時間：2022-04-19 05:40:02
序論：在您撰寫商品與質量論文時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
物流商品（Logistics goods），GB：即物品，經濟活動中涉及實體流動的物質資料。物流質量（Logistics quality），GB：為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平，對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。物流質量包括四項基本內容：物流商品質量、物流服務質量、物流工程質量、物流工作質量等。
目前，國內對物流質量體系的構建關注越來越大，但大多集中在物流服務質量體系的構建，現筆者就物流商品質量體系進行構建與評價，剩余部分還有待研究與整理。
1．物流商品質量體系的構建。物流商品質量是指商品運送過程中對原有質量（數量、形狀、性能等）的保證，盡量避免破損，則我們可以從以下三部分來進行商品質量體系的構建。
1．1 商品質量指標體系。隨著社會的越來越進步，商品質量已經成為企業從事各項活動的硬性指標，但在我國，由于各種各樣的原因，商品質量需要嚴格把關，這就可以從傳統的質量指標體系中吸收一些指標，如商品的次品率。而物流是聯系生產者和消費者的重要紐帶，則也應保證商品運輸途中的完好性，這就需要用商品完整性指標來衡量。物流企業在另一方面也算作生產者，這就需要提供給消費者有足夠數量、品類齊全的商品，這也是商品質量指標體系的重要內容。
1．2 商品價格指標體系。價格是商品的又一重要指標，有了優惠的價格，才會吸引到更多的客戶，同等商品只有保持一定的價格優勢，才會吸引到更多的顧客，這就需要優惠價格指標來衡量，但進行物流的企業也需有利可得，這就需要靠查商品實際的盈利情況。在這里由盈利價格指標來體現，而在這里面，不同的顧客有著不同的考慮，有的需要物美價廉的，有的需要一些特殊商品，貴點無所謂，這就要物流對浮動價格的應對，即浮動價格指標。
1．3 商品運輸指標體系。在這里將運輸列入商品質量是考慮到工作質量不能完全覆蓋的內容，有不妥的地方請指正。物流本意為物的流動，流動就要靠運輸，這就牽扯到如何選用合理的運輸方式，才能使物流成本降到最低，也同時要保證商品的安全性，普通貨物防止丟失，易燃易爆商品則需要特殊運輸，我們用合理運輸指標和安全運輸指標來衡量。
綜上所述，建立的指標體系如下圖所示。
2．物流商品質量的評價主要指標。
2．1 商品質量指標：
①商品次品率：每百萬產品出現的次品數量；
②商品完好率=交貨時完好的商品數量/此次物流商品總量；
③品種齊備指數：品種殘缺率=缺貨品種數/客戶所需品種總數；
④數量指標：缺貨率=缺貨數量/總商品數。
2．2 商品價格指標：
①優惠價格指標。優惠的價格可以吸引到更多的顧客。
②同等商品價格比較指標?？梢宰鰹橹贫▋r格的重要指標。
③商品盈利統計指標。剔除不利商品，使企業獲得更大的利潤。
④商品浮動價格指標。做到這點，才會更好的抓住顧客的心，更好的為顧客服務。
2．3 商品運輸指標：
①合理運輸方式選擇指標。
②合理運輸時間安排指標?？紤]到具有特殊意義商品的運送時間安排，能為顧客提供更好的服務。
③合理運輸設備使用指標。滿載率=車輛實際裝載量/車輛裝載能力
【摘 要】本文就商品房的功能質量、實用質量和商品房的技術質量進行了探討。
【關鍵詞】商品房；質量；技術；發展趨勢
我國的房地產市場正在逐步進入“品牌”時代。品牌來自“三高”：高品質、高性價比、高附加值。三高的基礎是高科技含量與高技術集成，這是創建商品房品牌，提高商品房品質的根本途徑。特別是體現人文關懷、綠色環保與科技創新的商品房功能質量、實用質量和技術質量，是當前中國商品房建設發展的新主題。
1 商品房的功能質量
近年來，居民的住房需求不斷增加，住房觀念也發生了重大變化。安全、適用、舒適、經濟、美觀的住宅是我國商品房質量與技術發展趨勢及新指標。提高住宅的功能質量實質是提高住宅的性能價格比。
1.1 商品房的適用性能。商品房的適用性要求住宅的設計要多檔次、多樣化，滿足最廣大居民的住房需求。首先，是住宅的功能空間要完整，布局合理，符合現代生活的行為需求；不僅僅是面積的大小，關鍵是在較小的空間內創造較大的舒適度，住宅的設施配備要齊全、高效，保證居住的安全、耐久、經濟和方便。
1.2 商品房的環境性能。住宅的環境要自然、和諧、環保。住區環境的營造要注重利用自然的、地理的、社會的大環境資源，使小區與城市環境相協調；創造出陽光普照、空氣清新、綠化憂美的生態環境和富有人文氣息的居住環境。
1.3 商品房的休閑性能。住宅建設應體現出歷史傳統與時代精神結合的審美文化、居閑文化、養生文化、地域文化、社會文化，體現建筑的個性和人文關懷。
1.4 商品房的舒適性能。隨著社會的進步，住宅需求已開始從生存需求向生理需求和心理健康需求轉變。住宅的物理性能決定著住宅的居住舒適度。以聲、建筑光、熱、風和空氣質量為核心的舒適度指標直接影響著居住舒適性能的質量。過去由于經濟、技術、體制等多方面原因，住宅的建設對舒適度的要求沒有得到重視，隨著經濟的發展．自然環境的變化．提高住宅的居住舒適度是當前住宅市場需求的顯著特征。
2 商品房的實用質量
當前商品房的實用質量中存在的突出問題：一是以功能空間、面積配置、細部處理的合理性為主的住宅實用質量還不高；二是以聲、光、熱、空氣質量等物理性能和設施設備性能為主的住宅實用性能還較低；還有住宅的工程質量、安全環保等問題。其根本原因是住宅的生產技術落后，生產效率低，資源沒有充分利用。
2.1 高層居住的實用性能。目前住宅設計存在著三大誤區：一是大城市住宅的層數越來越高，建筑的密度越來越密，中小城市也有這種趨勢。高層塔樓是否是城鎮住宅的發展方向，學術界一直爭論不修。過去為了出容積率，高層建筑總是過高過密，有的塔樓1 梯8 戶，甚至有的達到1 梯16 戶，這種居住模式有潛在的安全、健康隱患。美國早在上世紀50 年代，除在紐約等大城市外，已不允許建造高層住宅，其主要原因是高層住宅的建設成本高，管理難度大，我國城鎮住宅不應再提倡建設高層塔樓。土地資源短缺的大城市應提倡8~12 層的小高層住宅，小城鎮以多層住宅和小高層住宅為主。
2.2 小區大花園的實用性能。許多住宅小區的中心花園越做越大，而且有的大造人為景觀，有的開發商認為中心花園大顯得大氣，能聚人氣。從健康角度講，人群活動過于集中，在環境衛生、噪聲污染、疾病傳播等方面存在隱患。住宅小區的環境應注重組團環境設計，充分考慮各組團的交往、活動空間。
2.3 戶型與面積的實用性能。目前“戶型大型化”已成為一種誤區。從當前世界發達國家的居住狀況統計資料看，戶均建筑面積在80~100 平方米左右，是比較穩定、普遍接受和相對看好的戶型。日本曾做過一項調查，當流行套型面積增加到130 平方米時，就不再增長，然后回落到80~100 平方米。歐洲的情況也是如此，90 年代以來，100 平方米左右的戶型住宅已經占到市場新增量的75％，成為市場銷售的主體。所以，百姓對戶型的需求不會無限制的增長。最近，北京、廣州、深圳等地的所謂“S O L O”袖珍戶型倍受消費者青睞。因此，在有限的空間內創造最大限度的合理性和舒適性已成為住宅建設的新趨勢。
2.4 住宅設計的實用性能。住宅設計應強調均好性、多樣性、協調性和完整性。均好性――要求從戶型、居住環境、景觀、公用設施、設備配置、材料部品的選擇和物業管理等諸方面使每個住戶都能受到同等的關注，都能獲得公平的價值回報。多樣性――應注重小區（社區）服務對象的多層次、多方面需求，力爭在建筑風格、戶型布局、空間組合、色彩構成等諸方面具有特色，反映地方特點和文化傳統，避免風格單一和雷同。協調性――應注重住宅與歷史文脈相協調、與時代精神相一致、與未來發展相適應、與周邊環境相融合。完整性――要樹立住宅是完整的產品概念。做到住宅規劃、建筑、裝修設計一步到位。
3 商品房的技術質量
目前，我國住宅質量已進入換代時期，傳統的建筑技術和建造工藝已不能滿足現代住宅發展的要求，實現住宅質量飛躍必須依靠科技進步，推廣先進適用的成套技術?，F代住宅成套技術包括：住宅建筑體系、節能與能源利用技術體系、廚衛技術體系、管線技術體系、智能化技術體系和建造技術體系等七大技術體系。
3.1 新型建筑體系技術。我國傳統的住宅建筑體系有磚混結構、混凝土框架、混凝土剪力墻結構等體系。墻體材料主要以傳統的實心粘土磚為主。粘土磚是一種消耗能源和土地資源較大的墻體材料，已限制和禁止使用，發展以混凝土砌塊和新型墻板為主的新型建筑體系是城鎮住宅建筑體系的方向。同時，鋼結構、輕鋼體系是當前急需研究和突破的新型建筑體系，尤其輕鋼住宅體系在小城鎮住宅建設中有比較廣闊的發展前景。
3.2 建筑節能技術。我國建筑的能源浪費問題很突出，建筑能耗占全國總能耗的30％左右?！睹裼媒ㄖ澞芄芾硪幎ā罚ńㄔO部令76 號）對建筑節能提出了明確規定，針對長江中下游地區建筑節能缺乏技術法規，2001 年建設部出臺了《夏熱冬冷地區居住建筑節能設計標準》，對建筑節能提出了具體的要求。建筑節能技術是提高住宅舒適度的關鍵，是當前住宅技術發展重點。建筑節能技術包括維護墻體的保溫、隔熱技術、節能門窗技術、高效制冷制熱技術、能源控制計量技術、自然能源利用技術等。
3.3 水質保障技術。目前，城鎮居民住宅引用水主要是自來水，而自來水水質不斷惡化。原有自來水處理技術和設施已不能滿足人們健康用水的要求，自來水的水質已成為住宅安全性能的重要組成部分。20 世紀90 年代，桶裝飲用水迅速崛起，一度成為居民健康飲水的主要途徑，這種方式既不經濟也存在衛生隱患，再加上定期換水給家庭安全帶來潛在的威脅，桶裝飲用水不是解決健康飲水的根本途徑。在美國、加拿大等國家，人們習慣喝冷水，管道供水直接達到飲用標準。因此，住宅直引水技術將成為住區健康飲水的主流，大力推廣住宅直飲水系統成套技術是水質保障的有效途徑，也是飲用水技術走向現代化的標志。
3.4 垃圾處理技術。城市人口不斷增加，城市基礎設施建設滯后于城市的發展，日益增加的生活垃圾已成為城市化進程中的重要問題，在居住小區推廣應用生化垃圾處理技術是垃圾無害化處理的有效措施。環境綠化技術。包括居住區環境綠化技術、優質草皮技術、節水型植物、立體綠化技術等。包括廚衛技術、整體衛浴、裝配式廚房設施、廚衛同層排水技術等，是廚衛技術發展的趨勢。
4 結束語
商品房的發展是社會、經濟發展的重要體現。準確把握住宅發展的趨勢，要站在技術發展的前沿，緊密結合住房需求新特征，與時俱進，不斷創新，才能不斷地保護需求、刺激需求、引導需求，促進住宅市場的健康發展。
【摘要】根據全裝修房的現狀,目前全裝修商品住宅運作方式，就商品住宅全裝修時裝修風格和材料的選擇、設計理念與管理、全裝修施工管理等作出總結,本文通過對南京市部分全裝修住宅的調查分析，提出全裝修住宅的質量管理措施，供同行參考。
【關鍵詞】商品住宅；全裝修；質量管理；措施
1 全裝修商品住宅的現狀
2007年底到2008年初對南京市的全裝修住宅項目進行了調查，從調查情況看，目前南京市精裝修商品住宅主要是由開發實力強，管理好的開發企業開發建設。2005年前精裝修的項目相對比較少，2006、2007年逐年呈上升趨勢，2007年底的精裝修商品住宅占總開發面積的7.4%。到2009年底精裝修的商品房占總商品房開發量的比例有所明顯提高。
2 目前全裝修商品住宅運作方式
2.1 裝修合同方式
目前裝修的合同分施工合同和與住戶的裝修合同兩種。裝修施工合同基本上是裝修單位及相關專業施工單位與開發商、土建（總包）單位一起訂立的三方合同。相關專業包括：組裝式的櫥柜、大型電器（家庭中央空調、熱水器或鍋爐、消毒柜）、智能化等。普通水電的施工基本含在裝修合同中。由于合同多，造成協調管理難度大，交接界面的質量控制難。
開發商與住戶的裝修合同有三種情況，一種是直接在房屋銷售契約中明確精裝修的內容；第二種情況是補充協議，銷售契約是僅僅是初裝修的內容，全裝修部分是開發商與住戶簽的裝修協議進行約定；第三種情況是開發商指定的裝修公司直接與住戶簽訂房屋裝修合同。
2.2 裝修設計模式
方案確定：裝修方案確定通常分兩種類型，一種為主動式，有一定的全裝修經驗的開發公司，在開工之前先確定裝修方案，主體施工階段水電位置，設備的安裝位置，管線的走向等全部按裝修方案施工，減少了在裝修階段的改動，減少了因管線改動而造成的質量隱患；另一種為被動式，即在主體結構施工結束，裝修方案還未確定，等裝修方案確定后，大多管線已施工完成，而與全裝修的管線走向有比較大的差異，所以要進行大的改動，有時為了安裝設備甚至還要改動結構，留下了大量的質量隱患。
設計文件形式：目前精裝修工程設計文件通常為兩種形式，一種為有資質裝飾公司設計出圖；另一種為境外或國內無相應資質的設計公司設計，以本地設計單位名義出圖。多數精裝修工程設計圖紙未報施工圖審查，而部分報審圖紙，審查內容也不完全覆蓋裝修設計內容。
2.3 材料供應的方式
主要材料或設備都是開發商供應；開發商供應主要設備。
2.4 專業施工資質
由具備裝修資質和具備家裝資質的單位施工。其它如中央空調、智能化等由專業施工單位施工，廚柜安裝基本由廚柜公司進行，裝修施工企業進行管理。
2.5 全裝修工程交付的環境檢測
環境檢測有兩種方式，一種是每一戶均檢測一點；一種是抽取一定的比例進行檢測，在交房時將檢測結果上墻公示，從年初調研的情況看，目前全裝修房的環境檢測主要采取這種方式。
2.6 辦理監理及質量監督情況
年初調研的所有項目全裝修均委托了監理，同時也辦理了質量監督手續。
3 質量控制狀況
3.1 材料進場的控制
主要材料進場基本上要求進行了復檢，但檢測批次，檢測項目不一，仁恒除了按正常進行檢驗外，還對地板等材料進行干濕循環檢查。所有開發商的材料都走品牌路線。
3.2 精裝修與初裝修的交接
全裝修工程在裝修施工前，裝修隊伍與土建隊伍都要進行交接，交接的標準與分戶驗收的標準基本一致，有些方面相對要低一些，如地面工程的就是這樣，色差基本不控制。外窗滲漏、管道滲漏等項目在交接時的控制標準與分戶驗收標準也存在一定的差異。墻面的空鼓、平整度、房間的幾何尺寸等控制的標準高于分戶驗收標準。
3.3 工序驗收
從調研的情況看，各個精裝修項目都比較重視工序交接的驗收，但仁恒控制的最好，每一道工序都制作樣板，工序完成后按樣板的質量由監理、開發商及住戶驗收，合格后進行下步工序施工。
3.4 精裝修分戶驗收實施
多數項目均參照分戶驗收的要求進行了分戶驗收。盡管各個環節的質量控制都比較重視，但質量問題還是比較突出，特別成品保護方面的問題比較突出。
4 交付后的質量維修情況
全裝修工程竣工交付后質量問題比較突出，報修的量還是比較大，從調研的41棟全裝修工程的情況看，維修主要其中在滲水，表面觀感、裂縫等方面。報修內容中，其中防盜門和空調是精裝修工程新出現的問題，應引起高度重視。
5 精裝修工程存在的問題
5.1 精裝修工程的成品保護難度大
成批的裝修工程由于面大量廣，涉及的專業較多，涉及的施工隊伍較多，有時交叉施工，成品保護的難度非常大。而住戶對精裝修的表面觀感的要求很高，而表面觀感除了施工的精細外，關鍵在成品保護。
5.2 承包環節多
一般設計由裝修單位完成，為完成單位工程的全裝修的施工，開發商要與多個專業單位簽訂合同，這些單位一般沒有通過正常招投標確定，都是開發商內部確定。一方面裝修隊伍與土建總包單位的責任劃分較難，另一方面各個專業之間的責任界定比較困難，有時甚至出現推諉扯皮的現象。專業單位多，建設單位協調的難度大，質量監管的難度也大。由于未通過正常招標，辦理監督手續也存在一定問題。
5.3 滲水問題仍然是全裝修投訴和保修的主要問題
精裝修工程的滲漏范圍比較廣，有傳統意義上的衛生間滲水，墻面滲水、窗邊滲水，也有由于精裝修施工過程或者住戶使用過程產生的滲水，如水龍頭、管件接頭、地漏、浴缸、洗臉盆、洗菜盆、熱水管接頭等部位都不同程度地出現的滲水問題從表（1）可以看出水和滲漏問題占總維修量的26.1%。
5.4 環境問題突出
盡管開發商為了控制質量大多采用品牌產品，就單一產品而言其環境指標符合現行規范的相關規定，但將這些材料組合后的環境指標就難以控制在規范規定的要求。所以環境指標的控制是全裝修住房的關鍵。
5.5 精裝修工程的驗收規范不全面
目前裝飾裝修工程驗收采用《裝修裝飾工程施工質量驗收規范》GB50210―2002；施工采用《住宅裝飾裝修工程施工規范》GB50207―2001；《建筑內部裝修防火施工及驗收規范》GB50354―2005；《建筑地面工程施工質量驗收規范》GB50209-2002；以及水電及通風空調的相關驗收規范，這些規范對全裝修的質量規定不全面，驗收的依據不具體。大量的質量指標如色差等主要靠經驗來判定。
5.6 全裝修的專業管理人員缺乏
全裝修的主要參與單位如監理、開發、施工等單位的熟悉和精通全裝修的人員很少，大量的管理人員對裝修的理解僅僅停留在粉刷上，還沒有深入到全裝修。另一方面這些單位強調結構人員的培養和引進，忽視裝修管理人員的培養和引進。
6 采取措施提高全裝修住宅工程的質量
6.1 抓住質量監督的重點，增強監督的力度
從已交付的全裝修住宅的報修情況看，質量問題主要其中在墻面的觀感、滲漏、及主要使用功能上，所以在日常質量監督過程中重點加強對與滲漏有關的外窗、屋面、有防水要求的房間地面、以及給排水管的接頭等部位監督抽查，強化屋面及有水房間的蓄水試驗，管道的通水、密封及強度試驗，并對這些試驗采取隨機抽查的方式進行監督。
6.2 強化施工過程的質量控制或試驗
對給水及空調管道等容易產生滲水的工程項目應加強施工過程的質量控制，給水管道在施工階段采用1.1倍的工作壓力進行穩壓，直至裝修工程施工結束；空調管道的各種管道的接口及保溫接口在隱蔽之前逐房間進行驗收，防止冷凝水導致滲漏。裝修使用主要材料進場應強化驗收，首先核對質量證明書或性能檢測報告是否與進場材料吻合，檢查外觀及幾何尺寸是否符合要求；其次見證取樣進行檢測，符合要求后再進行使用。
6.3 強化成品保護，保證觀感質量
成品保護的好壞直接影響全裝修工程最后觀感的質量，所以在全裝修施工前首先要制定成品保護的專項方案和措施，作為全裝修工程開工的必要條件，專項方案和措施除監理審批認可外，還必須報建設單位認可，監理在日常檢查時應重點對方案的執行情況進行檢查。
6.4 強化分戶驗收，促進全裝修住宅工程質量的提高
南京市建工局對住宅工程的分戶驗收管理辦法已進行了深化，在竣工驗收前由建設單位組織，對墻面、天棚、地面、防水、門窗，欄桿、給排水、照明、空調、智能、衛生器具安裝及防盜門等工程的表面觀感、成品保護及使用功能等逐戶進行驗收。所有工序質量符合驗收規范的前提下應組織各責任單位認真進行分戶驗收，竣工驗收時抽取一定數量的房間對分戶驗收的真實性和執行標準的準確性進行核對。重點對衛生間及屋面在蓄水、外窗在淋水、管道在通水等狀況下的滲水情況進行隨機抽查核對。特別是外窗淋水試驗，在驗收時必須按規定設置好所有的淋水帶，驗收組隨機確定所抽查的淋水帶，放水一小時后對窗及外窗進行檢查，這樣所抽查外窗的滲水情況，才能代表該單位工程。
6.5 強化初裝修質量的交接驗收，明確質量責任
建設單位或監理單位應組織總包單位、全裝修單位對初裝修的質量進行驗收交接，一旦全裝修隊伍接收后，相關質量由全裝修單位負責。
6.6 強化全裝修質量人員的培訓、提高質量管理水平
建設、監理、施工等單位應強化全裝修質量人員的培訓，社會培訓機構也應開辦全裝修質量檢查人員的專項培訓班，這樣可以提高全裝修管理人員的業務水平和質量管理水平。
7 結語
全裝修住宅將是住宅工程的發展方向，也是住宅產業化的體現，同時也是市場發展的需要，所以必須強化全裝修住宅工程的施工各個環節的質量管理，特別是原材料的質量，從而提高全裝修住宅工程施工質量。住宅全裝修的開發在南京還處于起步階段，而且全裝修工程使用的材料產品更新快，所以在實踐中應不斷總結施工與質量管理的經驗，以適應不斷發展的全裝修住宅工程的需要。
當前，各地工商局正在按國辦57號文件精神對流通領域中的商品加強監測和檢查，但是當抽樣檢測結果出來后，經常會遇到一個問題：這個抽檢結果是否對同一批次商品乃至整批商品繼續有效。對這個問題許多專家學者各有看法。筆者試圖結合產品生產的特性。談談同一商品質量的一致性問題。
在商品質量檢測工作中，同一商品質量的一致性，實際上是樣品的代表性。所謂樣品的代表性是指抽取的商品在外觀、性能、質量等方面與同一批次或者同一規格型號的同種商品之間的一致性和同一性。樣品的代表性是南商品在生產過程中的機械化程度、自動化水平、產品設計的技術含量、產品的生產工藝等因素決定，因此，在研究樣品的代表性時。應當區分不同生產類型的商品，才能把握其質量的一致性。
1、機械化生產型商品質量的一致性
一般來說，對于先進的工業化流水線生產的定型產品來說。隨機抽取的樣品具備產品的代表性。彩電雖然是南許多單元零件組裝而成，但是每個零件均要經過嚴格的檢測和挑選，以保證整機的合格性。合格的單元元器件是經過機械化流水線生產出來的并經過嚴格的檢驗，這樣就保證了產品特性的一致性。如果某個零件未達標準而進入組裝線，在整機調試時可以調整，如果不能調整，只能換件或作廢。每種產品都有合理的差錯率，是可以認可的。假如生產不合格率為萬分之一，其產品進入流通領域后，不合格率幾乎為零。抽查是隨機的，只要產品生產的設計和工藝流程沒有變化，產品的品質就不會發生變化，僅僅是生產日期和生產的班組不同。如果商品內在質量出現問題，比如接地、爬電距離、漏電、頻率特性、電磁輻射等設計上的原因，那么同一批生產的商品都會有相同的質量問題。商品外觀等非內在質量問題，可能是運輸、搬運等環節出的問題，應不在其內。
2、配方型產品質量的一致性
配方型產品分工業化生產和手工生產兩種類型。工業化生產的產品，如膠卷的菲林(片基)是經過嚴格挑選的，在菲林上均勻地噴涂乳劑(感光化學材料)是專業配方，下單配料是很嚴格的，一次配出的乳劑是一個編號，一個編號的乳劑具有同一特性。如果有一個膠卷的乳劑出現質量問題，應該說這一個批次的膠卷可能都有問題。洗發液、洗滌劑、中成藥、兩藥、飲料、潤滑油、防凍液、農藥、磁磚、化妝品等商品都屬工業化生產的配方產品。
配方型產品也有手工生產的。中低檔商品或者生產規模不大的生產企業，即便是手工生產的配方型產品也能區分出產品的生產批次，一次配料生產的產品即為一個批次的產品。
配方型產品質量問題有些是人為的。成型的品牌產品應該具有相應的規模，經過產品檢驗鑒定是合格的，但由于某些人為原岡，有些產品在配料中加入了過量的防腐劑，造成某項指標超標，或者廠家擔心消費者對產品的某些添加劑不認同，不標注實際含有的防腐劑或其他添加劑的含量，隱瞞真實配料含量。
3、原材料加工型產品質量的一致性
原材料加工型產品的特性主要由原材料本身的特性決定。拿電線來說，它是南銅或鋁制成的芯線(單線或數線絞合成)和絕緣外皮組成，銅、鋁的純度決定電線的導電率，芯線的直徑(規格)決定電線的電流量。芯線的外皮由橡膠或塑料包裹，外皮質量的好壞決定電線的絕緣率。因此原材料的好壞就決定產品的優劣。現今。電線均是大工業化生產，先將銅、鋁錠多次拔絲到規定直徑，再用符合耐壓要求厚度的橡膠或塑料進行機制包裹，成為電線成品。對同型號的定型產品，生產廠家大多以生產日期或數字表示批次，同一批次的電線質量特性是一致的。如果檢驗顯示電線的線徑未達到標準要求、絕緣率或者導電率不合格，那將是整批生產的產品均屬不合格產品。
紡織類商品也屬原材料加工型產品。服裝等紡織類商品的內在質量的同一性問題，主要表現在產品原材料的質量上，原材料的色牢度、裂度以及棉、絲、綸的含量比等都會影響到產品的質量。此外，生產工藝如原材料的織法、紐扣扣眼、縫紉的寸碼密度等也會影響產品質量。紡織加工產品的批次排序。有的按一批投料單位，有的按貨號，有的按生產日期。在工業化生產條件下，紡織加工產品統一定料、下料、裁剪、縫制，產品特性主要取決于原材料的特性。如果服裝檢測結果是色牢度不合格或是成份含量不合格，就不單是這一個批次產品的問題，而是這一批原料生產的所有產品都存在同樣的問題。
4、加工食品質量的一致性
加工食品是將原材料加工成成品，成品體現原材料的屬性。有些加工食品附加制作工藝，使之原材料特性更加豐富，表現形態更加多樣性。因此，認定加工食品質最一致性的標準比較復雜。這里主要談談加工食品的三種主要指標：
(1)衛生指標。直接食用的加工食品制作時應當無菌操作，非直接食用的加工食品針對其生產企業的加工環境和操作流程不同，對其衛生環境的要求也不一樣，但要求產品出廠時衛生指標必須符合要求。有許多加工食品裸裝(散裝)，受運輸、倉儲、保管條件和經營環境的影響，食品可能會受到二次污染，導致衛生指標超標。有些商品要求低溫保存，如酸奶、飲料、蜂乳等，如果經銷單位保存溫度達不到要求，就可能導致商品變質，可以在常溫保存或置于陰涼處的商品，如罐頭、方便面等，如果保存條件符合要求，沒有二次污染的可能，食品的衛生指標應該和出廠時是一致的，
(2)添加劑。食品內的添加劑一般是為了保證食品的色、香、味、稠度以及品質的穩定而添加的，含量必須合理，符合標準要求，超過規定標準即為不合格。在生產配方中添加劑均是定量的。工業化生產的定型產品，在同一個批次內產品的內在指標應當是相同的，只要嚴格按照配方、規程操作，質量一般不會有波動。
(3)標簽。按照國家規定，食品標簽應當反映食品內在的主要(必要)參數。有的商品不標明添加劑成分、含量或者不標明成分、生產日期、保質期，這些都是人為的因素，一般來說是故意的，屬于明知故犯。
GB/T6378.4-2008《計量抽樣檢驗程序第4部分：對均值的聲稱質量水平的評定程序》等四項新標準(以下簡稱抽樣檢驗新標準)，已于2008年7月由國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會頒布，從今年1月1日開始實施。新標準的頒布與實施，是商品質量監測的一件大事，是對商品質量抽樣檢驗工作的一次重大改革，意味著流通領域商品質量監測工作將從此走向規范化、科學化和現代化。
商品質量監測工作離不開抽樣檢驗標準
流通領域商品監測是一項科學、嚴肅、技術性強的工作，它關系到國家商品質量監管的效能，關系到消費者權益的保護，關系到企業的信譽和國家的形象。法定機構依法頒布的抽樣檢驗標準，是商品質量抽樣檢驗工作的靈魂，是保證商品質量抽樣檢驗方法科學、規范，結論準確、可靠的指南針。
對商品進行抽樣檢驗，目的在于能用較短的時間和較少的人力物力，獲得對較大量商品質量水平的準確把握，收到事半功倍的效果。可以設想，在商品量較大的情況下，要準確了解商品的質量水平，如果逐個對商品進行檢驗，需要花費大量的人力物力和較長的時間，這在現代大工業生產條件下，是行不通的，抽樣檢驗方法便應運而生。商品抽樣檢驗以科學、嚴謹的統計理論為依據。通過嚴密精確的數學運算，設計出科學、合理的抽樣規則，找出正確抽取能代表商品質量水平的樣本的方式。由于其間的數學運算工作繁雜費力，各類商品的抽樣檢驗程序、規則又都有較多共同的特點，國家為實現這項工作的標準化，通過法定程序，組織相關專業人士，制定出統一的抽樣檢驗標準，作為抽樣檢驗活動的科學依據和制度規范。因此，商品抽樣檢驗工作必須以法定機構頒布的標準為依據，做出的檢驗結論才是科學的、準確的。規范的商品質量抽樣檢驗工作離不開法定機構頒布的抽樣檢驗標準。否則，其檢驗結論就難以達到科學、可靠的要求。
反觀以往的商品抽樣檢驗活動，恰恰存在對抽樣檢驗標準重視不夠的問題。其抽樣檢驗方案就可以說明這一點。絕大多數抽樣檢驗方案對產品質量標準都有詳細列明，但對抽樣方法標準卻語焉不詳，往往是寥寥數語帶過，大意是采取隨機方法抽取足夠檢驗需要的樣本，極少有列明使用具體規范的法定標準，其檢驗結論往往經不起司法的檢驗，這類行政訴訟敗訴案例時有所聞。
實踐呼喚抽樣檢驗的新理念和新標準
從2001年開始，國務院賦予工商行政管理機關一項新職能，即承擔流通領域商品質量監測工作。多年以來，各級工商機關依法履行職責，加強流通領域商品質量監管工作，加大對經銷不合格商品行為的查處力度，凈化商品市場環境，努力維護消費者合法權益，做了大量卓有成效的工作，也獲得了黨和政府以及廣大消費者的認可。然而，由于缺乏商品質量抽檢法定標準，雖經過艱苦的努力，但部分商品經抽檢判定不合格的結論，只能適用于同一廠家同一品牌同一型號和同一批次的商品，工商部門只能對這極少部分商品進行下架退市處理，不能涉及同一廠家同一品牌的其他同類商品。這對于那些慣于偷工減料摻雜使假的廠家和經營者，實在無法觸及其痛處，更無法使其得到應有的懲處，大大削弱了商品質量監測的作用和效果。因為在市場上清查同一廠家同一品牌同一型號和同一批次的商品。猶如大海撈針。在商品經濟較為發達的情況下，市場上的經營者林林總總，各式各樣的商品更是成千上萬，想在市場上查找同一廠家同一品牌同一型號和同一批次的商品，談何容易。如果能采用規范的抽樣檢驗標準，情況將大不一樣，效率將大大提高。
對此，我們必須弄清兩種標準的概念。一種是產品的質量標準。一種是抽樣方法的標準。前者是管商品質量是否合格的產品標準，后者是管如何抽樣的方法標準。抽樣標準是國家法定機關頒布的抽樣規范，抽樣方法是抽樣方式、方法的總稱。必須指出。抽樣檢驗中若只注意使用產品質量標準，而忽視使用抽樣方法標準。就是不完整、不科學、不規范的。這就造成我們的檢驗結論只能適用于同一廠家同一品牌同一型號和同一批次的商品，弱化了對經銷不合格商品的打擊力度，影響了商品質量監管的成效。這種尷尬狀況，迫使我們尋求新的思路、新的方法，從觀念和制度上進行創新。
新的抽樣檢驗標準為我們打開了一個新的領域、新的思路和新的觀念。它將打破檢驗結論只能適用于同一廠家同一品牌同一型號和同一批次商品的框框，而適用于整個核查總體。也就是說，只要樣本不合格，就可以判定屬于核查總體范圍的所有商品都不合格。
新的抽樣檢驗標準是對以往做法的重大變革
新的抽樣標準之所以能突破同一廠家同一品牌同一型號和同一批次商品的框框，根本原因在于它基于統計學科學的概率理論，通過嚴謹的計算推導，得出科學、正確的抽樣檢驗方法，使得所檢驗的樣本質量狀況能代表核查總體的質量水平，從而證明樣本不合格的結論能適用于整個核查總體。由于這個標準是建立在科學的統計理論和嚴密精確的計算之上的，因而出現錯判的風險能減少到5％以下。
新的抽樣檢驗標準對工商部門開展流通領域商品質量監測帶來了新的方法、新的觀念和新的思路，是對以往做法的創新和重大突破。
新的抽樣檢驗標準核查總體完全突破了批次的概念。以往的抽樣檢驗由于沒有抽樣標準，導致檢驗結論只能適用于同一廠家同一品牌同一型號和同一批次商品的狀況。新的抽樣標準確立的核查總體概念，是商品質量抽檢對象的全部。它既可以是同一廠家同一品牌的商品，也可以是不同廠家的同一類商品，具體由組織監督抽查的部門根據監督抽查的目標和任務確定。一旦樣本經檢驗不合格，屬于核查總體范圍的商品都將被判為不合格，大大強化了清查不合格商品的力度。
新的抽樣檢驗標準確立的監督抽查目標和任務與以往有重大突破。以往進行流通領域商品質量監測的目的是查出不合格商品，得出抽檢商品合格率，并向社會公布，引導消費。然而，由于缺乏法定標準依據，產品質量標準只能證明檢驗樣本的合格與否，并不足以證明同類商品的質量狀況，最多只能推論在相同生產條件、原料、工藝等條件下生產的同一批次商品的質量水平。抽樣檢驗是一種以少量樣本判定總體質量水平的活動，其結論真實、準確與否，關鍵在于是否采用了法定抽樣檢驗標準，以及標準適用是否恰當。
新的抽樣檢驗標準規定，質量核查部門沒有證明商品合格水平的義務，質量核查工作的目標是發現和清除不合格商品。工商部門正是通過查處、制裁經銷不合格商品行為，將不合格商品清除出市場的方式，來達到維護市場秩序，保護消費者合法權益，保障消費安全的目的。新標準對商品質量抽樣檢驗的目標定位非常準確，需要我們認真把握和堅持。
新的抽樣檢驗標準還提出了一些新概念新提法和新定義，如聲稱質量水平、極限質量比、復檢復驗復查等，需要我們認真把握。新的抽樣檢驗標準理論性強，新概念新術語多，掌握起來有一定難度，需要下一番苦功夫。隨著新的抽樣檢驗標準的貫徹實施，流通領域商品質量監測工作必將出現嶄新的局面。
摘要:文章從全球經濟一體化發展趨勢,分析了社會對商品質量檢驗與管理人才需求和要求,提出了社會對商品質量檢驗與管理所需人才的4個層次和所應具備的知識結構。
關鍵詞:商品學;商品質量檢驗與管理;人才定位
隨著經濟全球化趨勢的日益強化,在生產、市場、資金全球化、科技開發與應用、信息傳播的全球化中,生產活動全球化,使分工從傳統的小而全轉變為世界性分工,形成世界性的生產網絡,不同的國家成為世界生產領域的一部分,成為商品價值鏈中的一個環節,加強了各國經濟的依存與互動;國際貿易對世界經濟拉動作用日益趨強,國際商品貿易品種多樣化,電子化貿易手段普遍使用,使質量、環境和健康與貿易關系更加密切,ISO9000,ISO14000系列成為國際貿易商品的共同標準,世界多邊貿易體制框架已經形成。
我國自實行改革開放以來,確定了社會主義市場經濟體制的發展目標,導致我國社會市場化、商品化程度不斷提高,經濟全球化是一把雙刃劍,一方面,它為我國提高提供了難得的發展機遇,另一方面,它也給我國帶來不利和風險。如何抓住機遇,興利除弊,就是我國亟待解決的重大問題,因此,經濟全球化要求我們加強對商品質量的控制與管理的研究。
一、“入世”后商品質量檢驗與管理人才匱乏
隨著社會、經濟和科學技術的發展,培養的人才越來越趨向于多學科復合型。入世之后,我國服務貿易領域將逐步提高對外的開放程度,按照我國加入世界貿易組織的承諾,從2005年12月11日起,我國檢測市場已經全面開放,一些國外檢測機構已獲準在我國設立獨立子公司,從事檢測服務。由于國際一些著名檢驗機構十分看好我國這個龐大檢測市場和其豐厚的收益,他們進入我國檢驗市場會使競爭更加激烈。當然,國際競爭機制的引入,也將有利于促進我國檢驗市場的優勝劣汰、合理布局,促進我國的質檢機構改善經營管理,提高服務水平;有利于我國的檢驗機構聯合、重組;有利于我國的質檢機構按照國際通行的市場化運作模式來運作;有利于我國政府行政主管部門按照與國際慣例接軌的做法來規范檢驗市場。
社會的發展,生活水平的提高,使人們對生活質量要求越來越高,因此商品質量檢驗涉及的商品種類越來越廣,檢測指標越來越多,檢測標準越來越高,因此,促進了商品質量檢驗市場的迅速發展。從目前來看各行各類商品質量檢驗檢測機構大約有幾千家,而且數量還在增加,范圍也在不斷擴大,故需要大量的商品質量檢驗技術人員和管理人員,而目前從事商品質量檢驗的人員一般或是食品、或是紡織、或是機械等某專業的人員,從事商品質量檢驗管理人員一般是學習市場營銷、工商管理專業人員。既懂商品屬性、商品檢驗技術又懂得管理的人員極為缺乏,這正是商品質量檢驗與管理所要培養的人才類型,也是商品質量檢驗市場所需要的人才。從商品質量檢驗與管理人才培養的專業歸屬來看,目前,可以歸屬商品學專業,以其專業方向招生。
二、社會對商品質量檢驗與管理所需人才的層次和知識結構
在經濟全球化時期,商品質量檢驗與管理人才的培養需要我們建立一套全新的人才培養模式。針對商品質量檢驗與管理專門人才需求的培養問題,筆者調研了部分高等院校商品學專業(或商品學方向)建設、課程設置和相關的實驗室情況,走訪了質量技術監督局、出入境檢驗檢疫局、國家建筑材料檢測中心、工商行政管理局、海關、進出口報關公司、連鎖經營企業、保險公司、資產評估事務所等用人單位,了解了對商品質量檢驗與管理人才的需求和要求,重點研究了其發展所需人才的層次和知識結構,明確了其培養定位和培養目標。
(一)社會對商品質量檢驗與管理人才的需求分析
通過調研明確了目前社會對商品質量檢驗與管理方向人才的需求主體是商品質量檢驗高層、基層管理機構和企業,他們對商品質量檢驗與管理方向人才的需求主要有4個方面:為提供商品質量檢驗社會服務,對人才的需要;為履行行政管理職責,對人才的需求;企業管理,對人才的需求;商品檢驗技術研究與開發,對人才的需求。在上述4類人才需求中,第1方面人才的需求會隨著商品質量檢驗機構涉及領域的擴大、數量的增加而不斷加大。作為現代服務業的重要組成部分,檢測服務的觸角已伸向經濟生活的方方面面,小到室內空氣質量檢測,大到重大工程標準核算,隨著人們生活水平提高,家庭裝修不再停留在美觀舒適上,還要求健康、環保,檢測就必不可少;目前,“只要有需求,就會有服務”的檢測市場已初步形成,檢測項目涉及環境監測、食品衛生、產品標準等多個方面。第2方面人才需求會隨著政府管理力度的加大,管理職責的健全,市場管理的規范而不斷增加。第3方面的人才會隨著企業自律意識的加強而不斷增多,企業是由利益導向的,如果實現商品質量檢驗的結果是有利于提高企業經濟效益的,即便沒有政府部門的推動,企業為了在市場競爭中立足,也會主動請第三方檢測機構出具權威報告,作為產品質量的信用憑證。第4方面人才的需求層次則較高。經分析在商品質量檢驗與管理人才需求層次上,可將該人才大體上分為4類:一是技術型檢驗人才。這類人才主要是在商品質量檢驗機構從事商品質量檢驗與鑒定,負責出具檢驗報告,要求他們具有某一專業背景,掌握檢驗設備的使用,精通檢驗技術,熟悉檢驗標準。二是管理型檢驗人才。這類人才主要是在具有行政管理職能的部門、檢驗機構、企業從事商品質量檢驗業務開發、業務管理,要求這類人才不僅懂得商品及其企業的技術管理、標準化與質量管理、環境管理、安全健康管理、進出口管理和物流管理,也要懂得各類消費品生產或服務性行業及政府有關部門的服務指導型與監督引導型管理。要求在商品及其企業的技術與經濟管理相結合方面,系統掌握上述有關管理所需要的先進科學技術和現代經濟管理的基本理論知識和基本技能,熟悉進出口產品(商品)技術特性、質量管理、環境及安全管理政策、法規,了解國內外產品(商品)技術和市場的發展動向及其規律,具有較強的分析、決策、協調和組織的能力。三是研究型檢驗人才,這是對人才要求較高的需求類型,要求這類人才除了具備以上的兩種人才的能力外,通曉檢驗理論和國際、國內、行業標準,能從戰略上分析和把握檢測市場的發展趨勢,可從事政策研究、標準研究等。四是開發型檢驗人才,主要從事檢驗項目研究、開發,檢驗設備的研制等。基于上述分析商品質量檢驗與管理人才培養,本科應定位于第1、2類,主要是第2類。
(二)商品質量檢驗與管理人才的知識結構
商品質量檢驗與管理人才所具備的知識結構應包括以下4個方面:商品知識;檢驗技術;管理知識;檢驗行業的特定知識。在商品知識方面,不僅要了解某一類或某幾類商品分類、屬性、功能等,還要了解與商品相關的生產流程、工藝等,如機電商品學、金屬材料商品學、非金屬材料商品學、建筑材料商品學、紡織商品學、食品商品學、工程力學、金屬材料學、金屬工藝學、紡織品生產工藝學、食品工藝學等等;在技術檢驗方面,不僅要掌握或了解物理檢驗、化學檢驗、生物檢驗、力學性能檢驗的基本方法和某類商品特定的檢驗要求和檢驗方法,還要掌握或了解數據分析方法、計算機技術等,例如長度、重量、密度、強度、剛度、硬度、穩定性、耐磨性、化學成分、化學穩定性等等的檢測方法、檢測設備使用、數據分析等等;在管理知識方面,不僅要掌握管理的基本理論,還要掌握企業內部組織、計劃、指揮、協調方面的知識,例如管理學原理、商務交流、市場營銷、現代物流、貿易理論等等;在檢驗行業特定的知識主要是與檢驗直接相關或間接相關的國際法律法規、國家法律法規、行業法律法規、國際標準、國家標準、行業標準等等。
單獨掌握以上任何一個方面的知識,均無法滿足現代和未來商品質量檢驗與管理對人才的綜合素質的要求,培養熟悉商品專業知識、掌握商品質量檢驗技術、懂得管理基本理論、具有管理基本能力的復合型人才是現代和未來社會最急需、最受歡迎的人才。
(作者單位:北京物資學院)
摘要：本文以ISO9000族標準為基本研究思路，以世界通行的“標準―檢查―處罰”管理模式為參考，通過對電商商業模式的分析，構建以第三方質量監管和質量信用為核心的質量監管體系，形成以政府、網絡商品經營者、網絡服務經營者全過程三級商品質量監管模型，以期有效控制商品質量，規范競爭，促進電商行業健康有序的發展。
關鍵詞：電商 商品質量 監管平臺 信用平臺
近年來，電子商務、“互聯網+”正在向各個領域、各個行業滲透。因此，電子商務融入傳統制造業和服務業以及密集型企業已成為歷史的必然，并將很快成為實體經濟轉型升級的重要突破口。
2015年初，“互聯網+”為各行各業提供了發展思路和想象空間，國家已把電子商務作為重點發展產業。事實表明，電子商務正在以其獨特的優勢，顛覆傳統的商業模式。電商的銷售模式是“線上銷售”、消費模式是在電腦上“貨比三家”、未來的生產模式是“按需定制”。傳統商業革命的時代已經來臨。
自2000年以來，電商的商品質量已引起社會各界的普遍關注。規范電商行為，加強商品質量監控，嚴打假冒偽劣商品已迫在眉睫。本項目按照國家質檢總局局長支樹平在2014年全國質量監督檢驗檢疫工作會上提出的“研究探索電子商務產品質量監管新模式，促進電子商務產品以及市場采購出口商品質量提升”要求，依據原科技計劃項目YKY2015009方案，以ISO9000族標準為基本研究思路，以世界通行的“標準―檢查―處罰”管理模式為參考，通過對傳統商業模式和電商商業模式的比較分析，探討構建以第三方質量監管和質量信用為核心的質量監管體系，形成以政府、網絡商品經營者、網絡服務經營者為主體的全過程三級商品質量監管模型，以期有效控制商品質量，規范競爭，促進電商行業健康有序的發展。
為了便于研究，防止商品質量和產品質量的混淆，本課題特對商品質量進行了明確的定義：商品質量是指企業的產品已進入市場流通領域或已出售給買家的產品的質量狀況，是工廠和商業企業行為的直接結果的后續。
生產企業的產品質量控制，已經有了比較系統和成熟的經驗；而對于電商這一新型商業模式，在商品質量控制方面還處于起步和摸索階段。本課題的研究范疇側重于從互聯網的層面探討以下的問題：一是電商如何控制商品進貨的質量，怎樣加強質量信用評價體系的建設；二是如何對電商商品質量進行監管，這是我國當前迫切需要解決的問題。
一、電商行業發展概況及存在的問題
（一）中國電商行業發展概況
中國電子商務企業的發展可以歸納為三個發展階段。見圖1。
第一階段是1998～2002年，為起步階段。此間，因網絡還不夠普及、網民少，大部分人對網絡的使用還主要是新聞瀏覽和電子郵件。盡管如此，一些社會精英預測互聯網未來的發展趨勢，看到了新的商業模式的機會，于是創辦了一批電商企業，以阿里巴巴、當當、攜程等為代表。由于電子商務當時屬新生事物，并不被大多數人所認可，社會關注度自然不會高，電商商業的氛圍和商品質量都存在一定的局限性。
第二階段是2003～2011年，為粗放增量階段。此間，電商快速突破了第一階段的低谷期。從電子商務企業的數量大量增加到電子商務商業模式的創新、完善，使中國電商迅速成為世界最大的電商，商品銷售量世界第一。與此同時，由于管理、制度、法規與電商發展的速度不匹配，所以，商品質量問題也很突出，假冒偽劣商品比較多，制約著電商產業的健康發展。
第三階段是2012年以后，為優化發展階段。此間，求發展、求創新仍然是電商的主旨。與此同時，資源整合、優勝劣汰的局面初步形成，行業內兼并成為家常便飯；業務深挖和結構優化成為各電商的主旋律。在這個階段，商品質量已引起全社會的關注。因多方面的原因，對劣質商品還缺少成熟、可行的辦法進行有效的控制。
（二）電商行業存在的主要問題
1.業內競爭秩序混亂
我國企業之間最主要的競爭手段是低價競爭，電商也不例外。蘇寧易購、京東商城、國美等2012年的電商價格促銷活動，被譽為“史上最為激烈的電商價格戰”。一天交易額突破191億元的淘寶、天貓，更加加劇了電商間競爭的激烈程度。這些勢必加大電子商務產業健康發展的難度。
2.商品合格率低
2013年，我國電子商務產業規模達10.2萬億元，網店創業人數達962萬人。2014年1～9月份，網絡零售交易額同比增長49.9%，強勁推動了電子商務產業的發展。但與此同時，由于電子商務存在注冊地、經營地、服務器所在地、商品發貨地不一致的情況，加上流動性、跨界性、隱秘性等特點和部分商家主觀上的不規范行為，容易發生商品質量、消費欺詐等問題。
“根據國家質檢總局2014年針對網絡銷售的兒童玩具、服裝、鞋類、背提包和小家電等5類14種電子商務產品開展的產品質量國家監督專項抽查，合格率為73.9%”。合格率明顯偏低。
3.缺乏相應的法律法規
我國的電子商務是新興產業，法律法規還不夠完善。2010年以來出臺的《電子商務信用認證規則》等一系列法規因體系不全，對行業缺少約束力，導致電子商務市場存在較多問題，消費者的合法權益得不到保證，加劇了不正當競爭。
4.質量信息不對稱
電商與在線賣、買方以及企業之間都存在信息不對稱的問題，直接導致商品質量很難保證。交易時常常出現四種分離：信息與商品分離、商品與售賣網站分離、交易在物理空間分離、支付與商品分離。對此，李波認為：“增強了信息的不對稱性和交易的不確定性，導致買方的逆向選擇和賣方的道德風險”。如圖2。
5.宏觀上質量管理和監督機構欠缺
電商是新生事物。傳統的相關機構設置主要是針對企業和商場，而電商和企業、商場有著本質的區別。因此，從質量管理和監督機制上不可能適應電商的發展需要，所以，電商企業的商品質量很難得到保證。
6.把關不嚴，沒有實施全過程質量管理
趨利是電商的本性。因此，對購進的商品容易出現把關不嚴、以包代管、撒手不管等現象，根本談不上全過程質量管理，從而擾亂了正常的市場競爭秩序。
7.質量意識淡薄
有些電商質量意識淡薄，沒有意識到質量是市場競爭的核心要素，有的甚至錯誤地認為商品質量是生產企業的事。由于上述諸多原因，形成兩個普遍存在的問題：一是假冒偽劣商品現象較普遍；二是存在不講質量信用的情況。這是電商乃至整個民族工業的致命傷。如果不盡快采取措施加以解決，將嚴重制約電商行業和工業企業的發展。
假冒偽劣商品和不講信用就像陰云，一直籠罩在中國企業的上空。國外有句諺語：“要在陽光燦爛的時候，修好谷倉的頂棚。”而我們在陰云密布的時候，思想往往還停留在云過天晴上，這是最可怕的。本課題的宗旨，就是要為盡早“修好”中國電商的“頂棚”出一份力。
二、電商問題的主要根源
電商商品質量已成為中國產品質量和商業信用的晴雨表。它對整個國家的命運和企業的興衰與成敗有著決定作用。因此，必須要從本質上搞清楚問題的主要根源。
（一）從人性角度分析
改革開放以來，產品質量監督檢驗工作碩果累累、成效顯著，但從總的層面看，仍沒走出舊題未解、新題又出的迷宮。究其根源，產品質量及質量信用首先屬于商品貨幣交換關系的經濟學范疇，這是導致產品質量監管工作最難也是最核心的問題之一。
根據傳統“經濟人”假設理論， “經濟人”的行為目標是追求個人利益的最大化。產品質量和質量信用是“經濟人”的市場行為，自然成為企業的經濟杠桿。企業作為主體，選擇守信還是失信或產品質量的優劣，主要在于守信或失信以及質量優劣可能帶來的成本收益預期。當守信或優質的收益大于守信或優質的成本，則首選守信和優質；同理，當失信或產品劣質所得到的收益大于失信或產品劣質的成本（包括受到懲處的成本）則首選失信、劣質，反之，則寧愿守信和優質?，F實中，市場或網絡購物時出現的各種假冒偽劣產品幾乎無不可以佐證這一切。
（二）從信息不對稱角度分析
電子商務網站的商品信息相對較為全面，可以按產品類別快速獲得相關信息。但作為交易主體，對信息的卻并不充分，導致買賣雙方無法準確判斷相關方的資質和信用，這種信息不對稱往往會給雙方造成傷害。其中，“經濟人”的行為成為必然的選擇。因此，必須要構建第三方信用認證機構。
（三）從質量執法行為科學角度分析
從質量執法行為科學角度分析，常常有以下集中問題：（1）被動執法。即所謂的“民不告、官不究”的現象，給假冒偽劣者以可乘之機。（2）執法不嚴。由于多種原因，對違法違規者心慈手軟，處罰往往就低不就高，導致假冒偽劣者權衡利弊后，更“痛快”地違法違規。（3）形式執法。在質量執法過程中，常常雷聲大、雨點小，走過場。不能深入基層，調查研究，順藤摸瓜，導致假冒偽劣之風難以制止。（4）不匹配執法。商品質量涉及各方面的技術，沒有技術背景的執法很難適應這一工作，導致能力和工作不匹配的情況，從而形成即使假冒偽劣商品擺在面前，也不一定能夠認識的情況。
（四）從電商內部管理分析
有的電商缺少嚴格的質量保證體系，質量意識淡薄，對質量的重要性認識不足，甚至錯誤地認為，商品質量是生產企業的事。因此，質量把關不嚴，責任主體不清，對供方的質量往往睜一只眼、閉一只眼。
（五）從現行商品質量監督形式分析
我國現行商品的質量監督形式以及抽樣方法主要是針對商場和生產企業而制定的，不適用電商行業。主要表現在：一是以“神秘買家”購來的樣品不具有代表性，以此樣本量來判定批次商品質量缺乏科學、縝密的說服力，加之周期長，難免對違法經營活動不能及時查處；二是電商的每天銷售數量和銷售品種很多，監督抽查只是滄海一粟，達不到全面控制質量的目的，加之監督檢查的時效性和電商每天的銷售數量和銷售品種嚴重脫節，容易造成同一被抽查的商品，監督抽查結果還沒出來、該商品早已銷往五湖四海的情況。即使檢查結果不合格，造成的結果往往已無法挽救。
三、電商商品質量控制和監管的必要性
近些年，中國屢屢發生與產品質量安全有關的事：瘦肉精、蘇丹紅、地溝油、三聚氰胺、假酒、假藥等等，輕則傷身，重則傷命！因此，加快推進電子商務產品質量監管體系的建設，盡快把第三方產品質量監管平臺和質量信用認證平臺以及電子商務運行規范落到實處，顯得尤其重要和迫切。
1.電商商品質量控制和監管是提高國民經濟運行質量的需要
電商商品質量的優劣，對資源能否合理利用有著直接的影響。劣質品不僅效益低下，導致人力、財力的浪費，而且直接影響到國民經濟的整體運行質量以及大眾的生活質量和身體健康安全。因此，加強對電商商品質量控制和監管、防止不合格的商品在電商銷售，對促進國民經濟健康發展具有重要意義。
2.電商商品質量控制和監管是提高經濟效益的有效手段
經濟效益是電商的主要目標之一。加強對電商商品質量的控制和監管，可使電商商品質量得到保證，從而避免由于質量問題而使商品周轉緩慢、庫存積壓，商品的價值和使用價值難以實現。在加快流通速度的同時，可以盡可能降低人為因素、自然因素和社會因素等造成的商品質量下降，間接地提高經濟效益。
3.電商商品質量控制和監管有利于增強電商競爭力，擴大市場占有率
商品質量是電商參與市場競爭的物質基礎，商家最終要靠質量取勝。特別是隨著消費水平的不斷提高，過硬的商品質量是吸引和擁有大批忠誠客戶的前提，因此，加強電商商品質量控制和監管，確保商品質量的可靠性，有利于不斷提高競爭力和市場占有率，有利于電商掌握生存、發展、取勝的主動權。
4.電商商品質量控制和監管有利于提高電商的信譽和形象
商品質量直接關系到電商的形象和信譽。無論是什么樣的商家，只有擁有過硬的商品質量，才是吸引消費者、迎得回頭客的王道，才是形象和信譽的第一要素。有了形象和信譽，才能擁有穩定的消費群體，從而促進電商的發展。
5.電商商品質量控制和監管有利于提高企業的能力建設
影響商品流通質量和效益有兩個重要因素：技術水平和設備設施情況。只有具備先進的技術水平和設備設施，才能有效保證流通過程中的商品質量。因此，加強電商商品質量控制和監管有利于提高物流技術水平和物流設備設施。
6.電商商品質量控制和監管有利于保障消費者的合法權益
商品通過電商到達消費者手中。因此，通過對電商商品質量的控制和監管，采取切實可行的措施，規范交易行為，嚴把進貨關，建立起假冒偽劣商品的防火墻，是保護消費者權益不受損害的重要手段。
四、主要對策
（一）成果內涵
如圖3所示，可以概述為：一個體系、兩個平臺和一個規范。
1.基本內容
一個體系是指電商商品質量監管體系。它包括整個圖3項目方案架構中的全部內容。其中：第三方商品質量監管平臺的主要功能是對電商供應鏈上全部質量活動、質量信息、質量過程在網上實施質量監管，并實時公布。具體表現為以下幾個方面：（1）對已注冊和正在注冊的企業信息進行整理，驗證真實身份，并公示備查。（2）監管平臺與第三方網絡交易平臺直接對接，并按照法律法規對違法違規經營者嚴處。（3）通過網絡科技手段，如在線電子數據證據、垂直搜索引擎、定制化瀏覽器、即時通訊工具、智能聚類、云計算等，支持省內乃至全國范圍內監管工作聯動。（4）監管平臺可以和企業聯建，以發揮資源的效率。（5）通過大數據分析，對電商商品質量進行評價性研究。在此基礎上，構建商品質量評價模型，并根據評價結果，有的放矢地開展商品質量的監管和改進。
兩個平臺是指第三方產品質量監管平臺和第三方質量信用認證平臺。第三方質量信用認證平臺主要是對企業質量信用信息進行記錄和披露，建立起產品質量信用的評價機制。對電商的供應商進行質量信用等級評定，建立企業質量信用管理平臺，對不同的質量信用等級，實行產品風險分級、安全風險預警管理，實現差別化監管，做到實時監管、動態跟蹤。
一個規范是指行業管理規范。主要是通過制定標準、規范、法律法規，促進電子商務健康發展，凈化網絡購物環境，維護消費者權益，筑牢產業發展基礎。
2.特色
在現行電商交易平臺中，增加了第三方產品質量監管平臺、第三方質量信用認證平臺，這是本項目的創新點。第三方質量監管平臺的主要目的是實現實時在線監控，做到對產品質量問題實現風險監測、網上發現、源頭追溯、質量信息，建立起電子商務產品質量風險監測預警和監管機制。第三方質量信用認證平臺的主要目的是確保交易主體誠信度、透明度的準確性和權威性，實現信息的互通和共享。行業管理規范主要是通過制定地方法規，強化對電子商務產品質量監管的力度和制度建設的剛性，特別是要加大對違規違法處理的力度，促使“經濟人”不想違規、不敢違規、不能違規。
（二）主要做法
1.總體思路
產品質量工作是一項系統工程，需要全方位、全社會共同關注和努力。
電商商品質量監管分線上商品質量監管和線下產品質量監管兩大部分。線上商品質量監管要通過“互聯網+常態化”的管理模式才能實現；線下產品質量監管要通過“常態化的管理模式+創新”才能取得更好的效果。只有線下產品質量好，線上產品才能有保證。根據ISO9000標準，本項目質量監管內容覆蓋了電商網絡購物商品質量的節點；又鑒于管理是一個系統的工程，常常遇到法律法規、規章制度都有，就是無法很好地貫徹與實施的情形。在進行企業管理時，老板無不為此煩惱；在社會管理時，政府部門也為此而煩惱。為了解決這個問題，本項目首次引入了“標準――監控――處罰”這一世界通用的交通管理模式（以后簡稱“交管模式”）。由此我們發現，“煩惱”的根源主要是監控和處罰工作不到位。比如：交通部門的事實標準“紅燈停，綠燈行”。在沒有智能監控的情況下，不執行這一標準的人很多，交警看也看不住。當采用攝影攝像、實時取證、隨即處罰后，結果則完全不一樣，不執行這一標準的人變得很少。大量事實證明，“交管模式”具有廣泛的普適性，適用于各類與人有關的管理工作?；凇敖还苣Ｊ健钡幕驹?，本項目在電商平臺的基礎上，探討增加第三方商品質量監控平臺，以保證質量監管的實時性和公正性。在項目組全體人員的共同努力下，形成了比較可行的“一個體系、兩個平臺和一個規范”的監管模式。
2.基本目標
通過第三方產品質量監管平臺和第三方質量信用認證平臺的建設，實現了江蘇省電子商務產品質量監管體系的信息化，確保了江蘇電商產品質量能夠得到有效控制。使質量監管工作在電子商務運行規范的約束和支持下，更有效、更高效；通過行業管理規范的制定，更好地維護消費者的權益，凈化江蘇網絡購物的環境，進一步促進江蘇電子商務的健康發展，為江蘇電子商務產業健康發展保駕護航。幫助電商完善產品質量監控體系，提升進貨把關能力。構建江蘇電商商品質量評價模型和對電商、企業進行信用評價，并根據評價結果，有的放矢地開展商品質量的監管和改進工作。
3.實施技術路線
第三方質量信用認證平臺和第三方電商商品質量監管平臺的建設可以委托專業技術機構。根據我們目前所掌握的情況，大致如下：
（1）第三方質量信用認證平臺的建設
信用認證平臺作用的發揮需要通過電商平臺。作為電商產品的購買者，在瀏覽和購買電商產品的同時，可以看到對應電商產品的信用評級。而這個信用評級則是信用評估業務服務器對外提供的統一接口。一般來說，電商平臺上的商戶已經在現實環境（工商、質檢等）和網上虛擬環境（電商平臺信用認證）兩方面提供了相應的資質，這些都通過信息評估數據服務器進行收集，并通過信用證書服務器進行留存。如圖4。
結合第三方電商商品質量監管平臺的建設，第三方質量信用認證本身得以上升到新的臺階，即提供第三方權威機構認證。
（2）第三方電商商品質量監管平臺的建設
按照本項目的預期目標，第三方電商商品質量監管平臺可以對在線交易的商品進行實時網絡監控，降低網絡產品質量的不確定性。
整個第三方電商質量監管平臺的技術架構如圖5所示。采用的仍然是當下流行的互聯網應用系統三層結構：最底層是數據庫，采用了MySQL數據庫管理系統，有效支持與質量相關的數據的快速增刪改查。中間層采取了經典的MVC架構，Model部分負責數據對象映射和封裝，表示企業的相關數據和管理規則。事實上，這樣的設計，為本平臺未來的擴展提供了便利。Control部分輸入數據并調用Model和View去完成用戶的需求。最上層提供“用戶”可見的一些頁面和操作，采取了目前互聯網應用開發中最流行的HTML5技術。最上層的這些頁面和操作，目前支持：①電子商務EDI技術、電子郵件、電子合同、文件傳導、視頻等，它們是信息交互和供應網絡的信息集成質量控制的主要要素。②散布式質量控制。因電子商務供應鏈信息量大、實時化強，所以需要通過模塊化建立供應鏈質量控制信息系統。分內外兩個方面。外部，要和社會各相關方保持密切聯系，就必須在廣泛采集質量信息的同時，實現與CAD、PDM、CAPP、ERP及CRM等系統之間的集成，這自然要在信息交互協議與接口規范的前提下；內部，要構建網絡散布式數據庫。③鏈路抽查和信息修正，提供給像江蘇省質檢院這樣的質量檢測機構，就電商產品質量檢查結果信息錄入。④以Web Service的方式提供調用接口，供其他業務系統使用本平臺信息。例如，電商平臺可以調用本平臺的質量信息數據，信用平臺可以調用本平臺的質量歷史數據等等。
4.實現辦法
（1）對產品質量的監管及設想
隨著市場經濟的深入推進以及生活水平的不斷提高，人們對產品質量的要求也越來越高。我們只有不斷完善、改進產品質量的監管體制和方法，才能適應社會發展的需要，才能培育出有利于市場競爭的秩序，促進社會主義市場經濟更好更快地發展。
①重構產品質量監管機構，實現統一、高效
我國產品質量監管面臨的突出問題是：監管機構散亂，多頭管理，政出多門，監管效率低下，執法標準不統一。特別是質量技術監督機構與工商行政管理機構“分塊監管”，直接形成違規成本低、執法成本高的困境。因此，構建統一、高效的產品質量監管機構迫在眉睫。重構的路徑是把二者合二為一。這不僅可以避免上述現象的產生，更有利于全面開展工作，實現資源互補和高效執法。
②加大執法力度，完善監控體系
產品質量監管要做到全面、高效，必須盡快建立起以政府為主體、以行業協會為配角，以企業組織、民間團體、公民個人為補充的監控體系。要盡快建立起以創新為產品換代升級的主旋律，以標準為引領產品質量提高的新舉措的全社會參與的調節機制。對假冒偽劣商品絕不能同情、遷就，而是要從速、從快、從嚴懲處。
③實行信息公開
由于產品質量信息不對稱，消費者很難準確地把握產品質量。本課題中信用平臺的建立，就是要解決電商和消費者之間信息不對稱的問題。即時公開信息，幫助消費者適時掌握商家的信用和產品的質量。
④加強對電商平臺的監督管理，嚴把平臺電商質量關
本課題中第三方質量監管平臺主要是為電商平臺服務。通過在線實時監控，使電商平臺和電商經營者的商業活動時時處于監控之中。只有有了第三方的監督，才可能使電商平臺和電商經營者不敢隨意而為，才能保證電商買賣的相對公平，才能促使電商平臺和電商經營者嚴把商品質量關，保障消費者權益，提高商家信譽，維護消費者與生產廠商的公平競爭秩序，也才能促進電商產業的健康發展。
（2）第三方質量信用評級的建設
質量信用平臺的有效運行要建立在質量信用評級的基礎上。質量信用評級是落實黨中央、國務院關于建立健全社會信用體系的重要措施之一。在該平臺之上，企業的生產經營情況、履約能力、質量信用等級等，消費者一清二楚，從而避免僅憑主觀判斷而產生的信用風險，增加了對風險的可預見性，明明白白地選擇那些信用等級高、質量信譽好的企業或商品。因此，質量信用評級具有十分重要的意義。
質量信用評價的原則是“獨立、公開、公平、公正”。要建立相應的制度，比如：如何監管、如何評級、如何征信的制度等。
質量信用評價的路徑是建立質量信用數據庫。主要從工商、質監等相關部門以及現場獲取能夠反映企業和商品質量最具代表性的信息。包括正、反兩方面的信息，要做到準確、及時和動態追蹤。
（三）對電商的信用實行分級管理與等級劃分及評審辦法
1.分級管理
按照交易型電子商務企業、第三方電子商務平臺型電子商務企業和支撐服務型電子商務企業三種類型，每種類型的等級劃分為A、AA、AAA、AAAA、AAAAA五個級別，AAAAA級為最高級，依次降低。
2.等級劃分
結合實際工作情況，把五個級別進行量化界定。等級劃分的評價指標體系是，對量化界定的每一個級別制定詳細的評價細則。
3.評審辦法
組織專業評審人員，按照評審規程進行定期評審。
五、結論
（一）制約電商健康發展的兩個最關鍵問題：一是商品質量；二是質量信用。這是電商監管工作的重點和難點。
（二）商品質量是系統的社會問題，僅靠亞當 ? 斯密那只“看不見的手”，并不能達到社會發展的預期效果，還必須要借助凱恩斯“有形的手”，才可能實現人類社會發展的階段性的預期目標。政府部門必須要用“看得見的手”，通過法律法規、相關政策引導和強制網絡服務經營者和網絡商品經營者正道經營。2014年7月，法律出版社出版了《中國電子商務法律法規匯編》。2015年，國標委成立了全國電子商務質量管理標準化技術委員會，有望從法律和標準兩個層面解決當前網絡管理與信息安全、電子金融管理、電子證據等問題，為我國電商業務的健康發展提供法律法規保障。
（三）在法律法規中應明確網絡購物中商品質量的責任主體。在網絡購物交易過程中與商品質量密切相關方為：①網絡購物平臺提供方（網絡服務經營者）；②賣方（網絡商品經營者）；③買方（消費者）。
電商商品的質量主要取決于網絡商品經營者的主觀愿望。當經營者想合法經營，并正道謀利時，必然嚴把進貨關，把來路不正、不合標準的產品拒之門外；否則，會盡可能地購進假冒偽劣商品。因此，網絡購物平臺提供方（網絡服務經營者）對電商的商品質量應承擔主要管理責任和質量連帶責任。網絡商品經營者作為商品銷售的主體，對商品質量負主要責任。
（四）電商作為一個產業，不能缺少第三方監管?，F行監管模式無法適應電商發展的需求，必須要建立電商商品質量監督體系。
（五）商品質量的提高不能指望電商商務系統的自身進化。進化需要很長的時間，而商品質量瞬間則可能致電商企業于死地，甚至使整個民族工業陷于危難之中。所以，應加快電子商務質量監管體系的建設。
（六）第三方質量信用認證平臺和第三方質量監督平臺應以省級質監部門授權或批準的獨立法人機構為主。一是這樣的機構具有平臺所需要的專業知識和諸多產品質量的檢測鑒定能力。二是全額撥款的事業單位作為第三方，公平、公正是他們工作的前提，與相關方不存在利害關系，能夠真正代表第三方中立開展相關工作。
（七）當我們帶著批判的眼光切入電商商品質量的控制與監管研究時，我們希望能夠透過一系列錯綜復雜的現象，找到一條清晰的邏輯線索，來顯現整個電商商品質量控制與監管的本質內涵。因此，我們從網絡銷售的全過程和生產關系出發，探究電商商品在整個循環過程中影響商品質量的關鍵節點，從而形成一個體系、兩個平臺和一個規范的構架，建立起一個高效的電商商品質量監管體系。只有這樣，才能夠有效控制電商商品的質量，更好地規范電商和企業的行為，有利于保護消費者權益，并促進電商產業健康有序的發展。對此，本課題組目前雖然還處于探索性研究階段，但取得了可喜的收獲：一是電商商品質量監管體系構架的形成。它一旦投入運行，對江蘇乃至中國電子商務的規范運營和行業的健康發展將起到不可或缺的作用；二是首創了“交管模式”，即“標準――監控――處罰”模式。它具有廣泛的普適性，適用于各類與人有關的管理工作。
第七條結論需要建立在以下條件之一的基礎上：（1）電商自愿向第三方監管機構開放接口；（2）電商和第三方監管機構協議開放接口；（3）通過法規強制電商向第三方監管機構開放接口；
（八）電商商品的質量，一靠電商和企業的自律，這是建立質量信用認證平臺的主要目的之一；二靠法律法規的制約，使電商和企業不敢、不能逆向而為；三靠監督，實現實時在線監控，做到對產品質量問題實現風險監測、網上發現、源頭追溯、質量信息，建立起電商商品質量風險監測預警和監管機制，這是第三方產品質量監管平臺的主要功能。通過一個體系、兩個平臺、一個規范的建立，實現全面、全過程對電商商品質量的控制與監管。
從總的情況來看，本項目如期實現了立項時的預期目標，為電子商務商品質量的控制與監管工作進行了積極而又富有成效的探討，為今后開展相關工作奠定了重要的基礎，對現實和未來工作都具有積極的指導作用。
今后，需要進一步研究的相關課題有：（1）研究電商商品質量監督活動的程序。包括電商商品質量監督計劃的制定、質量評價、質量責任的認定與處理等；（2）研究電商商品質量監督的具體內容。包括檢驗如何抽樣、項目如何確定、檢驗結果如何評價等；（3）研究電商商品質量的監督體系。包括管理、檢驗和法規等體系。
隨著“互聯網+”時代的到來，電子商務已越來越明顯地成為各行各業經濟發展的重要引擎，將對中國經濟的未來發展起到越來越大的作用。隨著本課題“研究――實踐――再研究”的不斷深入，課題組全體成員有信心、有決心為中國電子商務行業的健康發展做出應有的貢獻。
摘 要：針對出口商品質量監管工作，提出了運用風險管理理念創新檢驗監管模式的思考。通過風險評估，將質量風險區分為三種不同的風險等級，有針對性地加強關鍵風險防控，構建"動態監控、分級管理"的出口商品質量風險管理新模式。
關鍵詞：出口商品；質量；風險管理；模式
中國作為世界出口制造業第一大國，隨著國際間貿易競爭不斷加劇，出口商品對通關便利化的要求越來越高。為了在保證出口商品質量安全的同時建立高效、便捷的通關機制，質量監管部門必須創新出口商品質量風險管理機制，以出口商品質量安全信息為基礎，全面掌握與出口商品質量安全相關的風險信息，開展風險分析和質量安全狀況評估，落實風險管理措施，依據產品風險等級和企業誠信情況、質量保證能力實施差別化監管，扶優限劣，提高通關效率。2012年5月至2013年8月，福州出入境檢驗檢驗局選擇了較具代表性的出口鞋類商品，前瞻性地開展了檢驗監管業務風險管理模式改革試點工作，構建了"動態監控、分級管理"的檢驗監管新機制，取得了良好的實效，同時也對出口法檢目錄調整之后的出口商品質量監管模式起到很好的參考作用。
一、實施出口商品質量風險管理的必要性
風險管理，指防范風險的管理工作，包括了風險信息采集、風險識別、風險評估、風險應對、風險監控等一系列活動。出口商品質量風險管理，就是要識別各類出口商品質量風險，對風險發生的頻率和后果進行分析，尋找并引入風險控制措施，消除或者減輕因質量因素帶來的潛在危害，從而實現出口商品質量的有效控制。
出口商品質量監管工作中實施風險管理，首先是當前外貿形勢的要求。當前出口企業面臨諸多困難：生產成本上升，國際市場需求不旺，受周邊國家的價格擠壓，產品單價難以提高等等，企業利潤大幅下降，對產品質量不可避免地造成負面影響。與此同時，出口產品面臨的國外技術壁壘卻有增無減，部分發達國家對產品安全性的要求甚至到了苛刻的程度，一種產品可能涉及的危害控制項目往往多達幾十種，給出口企業在質量管理方面造成很大的困擾。
其次是促進外貿持續發展的要求。國家質檢總局早在2012年初就提出了深化檢驗監管模式改革，積極建立以風險管理為核心的出口商品檢驗監管機制，提高出口產品監管效率。通過深化和全面加強風險管理，促進外貿出口。
通過實施風險管理，可以提高利益相關方風險意識，有效配置和使用資源，實施主動性、前瞻性的質量管理，改善工作效率和效果；遵守國內外質量法律法規和國際規范，減少損失，為計劃和決策奠定可靠的基礎；提高產品質量水平，增強出口企業生存和持續發展的能力。
出口商品質量風險管理總體思路是：運用風險管理的理念，深化和全面加強風險管理，通過風險信息采集與識別、風險分析和評價，區分不同風險等級，來確定監管需求和資源配置的優先順序。同時依托口岸電子信息化手段，有針對性地加強關鍵風險防控，做到"該嚴則嚴、該快則快、打劣促好"，構建"動態監控、分級管理"的出口商品質量監管新機制。
二、出口商品質量風險信息的采集
風險，指在某一特定環境下，在某一特定時間段內，某種損失發生的可能性。風險是一種未來的不確定性，可能會產生嚴重損失、或是可容忍的損失，甚至獲利。從質量的角度講，風險與危害不同，危害是事物本身固有的屬性，如有毒物質對人體、環境造成的危害等，危害是造成產品質量風險的重要原因之一，但不一定會直接導致風險。
風險信息是實施風險管理的基礎，需通過各種方式、途徑，全面采集出口商品質量信息，并識別出風險。
1、外部質量風險信息的采集。包括各個出口商品輸往國的質量法規、標準、行為習慣，以及各種現行和即將出臺的技術性貿易措施。各國對產品危害點的管制不盡相同，同一產品輸往不同國家產生的質量風險也不同，如對產品中重金屬鉛含量的限制，歐盟國家、美國、及其他國家的控制要求各不相同。
2、產品自身質量風險信息的采集。不同產品存在不同的質量危害，由此產生的質量風險也不相同，需針對不同產品進行梳理和識別。一般而言，產品自身中存在的潛在質量風險主要包括：一是有害化學物質，如：禁用偶氮染料、鄰苯二甲酸鹽、富馬酸二甲酯、全氟辛酸等等。二是物理安全性能，如：嬰兒用品的小附件、銳利尖端和銳利邊緣、繩帶的纏繞，電氣安全等。三是衛生性能，如霉變等。四是一般使用性能和外觀要求，如：耐摩性能、拉伸強度、變形、污漬等。
3、出口商品質量風險反饋信息的采集。包括出口商品遭遇國外通報、召回信息；出口商品退運信息；遭遇消費者投訴或媒體負面的質量信息反饋；以及對出口商品實施監督抽查、專項檢查的不合格結果信息等。
4、企業質量誠信信息的采集。不同企業的質量誠信和質量管理水平也會對出口商品質量風險產生不同的影響。質量文化良好、質量管理規范的企業，相對質量風險低；反之，質量風險就高一些。因此對同一產品的不同生產企業也要進行質量信息采集與風險識別，區別對待。企業質量信息點主要包括：企業的質量意識，企業在各部門、各機構的誠信記錄，質量體系建立及運行的有效性，質量體系及產品認證情況，質量管理人員配置，產品檢驗控制，貿易信譽，過往質量記錄等。
三、出口商品質量風險等級
風險發生所產生的后果，可以根據其嚴重程度分成不同的等級。理想化來說，所有可能產生不良后果的風險，都需要控制。但是不同風險導致的結果的不可接受程度不同，需要采取不同的防控措施對待，質量保障資源的平均分配或者動用對待關鍵風險的人力、財力、檢測資源來控制低風險的質量項目都是不合理的。通過風險分級，有利于突出重點，節約質量成本，化解風險在可接受范圍內。實際工作中根據風險后果影響程度的不同，將風險區分為關鍵控制風險，一般控制風險和基礎性質量風險三個風險等級。
1、關鍵控制風險。其一旦失控，存在不可接受的質量風險，必須被總是監控。它必須是客戶、消費者或者政府部門最關注的因素，對產品質量的影響是最直接的，或者說是最負面的。如輸美兒童玩具中鉛含量的控制，輸歐真皮皮鞋中六價鉻的控制等。
2、一般控制風險。其一旦失控，一般不會直接導致不可接受的質量風險。主要涉及產品一般使用性能和外觀，如衣服扣子釘歪了，鞋底開膠了等等。
3、基礎性質量風險。涉及企業生產規范、設施、設備保障，以及企業道德、行業自律、產品標準體系建設、檢驗檢測認證市場規范、社會質量文化等等。這些因素對質量保障的影響是基礎性的，也是降低產品質量風險的治本之舉。
四、出口商品質量風險評估
1、運用風險矩陣法確定風險等級。運用風險評估技術中的風險矩陣法對各種風險進行分析和評價，確定風險的等級。具體而言，對每一種風險發生的頻率（即可能性）和后果的嚴重程度分別進行量化的評估，計算出每一種風險的風險指數，同時將風險指數范圍定義為不同的三個區間：可接受區間、檢查區間和不可接受區間，分別對應風險的三個不同等級：關鍵控制風險，一般控制風險和基礎性質量風險。某種項目風險頻率級別的量化值，可以根據該項目被抽查檢出的不合格比例，以及被國外通報、退運等數據的統計進行確定；風險后果的級別量化值，可以根據該項目對人體產生危害的嚴重程度進行區分。
2、關鍵控制風險的確定與動態調整。通過風險評估，可以得到某個階段的關鍵控制風險。風險評估的結果不僅可以作為出口商品質量監管的重點項目，同時也可以成為相關生產企業和貿易商的重點質量保證項目，引導生產企業主動在設計、原輔材料采購和生產過程中對這些項目進行控制。同樣的方法也可以對不同行業、不同商品、不同企業、不同目的國，甚至不同環節發生的質量風險進行風險等級的判定，從而確定關鍵控制風險。
風險評估過程是動態的，開放性的，當遇有國外相關法律法規、強制性技術規范、標準、風險預警信息、國外通報情況、監督抽查檢測不合格情況、生產條件，及其他影響風險分析、評價的因素發生重大變化時，須及時或定期重新進行風險評估，對關鍵控制風險進行動態調整。
五、出口商品質量風險應對
重點針對關鍵控制風險，加強質量監管，提高質量風險防控措施的針對性和有效性，合理配置行政和企業資源。
1、強化關鍵控制風險監管。對涉及關鍵控制風險的出口商品加強審核、查驗、檢測、監控，介入點可以是口岸查驗，生產環節的企業合格評定等。如果出現行業性、區域性嚴重質量風險時，可以采取必要的臨時性措施，如提高市場準入門檻等，嚴格控制質量風險。另外，針對特殊商品的質量安全監管，如出口危險化學品、高風險玩具和稀土等特殊商品，應制定明確的法律法規、制度，完善監管流程，確保質量安全。
2、提供針對性的技術支持與服務。加大服務企業的精準度，相關風險項目的技術指導，包括質量控制方法，生產規范，原材料選擇等，提供免費的技術培訓和咨詢服務，幫助企業了解、掌握、有效應對國外技術性貿易措施，化解質量風險。
3、突出企業責任，樹立風險意識。通過對出口企業廣泛、深入、細致的宣傳培訓，牢固樹立企業的質量主體意識，不斷提高企業的質量風險意識。鼓勵企業開展產品風險分析，源頭質量檢測，和生產過程的自檢，提高風險防控能力。同時引導企業開展首件產品確認，并爭取客戶的有效確認。
4、強化執法，維護市場秩序。任何質量風險的控制都需要質量成本的付出做支撐，并在產品的價格上反映出來。必須通過暢通投訴、舉報渠道，開展通報退運后續調查、監督抽查、專項檢查等方法手段，打擊出口假冒偽劣商品，凈化市場環境，引導市場走出低價劣質無序競爭的困境。
六、出口商品質量風險管理改革成效
通過出口商品質量風險管理模式改革的實踐，驗證了關鍵風險控制理論的可行性，取得了良好的實際運行效果。
1、產品整體質量水平不斷提高。企業對產品風險控制的意識和能力顯著提升，促進了出口商品質量的持續提高。雖然監管部門的總體抽檢批減少了，但檢驗針對性提高，有效攔截了不合格商品的出口；同時企業對其產品質量風險點能否進行有效控制決定了其產品通關速度和通關成本，管理的差異化有助于促進一批優質企業轉型升級，實現了"促好促快"的良性循環。
2、提高了質量監管工作有效性和針對性。改變以往"一刀切"式的、無差別的按比例隨機抽檢的方式，通過高風險關鍵控制點布控攔截，增強現場施檢的針對性。統計數據顯示，針對風險點的抽檢批占總抽檢批的三分之二，集中了有限的檢力資源管住管好了該管的，凸顯了檢驗的有效性。
3、提升了電子信息化技術應用水平。促進了電子信息化技術在出口商品質量管理中的進一步優化、完善，實現了高風險項目的嚴密布控、一般風險產品的快速放行和風險信息日常電子化管理。
【摘要】 商品房現在已經成為國家房產種類中的居大成者了，因此，對于商品房建設過程中的質量監管尤其重要，但是，任何事物都存在缺陷，本論文從商品房的施工質量進行分析，揭示了潛在的缺陷，探討了對這些問題而采取的控制措施。
【關鍵詞】 商品房；施工質量；監理；控制
社會的進步，最早的單位福利房已經不復存在，商品房成為后起之秀進入千家萬戶，占據江山，但是日益而來的則是消費者對其質量的訴求的增多，這就對承包商們提出了更高的要求。而商品房的質量的高低直接與監管的過程掛鉤，同時，作為監理，就必須扼殺那些豆腐渣工程，全面了解房地產開發內部的操作流程以及人員操作，這樣，對監理則提出了更高的要求，需要更強的協調能力與應變能力，做到萬事俱備。監理對于商品房的質量的控制應有自己一套行之有效的測試，首先在自身的工作方面則應做到以下幾點：
第一，監理在工程開始之前要認真審核圖紙，了解設計的意圖，熟悉它并進行內部會審，對不明確甚至可能出現隱患的地方提出意見并協商，進行糾正后，做出一份完美的設計。而監理部各個工作人員則必須掌握相關的操作，使大家知道干什么，該怎么做，并且是合乎法律的做，這樣才能交出符合質量的工程。而審查施工設計的要點是檢車方案是否合理、是否科學、是否有可行性、是否符合法律的規范、進度是否能趕上雙方簽訂合同的工期等等。
第二，施工單位太多，導致一些單位偷工減料，而且還沒有很完善的質保體系，有的甚至不存在，他們只是收錢，把一些東西直接交給分包商，其余一概不管。而監理人員這時候則成為了那些施工單位的質量員，就更助長了他們的一覽性和不負責性，因此，完善質保體系勢在必行，一旦發現總包單位不按程序走，監理工程師就可以將其退回，不準其進入下道工序。
第三，交底工作應到位，因為施工單位數量的龐雜，導致許多施工人員是非專業性的，就對一些法律法規有著模糊的概念，因此要求單位加強對他們法律概念的培訓，也需要施工單位具備有關法規、專業規范及驗評標準等資料，監理人員要做的則是在各項工程施工之前 進行徹底的審核，與此同時進行監理工作交底，提出監理的相關要求，使參建人員管理層及操作層理解監理意圖，避免不該發生的發生，下面所提出的對各項工程的施工技術質量要求和監理控制措施，供大家參考。
1、地基與基礎工程
常出現的質量問題：開挖工程中出現土方坍塌、回填工程中產生不均勻下沉，樁基工程中出現縮徑、混凝土質量差、斷樁、鋼筋短缺、壓樁工程中出現樁身傾斜、接樁部位開裂、成樁質量差、等等。
措施：（1）對于開挖工程出現的問題，可以做到防患于未然，在實施之前，檢查排水設置是否合理來保障排水的通常，挖方時嚴禁施工單位貼近基槽邊拋土及堆放材料等行為。
（2）回填工程之前檢查坑內的積水是否已經排干，是否還有垃圾，嚴禁回填土中存在大量的雜質，如干土、垃圾等，并嚴格按照程序走，每一部分的含量都要嚴格控制在標準之內。
（3）樁基施工前，要做的則是實習地形，審查所提交的方案是否合理，控制措施是否恰當，樁位控制是否正確，嚴格保證接樁處上下兩節嚴格控制在一條軸線上，并焊接牢固，沉樁中若出現異常情況，應立即與設計單位取得聯系，組織現場勘察，及時解決問題，對一切樁基工程必須進行檢查，達到質量標準及設計要求后方可使用。
（4）地基采用純天然的，嚴格按照規范進行鉆探，即使做好記錄，靜審查之后，方可進行下一道工序。
（5）墻身防潮層則是最重要的，一旦出現問題，那整個工程相對于是一個廢物，應做到表面壓光無裂、不空不裂表面壓光完整無缺，不得用高標號砂漿砌體代替防潮層的工程作法。
2、 梁板柱工程
2.1 模板工程
出現的問題：軸線偏位標高不準確，斷面尺寸與設計圖紙不符；模板拼接不嚴、支頂不牢、變形，脫模劑選材使用不當，拆模時間控制不嚴。
措施：模板安裝后，監理工作人員就按圖紙檢驗城固，要自己檢查模板縫隙，不合格者則重頭再來，并且施工時嚴禁使用廢機油作脫模劑，脫模劑則要刷的均勻，而涂刷之前則應清潔表面。
2.2鋼筋工程
出現的問題：鋼筋質量差、鋼筋制作不規范、不按圖紙做，使鋼筋尺寸不夠、彎鉤角度不足。
措施：就像食物一樣，對工作場地的鋼筋也要檢查生產許可證，，嚴格實行見證取樣制度，一旦發現任何可疑之處，就要求施工單位重新取樣、重新審查并做好原始記錄，對不合格的鋼筋要立即放棄；鋼筋斷料時，按照圖紙重新檢查，鋼筋綁扎時要對規格數量位置及錨固長度接頭位置進行校對，嚴格作好鋼筋工程隱蔽驗收；混凝土澆鑄前，仔細檢查墊塊鋼筋限位撐腳設置到位情況，若有遺漏及時補設。鋼筋綁扎的重頭戲則是接頭，接頭的處理要變得尤為小心，必須按章辦事，一旦發現紕漏，必須立即整改；而那些可能會受到地震影響的地區，箍筋彎鉤角度為135度，平直長度大于直徑的10倍，監理人員必須加強檢查，以防施工單位遺漏，造成不必要的損傷。
2.3 混凝土工程
出現的問題：配合比不達要求，所用材料不合格，兌水工程，混凝土強度不符合設計要求，混凝土表面出現問題，鋼筋混凝土表面出現露筋、施工縫有夾渣現象，現澆混凝土柱根部出現爛根現象，構件出現缺棱掉角和表面裂縫，現澆梁板底面發生變形等。
措施：對商品混凝土應該檢查的是它的配合比、材料外加劑等等，并要不間斷的檢查塌落度，決不能出現加水的情況；混凝土振搗前，要仔細檢查鋼筋的限制位置以及綁扎的情況，注意它的保護層是否達到指標，因為它是一項必須嚴格控制進行的工程，決不能出現誤差，否則，接下來的混凝土澆筑則會出現紕漏。
3、 砌體工程
出現的問題：砌體砂漿強度低，飽滿度不足，砌體組砌不合理，出現縫隙，不平整，留槎不規范，局部產生墻體裂縫等。
措施：在砌體工程開始之前，施工單位首先應把砌體潤濕，而在砌筑的時候，鋪灰的時間應控制好，不宜過長，灰的成色中嚴禁使用落地灰、桶底灰和隔日砂漿，這些都會導致整個工程的不合格，不能使用過細砂漿，砂漿的使用是保證砌體的密和性的重要體現。砌筑的同時，也要檢查組砌是否合理，劃畫桿是否正確，留槎位置是否已經確認。施工單位也需要做好現場的協調工作，實現各個工程之間的密切配合，并能做到對突發狀況的隨機應變。對容易產生裂縫的地方加強鞏固措施；砌體相鄰的工作段之間的高度差不能超過一個樓層的高度，但也不能大于4米，砌體臨時間斷處的高度差，不得超過一步腳手架的高度，在砌體的過程中，先砌高度差較大的部分，以減少由于沉降不均而引起相鄰墻體間的變形裂縫。
4樓地面及門窗工程
出現的問題：樓地面產生龜裂、空鼓、面層起皮等狀況，衛生間、廚房、陽臺燈地面有水跡等等；木質門框出現彎曲、表面粗糙、變形等狀況；門鎖不靈活，門五金材質出現銹，鋁合金門窗使用鋁材厚度不夠，氧化膜厚度不足，附件質量差，連接件質量差扇與框間隙大，防護不嚴，外窗臺排水坡度不夠導致排水不暢，一些玻璃鑲嵌的地方不規范，導致脫落等狀況；框體與墻壁之間的開啟與關閉不靈活，槽道脫軌，窗框與墻體結構處防水密封膏填嵌不密實、不飽滿產生脫離，型材保護不好，表面受損受污染等等。
措施：針對樓地面門窗之間產生的質量問題，監理人員在施工的過程中，應對可能出現問題的地方進行優針對性的檢查，排除一切可能發生災難的可能性，要防患于未然，對一些細微的地方進行仔細的檢查。
商品房，一家的問題可能會影響一棟樓居民的生活，監理人員通過這樣的質量的控制，一定會交出有品質保障的房屋，減少投訴，增加贊揚。
競爭日趨激烈的商品住宅買方市場，打壓著房地產開發企業的生存與發展空間，商品住宅建設項目工程質量與成本的把控能力成為房地產開發企業拓展生存與發展空間，參與商品住宅買方市場競爭的核心優勢。商品住宅建設項目工程質量與成本控制管理工作貫穿于整個商品住宅建設項目開發的全過程，運用價值工程來協調、尋找商品住宅建設項目工程質量與成本之間對應關系的合理平衡點，即能給購房業主提供居住舒適的住宅，又能使房地產開發企業從商品住宅買方市場中獲得公平的投資效益。
商品住宅建設項目的建筑功能是建筑產品滿足社會需要的各種性能的總和。建筑產品的功能一般分為社會性功能、適用性功能、技術性功能、物理性功能和美學功能五類；不同的建筑產品類型有不同的使用功能，它們通過一系列建筑產品質素來體現對建筑產品的使用要求；功能分析首先要明確建設項目各種使用功能的具體組成部分，劃分出主次使用功能，評價和比較各種使用功能的重要程度。
商品住宅建設項目全壽命周期是建設項目從策劃決策階段（策劃、可行性研究）、實施階段（設計、施工和竣工驗收）和居住、保修及維修階段直至拆除為止所經歷的全部過程。商品住宅建設項目全壽命周期成本包括建設項目造價和建設項目建成后的使用成本；使用功能水平低，建設項目造價低，使用成本就高；使用功能水平高，建設項目造價高，使用成本就低；而商品住宅建設項目全壽命周期成本最低時，建設項目使用功能水平最合理。
價值工程是對商品住宅建設項目的使用功能與成本之間的對應關系進行系統分析，其核心是使用功能分析，分析建設項目各個組成部分使用功能與成本的匹配程度并進行調整來實現優化，使使用功能與成本匹配更趨于合理；并分析建設項目各個組成部分的投資比例，對投資比例較大部分進行重點控制來提高投資管理效率，目的是以建設項目的最低全壽命周期成本切實可靠地實現建設項目所需使用功能要求，同時使建設項目工程造價、使用成本及建筑產品使用功能合理匹配，減少社會資源消耗，縮短項目建設周期。
適合建筑產品類型開發的土地是可遇而不可求的稀缺資源，不同的建筑產品類型所處地段，使用地塊的成本占總成本的比例不同（一般情況占30%左右）。一種開發模式是先選擇清晰的建筑產品類型，再選擇適合的地塊與合理的開發周期和開發節湊；另一種開發模式是先選擇適合開發的地塊，再選擇適合的建筑產品類型與合理的開發周期和開發節湊；而在兩種開發模式競拍地塊前，對所要購買地塊的市場定位和盈虧平衡點的測算至關重要。在地塊購買后，雖可通過使用功能設置優良的戶型、室內全裝修工程和室內設備制安工程質量都優良及設備配置檔次較高的樣板房、調整售房價格、售房包裝和良好的物業管理服務等來加強售房促銷力度，但地塊的位置和價格、區域功能和形象、規劃控制要點難以改變。
商品住宅建設項目工程設計是根據建設項目使用功能要求，來確定建筑標準、結構形式、空間與平面布置以及建筑物群體的配置等，它涉及建筑、結構、給排水及采暖、電氣、智能建筑、通風與空調、電梯、燃氣、建筑節能和園林綠化、室外道路、雨污水工程等專業工種；各專業工種設計方案的工程造價控制貫穿于項目建設全過程，而在設計階段的工程造價控制是建設項目工程造價控制的龍頭；初步設計階段對投資的影響約為20%，技術設計階段對投資的影響約為40%，施工圖設計階段對投資的影響約為25%；商品住宅建設項目的使用功能和全壽命周期成本，在決策和設計階段就己基本確定，因此決策和設計階段就成為建設項目全壽命周期成本控制潛力最大的階段，而在設計階段控制建設項目工程造價效果最為顯著；運用價值工程，不僅可以保證各專業工種的設計圖符合各種設計規范和用戶對使用功能的要求，而且能夠解決各專業工種設計的協調問題，從而提高設計水平和設計質量，得到恰當設計標準和合理使用功能水平與整體合理并優化后設計方案的施工圖；另商品住宅建設項目工程各專業工種的設計施工圖的出圖時間前后順序節湊，宜先出結構施工圖（結構樓面施工時，安裝工程按室內裝修施工圖和室內設備制安施工圖預留、預埋孔洞）、室內裝修施工圖和室內設備制安施工圖（利用廚房設置的吊頂、櫥柜和壁柜隱藏和遮蔽設備制安的管道線路和接口，特別是燃氣管道線路布置宜力求簡捷，避免不必要的繞行對觀感質量的不利影響）、建筑施工圖（樓面建筑施工圖按室內裝修施工圖和室內設備制安施工圖布置要求來調整室內建筑平面布置）、然后出各專業工種的設備制安設計施工圖，這樣能便于各專業工種設計的關系協調和各專業工種設計施工圖中存在問題的解決，避免將來工程實體不必要的返工；有利于提高工程質量，降低工程造價，減少各種資源消耗，縮短建設項目工程施工工期。
建筑材料一般情況占直接工程費的70%，降低建筑材料費用，不僅可以降低直接工程費，而且也會導致措施費和間接費的降低。在建筑材料與設備的網絡采購中，一種采購模式是眾多房地產開發企業聯盟建立聯動電子商務系統，進行建筑材料與設備集合競價的采購模式來控制建設項目開發成本，聯動電子商務采購模式的優勢是（1）建筑材料與設備采購的規模效應降低了建設項目開發成本，（2）把建筑材料與設備采購的優良供應商整合到建設項目開發中，從而獲得穩定數量和質量合格的建筑材料與設備長期供貨保證，（3）能夠擴大優良供應商隊伍而形成長期合作伙伴，增強共同抵抗建筑材料與設備供貨市場風險的能力，（4）減少建筑材料與設備采購的價格談判時間，降低了建筑材料與設備供貨市場價格發生劇烈變化風險的可能性；另一種采購模式是獨家房地產開發企業建立自己采購網站的在線采購系統，主要采購大宗低價建筑材料與設備或者是影響建設項目開發的關鍵建筑材料與設備及其物流配送等服務。房地產開發企業把認購信息到采購專欄上，讓建筑材料與設備供應商競價，參加在線采購的供應商能夠看到建設項目開發所需要采購的建筑材料與設備的市場價格并驗證自己的市場價格競爭能力，使供應商能夠根椐自身的實力狀況對建筑材料與設備的選擇和報價作出恰當的判斷。在線采購實現了線上與線下的整合，在線上建筑材料與設備供應商參與一系列競價流程，在線下參與一系列競價流程的供應商，在訂購會上提供一系列競價的建筑材料與設備合格質量的樣品，經過雙方進一步協商，最終確定采購建筑材料與設備訂購合同；從而使房地產開發企業能夠采購到價格公平合理、質量合格的建筑材料與設備及其物流配送等服務，并節約了較多的采購成本和費用。
摘要：隨著經濟的快速發展，對企業商品管理的要求也越來越高，如何對商品進行質量管理和標準化管理，成為各企業間競爭的焦點。在競爭激烈的市場經濟浪潮中，企業要想獲得長遠發展，商品的質量是其關鍵因素，同時它也關乎到一個企業的生死存亡?，F階段，各個企業已經開始向質量高、價格合理、交付及時的商品方向發展。本文從商品管理的角度出發，探討企業如何實現商品質量管理和標準化。
關鍵詞：商品管理 質量管理 標準化
在現代化的科學管理體系中，質量管理和標準化是其重要的，也是較為基礎的組成部分。同時它也是促進企業管理水平的提高、經濟效益增加、產品質量得到保證的重要措施。質量管理和標準化都是為企業產品服務的，雖在職能和組織形式上有所不同，但在企業的整個經營過程中，兩者是相互促進，密不可分的關系。就目前的市場形勢來看，企業不光要著眼于市場，還要全心全意的為用戶服務，搞好企業經營的每一個環節，最終實現商品的質量管理和標準化。
一、商品質量管理的基本內涵
商品的質量管理是指企業通過建立質量管理體系，對商品生產、流通和使用消費的全過程，即對商品質量產生、形成的實現過程各環節和質量管理的諸多因素所進行的計劃、控制和改進的各項活動。商品質量包含很多方面，如它的性能、壽命、安全性等，也就是商品其使用價值的一種表現。每一款商品它都有其特定的質量要求，所以它的使用價值大小也不一樣。而一件商品從設計到生產，它的主要目的就是保證該商品的使用價值屬性，高質量的商品是一種增產節約的呈現，也是滿足人們生活的需要。因此，做好商品質量管理是企業經營管理的重要環節。其實，商品質量管理是一門科學，需要實時的了解國家政策及市場的變化對商品質量作出的要求；另外，企業的員工也要有一定的質量意識，將商品質量管理貫穿于企業整個經營過程中，積極的采用切實可行的科學方法，對商品質量的各個影響因素進行控制；并根據不同的使用要求對商品的質量做出合理的改進。商品的質量管理不僅包括生產領域，還包括在流通和消費領域對商品的質量管理工作。
商品的標準化是一項系統管理活動，涉及面廣，專業技術要求高，政策性強，
因此必須遵循統一管理與分級管理相結合的原則，建立一套完善的標準化機構和
管理體系，調動各方面的積極性，搞好分工協作，吸取國外標準化的先進經驗，才能順利完成商品標準化的任務。它是指在商品生產和流通的各個環節中制定、、以及實施商品標準的活動。企業推行商品標準化，最終是為了達到統一，從而獲得社會效益和最佳的市場秩序。商品標準化的內容包含了商品質量的標準化、以及商品質量管理與質量保證標準化，兩者之間有著不可分割的關系。
二、實現商品質量管理和標準化的過程
首先，在生產領域中的商品質量管理和標準化。所謂，生產領域就是指原材料的采購到產品生產、銷售的全過程。在生產企業中生產領域的質量管理是其管理的中心，看似這是生產企業工業部門的工作任務，但是，在現實中生產領域的質量管理與其他部門也有著密不可分的關系，尤其是與商業部門的關系，我們可以看出生產企業原材料的采購是由商業部門來完成的，所購買的商品也需要按照商品質量標準來驗收，同時也需要將消費者對商品的質量評價反饋給生產和設計部門，以便更好的研究和改進商品的質量。在生產領域進行質量管理最重要的是做好相應的預防控制工作，對商品進行嚴格質量把控。在商品的預防控制階段，采用的是統計方法將生產過程中的每一道工序上的質量都盡可能的控制在相應的標準范圍內，做好每個環節的質量控制，最終實現產品的質量，然后對產品的質量按照相應的標準進行檢驗，對質量嚴格把關。同時也要對生產過程中的每個階段進行嚴格把關，以獲得更多的可靠的數據為商品質量的改進工作提供依據。
其次，在消費領域的商品質量管理和標準化的實現。所謂的消費領域也就是將商品銷售給消費者，消費者進行使用，而后在一段時間過后，其使用價值完全喪失的這一過程。對商品的質量而言，其好壞是在它的使用過程中呈現出來的，因此要在商品的使用過程中對其質量作出真實的評價。在消費領域的商品質量管理過程中主要的工作任務就是企業要定期對商品的使用要求和使用的效果進行調查，適時地向消費者提供相應的技術服務，以對商品質量的改進提供一些可靠的數據。在對商品的使用要求和效果進行調查的過程中，需要了解進行調查的主要目的是什么。也就是說商品的使用過程中能否達到相應的質量標準，還有一些在前期商品設計過程中沒有預估到的標準和要求，以及在人們的生活過程中所形成的新要求等，這些要求和特點都要在商品的實際使用中做好相應的調查，為后期工作提供依據。另外，商業部門所涉及的面比較廣，又與消費者的接觸較多，對商品的質量也比較了解，能夠及時的將消費者對不同商品的質量評價和意見反饋給設計部和生產部，從而不斷的改進產品，提高質量，滿足消費者的需求，最終提高企業的經濟效益。
第三，在流通領域中的質量管理和標準化。所謂流通領域是指商品出廠后到銷售前整個過程，在流通領域的主要任務大部分是由商業部門來完成的，不僅在采購、供應方面，還包括運輸及保管等環節都需要進行嚴格的管理。作為商品部門一定要嚴格依照商品質量的標準來做好相應商品采購和供應工作，對于生產企業來說，要結合自身的產品特點來制定商品質量標準，然后依據對應的標準做好采購和供應工作。而對于消費者來說，要適時的結合商品質量的標準所要求的原材料、用途等條件，再依照不同區域的特點進行商品的采購和供應，以更好的滿足不同消費者的不同需求。同時，商業部門要依據商品的質量標準做好商品的驗收、運輸和保管工作，進而確保商品的質量與安全。由此可知，商品的質量標準是用來衡量商品質量的準則，兩者之間是相互依存的關系，掌控好商品的標準化管理，不僅可以提高商品質量，還可以推動企業的長遠發展。
結束語：
隨著市場經濟的快速發展，商品質量管理和標準化在企業管理中的地位越來越不容忽視，處理好質量管理和標準化兩者之間關系，將兩者有效的結合在一起，相互促進、補充，從而使企業更加順利開展全面質量管理工作，獲取更多的效益。
摘要：《食品商品學》作為食品質量與安全專業的一門專業課，對培養社會迫切需求的食品檢測技術與監督管理復合型人才具有重要意義。本文結合自身的教學實踐，通過優化課程內容，探索教學模式，完善綜合成績評定模式，對該課程進行了教學改革的探索與實踐。
關鍵詞：食品商品學；課程內容；教學模式；綜合成績評定模式
隨著我國食品工業持續快速的發展和食品貿易與技術交流的不斷增長，社會對食品質量與安全專業人才的需求從過去的單一專業技術人才向技術與管理復合性型人才轉變，即社會迫切需要那些既熟悉食品生產與檢測技術又懂得食品經營管理與貿易規則的人才[1-2]，這為在食品質量與安全專業開設《食品商品學》課程帶來了契機。
《食品商品學》是商品學課程的一個分支，是以食品商品質量和經營管理為核心內容進行研究其鑒別特征和使用價值的應用學科。它從商品學的角度研究商品化的食品，闡述食品在流通領域中的來源、特征、規格和質量變化規律；以及與保證食品質量有關的經營管理等基本理論與實用鑒別技術問題。即：是研究在商品流通領域中如何保證食品安全性、有效性、穩定性的應用學科[3]。然而，大多數《食品商品學》課程是在商品學相關專業基礎上建立起來的，并由商業類大學編寫教材，其內容注重各類食品的生產、加工以及檢測，這對于已經學習了食品工藝學、食品檢驗分析等相關課程的本專業學生，內容重復太多，因此，原有的課程體系必須進行適當的改變以滿足本專業學生的需求[4]。如何在《食品商品學》課程教學中體現本專業的針對性和應用性是該課程建設的一項重要任務，對本領域應用型、創新型人才的培養具有重要意義。本文就《食品商品學》的教學內容、教學模式及教學評價等方面淺議該課程的一些教學體會。
一、制定培養目標，優化課程內容
圍繞本專業培養技術與管理復合性型人才這目標的要求，《食品商品學》作為一門專業課，其所講授的相關理論、知識和技能應該切實起到對人才培養的支撐作用，我們制定該課程的培養目標如下：了解食品商品學的研究內容和方法，掌握有關商品質量、商品分類與編碼、標準和標準化等商品學基礎知識，從商品學的角度對食品的生產、運輸、儲存、銷售各環節有充分的認識；掌握與食品質量的有關法律法規、國內外常見的質量認證及質量管理方法，并能夠系統分析影響食品商品質量的因素；掌握食品商品質量的基本要求及大類食品質量變化規律，具備從事食品商品檢驗、評價和質量管理的初步能力。通過本課程學習，強化學生對“生產是源泉，流通要監管”食品商品的全面質量管理的認識，具備系統分析問題的思維能力，并能夠運用所學知識解決生活中有關食品商品學的實際問題。
課堂教學內容的選擇是實現課程培養目標的關鍵。針對以上培養目標，我們將商品學原理與食品知識有機結合，以經典的商品學教材思路為主線，將商品學基本理論及其在食品商品中的應用作為教學重點，同時避免教學內容與所學課程重合，并加強與已開課程的聯系，還要結合食品市場實際情況及學生興趣和專業需求而精選教學內容。主要內容如下：第一，商品學基礎知識，包括商品學導論、商品質量、商品分類和編碼、商品標準與標準化等。對于食品專業學生來講，對這些概念知識較為陌生，需要加大講解。第二，食品商品質量與質量管理，講解食品質量的基本要求，影響食品質量的因素等知識，并介紹國內外常見的質量認證標志以及食品商品全面質量管理方法。第三，食品商品標準，介紹目前與食品相關的各種標準與法規的相關知識。第四，食品商品流通的基本知識，介紹食品的包裝、食品的運輸與儲存、食品的物流信息系統等相關知識。第五，大類食品質量變化規律及感官鑒別，介紹大類食品等在流通領域中的質量變化規律及感官鑒別方法。
二、探索教學模式，提高教學效果
豐富課堂教學，激發學生興趣。在每一部分的教學過程中，盡量從學生熟悉的和感興趣的食品商品或事例開始，提出問題后引導學生積極思考，激發學生的參與性與互動性興趣，運用案例、討論、商場調查等靈活多樣的教學方法，通過學生串講、課程論文、合作討論式教學等多種形式豐富課堂教學，實現由接受學習向主動學習的轉變。例如，在商品學基礎知識的內容中，就評價商品質量優劣的標準這一知識點，首先教師導入“網上購物時”這一學生熟悉的事例，讓學生講述網上購物的選購經歷，就學生之間不同的選購標準進行討論。
在教學手段上，采用多媒體、實物演示和課外實踐，拓寬學生的知識面?！妒称飞唐穼W》課程是一門實踐性很強的課程，利用多媒體教學中的實物圖片、視頻、聲音，不但可以增加課程信息量，而且可以大大提高教學效果和學生的學習興趣。同時，在教學過程中，將一些食品商品實物帶入課堂，使學生能夠直觀地認識有關食品商品，并能加深對知識點的理解與掌握，體現課程的實踐性。如在講解食品商品包裝標簽的內容中，選擇樂事薯片作為代表性商品，讓學生更加直觀地認識食品包裝標簽的組成及要求，并加深理解食品包裝標準的相關知識。同時，開展實踐教學，課堂內外，結合教學。在學習了食品包裝標簽內容后，課后作業要求學生分組調查商場或超市的幾類食品的包裝標簽，運用所學知識分析標簽是否規范并鑒別真偽，制作電子文檔和幻燈片格式的講演稿，最后每組派一位代表在班級作發言交流。
三、完善綜合成績評定模式，真實考核學生的能力素質
“一卷定成績”的傳統評定模式只是看重期末成績，而忽視了對學生的課堂表現和解決實際問題能力的判斷，因此僅依據期末考試卷評定學生的素質往往是不全面、不科學的。所以，在開展教學改革的同時，相應的考核方式也必須進行改革以求適應新的教學模式，形成良性循環，否則，學生就會對新的教學模式失去興趣，這不利于新教學模式的實施。因此，我們的課程綜合成績評定模式由以下三部分組成：學習態度（考勤、紀律）占10%，平時的課業占20%，案例討論發言占20%，期末考試（論文答辯）占50%。期末考試內容主要為運用課堂講授的知識，查閱資料，分析當前食品商品所出現的問題，制作幻燈片講演稿，在課堂上報告并答辯。這種考核方式，使得學生既可以較好地掌握書本知識，又提高了運用知識解決實際問題的能力，可以考查學生實際分析問題和解決問題的能力的綜合素質，有利于教學模式的實施，對學生的評價也更具有科學性、合理性。
隨著人們對健康狀況和生活品質的要求日益提高，社會對食品檢測技術與監督管理復合型人才的需求愈加迫切，因此，構建適合食品質量安全專業的《食品商品學》課程的教學內容、教學模式及教學評價方式，對培養高素質、強能力、復合型的食品質量安全專業人才具有重要的意義。
摘 要：本文結合《廣東省房屋建筑工程質量樣板引路工作指引（試行）》的通知（粵建質函[2010]485號）”的試行，談了南朗鎮錦繡海灣城商品住宅工程實施工程質量樣板引路的實踐與體會，希望能給該同類工程提供借鑒和參考。
關鍵詞：商品住宅工程；工程質量樣板引路；實踐；體會
1 前言
從2010年9月19日，廣東省住建廳關于印發 “《廣東省房屋建筑工程質量樣板引路工作指引（試行）》的通知（粵建質函[2010]485號）”至今，已歷時兩年多，就此談談錦繡海灣城工地的實踐與體會。
2 商品住宅工程施工質量存在的問題
錦繡海灣城工地興建初期，特別是坡屋面模板和裝飾裝修分部工程的施工存在較大的質量返工問題。集中表現如下五個方面：
① 坡屋頂模板制作與安裝質量較差；
② 外墻泥底和涂料涂刷觀感質量較差；
③ 外墻的構造線條觀感質量較差；
④ 內墻抹灰的平整度觀感質量較差；
⑤ 內墻陰陽角抹灰的垂直度觀感質量較差。
什么原因造成這些質量返工呢？有什么解決辦法呢？
3 商品住宅工程施工質量問題的原因分析
3.1 建筑勞務市場的惡性競爭
當前，建筑勞務市場本身發育不健全，競爭又日趨激烈，加之企業喜歡采取低價中標的形式進行發包。施工班組為了承接到勞務，報出的承包價格都會較低，便種下了施工質量問題禍根。
3.2施工工人的主觀因素
經過調研，錦繡海灣城工地的建筑工人大部分來自湖南、湖北、四川、貴州、廣西等地區的農村富余勞動力，大體情形如下：
①文化程度程度不高。他（她）們受教育程度一般較低，基本上都是僅具備初中或者小學文化程度。
②職業技能參差。他（她）們大部分都沒有受過專門的職業技能培訓，對質量技術水平把握不一，職業技能參差。
③責任意識參差。他（她）們的責任意識參差，由于文化程度低和利益的驅動，基本都會較低。
④從業經歷參差。他（她）們大部分都是直接從農村或其他工地來到錦繡海灣城工地，從業時間長短參差﹑施工經歷水平也參差。
3.3 施工管理不到位
錦繡海灣城工地的建筑勞務都是直接發包給施工班組的。班組頭承接到勞務后，都會派駐一個代表進行管理。但是，他們都是班組頭的親戚，根本不具備崗位任職資格，只是代表班組頭管理財務和盯著工人干活，導致工人只看重驗收的方量而忽視工程質量。
3.4商品住宅工程建設的客觀因素
商品住宅工程一般都是施工周期長，涉及多工序和工種﹑受自然條件影響大﹑加之開發商比較看重投資周期和資金周轉，施工進度往往比一般工程要快。由于工程進度過快，施工工人的文化程度不高﹑職業技能參差、責任意識參差、從業經歷參差等原因影響，施工質量就會出現較多問題。
4 商品住宅工程質量樣板引路的實施
4.1 商品住宅工程質量樣板引路的定義
商品住宅工程質量樣板引路就是根據商品住宅工程施工的需要，施工單位﹑建設單位或其他單位就分項工程或工種（特別是量大面廣的分項工程）在開始大面積操作前做出示范樣板，目的是統一操作要求，明確質量目標的做法。
4.2商品住宅工程質量樣板引路施工方案的制定
工程開工前一個月內，最好是在樁基礎施工期間，由施工單位會同監理、設計和建設單位，根據本工程的特點﹑施工難點、工序重點以及各責任主體單位認為比較重要的工序和工種，以及《廣東省住宅工程質量通病防治技術措施二十條》、《廣州市建筑工程質量通病防治手冊》﹑研究制定出《商品住宅工程質量樣板引路工作方案》，報總監理工程師審批后實施。
商品住宅工程質量樣板引路方案至少應該包括如下內容：
①工程概況與特點；
②需制作實物質量樣板的工序和部位（含樣板間）；
③制作實物質量樣板的技術要點和具體要求；
④將質量樣板用于指導施工和質量驗收的具體安排；
⑤相關人員的工作職責和根據工程項目特點所制定的其他內容。
4.3設定商品住宅工程實物樣板的工序和部位
通常，商品住宅工程質量樣板引路工作方案可以選擇如下工序、部位：
①混凝土結構的內容及其細部；
②砌體的工序及其細部；
③屋面工序及其細部；
④門窗和幕墻的內容及其細部；
⑤裝飾裝修的內容及其細部；
⑥建筑節能細部；
⑦給排水細部；
⑧建筑電氣的細部；
⑨通風空調的細部；
⑩其他認為必需設置的工序或部位。
譬如，錦繡海灣城項目部制定的《錦繡海灣城六期商品住宅工程質量樣板引路工作方案》中，就選擇如下工序、部位，設立了商品住宅工程質量樣板：
①鋼筋工程：剪力墻、梁、板（含窗臺飄板）的鋼筋制作與綁扎；
②模板工程：剪力墻、結構梁板模板支撐系統、梁側模板、構造柱模板的安裝；
③砌體工程：砌體的砌筑、頂梁磚的做法；
④抹灰工程：外墻掛網，外墻抹灰，內墻掛網、內墻抹灰；
⑤防水工程：廚房防水、衛生間防水；
⑥ 線條細部節點：陽臺反邊、窗臺線條、外墻線條；
⑦ 飾面工程：外墻飾面磚粘貼、花崗巖粘貼；
⑧室內地面工程：室內找平層；
⑨混凝土細部工程：門窗過梁砼、窗臺壓頂砼、構造柱砼；
⑩管線敷設工程：室內線管敷設；
?排水工程：室內PVC管安裝；
?鋁合金工程：平開窗框、推拉門框安裝及嵌縫防水膠。
4.4商品住宅工程質量樣板的制作。
根據項目經理部的相關人員，由項目經理（或項目負責人）組建商品住宅工程質量樣板實施小組，選定商品住宅工程質量樣板的實施場地，規模，以及負責管理、實施、驗收和保護工程質量樣板。當然，也可以采用相關的的房屋建筑工程質量通病防治的圖冊、本公司歷史存檔圖冊以及兄弟單位已經施工的優秀成果。
商品住宅工程質量樣板實施小組根據商品住宅質量樣板方案的內容，挑選相應班組熟練技術工人，由施工單位（或項目）技術負責人對其進行技術交底，然后由現場項目管理技術人員對其操作工藝，施工過程跟蹤，發現問題及時整改。
4.5商品住宅工程質量樣板的驗收。
施工單位自檢合格，報施工﹑監理﹑設計和建設單位組成的驗收組進行驗收。當然，也可以在每個工序或部位自檢合格后，由驗收組組織驗收合格后，填寫驗收合格牌，驗收合格牌注明驗收時間﹑合格狀態，并把該工序或部位的技術操作規程﹑質量通病防治辦法懸掛于樣板處，供日后使用。
4.6商品住宅工程質量樣板的使用
在每項工序﹑工種開工前，方案編制人或者項目技術負責人組織施工工人在驗收合格的樣板前交底學習，負責向施工工人交底。這樣，大家既可以一起交流心得體會，又可以相互學習，相互提高。
5商品住宅工程質量樣板的成效
2011年下半年，錦繡海灣城工地試探性地取得了工程質量樣板引路的甜頭后，劃出一塊專門區域規劃為質量安全樣板專區（考慮篇幅原因，本文暫不介紹安全樣板的內容），以制度的形式來落實。
錦繡海灣城工地通過建立的工程質量實物樣板，施工工人對要交驗的質量標準一目了然；依照實物樣板進行試工，班組頭能夠清楚所要耗費的工日指標數量，所報出的勞務承包價格符合自身的施工水平能力，克服了承接勞務任務的盲目性；有了實物樣板的參照，可以預控各工序和工種的質量，盡可能地消除工程質量通病，從而提高商品住宅工程質量的整體水平。所以，錦繡海灣城工地的施工質量水平有了質的飛躍。
6 結 語
通過南朗鎮錦繡海灣城工地商品住宅工程質量樣板引路的實踐表明，推行商品住宅工程質量樣板引路工作就可以提高商品住宅工程的整體質量水平；推行商品住宅工程質量樣板引路工作就是提高商品住宅工程質量的一種行之有效的手段。
【摘要】 商品房現在已經成為國家房產種類中的居大成者了，因此，對于商品房建設過程中的質量監管尤其重要，但是，任何事物都存在缺陷，本論文從商品房的施工質量進行分析，揭示了潛在的缺陷，探討了對這些問題而采取的控制措施。
【關鍵詞】 商品房；施工質量；監理；控制
社會的進步，最早的單位福利房已經不復存在，商品房成為后起之秀進入千家萬戶，占據江山，但是日益而來的則是消費者對其質量的訴求的增多，這就對承包商們提出了更高的要求。而商品房的質量的高低直接與監管的過程掛鉤，同時，作為監理，就必須扼殺那些豆腐渣工程，全面了解房地產開發內部的操作流程以及人員操作，這樣，對監理則提出了更高的要求，需要更強的協調能力與應變能力，做到萬事俱備。監理對于商品房的質量的控制應有自己一套行之有效的測試，首先在自身的工作方面則應做到以下幾點：
第一，監理在工程開始之前要認真審核圖紙，了解設計的意圖，熟悉它并進行內部會審，對不明確甚至可能出現隱患的地方提出意見并協商，進行糾正后，做出一份完美的設計。而監理部各個工作人員則必須掌握相關的操作，使大家知道干什么，該怎么做，并且是合乎法律的做，這樣才能交出符合質量的工程。而審查施工設計的要點是檢車方案是否合理、是否科學、是否有可行性、是否符合法律的規范、進度是否能趕上雙方簽訂合同的工期等等。
第二，施工單位太多，導致一些單位偷工減料，而且還沒有很完善的質保體系，有的甚至不存在，他們只是收錢，把一些東西直接交給分包商，其余一概不管。而監理人員這時候則成為了那些施工單位的質量員，就更助長了他們的一覽性和不負責性，因此，完善質保體系勢在必行，一旦發現總包單位不按程序走，監理工程師就可以將其退回，不準其進入下道工序。
第三，交底工作應到位，因為施工單位數量的龐雜，導致許多施工人員是非專業性的，就對一些法律法規有著模糊的概念，因此要求單位加強對他們法律概念的培訓，也需要施工單位具備有關法規、專業規范及驗評標準等資料，監理人員要做的則是在各項工程施工之前 進行徹底的審核，與此同時進行監理工作交底，提出監理的相關要求，使參建人員管理層及操作層理解監理意圖，避免不該發生的發生，下面所提出的對各項工程的施工技術質量要求和監理控制措施，供大家參考。
1、地基與基礎工程
常出現的質量問題：開挖工程中出現土方坍塌、回填工程中產生不均勻下沉，樁基工程中出現縮徑、混凝土質量差、斷樁、鋼筋短缺、壓樁工程中出現樁身傾斜、接樁部位開裂、成樁質量差、等等。
措施：（1）對于開挖工程出現的問題，可以做到防患于未然，在實施之前，檢查排水設置是否合理來保障排水的通常，挖方時嚴禁施工單位貼近基槽邊拋土及堆放材料等行為。
（2）回填工程之前檢查坑內的積水是否已經排干，是否還有垃圾，嚴禁回填土中存在大量的雜質，如干土、垃圾等，并嚴格按照程序走，每一部分的含量都要嚴格控制在標準之內。
（3）樁基施工前，要做的則是實習地形，審查所提交的方案是否合理，控制措施是否恰當，樁位控制是否正確，嚴格保證接樁處上下兩節嚴格控制在一條軸線上，并焊接牢固，沉樁中若出現異常情況，應立即與設計單位取得聯系，組織現場勘察，及時解決問題，對一切樁基工程必須進行檢查，達到質量標準及設計要求后方可使用。
（4）地基采用純天然的，嚴格按照規范進行鉆探，即使做好記錄，靜審查之后，方可進行下一道工序。
（5）墻身防潮層則是最重要的，一旦出現問題，那整個工程相對于是一個廢物，應做到表面壓光無裂、不空不裂表面壓光完整無缺，不得用高標號砂漿砌體代替防潮層的工程作法。
2、 梁板柱工程
2.1 模板工程
出現的問題：軸線偏位標高不準確，斷面尺寸與設計圖紙不符；模板拼接不嚴、支頂不牢、變形，脫模劑選材使用不當，拆模時間控制不嚴。
措施：模板安裝后，監理工作人員就按圖紙檢驗城固，要自己檢查模板縫隙，不合格者則重頭再來，并且施工時嚴禁使用廢機油作脫模劑，脫模劑則要刷的均勻，而涂刷之前則應清潔表面。
2.2鋼筋工程
出現的問題：鋼筋質量差、鋼筋制作不規范、不按圖紙做，使鋼筋尺寸不夠、彎鉤角度不足。
措施：就像食物一樣，對工作場地的鋼筋也要檢查生產許可證，，嚴格實行見證取樣制度，一旦發現任何可疑之處，就要求施工單位重新取樣、重新審查并做好原始記錄，對不合格的鋼筋要立即放棄；鋼筋斷料時，按照圖紙重新檢查，鋼筋綁扎時要對規格數量位置及錨固長度接頭位置進行校對，嚴格作好鋼筋工程隱蔽驗收；混凝土澆鑄前，仔細檢查墊塊鋼筋限位撐腳設置到位情況，若有遺漏及時補設。鋼筋綁扎的重頭戲則是接頭，接頭的處理要變得尤為小心，必須按章辦事，一旦發現紕漏，必須立即整改；而那些可能會受到地震影響的地區，箍筋彎鉤角度為135度，平直長度大于直徑的10倍，監理人員必須加強檢查，以防施工單位遺漏，造成不必要的損傷。
2.3 混凝土工程
出現的問題：配合比不達要求，所用材料不合格，兌水工程，混凝土強度不符合設計要求，混凝土表面出現問題，鋼筋混凝土表面出現露筋、施工縫有夾渣現象，現澆混凝土柱根部出現爛根現象，構件出現缺棱掉角和表面裂縫，現澆梁板底面發生變形等。
措施：對商品混凝土應該檢查的是它的配合比、材料外加劑等等，并要不間斷的檢查塌落度，決不能出現加水的情況；混凝土振搗前，要仔細檢查鋼筋的限制位置以及綁扎的情況，注意它的保護層是否達到指標，因為它是一項必須嚴格控制進行的工程，決不能出現誤差，否則，接下來的混凝土澆筑則會出現紕漏。
3、 砌體工程
出現的問題：砌體砂漿強度低，飽滿度不足，砌體組砌不合理，出現縫隙，不平整，留槎不規范，局部產生墻體裂縫等。
措施：在砌體工程開始之前，施工單位首先應把砌體潤濕，而在砌筑的時候，鋪灰的時間應控制好，不宜過長，灰的成色中嚴禁使用落地灰、桶底灰和隔日砂漿，這些都會導致整個工程的不合格，不能使用過細砂漿，砂漿的使用是保證砌體的密和性的重要體現。砌筑的同時，也要檢查組砌是否合理，劃畫桿是否正確，留槎位置是否已經確認。施工單位也需要做好現場的協調工作，實現各個工程之間的密切配合，并能做到對突發狀況的隨機應變。對容易產生裂縫的地方加強鞏固措施；砌體相鄰的工作段之間的高度差不能超過一個樓層的高度，但也不能大于4米，砌體臨時間斷處的高度差，不得超過一步腳手架的高度，在砌體的過程中，先砌高度差較大的部分，以減少由于沉降不均而引起相鄰墻體間的變形裂縫。
4樓地面及門窗工程
出現的問題：樓地面產生龜裂、空鼓、面層起皮等狀況，衛生間、廚房、陽臺燈地面有水跡等等；木質門框出現彎曲、表面粗糙、變形等狀況；門鎖不靈活，門五金材質出現鉄銹，鋁合金門窗使用鋁材厚度不夠，氧化膜厚度不足，附件質量差，連接件質量差扇與框間隙大，防護不嚴，外窗臺排水坡度不夠導致排水不暢，一些玻璃鑲嵌的地方不規范，導致脫落等狀況；框體與墻壁之間的開啟與關閉不靈活，槽道脫軌，窗框與墻體結構處防水密封膏填嵌不密實、不飽滿產生脫離，型材保護不好，表面受損受污染等等。
措施：針對樓地面門窗之間產生的質量問題，監理人員在施工的過程中，應對可能出現問題的地方進行優針對性的檢查，排除一切可能發生災難的可能性，要防患于未然，對一些細微的地方進行仔細的檢查。
商品房，一家的問題可能會影響一棟樓居民的生活，監理人員通過這樣的質量的控制，一定會交出有品質保障的房屋，減少投訴，增加贊揚。
【摘 要】商品混凝土是指生產部門在運輸到建筑工地之前就已經完成混合、攪拌工藝的混凝土原料，商品混凝土具有工業化、質量性質穩定、原材料消耗少、環境污染小的特點，因此備受廣大城市建筑施工隊伍的歡迎。本文從商品混凝土裂縫產生的原因入手，在分析了各個原因的基礎上，針對這些誘導因素提出了一些解決的辦法，希望對行業發展有所幫助。
【關鍵詞】商品混凝土；塑性裂縫；干縮裂縫；原因；控制
商品混凝土以其集中攪拌、社會化商品供應為特點，因此在建筑行業中得到廣泛的運用。商品混凝土施工過程中最易出現的是裂縫問題?；炷林挟a生裂縫有多種原因，主要是溫度和濕度的變化，混凝土的脆性和不均勻性，以及結構不合理，原材料不合格（如堿骨料反應），模板變形，基礎不均勻沉降等。混凝土是一種脆性材料，與抗壓強度相比，抗拉強度僅為前者的一成。再加上原材料混合不均，水灰比不穩定，以及混凝土在運輸和澆筑過程中產生的沉淀離析現象，使得在同一批混凝土的抗拉強度是不同的，這樣的原料用于建筑中，進而導致薄弱部位容易出現裂縫。施工現場采用商品混凝土澆筑柱、梁、墻、板等結構構件，特別是厚度較小、表面積較大的墻、現澆板等結構，出現一些不規則微小裂縫，甚至通長及貫通裂縫的現象時有發生，急需我們對此進行認真的分析，找出裂縫產生原因，以便采取相應的防控措施確保采用商品混凝土澆筑的鋼筋混凝土結構構件的施工質量和使用安全。
1 商品混凝土裂縫產生原因分析
由于商品混凝土是半成品，混凝土生產廠家和使用單位都應嚴格遵循國家相關規范和質量標準進行拌制和澆筑、振搗以及澆水養護，才能確?；炷凉こ藤|量。混凝土是以水泥漿體為膠結料，與砂、石骨料均勻拌和后膠結而成整體的，因此，原材料本身的質量、配合比、水灰比等便是控制其質量優劣的關鍵因素了。國內外研究資料表明，讓水泥顆粒充分水化只需約水泥重量38%的用水量，而實際施工時出于流動性的要求，混凝土的水灰比（水與水泥的重量比例）大多大于0.38，混凝土澆搗后多余的水分蒸發后必然導致混凝土整體收縮，而當收縮時產生的拉應力大于混凝土的抗拉強度時，混凝土表面或內部就會出現不規則裂縫。普通現場攪拌的混凝土水灰比約為0.5～0.6，而用于泵送的商品混凝土，由于要用攪拌車運輸、泵送施工，一般要求塌落度大多大于160mm，是一種大流動性混凝土，因此，無論是商品混凝土生產廠家在選擇砂石料、配合比、運輸、泵送，還是使用單位（施工現場）的澆筑、振搗、抹壓和養護等過程中，如果不按相關規范、設計要求和施工操作規程操作，就很容易發生塑性收縮裂縫和干燥收縮裂縫的。所謂塑性收縮裂縫，就是混凝土在初凝前的塑性階段由于失水、失去流動性而體積收縮形成的裂縫。例如：剛澆筑、振搗的混凝土表面泌水，在空氣中會很快蒸發，特別是當混凝土表面受風吹、烈日曝曬等因素影響，隨著表面水分的蒸發，內部水分逐漸向外部遷移，繼續蒸發、失水，造成混凝土在塑性階段體積收縮，就會產生大量不規則微小裂縫，如不及時抹壓并覆蓋塑料薄膜或草簾保水養護，此類裂縫會迅速向混凝土內部延伸，嚴重時會造成上下貫通裂縫；而干縮裂縫是指混凝土硬化后，內部的游離水會由表及里逐漸蒸發，導致混凝土逐漸產生由表及里的干縮裂縫，這種裂縫大多是由于在混凝土養護期內過早停止澆水養護造成的。
2 商品混凝土裂縫的防控措施
如上所述，商品混凝土容易產生塑性收縮裂縫和干縮裂縫，主要是由于它是大流動性混凝土，拌和水量多、塌落度大，以及施工現場澆筑、振搗、抹壓和養護等工序操作不當等因素造成的。只要我們能針對商品混凝土的特點和泵送施工等具體情況，混凝土生產廠家在配制混凝土時，和施工企業對現場施工的每一道工序都能嚴格把關，認真采取有效技術措施，是完全可以預防和減少裂縫發生的。
2.1 商品混凝土生產廠家應嚴格按照《混凝土質量控制標準》的規定，根據設計要求的混凝土強度等級，通過必要的計算和試配，正確確定混凝土的配制強度；在施工和易性允許的前提下，盡量減少混凝土的用水量和塌落度，一般來說，塌落度應控制在160mm～200mm為宜。
2.1.1 拌制商品混凝土應盡量避免使用水化熱大、細度大的水泥，因為太細的水泥水化速度快、水化熱大，因而水化時水泥石的收縮量也大，凝結時易開裂；還應避免使用礦渣水泥，因為礦渣水泥凝固時的收縮量比普通硅酸鹽水泥約大25%。
2.1.2 選擇級配良好且潔凈的砂石料，并盡量增加單方石子用量。這樣，每立方米混凝土可減少漿量約19L，減少拌和水約2kg；配制混凝土時盡量使用Ⅰ級（優質）粉煤灰作摻合料，其摻量不能大于水泥重量的25%，這樣，既可改善混凝土的流動性，又可降低用水量和水泥用量，減少裂縫發生機率。除此之外，還應摻加顆粒細度為0.315～0.16mm的石粉，摻量約為砂石總重量的3～5%，即50～100kg/m3，摻入后可相應減少膠凝材料用量和增加混凝土的可泵性、保水性、粘聚性，有利于混凝土泵送施工。
2.1.3 石子中應嚴格控制針片狀顆粒的含量。規范規定，在泵送混凝土中，針片狀顆粒含量不宜大于10%。因為通過試驗得知：針片狀石子顆粒會增加骨料本身和混凝土拌和物的空隙率，浪費水泥、降低和易性，增加用水量、加大泌水性。
2.2 商品混凝土使用單位（施工現場）的質量防控措施
2.2.1 如前所述，商品混凝土是個半成品，本身具有很多優點，但如果施工現場不嚴格按照其特點和有關操作規程精心施工的話，商品混凝土本身質量再好，也澆搗不出合格的鋼筋混凝土結構構件來。因此，施工企業在現場采用商品混凝土澆筑結構構件時，務必選派責任心強、有豐富施工經驗的技術工人掌控混凝土澆筑、振搗和整平、抹壓等工序，根據柱、梁、板等構件特點，有針對性地正確選用振動棒、平板振動器等振搗機械，恰到好處地掌握好不同構件、不同部位的振搗時間，做到既不欠振、過振，也不漏振，確?；炷翗嫾拿軐嵭院湍途眯裕粐澜谜駬v棒趕料和把振動棒久久放在柱模中央，等混凝土把柱模裝滿再抽插振搗等懶漢做法。
2.2.2 混凝土澆筑、振搗和大致整平后要及時反復抹壓，特別是在混凝土初凝前后，反復抹壓可使剛剛出現的塑性收縮裂縫愈合；如表面已開始硬結，人力抹壓有困難時，可采用二次振搗的方法，趁初凝前后水泥石晶胚剛開始形成之際，使重新組成的混凝土結構進一步密實化，然后再用力抹壓1～2遍。
2.2.3 混凝土澆筑、振搗、抹壓后，如遇烈日曝曬、刮大風等惡劣天氣時，應及時用塑料薄膜、草簾等覆蓋保濕，以免因失水過快而產生裂縫；冬期施工時還應及時覆蓋保濕、保溫，避免混凝土塑性收縮及受凍破壞。
2.2.4 嚴格控制拆模時間。施工企業絕不能為了加快模板周轉而過早拆模和過早在混凝土現澆樓板表面進行下一道工序的施工準備活動，如支模、堆放腳手架板和磚塊等，因為這樣做會使現澆板產生結構性裂縫和砸傷裂縫，一定要在混凝土強度增長到能確保其表面及棱角不因拆模而受損壞時，方可拆除側模；拆側模時應小心輕拆、保護其棱角，拆側模后應立即灑水并用塑料薄膜覆蓋保濕，或噴涂養護劑養護。拆除梁、板底模必須嚴格按規范要求執行：跨度小于8m的梁、板等結構物，其強度必須大于設計強度等級標準值的75%，而跨度大于或等于8m的梁、板結構和懸挑構件，當混凝土強度大于或等于設計強度等級標準值100%時方可拆模，否則將會影響結構安全。
摘要： 商品混凝土在城市的建筑工程、市政工程、水利堤防工程等被廣泛使用，監理工程師進行的監控應從選擇商品混凝土供應商到施工的全過程。通過對商品混凝土做好事前控制、事中控制、事后控制，達到使用對商品混凝土全過程的有效質量監督與控制，保證工程質量。
關鍵詞： 商品混凝土；事前控制；事中控制；事后控制
1前言
近年來，隨著科技、經濟的飛速發展和社會的不斷進步，工程質量要求越來越高，由于商品混凝土對于保證建設工程的質量、加快工程進度、減少環境污染、解決施工擾民和施工現場臟、亂、差問題、緩減城市道路的交通壓力等方面，明顯地起到積極有效的作用，商品混凝土在城市的建筑工程、市政工程、水利堤防工程等被廣泛使用。現就建設工程使用商品混凝土，進行工程監理、控制工程質量談談自己的認識。
2事前控制
2.1嚴格選擇資質等級高、信譽好的商品混凝土供應商
為保證工程質量，有著穩定質量的商品混凝土產品是十分重要的。而選擇資質等級高、信譽好的商品混凝土供應單位是保證商品混凝土質量的關鍵。目前，由于建筑市場不規范，部分工程項目在發包過程中存在違規現象。項目業主在發包前，往往早已內定了各分包單位（包括商品混凝土的供應企業），而施工承包單位為了接到工程項目，往往也就滿足了業主的要求。在這種前提下，如果商品混凝土的供應企業內定得好，在施工過程中也就避免了不少麻煩；如果商品混凝土的供應企業內定得不好，那么在施工過程中，就會增加施工和管理的難度，同時也會對工程質量產生一定的影響。另外，還有施工承包單位為了降低成本，選擇資質等級偏低、信譽較差的商品混凝土供應企業，生產出的商品混凝土產品質量不穩定，或產品滿足不了工程的需要，造成工程質量控制難度大，質量難于保證。因此，除了在體制方面要加大規范建設市場的力度，加強法制監督和管理，杜絕非法分包和不正當的低價競標外，監理工程師在審批施工單位報選的商品混凝土供應單位時，應選擇資質等級高、信譽好的商品混凝土供應企業，并應考慮其地理位置是否合適、生產量能否滿足現場施工需要等方面的情況，同時還應到實地對其進行考察。
2.2 對攪拌站實地考察
商品混凝土是攪拌站集中攪拌，由專業技術人員在獨立的試驗室嚴格按照配合比，用微機控制方式，通過電子計量，準確地生產出符合建筑設計和規范要求的各種強度等級的混凝土。目前對于商品混凝土的管理，基本上全部依靠供應企業。即對于商品混凝土，只要供應企業提供混凝土配合比，原材料的檢驗報告就可以進場使用，而對于商品混凝土的配合比設計、原材料的質量、生產過程、生產和檢測設備、計量系統是否完善很少關心，對供應企業缺乏必要的監督管理。因此，監理單位除審查資質等級，還應到攪拌站實地考察，看其生產工藝是否先進和化驗儀器設備是否齊全，生產規模能否滿足現場施工需要?？疾斓木唧w內容主要有：攪拌設備是否先進，計量裝置是否可靠；攪拌站是否應做到機械上料、計算機計量控制和管理；是否是強制式或傾卸式攪拌機；是否應用散裝水泥，并有外加劑和超細活性摻合料的貯存和加人裝置；要有與企業資質相適應的實驗室，以滿足各種性能混凝土配制和拌制的要求；應有污水處理和回用裝置，生產場地還應嚴格控制粉塵、噪聲和水質的污染。
3事中控制
3.1攪拌站的監督管理
一旦施工承包單位與商品混凝土供應商簽定了產品供應合同，在事實上商品混凝土供應商已成為該工程的分包單位。因此，施工單位和監理單位應加強對攪拌站的監督管理，特別是監理單位，更應擔負起監督管理的作用。因此，應在生產過程中對其進行監督和管理，除檢查攪拌站長時間使用的攪拌設備，是否及時進行維修和檢測，計量系統是否標準正常，配置砼時能不能準確按配比單進行；還應看其制度是否落實、管理是否完善、行為是否規范，以確保工程質量。必要時監理單位還應對商品混凝土的原材料進行見證取樣，送有資質的檢測單位檢測。
3.2施工現場的監督管理
澆筑商品混凝土前，施工單位要提前做好訂貨計劃，內容包括：使用的商品混凝土數量；混凝土抗壓、抗滲強度要求；運料罐車、泵車或輸送泵的數量和到貨的時間。監理單位應審核施工單位報批的混凝土澆筑方案，并對同意的方案制定全面的監控措施。商品混凝土訂貨數量的計算，應按設計圖紙（包括設計變更）用量加損耗量來計，損耗量可根據施工現場的難度大小，施工部位及工人的熟練程度來確定，但由于損耗量較難確定，一般常按設計圖紙（包括設計變更）用量訂貨。但不管用何種方法，施工單位現場管理人員都要在混凝土澆筑快完成時(大約剩16m3左右或現場定)，及時將商品混凝土使用的增減數量反饋給供應單位，防止發生數量不能滿足實際需要或數量過多造成浪費。
商品混凝土被運至施工現場后，施工單位在使用商品混凝土的過程中，應對商品混凝土逐車檢查(包括檢查混凝土出貨單)，發現運抵現場的商品混凝土有離析、坍落度、和易性不符合要求或運抵現場已超過初凝時間等問題，應責令其退場。同時，在使用商品混凝土施工過程決不允許發生以下情況：（1）將不同強度等級的商品混凝土用錯工程部位；（2）為了貪圖施工方便，隨意加水，改變混凝土的坍落度，以致水灰比過大，結果導致混凝土的強度不符合要求；（3）商品混凝土預定數量不足，到混凝土澆筑快完成時，才發現預訂的商品混凝土數量不能滿足實際需要，若再訂貨，時間已不允許或是攪拌站不生產少量混凝土。對此，施工單位干脆在現場攪拌混凝土，代替商品混凝土，用于工程中。這種人為地將不同品種混凝土澆筑在一起，混凝土可能會產生不良反應和收縮裂縫，降低強度。
由于商品混凝土大多在城市或城市周邊使用，交通比較擁擠，容易造成交通堵塞。因此，應注意混凝土運輸、澆筑及間歇的全部時間不應超過混凝土的初凝時間（混凝土的初凝時間可按商品混凝土供應單位提供的水泥檢測資料確定），避免出現混凝土冷縫。同一施工段的混凝土應連續澆筑，并應在底層混凝土初凝之前將上一層混凝土澆筑完畢。當底層混凝土初凝后澆筑上一層混凝土時，應按施工技術方案中對施工縫的要求進行處理。澆筑中不得隨意留置施工縫，施工縫的留置位置應在混凝土澆筑前按設計要求和施工技術方案確定。施工縫應留置在梁、板結構中剪力最小的位置，該位置還應便于施工。施工縫的處理應按施工技術方案執行。如混凝土供料不及時，發生澆筑間歇的時間較長，混凝土輸送泵或泵車應在10～15分鐘啟動一次潤滑管道，防止塞管或爆管，以免影響施工。
摘要：闡述在工程建設中商品混凝土施工過程中關鍵工序的把控，以及如何應對施工中常出現的技術與管理問題，為提高混凝土工程施工質量提供參考。
關鍵字：商品混凝土 ， 關鍵工序 ， 施工縫
0引言
現代工程建設中,混凝土工程是工程建設的重點與質量控制關鍵。為提高建設工程的機械化施工水平，保證工程質量，減少環境污染，改善城市環境，根據國家有關規定，對新建、改建、擴建工程項目，應當使用商品混凝土。商品混凝土是指由具有相關生產企業資質實行集中拌合形式提供給建設工程使用的混凝土拌合物。在保證混凝土出廠質量的前提下，對后續混凝土運輸、澆搗、養護的關鍵工序進行有效把控，對施工過程中常見問題進行嚴格監管并妥善處理，才能確保工程建設中混凝土施工質量，打造精品工程。
1 商品混凝土施工關鍵工序的把控
商品混凝土施工過程中的關鍵工序可以概括為運輸、澆搗和養護，這就要求相關管理人員從這三方面進行著重把控?？梢哉f，每道工序都嚴格把關是確?；炷潦┕べ|量的必要條件。
運輸
商品混凝土的運輸從空間上可以劃分為水平運輸和垂直運輸。運輸過程要求避免分層離析、泌水、砂漿流失和塌落度變化等現象發生，保證混凝土供應、輸送和澆筑的步調一致，使澆筑工作連續進行。運至澆筑地點時，為保證混凝土的均勻性，宜進行二次攪拌，但禁止加水改變商品混凝土的水灰比。盡量縮短運輸時間，減少轉運次數，混凝土從攪拌機中卸出至澆筑完畢的延續時間不宜超過規定。
混凝土強度等級 氣溫≤25℃ 氣溫﹥25℃
C30及以下 120min 90min
C30以上 90min 60min
澆搗
混凝土澆搗包括澆灌和振搗兩個過程。澆筑前應對模板支搭的形狀、尺寸、標高以及支架的穩定性；預埋件、管道及鋼筋等隱蔽驗收合格；清理基槽或模板內雜物，基槽內積水應抽排以防泌水，木模應澆水濕潤以防缺漿。為保證混凝土工程質量，滿足設計強度等級要求，混凝土澆搗時應著重控制以下內容：
混凝土從料斗向模內傾落的自由高度不應超過2m,否則，應使用串筒或溜槽等工具協助下落，防止混凝土產生離析現象；
合理組織混凝土構件的澆筑順序，應先澆筑墻或柱，待初步沉實后再繼續澆筑梁板混凝土，否則，會在梁與柱的連接處產生裂縫；
混凝土澆搗應連續進行，盡量少留或不留施工縫，保證結構的整體性。但是在日常建筑施工中，因施工需要、天氣影響或機械故障等不可抗力因素常使施工過程中斷，因此，在混凝土澆筑前應預先確定施工縫的留設位置及接縫處理辦法；
混凝土澆筑管道設備應通潤管砂漿以防管壁過多吸收水泥漿，造成骨料與水泥漿分離，同時，潤管砂漿卸出后應用漏斗收集，再均勻填入墻或柱底部5cm左右，可避免墻、柱根部出現蜂窩麻面現象；管道設備不應直接附著在鋼筋骨架上，以防泵送應力牽扯鋼筋擾動混凝土，造成混凝土松散而開裂。
混凝土振搗要適度及時，做到“快插、慢拔、三不靠”。振搗器每次振搗時間宜為25秒左右，并以混凝土不再顯著下沉，不出現氣泡，開始泛漿時為準。
在混凝土的重塑時間內進行二次振搗，可提高混凝土的強度和密實度，消除因收縮沉陷產生的裂紋或細縫。
1.3 養護
建設工程項目中混凝土構件通常采取自然養護，以提供良好的溫度和濕度環境，保證混凝土正常水化作用，使其強度不斷增長，所以混凝土澆筑后初期階段的養護非常重要。否則，會因缺水造成混凝土表面硬化不良，甚至出現干縮裂縫，影響混凝土的耐久性和整體性。自然養護應注意以下幾點：
混凝土澆筑完畢后，應在12h內澆水養護。澆水養護期限與水泥的品種有關，普通硅酸鹽水泥和礦渣硅酸鹽水泥拌制的混凝土不得少于7d，摻用緩凝型外加劑或有抗滲要求的混凝土不得少于14d。
每天澆水次數以能保持混凝土濕潤狀態為準，氣溫較高時也需多澆水。若采用塑料布覆蓋養護的混凝土，應保持塑料布內有凝結水。
混凝土養護過程中，在混凝土強度達到1.2N/mm2以前，不準許上人施工作業，以免振動和破壞正在硬化過程中混凝土的內部結構。
當日平均氣溫低于5℃時不得澆水。
大體積混凝土的養護應根據氣候條件按施工技術方案采取控溫措施。
商品混凝土施工中常見問題的監管
2.1施工縫的設置及處理
工程建設過程中由于不同因素的影響，不可避免的須留設施工縫，但施工縫對結構的整體性、連續性帶來不同程度的影響，往往成為構件開裂或滲漏的薄弱環節。因此，施工縫不能隨意留設，應在混凝土澆筑前確定，留設在結構受剪力最小且便于施工的部位。一般柱應留水平縫，梁、板和墻應留垂直縫，施工縫留設具體位置如下：
施工縫應留置在基礎的頂面、梁或吊車梁牛腿的下面、吊車梁的上面、無梁樓板柱帽的下面；
與板連成整體的大斷面梁, 施工縫應留置在板底面以下20mm～30 mm 處。當板下有梁托時, 留置在梁托下部；
對于單向板, 施工縫應留置在平行于板的短邊的任何位置；
有主次梁的樓板, 宜順著次梁方向澆筑, 施工縫應留置在次梁跨度中間1/3 的范圍內；
墻上的施工縫應留置在門洞口過梁跨中1/3 范圍內, 也可留在縱橫墻的交接處；
樓梯上的施工縫應留在踏步板的1/3 處；
地下室側墻或水池池壁的施工縫宜留在高出底板表面200 mm～500 mm 的側壁上。
施工縫的接縫形式有凸凹縫、高低縫、平縫、設止水帶縫等多種。對于有防水要求的施工縫，根據多工程施工實例，發現采用400mm* 2mm（寬*厚）的鋼板處理接縫的防水效果比較理想。非防水區在施工縫處繼續澆筑混凝土時，舊混凝土抗壓強度不應小于1.2 N/mm2 ，否則，待混凝土硬化后再處理。應清除施工縫處的浮漿和松動石子，灑水濕潤沖刷干凈，然后鋪10厚左右的水泥漿一層，最后澆新混凝土，邊澆邊振搗，尤其是施工縫兩側，使接槎處混凝土密實，并充分養護。
2.2混凝土供應不連續
工程建設施工中，因攪拌站產能不足、交通堵塞、設備故障等原因導致商品混凝土供應不連續，或引發泵管阻塞。因此，混凝土施工前需進行總體組織，技術交底到位，保證調度順暢、協調及時。若出現混凝土運輸、澆搗過程不能連續的事件，要及時溝通，保證現場問題處理的時間彈性與規范性。
2.3 保護
混凝土構件半成品、成品保護也是確保工程質量至關重要的一環?！氨Ｗo”不是一句空口號，需要有具體的保證措施，同時技術交底到位。保護工作的內容也比較廣泛，同時需要長期監控管理。對混凝土現場保護管理應注意以下幾點：
（1）大雨天氣應禁止澆搗混凝土，若獲知混凝土施工作業期間有雨，施工前應有預備保護方案，比如對已澆搗的混凝土采取覆蓋保護等。
（2）混凝土強度未達到1.2N/mm2以前，不準許上人施工作業。
（3）混凝土終凝前嚴禁拆除構件側模，待混凝土強度達到規范要求方可拆除梁板底模?；炷翉姸扰c溫度、齡期的關系可參考下圖曲線：
（4）混凝土板面上荷載時應符合設計要求，如因施工需要須布置機具，首先應對構件進行荷載驗算，再根據情況采用有效保護措施。
3 結論
商品混凝土施工質量的監控貫徹整個工程建設過程，直接影響工程項目的建筑品質。因此，施工過程一定要按施工組織技術方案及相關規范執行，對關鍵節點、關鍵工序進行嚴格監管和把控，保證混凝土結構的強度與整體性。
