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關鍵詞:高職教育;實踐教學;校企合作;真槍實戰
中圖分類號:G712
文獻標志碼:A
文章編號:1009—4156(2012)11—168—03
近年來,我國的高職教育在飛速發展的同時也遇到了很多問題,很多高職院校缺乏明顯的辦學特點,高職教師缺乏企業實踐經驗,教學模式類似于本科教育,沒有達到職業教育的目的。隨著高職教育改革精神的深入,很多高職院校在開展校企合作,建立校內外實訓、實習基地,但實際上形式大于內容,沒有真正起到人才培養的作用。高職教育最根本的任務,是培養高質量的應用型、技能型人才。校企合作,正是為實現這一目標搭建了一個良好的平臺。怎樣更好地利用這個平臺,需要從事高職教育的教師認真思考、努力探索和實踐。
基于高職教育培養高質量的應用型、技能型人才的培養目標的需要,實踐教學環節在教學體系中越來越受到重視。在培養方案中,加重實踐教學的比例,從課內實訓到頂崗實習,以及各項技能競賽的開展,為學生創造了各種實踐機會。為了培養和訓練學生的專項技能,部分重點課程還設立了實訓教學周,按照培養目標的要求完成專項綜合性技能訓練項目。
由于實踐教學條件的限制,文科類專業的實踐教學一般以模擬或參觀為主,學生缺乏真實的體驗,難以達到理想的訓練效果。例如推銷與談判實訓,在教室里模擬對學生來說比較簡單,面對的就是教師和同學,基本上沒什么可變環境因素。但實際工作中并非如此,環境和顧客的變化因素非常重要,特別是上門推銷很具有挑戰性,是很好的鍛煉。為了讓學生能夠體驗真實的推銷和談判過程,在“推銷與談判實訓”的課程實訓周,教師主動利用校企合作的平臺,與企業共同探索與實踐,形成了“校企合作、真槍實戰的實踐教學模式”。
一、教學模式改革思路
為了讓學生能夠體驗真實的推銷與談判過程,從真實的工作過程中理解和加深對知識和技巧的掌握,開始設想與商家聯系,在實訓周以批發價購進商品讓學生推銷并獲利。但此事做起來并非容易,于是想到我們的校企合作單位。設想如果能夠得到企業的支持,我們的實訓應該能夠達到滿意的效果。心動不如行動,經過多次與合作單位協商達成如下協議:
1 企方選擇適合學生在校園推銷的商品供學生推銷,以批發價與學生結算,讓學生有獲利的空間,使學生有賺錢的感受,激勵學生的推銷熱情,增強學生的成就感。
2 在學生實訓之前,企方委派專業人員為學生作相關商品的知識及推銷與談判技巧培訓,以利于做好實訓前的準備工作,達到最佳效果。并委派專業人員為學生商務談判比賽作評委,進行定評和指導。
3 企方為每位學生準備胸卡供學生實訓時佩戴,以利于和相關部門協調。
4 允許學生在實訓結束后,商品沒有損壞的情況下退回商品,為學生提供風險保障。
接下來又起草了實訓計劃和指導書,經多次共同商討、修改,形成一系列的方案和制度,共同指導學生實踐。
二、教學模式總體規劃
實訓周執行早會制度,每天早晨像上班一樣按時參加早會,每天早會上要進行個人三分鐘演講,演講活動結束,進行溝通、交流,早會結束,開始一天的推銷工作。商品推銷活動進行三天,第四天早會結束后,清貨,完成個人推銷報告,并準備小組商務談判比賽。最后一天進行小組談判比賽、總結頒獎大會,評選出三名最佳推銷員和優秀談判團隊??己顺煽儼▊€人演講、推銷業績、推銷報告、商務談判等四個部分。
實訓教學基本內容安排如下:
星期一上午,早會內容:布置一周的實訓任務;商品知識及推銷技巧培訓(企業培訓);分組領取推銷商品。下午和晚上,各組組長組織小組成員討論推銷方案及策略,分配工作任務,實施上門推銷。
星期二上午,早會內容:每組指定兩名學生進行3分鐘演講,教師點評;學生、教師、企業之間交流與座談;分組補貨。早會之后以及下午和晚上,分組活動,調整推銷方案、策略和每位同學的工作任務,繼續推銷工作。
星期三與星期二內容安排相同。另外,每組推薦一名學生準備參加最佳推銷員競選演講;清理余貨。
星期四上午,早會內容:沒有演講過的學生進行3分鐘演講,教師點評;最佳推銷員競選演講;推銷實訓小結;商務談判技巧培訓(企業培訓);分組結算,退回剩余商品。下午,以小組為單位準備商務談判方案。晚上,按要求撰寫個人推銷報告。
星期五上午,小組商務談判比賽(淘汰式篩選優勝團隊)。下午,首先,進行商務談判總決賽;其次,總結及頒獎大會(最佳推銷員獎、優勝談判團隊獎);最后,提交個人推銷報告和小組談判方案。
三、考核及獎勵方案
實訓成績考核分值比例:個人演講25%、小組及個人推銷業績25%、個人推銷報告25%、商務談判25%。
1 早會個人演講的考核,內容包括儀容儀表、普通話情況、思路及邏輯性、語言表達是否流暢等。由指導教師考核。
2 推銷業績的考核,小組推銷業績的考核,包括小組銷售額、利潤等,由企業考核;個人推銷業績由組長根據每個成員的貢獻考核分等級,在小組業績的基礎之上進行加減分。
3 個人推銷報告的考核,報告內容包括推銷計劃、推銷過程、推銷業績、收獲與體會等。由指導教師考核。
4 商務談判的考核,內容包括:服裝、儀表;舉止、禮儀;風采、風格;分工、協作;語言、內容、過程;時間安排;工具運用;總體感覺等。由企業及校內指導教師作為評委,參照考核標準,采取淘汰制產生優秀談判團隊,分數根據被淘汰的先后次序給出。
5 最佳推銷員和優秀談判團隊的評選和獎勵:(1)最佳推銷員,每個小組推選一名學生參加最佳推銷員競選演講,然后根據推銷業績和演講情況,由企業及校內指導教師綜合評價,選出三名最佳推銷員,頒發最佳推銷員證書及獎品。(2)優秀談判團隊,給定商務談判項目,組長抽簽決定對談的小組及上場順序,企業人士及校內指導教師做評委,采取淘汰制,進行兩到三輪談判產生兩個優秀談判團隊。頒發優秀談判團隊獲獎證書,且團隊每個學生都有一份獎品。
四、教學模式的執行情況
1 早會制度的執行。一開始,學生們看了實訓計劃,情緒比較抵觸,抱怨實訓內容太多,時間安排太緊,實地推銷有困難等。在2008級實訓周的第一天早上,遲到的學生很多,狀態非常懶散。于是在第一天的早會上我們宣布:這一周我們執行企業管理制度,早會執行企業考勤制度,從明天早會開始執行遲到罰款制度(即遲到5分鐘之內,遲到人員罰款5元,本部門其他成員每人罰款2元;遲到5—10分鐘,遲到成員罰款10元,本部門其他成員每人罰款5元;遲到10分鐘以上,相當于曠工一天,沒有成績),罰款金額結算時從利潤中扣除。
這個制度很奏效,接下來的幾天,真的沒有學生再遲到。這一規定的殺手銅在于,遲到的學生不僅自己受懲罰,還連帶小組其他成員受懲罰,涉及整個團隊的榮譽。嚴格的制度、利益的驅動、團隊的榮譽感等因素,使學生們進入狀態,且充滿激情。從此,我們也把遲到罰款規定正式寫入制度,2009級和2010級的學生再沒有出現懶散情況。
2 三分鐘演講的作用。在實訓周的早會上,每個小組每天抽出兩名學生進行個人演講,每位學生都必須輪過一次。學生們的個人演講內容自選,主要是通過演講展示自己、推銷自己,鍛煉在眾人面前講話的能力。演講的題材多樣,但多數學生是講推銷的感受,通過演講的內容反映出對本次實訓的態度和感受,反映出遇到的問題和處理辦法,以及對問題的理解和心態,這正好是個很好的溝通和交流機會,起到了積極的作用。
通過演講,也反映出學生素質的差異,有的學生演講主題明確、思路清晰、語言流暢且有感染力,時間也掌握得比較好;可是有個別學生提前準備好了上了,講臺卻緊張得不知道說什么,講幾句就講不下去了,但態度是端正的,的確很努力,第二天又重新來講。這樣的學生經受了一次心理素質的考驗,收獲更大。
3 推銷實戰情況。模擬演練是市場營銷專業最常用的訓練方式。在模擬的時候,一切場景都是我們自己設置的,發生的一切都是可預知的、可控制的;可是實戰則不同,實戰是真實的,來不得半點虛假。
推銷的商品包括電腦周邊產品和少量日用品,商品單價從幾元到十幾元不等,有效推銷時間為三天,小組平均銷售額大約三百二十元,平均利潤為一百元左右。業績最好的一組銷售額1365元,利潤620.5元。這一組采用了主題義賣營銷方式,所得的利潤用于捐獻和慰問養老院的老人。
在推銷實戰中,學生們遇到了很多平時沒有遇到過的問題,例如推銷對象的冷言冷語、不屑一顧,甚至是蔑視,有的學生感到自尊心受到了傷害,甚至一些學生還會哭鼻子;推銷對象是熟人、朋友的時候,推銷工作業績和人際關系的處理問題又遇到了困惑;還有對推銷品掌握情況;等等。有一位學生在早會上演講時講到“推銷實訓傷害了我的心靈”(人際關系角度),也有學生講到“如何利用人際關系做好關系營銷”,還有學生講到“笑對人生,態度決定一切”……學生們遇到問題、感到困惑、探討問題、交流感受,最后正確的認識問題、認識自己,找到問題的解決途徑以及自己的努力方向,不僅推銷技巧得到了提高,而且從做人做事方面都得到了感悟,在問題中收獲、成長,從真槍實戰中得到鍛煉、學到知識。
4 商務談判比賽。實訓周的最后一天安排了商務談判比賽,小組之間抽簽選擇對手,通過初賽、復賽和決賽,選出優秀談判團隊。
我們每次都邀請企業人士作為專家評委給學生們做點評和指導。學生們穿著整齊的職業裝,端莊有禮,一展職業的風采。在比賽過程中,學生們也在不斷地進步,越來越能夠體現出唇槍舌戰的激烈場面。比較突出的不足是傾聽的技巧運用得不夠好,由于沒有真正涉及經濟利益,還沒能最大限度地挖掘學生們的潛能。但從商務禮儀及談判技巧等方面使學生們經歷了一次很好的檢驗。我們也在跟企業探討,怎樣給學生提供機會參與真實的商務談判項目。
五、教學模式創新點
1 校企合作。有效利用校企合作的環境背景,教師與企業分工協作,共同研究實訓教學項目、共同編寫實訓指導書、共同指導學生實訓、共同考核學生成績。
2 真槍實戰。把在實訓室模擬演練的實訓教學模式升級為到真實的工作環境去真槍實戰的實訓教學模式。學生推銷的是真實的商品,自己尋找潛在顧客、約見和接近顧客、進行推銷洽談、達成真實的交易并獲得真正的利潤。使學生從心理素質、人際交往、推銷與談判技巧等多方面技能得到應有的訓練。
3 借助企業管理模式。與企業的績效考核相類似,成績的考核與經濟效益掛鉤,用銷售額和利潤等指標考核推銷業績作為實訓成績的一部分;早會遲到實施罰款制度,并且是連帶責任罰款制度,罰款金額從利潤中扣除。
4 采用競賽形式,激發學生潛力。整個實訓教學過程中貫穿著競爭,例如,小組推銷業績的競爭、最佳推銷員的競爭、商務談判比賽淘汰式篩選優秀談判團隊的競爭等。
六、總結
關鍵詞:崗位勝任力;商務交往能力;三段式實訓體系
勝任力(Competency)的概念最早由哈佛大學教授戴維?麥克利蘭(David McClelland)于1973年正式提出。勝任力也稱勝任能力、勝任素質、勝任特征、素質能力,等等。勝任力是一種個人的深層次特征,它可以將卓有成效者與普通者區分開來,是驅動個體產生優秀績效的各種個性特征的集合。勝任力通常與崗位職責聯系在一起,勝任力結構描述的是達到某一特定崗位要求所需要的知識和技能的組合。市場營銷崗位人員的商務交往能力是勝任力技能領域的重要組成部分,它的運用和提升與日常生活交往能力在運用環境、目的和正式性方面存在較大的差異。商務交往能力的運用環境更加復雜,具有很強的商業性和明顯的契約達成意向,其所展示給交往對象的言論和行為往往比較正式,對雙方都具有一定的行為約束性。推銷學課程實訓中構建以崗位勝任力為導向的實訓體系對實訓對象商務交往能力的培養與提升有著重要意義。
一、研究對象的基本情況
某地方本科院校2014級市場營銷專業學生共48人,其中農村學生41人,占比85.4%,主要來自西部偏遠地區的農村。盡管信息技術的發展和“電視村村通”工程的實施拓展了實訓對象接觸外界的渠道,但是受制于父輩的文化水平和視野以及當地的經濟、文化發展水平,實訓對象的商品經濟意識不強,獨立經濟交易行為偏少,對商業運行規則不熟悉。由此造成大部分實訓對象的商務交往能力處于初級階段,人員推銷成功率低。
二、推銷學三段式實訓體系的基本思路
1.原始展示:識基礎,提信心。原始展示即實訓對象在商務交往能力、推銷情境應對上的原生態展示,主要通過對課堂上設置的推銷情境的討論和表達,以此了解實訓對象的商務交往能力的基礎,包括吐字、語氣、神態、音量等方面。對于部分不敢在公共場合發聲的實訓對象,教師要給予恰當的鼓勵,提升其自信心。
2.組隊演練:識模式,熟規則。課后學習小組需要練習與推銷程序緊密相關的11大類推銷情境中的106個具體情境。推銷情境的選擇來源于推銷一線人士的總結與認可。在該階段需要結合第一階段的摸底,根據實訓對象基礎的差異,分三項不同的要求來開展:要求課后多次練習已有的推銷情境應對方法、說辭,然后回到課堂向全班展示;要求實訓對象對推銷情境對話的空白處補全后再練習、展示;對基礎較好的實訓對象直接給出情境主題,要求實訓對象自行編寫情境對話劇本。通過該階段的訓練,實訓對象能有效理解與應用推銷模式中的愛達、迪伯達、艾德帕、費比等模式,掌握各類推銷情境的正確應對技巧與方法,對正式商務活動中的交往規則會有比較全面的了解和體驗。
3.綜合實訓:找差距、獲匹配。綜合實訓主要是為了使實訓對象進一步掌握推銷學的基本知識和理論,綜合運用推銷學知識分析、解決推銷活動中遇到的各類問題;培養其正確的推銷職業道德和倫理道德觀;通過高介入度的訓練和對訓練結果的分析尋找差距,從而找到與實訓對象個性特征相匹配的推銷模式和應對技巧,最終使實訓對象的商務交往能力獲得質的提升,在綜合素質與技能上更符合市場營銷崗位的需要。綜合實訓方式有著多種選擇,包括包含推銷情境設計、演練和攝像反思于一體的現場測試方式,也包括“小販練攤”的現場測試等。例如,以推銷情境實訓小組分組為基礎,以小組為單位選擇有形商品或服務針對個人用戶或組織用戶完成任務。首先,運用推銷學知識、方法與技能,設計一段字數不少于2000字的推銷情境實訓劇本。其次,小組成員合理分工,結合劇本認真演練并攝像,選取一次效果最佳的演練視頻,利用視頻剪輯軟件進行后期剪輯,最后獲得一段視頻。
三、實訓體系成效反饋及后續改進方向
在綜合實訓的現場測試和后續的視頻觀摩分析中,實訓對象對自身的表現比較滿意,并認識到了差距所在。此外,實訓對象在后續的行業營銷培訓課程環節中,在寒暑假的社會實踐環節中的表現反饋也證明了實訓體系的有效性。在后續改進方向上,我們認為推銷情境的進一步優化篩選、實訓課時的增加和市場營銷一線人士的加入是后續改進的方向。
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推銷學是一門集科學性和藝術性為一體的應用型學科,是市場營銷專業的必修課。從企業的用人需求上看,推銷類職位仍然是工商管理類畢業生的主要就業選擇之一;從職業能力的發展上看,推銷學對于培養學生的求職能力和崗位工作能力有直接的助益。文章將對推銷學的教學改革進行分析并提出對策建議。
1推銷學教學中面臨的主要問題
(1)教學內容缺乏系統性和針對性。推銷學教材的編排多以推銷的概念、理論和推銷員素質起始,然后以推銷的流程作為主線介紹推銷的步驟和策略,最后以推銷管理結束。這種編排的優勢在于內容層次清晰,有利于指導推銷的實施。但問題在于沒有融合推銷學的新發展和趨勢[1],一些前沿的推銷理念或者沒有在教學內容中引進,或者只是在推銷理論部分略加敘述,卻沒有把新的推銷理論和成果整合到推銷的過程中去,這使得教學內容較為分散,沒有進行系統整合。另外,在推銷學的教學內容中,試圖以籠統概括的推銷策略來應對各種推銷實踐(如對客戶的界定大而化之,沒有區分個人客戶和行業客戶等),使得推銷的步驟和策略缺乏針對性。
(2)教學方式落后。推銷學的教學很大程度上是以講授加案例分析的形式來進行,這種方式比傳統的純講授式的教學方法要好一些,可以在一定程度上提高學生的學習興趣,但卻難以進一步發揮學生的主體性,難以促進推銷學知識和技能內化和提高學生的推銷實戰能力。
(3)理論和實踐脫節。推銷學的教學過程偏重理論,缺乏實踐,很多學生學習過后能夠理解其中的知識點卻不能加以運用。造成理論和實踐脫節的原因主要在于兩個方面:一是教師缺乏推銷學的實戰經驗,導致對推銷學的理解不夠深入,不能夠理論聯系實際進行教學;二是尚未形成校企合作的機制,缺乏實踐平臺,人才培養難以匹配企業需求。
2應用能力導向的推銷學教學改革對策
(1)明確多層次的教學目標。推銷學的教學目標應沿著一個梯度由高到低構建四個層次的目標系統:知識目標、專業能力目標、職業技能目標和情感態度目標。知識目標主要讓學生掌握推銷的理論、過程、策略和管理等相關知識;專業能力目標包括提高洞察力、分析判斷能力、溝通能力、表達能力、學習能力和創新能力;職業技能目標著重培養學生的職業道德、社交能力、談判能力和崗位能力;情感態度目標重點在于發展學生的抗壓能力、抗挫折能力、自我激勵能力和自信力。通過多層次遞進的教學目標設置,引導推銷學教學工作從單純的知識導向往應用導向、職業導向和人本導向升級。
(2)整合教學內容。第一,推銷學教學內容應當整合理論體系。推銷學是市場營銷的一個職能,市場營銷的哲學和理念決定推銷學的哲學和理念,所以推銷學的教學內容也要兼顧市場營銷哲學的內涵和推銷學的特點。推銷哲學和市場營銷哲學其實是一致的,即以顧客為中心,為顧客創造價值并建立伙伴關系。在推銷學的教學內容中,要以推銷哲學為基礎整合推銷流程、策略和管理,在推銷過程的每一個環節貫徹這種指導思想,使得推銷的理念和技術相統一,避免教學內容中各章節和模塊之間的孤立和散亂。以推銷哲學為基礎的教學內容整合有助于避免學生落入推銷實踐中的常犯的以產品為中心或以推銷員為中心的誤區。第二,推銷學的教學內容應當整合理論和實踐,在教學內容中反映推銷行業前沿的資訊,并根據理論內容把來自推銷行業實踐的優秀經驗和案例納入教學內容中。
(3)調整教學過程中的師生角色。要實現多層次的教學目標,教師和學生就需要完成角色上的轉變,在教學過程中把以教師為中心的教學轉變為以學生為中心的教學,學生真正作為學習的主體積極主動地學習和實踐。要保障這種角色轉變后的教學效果,學生和教師都需要做好一些基礎工作。從學生的角度說,需要做好兩件事:首先要轉變觀念、端正學習態度,不要被動地等教師傳授知識,而是要主動學習、積極學習,要做到這點教師需要對學生進行引導和激勵;其次學生要組建學習團隊以便相互學習和共同學習,團隊組建方式采用自愿組隊、隨機組隊和按行業興趣組隊三種方式。[2]從教師的角度說,需要做好三件事:一是加強自身的推銷學理論和實踐能力,這可以通過企業培訓和企業掛職等方式來進行;二是加強教學設計,精心準備和設計推銷學教學所采用的項目、任務、案例和情景,并在教學過程中加以有機組織,以學生為主體,教師發揮指導作用;三是通過加強對學生團隊的指導和管理來保證團隊學習的效果,主要體現在對團隊的成員構成要進行平衡和優化,對團隊完成項目的過程進行監控和指導,以及對團隊在教學過程中的參與性和積極性進行激勵等方面。
(4)融合多元化的教學方式。推銷學的教學應以培養學生的推銷應用能力為導向,確立學生的主體性,在團隊學習的基礎上以一個完整推銷項目為線索,按照
推銷流程分成八階段(推銷哲學和理論、推銷準備、尋找客戶、接近客戶、推銷面談、異議處理、促成交易和推銷管理),每個階段設置若干任務,根據任務的性質融合項目教學法、情景教學法和案例教學法等多種教學方法開展教學活動,加強理論和實踐的結合,保證教學效果。在實施過程中可按照提出任務、分析任務、解決任務和總結任務的流程來進行。提出任務時可結合案例或者設置情景來提出問題,引發學生的思考;分析任務時以學生討論、教師引導的方式厘清思路,教師結合這些思路講解和討論相應的推銷學知識點,進行理論教學;解決任務時要求學生結合推銷學知識點來解決任務中的問題,進行理論的應用;總結評價時各個團隊對解決方案進行交流、辯論和總結,以自評、互評和教師點評的方式來深化學習成果,完成任務。
關鍵詞: 市場營銷 “全真”實踐教學 平臺建設
一、市場營銷專業教學存在的主要問題
在傳統的市場營銷專業教學中,廣泛運用了案例分析、課堂討論、角色扮演等教學方法,并充分利用了多媒體、網絡等現代教學手段,使實踐教學水平得到了顯著提高。從市場營銷專業培養目標的要求來看,實踐教學的效果仍不理想,主要表現在學生的實際應用能力欠理想,適應崗位時間較長,培養出來的高素質的營銷人才較少。究其原因,主要是在實踐教學中存在著以下突出問題。
(一)實踐教學大多停留在對一些單個項目進行簡化模擬,實訓的真實性較差。如營銷實訓室建立了仿真性較高的硬件商務環境,但由于沒有實物(商品)和真實的商務活動,學生在實訓中難以開展推銷、促銷及營銷策劃等實踐活動,商品倉儲、配送的實務操作也難以進行。
(二)校外實訓基地難以接納大量學生,實踐教學的可拓展的外部空間有限。由于專業特點,單個企業對營銷專業學生的需求是小批量的,一般僅限幾個人,而且由于業務的連續性和商務的保密需要,企業一般不歡迎學生在本企業進行短暫實訓,因此,僅僅依靠校外實訓基地是遠遠不能滿足營銷專業實踐教學的需要的。
(三)實踐教學缺乏適合市場營銷專業的課程體系和實訓輔導書,實訓的系統性和綜合性較差。由于缺乏教材,教師在實踐課程內容和時間的安排上缺乏科學的規劃和統一協調,學生難以將所學知識連貫起來加以吸收運用,甚至有些實訓課程只能流于形式,導致學生無法真正掌握實際操作技能。
二、市場營銷專業“全真”實踐教學平臺建設與實施
(一)指導思想。事實上,就營銷職業特點而言,營銷現象在生活中無所不在,并非僅僅體現在正規的大型工商企業,而更多體現在日常生活之中。因此,在營銷專業教學過程中,要突破傳統的思維模式,通過關注身邊的經濟現象、參與力所能及的商業活動,達到理解基礎知識、掌握實際操作技能的目的。為了切實提高市場營銷專業的實踐教學質量,在創建營銷實踐教學平臺的過程中,應貫徹以下基本指導思想:
1.堅持“以能力為本位”的職業教育理念。
2.營造真實的商業氛圍和經營機制,建立多樣性與選擇性相統一的綜合實踐教學體系,全面提高學生的綜合職業素質和實踐操作能力。
3.堅持“以學生為主體”的教學思想,讓學生參加綜合、具體真實的商業實踐活動,幫助他們積累實際工作經驗,從而實現學生就業“零距離”上崗培養目標。
4.根據專業群建設要求,整合現有資源,發揮最大效用,體現教學平臺的共享性和開放性。
(二)營銷“全真”實踐教學平臺的構建?!叭妗睂嵺`教學平臺的構建,主要是建立以學生為主體,以真實業務為紐帶的“真實企業”,并將該企業作為市場營銷專業“全真”實踐教學平臺。該企業按照現代企業制度成立并制定各項管理制度,以真實企業的經營模式在學校內部運作,并根據業務要求設置“營銷部”、“物流部”、“財務部”等部門。該企業的經營場所主要在校園內部,以大學生為主要消費群體,在相關制度下開展有組織、有指導、有獎懲、有責任、有權利的實際經營活動,讓學生在風險不大但充滿挑戰的商業運作中去磨煉、思考和總結,從而培養綜合營銷能力。下面以常州輕工職業技術學院的實踐教學平臺“大學城營享服務中心”為例,介紹營銷“全真”實踐教學平臺的構建方案。
1.組織形式?!按髮W城營享服務中心”的常規工作主要由學生骨干在教師的監督指導下進行參與和管理,包括常務人員和臨時人員。常務人員由4-5位能力較強的學生骨干組成,在專業老師指導下負責整個企業的運作和管理;臨時人員是指參與某一具體的教學項目的教師和學生,比如《推銷技巧實訓》中的任課教師和參加實訓的學生。資金來源主要由學校以模擬銀行的形式投資。另外,為了保證資金的安全和效益,鼓勵主要參與的骨干教師和學生以股份的形式投資,在每年除扣除正常經營成本和教學需要的資金外,按照出資比例分配剩余利潤,充分體現商業的真實性。
2.業務經營模式?!按髮W城營享服務中心”主要經營業務包括兩類:一是品牌。業務通過與一些知名廠商開展校企合作,如康師傅、中國移動、李寧公司等,這些企業的產品有一定的品牌知名度,比較容易拓展市場。另外,“大學城營享服務中心”主要在校內經營,占有“天時、地利、人和”的獨特優勢,合作企業在為營銷專業學生提供實戰的鍛煉機會的同時,也贏得了市場,從而與合作企業實現“雙贏”。二是小商品零售??紤]大學生消費群體大、消費金額小等特點,主要選擇“單價較低、技術含量不高或成熟”的小商品進行經營,比如需求量大的日常用品、季節性用品和小飾品等商品,這些產品比較適合學生操作。學生通過小商品批發市場采購這些商品,然后銷售給在校學生。
(三)“營銷實訓”教學活動的實施。在教學實踐中,為了充分利用營銷“全真”實踐教學平臺,強化學生實踐能力的訓練與培養,我們根據本專業能力結構,將原本分散于理論課程中的實踐教學內容,按照崗位實際能力形成進行整合提煉,單個實訓項目與某課程同步教學,同時又與其他實訓項目相聯系,互為補充,從而使所有的實訓項目成為一個統一的整體。
具體的課程單項實訓主要包括市場調查實訓、推銷技巧實訓、營銷策劃實訓、促銷技巧實訓、商品采購實訓、倉儲與配送實訓、模擬談判實訓、電子商務實訓,等等。以推銷技巧實訓和市場調查實訓為例。推銷技巧實訓采用校內真實銷售的形式進行,首先將學生分組,學生個人按比例提供資金,在一定時間內(一周或兩周)學生自行確定經營項目,進行市場調查,制定營銷計劃和銷售策略,組織銷售人員,面向校內學生進行實物銷售,同時開展一定的廣告宣傳、促銷等活動。市場調查實訓是結合企業實際問題(可以由根據“大學城營享服務中心”的經營業務選題或由校企合作的企業提供),要求學生獨立完成市場調研方案的設計、調查問卷的設計、資料的整理分析及調研報告的書寫。
(四)考核方式。鑒于市場營銷實訓教學的多樣性、多變性及隨機性,對其考核方式可采取靈活多樣的考核方式,包括:
1.過程控制考核。在實訓全程予以跟蹤的基礎上,建立實訓過程考核控制標準,設定若干量化考評指標,如紀律考勤、定點巡查、每日詢問、數據分析、分享會議、客戶反饋等。
2.實訓業績考核。市場營銷實訓的目的之一是要讓學生在實訓期間通過自己的努力,達成一定量的實戰業績??蓪嵱柶陂g的銷售業績作為考核的一項,以此激勵實戰熱情、鼓舞營銷斗志。
3.實訓報告考核。書寫實訓報告,便于匯總解析實訓期間所獲各種數據資料,形成有一定指導意義的文字性參考文獻,具體操作包括SWOT分析報告、時間序列市場預測報告、營銷策劃書,等等。
4.實訓答辯考核。在實訓結束、總結該環節中,結合實訓內容和市場營銷理論知識,對實訓學生給出一定難易度適中的口頭答辯題目,以即問即答的方式,讓學生即興給出主客觀回答。
三、實施營銷“全真”實踐教學模式的意義
建立以實踐教學平臺為核心的營銷專業“全真”實踐教學體系,是帶動高校市場營銷專業教學改革和專業建設實現實質性飛躍的關鍵之舉,主要表現在以下方面。
(一)為學生參與商務實踐提供了長期穩定的實訓平臺,可以顯著提高學生的實際操作技能和崗位適應能力,帶動學生綜合素質的全面提升。“全真”實踐教學體系的建立,使學生有機會與真正公司的生產部門和業務部門接觸,在實踐鍛煉中,可以更快地使學生將理論與實踐相結合,并且勇敢接受在實踐中不斷遇到的挑戰,能夠有效提高學習自覺性,提高自身素質和能力。
(二)通過實際指導學生實踐活動,可以縮短理論教學與實際業務之間的距離,帶動教學改革和專業建設。“全真”實踐教學體系的建立,是以學生為主體、以能力為本位、以實踐需要為導向的,教師的實踐教學必須與商務實踐有機結合,要切實面對營銷職業崗位需要對學生進行系統化的訓練和實踐指導,這必然會有效改變目前實踐教學目的不明確,過程難展開,效果難檢驗,理論與實踐相脫節的滯后狀況,為教學改革和專業建設水平的飛躍發展尋求一條行之有效的突破口。
(三)通過商務實踐,可以依托業務拓展,創建外部營銷網絡,帶動產學合作和科研創新?!叭妗睂嵺`教學體系的建立是以商務實踐為依托的,在業務發展中所形成的營銷合作伙伴自然會成為學生長期穩定的實習實訓基地,并且為學生就業帶來更多的機會。同時,也可以樹立起學院和專業品牌,為與企業合作進行項目建設、營銷策劃和崗位培訓等創造條件。教師在實踐中得到了提升和鍛煉,可以準確及時地跟蹤專業發展的最新動向,為專業建設和科研創新打下基礎。
參考文獻:
[1]盧勇,陶鵬德.高職市場營銷實踐教學創新研究[J].廣東廣播電視大學學報,2008,(6).
[2]王凱.在推銷實戰中探索高職營銷專業實踐教學新模式[J].商場現代化,2008,(7).
論文摘 要: 在市場營銷教學中,如何加強學生實踐能力和職業技能的培養,提高實踐環節教學質量,是每一位市場營銷專業教師應該思考的問題。作者針對市場營銷實踐教學中存在的主要問題,結合教學實踐經驗,介紹了市場營銷專業“全真”實踐教學平臺的建設方案,并對該平臺對于市場營銷專業建設的意義進行了論述。
一、市場營銷專業教學存在的主要問題
在傳統的市場營銷專業教學中,廣泛運用了案例分析、課堂討論、角色扮演等教學方法,并充分利用了多媒體、網絡等現代教學手段,使實踐教學水平得到了顯著提高。從市場營銷專業培養目標的要求來看,實踐教學的效果仍不理想,主要表現在學生的實際應用能力欠理想,適應崗位時間較長,培養出來的高素質的營銷人才較少。究其原因,主要是在實踐教學中存在著以下突出問題。
(一)實踐教學大多停留在對一些單個項目進行簡化模擬,實訓的真實性較差。如營銷實訓室建立了仿真性較高的硬件商務環境,但由于沒有實物(商品)和真實的商務活動,學生在實訓中難以開展推銷、促銷及營銷策劃等實踐活動,商品倉儲、配送的實務操作也難以進行。
(二)校外實訓基地難以接納大量學生,實踐教學的可拓展的外部空間有限。由于專業特點,單個企業對營銷專業學生的需求是小批量的,一般僅限幾個人,而且由于業務的連續性和商務的保密需要,企業一般不歡迎學生在本企業進行短暫實訓,因此,僅僅依靠校外實訓基地是遠遠不能滿足營銷專業實踐教學的需要的。
(三)實踐教學缺乏適合市場營銷專業的課程體系和實訓輔導書,實訓的系統性和綜合性較差。由于缺乏教材,教師在實踐課程內容和時間的安排上缺乏科學的規劃和統一協調,學生難以將所學知識連貫起來加以吸收運用,甚至有些實訓課程只能流于形式,導致學生無法真正掌握實際操作技能。
二、市場營銷專業“全真”實踐教學平臺建設與實施
(一)指導思想。事實上,就營銷職業特點而言,營銷現象在生活中無所不在,并非僅僅體現在正規的大型工商企業,而更多體現在日常生活之中。因此,在營銷專業教學過程中,要突破傳統的思維模式,通過關注身邊的經濟現象、參與力所能及的商業活動,達到理解基礎知識、掌握實際操作技能的目的。為了切實提高市場營銷專業的實踐教學質量,在創建營銷實踐教學平臺的過程中,應貫徹以下基本指導思想:
1.堅持“以能力為本位”的職業教育理念。
2.營造真實的商業氛圍和經營機制,建立多樣性與選擇性相統一的綜合實踐教學體系,全面提高學生的綜合職業素質和實踐操作能力。
3.堅持“以學生為主體”的教學思想,讓學生參加綜合、具體真實的商業實踐活動,幫助他們積累實際工作經驗,從而實現學生就業“零距離”上崗培養目標。
4.根據專業群建設要求,整合現有資源,發揮最大效用,體現教學平臺的共享性和開放性。
(二)營銷“全真”實踐教學平臺的構建?!叭妗睂嵺`教學平臺的構建,主要是建立以學生為主體,以真實業務為紐帶的“真實企業”,并將該企業作為市場營銷專業“全真”實踐教學平臺。該企業按照現代企業制度成立并制定各項管理制度,以真實企業的經營模式在學校內部運作,并根據業務要求設置“營銷部”、“物流部”、“財務部”等部門。該企業的經營場所主要在校園內部,以大學生為主要消費群體,在相關制度下開展有組織、有指導、有獎懲、有責任、有權利的實際經營活動,讓學生在風險不大但充滿挑戰的商業運作中去磨煉、思考和總結,從而培養綜合營銷能力。下面以常州輕工職業技術學院的實踐教學平臺“大學城營享服務中心”為例,介紹營銷“全真”實踐教學平臺的構建方案。
1.組織形式?!按髮W城營享服務中心”的常規工作主要由學生骨干在教師的監督指導下進行參與和管理,包括常務人員和臨時人員。常務人員由4-5位能力較強的學生骨干組成,在專業老師指導下負責整個企業的運作和管理;臨時人員是指參與某一具體的教學項目的教師和學生,比如《推銷技巧實訓》中的任課教師和參加實訓的學生。資金來源主要由學校以模擬銀行的形式投資。另外,為了保證資金的安全和效益,鼓勵主要參與的骨干教師和學生以股份的形式投資,在每年除扣除正常經營成本和教學需要的資金外,按照出資比例分配剩余利潤,充分體現商業的真實性。
2.業務經營模式?!按髮W城營享服務中心”主要經營業務包括兩類:一是品牌。業務通過與一些知名廠商開展校企合作,如康師傅、中國移動、李寧公司等,這些企業的產品有一定的品牌知名度,比較容易拓展市場。另外,“大學城營享服務中心”主要在校內經營,占有“天時、地利、人和”的獨特優勢,合作企業在為營銷專業學生提供實戰的鍛煉機會的同時,也贏得了市場,從而與合作企業實現“雙贏”。二是小商品零售??紤]大學生消費群體大、消費金額小等特點,主要選擇“單價較低、技術含量不高或成熟”的小商品進行經營,比如需求量大的日常用品、季節性用品和小飾品等商品,這些產品比較適合學生操作。學生通過小商品批發市場采購這些商品,然后銷售給在校學生。
(三)“營銷實訓”教學活動的實施。在教學實踐中,為了充分利用營銷“全真”實踐教學平臺,強化學生實踐能力的訓練與培養,我們根據本專業能力結構,將原本分散于理論課程中的實踐教學內容,按照崗位實際能力形成進行整合提煉,單個實訓項目與某課程同步教學,同時又與其他實訓項目相聯系,互為補充,從而使所有的實訓項目成為一個統一的整體。
具體的課程單項實訓主要包括市場調查實訓、推銷技巧實訓、營銷策劃實訓、促銷技巧實訓、商品采購實訓、倉儲與配送實訓、模擬談判實訓、電子商務實訓,等等。以推銷技巧實訓和市場調查實訓為例。推銷技巧實訓采用校內真實銷售的形式進行,首先將學生分組,學生個人按比例提供資金,在一定時間內(一周或兩周)學生自行確定經營項目,進行市場調查,制定營銷計劃和銷售策略,組織銷售人員,面向校內學生進行實物銷售,同時開展一定的廣告宣傳、促銷等活動。市場調查實訓是結合企業實際問題(可以由根據“大學城營享服務中心”的經營業務選題或由校企合作的企業提供),要求學生獨立完成市場調研方案的設計、調查問卷的設計、資料的整理分析及調研報告的書寫。
(四)考核方式。鑒于市場營銷實訓教學的多樣性、多變性及隨機性,對其考核方式可采取靈活多樣的考核方式,包括:
1.過程控制考核。在實訓全程予以跟蹤的基礎上,建立實訓過程考核控制標準,設定若干量化考評指標,如紀律考勤、定點巡查、每日詢問、數據分析、分享會議、客戶反饋等。
2.實訓業績考核。市場營銷實訓的目的之一是要讓學生在實訓期間通過自己的努力,達成一定量的實戰業績??蓪嵱柶陂g的銷售業績作為考核的一項,以此激勵實戰熱情、鼓舞營銷斗志。
3.實訓報告考核。書寫實訓報告,便于匯總解析實訓期間所獲各種數據資料,形成有一定指導意義的文字性參考文獻,具體操作包括SWOT分析報告、時間序列市場預測報告、營銷策劃書,等等。
4.實訓答辯考核。在實訓結束、總結該環節中,結合實訓內容和市場營銷理論知識,對實訓學生給出一定難易度適中的口頭答辯題目,以即問即答的方式,讓學生即興給出主客觀回答。
三、實施營銷“全真”實踐教學模式的意義
建立以實踐教學平臺為核心的營銷專業“全真”實踐教學體系,是帶動高校市場營銷專業教學改革和專業建設實現實質性飛躍的關鍵之舉,主要表現在以下方面。
(一)為學生參與商務實踐提供了長期穩定的實訓平臺,可以顯著提高學生的實際操作技能和崗位適應能力,帶動學生綜合素質的全面提升?!叭妗睂嵺`教學體系的建立,使學生有機會與真正公司的生產部門和業務部門接觸,在實踐鍛煉中,可以更快地使學生將理論與實踐相結合,并且勇敢接受在實踐中不斷遇到的挑戰,能夠有效提高學習自覺性,提高自身素質和能力。
(二)通過實際指導學生實踐活動,可以縮短理論教學與實際業務之間的距離,帶動教學改革和專業建設?!叭妗睂嵺`教學體系的建立,是以學生為主體、以能力為本位、以實踐需要為導向的,教師的實踐教學必須與商務實踐有機結合,要切實面對營銷職業崗位需要對學生進行系統化的訓練和實踐指導,這必然會有效改變目前實踐教學目的不明確,過程難展開,效果難檢驗,理論與實踐相脫節的滯后狀況,為教學改革和專業建設水平的飛躍發展尋求一條行之有效的突破口。
(三)通過商務實踐,可以依托業務拓展,創建外部營銷網絡,帶動產學合作和科研創新?!叭妗睂嵺`教學體系的建立是以商務實踐為依托的,在業務發展中所形成的營銷合作伙伴自然會成為學生長期穩定的實習實訓基地,并且為學生就業帶來更多的機會。同時,也可以樹立起學院和專業品牌,為與企業合作進行項目建設、營銷策劃和崗位培訓等創造條件。教師在實踐中得到了提升和鍛煉,可以準確及時地跟蹤專業發展的最新動向,為專業建設和科研創新打下基礎。
參考文獻
[1]盧勇,陶鵬德.高職市場營銷實踐教學創新研究[J].廣東廣播電視大學學報,2008,(6).
一、體驗與體驗教學
“體驗”一詞,在《辭源》中既有“領悟”、“體味”、“設身處地”的含義,又有“實行”、“實踐”、“以身體之”的含義。朱小蔓(1993)從哲學角度指出體驗是“人的生存方式,也是人追求生命意義的方式”。[1]陳佑清(2002)從心理學角度指出體驗是“在對事物的真切感受和深刻理解的基礎上對事物產生情感并生成意義的活動”。[2]而教學中的“體驗”,既是一種活動過程,通過學生身臨其境般的親身經歷獲得相應的認知與情感;又是一種活動的結果,學生從其中獲得認知結果和情感體驗。李香娥(2009)認為體驗教學中的師生要將全部身心投入在自由、開放的教學情景和關系中,達成主體生命的知識與意義的建構。[3]
因此在市場營銷專業的教學中,教師如何做才能使學生誠摯地接受他們并達成情感共識,進而幫助學生發現和審視自己的優劣處,將營銷知識內化為營銷技能?這就要求教師正確把握學生的情感需求,并對教學進行精心設計與規劃。
二、傳統市場營銷教學中的弊端
(一)重知識講授,輕情感體驗。傳統市場營銷教學大多以學科和教師為中心,仍然持續著“傳授——教學內容——接受”這種線性的教學模式,強調學生掌握知識的結果,缺乏情感體驗的融入,剝奪了學生獨有的體驗以及在體驗基礎上的理解,學生唯有被動地接受,而其結果就是學生“上課記筆記,考前看筆記,考后全忘記”,這樣培養出的學生無法適應市場營銷快速發展的需要,面臨畢業后找不著工作的情況。
(二)重硬件打造,輕體驗設計。例如:有的院校的營銷實訓室就是簡單的“電腦+營銷模擬軟件”的多媒體教室;有的院校在一間營銷綜合實訓室里劃分出不同的營銷部門,在每個部門掛個標牌,擺幾張辦公桌椅,但真正能實施實訓的人數是有限的,更多課程學習還是在普通教室,無法真正實現課程學習仿真體驗情境化,對學生營銷實戰能力的提升并無禆益。
(三)重團隊組建,輕團隊管理。教學組建伊始,學生都興致勃勃地設計隊名、口號等,但在團隊實踐中,常會出現諸如學生搭便車,參與度不均衡;相互推諉,學生間合作不主動;團隊評價重形式,缺乏實質性考核等問題。如果教師沒有及時對團隊活動進行跟蹤和指導,幫助學生建立組織學習機制與評價制度,那么這種合作性團隊教學就會流于形式,無法取得預期成效。
(四)重筆試考核,輕反思評價。傳統市場營銷專業教學考核,仍以“一考定期終”,注重紙面功夫,卻忽略了引導學生在課程教學整個過程中進行反思評價,教與學無法實現相長,學生不能主動地將外在知識內化為自己的智慧,很難培養出具有應變力和創新力的學生。
三、體驗式教學實施模式的構建
本文嘗試構建體驗式教學實施模式(如圖1所示)。該模式要求以學生的情感需求為出發點,以體驗教學為立足點,運用系統方法將體驗資源進行有機整合,通過激發學生情感,建立學習型團隊,引導學生建構校內外立體、全方位的體驗情境,進行全程教學評價和教學反思,實現知、情、行合一,從而促進學生創新水平和實踐能力的提升。它強調在自由、開放的教學情境中,由學生自己去感知、體驗、領悟知識,并在實踐中得到證實,從而使師生在交往、互動的過程中達成個體生命之知識與意義的建構,使學生成為真正自由獨立、情知合一、實踐創新的“完整的人”。[4]
四、體驗式教學應用于市場營銷專業教學的實施方案
(一)轉變體驗式教學中的角色
在體驗式教學中,教師要由傳統的系統知識傳授者轉變為體驗活動的組織者、指揮與決策者、管理與參與者以及學習活動的仲裁者。教師應從學生的實際狀況出發,創設一種和諧、適宜的合作學習情境。同時在體驗教學中,學生要由傳統的系統知識學習者轉變為體驗活動的合作者和參與者。通過建立學習型團隊進行合作性學習,從而使每個人以個性化的方式參與其中,培養欣賞、接納他人的態度,建立尊重他人的想法;培養良好的人際溝通能力;培養學習規劃、組織與執行活動的能力,進而發展成為具備良好的領導能力與溝通技巧。
(二)把握學生情感需求
教師在新學期的第一堂課是非常重要的,要完成編制、調查、邀請、承諾四大任務,將課堂必修技能和學生頭腦中的問題或興趣聯系起來,使學生能清楚地陳述自己的要求或期望,從而建立一種持久、平等、親切的師生交往關系。
1.編制。在開學伊始,教師可通過教學概要的編制,讓學生在學習之前對本課程的課程性質、教學目標、教學手段和方法、課程進度安排、考核方式和參考資料等信息有個直觀的印象,從而幫助學生理清課程脈絡,了解自己在課前需要做哪些準備工作以快速進入學習的準備狀態。
2.調查。教師可以通過提問的方式進行普查,了解學生已經學習過哪些課程,對這門新課程學習有什么具體的要求或期待,對新課程學習做了哪些準備等等,這是師生對話的開始。在這場對話中,可以了解學生原有的知識基礎及他們對教學方式方法的態度與評價,總結他們最需要解決的問題,挖掘出學生最深層的需求且顯性化,共同探討如何理解學習,以便在今后共處時能夠相互適應,并在學期結束時能對學習的本質做出評價。
3.邀請。面對第一次接觸這門新課程的學生,教師要講這門課的前景,講這門課要幫助學生解決的各種問題,同時也向學生解釋如何實現那些前景。要邀請學生共同學習這門課程,向學生表明自己也是平等的學習者。盡可能讓學生自己掌握學習的主動權,并對學生的學習表現出強烈的興趣,注重并培養他們學習的內在動機,使學生向具有學習目標和熟練掌握知識的方向發展。
4.承諾。教師要清晰并謹慎地提出本課程中學生的承諾。同時教師要解釋學生將要做什么來實現那些“承諾”,避免使用“要求”之類的語言,讓學生對教育擁有一種控制感。此外,還可以賦予學生學習的選擇權,指出如果他們一旦決定留在課堂上,就應對這個學習團隊中的每一個人負有責任,并且要堅守“承諾”:按時上課,主動思考,自由表達,參與團隊活動等。
(三)設計校內外體驗環境
體驗式教學設計是市場營銷專業體驗教學實施模式的核心內容。它要求對校內外體驗資源進行有效整合,對課程教學過程中相互聯系的具體操作程序進行協調,使學生共同參與體驗,產生情感互動,促進學生主體的自由發展。
1.校內體驗設計
第一,課內體驗設計
首先,構建仿真的課堂體驗環境。即把課堂搬進實訓室,實現課訓合一,讓學生在學中做、做中學,使得師生能夠真正融入營銷教學與實戰環境,真切體驗現代企業營銷及專業營銷公司運作的所有流程及實質性內容。為此,學??砂凑鎸嵚殬I崗位建設高仿真實訓室,按實際工作規范來定崗定責。以推銷實訓室為例,可設計以下布局要區:一是帶移動小桌板的課椅區。前期授課時可做主聽課區;實施團隊活動時,又可以按團隊分組擺圈進行活動;要做集體活動時,還可把所有課椅折疊堆放在角落,騰出較大空間。二是仿真秘書接待區和經理室,學生可模擬如何突破“守門人”,接近關鍵決策者并與之進行洽談。該模擬平臺要求配備可移動便攜話筒與攝像機,可以用攝像頭攝下學生模擬推銷的過程,并直接傳輸播放,以便教師對學生推銷時的儀表、語言、行為、談判方式等加以點評。也可促使參與模擬的學生能從第三方角度來評價自己在推銷過程中的表現。三是小型談判洽談區,學生以一個公司代表的身份向與其有業務來往的公司進行模擬推銷,處理客戶異議。作為推銷談判結果,學生可以在此簽訂某種協議或合同,達成一致。四是仿真辦公大廳,按企業辦公環境進行大廳布置,讓學生置身企業工作氛圍。且通過辦公桌、辦公電腦、辦公系統等配備,讓營銷專業學生進行客戶信息收集與整理、電話營銷、客戶服務等模擬演練。五是門店小空間,該空間有陳列架和展柜,一方面可以訓練學生掌握店面銷售技巧,另一方面還可以訓練學生對零售客戶商品終端的生動化布置進行指導,對零售戶的銷售進行點評,對市場信息進行及時捕捉與分析。其次,創造多元化的課堂學習體驗。課堂是教學活動實施的主領地,教師要以此為突破口,通過創造多元化的學習情境,讓學生直觀感受、動手操作、演練分析,從而幫助學生構建知識、發展能力、培養情感。一是創造問題情境。在教學過程中,要特別考慮學生帶到課堂上的種種“錯誤模式”,留心他們認為知道的東西,然后利用循序漸進的問題技巧、安排巧妙的閱讀材料及設計周密的教學過程,邀請學生共同來探尋背后真正的答案,從而培養學生明確的認知概念、客觀的處事態度、獨立的思考能力以及正確的價值觀念。例如,在《市場營銷》課程中,可先向學生設置日常生活中的常見問題,諸如“為什么一折機票到處都是,就是買不到呢?”、“為什么同一個牌子的洗發水要有那么多不同大小的包裝呢?”等等,讓學生進行探討與思考,共同揭示商家先用低價誘惑,再展示價值的做法,從而引導學生理解營銷最基礎的問題“價格與價值”。二是創造語言情境。教師要想在課堂中抓住學生的注意力,激發他們的思維,鼓勵他們提出質疑,除了設置與營銷課程有關的視覺情境(如圖片、圖表、流程圖、視頻等)外,還要成為語言構圖專家,創造多元化的語言情境。例如運用一些簡單的隱喻、類比等方式來幫助學生進行理解;用“語言影像”講述營銷故事,讓學生看到、聽到、嘗到、聞到、感覺到故事情境,產生身臨其境的感覺;用清晰、完整的溫情語言做解釋和激勵;用富有感染力的語言來提問等。此外,還要多為學生創造運用語言的機會,例如通過策劃人物專題推介會、新產品會等形式,幫助他們增強語言溝通能力。三是創造模擬情境。可通過情境模擬、角色扮演等教學設計,營造實戰性氛圍,加強學生的學習體驗。例如,推銷課程中介紹FABE理論,可讓各學習型團隊課前任選一產品進行FABE資料搜集,然后在課堂上進行現場產品展示與解說,其他團隊進行提問評價,最后由教師進行總結。這種由學生自學自演自評的體驗教學形式,有助于加深學生對知識的認知,為后續推銷程序的學習打下堅實基礎。四是創造案例情境。即讓學生集中注意力投入事先安排好的一系列精巧設計的案例討論之中,搜尋更多相關資料來論證說明自己的觀點,從而使學生在學習過程中更為積極主動。案例形式盡可能多樣化與立體化。除了采用文字案例外,還可采用小品、電影、電視劇、電視人物訪談或商業比賽等視頻案例。例如,趙本山的小品《賣拐》,可以用來分析消費者的購買心理、營銷職業道德等;電影《InGoodCompany》,可用其中的某些片段來分析如何進行客戶接近、新老推銷員不同的推銷觀等;此外,像央視的《商務時間》、《商道》、《贏在中國》等節目,都是非常有效的營銷案例資源。需要說明的是,教師對視頻案例要進行剪輯或選取有針對性的內容進行播放,不要舍本逐末,讓那些趣味性的視頻內容吸引學生對學習目標的關注,浪費寶貴的課堂時間。
第二,課外體驗設計
首先,競賽體驗。教師要多方開辟體驗教學的新渠道,以能力培養為本、技能訓練優先,在課堂教學之外,搭建年級、系、校三級專業技能競賽平臺,建立一整套與之相符的賽前培訓體系和賽后分析評價體系,逐步實現“以賽促教”、“以賽促學”、“以賽促管”、“以賽促建”、“以賽促改”、“以賽促練”、“以賽精藝”。例如,可把營銷相關技能競賽納入年級實訓環節,實施學科小組競賽,以賽促練;也可針對不同年級實施不同的技能訓練主題,再擴展到校級技能大賽。對于獲得校級獎勵的學生,可申請與該項技能對應的相關學科課程的免試或增加學分激勵。同時要充分發揮企業作用,可由企業出題,或做評委,競賽主題更加貼近企業實際,競賽結果既可作為校企合作的成果項目,又可為全國性的賽事儲備較多人才與素材。而通過競賽這一平臺,更多學生可以展示并挑戰自我,促進學生的自學能力、團隊協作能力與職業能力的提升。其次,實銷體驗。學校校園可開辟一片區域,設為跳蚤市場,每個攤位憑學生證進行競標。競標到的攤位交納一定的管理費,即可自由經營。從資金的籌集、人員的分工和管理到商品經營品種的確定、采購、保管、銷售等一系列活動均由學生策劃、實施。教師可結合教學實際,對學習型團隊實施競標和銷售的課外指導,從而培養學生的創新精神和實戰能力,為學生未來就業奠定扎實的基礎。
2.校外體驗設計
第一,企業體驗??梢酝ㄟ^對企業的參觀考察、邀請企業有經驗的營銷人員進行講座、學生實際調研策劃,幫助企業提供新思路新方案等方式,擴大校企合作內容與形式,增加學生對企業營銷運作的認知與體驗。例如,我校2007級營銷專業學生《市場營銷策劃》課程綜合實訓,采用團隊合作、分配指導教師全程指導、競賽考核的方式,對福州歐亞星光汽車服務有限公司的汽車音響新產品進行綜合調研策劃。學生實地參觀考察了歐亞星光企業和亞太汽配城,了解市場行情和競爭對手狀況,針對消費者和渠道客戶設計不同的調研問卷并進行實際調研,撰寫了調研報告;然后對其新產品進行了市場推廣策劃。項目工作過程完成后,通過陳述答辯競賽方式實行考核,由企業評選最佳方案和優秀團隊。從而使學生真實地經歷整個市場調查、預測和營銷策劃程序的各項工作,也使企業低成本地解決了營銷中存在的問題,達到雙贏的效果。
第二,行業體驗。學校尋找合作企業的力量有限,還可以充分依托相關行業協會、商會等具有一定影響力的資源。這些行業協會、商會,本身整合了大量行業資源,了解行業發展現狀和企業需求,曾開展過產品展示、技術交流、行業研討等多種形式的活動,在入會的企業中具有一定的影響力和號召力。學校可以和這些行業協會合作,充分發揮行業協會的服務職能,根據不同入會企業的需求,進行市場咨詢、聯合培訓和企業推薦,幫助企業解決經營中的困難,從而為學生提供大量的實訓機會,增強學生的營銷實戰能力,同時也節約了企業招聘、培訓和決策的成本,達到學校、企業、行業協會三贏的局面。
(四)體驗教學的評價和反思
評價和反思是體驗教學實施的巨大推動力,滲透在市場營銷專業體驗教學實施模式的各個環節當中,必須嚴格貫徹于課程教學的始終。其主要包括學生的學習評價與學習反思以及教師的教學評價與教學反思。
1.學生的學習評價與學習反思
教師要引導學生進行常規性學習反思,將學習反思置于考評體系當中,建立以實際綜合運用能力為重點、學習態度為參照、學習反思為動力的綜合考評體系,改變教師一人考核的做法,采取教師考核、團隊互評、企業考核相結合的方式。本人在市場營銷專業教學中,以“團隊考核表”為主要考核工具,設計以下的考核制度:學生個人課程成績=個人平時成績×30%+個人在團隊項目成績×70%+競賽加分。第一,個人平時成績個人平時成績由“學習態度”、“平時作業”和“個人學習日志”三部分構成。首先,學習態度:主要考核平時的課堂紀律、學習的積極性和主動性、個人課業完成質量、班級服從意識及課堂表現。老師根據每個學生每個學期的學習態度、出勤率、成長與進步賦分,將職業道德教育和考核貫穿課程始終。其次,平時作業:可將課程內容劃分為2-3個學習單元,每個單元布置一次作業,以筆試、專題討論、技能測試等為形式,題量可靈活掌握。再次,個人學習日志:個人學習日志主要由課外預習、課堂筆記、課后隨記三部分構成。課外預習主要涉及學生平時閱讀的讀書筆記;課堂筆記主要涉及學生對課堂學習要點的記錄和提煉;課后隨記則是對有關每次課程學習的體驗性記錄與分享,可以幫助教師適時把握學生學習動態,對后續的教學設計和教學內容做進一步的改進。期末每個學生要在日志中理清課程脈絡,對本課程的學習進行總結,反思自己在本課程的學習表現情況和團隊參與情況,并提出教學的建議和意見。第二,個人在團隊項目成績。體驗教學以團隊合作性學習為主要運作方式,以“團隊考核表”為重要的考核工具,代替以往期末卷面考試?!皥F隊考核表”主要由以下五部分內容構成。一是團隊規章,規定團隊目標、評分標準和獎懲措施等。二是團隊項目考核表,記錄每次體驗教學過程中的團隊分工,以及團隊對成員表現的賦分。三是總結與反思,包括總結每次團隊活動的過程、經驗以及個人對團隊活動的反思和感恩。四是期末總結,總結本學期團隊活動的表現與團隊協作心得體會。五是學習日志分享記錄。每周團隊內部分享個人學習日志,學會知識管理。個人在團隊項目成績=團隊合作成果成績×50%+團隊項目中的個人成績×50%。首先,團隊合作成果:主要由教師根據每次團隊項目活動體現的協作性、成果的創意性和實用性等特征,綜合團隊考核表的記錄情況進行團隊綜合評定。其次,團隊項目中的個人成績:主要由團隊根據每次團隊項目活動中個人的參與性、貢獻性、表現性等特征,并綜合個人學習日志及個人團隊活動反思來進行團隊互評。
關鍵詞:任務驅動法 模擬公司綜合實踐 中職教育目標
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)03(b)-0185-02
1 任務驅動法與模擬公司綜合實踐課程在人才培養上目標一致
1.1 基本概念
任務驅動教學法是一種建立在建構主義學習理論基礎上的教學法,它將以往以傳授知識為主的傳統教學理念,轉變為以解決問題、完成任務為主的多維互動式的教學理念;將再現式教學轉變為探究式學習,使學生處于積極的學習狀態,學生通過自主學習或小組合作學習,根據對當前問題的理解,運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題。
模擬公司綜合實踐課程是以企業經營運作過程為邏輯主線,綜合公司成立、籌資、行政人事客戶管理、市場營銷、業務交易、賬務處理、年終總結等企業經營活動,以系列的典型工作任務為教學活動內容,采取模擬公司的教學組織形式,學生模擬公司經營中各崗位角色,綜合運用專業知識、技能及職業素養,解決企業經營活動中的實際問題,從而提高商務運營能力(包括企業間的業務處理能力、企業內部運營管理能力以及企業與相關機構的業務往來能力)的課程。
1.2 兩者在人才培養上目標一致
教育部《關于進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》中指出:推動中等職業學校教學從學科本位向能力本位轉變,以配讓學生的職業能力為導向,要高度重視實踐和實訓教學環節,突出“做中學、做中教”的職業教育特色。
在以“能力為本位、就業為導向”的新的職教理念中,培養學生的職業能力是職業教育的核心目標。從能力所涉及的內容范圍上,職業能力可分為專業能力、方法能力和社會能力三部分。
1.2.1 專業能力
專業能力是在特定方法引導下有目的、合理利用專業知識和技能問題并評價成果的能力。它是職業范圍內的能力,包括單項的技能與知識、綜合的技能與知識。專業能力是勞動者勝任職業工作、賴以生存的核心本領。
1.2.2 方法能力
方法能力是個人對在家庭、職業和公共生活中的發展機遇、要求和限制做出解釋、思考和評判并開發自己的智力、設計發展道路的能力和愿望。方法能力是基本發展能力,它是勞動者在職業生涯中不斷獲取新的技能與知識、掌握新方法的重要手段。
1.2.3 社會能力
社會能力是經歷和構建社會關系、感受和理解他人的奉獻和沖突,并負責地與他人相處的能力和愿望。社會能力既是基本生存能力,又是基本發展能力,它是勞動者在職業活動中,特別是在一個開放的社會生活中必須具備的基本素質。
任務驅動法教師是學生在學習過程中,在教師的幫助下圍繞一個共同的任務,進行自主探索和互動協作的學習。在中等職業技術學校專業學習領域中推行任務驅動法其目標是:培養學生綜合素質,形成職業能力,確保畢業生按市場崗位要求零距離就業。從模擬公司綜合實踐課程的設計思路來看,學生則在仿真的公司情境中,通過反復練習、反復思考,逐步形成自然的、符合現實公司活動要求的職業行為能力,即在專業能力、方法能力、社會能力和個性方面得到發展。由此可見,任務驅動法和模擬公司綜合實踐課程在人才培養上都是為了培養學生的職業能力,讓學生順利適應職業人的角色。
2 任務驅動法在模擬公司綜合實踐課程教學的具體應用
本文以任務驅動法的具體流程“教學目標―― 任務設置―― 分析任務―― 完成任務―― 評價總結”為標準,探索任務驅動法在模擬公司綜合實踐課程中的應用。本文根據模擬公司綜合實踐課程中教學模塊的難易程度,由低到高、有層次地設計了三項任務,通過對不同難易程度任務的設置,引導學生由易到難、由易到難、循序漸進地完成一系列任務,達到相應的教學目標。
2.1 任務驅動模式一
提出任務―― 講解演示―― 模仿練習―― 評價總結。
(1)設定目標:了解稅務登記的意義,掌握稅務登記表的填寫。
(2)任務設置:填寫模擬公司的稅務登記表,為稅務登記做準備。
(3)分析任務:稅務登記表需要填寫哪些項目?填寫時有什么特殊要求?
(4)完成任務:教師利用課前準備好的一虛擬公司資料,完成稅務登記表的填寫,通過電腦投影是學生直觀的看到教師具體操作,并在操作過程中提醒一些填寫要求和注意事項。講解后學生模仿操作,在教師的引導下讓他們嘗試自己填制。
(5)評價總結:稅務登記對于學生來說是一項比較陌生的業務活動,操作難度大,因此先教師示范、再學生模仿操作會比較適合。在操作完成后,學生提出在過程中出現的問題,再進行討論,將加深學生對業務的熟悉程度。
2.2 任務驅動模式二
提出任務―― 分析討論―― 學生操作與比較―― 評價總結。
(1)設定目標:讓學生了解電話禮儀,掌握接聽電話的技巧,學會待人處事的原則。
(2)任務設置:在接聽電話的時候遇到以下情境應如何應對:①聽不清對方的話語;②遇到自己不知道的事;③接到客戶的投訴電話。兩兩模擬以上的三種情境的電話對話。
(3)分析任務:每間公司接到任務后,開始分析討論:若聽不清楚時,進行反問會不會失禮?應該如何反問才比較妥當?遇到不知道的事情常常會很恐慌應如何處理,應繼續聽下去還是打斷對方的講話?遇到投訴電話怎樣如何說話才能讓客戶的情緒不被激化?
(4)完成任務:經過分析討論后,每兩個學生針對一種任務情境模擬電話對話。而其他同學和老師則觀察對話的內容并做好評價記錄。
(5)評價總結:通過學生實操和組間對比,通過學生自評和其他同學的他評發現自己做得好的地方和考慮不周的地方,讓學生在探索中不斷地獲得成就感,激發他們的求知欲望,形成一個良性循環,從而培養出獨立探索、勇于開拓進取的創新意識。最后通過老師的專業點評,總結出電話禮儀和接聽電話的技巧等知識,加深學生對技能的掌握程度。
2.3 任務驅動模式三
提出任務―― 自主完成―― 師生討論―― 成果評價、反饋小結。
(1)設定目標:讓學生掌握推銷技巧,學會推銷禮儀、商品知識,掌握顧客心理,提高表達能力。
(2)任務設置:在“五一勞動節”的背景下,針對本公司的產品,撰寫促銷方案、推銷腳本,并進行人員推銷演繹。
(3)分析任務:根據商品特點、目標顧客、特定背景,通過已有的市場營銷知識、網上資料收集、生活的經驗等,自主獨立地分析促銷有哪些方式、哪些推銷技巧可以在這次任務中使用、如何分配每一位員工任務,如何塑造推銷演繹的人員形象等。
(4)完成任務:在同學們完成任務后,讓他們提出在操作過程中所遇到的問題,師生共同討論互動,然后每間公司介紹本公司的促銷方案和進行人員推銷演繹。
(5)評價總結:既對團隊合作的情況、也對個人任務完成情況進行評價,針對不同的個體采用不同的評價方式,發掘學生在任務完成過程中的貢獻,盡量使每個學生都有一定的成就感,這樣有利于激發學習熱情,保持濃厚的學習興趣,對以后的學習產生持久而強大動力。而通過這樣的學習過程,培養了學生的自學能力、獨立分析、解決問題的能力。
(6)在模擬公司綜合實踐課程中使用任務驅動法應注意的問題:①仿真環境的創建。模擬公司綜合實踐課程是通過提供仿真的企業經營環境,學生以“職業人”的身份,通過運營企業,了解企業的組織機構,熟悉企業運營的流程,綜合運用所學知識,形成不同部門崗位的業務處理能力,以及團隊合作精神,培養就業和創業的綜合職業能力。因此,仿真的環境建設是本門課程順利開展的重要保障和硬件基礎。而良好的教學環境將有利于渲染企業員工文化氛圍、塑造企業職業形象素質、支持各崗位的模擬實訓、支持跨專業的綜合實訓和成為校內創業企業孵化的基地。在實際操作中對教學環境進行功能規劃和購置模擬公司配套設施設備顯得非常必要。②任務設計要具有差異性。對于中職學校的學生來說,知識的接受能力存在很大的差異性,不同專業學生之間專業能力具有很大的差異性,所以在設計任務是要充分考慮學生所學的專業、現有的知識、認知水平和興趣愛好,對教學內容進行刪減、重組。根據學生實際情況設計適合的任務,這樣才能保持學生學習的動力和興趣。教師需要將知識點融入到一個個具體的任務中,根據任務的實際情況分成難、中、易三種級別,對于較難的任務,教師要進行演示,并給出操作步驟,這樣便于學生自主學習,而對于較易的任務,要鼓勵學生通過各種方式進行自學掌握所學知識,這樣從分體驗學生的主體地位,學生經過努力完成任務,可以大大提高學生學習的興趣。③要體現學生的主體地位。在任務驅動教學法中,要體現“以學生為中心”的教學策略。所以在設計任務時就要考慮如何體現學生的主體地位這個問題。在教學的實施過程中,要充分調動學生的學習熱情,多設計師生互動環節,處處體現學生的中心地位,充分發揮學生的積極性、主動性,從而培養學生的創造能力、分析問題、解決問題的能力。
3 結語
任務驅動法把課程所規劃的知識劃分成許多模塊,巧妙地隱含在一個個有趣具體的任務中,讓學生在完成任務的過程中掌握知識、技能與方法,是一種具有啟發性和實踐性的教學方法,在模擬公司綜合實踐課程中,采用任務驅動法,有利于學生掌握課程知識,提高課程教學質量,激發學生的學習興趣,培養學生探索、創新的精神。
參考文獻
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