摘要：目的應用PWAX固相萃取柱-高效液相色譜法檢測8種合成著色劑,探討該方法的可行性。方法樣液經PWAX SPE小柱凈化,一次性提取凈化檢測食品中檸檬黃、莧菜紅、酸性靛藍、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍和赤蘚紅合成著色劑,以甲醇和乙酸銨為流動相,在C18色譜柱上分離,梯度洗脫,400~800nm多波長PDA檢測,外標法定量。結果在0.2~20g/ml濃度范圍內,各目標物線性相關系數均 >0.99988,最低檢測濃度為0.020μg/ml,方法最低檢出限0.020mg/kg,不同樣品基質加標回收率為73.0%~102.7%,RSD為0.46%~5.35%。結論該方法吸附解吸附效果均好、試劑用量少、操作簡便,HPLC法對8種著色劑色譜分離度好,方法回收率和精密度滿意,適合不同食品樣品中多種合成著色劑檢測分析。