摘要：生活在沿海城市的人,相信很多人都非常熟悉這條魚,可謂是從小吃到大。它是我國較為特有的一種海魚,被譽為'最好吃的海魚'。但是內陸或其他地區仍有很多人對它感到陌生。它的肉質非常細膩,脂肪含量豐富,吃起來口感鮮美,而且與眾不同的是其肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,憑借著獨特的口感和豐富的脂肪,被譽為“最好吃的海魚”。