時間:2022-04-18 02:19:36
序論:在您撰寫畜牧調查報告時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
一是召開了州畜牧獸醫局中層以上干部、離退休干部代表、二級單位負責人、縣市畜牧獸醫局長會議進行評議動員和測評;聽取了州畜牧獸醫局局長田鳳培關于近兩年來全州畜牧獸醫工作的情況報告。
二是州直分別召開了與畜牧獸醫工作相關部門、服務對象代表及恩施、宣恩兩縣市在州直工作的州人大代表座談會議。并走訪和征求了州委、州政府分管領導和州紀檢部門對州畜牧獸醫局工作的意見和建議。
三是恩施和宣恩兩縣市分別召開了州人大代表和分管領導會議。又分別到兩縣市的畜牧、財政、衛生、環保局召開中層以上干部會,對州直對口局進行評議和測評。
聽取了其他三個評議調查組對建始、巴東、利川、咸豐、來鳳、鶴峰等6縣市畜牧工作評議調查的情況介紹?,F將對州畜牧獸醫局工作評議調查的情況報告如下:四是參觀了恩施市華硒生態農副產品工業園和鳳凰山種豬場的生產和建設情況。并于12月22日。
一、近兩年來的主要工作及成效
主要職能是貫徹執行畜牧獸醫方面的法律法規、方針政策;負責動物防疫、檢疫、獸醫、獸藥、飼料、畜產品質量等監管,州畜牧獸局是州政府承擔全州畜牧獸醫行政管理工作的職能局。畜牧獸醫技術推廣及體系建設、生產發展等。
全州畜牧業在遭受了生豬藍耳病的入侵、特大冰雪災害和生豬價格波動等不利因素影響下,年以來。全州畜牧業生產仍然獲得了快速發展,年全州畜牧總產值46.4億元,同比增長24.7%占農業總產值的37%;預計年可望實現牧業總產值57.84億元,比上年增長25%;豬、牛、羊、禽出欄(籠)分別達445萬頭、6.9萬頭、45.2萬只、1117萬羽,同比分別增長17%38%22.8%70.5%;肉類總產量42.7萬噸,同比增長26.9%兩年來,州畜牧獸醫局在依法履職,推動畜牧產業發展方面,重點抓了以下工作:
(一)狠抓科技興牧。促進生產發展,州畜牧獸醫局在全州結合實施相關項目,落實惠牧政策,從改造欄圈、改良品種、擴大規模、科學喂養等方面,引導實行標準化、規?;B殖。年以來,深入調查研究、認真準備的基礎上,建議州政府先后召開了四個專題現場會議。
一是來鳳召開了生豬養殖大戶發展現場會議;
二是恩施召開了標準化、規模養殖新模式推廣和建設市場主體現場會;
三是巴東召開了生豬良種繁育體系和基層畜牧獸醫服務體系建設現場會;
推介該市建設萬頭養豬場和畜禽規模養殖的經驗,四是利川召開了標準化模式養殖現場會。研究和部署了相關工作。
重點是結合本州實際,標準化養殖方面。狠抓了小戶連片型、小區連戶型、大場大戶帶動型三種養殖小區規模建設,目前為止,全州已發展生豬標準化規模養殖“150模式大戶552戶,山羊“1235模式大戶417戶,林下養雞模式大戶1800戶、豬沼x模式大戶64011戶、家庭牧場3019戶。規模養殖上,重點抓了生產大縣、大鄉、大村、大戶的發展,預計今年出欄生豬60萬頭以上的縣市可達4個,5-10萬頭的鄉鎮20個、5000-10000頭的村500個、50-5000頭的大戶10000個。欄圈改造方面,重點抓了現代化養豬場的建設,達到圈內溫度可控、自由采食、自由飲水、全進全出。通過政府推動、政策拉動,全州已建成標準化的萬頭養豬場8個,千頭以上的122個,500頭以上的499戶。良種繁育體系建設方面,淘汰了劣質種豬1900頭;狠抓了優化的多元雜交組合的推廣;加強了三群一站”建設。
(二)狠抓“龍頭”培植。充分發揮龍頭企業的示范帶頭作用,州及各縣市畜牧部門,把培育壯大龍頭企業作為畜牧產業發展的一項重要工作來抓。
引進有實力的大企業落戶我州辦廠(場)一是積極參與招商引資。;
二是幫助龍頭企業協調解決實際困難;
三是積極爭取政策、資金扶持壯大龍頭企業;
有力地促進了畜牧生產加工企業的發展。四是技術上給予大力支持等。
土家牧業公司30萬頭生豬屠宰加工廠已正式動工興建。同時,如恩施市建成了九洲牧業公司、好又多華硒生態園、鳳凰山種畜場、大旺牧業公司、翔盛牧業公司等龍頭企業。利川市多仁多公司年屠宰200萬只家禽的自動化生產線已投入生產。各類市場流通主體逐步興起,全州涌現牧業專業合作社80個。恩施市盛家壩鄉桅桿堡牛交易市場,以翔盛牧業公司為依托,大力建設山地黃牛養殖基地,初步形成了公司合作社基地”經營形式,促進了養牛業的發展。
(三)狠抓疫病防控。也關系到人民的健康安全。兩年來,州畜牧獸醫部門對動物疫病防控工作高度重視,始終作為整個畜牧獸醫工作的首要任務來抓。
一是積極給政府當參謀。全力果斷處置。如去年的生豬藍耳病發生后,果斷采取措施,各地嚴格按照處置規范進行防控,較短的時間內使疫情得以控制和撲滅,并受到省里的好評。由于年的動物防疫工作動手早、抓得實,實現了上半年零疫情、全年無重大動物疫病發生的防控目標。
二是對春秋兩季防疫工作做到早部署、早安排、早行動。
三是加大對各項防控措施落實的跟蹤督辦和檢查。
四是對重大動物疫病的發生,
(四)狠抓依法監管。
首先是加大了學習宣傳貫徹力度。重點抓了畜牧法、草原法、動物防疫法、飼料及飼料添加劑管理條例、獸藥管理條例的學習貫徹。兩年來。對鄉鎮技術人員和防檢員普遍輪訓了一次。
第二。依法加大了畜產品安全監管力度。
一是狠抓了獸藥飼料和畜禽產品抽樣檢查。年累計抽檢獸藥40批次。合格率為95%;累計查處不合格蛋白飼料原料1.318噸、牛用濃縮飼料0.2噸、其他飼料16.38噸,涉案金額7.89萬元;查處假劣注射液42963支、假劣獸藥(粉劑、消毒液)5692公斤,涉案金額8.26萬元;取締無獸藥經營許可證經營企業1個。從抽查的畜產品結果看,州畜產品中未發現藥物殘留超標和三聚氰胺等違禁藥物。
二是加快了無公害畜禽產品一體化認定認證工作。全州新增畜禽產地產品一體化認定認證16個。
第三。加大了與相關部門聯合執法的力度。
二、存在主要問題
(一)產業化經營水平有待進一步提高。目前為止。年可屠宰加工生豬250萬頭和生產飼料6萬噸。但多數規模不大、設備老化、工藝落后,產品附加值低。如肉類加工企業,大都只是簡單的屠宰和分割,未形成知名品牌和公司基地農戶的經營形式,抗御市場風險能力不強。
(二)牧業產業結構不夠合理。草食畜牧業生產是州的一大優勢。但其發展速度遠遠落后于生豬的發展,草場優勢沒有得到充分發揮。
(三)動物防疫所需的設施設備及經費不能保證工作的需要。
一是州、縣、鄉三級均缺乏應急重大動物疫情發生的基礎設施和裝備。
二是防疫收費從2009年起停收后。;
三是防疫應激死亡賠償太低(50斤賠40元)給防疫工作帶來很大的負面影響;
四是應急疫苗儲備經費不落實。
(四)畜牧獸醫服務體系不完善。
一是全系統干部隊伍結構不合理。年齡老化,專業技術人員缺乏,近十年州縣市局未進一個新人,鄉鎮獸醫人員50歲以上的占60%初中以下文化程度的占70%;
二是基層集體獸醫人員待遇不落實。多數地方集體獸醫養老保險未解決,不僅嚴重影響了工作的積極性,也是州社會不穩定的因素之一。
(五)畜產品質量安全監管缺乏手段。目前州及縣市均沒有畜產品質量安全檢驗檢測的場所和儀器設備。
三、測評情況及總體評價
(一)測評情況。參加對州畜牧局工作測評的總人數為332人。占總測評人數的92.77%基本滿意23票,占6.89%不滿意3票,占0.8%其中參評的州人大代表208人,滿意票188票,占90.4%基本滿意17票,占8.2%不滿意3票,占1.4%
(二)總體評價。從評議調查總的情況看。州畜牧獸醫局,緊緊圍繞全州畜牧業的發展和畜產品質量安全,充分發揮了職能作用。
一是圍繞產業興州戰略。加大了產業發展的措施和工作力度,創造了全州畜牧業發展“七超歷史”大好形勢。
二是認真履行法律賦予的職責。嚴格執法,積極開展重大動物疫病防控和畜禽產品的質量安全監管,取得了良好的效果。
三是注重自身建設?,F任領導班子是一個政治素質高、業務能力強、求真務實、民主和諧、有凝聚力、有戰斗力的好班子。按照州委“兩提高、兩滿意”要求。按制度辦事,講政治、顧大局,講團結、守紀律,機關及系統形成了心齊、風正、干勁足的良好氛圍。
四是自覺接受人大、政協的監督。認真辦理人大代表的意見、建議和政協委員的提案。辦結率和滿意率均達100%
四、幾點建議
(一)繼續加大畜牧產業內部結構調整的力度。全州大力推廣恩施市“1235養羊模式和“12352養牛模式。
(二)進一步培育和做大做強龍頭企業。即公司基地農戶經營形式上下功夫。特別是畜產品加工企業,要在提高工藝水平、增加附加值、提高綜合效益上下力氣。
(三)進一步做好動物防疫工作。
一是要進一步把春秋兩季普注和每月補針的防疫措施落到實處;
二是要爭取投入。;
三是要研究解決生豬防疫應激死亡賠償過低而影響防疫不到位的問題;
四是防疫收費取消后。以利“春防”工作順利進行。
(四)嚴格執法。
(五)加強畜牧獸醫服務體系建設。
一是要加強業務知識培訓。特別要加大對基層獸醫人員技能的培訓,改變目前多數獸醫只會醫豬的現象。
二是逐步解決畜牧獸醫隊伍結構不合理的問題。
三是積極妥善解決集體獸醫養老保險的問題。
二、工作開展情況
一是開展宣教教育工作。以建立安全生產長效機制為重點,利用安全月宣傳日,在各重點區域開展了安全生產宣傳咨詢日活動,就大家關心的安全生產等熱點、難點問題現場做出解答。二是深入組織應急管理業務培訓。通過廣播、電視、報刊等新聞媒體定期、不定期開展應急知識和《突法事件應對法》的宣傳和教育。充分利用陽光工程這個平臺,先后在各縣區陽光工程培訓點組織開展各類安全生產培訓,提高廣大農民的安全生產意識,保障廣大農民的生命財產安全。
三、當前存在的主要困難和問題
1、應急工作協調機制需進一步完善,應急經費和物資儲備不足。
2、基層應急工作人員有待進一步充實,專業技術人員缺乏科學、系統、有效的培訓,基層應急處置水平有待進一步提高。
3、社會公眾危機意識不強,應急防控和應對突發事件的常識不足,缺乏自我防護意識和自救互救能力。
四、下一步工作意見和建議
1、加強機構隊伍建設,完善協調聯動機制。進一步建立健全各級應急管理領導機構,充實隊伍,提高素質,充分發揮各專業應急指揮機構的作用,切實加強各部門工作的銜接。
2、健全投入保障機制,提高物資裝備水平。建立健全應急資金保障長效機制,加大防災抗災救災人員、資金、裝備投入力度,加快應急體系建設,不斷提升綜合應急能力。
過去,**市轄區內農業銀行和農信社曾多次承辦畜牧業貸款,對當地畜牧業發展起到了一定的促進作用。但是,由于受市場、經營、政策等因素的影響,使得大部分畜牧業貸款出現不良,甚至形成風險。截至2008年末,全市畜牧業不良貸款余額2.2億元,占畜牧業貸款投放總量的73%,這一巨額不良貸款的形成,致使承辦貸款的金融機構產生了懼貸心理,貸款積極性受到嚴重挫傷。
戶多面廣、分散經營不利于管理。
例如,該縣包拉溫都鄉五道營子村養殖戶王志剛貸款2.5萬元,購買羊76只,僅半年時間,由于飼養能力和越冬缺少飼養,便把羊一次性全部賣掉,賣羊款用于子女辦婚事。目前,該筆貸款已全部形成風險。
缺少產業化龍頭企業,使市場與養殖戶難以形成產業鏈條。
目前,畜牧業產品市場發育并不完全成熟,全市畜牧產業化龍頭企業僅有22戶,覆蓋率低,對養殖戶經濟利益聯結不夠緊密,拉動作用小,養殖戶直接面對市場,只要市場價格或需求出現較大波動或變化,不但畜牧產品難以轉化為商品,而且養殖業主的經營理念和信心也會產生變化,市場的不確定性和收入的不穩定性,導致對農戶經營規模,經營項目受到嚴重制約,致使畜牧業貸款存在風險隱患。
相關部門之間缺乏協調聯動機制。
關鍵詞:中職;畜牧獸醫;人才需求;課程體系
2012年6月起,廣東省高州農業學校正式啟動國家中等職業教育改革發展示范學校建設,全面推進教學模式和課程體系改革,為使學校培養的畜牧獸醫專業中職人才能滿足畜牧行業企業工作崗位的需要,使課程對接工作崗位,使課程改革融入職業標準。2012年7~2012年10月,筆者對廣東6所開設畜牧獸醫專業的中職學校近幾年的招生、畢業生就業情況和20多家省內養殖企業、飼料生產企業以及相關行業人才需求情況進行訪談調查,現將調查結果報告如下。
一、畜牧獸醫專業中職人才需求調研的指導思想
(一)構建突出學生職業能力和工作過程系統化的課程體系。
2010年,教育部、人力資源社會保障部、財政部實施了“國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃”,廣東省高州農業學校以建設國家中等職業教育改革發展示范學校為契機,全面推進教學模式和課程體系改革,構建以服務為宗旨,以就業為導向,以培養具有實踐能力、創新能力和創業能力的高素質技能型人才為目標,突出學生職業能力和工作過程系統化的課程體系,優化教學內容,推進教材建設,使課程對接工作崗位,使課程改革融入職業標準。
(二)制訂科學合理的人才培養方案。
隨著畜牧業向標準化、規模化和現代化的快速發展,畜牧行業企業對畜牧獸醫專業中職技術人才在數量和質量上都提出了新的要求,為使學校培養的畜牧獸醫專業中職人才能勝任畜牧行業企業崗位工作,需要制訂科學合理的人才培養方案。
二、畜牧獸醫專業中職人才需求調研的方法
1.調查的時間:2012年7月~2012年10月。
2.調查的范圍和對象:考慮到我省有畜牧獸醫專業的中職學校、學校生源結構的特征以及畜牧獸醫專業畢業生就業方向,本次調查的范圍主要集中在粵西、粵東和珠三角,調查的主要對象是選取廣東6所開設畜牧獸醫專業的中職學校、18家大中小型養殖企業(場)、5家飼料和獸藥生產企業、5家寵物店、12個茂名市(縣區)畜牧局和基層獸醫站,調查對象包括單位、部門的負責人,企業行業的專家、技術骨干和畢業生。
3.調查的內容:調查的內容包括廣東省畜牧獸醫專業中職人才供需情況、廣東省畜牧業發展情況、畢業生就業渠道和待遇、畢業生的綜合素質和應具備的職業能力。
4.調查方法:訪談和訪問式問卷調查。
三、廣東省畜牧獸醫專業中職人才需求調研的結果與分析
(一)廣東省畜牧獸醫專業中職人才供不應求,行業人才需求缺口大。
1.廣東開設畜牧獸醫專業的中職學校逐年萎縮,招生大“冷”。經對廣東省開設畜牧獸醫專業的中職學校進行調查,得知廣東省開設有畜牧獸醫專業的中職學校逐年萎縮,到目前為止,只有廣東省高州農業學校、肇慶市農業學校、惠州農業學校、梅州農業學校、陽春市中等職業技術學校、英德市職業技術學校等不足10所。根據調查統計,近三年,全省中職學校畜牧獸醫專業每年招生不足4000人,每年因學生退學和轉專業等造成的學生流失率超過10%,畜牧獸醫專業中職畢業生每年不足3000人,遠遠滿足不了廣東省畜牧業發展的需要。2009年起,由于國家對涉農專業的學生實行免學費和享受國家助學金政策,個別中職學校畜牧獸醫專業的招生有所“回暖”。
2.廣東畜牧業發展迅猛,行業人才需求缺口大。改革開放三十多年來,廣東省畜牧業發展迅猛,成績斐然。特別是“十一五”期間,廣東實施產業轉移升級戰略,畜牧業向粵東粵西轉移,畜牧業現代化取得輝煌成就。據來自廣東召開全省畜牧獸醫工作會議數據顯示:2011年廣東省畜牧業總產值約1147億元,占農業總產值26%,全省肉類產量434.2萬噸,禽蛋產量34.8萬噸,奶類產量 14.5萬噸,肉蛋奶綜合生產效益為近年來最高,主要畜禽產品的產量規模、質量水平均位居全國前列。實現工業飼料產量2095萬噸,同比增長11.4%,占全國1/8,穩居全國第一。全省有107家畜禽場被認定為農業部標準化示范場,6家養豬場被認定為國家生豬核心育種場,數量位居全國前列。全省存欄500頭以上的豬場1萬多家,年出欄約2200萬頭,占全省的60%?!稄V東省畜牧業“十二五”發展規劃》明確把畜產品產量穩定增長、畜牧業產業結構進一步優化、畜牧業的整體科技水平和綜合生產能力增強、農民來自畜牧業的收入比重穩步增長當作“十二五”規劃的發展目標,我省畜牧業將真正進入提質轉型的關鍵時期。隨著人民收入水平及生活需求層次的不斷提高,寵物養殖量日益增加,廣東省從事寵物養殖、寵物疾病診療、寵物美容保健等企業有500多家,這一行業的快速發展為畜牧獸醫專業畢業生提供了新的就業崗位群。
·專業建設·廣東畜牧獸醫專業中職人才需求調查報告
發展畜牧業,需要大批專業基礎理論扎實、技術水平高、操作能力強的畜牧獸醫專業高素質技能型人才?!笆濉逼陂g,廣東省畜牧業每年需新增技術人員10000人以上,其中,養殖企業需新增畜牧獸醫專業人員4000多人,飼料、獸藥和畜產品生產和推銷人員需新增加2000多人,動物防疫、檢疫檢驗員需新增3000多人,寵物養護與疫病防治人才需新增1000多人。而廣東每年農牧院校畜牧獸醫相關專業畢業生不足5000人,需求缺口大。根據《廣東省畜牧業“十二五”發展規劃》,我省每年畜牧獸醫專業技術人才缺口達5000人以上,其中,畜牧獸醫中職人才缺口超3000人。廣東每年必須從鄰省如廣西、湖南、江西、福建引進大批畜牧獸醫專業中職人才,以彌補本省畜牧獸醫中職人才缺口。
此外,廣東省各市、縣、鎮三級現有畜牧獸醫專業技術人員2萬多人,其中系統掌握養殖和疾病防治技術的操作技能型人才僅占30%左右,學歷職稱偏低,大專以上的比例不足10%,且年齡結構不合理,40歲以下的在編人員比例不足20%,有近1.5萬人需接受培訓。
(二)畜牧獸醫專業中職畢業生就業渠道廣,待遇好。
1.畜牧獸醫專業中職畢業生就業渠道廣。根據對廣東省高州農業學校、肇慶市農業學校、惠州農業學校等6所學校近幾年畜牧獸醫專業中職畢業生就業情況進行調查統計,就業率均達100%,對口就業率超過90%,畢業生供不應求。在學校實施“2+1”學制以來,有的學校畜牧獸醫專業學生未到畢業就被用人單位搶購一空,如廣東省高州農業學校2010年、2011年、2012年畜牧獸醫專業畢業生分別為141人、273人、564人,三年級第一學期就已全部“就業”,就業主要方向如下:(1)面向養殖企業:有35%左右的畢業生就業面向養殖企業,主要是到我省規模化豬場、禽場和牛場,在生產第一線從事畜禽飼養和疾病防治工作。(2)面向基層獸醫站、肉聯廠:有15%的畢業生從事畜禽和畜產品的防疫、檢驗檢疫工作。(3)面向飼料生產企業、獸藥營銷企業(店):有約12%的畢業生從事飼料、獸藥的銷售和推銷工作。(4)面向寵物店和動物診所:有8%左右的畢業生從事寵物養護和動物疾病診治工作。(5)自主創業:有30%左右該專業的畢業生進行自主創業,開辦養殖場、飼料店、獸藥店、寵物店。
2.待遇好。經對近三年畜牧獸醫專業中職畢業生工資收入進行調查統計,2010年、2011年、2012年頂崗實習學生月工資分別在1500元、1700元、1800元以上,畢業后工資再提升,并加績效提成獎,月收入均在2300元以上。
(三)畜牧獸醫中職畢業生的綜合素質不高,與行業對人才的要求存在差距。
對廣東省內的高州市楊氏農業有限公司、高州市順達種豬場、高州三和有限公司、廣東溫氏集團、廣三保畜牧有限公司等養殖企業和中糧飼料(茂名)有限公司、茂名昌達飼料廠有限公司等飼料生產企業的在崗中職畢業生進行調查,了解到近幾年畜牧獸醫中職畢業生的綜合素質不高,未能很好適應現代畜牧業發展的崗位工作要求,主要表現在以下幾方面:
1.專業知識不夠扎實,不能很好地適應崗位工作的要求。畜牧獸醫中職生雖然在學校經過兩年系統的專業學習,但由于學習時間并不長,這些初中畢業生進入職業學校由于文化基礎差,學習難度大,學習效果不夠理想,不能很好地掌握專業知識和專業技能。教材更新緩慢,滯后于現代畜牧業發展要求,教學內容陳舊,泛而不實,教學與生產脫節,使得學生在校學習的專業知識和技能很少能在生產上得到應用。
2.崗位能力不強。畜牧獸醫中職畢業生普遍存在工作能力不強,實際動手能力欠缺,專業操作能力不熟練,運用所學知識解決生產實際問題的能力差等問題,不能適應工作崗位的能力要求,這與學校重理論輕實踐的教學理念不無關系;有的畢業生缺乏團隊協作能力、人際交往和溝通能力,在工作崗位上不能很好地與他人合作并和諧相處;畢業生適應能力差、遇到挫折時心理承受能力差。
3.職業素養有待提高。有的畢業生缺乏良好的職業道德,如在養殖場工作的畢業生未能很好地遵守衛生防疫制度,沒能養成良好的職業行為習慣;有的畢業生缺乏敬業精神和合作態度,對待自己崗位的工作不夠認真負責,欠缺正面積極的職業心態和正確的職業價值觀,如有的畢業生到養殖場工作,因為適應不了單調乏味的生活,到單位后工作不到1個月便跳槽,有的自主創業的畢業生遇到挫折便放棄本行。
四、用人單位對畜牧獸醫專業中職人才的綜合素質要求
經對行業和企業進行調查,普遍認為畜牧獸醫專業中職人才應具備如下綜合素質要求:
1.要有扎實的專業知識,熟練的操作技能。所調查的企業普遍認為,畜牧獸醫專業中職人才是生產第一線的中高級技能型勞動者,從事的職業專業性強,必須有扎實的專業知識,熟練的操作技能。
2.要有較強的動手能力、實踐能力、人際交往和溝通能力以及終身學習能力。畜牧獸醫專業中職畢業生從事的是畜禽飼養和疾病防治工作、飼料和獸藥的銷售和推銷工作、寵物養護和動物疾病診治工作、畜禽和畜產品的防疫和檢驗檢疫工作,這就要求畜牧獸醫專業中職畢業生有較強的動手能力,熟練的技能操作,善于運用專業知識做好畜禽疾病防治工作,解決生產實際問題,在畜禽飼養與疾病防治工作中、在營銷工作中要善于與他人交往、溝通與協作。
3.要有良好的心理素質。畜牧場大多是建在偏僻的郊區或山村野嶺,從事畜牧業,整天面對的是有生命的畜禽,它們有生老病死的自然規律,當發生烈性傳染病時,可能出現大批的死亡,造成大面積的虧損,有時為了診斷疾病,需要進行剖檢等,這就要求畜牧業從業人員必須具有良好的心理素質,保持自信、樂觀、積極的心態,還要有堅強的意志、堅忍不拔的毅力和敢于承受挫折的勇氣。
4.要有健康強壯的身體素質。從事畜牧業,常常要做搬運、清糞、豬只轉群等繁重的體力勞動,同時,畜產品是人們的食品,要求畜牧業從業人員必須具有健康強壯的身體素質。
5.要有良好的職業素養。畜牧業生產是一項技術性很強的工作,不僅與動物本身的生命活動息息相關,而且,畜禽產品是人們的食品,與人的生命活動也息息相關,這就要求畜牧業從業人員必須具有高度的責任感,養成良好的行為習慣和耐心、細心的工作態度,培養信科學、愛科學、學科學、用科學的思想品德和精益求精的技藝追求精神,嚴格遵守職業道德。
五、建議
1.廣東畜牧獸醫專業中職人才行業需求缺口大,遠遠無法滿足廣東省畜牧業發展的需要,建議政府加大對農業中職學校涉農專業尤其是畜牧獸醫專業的政策扶持,以吸引更多學生報讀畜牧獸醫專業,解決我省畜牧獸醫中職人才短缺問題,促進我省畜牧業快速和可持續發展。
2.必須對中職學校畜牧獸醫專業培養目標進行明確定位。中職學校畜牧獸醫專業必須堅持以服務為宗旨,以就業為導向,以培養具有實踐能力、創新能力和創業能力的面向基層、面向生產第一線的高素質技能型、創業型人才為目標,突出職業能力培養,重視職業素質的培養,使畜牧獸醫中職畢業生既有扎實的專業知識、較高的職業能力,又有良好的職業素養,以適應現代畜牧業崗位工作的要求。
(一)農區畜牧業現狀:根據水土和地理優勢,城川南部地區19個嘎查村(原城川和二道川地區)基礎設施完善,農田水利發達,種植經驗豐富,交通便利,屬農業主產區。共有人口3742戶12925人,其中,蒙古族1741人。水澆地11萬畝,人均水澆地為8.6畝。雖然這一區域特色種植業已成了農牧民創收的主要來源,又是全年禁牧區,但是,特色養殖業也相對發達,城川鎮東部區以大場則村為中心的生豬模式化養殖、圈養山羊和秋冬季快速育肥出欄架子羊已形成了一定的規模,城川鎮西南部區以三元雜交羊為主的舍飼養殖快速育肥出欄也初具規模,綜合收益都很高。例如:糜地粱二社納伊拉,3口人,70多畝(其中種植辣椒2.5畝)水澆地收入4.7萬元,草場70多畝(承包鄰居40畝),養9只三元雜交母羊,一年兩茬或兩年三茬,一胎3-5只,年產羔46只,45天斷奶,2個月左右出欄,平均每只售200多元,年收入1萬多元,剔除肥料、電費等開支1.5萬元,加上各種政策補貼1600元,去年人均純收入1.4萬元。
2007年,全鎮農區牲畜出欄頭數為14.86萬頭只,年底,牲畜存欄頭數為15.7萬頭只,農區人均畜牧業收入約3645元,占總收入的39。
(二)牧區畜牧業現狀:城川北部區10個嘎查(原珠和地區)以牧業為主,為以草定畜、劃區輪牧的季節性休牧區。從事畜牧業生產活動的農牧戶為1219戶3934人,其中:蒙古族2759人。草牧場總面積178.97萬畝,飛播等林業重點工程項目實施面積為14.45萬畝。水澆地6.4萬畝,人均水澆地16畝。核定載畜量為6.03萬頭只,2007年出欄牲畜12.85萬頭只,年底牲畜存欄11.12萬頭只。在執行禁休牧政策以來,牧區畜牧業發展由于受路、電、訊以及市場等各種因素影響,呈現出一個突出特點,即:品種雜、規模小,駕馭市場能力差、很難形成穩固的生產經營格局。通過調查,牧民均贊同限時放牧,但是,前提條件是草場要好。對限時放牧的好處都很清楚,但是,采納應用的不多。大部分牧戶以羊為主,兼有幾頭至二三十頭不等的牛,農業收入大多是為養而種的支出部分,只有及少數還有1萬元左右的盈余。在哈拉色日、阿日勒、巴音什邊、巴音什里和城川嘎查牛產業相對發達;阿日勒、呼和、科泊爾、柴達木4個嘎查以鄂爾多斯細毛養為主;珠拉圖、烏定什邊、巴音什邊、巴音什里、哈拉色日、克珠日6個嘎查以三元雜交羊為主,其中:珠拉圖有70戶,占總戶數的60,戶均創收1.5萬元;烏定什邊有52戶,占總戶數的50左右,上中等戶均創收1.6萬元,普通戶近萬元;巴音什里有112戶,占總戶數的90,占總收入的90以上;哈拉色日有104戶,占總戶數80,占戶子80的收入;克珠日有29戶,占總戶數30(土種60、細毛10),占戶子40的收入;巴音什邊有87戶,占總戶數90,戶均創收1萬元。
1、西部區三元雜(一胎多羔、一年兩茬或兩年三茬)典型戶:
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2、草場較大,載畜量相對較多的戶子,大部分仍然延續著傳統的生產方式,由于很難掌握市場行情,一般不愿意育肥出欄,主要依靠自然放養,只儲備三個月休牧期間的草料,如克珠日嘎查特古斯德力格爾家,4口人,有草場5000多畝,水地40畝,土種羊、細毛羊和山羊以及牛都養,一年一茬羔,40畝水地的收入全部開支,僅畜牧業一項收入,屬數量效益型,人均收入1萬多元,但是,抵御自然災害的能力相對較差,遇到去年冬天的雪,今年休牧期間的草料就不足了。一小部分綜合條件較好的戶子,自然放養與快速出欄兼顧,飼養經驗豐富,數量與質量并重,如巴音什里嘎查張海兵家,6口人,有草場7003畝(可利用草場2503畝),水地160多畝,其中:苜蓿45畝,玉米40多畝,麻黃30多畝,農機具和舍飼養殖配套齊全,飼草料儲備充足,農牧業發展極具現代化水平,雖然沒有通電,用于農業的柴油費用支出較大,但是,收入來源多,羊、牛、豬、奶制品、玉米及其他各項收入加起來,人均收入高達2萬多元。
3、草場較小,載畜量相對較少的戶子,迫于生活壓力,思變意識較強,肯吃苦,飼草料儲備也充足,在保留基礎母畜的前提下,通過快速出欄羔羊創收,以經營三元雜交羊為主,輔之以1-2頭奶牛,畜牧業現代化程度較高,屬質量效益性,人均收入也能達到1萬元以上,如克珠日嘎查張柱林,4口人,有草場2400畝(承包鄰居300多畝,沙地近1000畝),水地40畝,舍飼與放養結合,有羊110只,牛8頭,奶牛2頭。20只三元雜交母羊快速出欄羔羊80來只,收入2萬多元;50只土種羊接羔40來只,收入1萬多元;40只(10只母羊)山羊年收入1萬多元;牛和奶制品1萬元。40畝地的收入足夠生產開支,人均收入近1.5萬元,草場隨小可收入卻很高。還有一部分草場較小的戶子將草場轉包后外出打工,如巴音什邊嘎查黃牧仁和伊布格達來將草場轉包給鄰居蘇亮旭和馮其勞,這樣既轉移了剩余勞動力,又方便了規模經營。
以上提到的典型戶勞力均為2人。
4、細毛羊與三元雜交收入對比(以巴音什邊戶子為例)
朝勒孟養細毛羊80只,種玉米30畝。年接羔60只,平均賣200元,出售羔子收入1.2萬元,出售羊毛8000多元,產玉米2.8萬斤(按0.7斤/元計算可收入近2萬元),玉米全部用來喂養。畜牧業年純收入2萬元。
馮小其勞養三元雜交羊33只,種玉米30畝。通過自治配方增加科技含量,玉米及草用于養羊的同時,還可以養6-7頭豬,年接羔近白只,出欄生豬12頭。羊年創收3萬多,豬可創收1萬多。年畜牧業純收入達4萬多。
通過以上兩戶的對比,養適量的三元雜交羊收入比養細毛羊收入多出1倍,而草原的壓力也減少了很多。
綜上所述,建議我鎮畜牧業的發展除細毛羊和適宜養牛的個別地區之外,主推一胎多羔、一年兩茬或兩年三茬的羔羊快速育肥出欄養殖模式,限制數量效益型畜牧業,走生態效益型的發展之路。
二、制約牧區發展的主要因素
(一)產業化水平低。沒有形成一定規模和帶動效應的加工龍頭企業,畜產品生產、精深加工的產業鏈條還沒有很好地形成,企業與農戶利益聯接不緊密,不能有效形成“企業基地農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體,造成市場競爭乏力,產銷銜接不暢,直接影響了畜產品的附加值和綜合效益,制約了畜牧業的快速長遠發展。
(二)基礎條件較差。從調查的情況得知,很多農牧戶對小尾寒羊及三元雜交羊非常感興趣,快速育肥出欄致富的愿望也非常迫切,但苦于不通電,飼草料儲備投入較大,加上交通不便,信息閉塞,不能夠及時掌握市場價格,只能作罷.
(三)科學飼養水平有待提高。沿用傳統習慣飼養的現象還很普遍。飼養各階段,不是根據牲畜需要什么喂什么,而是有什么就喂什么,運用生物技術來降低成本、提高質量的還很少。粗放經營、品種更新換代不及時、規模小都影響了牧戶的經濟效益。
三、加快牧區發展的對策與建議
(一)加大科技培訓力度,全面提高牧民的綜合素質。一是鎮政府和旗直對口的業務部門要經常組織科技人員和養殖大戶代表,深入到各牧業嘎查進行專題講座、科技培訓和經驗介紹,提高廣大牧民科技水平。二是充分發揮旗職業中學、三段地勞動力培訓基地、遠程教育等作用,積極參與“陽光工程”培訓,讓牧民學會1-2門畜牧養殖技術。三是適時邀請專家分析國內外畜牧業發展的趨勢,灌輸知識,開闊視野,增強信心,鼓勵發展畜牧業。四是加大舍飼養殖和飼草料的科學配方與推廣應用,轉變傳統養畜的思想觀念。
(二)抓好畜牧業基地建設,向專業化、規?;洜I邁進。一要在良種繁育、技術推廣上下功夫。做到推廣實用技術與科技服務同步,提高改良繁育水平。二要在技術調新、規模調大、示范作用調強上下功夫。建立標準化、規模化,科技含量高的示范基地,提高利用率,通過綠色、安全、優質、高效的基地帶動農戶。三要以市場為導向,在品種調優、效益調高上下功夫。在抓好牛羊發展的同時,利用寬敞的草原適度培育和發展禽、兔及其它特種養殖,獲取較高利潤。四要通過轉移農牧區剩余勞動力,促進農田草牧場向種養殖大戶集中,形成戶均擁有5000畝以上草牧場和100畝以上水澆地的基本發展規模。五要加快推廣大中型節水噴灌、農牧業機械和規?;洜I所必須的農牧業發展的基礎設施、設備,確保農牧業生產高效率穩步提升,農牧業收入穩步提高。
(三)發展壯大龍頭企業。畜牧業產業化的關鍵在龍頭,要利用我鎮各種有利條件和自然優勢,引進一批農副產品加工企業,擴大畜牧業群體經營規模。積極探索龍頭企業帶動農戶的有效組織形式,健全利益共享、風險共擔的經營機制,共同抗御市場風險。
一、工作開展情況
為搞好這次動物疫病流行狀態調查工作,縣畜牧局制定了詳細的工作方案,全縣進行了大范圍地人員培訓,共培訓鄉、村兩級動物防疫人員289人,充分發揮了縣、鄉、村三級動物防疫網絡的作用,為順利開展這次工作提供了有力保障。
二、調查結果
(一)基礎情況調查
目前,全縣牛、羊、豬、禽存欄分別為:71萬頭、70.3萬只、48.2萬頭、470萬只,規模養殖比例分別為45%、62%、75%、80%。
(二)動物疫病發生情況
1、出現高致病性豬藍耳病疫點1個,發病點為*鄉*村委吳莊組*養豬場,發病數為76頭。
2、出現豬瘟疫點6個,發病點分布在*鄉*村委、*鄉*村委、*鄉*村委、*鄉*村委,發病數共為114頭。
3、鏈球菌病散發點6個,發病數為23頭。
(三)調查結論
經流行病學調查、分析,目前我縣疫情形勢基本穩定,只是有幾種疫病在相對短的時段散在發生。但我縣畜禽養殖量大、流通范圍廣、交易頻繁,春季集中免疫抗體水平已有所下降,防控形勢十分嚴峻。
三、疫病發生原因
1、盲目引種,引種時不調查原產地疫情狀況,豬只引進后不進行隔離觀察就直接同健康豬混群。*鄉*村委吳莊組*養豬場便是如此。該場與7月16日從*縣*鎮購進76頭仔豬,不經隔離觀察就入場混養,買回后不到一星期,76頭豬全部發病。經流行病學調查、分析,該豬場為引種不慎導致發病。
2、飼養管理條件差。所有發病點,均為人畜同院混居,豬舍低矮簡陋,舍頂均為石棉瓦,無隔熱與降溫設施,飼養密度高。高溫高濕的惡劣環境,為多種病原微生物的大量繁殖提供了條件,長期慢性熱應激使豬只體質下降,易感性增強。
3、消毒制度不嚴格。小型豬場和專業戶由于缺乏隔離墻和消毒池等基礎設施,使消毒制度形同虛設,導致消毒無效;缺乏病死豬尸體處理設施,使得病死豬尸體處理措施無法落實;缺乏糞便、污水、污物集中處理設施,降低了場區消毒效果。養豬場所閑雜人員隨便出入,也為疫病的傳播傳造成了可乘之機。
4、免疫不科學。農村普遍存在防疫針一打了事,不講程序,不檢測抗體水平的現象,抗體水平下降后,不知適時補防。
5、有的養殖戶發現畜禽出現臨床癥狀后,馬上將其賣出或屠宰后賣出,使傳染源進一步擴散,而造成新的疫點。
四、疫情處理措施
疫情發生后,縣畜牧局黨組高度重視,采取了一系列的防控措施。
、積極宣傳,正確引導。印發了《關于加強高溫高濕季節豬病綜合防控的緊急通知》,要求各鄉鎮迅速開展豬病綜合防控工作。在縣電視臺開辟專題欄目,宣傳高致病性豬藍耳病、豬瘟等主要動物疫病防控知識。發放動物疫病防控知識宣傳冊5000余本,“高熱病”防控明白紙40000多張,增強群眾防控意識,提高科學防控能力。
2、深入調查,徹底摸清疫情情況,及時采集病料送市局化驗室確診,以及時采取防控措施。
3、對確診的發病點嚴格按國家有關技術規范進行隔離、消毒、封鎖、撲殺等無害化處理。
4、開通疫情報告電話,實行24小時值班和日報告、零報告制度。同時,加強疫情監測,確保有疫早發現、快處置、嚴處理。
5、針對我縣近期疫情狀況,縣畜牧局制定了防控方案,并成立督查組,深入各鄉鎮督導免疫、監測、應急預備、消毒滅源等各項綜合防控措施的落實。
6、嚴把檢疫關,嚴厲打擊收購、販運、屠宰病死豬的不法商販。
7、開展畜牧業生產資料專項打假整治活動,嚴厲打擊經營假冒偽劣獸藥、疫苗、飼料的不法行為。
(貴州省石阡縣甘溪鄉政府555100)
畜牧業是甘溪鄉農業和農村經濟的重要組成部分,是農民經濟收入的主要來源之一。多年來,甘溪鄉黨委、政府始終把大力發展畜牧業作為繁榮農村經濟,增加農民收入和改善人民生活水平的重要工作來抓。從近幾年情況來看,各種畜禽及其畜產品價格均好于往年,農民養殖的積極性很高,養殖規模進一步擴大,有力地推動了甘溪鄉畜牧業生產的穩步發展。畜禽存出欄均不同程度增長,出現了良好的發展態勢。
為了摸清當前生產發展狀況,根據甘溪鄉黨委、政府的統一部署,我站組織人員,于2015年2月上旬深入甘溪、鋪溪、扶堰、地袍等地進行了調研。調查結果顯示,甘溪鄉畜牧業生產總的趨勢是穩定發展、全面增長的,農戶畜牧業收入有所增加,而且比其他產業穩定。從調查點上看,盡管由于個別村組近年來豬肺疫、豬丹毒出現較多,分別對其進行了預防注射,全年無重大疫病發生。在鄉黨委、政府的竭力爭取和上級業務部門的大力支持下,科技扶貧養牛項目又落戶甘溪鄉,并對小區農戶進行培訓,使其產生應有的經濟效益。通過調查還可以看到,農村畜牧業生產存在著生產經營滯后,農戶養殖科技含量低,農民商品觀念淡薄,畜牧業生產發展仍具很大的開發潛力。
1 甘溪鄉基本情況
甘溪鄉是貴州省銅仁地區石阡縣轄鄉。轄甘溪、鋪溪、扶堰、地袍四個行政村,105個村民組。是一個以仡佬族、侗族和羌族為主的少數民族鄉。該鄉東臨坪山鄉;南抵施秉、余慶縣、聚鳳鄉;西接白沙鎮、國榮鄉;北經中壩鎮到石阡縣城。總面積約158平方公里,耕地9776余畝(1畝一667mz),總人口1. 36萬人,是一個人多地少的農業鄉。
2 畜牧業生產情況
全鄉生豬存欄11136頭,其中母豬527頭,公豬8頭,生豬出欄11683頭;耕牛存欄3125頭,出欄427頭;山羊存欄615只,出欄1131只;家禽存欄32900只,出欄40180只;馬存欄93匹;水產品產量54噸,全年種草1600余畝,秸稈處理利用4600噸,推廣工業飼料580噸,人戶率達90%以上,新建牛的養殖小區2個,發展養殖大戶12戶。
3 養殖小區建設
3.1 優質肉牛養殖小區
在鄉黨委、政府的竭力爭取和上級業務部門的大力支持下,科技扶貧養牛項目又落戶甘溪鄉,建成了二坪和四野坪能繁母牛養殖小區,小區農戶共計53戶,自09年元月份以來,農戶改造圈舍125間,其中牛圈72間,豬圈53間,種植優質牧草200畝,到目前為止,已發放120頭能繁母牛到農戶手中,現已經配種23頭,產牛犢9頭,牛長勢良好。
3.2 豬的養殖小區
在抓好仡季、二坪、四野坪能繁母牛養殖小區的基礎上,還抓了熊家寨能繁母豬養殖小區,熊家寨能繁母豬養殖小區是2009年甘溪鄉的鄉辦養殖小區,現已改圈32間,種植牧草40畝,有土雜母豬15頭,提供仔豬500多頭,該小區的建成為甘溪鄉實現自繁自養打下堅實基礎,并對小區農戶進行培訓,使其產生應有的經濟效益。
在抓好豬、牛養殖小區的同時,注重家禽及特種養殖,在坪望大寨指導農戶建立了林下養雞場1個,該場2009年共計存欄13000只,出欄10000只,指導五戶農戶搞竹鼠養殖,現存欄130只,出欄50只,竹鼠養殖有較好的市場前景。
4 品改工作
通過幾年的努力,內推外引工作已初見成效,甘溪鄉2004年、2005年、2006年引進的二元雜交母豬現有存欄120余頭,現已有70余頭投入使用,為農戶帶來了顯著的經濟效益,為加快良種豬的普及與推廣,對飼養農戶進行跟蹤管理和指導,并向農戶推廣人工授精,2009年共推廣人工授精100余頭,使其為以后的品改工作奠定堅實的基礎。
為改良甘溪鄉牛的品種,在仡季優質肉牛養殖小區建立了優質肉牛凍配點,對養殖小區農戶飼養的能繁母牛全部進行凍配,并向全鄉推廣,使其產生雜交優勢,為群眾增加效益,全年共向全鄉推廣凍配310余頭。
5 防疫工作
在防疫工作中,認真組織防疫員進行技術培訓,要求防疫員嚴格操作規程,在保證密度的同時確保防疫質量。豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性藍耳病密度均達95%以上,牛出敗防疫密度達60%以上,雞新城疫防疫密度達90%以上。在搞好常規免疫的同時,注重其他疫病的監控工作,針對甘溪村近年來豬肺疫出現較多,鋪溪村豬丹毒出現較多,分別對其進行了預防注射,全年無重大疫病發生。在檢疫工作中,加強市場檢疫及產地檢疫,確保人民群眾吃上放心肉,全年年共檢肉尸242例,產地檢疫共檢生豬1000余頭、牛80余頭。在診療工作中,做到有求必應,有問必答,全年共出診400余次,治愈病畜禽3000余頭(只),為群眾挽回了損失。
6 存在的問題
受打工潮流影響,絕大部分青壯年及有文化的人都已外出,留守家中的都是老、弱、病、殘并還要照看小孩、種地等,要發展產業十分困難。
專業技術人員緊缺,很難滿足全鄉廣大群眾的服務需求。
防、檢、治工作中制度還不完善,設備缺乏,無法正常開展工作。
7 發展建議
在抓好仡季、二坪、四野坪科技扶貧養牛項目基礎上,爭取2010年2~3個科技扶貧養牛項目,l~2個標準化生豬養殖小區在甘溪鄉實施。
繼續抓好坪望林下養雞和竹鼠養殖,使其成為甘溪鄉的特色產業。
建立健全獸醫藥房,全心全意為廣大群眾服務。為解決廣大群眾對畜牧生產發展中存在的飼養管理不善,看病難、看病貴等突出問題,決定設立獸醫門診部,以滿足廣大人民群眾需求,減少群眾損失。增加群眾收入,真正的人民群眾服好務。
搞好防疫工作及重大疫病監測工作,確保養殖戶利益,確保甘溪鄉清靜無疫。
加強飼料、獸藥監管力度,嚴厲打擊電、毒、炸魚等違法行為。