從茶場到茶商的發展探討

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上世紀90年代，福建省寧德市就專題研究成立了寧德及各縣市茶業管理機構和組建閩東茶葉集團公司，促進了當地茶產業的發展。寧德市國有農場茶業資源豐富，在深入推進農墾改革進程中，有效整合資源，培育知名品牌，對打造農墾大茶商進行了有益探索。

一、發展現狀

現寧德市的茶園面積88.53萬畝，產量6.59萬噸，是福建最大的茶葉產區，面積和產量均占全省近三分之一。擁有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶以及再加工茶的茉莉花茶和工藝茶，茶類之多為全國各地市之最。下轄的福安市67萬人口中涉茶人員達40多萬，是中國茶葉之鄉、全國十大重點生態產茶市（縣）、我國最大茶樹良種繁育基地和歷史名茶“坦洋工夫”發祥地，全市現有茶園面積30萬畝。福建農墾茶業有限公司創辦于1997年，以福安市坦洋茶場、福安市高坂茶場、福安市王家茶場等三個國有茶場企業化改革組建而成，現有員工265人，茶園6000多畝，年產毛茶460噸，產值3500萬元。公司2014年列入福建省首家農墾改革試點單位，2016年列入組建專業化農業產業公司農墾專項改革試點。公司整合農墾茶業資源，開展統一標準、統一品牌、統一銷售的“三統一”經營，三個茶場為原料車間，負責茶葉基地建設；公司負責產品銷售、品牌打造，以及技術和融資服務?，F代茶業基地形成規模，是“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地”、福安市茶葉生產示范基地；建立了農墾農產品追溯體系，實現從茶園到茶杯全程質量可追溯；茶葉產品結構不斷優化，研發特質坦洋工夫紅茶，以及花香綠茶、東方美人茶等，與知名飲料企業合作，為其研發茶本味飲料原料；發展現代茶產業服務業，與福建省農科院茶葉研究所、福建農林大學和寧德職業技術學院共建產學研協同創新基地，建立技術服務、產品研發、質量安全監管等“互聯網+”茶產業公共服務平臺；發展休閑茶業，以茶促旅、以旅強茶，整合坦洋工夫文化、坦洋茶場生態茶園、坦洋村傳統村落、福建省農科院茶研究所茶樹育種基地等資源，建設坦洋工夫莊園，初步建成集茶葉種、產、銷、文、游、研、養等為一體的綜合性現代農業莊園，列入“清新福建十大精品線路世界茶鄉之旅”的重要景點；品牌推廣初見成效，富春牌系列產品多次獲得重大茶事活動金銀獎和福建省“名茶”獎，公司現為福安市茶葉實物宣傳唯一指定生產商。

二、發展思路

（一）發展目標

整合福安市國有農墾茶業資源，乃至農業資源，組建福建福安農墾集團有限公司。做強主業，立足福安市茶產業資源和品牌優勢，進一步整合資源，發展股份制經濟和混合所有制經濟，建設成為全國農墾系統、全國茶產業的知名企業，打造“農墾大茶商”，發揮龍頭帶動作用；拓展輔業，發展休閑旅游、康養教育、文化創意和產業園區等多種經營的現代農業企業；運營資本，積極探索建立資源變資產、資金變股金、農民變股東的農業農村投融資服務平臺，承擔市政府委托的農業、農村重大項目投資與建設任務。

（二）發展戰略

建設集茶葉種植、加工、銷售，技術研發、推廣、咨詢，以及休閑旅游、康養教育、文化創意和農產品倉儲物流等多種經營的現代茶業企業，促進一二三產業深度融合。建設“生產＋加工＋科技”的現代茶葉產業園，發揮技術集成、產業融合、創業平臺、核心輻射等功能作用，帶動形成“公司+專業合作社+基地+茶農”的利益共同體，讓廣大茶農、茶企共享發展成果。建設“公司+鄉村+農戶”的紅茶特色小鎮，充分發揮坦洋工夫莊園的示范帶動作用，聯合鄉村，采取“資本+基礎設施+運營”模式，打造紅茶特色小鎮。建設“品牌+體驗+網絡”的中國紅茶集散地，大力宣傳推廣坦洋工夫品牌，開展線上線下互動體驗，重點建好茶葉市場、出口示范基地、電子商務，以及直銷、連鎖、加盟等銷售模式。

（三）具體措施

1.提升茶葉品質。發揮現有基地、技術、客戶等優勢，建立新產品研發中心，創新品質。用好亞行貸款，建設茶葉出口示范基地8500畝，建立福安茶企茶商共享基地，納入地方田園綜合體規劃建設，引進推廣西班牙生態自然公司農業技術，助力開拓國內外市場。2.建設“互聯網+”茶產業公共服務平臺。重點建設智慧茶園信息化平臺，主要包括“一項工程、兩大平臺、六大子系統”，即無線網絡建設工程，公共應用服務平臺和云計算平臺，一張圖展示子系統、視頻監控子系統、自動檢測子系統、水肥一體子系統、統計分析子系統、展示服務子系統。以及茶葉質量檢測、追溯公共服務平臺、茶產業協同創新服務平臺和“生產基地＋加工企業＋商超銷售”產銷平臺。3.發展休閑茶業。整合坦洋工夫文化、坦洋茶場生態茶園、坦洋村傳統村落、福建省農科院茶葉研究所茶樹育種基地等資源，以茶促旅，以旅強茶，建設坦洋工夫莊園，集茶葉種、產、銷、文、游、研、養等為一體的國家現代農業莊園。4.建設茶葉現代產業園。集茶葉加工標準廠房、茶青交易市場、檢測、倉儲、物流、創業孵化等為一體，輻射帶動我市茶葉加工企業清潔化、標準化生產。已列入福建省10個重點扶持的省級現代茶葉產業園。5.培育品牌。充分發揮現有品種、技術等優勢，凝心聚力把坦洋工夫打造成中國紅茶領先品牌。同時，借助“中國農墾”資源和品牌優勢，主動融入國家農墾“聯合、聯盟、聯營”發展戰略，擴大內引外聯。6.項目帶動。立足資源、技術等優勢，抓好項目的實施、儲備和生成工作，研究解讀各級出臺農墾改革發展、茶產業發展，以及農村農業發展的政策措施，多方爭取支持。7.構建農業發展平臺。拓展業務，建設投融資、品牌化經營及農業科技、人才、創業、企業孵化等平臺，承擔市政府委托的農業、農村重大項目投資與建設任務。以及挖掘福安優勢農業資源，發展名優特農產品，以及發展休閑旅游、康養教育、文化創意和產業園區等多種經營的現代農業企業。

三、培育農墾國際大茶商的建議

農墾茶業具有基地規模較大、茶類品種齊全、技術力量較強、組織化程度較高，以及農墾農產品銷售網絡遍布全國等獨特優勢，應在“中國茶產業再振興”中發揮重要作用。建議從以下三個方面進行積極探索：

（一）組建中國農墾茶業集團

實施“三聯”戰略，加快農墾茶業聯合、聯盟、聯營步伐，組建中國農墾茶業集團，構建以資本為紐帶的母子公司管理體制，促進全國農墾茶葉企業、市場優勢資源的整合。運作模式上采取聯合投入、聯合銷售、聯合標準、聯合品牌等有效措施，實行統一標準、統一品牌、統一銷售，促進深度融合、協作共贏，逐步實現企業間資源共享、風險共擔、目標共進、互利共贏，形成資源集中、生產集群、營銷集約的格局，加快打造具有核心競爭力的現代茶業企業集團。通過建設現代茶業的大基地、大企業、大產業，最大范圍整合農墾茶業乃至中國茶業資源，促進一二三產業深度融合、國內外市場完美對接，培育具有國際競爭力的農墾大茶商。

（二）構建農墾茶產業公共服務平臺

發揮資源、技術、政策優勢，構建以下服務平臺：一是建立中國農墾茶業科技創新中心。遴選墾區核心企業、核心團隊組建中國農墾茶業科技創新中心，吸收整合墾區內外茶葉科研技術力量，在茶樹品種選育、工藝研究、新產品研發、標準制定等方面提供技術服務。二是組建中國農墾茶業投資公司。通過農墾改革發展基金引導、企業出資、農墾茶業資源資產化和資本化，以及政府支持、募集資金等，籌建中國農墾茶業投資公司，提升農墾茶業整體資本運作能力，促進產業資本與金融資本相互融合，加快農墾茶業優勢資源的聚集重組。三是搭建互聯網+服務平臺。建立農墾茶業生產經營云服務平臺，充分利用現代信息技術建立信息網絡系統，使企業的信息流、資金流、物流、工作流集合，不斷提高企業管理的效率和水平，實現資源的優化配置。

（三）協同發展農墾茶業全產業鏈

發揮農墾的資源、產業、品牌等優勢，發展茶葉全產業鏈，培育現代茶產業集群。一是建立優質茶葉生產基地。重點改善茶園生態環境，立體式開發生態農業，將茶園與林下經濟結合，發展“生態雞”、“中草藥”等林下產業。同時，開發旅游經濟、體驗經濟、康養經濟等以茶產業為核心的復合型生產基地，促進城市與鄉村融合發展，城鄉經濟一體化協同發展。二是創新產品。創新茶葉品類、品種、品質、品牌，走高質量、高價位、高利潤之路，并導入文化因素，賦予茶葉文化內涵，增加茶葉的附加值。三是構建茶葉銷售新平臺。依托農墾農產品質量溯源系統，建設一個品質可靠、品種豐富、價格合理、交易安全、物流配送快速的農墾茶葉電商銷售平臺，探索建設中國農墾茶葉拍賣市場，打造國內外市場連接平臺。