時間:2022-11-10 15:57:57
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1.1土壤要求
茶農應選擇疏松透氣、富含有機質、保水保肥能力強的地塊,優選沙壤土,pH值以4.5~6.0為宜。必要時,需改良土壤,通過施加草木灰、白云石粉、有機肥等方式,改善土壤酸化等現象,提高土壤墑情,提高茶園產量。1.2環境要求茶園選址時,要盡可能的遠離各類污染源,包括:化工廠、屠宰場、交通要道等等,盡量選擇山地、丘陵種植茶葉,山坡方向以南向、東南向為宜,同時要確保地塊海拔不超過1500m,地勢坡度不超過30°。1.3水源要求在茶園選址時要調查周邊水源情況,檢測水質,保證水源無污染、無重金屬,滿足茶葉綠色無公害生產需求。
1.4茶園規劃
科學選址后,茶農應認真做好茶園設計工作,為后期采摘、灌溉、修剪等工作提供便利和幫助。茶農應結合地勢地形及坡度,對茶園道路、排水溝、灌水溝、蓄水池進行科學規劃,便于人工和機械作業。同時,在茶園周邊可適當種植樟樹等樹木,一方面可遮陽,另一方面可防蟲,維持茶園生態平衡。
2優化茶樹品種選擇及種植技術
2.1品種選擇
茶樹品種選擇是否合理,是影響茶葉產量和品質的重要因素,因此茶農要明確選種的重要性,遵循因地制宜的原則,結合當地環境、水文、病蟲害流行趨勢、市場需求等諸多方面的因素進行合理化的選種,確保所選擇的品種具備較強的抗逆性和抗病性能,優選經過當地農業部門審定的品種,同時要科學搭配早、中、遲的苗木,錯開采茶高峰期。以松桃苗族自治縣為例,綠茶可選擇“松桃翠芽”、“松桃春毫”等品種,上述品種色澤翠綠、白毫顯露,營養豐富,滋味鮮爽,清香持久,更受市場歡迎。
2.2種植規格
茶樹種植前,需挖掘種植溝并施加充足的底肥,底肥以腐熟農家肥、餅肥、茶樹專用肥等為主,滿足茶葉綠色無公害種植需求,同時也滿足茶樹生長對于肥料的需求。種植時,應結合茶園寬度合理選擇單株或雙株種植方式,控制好種植密度,行距以1.5m為宜,株距以45cm為宜,每公頃茶園種植茶樹4萬株左右為宜,禁止密度過大相互擁擠影響后期生長,同時也要避免密度過小影響產量。
2.3植被培育
綠色無公害茶葉高效種植技術下,要重視對茶園植被的培育工作,為茶樹生長營造良好的環境條件。茶農應科學選擇植被品種,確保其不會和茶樹爭肥。如:茶農可在茶園梯壁、園面、土埂上種植百喜草、圓葉決明等植被,間距控制在30cm×30cm為宜,進而達到固土護坡、防止水土流失的效果。與此同時,茶農還可在山頂位置種植由銀杏樹組成的防護林,有效調節茶園生態環境,為茶樹生長營造無害的環境,提高茶葉產量和品質。
3強化綠色無公害茶園田間管理
3.1采摘修剪
采摘茶葉時,要保證采摘方法合理,確保采摘和養護工作協調進行,達到增產的目的,提高經濟收益。一般情況下,春茶和秋茶以中開面時采摘為宜,夏茶以小開面時采摘為宜。春季應結合市場行情提前采摘。同時,要定期做好修剪工作,促進樹冠生長及芽葉萌發,并且可顯著降低病害及蟲害的發生概率。
3.2越冬管理
為確保茶樹安全越冬,來年及早采摘春茶,要認真做好越冬管理工作。越冬前,應及時將弱枝、病蟲枝修剪掉,并噴施石硫合劑、波爾多液,實現對病蟲害的有效防控。要清理茶園,清理干凈茶園內的枯枝爛葉、雜草。要重點做好防凍工作,可通過深耕培土、施肥、行間鋪草等方式,提高地溫,促進茶樹春季早發芽發壯芽,防止茶樹受凍,保證春茶優質高產。
3.3水肥管理
肥料、水分是否充足,是影響茶葉產量和質量的重要因素,因此茶農應結合茶樹長勢、產量、降雨等多方面的因素做好水肥管理工作。首先,灌水時,推廣應用溝灌、噴灌技術,在滿足茶樹生長對于水分需求的同時,達到節約用水的目的。其次,追肥時,要控制好追肥時間,春季催芽肥一般在3月上中旬施加。夏秋季追肥次數控制在3~5次,滿足茶葉采摘及生長對于養分的需求。此外,夏秋茶采摘前3周,可葉面噴施1%硫酸銨溶液混合微生物菌劑,提升茶葉產量和品質。
4綠色無公害茶葉病蟲害防治技術
4.1生態技術
生態技術防治茶葉病蟲害,要做好下述工作:遵循因地制宜的原則選種,確保所選擇的品種抗逆性、抗病性強,選種后需曬種、浸泡種子,提高成活率??茖W選址建園,保證土壤條件、環境條件、水源條件等均滿足無公害茶葉種植要求。要合理控制好茶樹種植規格,避免密度過大或過小。做好茶園植被培育工作,營造適宜的茶園環境。重視水肥管理工作,滿足茶葉生長對于水分和養分的需求,提高抗病力。定期修剪茶樹,培育健壯的茶樹,減輕黑刺粉虱、毒蛾類害蟲的危害。
4.2物理技術
物理技術防治茶葉病蟲害,具有高效便捷的優勢。如:利用害蟲的趨光性特征,在茶園內設置太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈,可有效誘殺茶毛蟲、茶尺蠖等多種害蟲,減少茶園害蟲數量。又如:利用害蟲的趨色性特征,在茶園內懸掛黃板,控制好黃板數量,一般每公頃茶園可懸掛300個,對粉虱、葉蟬等害蟲可起到顯著的誘殺效果。載入;利用害蟲趨味性特征,將糖、醋、黃酒按照4.5∶4.5∶1的比例配置后加入適量的敵百蟲溶液并裝入容器內,可有效誘殺茶園小地老虎、斜紋夜蛾等害蟲。
4.3生物技術
生物技術防治茶葉病蟲害,具有綠色無污染的優勢。如:保護利用害蟲的天敵,包括:捕食螨、瓢蟲等,增加益蟲的數量,進而誘殺并減少害蟲數量;又如:投放生物農藥,1.5%除蟲菊素可溶液劑(可防治葉蟬、蚜蟲、粉虱、鱗翅目害蟲),1.5%苦參堿可溶液劑(可防治蚜蟲、粉虱、薊馬、紅蜘蛛),1%苦皮藤素水乳劑(可防治茶葉茶尺蠖、炭疽?。?。
4.4化學技術
化學技術防治茶葉病蟲害,以化學藥劑為主,要盡可能的減少對化學農藥的使用,防止造成農藥殘留及污染。必須使用農藥時,應選用廣譜、低毒、高效、無殘留的農藥,嚴格控制農藥使用時間、方法、劑量,嚴格執行休藥期制度,避免農藥殘留。要輪換使用農藥,避免出現耐藥性。如:防治茶小綠葉蟬時優選15%茚蟲威乳油3000倍液、防治茶尺蠖時優選0.6%苦參堿水劑1000倍液、防治茶黑剌粉虱時優選24%蟲螨腈懸浮劑2000倍液、防治炭疽病時優選80%代森鋅可濕性粉劑800倍液、防治茶餅病時優選70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500倍液。
作者:田志鴻 單位:貴州銅仁松桃苗族自治縣正大鎮農業服務中心