摘要:以茶樹龍井43為材料,利用營養液水培試驗研究了不同氮素形態、pH對茶樹體內陰陽離子和有機酸的影響,初步明確茶樹養分吸收與氮素形態及pH的關系。結果表明,與NO3--N處理相比,NH4+-N處理提高了茶樹成熟葉中N、Fe、Cl^-的含量以及根中N、SO4^2-含量,但是NH4^+-N處理降低了茶樹對Ca、Mg、B、Mn、Zn的吸收,也減少了成熟葉中SO4^2-、根中H2PO4^-的累積量。與其他處理相比,NO3^--N處理提高了成熟葉中蘋果酸、草酸、檸檬酸濃度。茶樹對養分的吸收、積累也與介質pH有關,尤其是pH與氮素互作時。在NO3--N處理下,pH6.0顯著提高了茶樹對B、Mn、Zn的吸收和根中K、Ca、Mg濃度。茶樹中有機酸含量受pH影響較大,與pH4.0和pH5.0相比,pH6.0提高了茶樹成熟葉中蘋果酸、檸檬酸、草酸濃度以及根中草酸濃度。茶樹對養分的吸收、積累與自身體內有機酸濃度有較好的相關性,茶樹中全氮含量與檸檬酸、草酸濃度具有顯著負相關性,而陽離子Zn^2+、Ca^2+、Mg^2+、Mn^2+含量與檸檬酸、草酸濃度具有顯著正相關性。
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