時間：2023-02-27 11:15:02
序論：在您撰寫高級畜牧獸醫論文時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
中國科協副主席馮長根，農業部國家首席獸醫師于康震研究員，中國農業大學副校長李召虎教授，中國畜牧獸醫學會名譽理事長、中國科學院院士、中國農業大學吳常信教授，中國畜牧獸醫學會名譽理事長、中國農業大學張沅教授，中國畜牧獸醫學會名譽理事長、中農發集團原副董事長區仲生高級農經師，中國畜牧獸醫學會理事長、中國工程院院士、華中農業大學陳煥春教授，中國農業工程學會理事長、農業部規劃設計研究院院長朱明研究員等領導、專家出席開幕式。
中國工程院院士、中國農業工程學會名譽理事長、中國農業大學汪懋華教授，中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會理事長、四川農業大學程安春教授，中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍研究員，福建省農業科學院院長劉波研究員，南京農業大學朱偉云教授，荷蘭瓦赫寧根大學André Aarnink研究員，美國明尼蘇達大學豬生產咨詢委員會主任、推廣教育主任Wayne Martin，馬來西亞博特拉大學熱帶農業研究所首席研究員Liang Juan Boo，哈佛大學副教授Haining Shi，美國明尼蘇達大學李玉芝副教授，美國蛋品工業中心主任、美國依阿華州立大學Hongwei Xin教授，丹麥DLG公司技術總監Plamen Nikolov等知名專家作了《工程技術與中國畜牧業的可持續發展》、《動物微生態與粘膜免疫》、《生豬機體氮代謝及其減排調控研究進展》、《保障生態安全的無害化養豬微生物發酵床工程化技術體系》、《反芻動物瘤胃甲烷生成機理及其營養調控》、《環境與福利友好型豬舍系統》、《豬和雞的小規模生產和市場系統》、《利用水稻秸稈日糧減少瘤胃的甲烷排放》、《粘膜免疫與腸道感染》、《對美國豬舍系統的評估》、《美國蛋雞產業現狀與研發機遇及蛋品工業中心（EIC）的作用》、《環境控制與飼養管理》的報告。
會議設立了2個分會場，共有48位國內畜牧獸醫界及相關領域的專家、教授和青年學者做了內容豐富的專題交流，特邀嘉賓在分會場從本學科角度闡述改善生產的策略與技術，而來自公司的技術研發專家則從具體技術上深入淺出地闡明環境控制設備的優點和效果。
一、采取扶貧方式支持發展中獸醫事業
從*年起，中獸醫工作每年納入縣畜牧局對鎮鄉畜牧獸醫站動物防疫工作的目標管理，安排2～4萬元經費用于中獸醫技術推廣培訓及中獸醫科研工作；在一年一度向上級推薦評審的省市縣科學技術進步獎、哲學社會科學優秀成果獎時增加中獸醫推薦比例，在同等條件下推薦中獸醫項目。
縣畜牧獸醫學會每隔1～2年編印《*畜牧·中獸醫》1期，評選優秀論文1次；凡評為一等獎或已在中央級學術刊物上發表的論文給予重獎，并向縣科協、市獸醫師會推薦表彰。
二、繼續務實開展中獸醫技術推廣與科研
一是繼續推廣普及中獸醫技術，重點抓好經濟效益高的實用技術推廣。為促進*縣生豬發展，縣畜牧局、畜牧獸醫學會聯合在全縣開展以防治仔豬白痢為主的“母仔壯”中草藥飼料添加劑研制與推廣，每年篩選（引進或總結）能提高*黃牛、山地黑豬、山地烏骨雞生產性能的中獸醫驗方、秘方1～2個。
二是在辦好現有農廣校、職業高中中獸醫（動物針灸）專業基礎上擴大現設畜牧獸醫專業中獸醫課學時數，縣畜牧獸醫學會協助縣畜牧局抓好中獸醫技術骨干培訓，不定期舉辦中獸醫學術研討會、中獸醫經驗交流會。
三是抓好中獸醫科研工作。近期重點抓好《古今圖書集成·牧部全錄》（清·陳夢雷）、《活獸慈舟》（清·李南暉）、《牛經大全》（清·佚名）等古籍新注及“川南苗醫與苗獸醫研究”等課題，爭取啟動《*中獸醫經驗選編（第Ⅱ集）》編印工作。
三、進一步增強弘揚中獸醫事業的責任心
中獸醫學是我國獨特的獸醫學，遠在隋唐時期便已傳入今韓國、日本，為世界獸醫學發展做出了不朽貢獻；國務院“關于加強民間獸醫工作的指示”（〔56〕國議字第3號）發表五十年來，中獸醫學以其整體辨證思想、中藥和針灸的雙向調節作用、毒物殘留極少、副作用小等獨特優勢為我國畜牧業發展作出了積極貢獻，尤其是近年中獸藥防治動物病毒性疾病以及中草藥飼料添加劑研究成果的引進與推廣極大地促進了我國畜牧業持續健康地發展。
從上個世紀90年代初期我縣開始注重發展中獸醫學，把振興中獸醫學作為畜牧局動物疫病防治的主要工作來抓，率先在省內成立了*縣振興中獸醫事業工作領導小組，與四川省農業廣播電視學校、*縣雙泉職業中學聯辦了國家承認學歷的中獸醫學專業、動物針灸專業，“振興中獸醫—推廣中獸醫技術”被省畜牧局授予了*年度廳級科技進步二獎，有5人成為全國中獸醫學會會員。但因我縣不多的“民間中獸醫”逐年相繼去世、大中專院校中獸醫專業畢業生又迫于生計陸續改行，以致我縣弘揚中獸醫力度任重道遠。
科技項目申報（合同）書
項目名稱：豬圓環病毒感染的防治技術研究
計劃類別：
申報單位（蓋章）：***市畜牧獸醫站
聯系人：****
聯系電話：****
通訊地址：**省***路***號
管理部門：***市農業局
****市科學技術局
二五年五月十日
填表說明
一、本科技項目申報（合同）書一表兩用。在項目申報階段作為科技項目申報書；經審批列入科技計劃后，作為科技項目合同書。
二、封面“批準文號”、“合同編號”、“資助類別”、“資助形式”、“管理部門”由市科技局填寫。
三、“項目簡介”要求內容簡明扼要，字數不超過300字，著重說明本項目的主要研究內容、技術特點、項目的投資情況以及項目完成時預期的經濟效益。
四、“技術來源”：1、自有技術；2、產學研合作開發技術；3、國內其它單位或個人技術；4、國外引進消化與創新技術；5、其它技術。請在相應數字后“”內打“√”。
五、“技術領域”：電子、信息、生物、醫藥、新材料、機電一體化、資源與環境、新能源、高效節能、汽車、紡織、精細化工、食品、農業、林業、畜牧、水產等。請在表中注明項目所處技術領域。
六、“所處階段”：1、研發階段；2、中試階段；3、批量（規?；┥a；請在相應數字后“”內打“√”。
七、“經濟類型”：1、國有企業；2、集體企業；3、聯營企業；4、私營企業；5、有限責任公司；6、股份有限公司；7、股份合作企業；8、外商投資企業；9、港澳臺商投資企業；10、其它企業?！案?、澳、臺商投資企業”指與港、澳、臺商合資經營企業，合作經營企業，港、澳、臺商獨資經營企業及港、澳、臺商投資股份有限公司；“外商投資企業”指中外合資經營企業、中外合作經營企業、外資企業和外商投資股份有限公司。請在相應數字后“”內打“√”。
八、“三項經費預算（分項表）”請據實填寫，其中“審批經費”內容由市科技局填寫。
九、“技術水平”：國際領先、國際先進、國內領先、國內先進、省內領先、省內先進?！凹夹g表達形式”：論文、新材料、新工藝、新產品（品種）、成熟產品（品種）。
十、“項目實施基礎條件”要求填寫項目實施在技術人才、資金投入、技術裝備、企業管理及水電條件等方面的情況。
十一、“技術指標”要求注明項目研究開發產品（品種）執行的標準，項目完成后達到的具體技術性能指標。
十二、“經濟指標”指項目完成后，達到的年產量、產值、利潤、稅收、創匯等。
十三、“社會與環境效益”指項目完成后，資源利用、人員就業、環境污染與防治等方面的情況。
十四、“管理部門意見”、“項目管理”部分由市科技局填寫。
一、基本情況
1、項目簡介（限300字以內）
一、主要研究內容
1.豬圓環病毒（PCV-2）感染的致病機理研究；
2.豬圓環病毒的實驗室培養方法的研究；
3.豬圓環病毒感染發病的防治技術研究。
二、技術特點
本研究的技術關鍵在于豬圓環病毒感染致病機理的研究。針對豬圓環病毒感染發病引起的特征性高度免疫抑制，探討豬圓環病毒與免疫系統之間的相互作用。
三、投資情況
預計總投資20萬元，其中申請經費15萬元，自籌經費5萬元。
四、預期經濟效益
1.仔豬成活率提高5%以上；
2.研制出豬圓環病毒單克隆抗體、疫苗和藥物，通過技術成果轉讓產生直接經濟效益30--50萬元，推廣應用產生間接經濟效益500萬元。
2、項目技術領域及所處階段
技術來源1√2345
技術領域畜牧
所處階段1√23
3、項目承擔單位
主要承擔單位單位名稱**市畜牧獸醫站
單位地址**市**210號
法人代表**聯系電話****
傳真*****郵政編碼****
經濟類型1√2345678910
上級行政主管部門**市農業局
合作或
協作單
位及其
分工
4、項目主成員情況
姓名性
別年
齡職務
職稱學歷所學
專業現從事專業所在單位
負責人****38站長、高級畜牧獸醫師大學本科畜牧畜牧獸醫**市畜牧獸醫站
主
要
參
加
人
員**********副站長、高級畜牧獸醫師大學專科畜牧畜牧獸醫**市畜牧獸醫站
*****男**站長、高級畜牧獸醫師大學本科獸醫畜牧獸醫**市家畜家禽檢疫站
*****男**中級畜牧獸醫師大學本科畜牧畜牧獸醫**市畜牧獸醫站
*****男**助理畜牧獸醫師碩士獸醫畜牧獸醫**市畜牧獸醫站
*****男**助理畜牧獸醫師大學本科畜牧畜牧獸醫**市畜牧獸醫站
*****男**助理畜牧獸醫師大學專科畜牧畜牧獸醫**市畜牧獸醫站
5、三項經費預算（單位：萬元）
費用名稱申報經費審批經費備注
設備、儀器購置費2
材料、樣品加工費2
土建安裝費3
資料、調研費2
實驗、檢測費8
鑒定費1
技術合作費1
其它費用1
合計20
二、立項依據
1、項目的目的、意義及國內外發展趨勢、市場預測
豬2型圓環病毒(PCV-2)感染及其相關疾病現已在全球范圍內被認識并被看成是造成豬場主要經濟損失的原因，已引起世界各國的廣泛重視。豬圓環病毒與其他病原體混合感染的高度相關性；在短時間內世界范圍廣泛的傳播;對豬廣泛的高度易感性；對免疫器官的嚴重攻擊，導致高度免疫抑制性；目前尚缺商品化的疫苗、有效治療藥物和有效的控制能力，使養豬業蒙受慘重的經濟損失，成為當前國內外對養豬業危害極大的病毒性傳染病。探討防制該病的有效措施，是當前國內外養豬業密切注視的熱點。
2、項目研究開發內容、技術關鍵、技術方案或技術路線，預期技術水平
及表達形式
一、主要研究內容
1.豬圓環病毒（PCV-2）感染的致病機理研究；
2.豬圓環病毒（PCV-2）的實驗室培養方法的研究；
3.豬圓環病毒（PCV-2）感染發病的控制技術研究。
二、技術關鍵
本研究的技術關鍵在于豬圓環病毒（PCV-2）感染致病機理的研究。針對豬圓環病毒感染發病引起的特征性高度免疫抑制，探討豬圓環病毒與免疫系統之間的相互作用，這是項目研究的重點和難點。
三、技術路線
3、項目實施基礎條件
具有一定水平的動物疫病診斷實驗室和飼料質量檢測室，為項目實施提供有力的設備支持。擁有全自動生化培養箱、酶標儀、高效液相色譜儀、冷凍離心機、冷凍切片機、熒光顯微鏡、雙道原子熒光光度計等儀器設備。另外，我站**白豬育種中心下屬的四個原種場，進賢縣、新建縣、**縣、安義縣畜牧良種場可提供優良的試驗豬場和推廣基地。
二、項目主要技術、經濟指標和社會與環境效益
技
術
指
標
探討豬圓環病毒（PCV-2）感染致病機理。
經
濟
指
標
1.仔豬成活率提高5%以上；
2.研制出豬圓環病毒（PCV-2）單克隆抗體、疫苗和藥物，通過技術成果轉讓產生直接經濟效益30-50萬元，推廣應用產生間接經濟效益500萬元。
社
會
與
環
境
效
益
豬2型圓環病毒(PCV-2)感染及其相關疾病現已在全球范圍內被認識并被看成是造成豬場主要經濟損失的原因，已引起世界各國的廣泛重視。目前尚缺商品化的疫苗、有效治療藥物和有效的控制能力，使養豬業蒙受慘重的經濟損失，成為當前國內外對養豬業危害極大的病毒性傳染病。探討防制該病的有效措施，是當前國內外養豬業密切注視的熱點。
三、項目工作進度安排
起止年月主要工作資金使用安排（萬元）
自籌資金三項經費
2005.1—2005.6
完成開題報告和相關資料的查新
2005.7—2006.6
豬圓環病毒（PCV-2）的實驗室培養
2006.7—2007.6
豬圓環病毒感染的致病機理的研究
2007.7—2008.6總結豬圓環病毒感染相關疾病的綜合防治技術
2008.7—2008.12完成結題報告和撰寫論文
五、管理部門意見
項目管理人意見：
項目管理人(簽章):
二年月日
處室負責人意見：
負責人（簽章）：
是否提交評估：是口否口二年月日
市科技局審定意見：
市科技局資助經費總額：
二年月日
六、項目管理
項目進展階段項目進程及完成情況三項經費
（萬元）項目管理人
（簽章）
第一階段
（年月開始）
第二階段
（年月開始）
第三階段
（年月開始）
第四階段
（年月開始）
七、共同條款
1、本合同簽字生效后，**市科技局（以下簡稱甲方）按合同規定進度向項目承擔單位（以下簡稱乙方）核撥經費，按合同規定到位配套資金。乙方應實行?？顚Ｓ茫⒔邮芗追降谋O督、檢查，乙方在經費下達后，必須按計劃進度將項目執行情況以書面形式向甲方報告。
2、乙方應在項目完成后的二個月內向甲方申請項目鑒定或驗收，并按規定提交鑒定或驗收的有關材料。
3、在本合同生效后5年內，甲方有權因非商業目的（如：在政府性會議、報告、文件、統計資料等）使用乙方企業、項目信息。
4、甲方鼓勵乙方盡快將本項目進行商業化應用。如在項目驗收后2年內，乙方未能將本項目投入實質性商業化應用，甲方有權指定第三方進行商業化應用。乙方應就技術使用費及其支付方式與第三方達成協議，雙方不能達成協議的，由甲方確定合理的使用費。
5、任何一方因不可抗拒力不能履行合同時，應及時通知另一方，并在合同期內出具不能履行合同的證明。任何一方提出變更合同的要求，需與另
一方協商，簽定變更協議后方可執行。
6、甲乙雙方應嚴格遵守本合同的各項條款、在項目實施過程中，如發現乙方違反本合同及有關規定，甲方有權撤消或終止合同。撤消或中止合同后，乙方應進行項目清算，并將甲方下撥的剩余經費如數退還。同時，甲方在今后三年內不再受理乙方的項目申請。
7、甲乙雙方與___________________________（以下簡稱丙方）共同協商，確認丙方為本項目的委托管理部門，乙方應接受甲方賦予丙方對本項目實施及撥付資金使用的監督和檢查。
8、雙方如發生爭議，應協商解決，協商不成，任何一方均可向**市仲裁委員會提請仲裁。仲裁是終局的，對雙方均有約束力。
9、根據項目具體情況，經雙方協商訂立的附加條款將作為本合同的組成部分。
10、本合同未盡事宜，雙方按科技計劃、科技三項經費管理等有關規定執行。
11、其它條款：
①、
②
12、本合同一式份。
八、簽定合同各方
甲方：
地址：
負責人（簽章）：
電話：
郵編：
（蓋章）
二年月日
乙方：
地址：
法人代表（簽章）：
電話：
郵編：
開戶銀行：
帳號：
（蓋章）
二年月日
丙方：
地址：
負責人（簽章）：
電話：
郵編：
專業實踐層次主要結合學生專業課程學習安排，進行教學實習、生產勞動、科研訓練、社會實踐、生產實習5個環節技能訓練，強化知識與實踐的有機結合，培養學生的創新意識。生產勞動和科研訓練兩環節是專業實踐活動的初級階段，放在一、二年級進行，活動的場所主要是校內實踐教學基地。其功能在于幫助學生了解本專業主要畜禽生產過程、工藝要求與技術操作規程等，從而有針對性地開展專業技能的基本訓練。社會實踐環節是內容更為豐富多彩、形式更加多種多樣的高層次專業實踐活動，一般在二、三年級掌握了一般專業技能的情況下進行。當前多將社會實踐安排在假期，以小組或分區域活動的方式進行。其主要功能重在拓寬學生的知識面，培養學生的自理、自立、自學等獨立工作能力和獨自分析、解決實際問題的能力，是學生接觸實際、認識社會、了解國情民情、培養勞動觀念的重要形式。生產實習環節承接專業實踐和生產實踐，學生在生產實習中既要完成生產實習任務，又要完成畢業論文的設計并付諸實施，實現了從專業技能向綜合生產技能的遞進。
生產實踐層次包括生產實習、專題調查和畢業論文3個環節。這是學生走向工作崗位前的一種實踐演習，主要在三、四年級完成。把學生分散到相關的科研單位、生產單位及教師的科研點上，參與相關的科研、生產、經營管理及推廣工作。生產實習是綜合技能訓練中的關鍵階段，學生可運用學過的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產的全過程以及各種疫病的診治。以學生獨立操作為主，在專業教師的指導下，發現生產中的問題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學生得到全方位的鍛煉，基本掌握專業生產的技術、工藝、技能。通過專題調查和畢業論文的寫作，不僅能使學生對所學知識和技能進行一次綜合運用，而且又能使學生進一步獲得從事各項工作和科學研究的基本方法的訓練，可有效地促進學生實踐能力的提高，這也是對學生實踐能力的綜合反映。上述2個層次的實踐、10大環節的訓練、3個階段技能的遞進構成了一個完整的實踐教學體系。該體系的構建既遵循了教育要循序漸進的科學規律，又涵蓋了從基礎到專業進而開展綜合實踐的全面實踐能力的培養。
從多方面學習先進的管理經驗，補充和完善各種管理制度，如實驗實訓教學考核、實驗設備的管理、安全管理、實驗實訓耗材的管理、實驗室環保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據畜牧獸醫學院的實際情況，建立以崗位責任制為核心的各項規章制度，確定不同實驗管理崗位職責和管理工作量。針對不同類型的實驗實訓室，建立對應的實驗設備管理條例。例如畜牧專業主要有遺傳實驗室、畜牧工程實驗室、營養與飼料實訓中心等類型。根據不同類型的實驗設備狀況和實驗性質，筆者制定了相應的實驗實訓管理條例。畜牧學院先后出臺了《關于加強實踐教學工作的管理辦法》、《校外實踐教學基地建設標準》、《關于實驗室裝備與投資的管理辦法》等多項規章制度；并先后對教學實綱、畢業生產實綱進行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強，同時對實踐教學各環節的組織、管理、考核也進行了明確規定，保證了實踐教學工作的制度化與規范化。各個教學環節采用不同的計分方法，分別進行考核。實驗課可單獨設課，單獨考核，考核辦法應以實際操作和筆試相結合的方法，實際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應重修。教學實習按學習態度、技能掌握程度、獨立操作能力等項目進行考核，畢業實習采用分項達標積分法，按方案設計、實習態度、實習任務完成情況、實習單位鑒定意見、生產實習筆記和專題報告或畢業論文答辯等項評定成績，分為優秀、良好、及格、不及格4個等級，裝入個人檔案，畢業實習不及格者，不予畢業。優秀者給予表揚和獎勵。實踐表明，這種考核辦法不僅能準確地反映學生的真實成績，而且也可較準確地反映出學生的綜合技能與素質的高低。
專業平臺是為學生提供專業知識、專業能力、形成專業素養的基礎平臺。畜牧獸醫學院依據行業發展的要求，堅持理論與實踐相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合的教學理念，構建起了基本滿足畜牧獸醫行業需求的、較為完整的、實訓突出的專業體系和課程體系，為學生實踐、創新能力的培養和綜合素質的提高奠定了基礎。專業平臺的建設包括專業設置，教學計劃、大綱的制定，理論與實踐課程的改革，師資與設施條件的保障等等。實踐教學基地是為學生提供專業能力向職業能力轉化的關鍵平臺。畜牧獸醫學院以校內實訓基地為基礎，以校外實訓基地為重要補充，構建了全方位的實踐教學平臺。在校內實訓基地的建設中，強調實訓項目的應用性和操作的規范性，鼓勵創作，提高實訓過程的知識含量，形成較為完整的校內實訓體系。在建設校內實訓基地的同時，為了加強對實驗教學的補充，畜牧學院還積極地與校外幾十家條件好的“教學實習基地”和“實踐教學基地”相合作，在保證學生實踐的基礎上，實現了教學、科研和生產的同步進行。踐行畜牧獸醫學院倡導的產學研合作模式，逐步形成適合自身發展、具有本專業特色的科研道路。畜牧獸醫學院的科研基本定位在于通過解決生產實際問題進行應用基礎研究，達到技術開發、技術配套、技術改造、技術服務等目的。
針對畜牧獸醫學院教師解決實踐問題能力強的特點，畜牧獸醫學院大力引進了企業項目，以項目作為引導和推動教學和科研發展。通過承接企業的項目，讓部分師生參與項目活動，使學生在學習期間就能接觸到本行業的新技術、新技能，鍛煉其處理生產現場實際問題的能力，提高質量意識和品質意識，培養學生綜合應用能力。對教師而言，通過項目的開發，實踐技能得到了極大的提高，對理論教學和實踐教學有很好的促進作用。實踐教師是學院教師隊伍的重要組成部分，主要包括擔任各實踐教學管理教師、指導實踐教學的教師。應加大力度對實踐教師的培養和引進，主要是指導實踐教學的“雙師型”教師和指導生產教學的“生產型”教師隊伍的建設，逐步形成初、中、高級人員的合理師資結構。在實踐教學過程中實現教師、學生、行業專家三結合。在校內的教學過程中，教師在傳授專業基本理論知識的同時，指導學生進行校內實訓。在校外實訓基地，教師與行業一線的專家共同指導學生，促使學生將所學的專業知識有效地應用于實踐，提高學生的動手能力。#p#分頁標題#e#
（一）招生途徑受限
近年來，各省市設置的中職升高職的途徑不少:有中職畢業生參加統一高考，有各省市教育部門組織面向中職等畢業生的對口招生考試（三校生考試），有中專生參加高等自學考試，有院校合作“3+2”“2+3”銜接培養等。但目前各高職院校生源主體仍以普通高中畢業生為主，導致中職畢業生升學熱度不高的主要原因：一是前三種升學途徑主要采取對口考試方式，復制普通高考等學歷教育考試模式，中職生大多是中考的失利者，一般學習基礎差，對筆試考試有一種天然畏懼感；［2］二是院校合作“3+2”“2+3”銜接培養，多數合作院校招生時限制了必須完成五年學程等要求，甚至部分“2+3”銜接里中職的“2”變為基礎課2年，學生感覺約束多、學程不靈活，動力不足，尤其是對于新疆少數民族學生，家庭條件有限，對不靈活的長學制憂慮多。
（二）培養定位不清晰
中職和高職培養目標區分不明顯。中職畜牧獸醫專業對應“養、繁、治”三個崗位，高職畜牧獸醫專業同樣以“養、繁、治”三個崗位為重點，中職、高職院校制定培養目標缺乏協調統一，部分銜接辦學中職階段成為“基礎課”階段，或高職階段高層次性體現不足，吸引力不強。（三）課程體系銜接度不夠中職、高職教育在培養目標上不銜接，必然導致專業課程體系和課程內容上的雷同、重復等現象。另對中、高職培養特點掌握不足，課程設置不合理，例如技能要求高、理論素養要求一般的專業課程沒有開設在中職階段；技能要求一般，理論素養要求較高的專業課沒有開設在高職階段。［3］
二、畜牧獸醫專業中高職銜接培養模式的實踐探索
以服務于新疆現代畜牧業發展為主旨，以新疆農業職業技術學院畜牧獸醫重點專業為依托，利用阿勒泰地區充足的少數民族初中生源，探索與阿勒泰畜牧獸醫職業學校聯合舉辦專業“3+2”分段實施的五年制高職教育，強化專業內涵的有機銜接，搭建人才系統培養的“立交橋”，促進中高職教育協調發展。
（一）改革專業招生考試制度，拓寬人才成長途徑
畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育招生由新疆農業職業技術學院為主負責宣傳。招錄學生必須是應屆初中畢業生，由新疆農業職業技術學院根據當年中考成績和綜合素質評定擇優錄取，并按要求到新疆維吾爾自治區招生辦公室辦理錄取手續。畢業時年齡不得超過22周歲。學生實行學籍“雙注冊”制度。［4］新生報到后，按程序進行高職學籍預注冊，并同步按現行中等職業教育學生學籍管理規定進行注冊及管理；學生轉入高等職業教育階段學習時，按現行高等職業教育學生學籍管理規定進行注冊及管理。畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育學生不能轉專業，不能中途轉學。畜牧獸醫專業“3+2”五年制高職教育實行3學年中職和2學年高職分段制培養模式。經新疆維吾爾自治區教育廳批準，新疆農業職業技術學院承擔“3+2”五年制高職教育教學和學生管理等方面的業務指導和服務工作，負責提出辦學規劃和專業招生計劃，制訂人才培養方案和專業教學計劃，指導、組織專業和課程建設等，會同阿勒泰畜牧獸醫職業學校組織實施。前3學年教育由阿勒泰畜牧獸醫職業學校負責，后2學年教育由新疆農業職業技術學院負責。學生在中等職業教育階段學習成績合格后，直接升入新疆農業職業技術學院繼續學習，學習成績合格者，由新疆農業職業技術學院頒發高等職業教育（?？疲W歷文憑。學生在完成前3學年中等職業教育階段學習課程，因特殊情況自愿放棄升入新疆農業職業技術學院學習者，由阿勒泰畜牧獸醫職業學校頒發中等職業教育學歷文憑。
（二）基于中職與高職有效銜接的人才培養目標和規格分段設計
中職與高職“校?！便暯优囵B，時間長、跨度大，如何保證銜接中人才培養目標的層進而不重復；如何保證學生三年中職畢業可以選擇升入高職階段繼續學習，也可以選擇直接就業，如何保證中職階段完成后學生具備就業能力；面對畜牧獸醫類專業少數民族生源多的情況，如何銜接好培養；課題通過人才培養目標和規格分段設計，解決以上三個銜接中存在的首要問題。1.分清就業崗位層次課題將五年銜接畜牧獸醫專業的工作崗位劃分為初始崗位和發展崗位兩類。初始崗位：獸醫門診助理獸醫師、化驗員；畜牧獸醫部門技術指導人員、養殖場技術員；獸藥廠、飼料廠營銷人員和售后服務人員等。發展崗位：本專業畢業生在企業一線連續3年左右的時間，經過專業能力、方法能力、社會能力的進一步鍛煉，可以從初始崗位升遷到發展崗位。發展崗位包括：獸醫門診主治醫師、化驗師、動物醫院管理；動物養殖場技術場長、場長，獸藥廠或飼料廠區域經理或部門經理、公司總經理，畜牧獸醫服務管理員等崗位。2.分清培養目標與規格層次課題組根據中職和高職階段能力需求，分階段設置培養目標與能力。中職教育階段“3”，主要側重培養學生具有良好的畜禽養殖職業素質，掌握畜禽飼養管理、繁殖知識與技能、飼料配合技術。能夠熟練運用畜禽飼養和繁殖基本技能獨立完成日?？深A見性工作；在特定情況下完成較為復雜的技術難題；能夠與他人進行合作。高職教育階段“2”，主要側重培養學生具有良好的動物疾病防治職業素質，掌握畜禽疾病臨床診斷和防治技術，能熟練運用疾病防治知識與技術技能完成較為復雜工作；能獨立處理在畜禽疾病防治中出現的問題；能指導他人進行工作或協助培訓一般操作人員。同時以畜禽養殖類拓展實踐課程，強化養殖生產管理能力培養。3.分清職業資格要求層次在中職教育階段，要求學生畢業前必須取得：中級畜禽飼養工、中級家畜繁殖工等專業資格證書之一；少數民族學生漢語水平達標；同時通過自治區中職學校計算機應用能力等級考核。在高職教育階段，要求學生畢業前必須取得高級獸醫防治員、高級動物防疫員等專業資格證書之一，學生可同時獲取高職飼養工資格證書；少數民族學生取得MSK三級B證書；同時獲取新疆高校非計算機專業計算機等級考試一級證書。
（三）基于中職與高職有效銜接的人才培養模式設計
課題根據現代畜牧業生產和中高職教育規律，在總結以往與職業中專學校聯合辦學“中高職一體，工學結合‘兩段式’培育”的人才培養模式基礎上，專業按照中高職銜接，“工學交替，理論跟進，崗位教育，定向培養”的設計思路，對原有的“兩段式”人才培養模式進行變構，設計了專業“兩段六環節，三崗四領域”人才培養模式（見圖1），即“在中、高職兩個階段，實現學生養殖基礎能力、養殖綜合能力、疫病防治基礎能力、疫病防治綜合能力四層次遞進；通過在飼養、繁育、獸醫三個職業崗位，養殖場、獸醫站、寵物門診、飼料廠四個領域校外實訓基地生產和頂崗實踐，完成學生職業能力培養”?！皟啥瘟h節，三崗四領域”人才培養模式有以下特點：中職階段，3年，1-6學期。第一至第三學期學生以提高文化素質和思想素質，夯實專業基礎為主要內容在校學習，參加專業基礎單項技能訓練；第四至第五學期學生一邊學習專業課程，一邊集中一定的時間在校內實訓場參加生產實習，熟悉專業生產，掌握養殖基礎能力；第六學期學生全部時間深入到養殖企業參加生產實習，將學生培養方向分為牛、羊、豬、雞、馬五個方向（少數民族學生牛、羊、雞、馬四個方向）和獸醫、育種兩大崗位，在學校和企業派出的“雙導師”指導下，以實習小組為單位進入養殖企業，參加具體的畜禽飼養等一線崗位實踐，掌握養殖綜合能力，并獲得一定的崗位工作經驗。高職階段，2年，7-10學期。第七、八學期開展動物醫學專業基礎理論學習的同時，參加校內實訓室（場）生產性見習，掌握疫病防治基礎能力；第期是一個長達近半年（一個畜牧生產循環的最少時間）的大學期，學生在校外合作企業以獸醫崗位為主協崗鍛煉，重點在專兼職教師指導下一邊完成畜禽疾病防治崗位綜合技術學習，一邊讓學生習得技術崗位工作經驗，培養疫病防治綜合能力。同時結合學生在養殖崗位生產中碰到的問題，學院與企業派出“雙導師”對學生開展養殖課程理論和實踐指導，提升中職階段形成的養殖綜合能力。第十學期學生定向養殖場、獸醫站、寵物門診、飼料廠四個領域，以準員工的身份在企業上崗，進行獸醫、養殖、育種三大崗位頂崗鍛煉，在由學院畢業論文指導教師、畢業班主任和企業兼職指導教師組成的“三導師”指導下獨立承擔技術崗位工作任務，實行績效評價，從而完成學生職業素質和職業能力培養。中高職接替，全學程五年，從素質教育到專業理論、技能學習，實現校內校外工學交替，專業技術理論與實踐中高職緊密銜接，優勢互補、分工協作，實踐教學不斷線,職業素質養成與崗位能力穩步提升。
（四）基于專業中職與高職不同培養層次，科學構建專業課程體系
針對中高職教育所面對的職業崗位能力標準、行業技術標準和職業資格標準的不同要求，體現貫通一體化設計理念，科學設計基礎課程、專業核心課程和專業拓展課程，完善配套的課程標準，以滿足學生對專業知識學習、職業素質和職業能力培養的需要，形成理論教學、實踐教學和素質教育融為一體的課程體系，避免課程設置重復，課程內容交叉。1.根據民漢語言學生培養需要的組合式課程針對畜牧獸醫專業中高職教育所面對的職業崗位能力標準、行業技術標準和職業資格標準的不同要求，體現貫通一體化設計理念，科學設計基礎課程、專業核心課程和專業拓展課程，完善配套的課程標準，以滿足學生對專業知識學習、職業素質和職業能力培養的需要，形成理論教學、實踐教學和素質教育融為一體的課程體系，避免課程設置重復，課程內容交叉，并根據民漢語言學生培養需要，對專業漢語、實用英語、養馬、養豬等課程采用組合式靈活設置。2.根據中高職培養環境構建的三級實踐體系實踐教學對學生技能的掌握、動手能力、分析能力、解決能力和創新能力的培養起著重要的作用。根據培養目標，需要培養學生掌握熟練的養殖技術和防治病能力。因此，本專業建立與理論教學相對獨立平行的三級實踐教學體系：第一級，隨課程進行的實訓課和教學實習，主要開展單項技能訓練；第二級，在校外實訓基地進行的生產實習，主要開展崗位綜合能力訓練；第三級，在頂崗企業進行的頂崗實習與預就業見習，主要開展崗位職業能力訓練，三級能力遞進、逐步復合形成綜合職業能力。三級實踐教學體系重點對新疆主要家畜養殖技術和疫病防治技術進行系統訓練，突出阿勒泰地區畜牧生產特點，以便達到學生畢業后可以“零距離”直接進行崗位工作的教學目標。
（五）基于生源特點構建了五年學生素質教育設計
針對“3+2”初中起點生源綜合素質培養需要，進一步加大職業素質、文化素質和就業創業教育。針對區域特點，大力開展民族團結教育月活動；定期開展社科類、藝術類、體育類和科技類社團（協會）活動；堅持支農社會實踐，鼓勵學生參與校內奶牛、肉雞養殖創業基地實踐；此外，學生參加國家或省部級各種知識、技能和文藝、體育等競賽中受到的表彰和獎勵，或在校內外基地進行創業實踐成績突出的，經認定，給予一定學分，提前畢業。（六）建立了資源共享機制1.建立師資“三交流”機制一是師資建設方法、措施交流。兩校共同開展“教師個人成長職業生涯規劃”設計，共同落實“教師定期培訓制度”，共同開展“老中青教師傳、幫、帶”，共同開展“集體備課”等，并定期開展師資建設方法、措施交流，每年至少一次；二是專業帶頭人、骨干教師交流。兩校畜牧獸醫專業校企雙帶頭人和校企骨干教師定期交流，至少保證每學期1次，通過交流共同把握人才培養方案制定、修訂，共同研討人才培養過程中出現的問題；三是專業教師教學能力提升交流。通過互派支教教師（新疆農業職業技術學院以派出高水平專業教師為主，阿勒泰畜牧獸醫職業學校以派出漢哈雙通教師為主），共同出資組織專業和課程職教培訓等措施，加強專業教師教學能力提升交流。2.實訓條件共享本著兩校優勢互補，圍繞中高職銜接“3+2”畜牧獸醫專業人才培養需要，共享校外實習就業基地、校內實訓基地資源，形成分工協作，互為補充的格局。3.提升合作層次新疆農業職業技術學院是新疆第一產業職教園區的理事長單位，阿勒泰畜牧獸醫職業學校是新疆第一產業職業教育園區成員單位。依托新疆第一產業職教園區平臺，在阿勒泰建立了新疆草原畜牧業示范培訓中心——阿勒泰基地，在基地大平臺上兩校共同深化中職和高職的人才培養與培訓工作，進一步實現了合作辦學、合作育人、合作就業和合作發展。
三、畜牧獸醫專業中高職銜接培養模式改革的成效
【關鍵詞】中職 畜牧獸醫專業 示
范性建設 思考
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2013）08C-0079-03
畜牧業是農業的重要組成部分，廣西是農業大省，素有“八山一水一分田”之稱，畜牧業歷來是農民賴以生存和發展的主體產業，發展畜牧業具有得天獨厚的條件。目前，廣西畜牧業發展面臨著諸多問題，如畜牧業經濟科技含量低，疫病防控、畜產品安全專業技術人員素質不能很好適應行業發展等，已嚴重制約著廣西畜牧業的發展。解決這些問題主要依靠畜牧獸醫科技進步，因此除加大力度對在職的畜牧獸醫專業從業人員進行專業素質創新培訓提高外，還要對現在校就讀的本科教育、高職教育、中職教育的畜牧獸醫專業學生，加強其畜牧獸醫專業的建設力度，創新人才培養模式，確保畢業生能適應行業發展要求。據初步統計，中職在校畜牧獸醫專業學生占大中專畜牧獸醫專業在校生70%。因此，加強對中職畜牧獸醫專業建設的研究尤其顯得突出和必要。本文以廣西水產畜牧學校為例對中職畜牧獸醫專業示范性建設進行探討。
一、人才培養目標的定位
正確定位中職教育的人才培養目標是中職專業建設的基礎性工作。2004年6月，全國職業教育工作會議對中職教育提出了明確的人才培養目標，即培養數以億計的高素質的勞動者。教育部在2010-2012年《中等職業教育改革創新行動計劃》明確指出中職教育培養目標就是：不斷增強中職教育服務經濟社會發展的針對性和實效性，加快培養數以億計的具有良好職業道德、必要文化知識、熟練職業技能等綜合職業能力的高素質勞動者和技能型人才。那么作為中職畜牧獸醫專業人才培養目標又如何定位？以廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業6年多來建設實踐的經驗總結，就是培養與社會主義現代化建設要求相適應，德智體美勞全面發展，具有綜合職業能力，在畜牧生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才，以適應廣西畜牧業發展對技能型人才的需求。
二、人才培養模式
廣西水產畜牧學校堅持以就業為導向、以能力為本位，確立“面向企業，立足崗位，注重素質，強化應用，突出能力”的育人理念，大力推行工學結合、創新型人才培養模式，真正做到了能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化，逐漸實現專業與職業崗位的無縫對接。幾年來，廣西水產畜牧學校在畜牧獸醫專業建設中根據社會、行業對人才素質的要求，形成了如下人才培養模式：
（一）“2+1”人才培養模式。學校根據人才市場和學生就業需要，積極實施“2+1”人才培養模式，即學生在校學習2年，然后1年到企業帶薪頂崗實習。這種模式是以學生就業為導向的教育，由學校和企業共同指導完成，充分發揮了學校和企業兩個育人環境的優勢。學生第三年通過到企業以職業人身份頂崗工作，邊工作邊學習，在真實工作環境中訓練，直接體驗到職業崗位的內涵，潛移默化地接受企業文化和職業規范的熏陶，學生職業素養、專業技能、創新能力和動手能力明顯提高，為就業打下良好基礎。這種培養模式能充分發揮校外實習基地（企業）的作用，密切了校企關系，強化了就業基地的培育，強化了學生職業能力的培養，增強了學生就業競爭力，真正實現了職業教育的人才培養目標。
（二）實施“校中廠”產學結合人才培養模式。校內實訓基地是開展專業實踐教學、職業技能訓練和職業技能鑒定的主要場所，實訓基地建設的好壞直接影響到人才培養質量的高低。幾年來，學校通過“政府支持、學校自籌、企業參股”等形式籌集資金，在校內建設了畜禽養殖場、動物醫院等生產性“校中廠”教學實訓基地，讓學生在真實的職業環境下學習專業崗位技能，真正做到了把學生的學習過程與企業生產過程有機融合，逐步實現產學結合的人才培養模式。
（三）“訂單式”人才培養模式。學校選擇了一些區內外優秀企業，如揚翔集團、春茂集團等，校企共同育人，訂單企業確定專業培養目標和學生數量，學校與企業簽訂“訂單培養”協議。在人才培養過程中，校企雙方共同商定人才培養方案，共同實施人才培養計劃，企業技術骨干全過程參與人才培養。目前廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業這種訂單式的學生占專業學生15%左右，“訂單式”培養模式的試行，為解決學生頂崗實習、零距離就業進行了有益的探索。
（四）“雙證制”人才培養模式。學校畜牧獸醫專業積極開展動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、家畜飼養工等職業技能鑒定，實施“職業技能證+中職學歷證”“雙證制”人才培養模式。學生在完成學歷教育獲取畢業證書的同時，也應取得專業職業資格證書，學生持多證畢業，在企業各工作崗位的應聘時增加了競爭籌碼。將學歷教育與技能培訓與鑒定有機結合起來，使專業教學內容與職業資格標準相銜接，促進課證融合，學校充分利用校內實驗實訓室、校內、外實訓實習基地，對學生進行職業技能訓練，提高學生就業競爭力，目前廣西水產畜牧學?！半p證制”學生占專業學生95%，畢業時取得雙證，成為學校對學生的基本要求。
三、課程體系的構建和教學改革
根據中職畜牧獸醫專業培養目標，從職業能力標準出發，廣泛開展專業調研，本著“突出基本素質、基本能力、專業能力和專業基本技能培養”的原則，構建以就業崗位為依據，以綜合職業能力培養為目標、以生產工作流程為導向的課程體系，具體課程改革上應重點在教學內容、教學方法上改進，在具體的教學內容改革上遵循文化基礎課以“必需、夠用”為度，專業基礎課以實用為原則，專業技術課突出專業能力培養，教學方法上融教、學、做為一體，將知識傳授、能力培養、素質教育全程化，以達到全面提高學生的思想素質、文化素質、專業素質和身心素質的目標。
（一）構建基于工作過程系統化課程體系。根據教育教學規律和學生身心發展的要求，充分聽取專業指導委員會及校內外專業人士的意見，調查畜牧獸醫專業各種職業崗位對知識結構的實際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專業特色并符合實際要求的課程，在具體課程改革過程中要對行業工作過程化探究，篩選典型工作任務，經過典型工作任務整合，根據職業成長與認知規律將整合的典型工作任務構建課程體系，突出實踐技能培養，將原來專業必修課程和專業選修課程進行重新構建，按崗位要求選擇教學內容，按工作過程項目化教學內容。將“教學內容和崗位需求相適應”等方面作為衡量新課程體系建立的標準，形成了以職業能力培養為核心的課程體系。如動物疾病防治崗位設計出動物微生物及檢驗、獸醫臨床診療技術、動物（豬、牛、羊、禽）疾病防治、動物防疫與檢疫技術四個模塊課程。每個模塊課程分解成若干個工作任務，以項目教學、場景教學和任務驅動等教學模式完成教學任務，逐步實現了教學內容與崗位知識相對接，實踐技能與崗位技能相對接，學生素質與職業素養相對接。基于工作過程系統化課程體系能同時滿足學校育人、企業用人和學生就業的需要，實現了學校、學生和企業共贏的目的。
（二）重視德育課教學，創新文化基礎課程教學內容。德育課、文化基礎課是為培養畜牧獸醫專業學生良好的職業道德、社交、語言表達和寫作能力、團結協作與環境適應能力、計算機操作能力而開設的。在教學過程中始終將法律基礎知識、哲學基礎知識、經濟與政治基礎知識三門德育課放在首位，充分體現德育這一主線，將德育貫穿在各課程教學中。以職業道德與就業指導為載體，做好學生職業生涯規劃和職業道德教育，培養學生良好的職業素養，強化學生就業創業意識，幫助學生做好職業規劃設計。對語文、化學、數學、英語、計算機應用基礎等文化基礎課的教學內容應根據學生掌握文化基礎知識程度、行業需要進行改革、調整，并與時俱進確定教學內容和標準，促進文化基礎課程與專業課程的相互滲透，使文化基礎課更好地為專業課服務，如語文應加重應用文寫作的比例等，以調動學生學習文化基礎課積極性。
（三）探索教學方法的改革，實現最佳的教學效果。教學方法是為完成教學任務所采用的方式方法，包括教師教的方法和學生學的方法。中職畜牧獸醫專業教育除進行教學內容精選組裝外，還必須改革傳統的教學方法，探索適合中職畜牧獸醫專業特點的教學新法，其改革能否成功的關鍵是要突出一個動學，要讓學生動腦、動手、動口、動眼，凸現一種主動參與學習的過程，讓學生在動態的教學過程中“掌握知識、訓練技能、修煉身心、磨煉意志、鍛煉體能”，成為高素質的勞動者。目前畜牧獸醫專業教學常見的教學方法有啟發式教學、項目教學、案例教學、目標教學、角色扮演教學、現場教學、體驗式教學、模擬教學等。每種教學方法不是孤立存在的，都有其獨特的優缺點，在教學過程中應根據中職畜牧獸醫專業學生特點和基于工作過程系統化課程體系的要求進行最優化組合，以實現最佳的教學效果。
（四）重視專業教材、多媒體課件的建設，突出專業特色。學校根據專業建設的需要，組織專業教師主編、副主編、參編《豬生產》、《動物微生物及檢驗》、《獸醫臨床診療技術》等6部國家和農業部規劃教材，編寫校本教材1部，在專業教材編寫過程中，教師們針對專業培養目標，以職業為基礎，以能力為本位，以基礎理論適度，滿足行業、企業發展要求，來設計學生的知識、能力和素質結構，編寫的教材得到了全國同行的認定和推廣，教師在編寫教材過程中業務水平也得到了鍛煉和提高。此外，依據畜牧獸醫專業人才培養模式、課程體系、崗位能力和素質要求，以工作過程導向編寫了中職畜牧獸醫專業實訓指導書、習題集，開發和制作了豬病防治、禽病防治、獸醫臨床診療技術等6門專業核心課程的課程標準和多媒體課件，利用教學軟件把圖像、文字、聲音、動畫組合成一體，優化整合了教學內容，壓縮了課堂教學時間，增加了教學信息量，營造了師生互動交流教學氛圍，初步實現了理論、實踐一體化教學，實現了學中做，做中學，突出了專業特色。
四、師資隊伍建設
專業師資隊伍是提高專業教學水平和教學質量的根本保證，專業教師既是專業建設的重要內容，也是專業人才培養教學方案的實施者。多年來，學校重視專業教師的培養和提高，有計劃、有措施、有經費保證教師終身學習的需要，出臺了相關獎勵政策，加強專業師資隊伍的建設。第一，開展了以學科帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師為重點的教師培養計劃，如通過“請進來、送出去、傳幫帶”等多種途徑開展教師崗位培訓，其中參加國家級畜牧獸醫專業教師培訓4人；第二，強化教師實踐技能訓練，每年都組織專業教師到企業參加1個月以上的生產實踐，使其提高自身的專業技能，使教學更貼近企業生產實際；第三，鼓勵教師開展科學研究、編寫教材著作和，僅2008年以來，畜牧獸醫專業教師就承擔了教育廳、水產畜牧獸醫局教改、科研項目7項，發表教育教學和專業論文20余篇；第四，聘請相關企業、行業技術專家5人，作為兼職教師或客座教授，充實專業師資隊伍；第五，學校重視教師的政治理論學習和道德修養，教師普遍樹立了中等職業教育的人才觀、質量觀、教育觀和發展觀，教師愛崗敬業、樂于奉獻，初步形成了一支高學歷、高職稱、高枝能、專兼結合、結構合理的“雙師型”專業教學團隊。目前，學校有畜牧獸醫專業教師14人，其中高級職稱5人，中級職稱6人，初級職稱3人；教師中具有研究生學歷或碩士學位7人，“雙師型”教師11人；有兩名教師被評為全國農業職業教育名師，1人被廣西教育廳批準為自治區名師培養工程人選，專業教師數量和質量要求上都遠遠超過了示范專業要求，教師整體素質得到了進一步的提高。
五、實踐性教學基地建設
畜牧獸醫專業實踐性教基地是畜牧獸醫專業開展專業實踐性教學的主要場所，是畜牧獸醫專業實踐教學體系的重要組成部分，學校按照示范專業的建設要求，對校內實驗實習場所進行整體規劃，建設集教學、實訓、培訓、技能鑒定等功能于一體的教學實訓環境，確保學生在真實的情境中完成本專業生產性、技術性的各種規范性實訓。目前畜牧獸醫專業實踐性教學基地由畜牧獸醫專業實訓大樓、校內畜禽養殖場、動物醫院和校外實習基地組成。
其一，新建設的畜牧獸醫專業實訓大樓設置了16個實訓室，基本滿足了畜牧獸醫專業校內各課程實驗實習的需要。
其二，按生產企業標準和學生就業崗位要求在校內建設了畜禽標準化養殖場等生產性實訓基地，將實踐教學融入到真實的生產經營活動中，使學生在真實情景中培養職業素質，鍛煉能力，提高技能，學生專業實踐能力不斷得到提高。
其三，完善動物醫院的建設，在滿足相關課程實驗實訓的基礎上，專業課教師能積極對外開展畜禽常見病和疑難雜癥的診斷、治療，還結合教學帶領學生為附近養殖場、專業戶提供技術咨詢和技術服務，解決養殖戶在防治疾病中碰到的問題，為畜牧業生產、農民增收做了大量有益工作。
其四，加強校外實訓基地建設，滿足學生頂崗實習的需求。學校認真貫徹落實教育部關于開展“工學結合”的一系列政策等有關規定，制訂一套完善的學生“工學結合、校企合作”的組織管理方案，做到規范管理，確保安全，互利共贏。積極選好了一批生產技術先進、管理嚴格規范、育人環境好的企業為校外實訓基地建設。學校先后與廣東溫氏集團等20個著名畜牧獸醫企業簽訂校企合作、工學結合的協議，保證了常年可容納500名學生頂崗實習，學生在企業頂崗實習期間，由企業和學校共同管理，企業為學生提供實習崗位，由企業技術人員具體指導學生的學習與技能訓練，學校教師則擔負起學生的具體管理工作，并為企業提供一定的技術指導與服務。學生通過在企業的頂崗實習，將理論知識及時轉化為技能，在服務于社會的同時，專業素質得到迅速提高，取得了良好的社會效益和經濟效益。
目前學校畜牧獸醫專業實踐性教學基地建設已初具規模，為專業師生提供了完善的教學、科研、實訓的條件，在行業內有顯著的引領與示范作用，對全區同類專業在人才培養模式、專業建設等方面發揮其指導和示范作用。
六、學生素質的現狀及素質教育的方法
中職教育的培養目標是培養數以億計的高素質勞動者和技能型人才，而作為中職畜牧獸醫專業人才應具備的素質可概括為思想道德素質、科學文化素質、創新能力素質、身心健康素質、專業技能素質和就業技能素質等6個方面。據對中職畜牧獸醫專業學生素質調查顯示：大部分學生熱愛本專業，誠實守信，學習態度端正，能吃苦耐勞，實際動手能力強，能正確對待就業等。但部分學生文明素養和法律意識較差，文化素質偏低，專業技能薄弱，厭學、自卑、失落等現象令人憂慮，中職畜牧獸醫專業學生的實際素質水平與社會所期望的素質要求存在著不小的差距，這種差距致使中職學生的素質教育已經成為社會關注的熱點。
為此，中職學校畜牧獸醫專業應采取以下方法提高學生的素質。第一，更新教育觀念，牢固樹立素質教育的意識，將素質教育的思想滲透到專業教育中，貫穿于整個理論教學體系及人才培養的全過程。第二，構建合理的課程體系，開設人文課程，并將人文素質教育融入專業課教學中，要在每一門課程中貫徹人文素質教育的精神，這就要求每位教師提高自身修養和素質，通過言傳身教對學生起引導和感染作用。第三，在教學方法改革上要重點突出學生的能力和素質培養，充分發揮學生的主體作用和主動性，廣泛運用以學生為中心的現代教學方法。第四，在實踐性教學過程中，改革實驗、實訓的教學方法，在培養學生實踐能力的同時，注重學生的愛崗敬業、團隊精神、吃苦耐勞等素質的培養，使學生把學做人和學習專業知識、培養專業能力結合起來，全面提高學生的綜合素質。第五，通過學生社團、社會實踐活動，讓學生有更多機會接觸社會、了解社會，在實踐中達到教、學、做合一，增強對未來工作的適應能力，提高其發現問題、解決問題的能力。第六，通過校園的各種文化活動、學術講座、專業教育等途徑加強校園文化、專業文化建設，打造學生科學和人文品位的專業精神，逐步建立學生的專業認同感，形成良好的職業素質。
總之，廣西水產畜牧學校畜牧獸醫專業經過多年示范性建設，潛心探尋，無論在專業培養目標、專業課程體系、專業師資隊伍、專業實踐性教學基地、專業學生素質教育等方面都進行了大量細致的研究與實踐，取得了一些成績。但隨著中職教育教學改革的深入和現代化畜牧業發展對專業人才的素質要求越來越高，廣西水產畜牧學校中職畜牧獸醫專業建設仍存在許多問題，如專業建設與企業、職業的聯系不夠緊密，對專業發展缺乏整體性規劃，基于工作過程導向的課程體系建設滯后等，加之中職畜牧獸醫專建設的研究尚處在探索階段，這些都有待今后在專業建設中進一步探索與完善。
【關鍵詞】高職院校；畜牧獸醫專業；人才培養；教學改革
隨著現代畜牧業的規?；?、集約化、自動化發展，需要專業知識和專業技能過硬，創新實踐能力強以及具有優良的職業道德的高技能人才，而高職院校畜牧獸醫專業的學生長期受應試教育的影響，其動手實踐能力、自學創造能力和解決實際問題的能力都存在一定的差距，本文依據河南省畜牧業的發展現狀，結合周口職業技術學院教學改革實踐，就高職高專如何培養適應社會需要的畜牧獸醫人才作初步的探索。
1 高職高專畜牧獸醫專業現狀
從事畜牧獸醫的工作人員待遇不高，工作地點偏遠，條件艱苦，工作環境較差等，從而導致畜牧獸醫專業的大學畢業生不愿下到基層工作，即便到畜牧生產一線的高職高專畢業生，由于操作技能與實踐能力不強，需要很長的時間來適應專業工作崗位。具有一定理論知識，同時又擁有較強的技術應用能力的人才非常稀缺，大大妨礙了畜牧業的迅速發展。尤其是我國當前畜牧業的發展趨勢，急需既懂畜牧業生產技術又懂生產管理，具備較強解決生產實際問題的能力的高等應用型技術人才。
2 高職高專畜牧獸醫專業教學改革的指導思想
高職院校要與社會需求的專業技術人才緊密結合起來，開展畜牧獸醫專業技能型、應用型人才的培養。一要，結合當前高職院校本專業的教學現狀的分析，結合企業對人才的需求，進一步優化本專業課程體系，教學內容、方法、手段，考核措施等，二要，突出特色，做好人才規格的定位，使本專業畢業生具有一定深度的專業知識、動手實踐能力和良好的綜合素質。能夠很好地完成滿足畜牧業生產實踐工作。
3 高職高專畜牧獸醫專業教學改革的具體內容
3.1 培養目標定位的改革
根據市場經濟和社會發展需求，結合當前畜牧獸醫專業的行業特點，人才培養的目標是適應社會畜牧業發展需要，掌握動物養殖和疾病防治所必需的基礎理論知識和基本技能，能夠很好地完成養殖業的生產、經營、管理及服務。
3.2 授課方式的改革
改變先前的以課堂講授、教師為中心的教學模式，形成以學生為中心、教學為主導的教學模式，讓學生充分的參與進來，要求學生動手查資料，相互討論，提高學生的學習積極性。充分利用幻燈片、錄像、動畫等多種手段，并與案例示范、現場模擬、項目化教學等緊密結合，提高學生對專業知識、技能的理解和消化的效率。
3.3 專業教師職能的轉變
畜牧獸醫專業的教師不僅要加強本專業理論知識和行業前沿知識的學習，還要把握和創造各種機會，加強實踐操作和動手能力的培養，以便出色的完成新形勢下高職院校的教學工作。
3.4 課程體系的改革
根據高職教育的特點，畜牧獸醫專業課程體系的構建應把畜牧業生產實際和工作崗位作為重要的參考指標，以應用和能力培養為核心，準確把握行業企業對高技能人才在知識能力素質等方面的具體要求，比如，市場營銷、經營管理和寵物的疫病防治和訓導。
3.5 考核方式的改革
傳統的閉卷考試成績作為學生學習課程效果的重要指標，為了適應新形勢下考核標準的需要，一門課程的總成績可以分為理論成績和實踐成績，理論成績和實踐成績各占50%，理論成績包括課堂的考勤、提問、作業和期末考試成績等，實踐成績包括實踐課的考勤、表現、實踐報告和實踐課成績等，課程實踐成績以采用現場操作為主，附以口述的方式進行考核評定。
4 高職高專畜牧獸醫專業教學改革的具體措施
4.1 成立專業教學改革指導委員會
聘請校外教授、專家，企業的高級管理人員和能工巧匠，本專業的優秀教師代表等成立專業教學改革指導委員會。目的是：依據企業需求論證人才需求，確定專業培養目標、崗位能力；制定切實可行的教學規劃；加強和協助院內外教學實習實訓基地建設和學生專業技術崗位能力訓練；為教學改革指明方向，為學生講授本專業最新知識的研究進展，開拓學生的視野；對畢業生進行有針對性的就業指導。
4.2 加強實習實訓基地建設
加強校內實驗室、實訓基地的建設。周口職業技術學院加大了畜牧獸醫專業的投入力度，已建成飼料分析檢測與電腦配方實驗室，模擬企業現場操作規程，能夠完成學生實訓和考核工作?，F已投資建立了周口市動物防疫與檢疫中心、獸醫院、規模化的現代養豬場、養羊場和養雞場等。
建立穩定的校外實訓基地。加強與省內外多家相關專業大、中型企業開展校企合作，與一些條件成熟的畜牧獸醫企業簽署校外實`教學基地協議，為學生的校外實訓搭建平臺。逐步建立了高職院校與企業“互惠、互利、互動”的產學研運行機制，形成高職院校、企業、學生共贏的局面。
根據生產實際的需要，高職院校畜牧獸醫專業的學生可利用寒、暑假和第六學期的時間相對集中到校內外實訓基地進行飼料的配方、生產、銷售，動物的疫病防治、飼養管理等崗位進行實踐，實現學習和生產實際的有機結合，讓學生進入提前職業角色，熟識將來的就業工作崗位，除了學習從事本專業領域職業崗位必備的基本能力和技能，還要現代管理的理念、方法和手段，鍛煉學生的技術應用能力與學生解決生產實際問題的能力，使學生對社會和企業有充分的了解和適應，畢業后能盡快適應畜牧獸醫行業生產經營管理的工作崗位。
4.3 師資隊伍建設
高素質畜牧應用型人才的培養，需要良好的師資隊伍的建設。高職院校要緊密結合社會市場的人才需求，不斷完善自身的教育教學能力，一是，出臺獎勵、激勵政策，大力支持本校教師外出進修學習，提高學歷、學位和學識；二是，充分利用各種資源，創造各種機會，為本校教師到企業掛職鍛煉，頂崗鍛煉等提供便利，定期選派中青年骨干教師到飼料加工、獸藥生產、養殖等相關企業進行每年不少于一個月的實踐鍛煉。目的是提高教師的生產實踐、技能操作能力，加強新知識和企業文化的學習，為培養適應企業需求的高等技術應用型人才奠定基礎。
4.4 實行“4.5+1.5”教學模式
周口職業技術學院畜牧獸醫專業實行的是“4.5+1.5”教學模式。前四個學期和到第五個學期的11月中旬，學生參加院內的課堂教學和院內外的實習基地實訓，完成基礎課、專業基礎課、專業課的理論教學和實踐實習課程的學習任務。第五學期11月中旬，學生參加學院召開的人才招聘會之后，根據企業對人才的需求，針對具體崗位技術能力的要求，將崗位實訓分成飼料配方與檢測、動物的飼養管理、動物疫病防治等方向，在企業的相對應的崗位進行實訓實習，由帶隊教師與企業技術人員共同指導，以產學結合方式開展有針對性的崗位實訓，畢業實習和畢業論文設計等也在實訓中根據具體要求來完成。
4.5 加強專業教學改革的研究
定期聘請相關專家、教授來學院講授教學改革的經驗與方法，并不斷學習新的教學模式和教學手段，增加教學內容，加大對學生實踐動手能力的培養。以專業方向為單位，引導和支持畜牧獸醫專業教師積極開展教學研究、科研立項工作?？蒲辛㈨椧淖儌鹘y的單純的理論研究向，轉變為生產實踐服務，突出應用性、實用性，為專業的教學改革提供理論支持。
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