力寶、大湖、茹夢等紛紛在細分市場尋找屬于自己的“奶酪”?！岸嗪榷嗥痢薄ⅰ拔液任业墓钡韧怀鰰r尚、強調個性的品牌訴求，一下子就打動了相應的受眾群。據了解，在鮮橙多上市后很短的一段時間內，其單品單月銷量就成為國內飲料市場的狀元。
業內專家認為，對于消費者來說，果汁飲料的品牌定位就應該是健康，而匯源果汁的主要利益點也是健康，“喝匯源果汁，走健康之路”已教育了眾多消費者果汁之于健康的重要性，而后來者強調美麗、時尚的品牌訴求，似乎更能打動那些追求時尚的現代消費者，誘惑消費者放棄匯源果汁。鮮橙多等果汁飲料其實是“踩著匯源的肩膀”走來的。
匯源帶動消費者關注健康，并引導消費者消費果汁和果汁飲料，這是一條漫長的市場培育之路，匯源作為行業領頭羊，是責無旁貸和無怨無悔的。目前中國果汁市場雖然群雄爭霸，但仍然處于市場培育期，只有一起把蛋糕做大，每個企業才能分到更多的蛋糕。匯源的目標是在今后兩三年內，讓果汁如同牛奶一樣，成為消費者生活的必需品，而不是奢侈品，讓中國人的飲食結構更健康、更均衡。
由此，匯源仍在不遺余力地推動中國消費者對于果汁的認識和了解。2007年8月30日，匯源宣布啟動“匯源100%健康早餐計劃”，倡導營養均衡的早餐飲食，并將聯合知名餐飲連鎖企業和食品企業，共同為國民量身定做更營養、更便捷的早餐膳食組合。與此同時，匯源還著手進行“中國果汁健康消費調查”(其調查報告由專業調查機構央視CTR調研)，對北京、上海、廣州、武漢、青島、成都等六大城市居民進行調查，這也是中國第一個專業的果汁消費調查，對中國人果汁消費的一次大摸底。在歐美等發達國家，果汁是生活必需品而不是奢侈品。這份剛剛的果汁調查報告顯示，純果汁的飲用者僅占被訪者家庭成員數的35%，中國每年人均果汁消費量遠遠低于國際水平，是歐美國家的1／50，而且對純果汁消費的認識存在較大誤區。
這種以低濃度和混合果汁為賣點的新產品，能否在果汁市場殺出重圍尚待觀察。因為統一“多”系列和可口可樂旗下的“美汁源”已經在全國市場搶占了前一、二位的有利位置。除此之外，最早進入果汁行業并成為領頭羊的匯源果汁，也不容小覷。
“百事推出純果樂，目前對匯源沒有影響，”北京匯源飲料食品集團有限公司總裁助理、傳播與公共事務總監曲冰認為。她談道，對于果汁企業來說，產品背后的原料、渠道非常重要，尤其是處于產業鏈上游的原產地，對產品質量和推廣起到了至關重要的作用。
如今的匯源，擁有31處現代化工廠，以及一百三十多條先進的原料加工、飲料灌裝生產線，與300萬畝果蔬原料基地相鏈接，形成了一個獨具優勢的原料供應布局和農業產業化經營體系，至今累計開發生產8種包裝形式11類五百多種產品的果汁飲料。據權威調查機構AC尼爾森2006年的《零售研究飲料行業排名》，2006年上半年，匯源在高濃度果汁市場46%的份額幾乎是其他品牌市場份額的總和，其在果汁行業的標志性品牌地位已牢牢建立。
市場占有率高低是產品是否贏得消費者最有說服力的指標之一，但是，僅僅擁有市場占有率似乎還不夠：日漸增多的品牌和產品，使消費者選擇的余地大大增加，品牌如果尚未完全建立起忠誠度，那么消費者是否敵得過新品的誘惑？每一款在細分市場定位準確、區分受眾的后起之秀，是否會分割一貫沿襲“大品牌戰略”的行業老大的江山？這一切，使果汁市場充滿變數。
老品牌注入新活力
15年前，從沂蒙山區走出來的朱新禮，毅然辭去令許多人羨慕的鐵飯碗─山東省沂源縣外經委副主任一職，創造了中國人的第一個果汁品牌──“匯源”。1993年，第一批濃縮果汁生產出來時，朱新禮只身一人前往德國參加食品展，靠著優質產品和他的真誠，他拿回了數百萬美元的訂單，在沂源縣這個小山城創造了一個小小的神話。
如今，作為中國匯源果汁集團董事長兼總裁的朱新禮看到了匯源的成長。但是，一些新問題也擺在他的面前：如何讓老品牌煥發新意？如何保持品牌的本色的同時又為其注入時尚元素？因此，面對市場上眾多后起之秀咄咄逼人的發展勢頭，匯源加快了探索的步伐，而網羅各類優秀人才成為匯源的發展大計之一。2006年，曲冰進入匯源管理團隊，擔任匯源集團總裁助理兼傳播與公共事務總監。
曲冰，年輕而又充滿成熟的韻味，讓人不由自主地聯想到匯源這個歷經磨煉卻依然青春萌動的品牌。當她出現在記者面前時，讓人很難想象，眼前這位端莊、優雅的女士竟然有著出色的公關業績：曾作為京東方科技集團股份有限公司公關部部長，成功運作了公司在A股上市；在任職北京匯中天恒投資公司公共事務總監兼新聞發言人期間，成功處理了震動業界的“健力寶事件”，產生了巨大的社會效應；當選2006～2007年度“中國十大杰出品牌經理人”……
面對競爭日益激烈的國內果汁市場，曾在比利時布魯塞爾攻讀MBA的曲冰深諳品牌營銷之道。她認為，在市場上拼殺并取得非凡業績的匯源，在現階段特別要注重品牌營銷。匯源要區別于其他競爭對手，不僅僅靠質量，還要通過差異化傳播占據消費者的心智。
十幾年的媒體從業生涯使曲冰善于從日常生活中發現亮點。不經意間觀看電視節目《贏在中國》，她立刻意識到這是一個不可多得的品牌傳播機會，馬上建議總裁參與這檔節目。與此同時，匯源的品牌營銷也悄然發生了變化：匯源與MTV進行戰略合作，對形象代言人袁泉、奇異王果代言人王寶強進行推廣傳播……更為“別出心裁”的是，在體育營銷方面，匯源投入巨資贊助美洲杯帆船賽中國隊，進入高端賽事。
“在此次美洲杯帆船賽中，中國隊是有史以來第一次出征，匯源也是有史以來第一個贊助該項賽事的中國企業。這是一次很奢華的大手筆，由于它不像足球、籃球等普通賽事，從普通消費者中得到的回報不是很高。但此項賽事與匯源倡導的健康、營養、時尚理念相一致，與匯源的品牌理念‘并駕齊驅’，作為中國企業的責任感也讓我們義不容辭，我們沒有從回報的角度做更多的考慮?！?/p>
今年的匯源，在娛樂營銷和體育營銷上的動作明顯大于往年。匯源，是否將從此由其一向沿襲的“健康”路線轉向時尚、高端路線？
粗放營銷不合時宜？
其實，匯源當初并沒有明確提出要走時尚、高端路線，這一路線是由時間的推移自然形成的。
在品牌建設初期，匯源就注重走專業化路線，同時配合較為先進的品牌營銷手段，很快便在行業內取得了一席之地。一句“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求，配合各種果蔬汁飲料的開發、生產與銷售，在短短數年間，匯源就躋身中國飲料工業十強企業，銷售收入、市場占有率在同行業中排名第一。以匯源為品牌名稱的系列產品，如果汁產品系列、果蔬產品系列，甚至茶飲料系列，都取得了不俗的業績，尤其是果汁產品系列，更是如此?？梢哉f，在匯源的發展過程中，“喝匯源果汁，走健康之路”的專業性品牌訴求發揮了重要作用。
但是，在如今充分競爭的細分市場上，以“健康”為訴求的品牌傳播是否還能像以前一樣奏效？業內人士認為，當品牌競爭還沒有達到細分化與多元化的時候，匯源的大品牌計劃發揮了效力與優勢，粗放的品牌經營取得了不錯的效果。而當多元化的競爭格局出現時，粗放的品牌營銷就變得不合時宜了。
如今，果汁飲料的細分市場上出現了更為強大的品牌，可口可樂、百事可樂、統一、康師傅、娃哈哈、健力寶、大湖、茹夢等紛紛在細分市場尋找屬于自己的奶酪?！岸嗪榷嗥痢薄拔液任业墓钡韧怀鰰r尚、強調個性的品牌訴求，一下子就打動了相應的受眾群。據了解，在鮮橙多上市后很短的一段時間內，其單品單月銷量就成為國內飲料市場的狀元。
業內專家認為，對于消費者來說，果汁飲料的品牌定位就應該是健康，而匯源果汁的主要利益點也是健康，“喝匯源果汁，走健康之路”已教育了眾多消費者果汁之于健康的重要性，而后來者強調美麗、時尚的品牌訴求，似乎更能打動那些追求時尚的現代消費者，誘惑消費者放棄匯源果汁。鮮橙多等果汁飲料其實是“踩著匯源的肩膀”走來的。
在曲冰看來，匯源帶動消費者關注健康，并引導消費者消費果汁和果汁飲料，這是一條漫長的市場培育之路，匯源作為行業領頭羊，是責無旁貸和無怨無悔的。對于“培養了市場，卻讓對手占盡風光”的問題，她并不認同。她認為，目前中國果汁市場雖然群雄爭霸，但仍然處于市場培育期，只有一起把蛋糕做大，每個企業才能分到更多的蛋糕。匯源的目標是在今后兩三年內，讓果汁如同牛奶一樣，成為消費者生活的必需品，而不是奢侈品，讓中國人的飲食結構更健康、更均衡。
由此，曲冰和她所服務的匯源，仍在不遺余力地推動中國消費者對于果汁的認識和了解。8月30日，匯源宣布啟動“匯源100%健康早餐計劃”，倡導營養均衡的早餐飲食，并將聯合知名餐飲連鎖企業和食品企業，共同為國民量身定做更營養、更便捷的早餐膳食組合。與此同時，匯源還著手進行“中國果汁健康消費調查”（其調查報告由專業調查機構央視CTR調研），對北京、上海、廣州、武漢、青島、成都等六大城市居民進行調查，這也是中國第一個專業的果汁消費調查，對中國人果汁消費的一次大摸底。在歐美等發達國家，果汁是生活必需品而不是奢侈品。這份剛剛的果汁調查報告顯示，純果汁的飲用者僅占被訪者家庭成員數的35％，中國每年人均果汁消費量遠遠低于國際水平，是歐美國家的1／50，而且對純果汁消費的認識存在較大誤區。
如此激烈的市場競爭，使得果汁飲料的價格日益透明化，廠家和經銷商的利潤不斷變薄，于是，尋找新的利潤增長點、追求市場經營差異化，就成為企業的當務之急。
為此，匯源果汁集團在今年10月研發推出了一款“奇異王果”的飲料，即國內首款超級VC營養飲料。中國農業大學教授高彥祥指出，“奇異王果”的出現，實際上是開辟了果汁飲料的一個新品類――“超級水果”飲料，中國果汁飲料的市場細分進一步升級。
橙汁飲料之外的廣闊空間
統計數據顯示，2005年，我國碳酸飲料月度生產基本上是超過果汁以及果汁飲料的，但到了2006年，碳酸飲料與果汁飲料之間則漸漸呈現出了一些“此消彼長”的趨勢，進入2007年之后，與碳酸飲料的頹勢相比，果汁飲料則呈現出了極其明顯的發展勢頭。今年前5個月，果汁飲料無論在生產還是消費方面都已經超過了碳酸飲料。
這就意味著，隨著人們生活水平的提高，消費觀念日趨成熟，消費者對飲料的需求也不斷升級，“能解渴、口感好”，已經無法滿足消費者，“不僅能解渴，還要有營養；不僅是時尚，還要更健康，消費者需求的變化，對于果汁飲料市場來說，是一個重大機遇”，高彥祥教授說。
從現實情況來看，中國雖人口眾多，果汁飲料的消費量卻較低，人均年消費量還不到1公斤。如果按7公斤的世界平均消費量計算，中國果汁飲料的市場容量應為910萬噸，這表明，果汁飲料在中國仍有巨大的發展空間。
不過，目前果汁飲料市場的主要產品還是橙汁飲料，在我國消費者中的接受率高達58％，各大企業推出的橙汁產品讓消費者應接不暇?？谖恫顒e不明顯，同質化競爭嚴重，贏利空間也日益狹小，而消費者日益增長的營養需求卻被絕大多數廠商忽視。
中國果汁市場正處于變局的前夜，品牌的整合與產品的多樣化并行推進，全面研究和開發差異化的市場及新產品正當其時。作為中國果汁行業的第一品牌，匯源果汁一直以來承擔著培育市場的責任，于是，在傳統口味的橙，蘋果、葡萄等水果品種之外，匯源果汁把目光瞄向了“超級水果”市場，“奇異王果”由此問世。
賣點：“超級”營養
衛生部最新的《中國居民營養與健康現狀》調查顯示，中國居民膳食結構不盡合理，維生素等營養素缺乏是我國城鄉居民普遍存在的問題。中國藥物研究專家所著《維生素及礦物質白皮書》指出，由于維生素具有外源性，也就是說人類只能通過食物獲取維生素，而飲食水果和果汁是獲取維生素的重要途徑。
8月22日，權威調查機構央視CTR的首份《中國果汁健康消費調查報告》顯示，三成的中國消費者開始意識到喝果汁補充維生素的重要性。來自互聯網的數據顯示，僅僅2007年元旦，春節期間，北京、上海、杭州、深圳、廣州、成都等地，果汁飲料的銷售額就平均增長了20％以上，并且這一增長勢頭仍在持續。
針對這項消費需求，匯源果汁特別研制了此款“奇異王果”果汁。
奇異果是一種典型的“超級水果”。根據美國Rutgers University的Dr?Paul Lachance發表的研究報告顯示，奇異果是所有經常被食用的27種水果中營養價值最高的水果，其中維生素C含量更是排名第一，是普通水果的幾倍到幾十倍，在水果王國里，和奇異果一樣，還有一些水果看似平常，但某種營養元素卻特別豐富，含量超過其他水果，它們被稱為“超級水果”。
超級水果飲料與傳統果汁飲料的明顯區別在于：更多營養價值，例如，“奇異王果”不僅包裝時尚，口感清爽，最重要的是富含VC――其VC含量是普通果汁的8倍。高彥祥教授指出，匯源的“奇異王果”開辟了果汁飲料的一個新品類，即“超級水果”飲料，這是中國果汁飲料市場的新大陸。
目前，國內只有匯源果汁可以規?；a獼猴桃汁飲料，該產品在10月初一面市，就受到了行業與消費者的廣泛關注?！艾F在不是旺季，但是奇異王果在武漢等地區處于熱銷狀態，這讓我們感到很振奮”，“奇異王果”項目總監說。
依據國內外果汁市場的發展變化，具有健康和保健功能的飲料產品是全球飲料工業的發展趨勢。匯源的“奇異王果”解渴清爽、營養豐富，不僅符合當下消費者需求，也順應了全球飲料工業的發展趨勢，由“奇異王果”引領的超級水果飲料必將成為今后果汁飲料的主流。
“三多優勢”助力招商
在第九屆中國連鎖店展覽會上，匯源主推的“奇異王果”吸引了很多商家。匯源集團銷售總監鄧學良表示，這次“奇異王果”的推出對于全國廣大經銷商來說，最好的消息就是，“奇異王果”將在全國廣泛招納優秀的經銷商，為那些未能與匯源攜手的經銷商提供機會，甚至可以說是再造一個新的銷售系統，他表示，易拉罐、紙包裝這些產品就是專供餐飲渠道的產品，因此匯源也會積極發展酒類經銷系統，特別是在餐飲等渠道具有優勢的經銷商。
除此之外，匯源“奇異王果”以“做自己的王”為品牌主張，也希望給經銷商提供更多施展拳腳的機會。同時，鄧學良還歷數了此項目的“三多優勢”。
第一，利潤多。匯源將保證高毛利、穩定的價格體系，系統完善的分銷體系，加快產品的流轉速度，年度銷售獎勵的有效保障；以及不同階段的銷售獎勵政策支持。
第二，支持多?！捌娈愅豕睂⒄蟼鞑サ膬瀯?，從線上線下全方位立體式的資源投入，在各地展開豐富多樣、高密度的促銷活動。專業的營銷團隊提供優質的銷售推廣服務。
第三，差異多。富含超多VC，口味獨特、個性鮮明的差異化產品將更易受到消費者的歡迎。
劉明又來到了成都全國糖酒會上，不過，這一次他已經不是“壹支筆”萊陽梨汁的銷售經理了。往年“壹支筆”的廣告充斥了主會場、分會場，自己對此充滿了自豪感。如今依舊是熱鬧的場面、熱鬧的氣氛，卻城頭變幻大王旗，2005年全國糖煙酒會冠名贊助商已非“壹支筆”了?！耙贾ЧP”連續8年成為全國糖酒會冠名贊助商，如今不僅不再是冠名贊助商，而且連影子也見不到了，也就是說，“壹支筆”竟然沒來參展！
劉明的心里隱隱地有些作痛。
劉明離開“壹支筆”已有半年多時間，雖然離開“壹支筆”是情不得已，他心里甚至還有一些恨意，但他畢竟在“壹支筆”工作了七八年時間，自己總是對它有著一份關注、一份牽掛。
劉明下榻在一家四星級酒店，往年一進房間，他就能看到自己熟悉的“壹支筆”。以往，在全國糖酒會上，“壹支筆”的出手是很闊綽的，為了讓參展商能夠認識、品嘗“壹支筆”飲料，“壹支筆”會對糖酒會會場附近的酒店進行公關，在酒店的每個房間放上萊陽梨汁?？涩F在，劉明手端茶杯，心有戚戚焉，陷入了沉思……
問世：1998
“煙臺蘋果萊陽梨，樂陵小棗甜如蜜?！比R陽盛產梨，距今已有千年歷史，萊陽梨以個大質脆、甘甜適口、潤腸止咳、營養豐富而馳名中外。然而萊陽梨卻不宜久放，因此世人往往只知其名，難享口福，這不能不說是一大遺憾。1998年，天佑集團投資120多萬元，聘請德國專家、韓國工程技術人員與本企業技術人員合力進行科技攻關，解決了萊陽梨深加工中的4個關鍵課題：保持萊陽梨的原汁原味；保持萊陽梨特有的消炎、降火、止咳、潤肺、化痰等保健功能；保證萊陽梨汁能長期儲存；保證產品的高附加值和由此所帶來的社會效益、企業效益和果農效益。經過8個多月的研制開發，天佑集團“壹支筆”萊陽梨汁面世了。
提起“壹支筆”萊陽梨汁，人們自然會問：“筆”與“梨汁”風馬牛不相及，怎么會用“壹支筆”來命名萊陽梨汁呢？
對此，天佑集團總裁江山是這樣回答的：“筆，自古有之，用來傳承歷史和文化，現在，我們的政府官員和企業老總手中都握有‘壹支筆’，這支筆是權威的象征，更是高貴品質和高尚境界的象征；這支筆是用來為人民服務的，是用來譜寫經濟發展美妙華章的！我們把萊陽梨汁的品牌命名為‘壹支筆’，就是要告訴人們，我們要培養出高尚境界的‘壹支筆人’，來傳承萊陽梨名揚四海的光榮歷史，生產出質量一流的萊陽梨汁，滿足廣大消費者的需求，創造財富，回報社會?！?/p>
崛起：2001
從2000年1月起，天佑集團投入5000多萬元，在央視黃金時段和其他各大媒體“壹支筆”廣告，其廣告語“新鮮純正百分百”響徹大江南北；與此同時，“壹支筆”還大力開展公關和公益活動，在全國形成了轟動效應。一時間，“壹支筆”萊陽梨汁在市場上聲譽鵲起，成了“皇帝的女兒不愁嫁”。在大好形勢面前，天佑集團抓住時機著力建立、健全營銷網絡，兩年內在全國各地設立了36個銷售分公司，構建了一個由1000多家商和1000多家分銷商組成的銷售網絡，還分別在荷蘭、馬來西亞設立分公司，把產品打入國際市場。
天佑集團不但創出了“金效益”，而且牢固地樹立了“壹支筆”一流的品牌形象。據《中國經營報》2001年市場調查和中央電視臺報道，“壹支筆”當時在全國果汁果料中排名第九，然而短短3個月后，其排名就上升到前五名，成為我國果汁飲料行業中異軍突起的一匹黑馬。
這一年，天佑集團首次獨家冠名贊助全國糖酒會，在糖酒會上交易額高達3億多元。江山非常興奮，在接受媒體采訪時感嘆道：糖酒會確實是個好媒體，它給企業提供的展示機會非常好。此次糖酒會后，“壹支筆”就放棄了在其他媒體上做廣告。
擴張：2002、2003
為了滿足中外市場的需求，“壹支筆”開始迅速膨脹企業規模。2002年，一個總投資6億元、占地1000畝、高起點、高標準、智能化的天佑工業園在山東省萊陽市開工興建。該園計劃用3年時間建成，一期工程投資2億元，園內規劃有年產4萬噸的濃縮果汁生產區、20萬噸果汁飲料罐裝區、年產2億個瓶罐的制瓶制桶制罐區，還有水氣暖配置中心；并與英國APV公司、意大利薩西布公司、瑞典利樂公司、中國臺灣益華公司等10家大公司簽訂了合資、合作協議，要讓天佑工業園的設備、設施達到國際領先水平。天佑工業園建成投產后，據核算，年銷售收入將達到15億元，實現利稅2億元。
2003年天佑工業園二期FD工程動工。所謂FD，就是脫水蔬菜，這一項目投資5000多萬元。同時，三期濃縮果漿工程也開始大興土木，先期投入近3000萬元。
為了充分發揮“壹支筆”的品牌效應，利用”壹支筆”的品牌資產，天佑集團又相繼推出了“壹支筆”二鍋頭、“壹支筆”紅葡萄酒；在果汁飲料方面，推出了萊陽梨汁系列、復合果汁系列、果汁奶三大系列產品。
噩夢：2004
2004年，不知是不是沾上了一個不吉利的“4”字，對于“壹支筆”來說，噩夢降臨了。
首先是資金困局。
其實2003年，對于“壹支筆”來說，已經出現了不祥征兆：這一年全年的收入只有3000多萬元，是2002年全年收入的三分之一。到了2004年，各大區經理紛紛向總部反映終端出現了怪現象：不促銷產品就銷不動。于是總部給了各大區促銷政策，可是這一做法卻招致了個別大區經理的不滿，不滿的原因是總部給各個大區的促銷政策不一樣，與總部領導的關系親疏好壞決定了給予政策的厚薄。一些大區經理便以銷售業績不理想為由辭職而去，這就導致銷售形勢更加嚴峻。
由于收入大幅減少，加上天佑工業園的投入太大，流動資金開始捉襟見肘。江山只好求助于銀行，然而銀行的答復很明確：你前兩年貸款的本息還沒有還清呢，再加上銀根緊縮，我們是不會再給你們貸款了。
其次，是新產品突圍也遇到了麻煩。
“壹支筆”只所以會身陷困境，都是產品銷售狀況越來越惡化所致。為了扭轉被動局面，“壹支筆”只能不斷加大投入力度，營銷管理費用已由銷售額的40%增加到58%，現在已經達到了60%多，可銷售仍然不見起色。這邊的收入在減少，而那邊的工業園工程卻像個吸血鬼?？吹劫~面上的資金日益萎縮，江山心里甚至有些恐慌，他不得不做出決定，讓工業園工程下馬，并責成市場部對飲料市場進行調研，找出銷售不暢的癥結所在。
調查結果出來了，市場部認為，銷售不暢的主要原因，是近年來果汁飲料競爭激烈，產品及促銷、宣傳手段趨同，果汁飲料進入微利時代。要擺脫困境，市場部認為應該開發運動（功能）飲料，并提交了詳細的《市場調查報告》。
《市場調查報告》的核心內容如下。
■市場分析
飲料市場競爭空前激烈，產品細分加快。
耐酸飲料市場份額連續下滑，“兩樂”對終端市場開發的深度越來越大。
水飲料市場每年以5%的速度增長。
果汁飲料市場份額迅速膨脹，促銷力度逐漸加大，產品呈現出降價趨勢。
運動飲料2003年6月開始出現旺銷勢頭，“脈動”成為行業領頭羊，產品供不應求，陸續有五六個廠家跟進，運動飲料有很大的市場空間和很好的發展前景。
許多企業在擴大產品線，包裝物不斷翻新，有代表性的是“脈動”“農夫果園”“景田純凈水”“爆果汽”。
國內飲料市場競爭激烈，新品層出不窮，“壹支筆”為進一步擴展銷路，提高產品知名度，必須加強對新品的開發和推廣力度。
■問題分析
功能飲料顧名思義是具有某種功效，因此消費者在消費時具有很強的針對性，這就決定了功能飲料的特定空間。但就目前狀況看，功能飲料的發展存在諸多問題，而這些問題恰恰是影響其不能迅速被消費者接受的直接原因。
功能飲料最近一年來才興起，還沒有得到消費者的特別青睞，仍需要進行引導消費。
功能飲料百花齊放，廠家在宣傳上花了很多工夫，但所宣傳的賣點含糊，導致消費者茫然不知所措。
功能飲料廠家并沒有細分市場，所走的銷售路線和普通飲料沒有區別，消費者難以分辨功能和非功能飲料有何不同。
功能飲料由于具有一定的保健作用，因此在價位上比普通飲料要高0.5～1元，其中紅牛、力麗的價位比同等規格的普通飲料貴一倍多，但得到了消費者的認可。
■結論
2003年是功能飲料增長最快的一年，市場上一下冒出來很多功能飲料品牌，加上功能飲料本身所具有的附加值，市場競爭進一步加劇。就全年表現來看，大多數功能飲料在2003年并沒有成為市場上的主流產品，不過火爆的脈動給功能飲料撐起了門面，讓更多廠家看到飲料行業細分市場的魅力。
如果說國內幾家大企業的介入是因為看中了功能飲料的市場前景，那么國外企業不惜投入巨資的搶灘行為，則完全是看中了中國市場的發展潛力。除了新進入的品牌外，功能飲料的品牌還有很多，如紅牛、力保健、怡冠、維體等。這些產品幾乎都有其特定的功效，但其中運動型飲料占據了主導地位。
雖然功能飲料的發展還存在一些問題，但有一點是值得肯定的，在3～5年內功能飲料必將成為大眾飲品，2003年功能飲料如雨后春筍的成長足以說明一切。而促進功能飲料市場發展的關鍵因素是消費者的需求，雖然銷售勢頭并沒有呈現出大幅度增長，這只能說明功能飲料作為新產品教育消費者、引導消費者的工作還沒有完成。這僅僅是一個開始，美好的的前景還在后面。但無論前景有多么美好，重要的是一步一步把市場做好、做穩。
因為沒有更好的選擇，“壹支筆”只能通過搭上運動飲料的順風車，以便快速圈錢，解決現金匱乏這一燃眉之急。
于是，“壹支筆”動感一代運動飲料誕生了：口味清爽、微甜，分為清檸口味、西柚口味、菠蘿橙口味；含有電解質物質及多種維生素，能迅速補充人體所需的能量；內包裝，飲料瓶為38mm口徑，淡藍色，整體設計充滿動感；外包裝與內包裝相似，清爽宜人，足以引領時尚；零售價格為2.8元至3元；目標消費群為15～25歲的年輕男士。
為了提高“壹支筆”動感一代運動飲料的知名度，江山非?？春?004年3月在成都召開的全國糖酒會，盡管恨不得一分錢掰兩半花，他還是投入巨資對糖酒會進行獨家冠名贊助。于是，“壹支筆”動感一代“動起來，更精彩”的廣告布滿了糖酒會的主會場、分會場乃至成都的大街小巷。
為了讓更多的參展商不僅能夠看到，甚至喝到動感一代，公司還通過公關手段，把飲料送到了會場附近的三星級以上的酒店，讓住客免費嘗試。
然而，盡管“壹支筆”在業界是一個響當當的牌子，但商家好像對“壹支筆”動感一代并不買賬。
不過，“壹支筆”并沒有放棄希望，通過全國自己在各地的分公司和辦事處將“壹支筆”動感一代鋪到了終端渠道，制定了一系列終端政策，舉辦試飲、購買2瓶即可參加“心動2004”抽獎活動，張貼POP宣傳畫，沿街贈送宣傳小旗……結果是野地里燒火一面熱，消費者并不買賬。
“壹支筆”動感一代的推出以失敗告終，不僅沒能幫助“壹支筆”走出困境，反而使其雪上加霜，以致連工人的工資都無法發放。
至今劉明還有半年的工資沒有拿到手。前途無望，他不得不選擇了離開。
2004年10月，“壹支筆”又繼續獨家冠名糖酒會，這一次是把經銷商打的貨款賭了進去。
不是尾聲的尾聲：2006
一個年銷售額僅28億的品牌為何價值179億？正如我們所指出，品牌之所以有價值，并非品牌具有廣泛的知名度，而是因為它成為了某一品類的代表。品牌的價值由兩個因素決定，首先是品牌在品類中的地位，第二是品類的價值?？煽诳蓸纺芤匀兜囊鐑r收購匯源，其核心的原因，就是匯源符合以上兩個條件。同樣，戴克公司出售克萊斯勒公司的時候，唯一值錢的部分是在越野車品類中處于主導地位的Jeep，而更為知名的克萊斯勒則幾乎一文不值。
可口可樂在此次收購中表現出志在必得的決心，高溢價收購就是直接體現。為何可口可樂如此志在必得？此乃關系到可口可樂公司的企業戰略。我們曾經指出，如果品類發生衰退，那么品牌也必然出現衰落，沒有一個品牌可以永生。可樂這個品類如果消失了，可口可樂這個品牌也將失去價值，企業唯一也是最需要做的是確保公司的存在和持續發展。從全球的消費趨勢來看，隨著人們對健康越來越重視，可樂包括碳酸飲料的空間也越來越受到限制，例如在美國一些學校已經限制可樂類飲料銷售，可口可樂公司雖然擁有全球5大飲料——可口可樂、百事可樂、雪碧、芬達、健怡可樂——中的4個品牌，但全部屬于碳酸飲料，因此可口可樂公司開始布局非碳酸飲料的各個領域。
在中國，茶飲料是非碳酸飲料中可口可樂公司看好的領域之一，可口可樂公司先后六次推出茶飲料品牌，包括天與地烏龍茶、嵐風等，幾乎無一成功，2008年推出的原葉也十分虛弱。在瓶裝水領域同樣如此，可口可樂公司先后推出過天與地、水森活等品牌，也沒有多少進展，倒是在果汁領域，可口可樂憑借“酷兒”開創了兒童低濃度果汁品類，成為低濃度果汁市場的第二品牌；而獨立品牌“美汁源”則成為了果粒橙品類的第一品牌。因此，一旦收購了純果汁領域的第一品牌匯源，可口可樂就可以主導國內果汁市場。
既然可口可樂如此看好果汁品類的前景與機會，莫非匯源自己看不到？我們認為更為重要的原因在于匯源本身在企業戰略上的短板導致匯源的發展陷入瓶頸階段。
匯源依靠第一個進入顧客心智的純果汁品牌，成為純果汁品類的代表，這是匯源強大的原因。鮮橙多成為低濃度果汁品類的開創者。而在果粒橙品類中，可口可樂的“美汁源”占據了先機，匯源雖然跟進推出了“真橙汁”，但是無濟于事，可以說最近5年來果汁市場中的新機會，匯源都沒有把握住。根據CCTV的《經濟半小時》報道，目前國內果汁市場上匯源份額約10%，可口可樂（“美汁源”和“酷兒”）約9%，匯源地位并不穩固。當然，匯源也曾推出過“奇異果王”等產品，反響一般。在此情況下，或許溢價出售是最好的選擇。
事實上，外資品牌收購中國品牌并逐漸放棄使用中國品牌屬預料之中，這正是外資品牌收購的目的所在：減少一個對手，強化自己對品類的主導地位。時至今日，凡屬外資企業收購民族品牌，輿論通常都要關注“保衛民族品牌”的話題，但往往忽視的現實是，大部分民族品牌的短板在于缺乏對路的企業和品牌戰略思路，導致品牌發展到一定階段或遭遇瓶頸，或陷入誤區，出售既是無奈之舉，也不失為好的選擇，娃哈哈與達能的合資、樂百氏的出售無不如此。娃哈哈后來的反悔，重要的背景也正是因為宗慶后改變一貫的品牌延伸的方式發展品牌，推出了“營養快線”等獨立的新品牌，開創了新品類，并獲得了成功。
在中國商務部駁回可口可樂對匯源收購案之后，匯源對企業戰略進行了一系列調整，不再堅守高濃度果汁市場，四處出擊。首先，叫停上游果蔬基地建設，高調推出檸檬復合果汁飲料“檸檬me”，把低濃度果汁飲料作為主攻對象。2009年，匯源在成都糖酒會上高調亮相，推出“檸檬me”等三大系列產品。
其后匯源又把目光投向了碳酸飲料市場。2010年匯源集團宣布其斥資50億打造兩款碳酸飲料產品，以此進軍碳酸飲料市場。匯源此次推出的“果汁果樂”系列的碳酸飲料，有橙汁和檸檬汁兩款產品，其口感與雪碧、七喜等類似。
一年以后，朱新禮再次將匯源的產品觸角伸向茶飲料市場。2011年2月23日，匯源集團宣布，以1201萬元的價格，競拍獲得“旭日升”全部164枚商標所有權，及“冰茶”特有名稱。匯源將在果汁飲料之外，推出旭日升茶飲料。匯源會在碳酸飲料、茶飲料市場有所作為嗎？我們認為除非競爭對手犯下巨大的戰略錯誤，否則這種可能性微乎其微。從品類戰略的角度看，匯源在以上兩個品類都沒有多少機會：碳酸飲料是一個增長遲緩的品類；而在茶飲料市場，康師傅、統一等品牌已經占據主導地位，“旭日升”作為一個已經消亡的品類——“冰茶”的代名詞不僅毫無價值，而且還會讓匯源的茶飲料背上負面的認知。匯源的機會甚至也不是低濃度果汁，而是高濃度果汁，這是匯源的優勢所在，也是匯源品牌值錢的唯一原因。
2010年上市公司年報顯示：匯源2010年銷售收入達到37.08億元，較2009年的28.33億元勁增30.9%，主要歸功于百分百果汁、中濃度果蔬汁銷售強勁。據尼爾森(Nielsen)數據顯示，匯源果汁于2010年在中國果汁市場繼續保持領先優勢，在中國百分百果汁及中濃度果蔬汁市場按銷量計算，市場份額分別為50.2%和45.0%，穩居市場的領導地位，在中高濃度果汁市場連續四年排名第一。
一個通常會被提及的問題是：高濃度果汁市場目前有限，匯源已經占據了將近一半的市場份額，要進一步提升份額十分困難。事實上，作為品類的領導者，匯源當前的戰略重點在于擴大整個高濃度果汁品類，因此匯源必須承擔教育和推廣高濃度果汁的責任。
